●茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中稱贊陽羨茶為“芳香冠世,可供上方”。
●茶仙盧仝的一句“天子須嘗陽羨茶,百草不敢先開花”,使得陽羨茶聲名遠揚。
●宋代大文豪蘇東坡在“耳根洗盡功名話”以后,更是愛上了陽羨茶、金沙泉和宜興陶,多次到宜興并想“買地陽羨,種桔養(yǎng)老”,并留下了“雪芽我為求陽羨”的詠茶名句。
●明代唐寅詠陽羨茶:“清明爭插西河柳,谷雨初來陽羨茶”。
●明末清初劉繼莊也記有“天下茶品,陽羨為最”的詩句。
歷代文人雅士對宜興茶極為推崇
留下許多膾炙人口的茶詩茶句
與紫砂壺的相生相伴
更賦予了宜興茶
獨特而厚重的歷史文化內涵
在宜興種植生產的茶葉中
宜興紅茶
占據(jù)著十分重要的地位
宜興紅茶
無錫市宜興市
宜興,古稱“陽羨”?!坝晗辞嗌剿募敬骸?,山水秀美的宜南山區(qū)氣候濕潤、雨水充沛、土壤肥沃、峰巒疊翠,土壤以黃棕壤、紅壤為主,有機質含量高……優(yōu)越的自然氣候條件孕育著久負盛名的“宜興紅”茶。
宜興紅
宜興現(xiàn)有茶園約7.5萬畝,年產名優(yōu)紅茶500多噸,總產值超5億元,茶園面積、茶葉產量均居全省前列,是名副其實的“茶的綠洲”。
雨后的春天
宜興綠汪汪的茶園
浸潤在江南煙雨里
游離的茶香飄然于云霧中
茶園中的茶芽正努力生長
一葉載匠心
“宜興紅”只做一季春茶
彌足珍貴
明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉
芽葉比較細嫩,色翠香幽
味醇形美,是茶中佳品
同時
由于清明前生長速度較慢
茶芽數(shù)量有限
能達到采摘標準的產量少
所以又有“明前茶,貴如金”的說法
長期以來
宜興堅持走綠色發(fā)展道路
采用茶葉良種栽培、增施有機肥、
病蟲害綠色防控、
茶葉清潔化加工等多項技術
實現(xiàn)茶葉的可持續(xù)發(fā)展
上等宜興紅茶
采用芽小而嫩、碧綠新鮮的鮮葉
采摘難度大
一斤上等宜興紅茶
需要上萬個芽葉
更顯珍貴
中國農業(yè)科學院茶葉研究所
研究員魯成銀介紹:
“宜興紅品質優(yōu)異獨特,
外形緊秀顯毫;
湯色橙紅明亮;
香氣甜香持久;
滋味鮮醇甘甜;
葉底嫩勻紅亮,
具有形纖秀、味甘甜的品質特征。
其不僅是高端紅茶的代表品牌,
也凝結著宜興深厚的茶文化積淀?!?/p>
哆飲一口宜興紅
抬手舉杯其間
金黃茶湯伴著香氣
柔柔地飄進鼻腔
嗅覺與味覺融為一體
順滑的茶湯在舌尖回轉
回甘之時更是滿口生香
幽幽陽羨茶,香飄萬里紅
為整合區(qū)域品牌資源
做大做強宜興茶產業(yè)
2018年4月
繼“陽羨茶”后
“宜興紅”成功注冊為
國家地理標志證明商標
使“宜興紅”茶
在生產規(guī)模、產品質量、
品牌建設和市場營銷等方面
邁上了新的臺階
“宜興紅”標志
以“宜”字設計形態(tài)為根基
結合宜興山水、茶文化和貢茶淵源
具有鮮明的區(qū)域特征和豐富的人文情懷
有效傳播宜興紅茶的品牌形象
截至目前
“宜興紅”共有加盟茶企35家,擁有嵐峰、乾紅、丹凝、九香、盛道、百歲紅、蘭山等知名子品牌,擁有省級龍頭企業(yè)6家、無錫市級龍頭企業(yè)8家,國家示范社5家、省級示范合作社4家,江蘇生態(tài)茶園6個,發(fā)布實施了“宜興紅”茶的江蘇省地方標準;有省農業(yè)技術能手3人、省制茶大師3人、無錫十大農民工匠2人。
近5年來
宜興紅茶在歷屆
“中茶杯”、“陸羽杯”評比中
更是捷報頻傳、屢獲殊榮
累計獲“中茶杯”特等獎28個
“陸羽杯”特等獎34個
宜興
好山好水出好茶
產業(yè)融合促發(fā)展
借品牌發(fā)展的契機
宜興一方面充分利用
宜興茶、紫砂壺、金沙泉
“江南飲茶三絕”資源優(yōu)勢
開展了各種各樣的茶文化活動
另一方面深度挖掘茶文化
積極開發(fā)茶園旅游
秋色方好
走吧,去宜興
逛逛幽幽茶園
品飲一盞“宜興紅”
來源:無錫市農業(yè)農村局
如有侵權請聯(lián)系刪除
宜興茶園人家
5月13日,第三屆“宜興紅”杯名特茶評比結果正式公布。“壺抱宜興紅 共飲陽羨茶”攪熱了這素有“江南茶文化發(fā)祥地”美譽的云上茶鄉(xiāng)。此次活動旨在進一步提升“宜興紅”茶葉的品質,提升“宜興紅”區(qū)域公用品牌的品牌影響力和文化軟實力,促進產業(yè)增效、農民增收,使宜興茶產業(yè)成為產業(yè)振興推動鄉(xiāng)村振興的生動實踐。
第三屆“宜興紅”杯名特茶評比結果
探訪茶山、聆聽茶史
品鑒香茗、體驗茶藝
以茶為“媒”
宜興之美,譽滿天下
一品見山水
宜興古稱陽羨,是江南茶文化發(fā)祥地,茶生產歷史悠久、茶文化底蘊深厚、茶制作技藝精湛。早在唐代就盛產“陽羨貢茶”,自清光緒年間就生產紅茶,擁有陽羨雪芽、陽羨金毫、荊溪云片、善卷春月、竹海金茗、盛道壽眉……等眾多名茶,其中陽羨雪芽最富盛名。蘇東坡留下了“雪芽我為求陽羨,乳水君應餉惠山”贊譽宜興好茶的佳句,看來是戀上了這里的好茶,以至想歸隱陽羨:“買田陽羨吾將老,從初只為溪山好?!?/p>
茶圣陸羽在稱贊宜興陽羨茶“芬香冠于他境,可薦于上”——唐.義興(宜興)縣重修茶舍記
溫暖濕潤的亞熱帶季風氣候和良好的生態(tài)環(huán)境賦予了宜興茶產業(yè)發(fā)展的廣闊空間。宜興素有“三山兩水五分田”的說法,茶區(qū)森林覆蓋率達72%,是江蘇省植物資源最豐富的地區(qū)之一。近年來,在山區(qū)林相改造中,不僅保留了毛竹、馬尾松、櫟樹等樹種,又增添了以楓香、櫸樹等為主的鄉(xiāng)土樹種,有利于維護并延伸茶區(qū)特有的小氣候。
東南季風把太湖溫潤清新的水汽帶到茶區(qū),多地形雨,形成獨特的小氣候,構成了優(yōu)質茶生產得天獨厚的優(yōu)勢。所產鮮葉氨基酸含量高,制成茶葉鮮醇甘爽。
雨后的春天,宜興綠汪汪的茶園浸潤在江南煙雨里,游離的茶香飄然于云霧中,得天獨厚的生態(tài)環(huán)境成為茶產業(yè)發(fā)展的黃金寶地。
一葉載匠心
“宜興紅”只做一季春茶,彌足珍貴。
明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉,芽葉比較細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時,由于清明前生長速度較慢,茶芽數(shù)量有限,能達到采摘標準的產量少,所以又有“明前茶,貴如金”的說法。
長期以來,宜興堅持走綠色發(fā)展道路,采用茶葉良種栽培、增施有機肥、病蟲害綠色防控、茶葉清潔化加工等多項技術,實現(xiàn)茶葉的可持續(xù)發(fā)展。
上等宜興紅茶采用芽小而嫩、碧綠新鮮的鮮葉,采摘難度大,一斤上等宜興紅茶需要上萬個芽葉,更顯珍貴。
中國農業(yè)科學院茶葉研究所研究員魯成銀介紹:“宜興紅品質優(yōu)異獨特,外形緊秀顯毫;湯色橙紅明亮;香氣甜香持久;滋味鮮醇甘甜;葉底嫩勻紅亮,具有形纖秀、味甘甜的品質特征。其不僅是高端紅茶的代表品牌,也凝結著宜興深厚的茶文化積淀?!?/p>
宜興現(xiàn)有茶園7.5萬畝,年產茶葉近4000噸,以名優(yōu)茶最為有名,在歷屆“中茶杯”、“陸羽杯”評比中更是捷報頻傳、屢獲殊榮。近5年來累計獲“中茶杯”特等獎28個,“陸羽杯”特等獎34個。抬手舉杯細啜其間,金黃茶湯伴著香氣,柔柔地飄進鼻腔,嗅覺與味覺融為一體,順滑的茶湯在舌尖回轉,回甘之時更是滿口生香。
一標興產業(yè)
"聞道新年入??,蟄?驚動春?起。天子須嘗陽羨茶,百草不敢先開花。"宜興陽羨茶自唐代就被列為貢品。
為整合區(qū)域品牌資源,做大做強宜興茶產業(yè),2018年4月,繼“陽羨茶”后,“宜興紅”成功注冊為國家地理標志證明商標。使“宜興紅”茶在生產規(guī)模、產品質量、品牌建設和市場營銷等方面邁上了新的臺階。
截止目前,“宜興紅”共有加盟茶企35家,擁有嵐峰、乾紅、丹凝、九香、盛道、百歲紅、蘭山等知名子品牌,擁有省級龍頭企業(yè)6家、無錫市級龍頭企業(yè)8家,國家示范社5家、省級示范合作社4家,江蘇生態(tài)茶園6個,發(fā)布實施了“宜興紅”茶的江蘇省地方標準;有省農業(yè)技術能手3人、省制茶大師3人、無錫十大農民工匠 2人。
宜興先后入選中國茶業(yè)百強縣、江蘇省特色農產品優(yōu)勢區(qū)、省重要農業(yè)文化遺產名錄?!耙伺d紅”是江蘇省“十強公用品牌”,也是農業(yè)農村部首批培育的精品品牌,已成為了宜興的重要“土特產”和“金字招牌”。連續(xù)多年央視都關注了宜興春茶開采,湖南廣播電視臺茶頻道、央視頻“豐收中國萬里行”、央視網(wǎng)“無錫夠世界”等平臺也對“宜興紅”進行了多次宣傳。
一座座茶園承載著群眾對美好生活的向往。春季正是茶葉采摘的好季節(jié),宜興的茶山層巒疊嶂、青翠欲滴,一排排茶樹沿山勢梯級而上,茶園處處彌漫著茶葉清香,令人流連忘返。
一茶觀萬千
宜興好山好水出好茶,產業(yè)融合促發(fā)展。近年來,隨著追求“美好生活”的消費導向日益突出,有著“彌香沁脾”美譽的“宜興紅”茶以其獨特的品質而廣為消費者青睞,越來越得到業(yè)界和市場的認可。
借品牌發(fā)展的契機,宜興一方面充分利用宜興茶、紫砂壺、金沙泉“江南飲茶三絕”資源優(yōu)勢,開展了“行四季茶路,尋紫砂之源;賞名家壺藝,品宜興紅茶”、“開壺抱茶香天下”等茶文化活動,積極吸納文化界、紫砂界、書畫界的愛茶之人加入茶文化陣營,促進了“宜興紅”茶品牌的發(fā)展;另一方面深度挖掘茶文化,積極響應鄉(xiāng)村振興號召,積極開發(fā)茶園旅游,一批生態(tài)茶園猶如雨后春筍般涌現(xiàn):紅嶺茶業(yè)、乾元茶業(yè)、陽羨茶貢茶院、籬笆園深氧墅等均發(fā)展了集生態(tài)觀光、制茶體驗、茶道茶藝、茶葉銷售等為一體的茶旅融合產品,提升茶產業(yè)影響力。成功入選全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路1條,國家百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線1條,江蘇省精品茶旅線路3條,獲江蘇生態(tài)茶園6個。
一把紫砂一壺茶,宜興陽羨名天下。在茶、壺、竹、禪、旅的多維共生中,宜興不斷把茶文章挖深做精,將茶產業(yè)資源轉化為市場競爭力和發(fā)展引領力,宜興茶與多張文化名片同頻共振,一同譜寫山青水綠民富的生態(tài)文章。
最后,誠摯邀請大家到宜興走一走,看一看“蘇式茶園”,手捧一把“紫砂壺”、品飲一盞“宜興紅”,體驗別具一格的“陶式生活”。
來源:無錫博報生活
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宜興茶園人家
探訪茶山、聆聽茶史
品鑒香茗、體驗茶藝
以茶為“媒”
宜興之美,譽滿天下
一品見山水
宜興古稱陽羨,是江南茶文化發(fā)祥地,茶生產歷史悠久、茶文化底蘊深厚、茶制作技藝精湛。早在唐代就盛產“陽羨貢茶”,自清光緒年間就生產紅茶,擁有陽羨雪芽、陽羨金毫、荊溪云片、善卷春月、竹海金茗、盛道壽眉……等眾多名茶,其中陽羨雪芽最富盛名。蘇東坡留下了“雪芽我為求陽羨,乳水君應餉惠山”贊譽宜興好茶的佳句,看來是戀上了這里的好茶,以至想歸隱陽羨:“買田陽羨吾將老,從初只為溪山好?!?/p>
茶圣陸羽在稱贊宜興陽羨茶“芬香冠于他境,可薦于上”——唐.義興(宜興)縣重修茶舍記
溫暖濕潤的亞熱帶季風氣候和良好的生態(tài)環(huán)境賦予了宜興茶產業(yè)發(fā)展的廣闊空間。宜興素有“三山兩水五分田”的說法,茶區(qū)森林覆蓋率達72%,是江蘇省植物資源最豐富的地區(qū)之一。近年來,在山區(qū)林相改造中,不僅保留了毛竹、馬尾松、櫟樹等樹種,又增添了以楓香、櫸樹等為主的鄉(xiāng)土樹種,有利于維護并延伸茶區(qū)特有的小氣候。
東南季風把太湖溫潤清新的水汽帶到茶區(qū),多地形雨,形成獨特的小氣候,構成了優(yōu)質茶生產得天獨厚的優(yōu)勢。所產鮮葉氨基酸含量高,制成茶葉鮮醇甘爽。
雨后的春天,宜興綠汪汪的茶園浸潤在江南煙雨里,游離的茶香飄然于云霧中,得天獨厚的生態(tài)環(huán)境成為茶產業(yè)發(fā)展的黃金寶地。
一葉載匠心
“宜興紅”只做一季春茶,彌足珍貴。
明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉,芽葉比較細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時,由于清明前生長速度較慢,茶芽數(shù)量有限,能達到采摘標準的產量少,所以又有“明前茶,貴如金”的說法。
長期以來,宜興堅持走綠色發(fā)展道路,采用茶葉良種栽培、增施有機肥、病蟲害綠色防控、茶葉清潔化加工等多項技術,實現(xiàn)茶葉的可持續(xù)發(fā)展。
上等宜興紅茶采用芽小而嫩、碧綠新鮮的鮮葉,采摘難度大,一斤上等宜興紅茶需要上萬個芽葉,更顯珍貴。
中國農業(yè)科學院茶葉研究所研究員魯成銀介紹:“宜興紅品質優(yōu)異獨特,外形緊秀顯毫;湯色橙紅明亮;香氣甜香持久;滋味鮮醇甘甜;葉底嫩勻紅亮,具有形纖秀、味甘甜的品質特征。其不僅是高端紅茶的代表品牌,也凝結著宜興深厚的茶文化積淀。”
宜興現(xiàn)有茶園7.5萬畝,年產茶葉近4000噸,以名優(yōu)茶最為有名,在歷屆“中茶杯”、“陸羽杯”評比中更是捷報頻傳、屢獲殊榮。近5年來累計獲“中茶杯”特等獎28個,“陸羽杯”特等獎34個。抬手舉杯細啜其間,金黃茶湯伴著香氣,柔柔地飄進鼻腔,嗅覺與味覺融為一體,順滑的茶湯在舌尖回轉,回甘之時更是滿口生香。
一標興產業(yè)
"聞道新年入??,蟄?驚動春?起。天子須嘗陽羨茶,百草不敢先開花。"宜興陽羨茶自唐代就被列為貢品。
為整合區(qū)域品牌資源,做大做強宜興茶產業(yè),2018年4月,繼“陽羨茶”后,“宜興紅”成功注冊為國家地理標志證明商標。使“宜興紅”茶在生產規(guī)模、產品質量、品牌建設和市場營銷等方面邁上了新的臺階。
截止目前,“宜興紅”共有加盟茶企35家,擁有嵐峰、乾紅、丹凝、九香、盛道、百歲紅、蘭山等知名子品牌,擁有省級龍頭企業(yè)6家、無錫市級龍頭企業(yè)8家,國家示范社5家、省級示范合作社4家,江蘇生態(tài)茶園6個,發(fā)布實施了“宜興紅”茶的江蘇省地方標準;有省農業(yè)技術能手3人、省制茶大師3人、無錫十大農民工匠 2人。
宜興先后入選中國茶業(yè)百強縣、江蘇省特色農產品優(yōu)勢區(qū)、省重要農業(yè)文化遺產名錄?!耙伺d紅”是江蘇省“十強公用品牌”,也是農業(yè)農村部首批培育的精品品牌,已成為了宜興的重要“土特產”和“金字招牌”。連續(xù)多年央視都關注了宜興春茶開采,湖南廣播電視臺茶頻道、央視頻“豐收中國萬里行”、央視網(wǎng)“無錫夠世界”等平臺也對“宜興紅”進行了多次宣傳。
一座座茶園承載著群眾對美好生活的向往。春季正是茶葉采摘的好季節(jié),宜興的茶山層巒疊嶂、青翠欲滴,一排排茶樹沿山勢梯級而上,茶園處處彌漫著茶葉清香,令人流連忘返。
一茶觀萬千
宜興好山好水出好茶,產業(yè)融合促發(fā)展。近年來,隨著追求“美好生活”的消費導向日益突出,有著“彌香沁脾”美譽的“宜興紅”茶以其獨特的品質而廣為消費者青睞,越來越得到業(yè)界和市場的認可。
借品牌發(fā)展的契機,宜興一方面充分利用宜興茶、紫砂壺、金沙泉“江南飲茶三絕”資源優(yōu)勢,開展了“行四季茶路,尋紫砂之源;賞名家壺藝,品宜興紅茶”、“開壺抱茶香天下”等茶文化活動,積極吸納文化界、紫砂界、書畫界的愛茶之人加入茶文化陣營,促進了“宜興紅”茶品牌的發(fā)展;另一方面深度挖掘茶文化,積極響應鄉(xiāng)村振興號召,積極開發(fā)茶園旅游,一批生態(tài)茶園猶如雨后春筍般涌現(xiàn):紅嶺茶業(yè)、乾元茶業(yè)、陽羨茶貢茶院、籬笆園深氧墅等均發(fā)展了集生態(tài)觀光、制茶體驗、茶道茶藝、茶葉銷售等為一體的茶旅融合產品,提升茶產業(yè)影響力。成功入選全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路1條,國家百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線1條,江蘇省精品茶旅線路3條,獲江蘇生態(tài)茶園6個。
一把紫砂一壺茶,宜興陽羨名天下。在茶、壺、竹、禪、旅的多維共生中,宜興不斷把茶文章挖深做精,將茶產業(yè)資源轉化為市場競爭力和發(fā)展引領力,宜興茶與多張文化名片同頻共振,一同譜寫山青水綠民富的生態(tài)文章。
最后,誠摯邀請大家到宜興走一走,看一看“蘇式茶園”,手捧一把“紫砂壺”、品飲一盞“宜興紅”,體驗別具一格的“陶式生活”。
來源:無錫博報生活
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