易武彎弓茶口感

　　彎弓寨這幾年才被人們漸漸地熟知，因此，這片茶樹沒有被過度地采摘，留住了那悠遠(yuǎn)的古韻。彎弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個寨子，后來，彎弓大寨因?yàn)檎螝夂托刀分饾u衰落。在古樹茶火熱的近幾年，彎弓的茶才重新走進(jìn)茶人的視線。

　　易武彎弓茶口感特點(diǎn)

　　第一道茶湯，香氣四溢，香氣中包含著野韻，是一種濃濃的果香。茶湯入口綿柔似蜜，苦澀不顯。

　　第二道茶湯，香氣更盛，湯色呈淺琥珀色?？诟形⒖喽穑嗝嫔?。

　　第三道茶湯濃稠似油，入口順滑。湯感厚實(shí)，略有澀感，口感飽滿，香氣具有很強(qiáng)的穿透力，直入肺腑。

　　第四道茶湯，苦在舌中，澀在兩頰，化開很快。苦澀化開后，舌底開始生津，回甘展現(xiàn)出甜美。

　　第五道茶湯，微有酸感果香中，還有著很能打動人的蜜香。舌面的苦不強(qiáng)不弱很舒服。茶氣帶來明顯的體感，身體發(fā)熱，脊背、額頭均有汗意。

　　第六道茶湯，氣韻展現(xiàn)明顯，在柔和甜滑的汁液，暗含著一道勁力，緩緩沖擊身心。

　　易武彎弓古樹茶的特征

　　易武彎弓茶湯香甜可口，甜度很高很純，入口留存度很高，茶湯質(zhì)感很好。至柔至美的好茶，湯色清而亮，香柔水甜，沁人心脾，回甘強(qiáng)烈。

　　彎弓古樹茶以其獨(dú)特的茶質(zhì)及特殊的香氣獨(dú)自成韻。

　　易武彎弓大寨原始森林的古茶樹，帶有獨(dú)特原始的森林氣息，此茶因?yàn)闃潺g極大，還體現(xiàn)出著一種不可替代的醇和度，這種醇無比舒爽，堪稱易武茶中的極品。

　　彎弓在近幾年才逐漸被人們認(rèn)識，長久的沉寂讓這片茶樹避開了最瘋狂的搶采，保留了悠遠(yuǎn)的古韻。

　　彎弓大寨曾是古曼撒茶區(qū)的核心區(qū)域。據(jù)當(dāng)?shù)乩先酥v述，清咸豐年以前，漫撒山村人口密集過萬，彎弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個寨子。從彎弓大寨關(guān)帝廟的殘?jiān)珨啾谥校芟胂蟪霎?dāng)年的繁華盛景。彎弓的關(guān)帝廟是六大茶山最大的廟宇，占地六千平方米以上，全部用柏木建成，建筑精美絕倫。

　　然而，彎弓大寨現(xiàn)已衰落，關(guān)于衰落的原因有兩種說法，一是瘴癘流行，二是民族械斗?？赡苁且?yàn)槭軇?chuàng)過重，在民國時(shí)期也未能恢復(fù)往日的繁榮。彎弓古茶園破壞嚴(yán)重，燒毀眾多，如今已難以看到成片的茶林。

　　天災(zāi)疾病也好，人為爭斗也罷，那些逝去的歷史已不再重要，因?yàn)閺澒笳炎兊萌绱似鄾?，再也回不到往昔的繁榮，也看不到那成片的茶林了。彎弓大寨成了易武的痛，也是眾多愛普洱茶之人心中永遠(yuǎn)的凄涼。

　　每一片易武彎弓茶都來之不易。采摘這里的茶葉需要戰(zhàn)勝蚊蟲、寂寞和勞累，要穿越遮天蔽日的森林，跨過瘴氣彌漫的彎弓河，再冒著生命危險(xiǎn)在濕滑的林間小道上駕駛摩托，才能將這珍貴的大山精華呈現(xiàn)在茶客眼前。而且，在這密實(shí)的大山中，并非處處都有茶園，還需再翻越一個山梁才能找到另一片較為集中的茶園。

　　彎弓古樹茶有著獨(dú)特的茶質(zhì)和特殊的香氣。易武彎弓大寨原始森林的古茶樹帶有獨(dú)特的原始森林氣息，因其樹齡大，還展現(xiàn)出一種無可替代的醇和度，這種醇無比舒爽，是易武茶中的極品。

　　彎弓茶是勐海大葉種群茶樹種，其口感特點(diǎn)是花蜜香悠揚(yáng)明顯，湯色金黃明亮，湯香水甜柔和，滋味粘稠飽滿，回甘生津持久，喉韻綿延，核心口感特點(diǎn)為細(xì)甜。

　　遇見彎弓實(shí)屬不易，而我們所遇到的彎弓，也算是劫后余生。所以，每一次相遇都應(yīng)珍惜，用心對待，才不辜負(fù)這難得的機(jī)會，也算是對這小小生命的敬畏。