原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

易武楊家

找到約11條結(jié)果 (用時(shí) 0.014 秒)

易武之鼎茶王樹(shù)

易武刮風(fēng)寨茶王樹(shù)如同史詩(shī)一般,掀開(kāi)了古樹(shù)茶偉大而高貴的序幕。

我們平常說(shuō)一種茶好,怎么好?有味道,好喝。易武刮風(fēng)寨茶王樹(shù)是基于標(biāo)準(zhǔn)又遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于標(biāo)準(zhǔn)的另類(lèi)存在。

若名稱(chēng)茶王樹(shù),就要有的王者風(fēng)范,唯我獨(dú)尊。刮風(fēng)寨的茶王樹(shù)是真真存世的。由于刮風(fēng)寨有不少茶王樹(shù),又叫茶王樹(shù)寨,簡(jiǎn)稱(chēng)茶王樹(shù)。茶王樹(shù)寨的茶園均分布于易武自然保護(hù)區(qū)國(guó)有林內(nèi),其產(chǎn)茶之品質(zhì)堪為易武茶之鼎。這里的古茶樹(shù)樹(shù)齡百年以上,茶葉霸氣,茶氣沉郁、飽滿充實(shí),生津快、回甘強(qiáng),口感出類(lèi)拔萃,層次豐富,耐泡味豐,實(shí)為茶中極品,稀罕無(wú)比。

因著對(duì)易武刮風(fēng)寨茶王樹(shù)的癡迷,我們登頂“世外桃源”刮風(fēng)寨。

刮風(fēng)寨位于易武東南,是一個(gè)美麗的邊境瑤族村寨,與老撾僅一山之隔。刮風(fēng)寨年產(chǎn)古樹(shù)茶約17噸,生態(tài)小樹(shù)茶上百噸。四面環(huán)山,山高水長(zhǎng),每逢雨季,云霧繚漫,寨中203戶人家屋舍錯(cuò)落,像詞語(yǔ)一樣流浪于半山,常有“白云生處有人家”的景象。村落中央有一條小河穿過(guò),四季涓涓,川流不息;村外山野,樹(shù)高林密,飛鳥(niǎo)相與,生態(tài)自然,環(huán)境優(yōu)美?,幾迦嗽诖耸来陡鸱N,怡然自得,好似陶淵明的世外桃源。

還有一條河叫“茶王樹(shù)河”,我喜歡這名字,他在已經(jīng)消亡的茶王樹(shù)寨的下面靜靜地流淌。

“哥去了一切都OK”的楊金峰

刮風(fēng)寨最近幾年茶地名稱(chēng)分為:茶王樹(shù)、茶坪地、冷水河、白沙河、家邊樹(shù)(刮風(fēng)寨村子周邊的古樹(shù))等,都盛產(chǎn)古樹(shù)茶,因其地理位置和茶樹(shù)質(zhì)量略有不一,茶葉價(jià)格也有區(qū)別。其中,茶王樹(shù)最為珍貴,茶坪和冷水河其次,白沙河再次,家邊樹(shù)較為便宜。

茶王樹(shù)之麓與彎弓白茶園隔河相望,位于冷水河的下游,與勐臘縣海拔最高的黑水梁子同在一脈。在茶王樹(shù)茶區(qū),有茶園的農(nóng)戶多達(dá)48戶,有三兩個(gè)占有較大茶地面積,且其茶樹(shù)樹(shù)齡偏大的茶王樹(shù)“巨頭”,如擁有茶地面積最大的楊金文,樹(shù)冠最大的李德友,高度最高的鄧愛(ài)文等農(nóng)戶,他們的春茶產(chǎn)量約為3.6噸,年產(chǎn)量有6噸左右。

楊金峰是楊金文的公子,算有同席之緣,在易武時(shí)專(zhuān)門(mén)從刮風(fēng)寨帶著一幫弟兄過(guò)來(lái)找我們吃酒。光頭,清瘦,個(gè)子不高,皮膚黝暗,拖著一雙人字拖,灰牛仔褲半掛在屁股上,腳跟的褲身沾著泥水,被踩破了幾處,須須柳柳,臂上的紋身半露在短袖外。記不清是牛鬼神蛇,人小嗓大,抽煙喝酒,酒量還行,那天下午先是一起吹牛,喝了幾瓶老撾啤酒,隨后又在飯桌上喝酒了幾杯白酒,所有在座的朋友,只有他喝得二麻,之后就是高談闊論,自得其樂(lè),是位不折不扣的靈魂出竅者。

按照他的表述:“要茶王樹(shù)的古樹(shù)純料,那就是,哥去了一切OK?!睏罱鸱暹€說(shuō),2001年他家和村上幾戶人家窮得連飯都不上了,沒(méi)人管他們于是上山管理茶園掙點(diǎn)吃飯的錢(qián)。2004年后古樹(shù)茶價(jià)格開(kāi)始有一點(diǎn)起色,刮風(fēng)寨里的人漸漸開(kāi)始明白了古茶樹(shù)存在的價(jià)值。不過(guò)此時(shí)大家對(duì)茶王樹(shù)還沒(méi)有概念,那個(gè)時(shí)候古樹(shù)茶價(jià)格不超過(guò)200元每公斤。

直到2008年刮風(fēng)寨才在市場(chǎng)上“出名”,2010年后單獨(dú)出現(xiàn)一個(gè)山頭叫做茶王樹(shù),價(jià)格一路“瘋漲”。聽(tīng)說(shuō)市場(chǎng)上有2008年的茶王樹(shù)野生茶,楊金鋒說(shuō)根本不可能,基本上都是騙子。從他口中得知,現(xiàn)在價(jià)格上去了,村里人就開(kāi)始“眼紅”了,還要求分樹(shù),這讓他很氣憤。按照現(xiàn)在的價(jià)格,茶王樹(shù)確實(shí)每年能為楊家人創(chuàng)收百萬(wàn)級(jí)以上收入,因?yàn)椴柰鯓?shù)的古茶樹(shù),為他家和鄧福新家所有的多一些。

按照約定,第二天,我們要去刮風(fēng)寨走上一遭。

茶王樹(shù)迷之過(guò)往

真正的茶王樹(shù),曾經(jīng)年產(chǎn)90公斤茶葉的茶王樹(shù)死了。過(guò)去,易武有古茶祭祀,祭祀完畢,全寨會(huì)采茶的人都會(huì)爬上這株茶王樹(shù)采茶。根據(jù)習(xí)俗,當(dāng)天即要采完。一季春茶可采約90公斤的加工好的干毛茶。祭祀活動(dòng)在一代又一代茶農(nóng)之間流傳,直到茶王樹(shù)永遠(yuǎn)死去。

二十世紀(jì)初葉,這株茶王樹(shù)的主干甚至長(zhǎng)到需有兩個(gè)成人才圍得過(guò)來(lái),樹(shù)高超過(guò)12米,樹(shù)冠如篷,碩大無(wú)比。據(jù)載,茶王樹(shù)主干約在1935年前后枯死,一段時(shí)間后死而復(fù)生,發(fā)出部分新枝嫩芽,又幾經(jīng)野火焚燒,后陸續(xù)遭遇多次種地砍伐,殘喘于世。1948年前后,茶王樹(shù)寨的百姓搬散,無(wú)人照管,現(xiàn)早已全株死亡。

90年代初的易武區(qū)已故區(qū)長(zhǎng)、古六大茶山復(fù)興者張毅老先生在《古六大茶山紀(jì)實(shí)》中說(shuō):“從白茶園舉目遠(yuǎn)望,可看到茶王樹(shù)寨的山脈,但要到那里還得步行兩個(gè)時(shí)左右。茶王樹(shù)寨是以一株茶王樹(shù)而得名的,據(jù)說(shuō)這一帶野生茶林到處都有,而這株特大,地形緩坡,又有一條山泉,古人就選擇這里定居下來(lái)。寨內(nèi)其他雜樹(shù)被砍做木材蓋房子,附近的野生茶林被改造為人工方便采摘的茶園,這株大茶樹(shù)被奉為茶王樹(shù),平時(shí)不允許大人小孩攀登,每年第一次開(kāi)始采春茶時(shí),首先要?dú)⒇i祭祀,由寨中長(zhǎng)老背誦,在地圖上圈上了個(gè)句號(hào)?!?/p>

現(xiàn)在,茶王樹(shù)臺(tái)刈的樹(shù)樁,大抵從根部發(fā)出新芽,欣欣然競(jìng)秀于天地萬(wàn)木之間。茶王樹(shù)的古樹(shù)茶樹(shù)齡基本都有上百年,茶樹(shù)歷史以來(lái)多遭劫數(shù),生命力極其旺盛,古樹(shù)樹(shù)形一眼看去與小樹(shù)無(wú)異,但仔細(xì)觀察,區(qū)別明顯。

古樹(shù)因臺(tái)刈之由,其樹(shù)枝直接從根部分叉發(fā)出,每根枝條通常都很長(zhǎng),大小較為均勻。枝叉發(fā)出的葉片一般極為茂盛,又大又肥,樹(shù)高一般在3~5米之間。由于此地林密山深,這些茶樹(shù)長(zhǎng)期匍匐于原始森林之下,無(wú)法充分接觸光照,吸收養(yǎng)分,因而生長(zhǎng)速度相對(duì)緩慢。茶王樹(shù)的生長(zhǎng)區(qū)位處于整座山的中下段部分,茶園海拔從茶山中段的1380米向茶王樹(shù)河邊的1050米遞減,整個(gè)茶園的垂直落差高達(dá)300余米,茶品各有千秋,并存高下。

虛實(shí)相濟(jì)的“完美茶品”

茶王樹(shù)有花香、蜜香、原野香,味分五香,這也是易武古樹(shù)茶湯感協(xié)調(diào)性的最高之處。氤氳的原始森林賦予茶體獨(dú)特的山野氣息,濃郁而強(qiáng)烈,若是老茶湯水,則更為甚之。

中國(guó)人素來(lái)對(duì)世間萬(wàn)物的判斷以感覺(jué)為重,這種感覺(jué)的體驗(yàn)或虛或?qū)?,虛?shí)相生,一般都會(huì)以身體為基礎(chǔ),尤其是味覺(jué)體驗(yàn)。茶的“有味道”就是一種身體和精神達(dá)成共識(shí)的一種虛實(shí)相濟(jì)的超越性的體驗(yàn)。友人張懷在品評(píng)茶王樹(shù)轉(zhuǎn)化五六年時(shí),也回憶起新茶時(shí)期的茶王樹(shù),他簡(jiǎn)單總結(jié)道:“茶王樹(shù)干茶蜜香清揚(yáng),隱有甜感;茶湯入口,留于喉嚨,持續(xù)穩(wěn)重;略有苦澀,回甘涼甜,生津持久;葉底黃綠光亮,柔軟厚實(shí),繞有彈性。前段葉底香夾帶叢林氣韻,后段熱嗅冷嗅,均有淡雅甜香。”

張懷又說(shuō):“我對(duì)茶王樹(shù)的喜愛(ài),是易武茶之最?lèi)?ài)。只可惜由于過(guò)度采摘、過(guò)度炒作等原因,如今的茶王樹(shù)再也無(wú)法帶給我曾經(jīng)的喜悅,但茶王樹(shù)依舊為最上乘的易武茶這一事實(shí)無(wú)法辯駁。它的優(yōu)點(diǎn)并無(wú)強(qiáng)烈偏向,眾多優(yōu)良之處和諧的集于一身,不偏不倚,屬于完美型茶品?!?/p>

鄭少烘先生更是深?lèi)?ài)茶王樹(shù),他告訴我說(shuō):“茶王樹(shù)靠山脊部分口感清甜,靠茶王樹(shù)河邊部分滋味感重一些,口感澀感重一些,靠中間大石頭的口感在兩者之間,是平衡感協(xié)調(diào)感最強(qiáng)的。從香氣的角度講,上面的雅、甜、下面的雄氣,骨架感更易捕捉到。然而最好的茶王樹(shù)要把不同的茶地進(jìn)行拼配,可以做出香氣的層次感,且在不同的溫度下變化很大,掛杯冷香可達(dá)幾個(gè)小時(shí)。茶王樹(shù)的印象應(yīng)該是從上至下,茶地中伴生植物的香氣豐富,變化很大,這對(duì)香氣的豐富多樣提供了生態(tài)基礎(chǔ)?!?/p>

天公雖不作美,我等砥礪而行

從刮風(fēng)寨行約13公里(前8公里土路可由越野車(chē)、皮卡車(chē)代步,后5公里需經(jīng)崇山峻嶺,跨越陡峭的羊腸小路,因此只能徒步攀爬),就可抵達(dá)茶王樹(shù)之地,因此,總共需要三四個(gè)小時(shí)的行程才能順利抵達(dá)。

望著遠(yuǎn)山,雨季帶給我們諸多的美和遺憾,這次沒(méi)能跨過(guò)茶王樹(shù)河。按照行程計(jì)劃,我們是要進(jìn)茶王樹(shù)實(shí)地考察的,但由于交通實(shí)在糟糕,我們被擋在一個(gè)小時(shí)車(chē)程的遠(yuǎn)山,極目眺望,感慨山河。我們到此之前,易武的雨天持續(xù)延綿,據(jù)朋友說(shuō)已有兩周不見(jiàn)天日。

從景洪出發(fā),進(jìn)入易武山村公路以后,雖彎道眾多,但路面狀況不差,一路上有很多地帶不久前都遭遇過(guò)滑坡,大多已完成疏通。來(lái)到易武鎮(zhèn)上,和老友說(shuō)進(jìn)刮風(fēng)寨的打算以后,都說(shuō)最近雨水甚多,去刮風(fēng)寨的路況十份糟糕,恐怕進(jìn)不去。我們到此兩天,雖然白天都沒(méi)有雨,炎日高照,天公聊有為我們作美的意思。但每天夜里和清晨都有雨,路面依然有很多積水之處,山林中、樹(shù)蔭下四處濕漉漉的,水氣充足。

離開(kāi)麻黑寨以后,我們和村里人說(shuō)起前往刮風(fēng)寨實(shí)地考察的計(jì)劃,寨里同坐的老少都說(shuō)最近幾天路況太差,可能無(wú)法進(jìn)寨,皆勸我們不要去。然而對(duì)茶王樹(shù)的向往、居敬,以及“不到長(zhǎng)城心不死”的決心促我堅(jiān)持前往。

為了保證順利抵達(dá),我們決定讓司機(jī)李國(guó)飛和彭乾先回易武,我和朱有松、詩(shī)白乘朱品德先生的牧馬人吉普車(chē)前往刮風(fēng)寨尋訪茶王樹(shù)。于此,我們懷著期待開(kāi)赴通往刮風(fēng)寨的泥巴公路,山回路轉(zhuǎn),一路顛簸,經(jīng)過(guò)很多積水、滑坡的地段,堅(jiān)持不懈,但終于還是不得不放棄繼續(xù)前行,接受“無(wú)功而返”的事實(shí)。

“尋隱者不遇”,遙望解憾

為了不使此去就此郁郁而終,好友朱有松提議原路返回,繞到刮風(fēng)寨生長(zhǎng)茶王樹(shù)的大山的對(duì)面,讓我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看上一眼,才知道“蜀道之難,難于上青天?!鼻奥凡煌?,我們就只能欣然接受這個(gè)建議。來(lái)到茶王樹(shù)的對(duì)山,朱有松耐心的指著遠(yuǎn)山,說(shuō)那些深山中有一點(diǎn)點(diǎn)白色的地方就是茶王樹(shù)的領(lǐng)地,白色的斑點(diǎn)是茶農(nóng)采茶所需搭建的窩篷。

我們靜靜地眺望遠(yuǎn)山,試圖用隨身攜帶的相機(jī)拉近焦距看看,然不見(jiàn),不見(jiàn)就是不見(jiàn),“尋隱者不遇”,尋美人而不見(jiàn)。懷著敬意,懷著遺憾,我的“心頭肉”茶王樹(shù),他們身處窩棚制茶的密林深處,不會(huì)像麻黑寨和落水洞的“茶王樹(shù)”一樣早已被人拍賣(mài)標(biāo)號(hào),早已被熾熱的鋼架和鐵絲網(wǎng)束以生長(zhǎng)。

此時(shí),鴉雀無(wú)聲,山川寂寞,我想重重地席地而坐,閉目沉思,大口喘息,將遺憾吞吐在這深山野外,像一尊佛陀,像一位茶農(nóng),像一株茶樹(shù),為人世間所有的愛(ài)茶人在此雙手合十,深遠(yuǎn)地祈禱那不曾去過(guò)的茶王樹(shù)河和茁壯向上的一棵棵茶王樹(shù),她的確使用了真名。

普洱茶故事:易武同慶號(hào)的合伙與分伙

易武茶山的名氣除它是古“六大茶山”之一,代表并留存著滇茶一段重要的歷史外,還有一個(gè)重要的原因是它在香港、馬來(lái)西亞還存世有極少老茶號(hào)的茶品,如“同慶號(hào)”、“宋聘號(hào)”、“同興號(hào)”等。這些存世老茶在一定程度上代表了部分民國(guó)普洱茶的狀況,它們是普洱茶的實(shí)物歷史,有著特定的歷史意義。

“同慶號(hào)”是民國(guó)易武的一個(gè)重要茶號(hào),也是各類(lèi)文章講故事較多的一個(gè)易武茶號(hào),但真正對(duì)它進(jìn)行深入研究,探究其真實(shí)歷史的,迄今為止還數(shù)詹英佩和楊凱先生。他們?cè)诓稍L相關(guān)當(dāng)事人,查閱文檔,厘清歷史疑問(wèn)等方面作出了很大的努力,這使我們對(duì)易武“同慶號(hào)”的認(rèn)知上前進(jìn)了一大步。但同時(shí)也由于可信史料的匱乏,對(duì)“同慶號(hào)”的研究依然有很大的不完整,一些問(wèn)題也還待進(jìn)一步校正。

筆者在研究民國(guó)時(shí)期“六大茶山”的過(guò)程中陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了“同慶號(hào)”的一些史料,這些史料雖還不足完整勾勒出一個(gè)歷史悠久茶號(hào)的全貌,但也可管中窺豹,為“同慶號(hào)”的殘缺歷史再添上幾分骨架。

筆者將以九篇文章來(lái)敘述它的相關(guān)歷史。本文是關(guān)于“同慶號(hào)”歷史的第三篇文章。

一、劉向陽(yáng)與楊吉三

在過(guò)往文章中有個(gè)別作者曾提到過(guò)易武“同慶號(hào)”劉向陽(yáng)與石屏楊吉三合伙經(jīng)營(yíng)“同慶號(hào)”,后又分家,但語(yǔ)焉不詳,究竟情況是否真實(shí),未見(jiàn)有任何史料引證。筆者在整理民國(guó)滇茶歷史文檔中發(fā)現(xiàn)了劉楊兩家合伙及分家的史料,這將有助解開(kāi)“同慶號(hào)”及劉、楊兩家的一些謎團(tuán)。

“同慶號(hào)”在易武的歷史很早,2005年高發(fā)倡先生收集的《恒盛號(hào)茶莊手記賬》中有“同慶號(hào)”的這樣一條記載,這是“同慶號(hào)”一個(gè)借條的,借條原文如下:

“光緒十四年仲春己酉,暫借倚邦恒盛茶號(hào)銀七十兩,下月內(nèi)還清。易武同慶號(hào)劉順成親借。”

以此界定,不遲于光緒十四年(1888年),劉順成已經(jīng)在經(jīng)營(yíng)“易武同慶號(hào)”。

據(jù)劉順成《墓志銘》載,1895年(光緒二十一年),劉順成在易武去思茅的路途染疾而亡,終年53歲。那么劉順成的兒子劉向陽(yáng)接手易武“同慶號(hào)”應(yīng)該是1895年。

劉家是石屏寶秀人。雖然去易武經(jīng)營(yíng)茶葉很早,時(shí)間很長(zhǎng),但根畢竟在石屏。賺了錢(qián)大部分還是要在石屏購(gòu)田置房,修建宗祠。這才能光宗耀祖,顯赫鄉(xiāng)里。劉向陽(yáng)及后代的活動(dòng)在石屏留下了不少蹤跡。

石屏燒豆腐

楊吉三,生于1868年(清同治七年),亡故時(shí)間不詳。

楊吉三在石屏是有頭臉的人物,民國(guó)早期當(dāng)過(guò)石屏南關(guān)保董。

民國(guó)十三年(1924年)七月十四日,石屏縣商會(huì)第五屆會(huì)議召開(kāi),楊吉三當(dāng)選為商會(huì)會(huì)長(zhǎng)??梢?jiàn)這時(shí)他在石屏具有了一定影響力(石屏商會(huì)在1936年前共召開(kāi)八屆,1936年后將此八屆統(tǒng)稱(chēng)為第一屆的八次)。

在商會(huì)的職員履歷表冊(cè)上我們見(jiàn)到了楊吉三的履歷,此時(shí)他五十六歲(其年齡在不同年份表中都有出入。均保持原始記錄),所從事行業(yè)為棉、茶,所用行號(hào)為“光裕泰”,住南關(guān)鋪。

楊吉三光裕泰茶號(hào)

“光裕泰”是楊吉三自己經(jīng)營(yíng)的茶號(hào),所以“同慶號(hào)”當(dāng)初有“總發(fā)行云南石屏光裕泰、制造廠易武同慶號(hào)主人謹(jǐn)識(shí)”的商標(biāo)流傳。

民國(guó)期間,石屏商會(huì)大約召開(kāi)過(guò)十五次,主營(yíng)茶葉的商號(hào)有兩人當(dāng)過(guò)會(huì)長(zhǎng)。一是“乾利貞”商號(hào)的袁嘉壁,另外一個(gè)就是“同慶號(hào)”的楊吉三。袁嘉壁是在民國(guó)二年(1913年)擔(dān)任石屏商會(huì)會(huì)長(zhǎng)的,他當(dāng)時(shí)代表的是“乾利貞”商號(hào)。十多年后(1924年),楊吉三以他的“光裕泰”——“同慶號(hào)”的總發(fā)行又走上了商會(huì)會(huì)長(zhǎng)位置,這時(shí)的“同慶號(hào)”應(yīng)該進(jìn)入了鼎盛時(shí)期。后來(lái),“同慶號(hào)”影響日益擴(kuò)大,1940年4月22日,石屏縣商會(huì)改選第三屆執(zhí)監(jiān)委員,楊吉三不再以“光裕泰”的面貌出現(xiàn),而是打出了“楊同慶”牌號(hào),劉向陽(yáng)則成為“劉同慶”。盡管這時(shí)兩家已經(jīng)分伙。

楊同慶與劉同慶

在劉、楊兩家合伙期間,經(jīng)營(yíng)得到快速發(fā)展,大量金錢(qián)源源滾入劉、楊兩家。劉向陽(yáng)陸續(xù)在石屏購(gòu)田置業(yè)。

二、劉向陽(yáng)繳納積谷

民國(guó)時(shí)期,云南為賑災(zāi)救荒,后更為抗戰(zhàn)需要,在各縣實(shí)行建倉(cāng)積谷。各縣均有積谷數(shù)額,按田畝攤派,殷實(shí)大戶自然繳納多些。

劉向陽(yáng)留名信札

1935年初,劉向陽(yáng)所居住的石屏縣南鎮(zhèn),積谷一事由鎮(zhèn)長(zhǎng)召集民眾開(kāi)會(huì),告知此項(xiàng)積谷按照之前派員調(diào)查,本鎮(zhèn)人民存谷數(shù)攤派按每收一石抽二斗。但各戶應(yīng)攤派具體數(shù)額未定。3月,劉向陽(yáng)接到鎮(zhèn)丁送來(lái)的通知,內(nèi)容是經(jīng)民眾公議劉家應(yīng)捐積谷陸石。這是按劉向陽(yáng)的田地收租三十三石伍斗基數(shù)計(jì)算而來(lái)的。這次沒(méi)有召開(kāi)民眾大會(huì),是由鎮(zhèn)長(zhǎng)等少數(shù)人拍板。劉向陽(yáng)當(dāng)然不能認(rèn)可,他向縣參議會(huì)申述說(shuō):

“對(duì)于攤派積谷數(shù),民殊詫異。原來(lái)的議決案縱要另行變更亦應(yīng)重新召集民眾公議宣告,使一般民眾心悅允服。這樣不按規(guī)章,就說(shuō)是經(jīng)民眾公議,試問(wèn)何為公?民真不解也?!?/p>

劉向陽(yáng)又說(shuō):

“重新召開(kāi)二次會(huì)議表決應(yīng)由各閭(同“里”)長(zhǎng)協(xié)同該閭?cè)嗣窕I商,公正將捐數(shù)公開(kāi),并報(bào)審核,再行決定。商民并未見(jiàn)閭長(zhǎng)之面,怎能就這樣決定?”

劉向陽(yáng)自移居到石屏南鎮(zhèn)以來(lái),各項(xiàng)公捐他認(rèn)為對(duì)他是每多不平,為什么會(huì)這樣?他認(rèn)為此種情節(jié),應(yīng)是當(dāng)?shù)乐T公不明瞭近年來(lái)他的遭遇,而仍把他視為殷實(shí)大戶。殊不知在民國(guó)前后,盡管他置得田畝四份,計(jì)入原租三十二石五斗,但近年來(lái)為天時(shí)干旱,其租逐漸減少。收不敷用工。上年秋收僅收得拾伍石伍斗。他說(shuō)這些“均有契簿可查考,倘有隱瞞甘愿充公”,這是他感到不平的事因。

石屏集市

更讓他不平的是:他的糧食僅收得如此少數(shù)而尤應(yīng)捐六石,而較他多收幾倍之家不知又增加若干?每一次申述都說(shuō)他田畝雖少,但有經(jīng)商之收入,其在易武發(fā)財(cái)?shù)拿暡恍 ?/p>

劉向陽(yáng)說(shuō):

“以他現(xiàn)下之境況,真是愧不可言。別人是真富足,他則是徒負(fù)發(fā)財(cái)之虛名。在石屏做商業(yè)的怎可能與在個(gè)舊開(kāi)廠做礦發(fā)家之人相比,這不啻天壤之別?!?/p>

大名鼎鼎,在易武做茶的“劉老太爺”真是“徒負(fù)發(fā)財(cái)之虛名”嗎?估計(jì)鎮(zhèn)上,縣里是不會(huì)相信的。

早在1913年6月,石屏縣修建小河底河鐵索橋時(shí)劉向陽(yáng)就是列為勸捐名單上的富商。

劉向陽(yáng)明白盡管發(fā)了那么多牢騷,不講明自己的資產(chǎn)及收入,估計(jì)現(xiàn)在和今后依然過(guò)不了關(guān)。這樣劉向陽(yáng)就寫(xiě)下了一份與楊吉三兩家合伙、分伙及所得資產(chǎn)的情況。

三、劉向陽(yáng)楊吉三合伙與分伙

民國(guó)二十四年(1935年)三月,劉向陽(yáng)為減免積谷數(shù)額給石屏縣參議會(huì)議長(zhǎng)丁某、副議長(zhǎng)楊某寫(xiě)信反映說(shuō):

“民自合伙營(yíng)業(yè)迄今二十余年,除用費(fèi)外于寶秀吳家營(yíng)建蓋祖祠一院,并現(xiàn)住之屋,迨至上年分伙僅分得易武山道田產(chǎn)等項(xiàng),共合舊滇幣三萬(wàn)三千零伍拾陸元二角。又分得屏道舊滇票一萬(wàn)九千三百二十四元七角。概有簿可憑。豈料時(shí)運(yùn)乖舛,兩年損失牲口三十二匹,又加茶業(yè)虧折約計(jì)共損失舊滇票四萬(wàn)余元。如不縷晣陳明,誠(chéng)恐當(dāng)?shù)谰w公誤會(huì),尚謂召之墮吝,不明大義,茲已送交公倉(cāng)內(nèi)積谷三石四斗,而尤時(shí)來(lái)所逼,為此將下情具文,聲請(qǐng)開(kāi)會(huì)討論民面之積谷應(yīng)如何辦理。”

在這段文后,他附呈了粘單一張,將他移居南鎮(zhèn)所置產(chǎn)業(yè)十分詳細(xì)地一一列陳。

這些產(chǎn)業(yè)有:

“寶秀吳家營(yíng)建蓋祖祠一院;南鎮(zhèn)建蓋住屋一所。所購(gòu)田產(chǎn)有:左佳,青龍寺田一份,計(jì)田四坵,原租七石(同“擔(dān)”);XX簸箕營(yíng)一份,計(jì)田四坵,原租八石;小西山田一份,螞蝗塘二小坵,原租七石五斗;馬家山田一份,原租十一石。以上四柱共合原租三十三石伍斗。(大約合四千多斤糧食。筆者注)去歲秋收通共收得租谷拾伍石伍斗,均有流水薄登記可稽查?!?/p>

吳家營(yíng)的劉家祖祠現(xiàn)在何處還待考。石屏“同慶號(hào)”大院分伙后一半歸劉家所有,一半屬于楊家。一些文章在沒(méi)有史料依據(jù)時(shí)想當(dāng)然地認(rèn)為這是劉向陽(yáng)的資產(chǎn),甚至是豪宅,這顯然不夠嚴(yán)謹(jǐn)。

劉向陽(yáng)還說(shuō):

“始自光緒二十六年同楊姓合伙營(yíng)業(yè),全款除置得田業(yè)外,建蓋得房一所。至民國(guó)二十一年分伙,分得易武山道產(chǎn)業(yè)銀貨外,賬共合舊滇票叁萬(wàn)二千零伍拾陸元二角(此處應(yīng)為33056.2元)。又分得屏道舊滇票一萬(wàn)玖千三百二十四元七角。二共合實(shí)分得舊滇票伍萬(wàn)二千三百八拾三元正(此處應(yīng)為51380.9元)。如不據(jù)實(shí)陳述陳報(bào)在一般民眾心目中不知存有若干。每本鎮(zhèn)捐款均列甲等前瑕?!?/p>

以上這段話十分重要。第一,它明確了劉楊兩家的合伙事實(shí)并有了具體的時(shí)間線段“始自光緒二十六年(1900年)同楊姓合伙營(yíng)業(yè)……至民國(guó)二十一年(1932年)分伙”;第二,它讓我們了解了劉向陽(yáng)在石屏及易武所分得的資產(chǎn),這也就相應(yīng)得知了楊吉三所分得的資產(chǎn)。第三,留下了兩人所分得資產(chǎn)的大概規(guī)模數(shù)額。在這里,劉向陽(yáng)分得的“易武山道產(chǎn)業(yè)、銀貨外,賬共合舊滇票叁萬(wàn)二千零伍拾陸元二角?!边@個(gè)賬面與后人對(duì)易武“同慶號(hào)”的評(píng)估,實(shí)在相去甚遠(yuǎn)。

劉向陽(yáng)述同慶號(hào)合伙分伙信扎

1958年10月,云南邊疆民族工作隊(duì)在對(duì)易武調(diào)查中記錄了易武商業(yè)資本的情況。調(diào)查結(jié)果形成了《易武商業(yè)資本的特點(diǎn)》的報(bào)告。報(bào)告中記錄:

“在同慶號(hào)的山地、茶地上進(jìn)行勞動(dòng)生產(chǎn)的不管男女勞動(dòng)力,每人每年必須向‘同慶號(hào)'繳納3斗谷子,作為‘租子'?!瑧c號(hào)'每年收租谷達(dá)幾千石(每石320斤)?!?/p>

如果這個(gè)說(shuō)法成立,就按二千石算,收租也達(dá)到了驚人的六十多萬(wàn)斤。在易武這個(gè)田地極少的山頭,這個(gè)數(shù)據(jù)估計(jì)是剛從雨季中撈出來(lái)的。

民國(guó)時(shí)期,石屏縣對(duì)劉向陽(yáng)在易武的資產(chǎn)根本不可能為了積谷而去落實(shí),這超出了其權(quán)力范圍。

為了極力減輕在石屏交納積谷的數(shù)額,劉向陽(yáng)積極申報(bào)他的各項(xiàng)損失:

“民國(guó)二十二、三年(1933、34年)所趕騾馬共染癥損失三十二匹,約合舊滇票三萬(wàn)余元;自茶山二十二年冬至二十三年(1933、34年)春所放石屏茶擔(dān),經(jīng)由“同興昌”截走,計(jì)損失舊滇票一萬(wàn)二千三百七十四元三角。二柱共合損失舊滇票四萬(wàn)二千三百七十四元三角?!?/p>

從劉向陽(yáng)自己寫(xiě)下的文檔中我們獲得了許多重要的信息,“同慶號(hào)”的歷史第一次從直接當(dāng)事人的口中留下了寶貴的史料。

劉向陽(yáng)對(duì)自己在石屏的資產(chǎn)無(wú)從隱瞞,但對(duì)自己在易武的資產(chǎn)文檔中確有很大的矛盾之處。如他說(shuō)1932年分得“易武山道產(chǎn)業(yè)銀貨外,賬共合舊滇票叁萬(wàn)二千零伍拾陸元二角?!倍鶊?bào)1933年、34年易武的損失就達(dá)“四萬(wàn)二千三百七十四元三角?!睕r且,他的騾馬也不可能死盡,茶葉雖被“同興昌”截走一批(應(yīng)是兩方的債務(wù)糾紛),但也繼續(xù)在做。

綜上所述,1900年,劉向陽(yáng)與楊吉三合伙,至1932年兩家散伙,共三十余年。

開(kāi)初,“同慶號(hào)”為劉家所創(chuàng),故劉向陽(yáng)使用的牌號(hào)就是“同慶號(hào)”,而楊吉三則使用自己的“光裕泰”牌號(hào)。所以現(xiàn)今香港留存有“總發(fā)行云南石屏光裕泰、制造廠易武同慶號(hào)主人謹(jǐn)識(shí)”的商標(biāo)。(詳見(jiàn)筆者《石屏楊吉三與“同慶號(hào)”》一文)后來(lái),“同慶號(hào)”影響日益擴(kuò)大,楊吉三不再以“光裕泰”的面貌出現(xiàn),而是打出了“楊同慶”牌號(hào),劉向陽(yáng)則成為“劉同慶”。劉楊兩家分伙后“同慶號(hào)”牌號(hào)并沒(méi)有為哪家獨(dú)占,《云南同慶號(hào)龍馬內(nèi)票》劉楊兩家分別繼續(xù)使用都是可能并且合法的。

四、尾音

分伙后,劉向陽(yáng)易武“同慶號(hào)”所經(jīng)營(yíng)的也不僅僅只是茶葉一項(xiàng),它賺錢(qián)的手段和門(mén)路還有很多。還加上劉家與易武土司有聯(lián)姻關(guān)系而帶來(lái)的特權(quán),也是易武其他商號(hào)無(wú)法企及的。

石屏同慶號(hào)舊址

1930年,官府對(duì)易武茶商統(tǒng)計(jì)時(shí),“同慶號(hào)”劉葵光(劉向陽(yáng))有馬30匹,牛30頭,年產(chǎn)茶葉700擔(dān),茶號(hào)資金20萬(wàn)元。資金雖不如向繩武(向質(zhì)卿的兒子)多,但制茶卻在易武為第一位。

自古起家艱難,敗家易。從清代開(kāi)始,云南普思沿邊一帶種鴉片為家常便飯,也是部分邊民賴以生存的重要來(lái)源。滇省“云土”享譽(yù)全國(guó),癮君子遍及城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村。劉向陽(yáng)“劉老太爺”在易武自然是個(gè)中翹楚。浮華隨煙槍逝去,明月依舊照亮青山。劉家的敗落有此一端。

石屏老街藥材市場(chǎng)

1945年,劉向陽(yáng)已于上年死去,易武商業(yè)經(jīng)營(yíng)情況統(tǒng)計(jì)時(shí)“同慶號(hào)”劉鶴年(劉向陽(yáng)之子)的資金僅為3千元,其已無(wú)力自行銷(xiāo)售茶葉,而是“當(dāng)?shù)厥召?gòu),轉(zhuǎn)賣(mài)給馬自侯”。與其相比,“乾利貞”的劉幼清資金為2萬(wàn)元,還在“當(dāng)?shù)厥召?gòu)茶、棉銷(xiāo)石屏”。這個(gè)資金統(tǒng)計(jì)可能不完全精準(zhǔn),但相互比對(duì)也可看出“同慶號(hào)”在商業(yè)上的衰敗。

元人有曲,山依舊好,人憔悴了。易武“同慶號(hào)”的徹底消亡不遠(yuǎn)了。

李路

2020年11月3日第一稿

2021年7月28日第三稿

本文基于多份民國(guó)時(shí)期檔案,呈現(xiàn)當(dāng)年普洱茶大商號(hào)易武同慶號(hào)合伙與分伙的過(guò)程,從中可以了解到當(dāng)時(shí)易武普洱茶的發(fā)展?fàn)顩r,也可以從側(cè)面了解當(dāng)時(shí)的茶葉大商號(hào)的財(cái)產(chǎn)情況。

作者簡(jiǎn)介:

李路,云南茶馬古道學(xué)會(huì)特約學(xué)術(shù)委員,自由撰稿人。

2005年發(fā)起組織云南普洱茶產(chǎn)業(yè)誠(chéng)信自律活動(dòng)并發(fā)表全行業(yè)《昆明共同宣言》。2007年參加第二屆普洱茶國(guó)際研討會(huì)發(fā)表《自強(qiáng)不息厚德載物》論文。此后十余年專(zhuān)注民國(guó)云南茶業(yè)歷史,先后在報(bào)紙刊物上發(fā)表文章數(shù)十篇。2019年撰寫(xiě)的五篇文章收入云南省檔案館出版專(zhuān)著。

來(lái)源:興屏號(hào) ,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除 

易武茶區(qū)普洱茶特點(diǎn)


  易武、曼臘茶種群體較純,從葉型可初步分為長(zhǎng)葉型、橢圓型、卵圓形,邊緣齒明顯,條索肥壯顯豪;從茶芽可分為紅梗綠芽、綠梗綠芽?jī)煞N。對(duì)易武茶樹(shù)地方品種可稱(chēng)為易武長(zhǎng)葉茶、易武園葉茶、易武綠梗綠芽茶和易武紅梗綠芽茶。


? ? ? ?對(duì)落水洞、同慶河、刮風(fēng)寨、河頭寨、楊家舊寨的實(shí)地考察,這幾處都生長(zhǎng)著大茶樹(shù),樹(shù)干莖圍有140cm不等,樹(shù)高達(dá)23米左右,而且分布有一定密度,據(jù)調(diào)查有30—50株/畝不等,四周大大小小都分布有茶樹(shù),向當(dāng)?shù)厝罕娏私獾?,只要進(jìn)到山里都有茶樹(shù)。全鄉(xiāng)現(xiàn)有新老茶園7373畝,平均每個(gè)農(nóng)業(yè)人口有茶園1.34畝。


  易武茶特點(diǎn):


  易武茶葉為開(kāi)湯后,湯色明亮,生茶呈微黃色,味道醇和甘甜,少苦味,微澀。香氣口感類(lèi)似曼撒、屬香揚(yáng)水柔、刺激性較低的茶品。茶餅,茶湯,茶底上來(lái)看油性,光澤,活性不錯(cuò)。易武古樹(shù)茶香揚(yáng)韻廣,茶質(zhì)厚重,香韻特異,水路綿密易武古樹(shù)茶每年產(chǎn)量五六十噸,而市場(chǎng)上每年卻有三五百噸的易武古樹(shù)純料的供應(yīng),如果,手中有款標(biāo)桿的易武純料茶對(duì)熟悉和把握易武茶有幫助,至少可以對(duì)沖一二。



  1、刮風(fēng)寨:


  刮風(fēng)寨離易武有30多公里,海拔1160米,位于易武鄉(xiāng)麻黑村公所刮風(fēng)寨村,是一個(gè)比較原始的瑤族寨子,不到140戶人家,寨子離老撾很近,居住的全是瑤族,屬于藍(lán)靛瑤。


? ? ? ?刮風(fēng)寨的茶屬于大葉種型,樹(shù)齡都在幾百年以上,樹(shù)型喬木,樹(shù)姿直立,樹(shù)高13.3米,長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)最低分枝高85厘米,分枝稀,基部圍85厘米,葉長(zhǎng)寬13.71×5.19厘米,葉形長(zhǎng)橢園,葉片著生狀平,鋸齒淺,葉色深綠,葉緣平,葉身平,葉面平、葉背茸毛中,這里的茶外觀緊結(jié)油潤(rùn),茶湯晶瑩剔透,金黃油亮湯色,茶湯口感飽滿,中正柔和,香氣高揚(yáng)有蜜香,回甘久的突出特點(diǎn)。


  對(duì)比易武其它寨子的特點(diǎn)是:葉底黑、長(zhǎng)、粗、厚,湯色較淺、清亮透明,滋味清淡而香甜。


  2、麻黑:


  麻黑茶更以陰柔見(jiàn)長(zhǎng),江內(nèi)茶中之上品。湯糯、柔、清、雅,花果香,麻黑的這種陰柔、清雅之味延續(xù)至十六泡,早春香氣極好,留杯時(shí)間長(zhǎng),湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細(xì)膩,韻致精深,香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,葉底彈性好、厚實(shí)。茶湯入嘴無(wú)比純凈無(wú)半點(diǎn)邪雜之味,條索整壯,湯色淡黃、香氣正、入口滋味苦澀低、葉底色澤鮮明,茶氣明顯。



  對(duì)比易武其它寨子的特點(diǎn)是:葉底厚、大但比刮風(fēng)寨短,湯色重,口感微澀,潤(rùn)喉,味重而回甘。


  3、落水洞:葉底細(xì)長(zhǎng),湯色濃稠透明,味微苦,淡而綿軟


  4、高山:葉底細(xì)長(zhǎng),香氣高強(qiáng)


  5、曼撒:曼撒茶山位于勐臘縣易武鄉(xiāng)東北,離易武街不到20公里,緊接著老撾邊境。曼撒茶山地形復(fù)雜,河谷交錯(cuò),海拔差異大,最高的海拔為1950米,最低的為750米,土質(zhì)有紫色沙頁(yè)巖、紫色沙巖、石灰?guī)r,是發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茶園的理想土壤。這座茶山所產(chǎn)的大葉種茶,葉芽寬大、肥碩、結(jié)實(shí),被人認(rèn)為是普洱茶中雄性之美的代表。


? ? ? ?口感微苦澀,香氣高,在梅子香、蜜香中透著一股幽瀾香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,回甘強(qiáng)烈生津好,香揚(yáng)水柔,在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面與上顎中后段香氣飽滿,優(yōu)質(zhì)茶品甘韻遍及兩頰,近年湯質(zhì)較薄。易武正山歷史上就是聞名中外的茶山。



?溫馨提示:圖文綜合于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)您告知我們會(huì)在第一時(shí)間處理或撤銷(xiāo);互聯(lián)網(wǎng)是一個(gè)資源共享的生態(tài)圈,我們崇尚分享。

找到約9條結(jié)果 (用時(shí) 0.0 秒)
沒(méi)有匹配的結(jié)果
找到約2條結(jié)果 (用時(shí) 0.0 秒)
找到約1條結(jié)果 (用時(shí) 0.0 秒)