近日，在公布的“中華茶人榜樣”上，湖南省怡清源茶業(yè)有限公司總裁簡伯華被授予“中華興業(yè)茶人”榮譽稱號。2018年10月29日，頒獎典禮在安化隆重舉行。在接受記者的采訪時，這個被業(yè)內稱為“茶癲子”的硬漢，幾度哽咽，二十多年辦企業(yè)打天下的風雨坎坷，在他內心深處百味雜陳。也許，只有那交織著喜悅與痛楚的淚水，方可澆去胸中塊壘。
堅持很重要，困難無所謂
在茶業(yè)界圈內圈外，簡伯華有兩個別號，一曰“茗風逸士”,一曰“茶癲子”.一雅一俗，相映成趣；雅得高潔，俗得張揚。
簡伯華是湖南怡清源茶業(yè)有限公司的創(chuàng)始人，一個交集了內斂與狂放、淡泊與狂熱、低調與狂野于一身的人，一個俠骨柔腸的人，一個真性情的人。他的“狂”,有如王羲之的狂草，飄若浮云，矯如驚龍，收放自如，自有章法。
他的口頭禪是“老子不信邪”,語氣中有一種傲狂，骨子底里散發(fā)出來的，卻是面對困難時的堅韌和無所畏懼的凜然。
1988年，簡伯華從湖南農業(yè)大學茶學專業(yè)畢業(yè)后，分配到長沙卷煙廠。1992年小平同志南巡講話后，不信邪的他，毅然辭去原煙科副科長一職下海，北上石家莊經營茶葉。
離開穩(wěn)定又體面的國企，是需要勇氣的，何況當時上有老母，下有幼女，白手起家，既無背景又無資源。然而簡伯華覺得，自己的人生可以更開闊一點。他的想法很簡單，把湖南的茶葉賣到北方去，“選擇茶葉，一方面是因為茶業(yè)是中國最傳統(tǒng)而又永不衰敗的朝陽產業(yè)，另一方面，也是最重要的，我愛茶、癡茶。”
他決定先去石家莊考察市場。人生地不熟，受委屈是難免的。在石家莊，簡伯華遭遇過地痞流氓，碰到過敲詐勒索；為了省錢，住的是3元錢一晚的旅社，吃的是地攤上1.5元錢一碗的大雜燴。
考察完成后，簡伯華租了個60多平方米的舊門面，既是門店，又是倉庫、宿舍和廚房?？偹闶前矤I扎寨了，他滿心歡喜，又花50元錢買了部破單車，用于聯系業(yè)務和送貨，這就算開張了。
當時在長沙的國營茶廠很難拿到貨，他便去下河街的商販那里一家家收。那時的“猴王”花茶，250克一袋，他以10.5元一袋買進，運到石家莊賣14.5元。第一批從長沙發(fā)運的茶葉到了石家莊后，當天就賺了幾十元錢。
獨自在異鄉(xiāng)打拼，個中辛酸自不必多說。夜深人靜，輾轉無眠，“人生有很多這樣的坎，彷徨困惑，甚至退縮，但咬緊牙關，忍一忍就挺過去了。就像《把信送給加西亞》那本書里寫的：堅持很重要，困難無所謂?！蹦ǜ裳蹨I，第二天，他又斗志昂揚地騎著破單車，迎著北方凜冽的寒風，去跑市場。兩年多后，簡伯華挖到了人生第一桶金，他經銷的茶葉進駐了石家莊最高檔的人民商場。
就是這個不信邪的男人，一個在長沙下河街進茶葉的“茶販子”,用一輛破單車，開創(chuàng)了一個“茶葉王國”.如今，他創(chuàng)辦的怡清源已成為湖南茶業(yè)龍頭企業(yè)，擁有8個茶葉粗加工廠、3個精加工廠、12.5萬畝茶葉基地、700家連鎖專賣店、4萬多個終端網點，“怡清源”品牌成為湖南茶業(yè)界第一個“中國馳名商標”。
發(fā)展很重要，大小無所謂
1996年，簡伯華回到長沙，創(chuàng)辦了湖南省怡清源茶業(yè)有限公司，并在阿波羅商場設有銷售專柜。盡管如此，業(yè)內還是有人說，簡伯華是“茶販子”,沒有自己的茶廠，沒有茶葉基地。
“老子不信邪！”簡伯華說這句話時有些激動：“我不光要做茶，我還要做湖南最好的茶?！眽粝胱套套黜?，信念風月無邊。
“制茶精工人不見，用心良苦天有知”,簡伯華自撰的這副對聯，是他專心做茶、專注于茶、專業(yè)制茶的生動寫照。他傾注自己所有的精力，百折不回，用心做茶，一切為了茶。那種癡狂讓人動容，“怡情源”的成長速度令人瞠目結舌。
2007年，怡清源投資5000多萬元在安化建立怡清源黑茶廠。進入安化后，簡伯華并沒大張旗鼓，很多人在納悶：這個企業(yè)到底想干什么？他說：我們做出來以后，大家都會知道。
當時，安化黑茶中的重器——千兩茶已停止生產，在市場上銷聲匿跡多年。簡伯華率先扛起黑茶大旗，專注于黑茶品牌打造，招攬安化黑茶界頂尖的專業(yè)技術人員，成功向市場推出了第一支黑茶千兩茶，引起國內茶產業(yè)界的廣泛關注。
怡清源以復興湖南茶產業(yè)與茶文化為己任，相繼向市場推出了野尖茯磚茶、原葉茯磚茶、野尖千兩茶等高端黑茶產品，一炮走紅，反響強烈，并出口多個國家和地區(qū)。袁隆平喝了野尖黑茶后題詞盛贊：“安化野尖，黑茶頂尖?！?/p>
在簡伯華的主導下，怡清源歷經四年時間，自主研發(fā)了中國第一款女性高檔生態(tài)美容養(yǎng)顏茶——黑玫瑰。這款茶以優(yōu)質高檔安化野尖黑茶為主要原料，配以藥食同源的優(yōu)質玫瑰花、蘆薈等，按一定比例，采用獨特保密配方，經現代科技精制而成。黑玫瑰經過876次反復對比試驗，1萬名女性試飲，具有很好的“活血美容、排毒養(yǎng)顏、凈化養(yǎng)身”的功效，獲得國家保健食品批號，獲1項省級科技成果，3項國家專利，被譽為“杯中的美容院”.
簡伯華還親自組建以中國制茶大師、怡清源總工程師張流梅為核心的科研團隊，研發(fā)了怡清源另一款頂級產品——大師原葉茯茶。怡清源大師原葉茯茶保持“原產地、原葉形、原汁味”的三原安化黑茶古法技藝、創(chuàng)新黑茶關鍵技術，以大師匠心制作，是“國家科學技術進步二等獎 成果轉化產品，獲1項國家發(fā)明專利、1項國家級”國家科學技術進步二等獎“ （證書編號2016-J-25103-2-01-D06）、全國名優(yōu)茶黑茶類”特等金獎“,多次榮獲國際金獎。大師茯茶是怡清源自主創(chuàng)新的黑茶科技產品，也是中國第一款保持葉片原生態(tài)完整性的茯茶，是怡清源安化黑茶劃時代的經典和標桿之作，是”大國工匠“之珍品。該產品的隆重推出，不僅是一種新的突破，并且賦予了安化黑茶新的定義。
”不做別的，一切為了茶“,這是簡伯華一直堅持的信條?，F在，怡清源茶業(yè)已成為中國茶葉知名企業(yè)、全國百家大型農產品流通企業(yè)、全國新農村建設百強示范企業(yè)、湖南省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。2009年首屆中國黑茶文化節(jié)上，怡清源野尖黑茶獲”萬人斗茶大賽“金獎，從此奠定了怡清源安化黑茶的江湖地位。2009年他被評為”中國茶葉行業(yè)十大年度經濟人物“,湖南省茶業(yè)協會原會長曹文成評價他說：簡伯華是引領湘茶發(fā)展的靈魂人物之一。
心態(tài)很重要，人言無所謂
怡清源激活了湖湘茶業(yè)這塘原本平靜的池水，形成了業(yè)界轟動的”怡清源現象“.面對社會上的各種議論，簡伯華淡定從容，甚至放出”狂言“:怡清源是在競爭中長成的，從來就不怕競爭。
簡伯華一直用大手筆打造怡清源：2001年7月，怡清源茶文化藝術團成立，2003年怡清源”野針王“產品獲上海國際茶文化節(jié)金獎，當年9月怡清源牌系列產品被評為湖南名牌產品。2005年5月，湖南衛(wèi)視名牌欄目”鄉(xiāng)村發(fā)現“主持人李兵報道怡清源有機生態(tài)茶園，題目是”簡伯華要把茶挑到外國去，用飛機挑“,反響極大；當年7月與湖南大劇院合作，請世界著名鋼琴家殷承宗在湖南大劇院舉辦怡清源之聲——殷承宗大型鋼琴音樂晚會，怡清源的品牌運作和宣傳由此發(fā)端。2006年2月，怡清源茶行亮相英國，在倫敦設立2個專賣店。2007年全資子公司安化怡清源竣工，全球最具特色的黑茶文化酒店茶馬驛館建成。2009年組織安化黑茶”萬人斗茶大會“,發(fā)起”祥和中國節(jié)“大型申遺活動，在人民大會堂與學者于丹共同發(fā)表演講。2011年，怡清源與著名導演張紀中合作，拍攝安化黑茶大戲《菊花醉》。2012年，怡清源斥巨資在中央電視臺投放10秒品牌形象廣告片，大大提升企業(yè)知名度，彰顯公司品牌實力。2013年4月，加盟”重走茶葉之路“——營銷中國茶行動，怡清源作為百峰駝隊中的引領者，把怡清源的品牌駝向全國、蒙古、俄羅斯、歐亞大陸……2018年4月，怡清源黑茶健康全國公益行在北京啟動；2018年10月，怡清源冠名高鐵動車 ,”大師茶“品牌專列馳騁大江南北……
企業(yè)不斷發(fā)展，簡伯華也在不斷創(chuàng)新，創(chuàng)新產品，也創(chuàng)新營銷模式。以前連電腦打字都不會的簡伯華，又是以一股”老子不信邪“的蠻勁，帶著員工到各地學習培訓，回來后閉關研究，充分利用網站建設、博客營銷、社群營銷和微博營銷等多種形式，推動線上銷售。早在2007年，怡清源就在淘寶網開設了旗艦店，開店后5天升鉆，55天升皇冠，成就了淘寶網實物類賣家沖鉆沖冠的神話。目前，僅怡清源淘寶旗艦店就已累計會員超過10萬名，年銷售額近2000萬元。2011年5月，怡清源網上官方商城正式上線，成為黑茶電子商務營銷領域的佼佼者。在簡伯華敢于”吃螃蟹“的作為中，怡清源茶業(yè)成為2014年度”湖南省電子商務示范企業(yè)?！艾F在，怡清源正在籌劃全新的新零售模式，推動企業(yè)進一步轉型升級。
經過二十多年的摸索，怡清源走出了一條連鎖專賣、特約經銷、電子商務、國際貿易全融合的特色營銷之路。怡清源深度拓展華南、華東、華北、西北、東北等區(qū)域，在全國建立了4萬多個終端網點，怡清源黑茶受到了越來越多的人喜愛。
這就是”狂人“簡伯華。他品性中的雅與狂，相得益彰。千江有水，月映其上，萬里無云，一碧如洗，恰是茶人的澄澈、至純。他的狂野，又似那一江奔涌的河水，激情澎湃，靜水流深，卻又綿綿無絕。這次榮獲中華興業(yè)茶人稱號，正是簡伯華一生癡狂與雅致的最好印證。
湖南省長沙縣是湖南綠茶的重點產區(qū)之一，特別是位于長沙縣的“百里茶廊”是2003年長沙市委、市政府在長沙縣9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設的U型長廊式茶葉優(yōu)勢產業(yè)帶，蜿蜒100余里，風光秀美，遠近聞名。
5月12日，雨后天晴，風和日麗。中華合作時報·茶周刊全媒體記者專程到長沙市長沙縣“百里茶廊”進行實地采訪，全面了解今年長沙縣春茶產銷情況。
上午9點，記者在長沙市茶業(yè)協會秘書長饒佩的陪同下，從長沙縣城出發(fā)，沿省道206線一路北上。路途中，饒佩向記者詳細介紹了長沙縣“百里茶廊”的概況。此行共實地采訪了5家茶企，按照路線由南至北分別為湖南怡清源有機茶業(yè)有限公司、湖南溪清農業(yè)開發(fā)有限公司、湖南金井茶業(yè)集團有限公司、湘豐茶業(yè)集團有限公司、長沙驕楊茶業(yè)有限公司。
01
有機茶受青睞
春茶總體產銷平穩(wěn)
不到半個小時的工夫，我們便來到了長沙縣“百里茶廊”的起點，也是此行的第一站——春華鎮(zhèn)，湖南怡清源有機茶業(yè)有限公司就坐落這里。怡清源總經理王健軍告訴記者，今年春茶季采摘已經結束，目前公司正在機采和加工出口有機綠茶。春茶季以來，公司已采摘春茶12噸，其中生產中高端綠茶2噸、紅茶0.5噸，由于受去年嚴重干旱影響，產量同比下降20%，價格同比上升30%，市場銷售情況平穩(wěn)。
游客在怡清源茶業(yè)茶園基地體驗采茶。
記者了解到，湖南怡清源有機茶業(yè)有限公司前身為湖南長春茶業(yè)有限公司，2012年被怡清源茶業(yè)收購，已有60多年生產歷史，是湖南有機茶的重要生產基地之一。已通過ISO9001國際質量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證，HACCP食品安全管理體系認證，以及德國、美國有機認證。怡清源目前有初制、精制、拼配、包裝4條生產線，主要加工綠茶、紅茶和出口茶，年產能8000噸;有機茶園基地1400畝。
溪清農業(yè)開發(fā)公司的鮮葉加工車間。
沿道北上，我們來到位于高橋鎮(zhèn)的湖南溪清農業(yè)開發(fā)有限公司。溪清廠房內，鮮葉收購、加工生產等工作正在總經理陳僻茶的指揮下有條不紊地進行。陳僻茶介紹，溪清是一家集茶葉種植、加工、銷售、茶園生態(tài)旅游、現代民宿經營為一體的三產融合企業(yè)。
記者了解到，溪清主營名優(yōu)綠茶、名優(yōu)紅茶，以及大宗綠茶和大宗紅茶，公司擁有1000畝自控有機茶園，一座5000平方米的現代化加工廠，生態(tài)茶園內配有溪清民宿，可供提供住宿、餐飲、品茗、娛樂、會議等服務。
溪清茶葉基地地處“長沙綠茶”“一廊三片”的核心地段，公司生產的“鉑灃”牌“高橋銀峰”，條索緊細卷曲、色澤翠綠勻整、滿身白毫如云、香氣鮮嫩清醇、滋味醇濃回甘、湯色晶瑩明亮、葉底嫩勻明亮，深受消費者喜愛。今年春茶季生產的“高橋銀峰”系列產品已銷售一空。
驕楊茶業(yè)總經理余男君向顧客介紹公司產品。
位于“百里茶廊”最北端的開慧鎮(zhèn)是毛澤東主席夫人、革命烈士楊開慧的故鄉(xiāng)，誕生于2003年的長沙驕楊茶業(yè)有限公司就坐落在這里。驕楊茶業(yè)是一家集茶葉種植、加工、銷售、茶文化傳播和旅游于一體的茶葉公司，其主要產品是“驕楊”牌綠茶和紅茶，已通過ISO9001質量管理體系認證和綠色食品認證。談及今年春茶產銷情況，驕楊茶業(yè)總經理余男君高興地說：“今年春茶產品不愁銷售，產量及價格都保持穩(wěn)定。”余男君還介紹，公司自有茶園3500余畝，簽約茶園2800余畝，具備生產名優(yōu)茶、綠茶、紅茶、白茶、花茶等茶類的大規(guī)模生產能力。2019年公司通過ISO9001質量管理體系認證和綠色食品認證。
02
茶旅火熱
景區(qū)零售爆發(fā)式增長
金井鎮(zhèn)是“百里茶廊”的核心產區(qū)，湘豐茶業(yè)集團有限公司就坐落在這里。記者了解到，湘豐茶業(yè)作為農業(yè)產業(yè)化國家龍頭企業(yè)，大力發(fā)展以茶促旅、以旅帶茶，通過茶旅融合闖出了一條發(fā)展新路徑。湘豐茶業(yè)莊園是國家AAA級旅游景區(qū)，由歐盟有機和雨林聯盟雙認證的有機茶基地打造而成，以其秀麗的茶園風光、清新的空氣，吸引了眾多游客前來打卡體驗。即便當天不是周末，記者在景區(qū)中也看到了眾多慕名而來的游客。
湘豐茶業(yè)集團股份有限公司茶園基地游人如織。
湘豐茶業(yè)集團有限公司董事長湯程霖在接受記者采訪時說：公司在努力做好第一二產業(yè)的同時，積極發(fā)展第三產業(yè)，實現茶旅融合式發(fā)展。目前景區(qū)已建成游客服務中心、茶文化主題公園、知青博物館、農村創(chuàng)客中心、帳篷酒店、露營基地等旅游基礎設施，年接待游客超40萬人次。
在談及今年春茶生產情況時湯程霖表示，今年的茶葉銷售價格除黃金茶略有上升之外，整體價格比較平穩(wěn)。受去年旱情影響，很多客戶擔心茶葉產量可能降低，春茶訂貨情況較往年更為紅火，景區(qū)零售也呈現出爆發(fā)式增長。
湘豐茶業(yè)集團有限公司董事長湯程霖介紹，公司在長沙縣域內自有茶園面積5.5萬畝，現代化茶葉加工廠房4.2萬平方米，設備300臺(套)，茶葉綜合加工能力5萬噸。
金井茶業(yè)茶葉基地春茶采摘場景。
同在金井鎮(zhèn)的湖南金井茶業(yè)集團有限公司(原長沙縣金井茶場)也有著美不勝收的茶園風光。金井茶業(yè)總經理周宇在接受記者采訪時表示，今年前來體驗茶旅生活的游客越來越多，極大地拉動了茶葉消費。據了解，金井茶業(yè)創(chuàng)建于1958年，2000年改制為民營企業(yè)，經過多年發(fā)展已成為國家級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、農業(yè)部茶葉標準園、全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級企業(yè)(園區(qū))，還獲批“湖南省老字號”企業(yè)，長沙(金井)綠茶制作技藝已被列入湖南省非物質文化遺產名錄，公司已連續(xù)21年通過國際有機茶認證，產品遠銷歐盟、中東、日本等多個國家和地區(qū)。
03
穩(wěn)中求勝
市場發(fā)展前景廣闊
為更加全面地了解當地春茶產銷情況，記者采訪了長沙市茶業(yè)協會會長、湖南金井茶業(yè)集團公司董事長周長樹。他說：“長沙縣于今年3月18日全面進入春茶開采期。今年春茶主要有四大特點：一是產量穩(wěn)定，去年旱情嚴峻，但茶企積極采取防旱和抗旱措施，加強了茶園培管，旱情對今年春茶生產而言處于可控范圍;二是價格穩(wěn)定，今年的春茶銷售價格除個別名優(yōu)產品略有上漲之外，整體價格比較穩(wěn)定;三是銷量增加，如金井、湘豐、怡清源、驕楊等企業(yè)名優(yōu)茶產品呈現出供不應求趨勢;四是茶旅火爆，今年第一季度開始，茶旅游迎來爆發(fā)式增長。據不完全統(tǒng)計，長沙縣茶企日均接待游客超1萬人次?？驮粗饕羌彝プ择{、研學團、露營團以及散客?！?/p>
長沙市茶業(yè)協會會長、金井茶業(yè)董事長周長樹(圖右)
接受記者采訪。
長沙縣現有茶園10.68萬畝，縣外訂單茶園40余萬畝。2022年共加工干茶8.05萬噸(包括縣外訂單茶園)，全年茶相關產業(yè)綜合產值達48億元。周長樹還告訴記者，長沙縣將進一步加大茶旅融合發(fā)展力度，依托“金井綠茶小鎮(zhèn)”“紅色茶旅小鎮(zhèn)”等打造茶鄉(xiāng)全域旅游。
記者還了解到，5月21日國際茶日當天，長沙縣政府將舉辦以“品中國味道 享長沙綠茶”為主題的2023年第九屆長沙國際茶文化旅游節(jié)，屆時還將舉辦《只此青綠 一“茗”驚人》長沙綠茶推介會、家庭親子采茶制茶比賽、仲春茶會等系列活動。
出品：中華合作時報·茶周刊全媒體
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▲全國三十座最美茶園之一——金井茶園
翻開長沙縣地圖，一條蜿蜒100多公里的綠帶，串起春華、路口、高橋、金井、開慧、福臨、北山7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，勾勒出一個大寫“幾”字。
在這個“幾”字上，分布著2個農業(yè)部標準茶葉園、5個省級優(yōu)勢特色茶葉產業(yè)園、2家國家級龍頭企業(yè)、1家省級龍頭企業(yè);1個國家農產品地理標志保護產品(長沙綠茶)、3個中國馳名商標(“金井”“湘豐”“怡清源”)、2個湖南省著名商標(“金鼎山”“高橋銀毫”)。
這是全縣最具活力的農業(yè)產業(yè)聚集帶，湖南省五大、長沙市四大優(yōu)勢產業(yè)帶之一——百里茶廊。
▲長沙縣百里茶廊示意圖
近年來，長沙市委、市政府將長沙綠茶作為長沙縣“一縣一特”的主導產業(yè)加快發(fā)展。以百里茶廊為核心區(qū)域的茶產業(yè)帶迅速崛起，沿線發(fā)展茶園10.43萬畝，縣外訂單茶園面積40余萬畝。2020年，加工干茶7.58萬噸，實現銷售收入 22.1億元，茶及相關產業(yè)綜合產值41.6億元。
長沙縣先后榮獲“全國重點產茶縣”、“全國三綠工程茶業(yè)示范縣”、“國家標準茶園建設基地縣”等稱號。2020年中國茶業(yè)百強縣榜單，長沙縣挺進10強位居第7位，成為中國茶產業(yè)高質量發(fā)展當之無愧的“排頭兵”!
“文化統(tǒng)籌”領風騷
長沙縣是著名的茶葉之鄉(xiāng)，又是“三湘第一縣”，一直引領著湖南茶業(yè)的發(fā)展。
這里產茶歷史悠久，文化底蘊厚重，早在西漢時期已開始茶葉生產，唐代詩人有“湘資泛輕花”的題詠，到五代馬楚王朝時期，長沙種茶業(yè)盛極一時。明清時期，縣內僅高橋、金井一帶茶行就達48家，高橋茶莊乃全國72家著名茶莊之一。
歷代文人墨客曾留下了許多頌贊長沙茶葉的篇章。《本草綱目》曾載：“楚之茶，則有湖南之白露，長沙之鐵色”，近代文豪郭沫若、著名畫家何香凝感于長沙綠茶佳茗，以茶為題，吟歌作賦，題詩作畫。
▲第七屆長沙(國際)茶文化旅游節(jié)
走進近現代，敢為人先的長沙人把握潮流，以更富時代感的方式為茶文化標記新的注腳。
長沙縣成了中華茶祖節(jié)主要主辦地。2005年、2006年連續(xù)舉辦了兩屆中國湖南·星沙茶文化節(jié)，推進了茶祖文化和我省千億茶產業(yè)戰(zhàn)略和茶葉四大優(yōu)勢產業(yè)帶的形成。2015-2021年，長沙縣連續(xù)舉辦多屆長沙(國際)茶旅文化節(jié)，以節(jié)會為平臺，構建起茶文旅融合發(fā)展一體化的新格局。
在湘茶文化的“大部頭”中，長沙縣濃墨重彩，書寫了重要篇章。
“綠水青山”硬指標
百里茶廊地處省會城市東大門，機場、高速、國省道連通鄉(xiāng)鎮(zhèn)，路網四通八達，區(qū)位得天獨厚。在這“寸土寸金”之地，長沙縣下大決心開辟了一方茶葉發(fā)展的“凈土”。
市縣兩級出臺了《關于加快推進長沙市“一縣一特”農業(yè)產業(yè)發(fā)展的實施意見》，《加快茶產業(yè)發(fā)展五年行動方案(2018-2022年)》和《關于加快長沙縣茶葉產業(yè)發(fā)展的意見》，每年安排5000萬用于“一縣一特”茶產業(yè)的發(fā)展。
▲湘豐茶業(yè)有限公司的飛躍茶葉基地：中國科學院唯一一家有機茶示范基地，面積3200畝，被評為國家級茶葉標準化示范基地
瞄準茶葉種植這個“先手棋”，長沙縣科學布局、高標建設：
一方面，鼓勵荒山荒地、低效果園改造種茶，堅持“生態(tài)化、良種化、規(guī)范化、標準化”原則，新擴茶園基地。一方面，完善“標準統(tǒng)一、集中連片、企業(yè)經營、農戶管理、利益共享、持續(xù)發(fā)展”的茶園建設開發(fā)模式，對老舊茶園進行改造，全力打造適應機械化生產的高標準茶園。
目前，全縣已建設了一批國內領先、示范效果突出的高品質、高標準有機茶園，打造了金井鎮(zhèn)沙田村、石井村、開慧鎮(zhèn)石燕村、葛家山村等多個千畝茶葉專業(yè)村?！鞍倮锊枥取贝饋?、美起來，充分發(fā)揮了規(guī)模效應、集聚效應和景觀生態(tài)效應。
▲金井茶園
▲開慧驕楊茶園
▲怡清源長春茶園
“科技創(chuàng)新”增活力
走進湘豐智能裝備科技園，一排排綠植掩映的樓宇、工廠，一條條現代化生產線,投資2000萬元打造智能茶葉精制裝備研發(fā)與產業(yè)化中心……讓人一下子就感受到了長沙茶業(yè)發(fā)展的蓬勃生機。
▲湘豐集團花園式工廠
作為“中國茶業(yè)十大領軍企業(yè)”、“國家綠色工廠”、農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、高新技術企業(yè)，湘豐茶業(yè)旗下擁有兩個全資子公司、八個控股子/孫公司、兩個分公司和六個參股公司，四大產業(yè)園區(qū)，實現了茶苗繁育、茶葉種植、茶葉加工、茶葉銷售、茶葉裝備研發(fā)制造銷售、科技推廣、茶文化傳播、茶業(yè)旅游等業(yè)務全面發(fā)展。
公司在縣域內自有茶園面積5.5萬畝，擁有現代化茶葉加工廠房42000多平米，在省內主產茶區(qū)建有生態(tài)茶園和加工廠，總產能12萬噸。目前，公司名優(yōu)綠茶市場份額居全省第一，產品銷往全國，出口中東、歐盟、西亞等20多個國家和地區(qū)，2020年排名中國茶行業(yè)綜合實力百強企業(yè)第五位。
湘豐是“產業(yè)巨艦”，也是“智慧大腦”。據湘豐集團茶業(yè)有限公司副總經理程孝介紹，公司與中國科學院亞熱帶生態(tài)研究所、中國茶葉研究所、湖南省茶葉研究所、湖南農業(yè)大學等多家科研院所建立了長期合作關系。在自主創(chuàng)新方面，已申請獲批專利50多項，發(fā)表研究論文80多篇，榮獲湖南省農產品創(chuàng)新貢獻獎等多個政府獎項。湘豐自主研發(fā)了適用于六大茶類加工的全自動清潔化、標準化、模塊化、智能化、數字化生產線，助力國產茶葉的規(guī)?；a。
▲湘豐茶業(yè)中科院亞熱帶農業(yè)環(huán)境觀測站
“科技創(chuàng)新是長沙茶葉企業(yè)根植骨髓的基因，也是長沙縣茶產業(yè)發(fā)展的密碼。”長沙縣農業(yè)綜合技術推廣服務中心主任彭亞表示。
近年來，長沙縣加快推進茶葉機械設備數字化、標準化、智能化的轉型升級，全面提升茶葉綠色加工能力和水平。金井茶業(yè)引進了茶葉初制、精制加工設備和有機袋泡茶自動化生產線，湘豐茶業(yè)研發(fā)全國首條炒青綠茶全自動生產線，鴻大茶葉公司引進了浙江勤工機械 50G/100G/250G全自動包裝線2條，為全省第一條出口茶葉包裝生產線。
▲標準化全自動生產線
依托省茶葉科學研究所、湖南農業(yè)大學，建立了長沙綠茶名優(yōu)茶技術創(chuàng)新中心，改進茶葉加工工藝，提升茶葉品質，豐富茶葉品類。目前全縣已形成以綠茶為主體，紅碎茶、綠碎茶和黑茶、出口茶、名優(yōu)茶、禮品茶和辦公茶多茶類共同發(fā)展格局。
特別值得一提的是，該縣依托省茶葉科學研究所打造了全國茶樹“育繁推一體化”育苗中心;以龍頭企業(yè)作示范引領，建設了一批優(yōu)質母本園及無性系良種茶苗繁育基地，是名副其實的“湖南茶苗繁育第一縣”。
目前，長沙縣共擁有國家級龍頭企業(yè)2家(湘豐、金井)、省級1家(怡清源)、市級3家(鴻大、金湘園、榮福);湖南省茶研所實驗茶場是全國茶苗繁育能力最強的基地。金井鎮(zhèn)獲批湖南農業(yè)特色小鎮(zhèn)(綠茶小鎮(zhèn))。
以“龍頭”為引領，中小茶葉企業(yè)做大做強做優(yōu)，產業(yè)集群強勢崛起。長沙縣成為湖南省首家以茶葉產業(yè)作為主導產業(yè)的國家級出口食品農產品質量安全示范區(qū)。2020年底獲得“三品一標”數量達136個，位于全省前列，且地理標志產品“長沙綠茶”主要產區(qū)均在縣域內，獲得農業(yè)系統(tǒng)認定的有機茶園1100畝，綠色茶園3430畝，有機認證產品4個，綠色認證產品7個。
“三產融合”火鄉(xiāng)村
“浙有龍井，湘有金井”，金井綠茶，素有美名。
霜降時節(jié)，走進金井鎮(zhèn)金龍村，在茶文化交流展示中心、非遺手工制茶傳習所、自然茶館感受茶文化，在金茶公園、茶葉迷宮欣賞茶風景，遍野綠意盎然，茶香聞之心醉。
▲金井茶業(yè)基地
“今年國慶，我們這里游客特別多，一晚上開過來的房車就有100多臺。”金井鎮(zhèn)金龍村黨支部書記劉宇興奮地說，“這些年，多虧金井茶業(yè)的茶旅項目，美了村莊、富了村民?，F在，村企共建美麗宜居鄉(xiāng)村，打造無人酒店、露營基地和中南地區(qū)最大的天文臺，明年開春定能驚艷八方游客!”
▲魅力茶園，快樂騎行
在在長沙，只要飲茶者，必聽過“金井”的名號。湖南金井茶業(yè)集團有限公司是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、旅游于一體的集團公司，擁有國家級農業(yè)龍頭企業(yè)、中國馳名商標、全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級企業(yè)、全國三十座最美茶園、湖南省非物質文化遺產、湖南省老字號企業(yè)等諸多“名片”?，F有茶園面積近10萬畝(含縣外訂單茶園)，帶動茶農5萬多人，下轄6個加工廠，年加工能力7000多噸，2020年產值45186萬元。
今年以來，為落實國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，公司以黨建為引領，積極探索村企共建共治共享模式。在金龍村，村集體、村民籌資108萬元，村企共建集群片區(qū)共投資330萬元，總籌工超過3500工時，村民自發(fā)騰地600平方米，修繕硬件、美化環(huán)境，共建“美麗宜居村莊”。
“在產業(yè)振興方面，金井茶業(yè)在一二產業(yè)上發(fā)力，90%以上的三產讓給老百姓做。公司打造‘網紅打卡地’，做好引流、培訓、監(jiān)督工作，老百姓開餐飲、辦民宿、賣特產。通過鄉(xiāng)村振興整村推進示范片建設，達到農業(yè)高質高效、農村宜居宜業(yè)、農民富裕富足的目的?！焙辖鹁铇I(yè)有限公司總經理周宇介紹。
▲“天天向上”節(jié)目組走進金井
金龍村大丘墈組的湯亞剛常年在外地工作，眼下他回到老宅子，琢磨著更長遠的發(fā)展。作為第一批簽約《民宿合作協議》、嘗試政企村三方合作的村民，湯亞剛信心十足：“我家的‘大三間’背靠茶園，耳房、主臥、客廳推窗見綠，做民宿得天獨厚。我計劃投資50萬元，把房子改裝成陽光民宿，讓更多游客感受到茶鄉(xiāng)之美?！?/p>
美麗風景帶來了大好“錢”景。如今，每年來茶園及周邊觀光、體驗的游客超過20萬人次/年，旅游綜合收入超過600萬元/年。老百姓生活在茶園、生產在茶園，享受茶園生態(tài)，吃上“農文旅融合”飯，日子過得比蜜甜。金龍村獲評國家級生態(tài)村、全國文明村。
金龍村的幸福生活，是茶文旅融合助力鄉(xiāng)村振興的一個縮影。
近年來，長沙縣以湘豐、金井兩家茶葉龍頭企業(yè)為引領，匯集多方力量聯合打造茶葉生產、加工、貿易、文化和休閑游綜合基地。金井“綠茶小鎮(zhèn)”全域旅游茶鄉(xiāng)小鎮(zhèn)、高橋“明清茶文化”主題鎮(zhèn)、開慧“紅色茶旅”小鎮(zhèn)、北山“茶梅旅”特色鎮(zhèn)等一批茶旅小鎮(zhèn)如雨后春筍般崛起。
全縣茶產業(yè)影響力、帶動力進一步提升，茶葉企業(yè)轉移農村剩余勞動力6000多人，共計支付勞務工資9000多萬元，帶動農資服務、包裝材料、物流業(yè)、服務業(yè)等行業(yè)同步發(fā)展。
特別是金井鎮(zhèn)，從事茶葉種植、生產、銷售的從業(yè)人員多達6萬人次，2020年茶產業(yè)產值達16億元，一躍成為國家級現代農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)。全年共計接待游客100余萬人次，茶園周邊的村民僅游客接待收入增長了40%左右。
▲茶旅經濟紅紅火火
“結合鄉(xiāng)村振興五年計劃，未來五年，長沙縣茶產業(yè)發(fā)展將以產茶為基礎，推動茶文旅深度融合，實現茶園面積穩(wěn)定在10萬畝左右，綜合產值突破55億元?！遍L沙縣農業(yè)綜合技術推廣服務中心主任彭亞信心滿滿。
如今的“百里茶廊”，綠意盎然、生機勃發(fā)!
一種看得見山、望得見水、“大美鄉(xiāng)村”的幸福畫卷正徐徐展開……
來源：湖南茶業(yè)
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