品名：易武麻黑老樹茶
品牌：俊仲號(hào)
年份：2020年
工藝：生茶
規(guī)格：300克/餅，10餅/件
儲(chǔ)存：在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲(chǔ)
是易武茶中最具韻味的茶
麻黑是易武著名茶山之一，麻黑的普洱是易武茶中最具韻味的茶，廣銷四方，有口皆碑，歷來被世人收藏、陳放，深受廣大古樹普洱茶茶迷喜愛。
麻黑是易武眾多山頭中古茶園面積最廣產(chǎn)量高的一個(gè)，麻黑村寨就建在森林里古茶樹和森林混生，掩映在森林中，環(huán)境非常好。
麻黑古樹茶樹發(fā)芽早，育芽能力強(qiáng)，鮮葉背面的茸毛多顯毫，繼承了易武茶的香清水柔特點(diǎn)，以陰柔見長。
采用俊仲號(hào)傳統(tǒng)制作工藝，手工樟香木精心打造而成，餅型圓潤飽滿，較大程度保存了條索原有的形態(tài)，方便撬取。松緊度適中，讓茶葉充分呼吸，方便后期轉(zhuǎn)化。
茶餅表里如一“不蓋面，不平配，不造假，只做純料茶”真正做到里里外外一口料。
看外形，黝黑長條，銀毫披染。
品茶味，溫柔細(xì)膩，高雅綿長。
葉底厚實(shí)，富有彈性。
易武茶香揚(yáng)水柔，而麻黑茶更以陰柔見長，江內(nèi)茶中之上品。湯糯、柔、清、雅，花果香.早春香氣極好，留杯時(shí)間長，湯色油光透亮,口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密，細(xì)膩，韻致精深，香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,葉底彈性好厚實(shí)。
普洱茶界素有“班章為王，易武為后”的說法。因?yàn)檫@兩個(gè)地方的茶是非常具有代表性的茶品，也是兩種茶感的典型代表。如果把云南普洱茶比做一個(gè)王國的話，那么霸氣十足的班章茶就可以稱王，唯我獨(dú)尊。而柔和又不失滋味的易武茶則完全可以憑借其“母儀天下”的氣質(zhì)而封后。
▲易武-中國貢茶第一鎮(zhèn)
把易武茶比喻成“皇后”并追捧到這么高的地位,可以想像,易武茶確實(shí)有其獨(dú)特的魅力！其實(shí)易武茶的種類是有很多的,最近幾年比較出名的村寨有刮風(fēng)寨、麻黑寨、彎弓寨、丁家寨、茶王樹、落水洞、薄荷塘等等。其中，麻黑寨的茶卻是獨(dú)具一格的韻味。今天普洱教父白水清先生就帶您領(lǐng)略學(xué)習(xí)易武麻黑茶的特點(diǎn)。
▲易武-麻黑寨
白水清,1955年出生,香港普洱茶王、世界茶文化交流協(xié)會(huì)會(huì)長、香港安溪同鄉(xiāng)會(huì)副會(huì)長、在香港普洱茶陳貨市場占有60%以上的份額。由于他在普洱茶界的突出貢獻(xiàn)，曾當(dāng)選第一屆“全球十大普洱茶杰出人物”，并于2003年6月被福建省人民政府授予“銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢F(xiàn)任全國政協(xié)委員，如今白水清先生主動(dòng)擁抱互聯(lián)網(wǎng)，兼任淘寶旗艦店：只見普洱掌柜，同時(shí)創(chuàng)建微信公眾號(hào)-只見普洱，與茶友分享專業(yè)的普洱茶知識(shí)。
▲普洱教父白水清先生
麻黑寨名字的由來：
麻黑寨是個(gè)漢民寨子，但漢民寨子卻叫麻黑這個(gè)古怪名字，讓人不解。后來聽當(dāng)?shù)乩先苏f，麻黑原來的名字叫“大路邊”，因?yàn)槁楹谡翘幵谠谕ㄍ蠐氲拇舐放赃叀＿^去從老撾趕著馬到易武，天亮出發(fā)，走到“大路邊”，天已是要黑不黑了，當(dāng)?shù)厝藢⑻炜旌诹朔Q作“麻煞黑”，“麻麻黑”或“麻黑”，后來慢慢就將大路邊叫成麻黑了。還有一個(gè)說法是解放前都是茅屋，經(jīng)常起火燒得麻麻亂黑忽忽而來。后來改叫邊中大隊(duì)?，F(xiàn)在當(dāng)然就叫麻黑村，準(zhǔn)確的叫麻黑行政村麻黑自然村。
麻黑普洱茶的特點(diǎn)：
麻黑屬于六大茶山的易武茶區(qū)，這里的茶受到眾多普洱茶愛好者的青睞，在生茶領(lǐng)域獨(dú)樹一幟。麻黑寨的茶樹常年生機(jī)盎然，而且發(fā)芽早，育芽能力強(qiáng)，芽肥葉大，條索粗壯，芽頭顯毫，是易武茶里典型的大葉種。易武茶香揚(yáng)水柔，而麻黑茶更以陰柔見長，湯糯、柔和、清雅，花果香明顯。早春茶香氣極好,留杯時(shí)間長,湯色油光透亮,且柔中有剛，綿密細(xì)膩，韻致精深，香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,乃茶中之上品。如今人們的生活品味是越來越高,為此對于飲茶的要求也是越來越高了,一般來說茶葉存放的時(shí)間越久的話,那么茶氣就會(huì)越足。
▲2015年易武麻黑早春大樹茶（宋聘號(hào)）-國家博物館永久收藏
如何區(qū)分麻黑茶：
麻黑茶遵從普洱茶越陳越香的特點(diǎn)，香氣隨著時(shí)間的沉淀而略顯不同，轉(zhuǎn)化第1年香氣高揚(yáng)，鮮爽濃郁；2-3年為過渡期，香氣較沉底，三年以上蜜香濃郁、厚重；5年后略微有陳香，香氣醇厚且悠長。麻黑茶最出名的是焦糖香，當(dāng)然也有人說所謂的蜜香，麻黑古樹普洱茶香氣更多傾向于焦糖香。焦糖香加上甜度，澀度低，回甘持久，這些就完整的構(gòu)成了麻黑茶的總體印象。
▲ 2008年“普洱教父”白水清特制-易武麻黑大樹茶
易武是很多普洱茶愛好者心中的圣地,麻黑寨則是茶人魂?duì)繅衾@的地方，對于麻黑茶來說,是很多茶人想擁有的茶品之一,它溫柔卻不失個(gè)性,讓人留戀往返。之所以成為易武茶典型的代表，其實(shí)原因很簡單,大家看重的就是它的獨(dú)有的魅力。
