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溢香正山小種

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芳華十五載,駿眉溢茶香 | 金駿眉紅茶發(fā)展論壇于溫州成功舉辦

12.12

12月12日,紀(jì)念金駿眉研發(fā)15周年暨金駿眉紅茶發(fā)展論壇——“正山芳華 堂開勝境”茶文化書法雅集在溫州市城市會(huì)客廳成功舉辦。來(lái)自溫州市農(nóng)業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)、茶文化研究會(huì)代表,溫州市文化界人士、溫州市媒體代表及溫州正山堂經(jīng)銷商等百余人相聚一堂,共敘金駿眉紅茶研發(fā)15載之佳話。

本次活動(dòng)以“金駿眉紅茶研發(fā)與發(fā)展”為主題,探討正山堂研發(fā)金駿眉這15年以來(lái)對(duì)國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)的影響,展望金駿眉紅茶未來(lái)的發(fā)展方向,討論正山堂金駿眉茶文化的建設(shè)成果與交流方式,強(qiáng)化茶文化跨界交流與合作,推動(dòng)金駿眉紅茶市場(chǎng)體系及文化體系健康有序發(fā)展。

活動(dòng)開場(chǎng)由正山堂溫州店主理人趙南紅女士致歡迎辭,介紹了到場(chǎng)嘉賓,宣布活動(dòng)正式開始。

第一個(gè)環(huán)節(jié),由茶藝師帶來(lái)精彩的茶藝表演。有感染力的茶藝表演,就像寫一段書法,不僅在指間流淌,而是一種呼吸,一種內(nèi)在情感的表達(dá),最后成為一種茶與人相處的儀式。

論壇還特別邀請(qǐng)了全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)原秘書長(zhǎng)、中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院研究員翁昆發(fā)表題以《正山小種到金駿眉的演進(jìn)》為主旨的演講。

翁昆老師介紹了金駿眉紅茶的研發(fā)歷史與發(fā)展?fàn)顩r,并詳細(xì)說(shuō)明金駿眉的鑒別要點(diǎn),肯定正山堂作為金駿眉創(chuàng)始企業(yè)始終如一的高端紅茶品質(zhì)。

金駿眉的原料采自世界紅茶發(fā)源地武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)桐木海拔1200-1500米的高山野生茶樹的頭春頭芽,一年只采一次,采用正山小種傳統(tǒng)工藝結(jié)合創(chuàng)新紅茶制作技藝制作而成,詩(shī)中有道:“萬(wàn)顆芽尖不滿斤,三香沁潤(rùn)自氤氳”,說(shuō)的正是金駿眉。

金駿眉芽頭采摘不易,每6-8萬(wàn)顆芽頭才能制成一斤金駿眉,可謂金之貴,駿之靈,眉間裊裊正山情。輕啜慢呷間,嘉賓們一同品鑒十五周年紀(jì)念版金駿眉。

“臻山川之靈氣,得日月之精華”,大自然賦予了金駿眉至清、和靜的稟性。正山堂作為金駿眉創(chuàng)始企業(yè),深耕茶文化跨界探索與表達(dá),不斷豐富金駿眉的茶文化內(nèi)涵。

論壇上,數(shù)百首代表正山堂金駿眉文化建設(shè)成果的詩(shī)詞楹聯(lián)組成飛花令小游戲,與會(huì)嘉賓們一邊品鑒金駿眉,一邊參與游戲,現(xiàn)場(chǎng)氛圍異常熱烈。

同時(shí),一批紀(jì)念正山堂金駿眉創(chuàng)始15周年的武夷山水國(guó)畫作品也在論壇期間展出,讓與會(huì)嘉賓在欣賞山水畫卷中感受半融山水半融茶的意境。

“正味清幽留客夢(mèng),山居素雅溢茶香“,把茶寫進(jìn)詩(shī)里,把茶畫進(jìn)畫里,在金駿眉茶香氤氳中,暢敘金駿芳華十五載,聽思緒飛濺,尋茗武夷,傳道正山。

?;I(xiàn)瑞,正山堂新春茶禮,每一款都為經(jīng)典而生

春節(jié),作為中國(guó)的四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱“過(guò)年”“新年”。

年末贈(zèng)禮為“饋歲”,從北宋流傳至今?!安挥?jì)酒食與野鮮,每逢歲暮送年盤。饋贈(zèng)雖少風(fēng)淳厚,友鄰情誼溢山川。”這是一份對(duì)歲月的饋贈(zèng),也是對(duì)美好的表達(dá)。

茶,是中國(guó)年節(jié)禮和年貨置辦中最常見(jiàn)的物品,不僅是親朋團(tuán)聚、傳遞祝福、表達(dá)感情的媒介,更演變?yōu)橹袊?guó)節(jié)日文化的特定符號(hào)。

以茶為禮,不僅送出文化和品味,更是送出心意和健康。

古有神農(nóng)嘗百草以茶解毒,喝茶不僅能止渴生津,還有消食去膩、排毒解毒等功效。特別是現(xiàn)代生活快節(jié)奏,大部分人飲食作息不規(guī)律,飲茶養(yǎng)生更是現(xiàn)下的流行風(fēng)尚,“送茶就是送健康”,代表著美好的祝福。

春節(jié)臨近,對(duì)重要的人,我們總希望有一份真摯溫暖的禮物,傳達(dá)自己的祝福。經(jīng)典,往往是時(shí)間的藝術(shù)杰作,選幾款經(jīng)典茶禮,讓你的心意,一眼便知。

正山堂,從紅茶誕生到金駿眉創(chuàng)始,傳承紅茶四百五十余年,旗下產(chǎn)品種類豐富,在每個(gè)重要的節(jié)日,他們是絕大多數(shù)人的選擇,見(jiàn)證著一次次心意的傳遞。

正山堂·虎年生肖茶

十二生肖作為中國(guó)民俗文化符號(hào),是喜慶祥瑞的象征,正山堂以【金虎納?!繛橹黝},推出2022年虎年生肖茶:金駿眉壬寅年紀(jì)念禮盒、正山小種·本色壬寅年紀(jì)念禮盒,以經(jīng)典茶禮喜迎新年,行【金虎納福】之美好寓意,恭祝大家在新一年,虎嘯風(fēng)生。

正山堂·金駿眉

“金駿眉”為正山堂于2005年在四百余年正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上,通過(guò)創(chuàng)新融合,研發(fā)而成的高端紅茶。原料采摘于武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)方圓565平方公里的原生態(tài)高山茶樹茶芽,由老茶師精心制作而成,每500克約需6~8萬(wàn)顆芽頭。

其外形條索緊結(jié),金、黃、黑相間;湯色金黃透亮有金圈;其水、香、味似果、蜜、花等綜合香型;一口入喉,甘甜頓生,滋味鮮活甘爽,水中帶甜,甜里透香;連泡12次,口感仍然飽滿甘甜。

正山堂·金駿眉紅木禮盒

正山堂·正山小種野茶

正山堂·正山小種野茶采自武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)海拔1500米的原生態(tài)無(wú)人區(qū),此茶稟天地之精華、擷草木之芳潤(rùn),其原料為高海拔野生茶樹的三葉一芽,采用正山小種紅茶的傳統(tǒng)工藝以及創(chuàng)新工藝潛心制作而成。

其外形條索緊結(jié)壯實(shí),色澤烏潤(rùn);開湯湯色橙黃亮麗,顯金圈;其香氣獨(dú)特,干凈純粹,草木氣息濃郁;入口滋味甘甜飽滿,回甘迅速,層次豐富。

正山堂·正山小種野茶花開富貴禮盒

正山堂·妃子笑

正山堂妃子笑是采用正山小種傳統(tǒng)工藝與新工藝結(jié)合研制而成。其原料為采摘于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的優(yōu)良高山品種茶的一芽二、三葉,由經(jīng)驗(yàn)豐富的茶師精心制作而成。

其條索原枝緊實(shí),鋒苗秀顯,色澤烏潤(rùn);開湯湯色橙黃亮麗,顯金圈;入口滋味醇厚、甘甜、鮮活,喉韻悠長(zhǎng),齒頰留香,果香明顯;其水、香、味似有濃郁的荔枝干香,故其名取自唐?杜牧《過(guò)華清宮絕句》“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)”。

正山堂·妃子笑花開富貴禮盒

正山堂·荔香樅韻

正山堂·荔香樅韻,既有荔枝的盈盈甜香,又有老樅的醇厚茶韻。將男性沉著擔(dān)當(dāng),海納百川的品格,女性豐神冶麗、莞爾內(nèi)秀的氣質(zhì)巧妙地融入其中,就像兩者相互獨(dú)立,但又相互成就,鮮靈荔枝甘甜與醇厚老樅茶韻交融,盡享武夷低調(diào)之奢華。

正山堂·含芬

正山堂·含芬紅茶禮盒以“金虎”為主要設(shè)計(jì)元素,采用中國(guó)傳統(tǒng)的民間剪紙藝術(shù)來(lái)刻畫金虎含茗形象。同時(shí)輔以公司的代表性元素:茶葉生長(zhǎng)環(huán)境和茶山環(huán)境,生動(dòng)展現(xiàn)了金虎吐芬,茶香芬芳在瑞獸舌間流動(dòng)的美好意境。

正山堂·含芬紅茶,其條索鐫秀、墨韻光潔,湯色金黃,清澈透亮,金圈顯;口感獨(dú)特,栆、蜜、花香明顯;滋味飽滿,圓潤(rùn)豐厚,回甘持久。味中有味,令人遐想,靜靜品之,真味無(wú)窮。

新春納福,以茶為禮,傳情達(dá)意,送一份茶禮,祝一份健康,傳一份情意。正山堂經(jīng)典紅茶迎新年,以茶禮傳遞福運(yùn),與您共賀新春,共享團(tuán)圓!

新春佳節(jié),百福盈門

此刻,正山堂也為大家準(zhǔn)備了

新春福氣紅包封面

愿福至萬(wàn)家,福運(yùn)滿堂

正山堂茶業(yè):跨越3000多公里,我們?cè)谘┯蛎鼐痴业搅怂?/a>

山水之極 · 樅韻藏茗

茶,源于自然

汲日月之精華,沐春秋洗禮

從而有了山魂水魄之靈韻

高山云霧出好茶

茶是自然山水的饋贈(zèng)

是山水之美的極致體現(xiàn)

正山堂秉承初心

堅(jiān)守著一顆茶人

對(duì)自然對(duì)生命對(duì)天地的敬仰之心

在這冬藏春生、辭舊迎新之際

正山堂攜西藏極凈高原茶韻和武夷百年樅味

致敬自然山水之饋贈(zèng)

山水之極 · 樅韻藏茗

茶,源于自然

汲日月之精華,沐春秋洗禮

從而有了山魂水魄之靈韻

高山云霧出好茶

茶是自然山水的饋贈(zèng)

是山水之美的極致體現(xiàn)

正山堂秉承初心

堅(jiān)守著一顆茶人

對(duì)自然對(duì)生命對(duì)天地的敬仰之心

在這冬藏春生、辭舊迎新之際

正山堂攜西藏極凈高原茶韻和武夷百年樅味

致敬自然山水之饋贈(zèng)

山水之極·樅韻藏茗禮盒內(nèi)置一罐西藏察隅紅茶和一罐百年原生老樅,禮盒以百年原生老樅的原產(chǎn)地武夷山和察隅紅茶原產(chǎn)地西藏為主要設(shè)計(jì)元素,融合山水,搭配喜慶祥瑞的中國(guó)紅禮盒,整體風(fēng)格典雅大氣,既送出經(jīng)典品質(zhì),又送出健康,為送禮之佳選。

正山堂·西藏察隅紅茶

大雪后,“至此而雪盛也。”

這時(shí)候下的雪,一有利于冬作物保溫保濕,防止冬季干吹風(fēng);二可以儲(chǔ)存來(lái)年生長(zhǎng)所需水分;三能凍死土壤表面的一些蟲卵,減少作物的病蟲害發(fā)生。

得益于這自然的饋贈(zèng),經(jīng)高山雪水澆灌的生態(tài)有機(jī)茶園,靜佇在西藏林芝等待著愛(ài)茶人的品閱。

今年,正山堂攜駿眉工藝走進(jìn)西藏察隅農(nóng)場(chǎng),力求為鄉(xiāng)村振興注入動(dòng)力。西藏察隅農(nóng)場(chǎng)坐落在西藏東南部,氣候四季溫和,海拔高,日照充足,降雨量適中且均勻,被譽(yù)為“西藏小江南”。

西藏察隅農(nóng)場(chǎng)是高海拔、有品質(zhì)、有規(guī)模的生態(tài)有機(jī)茶園,茶園經(jīng)高山雪水澆灌,得冰川雪野之靈氣,受充沛陽(yáng)光之沐浴,茶葉無(wú)污染,極純極凈。

獨(dú)特珍稀的原料與正山堂駿眉工藝珠聯(lián)璧合,制成的察隅紅茶干茶條索粗壯,色澤烏潤(rùn),略帶金毫;湯色橙黃透亮,入口甘甜,湯感綿柔,水中花蜜香明顯,回甘持久;舒展后的葉底軟亮鮮活,呈均勻古銅色,實(shí)為茶中臻品。

正山堂·百年原生老樅

在云霧繚繞、人跡罕至的桐木深山里,零星分布著一些野生古茶樹,靜默在天地間,于自然里肆意生長(zhǎng),十年、二十年、三十年......百年,直至布滿青苔,飽含滄桑。

四季更迭,百年說(shuō)來(lái)不過(guò)就是二十四節(jié)氣的周而復(fù)始。一百年能做什么?或許正山堂百年原生老樅能給你答案。

正山堂百年原生老樅是在正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上創(chuàng)新研制的高端紅茶。其原料采自武夷山國(guó)家公園核心保護(hù)區(qū)內(nèi)的高海拔、原生態(tài)茶山上生長(zhǎng)的百年以上老茶樅的茶芽,每500克干茶約需數(shù)萬(wàn)顆嫩芽。

正山堂百年原生老樅干茶條索緊結(jié)壯實(shí),色澤油潤(rùn),金黃黑相間;茶湯金黃透亮有金圈,啜一口入喉,甘甜感頓生,細(xì)聞,鼻前溢滿空谷幽蘭香;該茶口感鮮活甘爽、喉韻悠長(zhǎng)、沁人心脾,使人仿佛置身于茫茫的原始森林;葉底亮麗舒展、秀挺鮮活;12泡過(guò)后,口感仍然飽滿甘甜,為茶中之極品。

“山川之美,古來(lái)共談”,正山堂樅韻藏茗禮盒,融山川之美,鑄經(jīng)典駿眉禮,禮敬重要的人。

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