原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

宜興白茶

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江蘇宜興:一品見山水、一葉載匠心、一茶觀萬千

5月20日,2023年第四屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會在浙江省杭州國博中心舉行。大會以“非遺”與茶鄉(xiāng)旅游的融合發(fā)展作為大會的主題,通過發(fā)布“中國茶技·憶之非遺”為主題的茶鄉(xiāng)旅游精品線路、“多彩茶鄉(xiāng)—特色魅力茶鄉(xiāng)”、全國“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展典型案例以及主旨演講等環(huán)節(jié),推動茶鄉(xiāng)旅游高質(zhì)量發(fā)展,促進茶文化保護與傳承。

本期為您推介“多彩茶鄉(xiāng)—特色魅力茶鄉(xiāng)”——江蘇省宜興市。

申報單位:宜興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

旅游月份:3-11月

推薦茶品:陽羨雪芽、宜興紅茶、荊溪云片、善卷春月、宜興碧螺春、宜興白茶

一品見山水

宜興古稱陽羨,是江南茶文化發(fā)祥地,茶生產(chǎn)歷史悠久、茶文化底蘊深厚、茶制作技藝精湛。早在唐代就盛產(chǎn)“陽羨貢茶”,自清光緒年間就生產(chǎn)紅茶,擁有陽羨雪芽、陽羨金毫、荊溪云片、善卷春月、竹海金茗、盛道壽眉……等眾多名茶,其中陽羨雪芽最富盛名。蘇東坡留下了“雪芽我為求陽羨,乳水君應(yīng)餉惠山”贊譽宜興好茶的佳句,看來是戀上了這里的好茶,以至想歸隱陽羨:“買田陽羨吾將老,從初只為溪山好?!?/p>

中國名茶之鄉(xiāng)

溫暖濕潤的亞熱帶季風(fēng)氣候和良好的生態(tài)環(huán)境賦予了宜興茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的廣闊空間。宜興素有“三山兩水五分田”的說法,茶區(qū)森林覆蓋率達72%,是江蘇省植物資源最豐富的地區(qū)之一。近年來,在山區(qū)林相改造中,不僅保留了毛竹、馬尾松、櫟樹等樹種,又增添了以楓香、櫸樹等為主的鄉(xiāng)土樹種,有利于維護并延伸茶區(qū)特有的小氣候。

一葉載匠心

長期以來,宜興堅持走綠色發(fā)展道路,采用茶葉良種栽培、增施有機肥、病蟲害綠色防控、茶葉清潔化加工等多項技術(shù),實現(xiàn)茶葉的可持續(xù)發(fā)展。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員魯成銀介紹:“宜興紅品質(zhì)優(yōu)異獨特,外形緊秀顯毫;湯色橙紅明亮;香氣甜香持久;滋味鮮醇甘甜;葉底嫩勻紅亮,具有形纖秀、味甘甜的品質(zhì)特征。其不僅是高端紅茶的代表品牌,也凝結(jié)著宜興深厚的茶文化積淀?!?/p>

宜興現(xiàn)有茶園7.5萬畝,年產(chǎn)茶葉近4000噸,以名優(yōu)茶最為有名,在歷屆“中茶杯”、“陸羽杯”評比中更是捷報頻傳、屢獲殊榮。近5年來累計獲“中茶杯”特等獎28個,“陸羽杯”特等獎34個。抬手舉杯細(xì)啜其間,金黃茶湯伴著香氣,柔柔地飄進鼻腔,嗅覺與味覺融為一體,順滑的茶湯在舌尖回轉(zhuǎn),回甘之時更是滿口生香。

一標(biāo)興產(chǎn)業(yè)

宜興先后入選中國茶業(yè)百強縣、江蘇省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、省重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄。“宜興紅”是江蘇省“十強公用品牌”,也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部首批培育的精品品牌,已成為了宜興的重要“土特產(chǎn)”和“金字招牌”。連續(xù)多年央視都關(guān)注了宜興春茶開采,湖南廣播電視臺茶頻道、央視頻“豐收中國萬里行”、央視網(wǎng)“無錫夠世界”等平臺也對“宜興紅”進行了多次宣傳。

宜興擁有“陽羨茶”、“宜興紅”兩個國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

截止目前,“宜興紅”共有加盟茶企35家,擁有嵐峰、乾紅、丹凝、九香、盛道、百歲紅、蘭山等知名子品牌,擁有省級龍頭企業(yè)6家、無錫市級龍頭企業(yè)8家,國家示范社5家、省級示范合作社4家,江蘇生態(tài)茶園6個,發(fā)布實施了“宜興紅”茶的江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn);有省農(nóng)業(yè)技術(shù)能手3人、省制茶大師3人、無錫十大農(nóng)民工匠2人。

一茶觀萬千

宜興特色旅游資源可簡要概括為“陶的古都、洞的世界、竹的海洋、茶的綠5分別對應(yīng)以丁蜀鎮(zhèn)制陶業(yè)為主的陶文化資源,以善卷洞景區(qū)為核心的天然溶洞資源,以宜興竹海景區(qū)為核心的竹文化資源和以“陽羨茶”為核心的茶文化資源。除此之外,還有以城區(qū)文化中心為核心的都市休閑文化,以星云大師祖庭“大覺寺”為核心的宗教文化、以駱駝墩、周王廟、徐悲鴻故居等為核心的遺址遺跡文化和以烏米飯、腌篤鮮、男歡女嬉、梁祝文化等為特色的民俗風(fēng)情文化。成功入選全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路1條,國家百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線1條,江蘇省精品茶旅線路3條,獲江蘇生態(tài)茶園6個。

1、陽茶產(chǎn)業(yè)園(自行車公園)

宜興市陽羨茶產(chǎn)業(yè)園位于張渚鎮(zhèn)南部山區(qū),園區(qū)總面積1.8萬畝,森林覆蓋率 95%,其中茶葉10000多畝,是江蘇省連片面積最大的茶葉基地。

園區(qū)內(nèi)有宜興市御茶農(nóng)林生態(tài)園、宜興市紅嶺茶場、宜興市項珍合作社等11家茶葉企業(yè)。

陽羨茶產(chǎn)業(yè)園坐落于風(fēng)景秀美的龍池山,有“天然植物王國”和“綠色氧吧”之稱。這里有江浙八大寺之一的澄光禪寺,詩文記載唐宰相陸希聲、大德禪師鑒真和尚均到澄光寺幽居很長時間,相傳清乾隆皇帝下江南時也在澄光寺宿夜,現(xiàn)有曉云石、拜經(jīng)臺、洗心池等古跡。這里是歷史上著名的陽羨貢茶產(chǎn)地,還流傳著漢光武帝劉秀茗嶺“藝茶”、呂洞賓三度何仙姑的仙人洞、朱元璋“三石定天下”等膾炙人口的民間傳說。

2、紅嶺茶洲

紅嶺茶洲山莊是宜興一家集餐飲,客房,商務(wù),特產(chǎn)服務(wù)功能于一體并可以開展規(guī)范的拓展活動的大型農(nóng)家樂,有大小包間18個,環(huán)境舒適,整潔衛(wèi)生,能同時容納300余人用餐。有標(biāo)準(zhǔn)客房120多間,250張床位。有大小會議室4間,滿足不同規(guī)模的會議要求。室外千畝茶洲讓都市人飽受大自然的寬闊,心靈的釋放,是個天然大氧吧。山莊集品茶、垂釣、燒烤、餐飲、住宿、會議、野外拓展、自行車騎行、農(nóng)產(chǎn)品種植采摘等諸多旅游項目為一體,與本地及無錫、上海、蘇州等周邊城市旅游公司合作,年接待游客10000余人次。

3、乾元茶場

宜興市太華鎮(zhèn)乾元茶場,始建于1978年,位于蘇、浙、皖三省交界的宜南山區(qū)太華山乾元界,素有“天然氧吧”之稱。茶園三面環(huán)山,隔世竹海天然屏障,有機礦土深層滋養(yǎng),千米溫泉溫暖呵護,云湖之源清澈流淌,得天獨厚的自然條件,促使乾元茶場“明前茶”較省內(nèi)其他茶場旱15-20天,因而形成了乾紅早春茶獨有的市場地位和產(chǎn)品價值!

4、籬園深氧墅酒店

宜興市籬笆園深氧墅酒店位于素有“深氧界”美譽的宜興市湖漢鎮(zhèn),距離宜興竹海、陶祖圣境、張公洞、馨山崇恩寺等著名景區(qū)6-10分鐘車程,是國家級鄉(xiāng)村旅游單位。酒店創(chuàng)建于2005年,2012年創(chuàng)辦“籬驛站”鄉(xiāng)村旅游連鎖品牌,帶領(lǐng)農(nóng)戶共同建設(shè)龍山特色民宿村,至今,已經(jīng)擁有風(fēng)格各異的民宿38戶,吸引了大量的游客入住體驗。2015年,投資新建了籬笆園深氧墅茶文化主題酒店正式投入運營。先后投入8000多萬元,內(nèi)部裝飾以茶文化為主題,餐飲菜肴選用宜南山區(qū)特有的綠色原料,讓游客享受最純正的宜興味道。先后開發(fā)了山百合、烏米飯、板栗、筍干、吊瓜子等文創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品,“大地春”品牌榮獲“江蘇省名牌產(chǎn)品”茶葉在“中茶杯”“國飲杯”“陸羽杯”等名特茶評比中屢獲榮?!按蟮卮骸鄙虡?biāo)獲無錫市知名商標(biāo)。2013年,被農(nóng)業(yè)部授予“全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點”

烏米飯

5、竹海

宜興竹海風(fēng)景區(qū)位于江蘇省宜興市區(qū)西南31公里的湖漢鎮(zhèn)境內(nèi),是國家AAAA 級旅游區(qū)、國家風(fēng)景名勝區(qū)、省級森林公園、無錫旅游十八景及宜興十佳景點之一。主要景點有“太湖第一源”、“蘇南第一峰”、“竹報平安”、“鏡湖秀色”、“索橋凌波”、“寂照禪寺”、“竹林飛瀑”、“翡翠長廊”、“懸空棧道”。宜興竹海風(fēng)景區(qū)綿延蘇、浙、皖三省,縱橫八百余里,素有“華東第一竹?!敝Q,是中國竹風(fēng)景、竹風(fēng)情和竹文化的代表性景區(qū)。

6、善卷洞

宜興善卷洞位于宜興城西南25公里的螺巖山中,是國家4A級風(fēng)景區(qū)。全面積 5000平方米,有上洞、中洞、下洞及水洞。善卷洞是我國著名的旅游勝地和愛國主義教育基地。山清水秀,風(fēng)光旖旎,洞景巧奪天工,素有“萬古靈跡”、“欲界仙都”之美譽。從古到今,勝景似繡,游人如織,歷代名賢雅士、文人墨客留下了一篇篇千古絕唱的詩文石刻。是大自然的造化,堪稱洞天世界,洞天仙境。

善卷洞(梁祝故里)

7、陽羨貢茶院

陽羨貢茶院坐落在江蘇宜興宜南山區(qū)的湖?鎮(zhèn),前身為始建于 1958 年的國營陽羨制茶廠,著名的江南名牌春茶“陽羨雪芽”就產(chǎn)在這里。這是一家集中了茶產(chǎn)品制作、茶產(chǎn)品品鑒茶文化交流以及茶旅休閑于一體的綜合性企業(yè)。依托良好的生態(tài)環(huán)境,陽美貢茶院經(jīng)過現(xiàn)代化改造,除保留當(dāng)年國營陽美制茶廠手工炒茶工藝、精制陽羨雪芽名茶外,還將老車間的風(fēng)貌和古老廠房保留,建立了陽羨貢茶制茶工坊以及生產(chǎn)參觀區(qū)、深氧界·創(chuàng)客空間、品茶吧以及紫砂文創(chuàng)區(qū),通過整合茶文化、茶歷史、茶產(chǎn)業(yè)、茶品牌,構(gòu)建茶生活主題空間;還融入紫砂文化,讓更多的人能夠真正了解紫砂、認(rèn)識紫砂、讀懂紫砂,受到中國傳統(tǒng)文化的真正魅力,走出小壺大器之路。

8、陽羨茶文化博館

宜興陽羨茶文化博物館,是無錫八大博覽園之一。位于香林路東側(cè),南鄰星云大師祖庭大覺寺,北接掛聯(lián)山,依山望湖,景色宜人。宜興陽羨茶文化博物館將茶文化收藏展示、科普宣傳、社會研究、文化傳播、茶藝表演等集于一體,另有學(xué)術(shù)交流、貴賓接待、休閑品茗商務(wù)活動等配套設(shè)施。同時通過山水園林式布局的茶文化廊將整個核心區(qū)域相互銜接,從而成為展示陽羨茶文化的重要窗口,又成為具有山水生態(tài)園林特色的旅游景觀。宜興陽羨茶文化博物館共有兩部分組成,第一部分為主樓,共分7個專業(yè)展廳和1個臨時展廳,通過文字和展品等形式,采用聲、光、電等高科技手段,詳細(xì)介紹和展現(xiàn)“陽羨御茶”的形成、傳承和發(fā)展的歷史,以及在此基礎(chǔ)上形成的陽羨茶文化。第二部分為風(fēng)情茶苑,共設(shè)置了三個各具代表性的風(fēng)情茶館,供游客休憩品茶。

9、陽羨茶文化生態(tài)園

陽羨茶文化生態(tài)園位于著陽羨生態(tài)旅游區(qū)內(nèi),由江蘇中超集團投資建設(shè),總投資1.28億元。生態(tài)園占地面積近3000畝,依托古代“唐貢茶山”為歷史背景,文人墨客在此留作墨寶詩句為傳承,是以陽羨茶文化為主題,集高科農(nóng)業(yè)、生態(tài)、觀光、會務(wù)、度假為一體的鄉(xiāng)村旅游勝地?!疤熳禹殗L陽羨茶,百草不敢先開花”,為了發(fā)揚“陽羨貢茶”久負(fù)盛名的茶文化,該園區(qū)已建成的項目有陽羨茶文化博物館、盧全草堂、七惋居、貢茶坊、觀光茶廠茗膳坊等。

陽羨茶文化生態(tài)園(盧仝草堂---歷史遺跡)

10、中國紫砂博物館

中國紫砂博物館(中國宜興陶瓷博物館 )是國內(nèi)最早成立的專業(yè)性陶瓷博物館,前身是江蘇省宜興陶瓷公司陳列室和宜興陶瓷陳列館,由首任館長時順華創(chuàng)辦,已有近五十年的歷史。館區(qū)20000多平方米,展館3000多平方米,是我國規(guī)模和影響較大的陶瓷博物館,并在海內(nèi)外享有較高的知名度。宜興悠久的制陶歷史和燦爛的陶瓷文化,通過各個歷史時期的藏品在這里得到充分的反映,從新石器時期中期至今的7000多年的漫長歲月中,陶瓷是宜興引以為豪的生命贊歌,無數(shù)的能工巧匠孕育了巧奪天工的藝術(shù)珍品,漢代的陶器、兩晉的青瓷、宋明的均陶和明清的紫砂,以及當(dāng)代的彩釉陶、美術(shù)陶、精陶等品種,展示了宜興的風(fēng)采和凸現(xiàn)了陶都的地位,新中國建立以來,它始終是宜興對外宣傳的“窗口”和走向世界的“名片”

內(nèi)容來源:無錫博報生活、宜興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,圖文版權(quán)歸宜興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局所有,轉(zhuǎn)載請標(biāo)明出處。

百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線,江蘇宜興:茗園疊翠 星火燎原

2021,共慶建黨百年,紅色精神在中華大地上淵源流傳,在綠意盎然的茶鄉(xiāng),紅色足跡也曾在這片土地綿延,紅色文化在茶鄉(xiāng)早已生根發(fā)芽,同茶鄉(xiāng)一起飄香世界。2021年5月22日浙江杭州舉辦的第三屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會上,中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會、中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合發(fā)布了百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線,讓我們一一欣賞這些大美風(fēng)光吧!

重溫紅色足跡

愛家鄉(xiāng),擁自然,享發(fā)展

百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線

等你來尋!

READING茗園疊翠 星火燎原

路線所在地區(qū):江蘇省無錫市宜興市

最佳旅游時段:3月-11月適合旅游方式:自駕游、自由行、跟團本地特色茶品:陽羨雪芽、宜興紅茶、荊溪云片、善卷春月、宜興碧螺春、宜興白茶

紅色主題

01

太華山新四軍和蘇南抗日根據(jù)地紀(jì)念館

位于江蘇省宜興市太華鎮(zhèn)龍珠湖南岸。太華小鎮(zhèn)曾是抗日戓爭后期蘇、浙、皖邊區(qū)的革命根據(jù)地,新四軍在華東開辟的8個戰(zhàn)略區(qū)之一,是蘇南抗日根據(jù)地黨政軍指揮中心,蘊藏著豐厚的紅色資源。鎮(zhèn)政府從2012年起搶救、收集、挖掘新四軍在太華的抗戰(zhàn)歷史,2014年開始規(guī)劃,于2018年4月紀(jì)念館全面竣工,同年6月30日正式開館。紀(jì)念館占地面積約10畝,建筑面積5000平米,布展面積約3000多平米,分為兩層八大版塊。館內(nèi)通過圖文資料,實物呈現(xiàn),影像情境等方式,呈現(xiàn)新四軍在太華進行艱苦卓絕抗戰(zhàn)的這段歷史。自開館以來,共接待各級預(yù)約參觀團隊2000多批次,各類培訓(xùn)近100期次,不完全統(tǒng)計,接待團隊、散客約計20萬多人次,場館內(nèi)可同時容納600人左右開展活動。目前申報市級以上愛國主義基地六項,影響力已涉及蘇州、上海、揚州、常州等周邊地區(qū),受到社會各界一致好評。紀(jì)念館作為愛國主義教育的一個絕佳平臺,已成為宜興紅色教育的一張名片。

于伶紀(jì)念館

于伶紀(jì)念館位西渚鎮(zhèn)白塔村文化公園內(nèi),是為了紀(jì)念“中國革命戲劇的拓荒者,革命電影事業(yè)的奠基人”中國著名劇作家于伶先生而建造的。于伶原名任錫奎,1907年出生,字禹成,筆名尤兢,西渚鎮(zhèn)白塔村人。1927年加入中國共青團,開始從事戲劇創(chuàng)作活動;1932 年加入中國共產(chǎn)黨,自此投身到左翼文化運動中。于伶紀(jì)念館于2011年建成,占地面積300余平方米,建筑面積近150平方米,于伶先生塑像坐落于伶紀(jì)念館門前。紀(jì)念館主要分為展示廳、放映廳和書房三個區(qū)域。展示廳主要展示了于伶先生生平事跡,所用工作生活物品,個人傳記、手稿,毛澤東、周恩來、朱德、陳毅等領(lǐng)導(dǎo)人員的任命書等寶貴資料;書房展示了于伶先生生平所讀的一些書籍和創(chuàng)作的文學(xué)作品;放映廳展播于伶先生生平創(chuàng)作的一些紅色戲劇和電影。在館中,參觀者能夠切身體會于伶先生深厚的愛國主義情懷和高尚情操,切實感受他用筆作刀槍、以戲劇作武器,投身革命運動的崢嶸歲月。

自然風(fēng)光

01

陽羨茶產(chǎn)業(yè)園

(自行車公園)

宜興市陽羨茶產(chǎn)業(yè)園位于張渚鎮(zhèn)南部山區(qū),園區(qū)總面積1.8萬畝,森林覆蓋率95%,其中茶葉10000多畝,是江蘇省連片面積最大的茶葉基地。園區(qū)內(nèi)有宜興市御茶農(nóng)林生態(tài)園、宜興市紅嶺茶場、宜興市項珍合作社等11家茶葉企業(yè)。陽羨茶產(chǎn)業(yè)園坐落于風(fēng)景秀美的龍池山,有“天然植物王國”和“綠色氧吧”之稱。這里有江浙八大寺之一的澄光禪寺,詩文記載唐宰相陸希聲、大德禪師鑒真和尚均到澄光寺幽居很長時間,相傳清乾隆皇帝下江南時也在澄光寺宿夜,現(xiàn)有曉云石、拜經(jīng)臺、洗心池等古跡。這里是歷史上著名的陽羨貢茶產(chǎn)地,還流傳著漢光武帝劉秀茗嶺“藝茶”、呂洞賓三度何仙姑的仙人洞、朱元璋“三石定天下”等膾炙人口的民間傳說。

紅嶺茶洲

紅嶺茶洲山莊是宜興一家集餐飲,客房,商務(wù),特產(chǎn)服務(wù)功能于一體并可以開展規(guī)范的拓展活動的大型農(nóng)家樂,有大小包間18個,環(huán)境舒適,整潔衛(wèi)生,能同時容納300余人用餐。有標(biāo)準(zhǔn)客房120多間,250張床位。有大小會議室4間,滿足不同規(guī)模的會議要求。室外千畝茶洲讓都市人感受大自然的寬闊,心靈的釋放,是個天然大氧吧。山莊集品茶、垂釣、燒烤、餐飲、住宿、會議、野外拓展、自行車騎行、農(nóng)產(chǎn)品種植采摘等諸多旅游項目為一體,與本地及無錫、上海、蘇州等周邊城市旅游公司合作,年接待游客10000余人次。

乾元茶場

宜興市太華鎮(zhèn)乾元茶場,始建于1978年,位于蘇、浙、皖三省交界的宜南山區(qū)太華山乾元岕,素有“天然氧吧”之稱。茶園三面環(huán)山,隔世竹海天然屏障,有機礦土深層滋養(yǎng),千米溫泉溫暖呵護,云湖之源清澈流淌,得天獨厚的自然條件,促使乾元茶場“明前茶”較省內(nèi)其他茶場早15-20天,因而形成了乾紅早春茶獨有的市場地位和產(chǎn)品價值!

籬笆園深氧墅酒店

宜興市籬笆園深氧墅酒店位于素有“深氧界”美譽的宜興市湖?鎮(zhèn),距離宜興竹海、陶祖圣境、張公洞、磬山崇恩寺等著名景區(qū)6-10分鐘車程,是國家級鄉(xiāng)村旅游單位。酒店創(chuàng)建于2005年,2012年創(chuàng)辦“籬笆驛站”鄉(xiāng)村旅游連鎖品牌,帶領(lǐng)農(nóng)戶共同建設(shè)龍山特色民宿村,至今,已經(jīng)擁有風(fēng)格各異的民宿38戶,吸引了大量的游客入住體驗。2015年,投資新建了籬笆園深氧墅茶文化主題酒店正式投入運營。先后投入8000多萬元,內(nèi)部裝飾以茶文化為主題,餐飲菜肴選用宜南山區(qū)特有的綠色原料,讓游客享受最純正的宜興味道。先后開發(fā)了山百合、烏米飯、板栗、筍干、吊瓜子等文創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品,“大地春”品牌榮獲“江蘇省名牉產(chǎn)品”,茶葉在“中茶杯”、“國飲杯”、“陸羽杯”等名特茶評比中屢獲殊榮?!按蟮卮骸鄙虡?biāo)獲無錫市知名商標(biāo)。2013年,被農(nóng)業(yè)部授予“全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點”。

竹海

宜興竹海風(fēng)景區(qū)位于江蘇省宜興市區(qū)西南31公里的湖?鎮(zhèn)境內(nèi),是國家 AAAA級旅游區(qū)、國家風(fēng)景名勝區(qū)、省級森林公園、無錫旅游十八景及宜興十佳景點之一。主要景點有“太湖第一源”、“蘇南第一峰”、“竹報平安”、“鏡湖秀色”、“索橋凌波”、“寂照禪寺”、“竹林飛瀑”、“翡翠長廊”、“懸空棧道”。宜興竹海風(fēng)景區(qū)綿延蘇、浙、皖三省,縱橫八百余里,素有“華東第一竹?!敝Q,是中國竹風(fēng)景、竹風(fēng)情和竹文化的代表性景區(qū)。

善卷洞

宜興善卷洞位于宜興城西南25公里的螺巖山中,是國家4A級風(fēng)景區(qū)。全洞面積5000平方米,有上洞、中洞、下洞及水洞。善卷洞是我國著名的旅游勝地和愛國主義教育基地。山清水秀,風(fēng)光旖旎,洞景巧奪天工,素有“萬古靈跡”、“欲界仙都”之美譽。從古到今,勝景似繡,游人如織,歷代名賢雅士、文人墨客留下了一篇篇千古絕唱的詩文石刻。是大自然的造化,堪稱洞天世界,洞天仙境。

自然風(fēng)光

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陽羨貢茶院

陽羨貢茶院坐落在江蘇宜興宜南山區(qū)的湖?鎮(zhèn),前身為始建于1958年的國營陽羨制茶廠,著名的江南名牌昡茶“陽羨雪芽”就產(chǎn)在這里。這是一家集中了茶產(chǎn)品制作、茶產(chǎn)品品鑒、茶文化交流以及茶旅休閑于一體的綜合性企業(yè)。依托良好的生態(tài)環(huán)境,陽羨貢茶院經(jīng)過現(xiàn)代化改造,除保留當(dāng)年國營陽羨制茶廠手工炒茶工藝、精制陽羨雪芽名茶外,還將老車間的風(fēng)貌和古老廠房保留,建立了陽羨貢茶制茶工坊以及生產(chǎn)參觀區(qū)、深氧界·創(chuàng)客空間、品茶吧以及紫砂文創(chuàng)區(qū),通過整合茶文化、茶歷史、茶產(chǎn)業(yè)、茶品牌,構(gòu)建茶生活主題空間;還融入紫砂文化,讓更多的人能夠真正了解紫砂、認(rèn)識紫砂、讀懂紫砂,受到中國傳統(tǒng)文化的真正魅力,走出小壺大器之路。

陽羨茶文化博物館

宜興陽羨茶文化博物館,是無錫八大博覽園之一。位于香林路東側(cè),南鄰星云大師祖庭大覺寺,北接掛聯(lián)山,依山望湖,景色宜人。宜興陽羨茶文化博物館將茶文化收藏展示、科普宣傳、社會研究、文化傳播、茶藝表演等集于一體,另有學(xué)術(shù)交流、貴賓接待、休閑品茗、商務(wù)活動等配套設(shè)施。同時通過山水園林式布局的茶文化廊將整個核心區(qū)域相互銜接,從而成為展示陽羨茶文化的重要窗口,又成為具有山水生態(tài)園林特色的旅游景觀。宜興陽羨茶文化博物館共有兩部分組成,第一部分為主樓,共分7個專業(yè)展廳和1個臨時展廳,通過文字和展品等形式,采用聲、光、聲等高科技手段,詳細(xì)介紹和展現(xiàn)“陽羨御茶”的形成、傳承和發(fā)展的歷史,以及在此基礎(chǔ)上形成的陽羨茶文化。第二部分為風(fēng)情茶苑,共設(shè)置了三個各具代表性的風(fēng)情茶館,供游客休憩品茶。

陽羨茶文化生態(tài)園

陽羨茶文化生態(tài)園位于著陽羨生態(tài)旅游區(qū)內(nèi),由江蘇中超集團投資建設(shè),總投資1.28億元。生態(tài)園占地面積近3000畝,依托古代“唐貢茶山”為歷史背景,文人墨客在此留作墨寶詩句為傳承,是以陽羨茶文化為主題,集高科農(nóng)業(yè)、生態(tài)、觀光、會務(wù)、度假為一體的鄉(xiāng)村旅游勝地?!疤熳禹殗L陽羨茶,百草不敢先開花”,為了發(fā)揚“陽羨貢茶”久負(fù)盛名的茶文化,該園區(qū)已建成的項目有陽羨茶文化博物館、盧仝草堂、七椀居、貢茶坊、觀光茶廠、茗膳坊等。

中國紫砂博物館

中國紫砂博物館(中國宜興陶瓷博物館)是國內(nèi)最早成立的專業(yè)性陶瓷博物館,前身是江蘇省宜興陶瓷公司陳列室和宜興陶瓷陳列館,由首任館長時順華創(chuàng)辦,已有近十年的歷史。館區(qū)20000多平方米,展館 3000多平方米,是我國規(guī)模和影響較大的陶瓷博物館,并在海內(nèi)外享有較高的知名度。宜興悠久的制陶歷史和燦爛的陶瓷文化,通過各個歷史時期的藏品在這里得到充分的反映,從新石器時期中期至今的7000 多年的漫長歲月中,陶瓷是宜興引以為豪的生命贊歌,無數(shù)的能工巧匠孕育了巧奪天工的藝術(shù)珍品,漢代的陶器、兩晉的青瓷、宋明的均陶和明清的紫砂,以及當(dāng)代的彩釉陶、美術(shù)陶、精陶等品種,展示了宜興的風(fēng)采和凸現(xiàn)了陶都的地位,新中國建立以來,它始終是宜興對外宣傳的“窗口”和走向世界的“名片”。

紅色征程,千古流芳不忘那山,不忘那水,不忘那路如今,再回首繁花似錦,綠水纏綿云峰沐雨,碧染茶田民族融合,歡聲笑語

來源:中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會

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陳興華:新白茶一見鐘情,老白茶日久生情

知古人風(fēng)骨,守砂器本色

喚茶滌昏寐,品歲月長情

在“工匠精神”的風(fēng)口下

傳統(tǒng)工藝已經(jīng)不只是一種情懷

同時也將成為一種凝聚力

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2018年11月20日,紫砂與白茶兩個行業(yè)的高層領(lǐng)導(dǎo)、資深大師、民間愛好者匯聚白茶原產(chǎn)地——福鼎,參加由鼎白茶業(yè)主辦,宜興陶瓷行業(yè)協(xié)會、宜興茶文化促進會、福鼎茶業(yè)協(xié)會、宜興壺中天地等單位協(xié)辦的壺抱鼎白,器韻茶香—福鼎白茶與宜興紫砂文化交流論壇?。

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名家行家齊聚一堂,共同探討紫砂與白茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級所創(chuàng)造的現(xiàn)實可能;進一步清晰定位二者合作發(fā)展的趨勢,探明未來的道路;厘清與總結(jié)中國傳統(tǒng)工藝新形態(tài)的特點,沉淀個性思考,凝聚共識。

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業(yè)界領(lǐng)導(dǎo)名匠共探新思路

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20日上午10點,『壺抱鼎白,器韻茶香』福鼎白茶與宜興紫砂文化交流論壇在福鼎市太姥書畫院盛大舉辦,宜興市陶瓷行業(yè)協(xié)會會長史俊棠,宜興市茶文化促進會會長楊亞君,福鼎市茶業(yè)協(xié)會書記陳興華,福鼎白茶非遺技藝傳承人王傳意,紫砂大師范偉群、史小明、范澤鋒、唐彬杰、李寒勇、孫金立、朱彬、李強、尹旭峰等蒞臨現(xiàn)場,共同參與這場紫砂與白茶的深刻對話。

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論壇在鼎白茶藝師們形神俱美、優(yōu)雅端莊的茶藝表演之后正式開始。宜興市陶瓷行業(yè)協(xié)會會長史俊棠、宜興市茶文化促進會會長楊亞君、福鼎市茶業(yè)協(xié)會書記陳興華、福鼎白茶非遺技藝傳承人王傳意分別為此次論壇致辭。

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陳興華

希望通過紫砂壺把福鼎白茶最好的一面展示給大家

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陳書記向來賓分享了自身十多年來從不懂白茶到深愛白茶再到為其奉獻至今的心路歷程,簡單介紹了福鼎白茶“滿披白毫、如銀似雪”的茶類特征、“不炒不揉、文火焙干”的工藝特征、“一年茶、三年藥、七年寶”的保健價值。指出無論是一見鐘情的新茶,還是日久生情的老茶,都需要通過適宜的器具得到展示,而紫砂就是其中最為優(yōu)秀的一種。陳書記還強調(diào),現(xiàn)今白茶能獲得如此成功的推廣與發(fā)展,離不開各行業(yè)的支持與努力,今天可能是白茶與紫砂發(fā)展的一個開始,希望通過紫砂壺把福鼎白茶最好的一面展示給大家。

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史俊棠

希望福鼎白茶與宜興紫砂能夠美美與共,相互促進繁榮

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史俊棠會長指出,自古以來,茶文化的繁榮直接促進了紫砂的繁榮,有茶就有器,有器就有茶,美與美的完美結(jié)合,得到了美之天下大同。無論是業(yè)界專業(yè)人士還是民間愛好者都應(yīng)該助力中華傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展,不僅將茶與器這樣的優(yōu)秀傳統(tǒng)產(chǎn)物當(dāng)成一種藝術(shù)形式,更應(yīng)努力使它們更加融入人民的日常生活,成為衣食住行中美好的一部分,兩個行業(yè)才能夠長久并持續(xù)的相互促進,共同繁榮。祝愿紫砂與白茶美好的合作未來,也祝愿兩個行業(yè)越來越好。

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楊亞君

宜興紅茶與紫砂壺是絕配,福鼎白茶與紫砂壺也是相得益彰

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楊亞君會長在致辭中介紹到:宜興陽羨茶,起源追溯到東漢,而自唐代起就作為皇室宮廷的貢茶?,F(xiàn)在陽羨茶已是享譽業(yè)界的功夫茶、名優(yōu)茶。紫砂因茶而生,茶因紫砂而香,宜興茶中的工夫紅茶就與宜興特有的泡茶妙器紫砂壺相生相伴。多年來對于茶具的研究數(shù)據(jù)都表明,用紫砂沖泡得出的茶葉香氣、口感、滋味各方面表現(xiàn)都優(yōu)于其他器皿,可以說宜興紅茶與紫砂壺是絕配,而其他茶類與紫砂壺也是相得益彰。楊會長還提出,世界紫砂在宜興,世界白茶在福鼎, 當(dāng)好壺配上鼎白好茶,當(dāng)紫砂名匠遇到白茶大師,合作共贏是今天需要深入交流的發(fā)展模式。

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王傳意

紫砂器能夠把白茶的韻味更好地泡出來

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作為本次論壇的主辦方,鼎白茶業(yè)創(chuàng)始人王傳意為紫砂領(lǐng)袖及大師的遠道而來再一次表達了感謝。他在致辭中談到多年來自己為專注一泡好茶的呈現(xiàn)付出的努力,先做好茶,再找好水,最后找好壺,發(fā)現(xiàn)紫砂壺燜泡老白茶得到的韻味是最佳的。而“出水快、壺身輕巧、容量大”也是王傳意長久以來總結(jié)出沖泡白茶最適宜的紫砂壺類型。發(fā)言的最后,王傳意感慨道,作為扎根行業(yè)的手制藝人,我們有責(zé)任鼓勵影響后輩新秀去創(chuàng)作和感受打動心靈深處的睿智和溫暖,讓這兩項寶貴的人類產(chǎn)物,能夠永遠傳承下去。

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里程碑式的一次交流

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致辭之后,論壇正式開始。宜興市陶瓷行業(yè)協(xié)會會長史俊棠,宜興市茶文化促進會會長楊亞君,福鼎市茶業(yè)協(xié)會書記陳興華,福鼎白茶非遺技藝傳承人王傳意,紫砂大師范澤鋒、李寒勇,鼎白茶業(yè)副總經(jīng)理張凱、劉屹等兩地行業(yè)代表,就各自茶文化的歷史發(fā)展、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,紫砂壺與福鼎白茶的沖泡效果等進行了交流探討。

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史會長在“茶與器的關(guān)系,宜興紫砂和福鼎白茶應(yīng)當(dāng)如何結(jié)合”的問題中談到,喝茶是人的本能需要,但喝好茶是與經(jīng)濟發(fā)展掛鉤的,而好壺的繁榮則是人們從物質(zhì)需求跨越到精神追求的最好證明,紫砂原料珍貴,制作工藝精湛,造型高雅優(yōu)美,保溫時間長,這么多好的特質(zhì)促使了這個行業(yè)的發(fā)展,這與白茶因為品質(zhì)優(yōu)秀而廣受歡迎異曲同工。只有“泡好茶”才是紫砂存在真正具象的價值,紫砂沖泡白茶的好,也間接的宣傳了紫砂,當(dāng)所有茶類都首選紫砂, 那紫砂才是發(fā)揚了其自身真正的價值。

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紫砂大師范澤鋒在交流中表達了自身對于白茶的了解與熱愛,因白茶治療喉嚨不適的親身經(jīng)歷與白茶結(jié)下不解之緣。他認(rèn)為紫砂材質(zhì)本身豐富的透氣性,能夠增強白茶沖泡時的活性氧化,利用紫砂壺煮、蒸或者燜泡的方式更能激發(fā)其藥用價值。范老師還提出,紫砂工藝與其他材質(zhì)器皿的工藝既不相同,又相互借鑒,宜興紫砂結(jié)合了各種工藝的精華,這是紫砂匠人長久以來不斷累積的成果?!皭鄄瓒鴲蹓?,愛壺更愛茶”,未來二者的發(fā)展,離不開手制藝人的參與。

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交流中,陳興華書記提出舉辦“福鼎白茶器皿設(shè)計大賽”的想法,發(fā)掘制作最適合沖泡福鼎白茶的紫砂原料、器型,形成獨屬于紫砂與白茶的特色文化,誕生為福鼎白茶特制的宜興紫砂壺,讓更多人記住、喜愛二者的完美融合。

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鼎白茶業(yè)副總經(jīng)理張凱認(rèn)為,天下茶人是一家,喝茶的人對茶葉擁有深刻的純真之愛,而這也是能夠舉辦交流論壇的基礎(chǔ)和根本。好茶自己會說話,鼎白茶業(yè)堅持72小時日光萎凋傳統(tǒng)工藝,為此建立了行業(yè)內(nèi)首屈一指的白茶曬場,只為將一泡好茶發(fā)揮到極致。紫砂對于白茶來說,是首選,其對于韻味的助力,?對于氣氛的烘托,對于美的表達,是其他器皿無法比擬的。本次論壇將成為白茶歷史上值得紀(jì)念的里程碑,而這一進步的共同基礎(chǔ)是,我們都是愛茶的人。

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論壇最后,楊會長向大家推介了宜興陽羨茶,談到福鼎白茶在宜興已經(jīng)擁有了一批“鐵粉”,借助這個難得的機會也宣傳推廣一下宜興的好茶,雖然陽羨茶產(chǎn)量不高,但制作精細(xì),品質(zhì)極佳,是宜興人民的必喝之茶。希望福鼎的茶友可以多多了解、品飲宜興茶,也祝愿福鼎白茶能夠成為越來越多人的“座上佳茗”。

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美壺貴器,滿室茶香

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20日下午,紫砂大師級精品展覽、“與紫砂大師共品30年珍稀老白茶”主題茶會作為本次論壇的延伸活動,在太姥書畫院同時舉辦。

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書畫院內(nèi),出自大師名匠之手的40多件紫砂作品齊齊亮相,在墻黛瓦、綠意錦簇的古樸裝點下,在展館內(nèi)收藏的名家雅作的映襯下,展出的紫砂壺更顯古拙韻味。造型形式豐富多變,或精美細(xì)巧,或耐人尋味,或奔放大氣,或禪語妙然,令人心曠神怡,加之鐫刻于壺體表面寓意深遠的題詩賦畫,更增添了濃郁的書卷氣。

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另一邊,一場珍稀老白茶與紫砂貴器的品鑒茶會正在進行。兩個行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)與大師圍坐在一起,品飲鼎白茶業(yè)精心準(zhǔn)備的多款好茶:1986年老白茶、2006年老白茶、2017年白毫銀針狀元茶和2010年陳年銀針。紫砂大師們傾情貢獻出三個精品壺,與其中的三款茶相配沖泡,帶來大師級“茶與器”碰撞的開湯盛宴。

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最令人期待的當(dāng)然是紫砂與老茶的品鑒體驗。紫砂擁抱茶水后,在它的保護下,茶葉終是能夠翻轉(zhuǎn)自如,充分釋放茶性,老白茶的厚重、大氣、內(nèi)斂,在揭開紫砂壺蓋的一刻,瞬間涌現(xiàn),滿室盈香,猶如箏韻繞梁。

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在貴器與好茶隆重而細(xì)致的結(jié)合后,在座的喝茶人也變得多情而纖細(xì)。細(xì)呷茶味,回甘卷舌而至,茶香就在此時彌漫四散,帶著匠人的情分去觸碰茶人的靈魂,體會到“茗香心自靜,壺中天地寬”的意境。

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近距離觀察到各式大師級精品的“方非一式,圓不一相”,品飲紫砂賦予白茶的溫度與厚度,令在座的體驗者嘖嘖稱美,紛紛嘆服。

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? ? 福鼎白茶與宜興紫砂文化交流論壇至此圓滿落幕

這是福鼎白茶向宜興紫砂吹起的第一聲歡迎號角

它不僅帶來了兩個行業(yè)發(fā)展的新思路

也將是二者收藏與運用市場的又一輪熱點

同時展示了一個時代欣欣向榮的蓬勃朝氣

它終將被載入史冊

白茶與紫砂發(fā)展的全新方向也將蓄勢迸發(fā)

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來源:鼎白茶業(yè)

《白茶時間》是對中國白茶(福鼎白茶)科學(xué)與文化知識的系統(tǒng)梳理,引用了許多專家的白茶論述,文字中沒有華麗的辭藻,沒有夸張的修飾,純屬“干貨”,是學(xué)習(xí)白茶知識、了解白茶內(nèi)涵、讀懂福鼎白茶的指南。

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