“夏飲綠茶，冬飲紅茶。在寒冷的冬季，如果能喝一杯熱氣騰騰的紅茶，不失為溫暖的享受?！?/span>
國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、中國工藝美術(shù)大師、中國陶瓷藝術(shù)大師徐秀棠近日在陽羨冬暖宜興紅——茶文化媒體人藝術(shù)沙龍暨第十五次陽羨茶會(huì)上表示：“宜興紅茶與宜興紫砂相輔相成，相得益彰。作為宜興人，我一生最愛宜興紅?！?/span>
徐秀棠
2018年11月17日，陽羨冬暖宜興紅——茶文化媒體人藝術(shù)沙龍暨第十五次陽羨茶會(huì)于宜興乾元茶場召開。據(jù)了解，此次茶會(huì)是繼去年第十四次陽羨茶會(huì)后，宜興市茶文化促進(jìn)會(huì)、宜興市茶葉協(xié)會(huì)舉行的又一盛典，也是1987年第十三次陽羨茶會(huì)后，時(shí)隔30年后再次舉辦的冬季陽羨茶會(huì)。
宜興古稱“陽羨”，東臨太湖，南部山區(qū)多產(chǎn)茶葉，是中國最享有盛名的古茶區(qū)之一。據(jù)宜興市檔案局副局長宗偉方介紹說：宜興產(chǎn)茶歷史應(yīng)早于1800多年前的東漢末期，成書于東漢末年的《桐君錄》中有“西陽、武昌、晉陵皆出好茗”之說。
“聞道新年入山里，蟄蟲驚動(dòng)春風(fēng)起，天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花”，陽羨茶之名最早見于唐代詩人盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》，詩中描述了春天陽羨茶采摘與焙制的情景?？梢?，此時(shí)陽羨茶已被列為貢茶。
近年來，為提高茶葉品質(zhì)，宜興市政府投入大量資金對老茶樹進(jìn)行改造。目前，宜興已經(jīng)是江蘇省最大的商品茶生產(chǎn)基地，現(xiàn)有茶園面積7.5萬畝。同時(shí)，宜興茶企也通過優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，形成綠色生產(chǎn)、清潔加工的生產(chǎn)模式，建成綠色食品原料（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地7萬畝，創(chuàng)建“三品”茶葉165只。
2018年6月，繼“陽羨茶”后，“宜興紅”成功注冊為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。截止日前，已有多家茶企與宜興茶葉協(xié)會(huì)簽訂“宜興紅”商標(biāo)使用協(xié)議，實(shí)行抱團(tuán)合作，共同打響宜興茶品牌。
“紅茶性溫暖胃，不僅可以預(yù)防感冒，還能增強(qiáng)人體對寒冷的抵御能力。冬季飲宜興紅，不僅可以養(yǎng)胃，也可以養(yǎng)生?！币伺d市茶文化促進(jìn)會(huì)副會(huì)長王敖盤表示：“宜興紅凝聚著宜興茶人的智慧、汗水和愛，在宜興優(yōu)越的自然環(huán)境中，宜興紅精選優(yōu)良茶樹品種，采用精細(xì)采摘方法，結(jié)合精湛的加工工藝，承載著宜興紅茶幾百年的成長、變遷和創(chuàng)新?！?/span>
書畫作品
據(jù)了解，“宜興紅”區(qū)域公共品牌中，已發(fā)展出“陽羨金毫”、“紅嶺金螺”、“竹海金茗”、“百歲紅”、“丹凝”、“乾紅”等等品牌。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員魯成銀介紹：“宜興紅品質(zhì)優(yōu)異獨(dú)特，外形緊秀顯毫、色澤烏潤；湯色橙紅明亮；香氣馥郁高爽；滋味鮮醇甘甜；葉底嫩勻紅潤，具有形纖秀、味甘甜的品質(zhì)特征。其不僅是高端紅茶的代表品牌，也凝結(jié)著宜興紅茶深厚的文化積淀?！?/span>
與其他紅茶制作方法有所不同，“宜興紅只做春茶，每年只采摘雨前一季，十分珍貴?！苯K省茶葉協(xié)會(huì)理事長張定說：“宜興紅茶質(zhì)細(xì)嫩，茶味鮮美，品質(zhì)珍稀。同時(shí)，宜興紅具有保健功效，冬季飲用尤佳，能夠提高人體免疫力?！?/span>
張定
近年來，宜興市政府相關(guān)部門積極扶持引進(jìn)優(yōu)良紅茶品種，全市茶樹良種化率超50%，適制紅茶品種得到進(jìn)一步優(yōu)化，紅茶生產(chǎn)的基礎(chǔ)更為堅(jiān)實(shí)。宜興市茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長楊亞君介紹說，宜興已經(jīng)先后打造“陽羨茶”、“宜興紅”兩個(gè)茶葉區(qū)域公共品牌，未來，宜興市相關(guān)部門將進(jìn)一步加大對宜興紅茶制作技藝的保護(hù)傳承力度，有序推進(jìn)宜興紅茶制作技藝申遺工作，進(jìn)一步振興宜興茶文化。
（作者：付裕）
品香亦識(shí)人，茶味似人生；
乾坤當(dāng)下定，紅塵萬里行！
? ? ? ? ? 一一王習(xí)智
太華春早
茶
美茗當(dāng)鮮
春暖茶飄香，采茶正當(dāng)時(shí)。3月16日，“太華春早 美茗當(dāng)鮮”2019第四屆太華新茶開采節(jié)在宜興太華乾元茶場隆重舉行。宜興市人民政府副市長吳青峰，太華鎮(zhèn)人民政府黨委書記江峰，太華鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長王學(xué)君等各位領(lǐng)導(dǎo)，江蘇省茶文化學(xué)會(huì)會(huì)長王為，江蘇乾元茶業(yè)有限公司董事長湯卓敏及陸君等各位紫砂大師、眾多中小型茶企、戰(zhàn)略合作企業(yè)出席了此次盛會(huì)。
宜興市人民政府副市長吳青峰致辭
太華鎮(zhèn)人民政府黨委書記江峰致辭
太華鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長王學(xué)君致辭
江蘇省茶文化學(xué)會(huì)會(huì)長王為致辭?
本屆早春茶開采節(jié)，與往屆相比，內(nèi)涵更豐富、形式更新穎，不僅展示感恩文化、茶道表演、民俗體驗(yàn)等內(nèi)容，還與江蘇省茶文化學(xué)會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)和知名媒體合作，結(jié)合聯(lián)合推出“首屆太華茶葉博覽會(huì)”“太華山論茶”“旅游文創(chuàng)比賽”“太華春早”抖音短視頻大賽、“童畫里的茶園”兒童畫寫生活動(dòng)、“中國茶邦走進(jìn)太華”活動(dòng)、親子采茶、制茶活動(dòng)等系列活動(dòng)，把文化元素、旅游元素融入開采活動(dòng)。
此次在乾元茶場舉辦的開采節(jié)已經(jīng)是第四屆，在2019年，乾紅的整體主題是“跨越”，在這個(gè)轉(zhuǎn)折時(shí)期，借著開采節(jié)的春風(fēng)，乾紅與無錫華澤微福簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，標(biāo)志著乾紅在無錫市場的大跨步前進(jìn)。
?《人民日報(bào)》、中央電視臺(tái)等多家國家級(jí)媒體，相繼對太華進(jìn)行報(bào)道，太華良好的生態(tài)、投資環(huán)境也搭上順風(fēng)車，盛名遠(yuǎn)播。太華每年春天著力打造的早春茶開采節(jié)，已經(jīng)成為全國茶葉界、旅游界的一大盛事。為進(jìn)一步推動(dòng)太華茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以小產(chǎn)業(yè)推動(dòng)大影響，在今年早春茶開采節(jié)之前，太華50多家茶企，聯(lián)合成立了太華鎮(zhèn)茶葉協(xié)會(huì)，乾紅早春茶榮獲會(huì)長單位稱號(hào)，董事長湯卓敏受任太華鎮(zhèn)茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長一職，她說到，這是榮譽(yù)，是肯定，也是我的責(zé)任！
同樣也是今天，乾紅早春茶與浙大合作建立的乾紅茶學(xué)院正式揭牌成立，王岳飛教授與乾紅首席工藝師李允中歷時(shí)多年，聘請多位資深制茶師，在浙江大學(xué)深厚的文化及生源基礎(chǔ)上，建立乾紅茶學(xué)院。他是大咖云集的茶道勝地，也是薪火相承的陽羨茶希望，他將孕育出一批陽羨茶人，將非遺文化傳承陽羨茶制作工藝傳承下去。
隨著乾紅品牌影響力的不斷擴(kuò)大，在全國的份額不斷擴(kuò)大，各地的茶葉經(jīng)銷商、茶葉愛好者慕名而來，去年乾紅早春茶的頭罐茶拍賣一度刷新歷史新高，達(dá)到15萬元，而今年在大家都以為無法超越的情況下，早春第一罐拍出了15萬8千元的高價(jià)，震驚全場，隨后江蘇乾元茶業(yè)有限公司董事長將所得款項(xiàng)悉數(shù)捐贈(zèng)給太華? 鎮(zhèn)慈善基金，乾紅正在以一種堅(jiān)持的態(tài)度，履行自己的諾言。
同樣在此次開采節(jié)活動(dòng)中表現(xiàn)出色的還有我們的乾元茶業(yè)黨支部的小伙伴們，他們充分發(fā)揮乾紅人的精神，服務(wù)各項(xiàng)事宜，為傳播陽羨茶魅力做出了突出貢獻(xiàn)。
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春爭日，夏爭時(shí)，一元復(fù)始，萬象更新。2月6日正月初十，伴隨著新春的喜悅，乾紅早春茶在太華乾紅茶園舉辦了隆重而熱鬧的新年開工儀式?？偛繂T工、生產(chǎn)職工、宜興總店及北京前門、無錫拈花灣、蓉華堂等同仁悉數(shù)到場歡聚一堂，在陣陣爆竹聲中，在鑼鼓喧天中，共同祝愿乾紅早春茶2017年開工大吉，興業(yè)長新。
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金雞報(bào)喜，祥龍納福，在現(xiàn)場鑼喧鼓鬧中，乾紅早春茶董事長湯卓敏和總經(jīng)理李允中為各位乾紅家人們送上了誠摯的新春祝福和殷切的新年期望。
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回首不平凡的2016，乾紅早春茶在公司制度規(guī)范、品牌高度提升、產(chǎn)品營銷推廣、企業(yè)文化建設(shè)等諸多領(lǐng)域都取得了不俗的成績。我們感恩每一位乾紅人在過去一年中做出的努力，也將胸懷大志，全情投入，堅(jiān)定啟程的那一刻，昂首邁進(jìn)2017年新征程。
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習(xí)近平主席在雞年新春賀詞中指出“天上不會(huì)掉餡餅，努力奮斗才能夢想成真”，“不忘初心，繼續(xù)前行”，“大家擼起袖子加油干！”感恩為圓同一個(gè)乾紅夢而堅(jiān)守在自己崗位上默默無聞、辛勤奮斗的員工們，湯卓敏董事長和李允中總經(jīng)理為到場的每一位乾紅人都派發(fā)了新年紅包，以最實(shí)際的行動(dòng)表達(dá)了他們最誠摯的情誼。
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律回春暉漸，萬象始更新。趁新春開工祥瑞之勢，乾紅茶園中的茶樹也蠢蠢欲動(dòng)，一片欣欣向榮之貌。每一棵茶樹正爭分奪秒地吸收土壤中每一寸養(yǎng)分，誓以最好的狀態(tài)，為每一位喜愛乾紅的茶客帶去2017年最好的早春茶，第一時(shí)間讓世人品嘗到正宗陽羨貢茶的美妙滋味。
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回首2016，我們攜手走過了許多個(gè)難忘的風(fēng)風(fēng)雨雨。面對成績，我們也要理性，也有不足，我們送走了不平凡的2016年，來之不易的成績已經(jīng)成為過去。一年之計(jì)在于春，我們將以最好的狀態(tài)，奉獻(xiàn)給2017年的春茶，為每一位帶去最好的早春問候！
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2017年，讓我們齊心協(xié)力擼起袖子一起干！
