白毛原種，千年韻味。3月31日，2021廣東春茶開采節(jié)暨仁化白毛茶品鑒活動在仁化縣紅山鎮(zhèn)正式啟動。本次活動由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導、仁化縣人民政府主辦、南方農(nóng)村報社承辦、仁化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局及紅山鎮(zhèn)人民政府等共同協(xié)辦。參會領導嘉賓、專家客商齊聚于此，共賞丹霞勝景的第一抹新綠，共品仁化白毛的第一縷茶香，共謀仁化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長江毅（左四）、韶關市政協(xié)副主席許志新（右四）、中共仁化縣委副書記邱志堅（左三）、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)管理處處長何國威（右三）、韶關市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長陳少夢（左二）、仁化縣政府副縣長鐘衛(wèi)蘇（右二）、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)有害生物預警防控中心主任江騰輝（左一）、廣東南方農(nóng)村報經(jīng)營有限公司副總經(jīng)理洪繼宇（右一）啟動廣東春茶開采節(jié)。
千年歷史百年貢品，白毛茶鍛造“好茗茶”
活動開始前，隨著宣傳片里一幕幕如畫般的茶山茶園風景放映，仁化白毛茶的故事正徐徐道來。
“好山好水出好茶，良好的生態(tài)環(huán)境也鑄就了仁化白毛茶優(yōu)秀的品質(zhì)。仁化白毛茶品質(zhì)高貴，具有芽頭肥碩、銀豪滿披、滋味甘醇、帶蘭花香四大特色，是形、色、香、味俱佳的好茶?！比驶h人民政府副縣長鐘衛(wèi)蘇介紹。
仁化縣是白毛茶的故鄉(xiāng)。早在1200余年前的唐朝，中國首株野生白毛茶樹便破土而出，汲取山中靈氣和清澈泉水，生長成一叢叢茶樹群，散落在紅山鎮(zhèn)黃嶺嶂高寒深山處。清嘉慶年間，仁化縣所產(chǎn)的“云霧白毫”因品質(zhì)上乘更是被皇帝一眼相中，選為皇家貴族的御用貢品茶。
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長江毅
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長江毅表示，仁化生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，在國家重點生態(tài)功能區(qū)縣域生態(tài)環(huán)境質(zhì)量考核中位列全省第二，是綠色發(fā)展的典范；鄉(xiāng)村振興成效顯著，仁化縣入選首批國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園創(chuàng)建名單，獲評我省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實績考核優(yōu)秀等級。茶葉產(chǎn)業(yè)特色鮮明。仁化白毛茶是廣東省特有的地方名茶，目前產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)面積、產(chǎn)量和質(zhì)量“三增”的良好態(tài)勢，農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收成效顯著。
韶關市政協(xié)副主席許志新
據(jù)悉，仁化白毛茶多次榮獲全國中茶杯金獎、廣東省名優(yōu)茶金獎，并先后被評為全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品和國家地理標志產(chǎn)品。目前，仁化縣茶園面積2萬畝，產(chǎn)量1455噸，茶葉已成為當?shù)夭柁r(nóng)致富的金葉子。
在活動現(xiàn)場，韶關市政協(xié)副主席許志新發(fā)布了仁化白毛茶科普宣傳活動。據(jù)了解，本次科普宣傳周活動將從3月31日持續(xù)至4月6日，為市民游客提供了解和認識仁化白毛茶的機會，并以此為契機讓更多人喜歡上仁化白毛茶。
仁化縣人民政府副縣長鐘衛(wèi)蘇
品牌技術雙管齊下，茶產(chǎn)業(yè)駛?cè)搿翱燔嚨馈?/strong>
為進一步打響仁化白毛茶的春茶名聲，品牌打造、技術加持是兩個仁化白毛茶產(chǎn)業(yè)做大做強的關鍵因素，也是仁化白毛茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的“助推器”。本次活動現(xiàn)場，廣東南方農(nóng)村報經(jīng)營有限公司副總經(jīng)理洪繼宇、廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所副所長操君喜分別與仁化縣人民政府副縣長鐘衛(wèi)蘇簽訂了農(nóng)業(yè)品牌建設、技術推廣戰(zhàn)略合作協(xié)議。
廣東南方農(nóng)村報經(jīng)營有限公司副總經(jīng)理洪繼宇、廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所副所長操君喜分別與仁化縣人民政府副縣長鐘衛(wèi)蘇簽訂了農(nóng)業(yè)品牌建設、技術推廣戰(zhàn)略合作協(xié)議。
近年來，仁化縣高度重視白毛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，結合實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，把白毛茶作為紅山鎮(zhèn)“一鎮(zhèn)一業(yè)”以及魚皇村、煙竹村、新山村“一村一品”產(chǎn)業(yè)進行重點打造，形成集茶葉標準化種植、工廠化加工制作、茶園觀光、采摘制作、茶旅康養(yǎng)于一體的茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈，不斷提升仁化白毛茶的產(chǎn)品附加值。
據(jù)悉，如今適合紅山鎮(zhèn)大面積種植推廣的丹霞1號和丹霞2號，便是廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所和仁化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、仁化縣人民政府，從白毛茶的野生群體自然變異株中選育而成，主要適制白茶、綠茶和紅茶。
在當?shù)卣姆龀趾蜕鐣鹘绲闹ο拢驶酌柚責ㄉ鷻C，正以全新姿態(tài)面向世人。目前，紅山鎮(zhèn)所產(chǎn)的雪芽白茶、高香綠茶、丹霞巖紅、綠烏龍、冰鮮茶等茶葉產(chǎn)品都具有非常明顯的地域獨特性，深受消費者的青睞。
春茶上新產(chǎn)銷兩旺，茶農(nóng)們迎來“富口袋”
待到春風而三月，石爐敲火試新茶。每年3月至4月是廣東春茶開采的最佳時期，也是仁化白毛茶的高光時刻。
在仁化縣紅山鎮(zhèn)，萬畝白毛茶隱匿在云山霧罩中，春日悄悄冒出的新芽顯得格外嫩綠，當下茶農(nóng)們正上下翻飛嫻熟地采摘茶青，山腳下茶廠轟鳴的機械聲不絕于耳，所有人都在鉚足干勁趕工，為大家獻上第一杯白毛春茶。
廣東省茶葉流通協(xié)會會長李勇剛、廣州市茶葉協(xié)會副會長梁偉德、廣東省粵港澳經(jīng)貿(mào)發(fā)展促進會副會長徐靖分別與仁化縣茶葉協(xié)會簽訂了仁化白毛茶產(chǎn)銷對接合作協(xié)議
活動現(xiàn)場，廣東省茶葉流通協(xié)會會長李勇剛、廣州市茶葉協(xié)會副會長梁偉德、廣東省粵港澳經(jīng)貿(mào)發(fā)展促進會副會長徐靖分別與仁化縣茶葉協(xié)會簽訂了仁化白毛茶產(chǎn)銷對接合作協(xié)議，讓仁化白毛茶源源不斷地銷往全國各地，讓各地人民都有機會品嘗清香的仁化白毛茶。
紅山鎮(zhèn)素有“中國白毛茶之鄉(xiāng)”的美譽，是仁化白毛茶的主產(chǎn)區(qū)，至今仍然保持著粵北地區(qū)最好的生態(tài)壞境。這里山高林立，終年云霧繚繞，空氣中富含負離子，是孕育好茶的佳地。談及今年春茶的產(chǎn)銷情況，仁化縣煙竹村茶葉農(nóng)民合作社的負責人語氣中透露著喜悅：“現(xiàn)在，每天都要向茶農(nóng)收購約500斤的茶青，來自全國各地的訂單也激增了兩三倍，預計今年春茶產(chǎn)量有2噸?！?/p>
中國的茶生意，從茶馬古道算起，悠遠流長。浙江常山的銀豪茶有著逾千年的歷史，外形翠綠、香味馥郁，深受消費者的青睞，在當?shù)匾灿胁簧偃藦氖轮c茶相關的行業(yè)。王長法在浙江常山經(jīng)營著一家卷煙零售店，近20年來，他本著鄉(xiāng)村振興、服務三農(nóng)的情懷，在煙草公司的幫扶指導下，在當?shù)夭枞~種植銷售推廣上闖出了一條新路，成功出圈茶界，成為地區(qū)赫赫有名的種茶銷茶“狀元”。2019年被評為衢州市鄉(xiāng)村百師“農(nóng)技土專家”、2019年被評為最美農(nóng)業(yè)人，現(xiàn)為衢州市茶文化研究會副會長。
心懷夢想振興家鄉(xiāng)
常山有三寶，但是作為地方傳統(tǒng)茶葉品種的“銀毫”，卻不在列，王長法覺得常山銀毫茶葉品牌的歷史很悠久，為了重振常山銀毫品種，他便利用自家農(nóng)場，種起了茶葉，并打造了自己的茶葉品牌——常山銀毫。近10年來，他的農(nóng)場茶葉產(chǎn)量都達到兩萬斤左右，以大眾茶葉為主。2005年，他開辦了自己的綠茶廠，并命名為“黃岡茶”品牌。綠茶廠以“公司＋基地＋農(nóng)戶”的模式，開發(fā)和推廣了一批高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的茶葉新品種，茶農(nóng)的人均采摘期2個月收入也由2004年的2000元左右上漲到現(xiàn)在的1萬元左右。為進一步適應市場對精品茶葉的需求，王長法于今年購置茶葉新品種擴建了60多畝有機生態(tài)山地茶園。種植的高山茶葉得到了極好的回報，長勢好，品質(zhì)優(yōu)良，清香悠遠。目前王長法建有茶園面積328畝，購置有各種茶機12臺、全自動茶葉加工流水線3條、山地軌道運輸車1臺，年產(chǎn)茶葉20噸，年產(chǎn)值在500多萬元，并在深圳、上海等地建立了線上線下銷售網(wǎng)點。
圖為王長法（右三）向省外合作商介紹茶園
騰籠換鳥機器換“人”
多年來，王長法曾不斷對茶產(chǎn)業(yè)種植方法進行總結改良，但由于常山縣地形多丘陵山地，王長法的茶葉園中胡柚、茶葉、枇杷等作物種植面積較大，山林地中人力運輸勞動強度大、效率低、成本高，一直給運輸帶來諸多困擾。常山煙草的黨員在定期結對幫扶中了解到這一情況，積極與王長法一道動腦筋想辦法，尋求專家援助，終于找到山地軌道運輸正好適用山林地，解決了這類地形中的運輸難題。在王長法的茶葉種植基地，常山首條山地軌道運輸機正式投入使用，全長504米，最大運行坡度達55度，單次可運送貨物200公斤，主要用于搬運山地農(nóng)資、藤蔓秸稈廢棄物等，極大降低了經(jīng)濟類作物的人工運輸成本?！盁煵莨編臀医鉀Q了一個大難題。”對此王長法一直很感激。
圖為王長法（左一）在介紹機器運作模式
生態(tài)加持文旅并馳
近年來國家大力發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)，常山煙草的生態(tài)指導員建議王長法乘著東風拓展產(chǎn)業(yè)元素，拉長產(chǎn)業(yè)鏈及附加值，王長法為了帶動更多家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親共同發(fā)家致富，開始采用“農(nóng)戶＋基地＋旅游”的方式，把雨生茶廠打造成集茶葉種植、加工、銷售旅游體驗為一體的基地，對茶園進行了園林的設計，并套種了東魁楊梅和白枇杷等經(jīng)濟水果增加茶園景色，融合黃岡萬壽寺的禪文化，共同打造黃岡文旅品牌，為周邊“大城市人”提供了一個很好的回歸田園、休憩心靈的景點。同時，王長法積極發(fā)揮常山煙草建設的“香溢紅色驛站”的作用，以驛站為駐點帶動當?shù)?00余名村民增收致富，開創(chuàng)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民致富的雙贏之路。王長法先后被評為“十佳美麗茶園”、“開拓創(chuàng)新型經(jīng)營主體”、“省級生態(tài)茶園”、“常山縣十佳網(wǎng)紅產(chǎn)品”等榮譽，成為兩美建設、文旅發(fā)展、鄉(xiāng)村振興、扶貧增收的典型代表。
圖為常山煙草“香溢”志愿者幫助王長法開展助農(nóng)直播
產(chǎn)業(yè)做大了，為鄉(xiāng)村振興作出的貢獻也更大了?！霸跓煵葜驹刚叩膸椭?，我走出了一條‘破圈’之路，接下來我也將我的經(jīng)驗和理念傳授給鄉(xiāng)親父老，讓大家都能和我一樣，帶著‘前浪’的朝氣和活力走上致富之路?！蓖蹰L法說道。（姚劍）
來源：中國網(wǎng) 作者：姚劍，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
白毛原種，千年韻味。3月31日，2021廣東春茶開采節(jié)暨仁化白毛茶品鑒活動在仁化縣紅山鎮(zhèn)正式啟動。本次活動由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導、仁化縣人民政府主辦、南方農(nóng)村報社承辦、仁化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局及紅山鎮(zhèn)人民政府等共同協(xié)辦。參會領導嘉賓、專家客商齊聚于此，共賞丹霞勝景的第一抹新綠，共品仁化白毛的第一縷茶香，共謀仁化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長江毅（左四）、韶關市政協(xié)副主席許志新（右四）、中共仁化縣委副書記邱志堅（左三）、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)管理處處長何國威（右三）、韶關市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長陳少夢（左二）、仁化縣政府副縣長鐘衛(wèi)蘇（右二）、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)有害生物預警防控中心主任江騰輝（左一）、廣東南方農(nóng)村報經(jīng)營有限公司副總經(jīng)理洪繼宇（右一）啟動廣東春茶開采節(jié)。
千年歷史百年貢品，白毛茶鍛造“好茗茶”
活動開始前，隨著宣傳片里一幕幕如畫般的茶山茶園風景放映，仁化白毛茶的故事正徐徐道來。
“好山好水出好茶，良好的生態(tài)環(huán)境也鑄就了仁化白毛茶優(yōu)秀的品質(zhì)。仁化白毛茶品質(zhì)高貴，具有芽頭肥碩、銀豪滿披、滋味甘醇、帶蘭花香四大特色，是形、色、香、味俱佳的好茶。”仁化縣人民政府副縣長鐘衛(wèi)蘇介紹。
仁化縣是白毛茶的故鄉(xiāng)。早在1200余年前的唐朝，中國首株野生白毛茶樹便破土而出，汲取山中靈氣和清澈泉水，生長成一叢叢茶樹群，散落在紅山鎮(zhèn)黃嶺嶂高寒深山處。清嘉慶年間，仁化縣所產(chǎn)的“云霧白毫”因品質(zhì)上乘更是被皇帝一眼相中，選為皇家貴族的御用貢品茶。
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長江毅
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長江毅表示，仁化生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，在國家重點生態(tài)功能區(qū)縣域生態(tài)環(huán)境質(zhì)量考核中位列全省第二，是綠色發(fā)展的典范；鄉(xiāng)村振興成效顯著，仁化縣入選首批國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園創(chuàng)建名單，獲評我省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實績考核優(yōu)秀等級。茶葉產(chǎn)業(yè)特色鮮明。仁化白毛茶是廣東省特有的地方名茶，目前產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)面積、產(chǎn)量和質(zhì)量“三增”的良好態(tài)勢，農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收成效顯著。
韶關市政協(xié)副主席許志新
據(jù)悉，仁化白毛茶多次榮獲全國中茶杯金獎、廣東省名優(yōu)茶金獎，并先后被評為全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品和國家地理標志產(chǎn)品。目前，仁化縣茶園面積2萬畝，產(chǎn)量1455噸，茶葉已成為當?shù)夭柁r(nóng)致富的金葉子。
在活動現(xiàn)場，韶關市政協(xié)副主席許志新發(fā)布了仁化白毛茶科普宣傳活動。據(jù)了解，本次科普宣傳周活動將從3月31日持續(xù)至4月6日，為市民游客提供了解和認識仁化白毛茶的機會，并以此為契機讓更多人喜歡上仁化白毛茶。
仁化縣人民政府副縣長鐘衛(wèi)蘇
品牌技術雙管齊下，茶產(chǎn)業(yè)駛?cè)搿翱燔嚨馈?/p>
為進一步打響仁化白毛茶的春茶名聲，品牌打造、技術加持是兩個仁化白毛茶產(chǎn)業(yè)做大做強的關鍵因素，也是仁化白毛茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的“助推器”。本次活動現(xiàn)場，廣東南方農(nóng)村報經(jīng)營有限公司副總經(jīng)理洪繼宇、廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所副所長操君喜分別與仁化縣人民政府副縣長鐘衛(wèi)蘇簽訂了農(nóng)業(yè)品牌建設、技術推廣戰(zhàn)略合作協(xié)議。
廣東南方農(nóng)村報經(jīng)營有限公司副總經(jīng)理洪繼宇、廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所副所長操君喜分別與仁化縣人民政府副縣長鐘衛(wèi)蘇簽訂了農(nóng)業(yè)品牌建設、技術推廣戰(zhàn)略合作協(xié)議。
近年來，仁化縣高度重視白毛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，結合實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，把白毛茶作為紅山鎮(zhèn)“一鎮(zhèn)一業(yè)”以及魚皇村、煙竹村、新山村“一村一品”產(chǎn)業(yè)進行重點打造，形成集茶葉標準化種植、工廠化加工制作、茶園觀光、采摘制作、茶旅康養(yǎng)于一體的茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈，不斷提升仁化白毛茶的產(chǎn)品附加值。
據(jù)悉，如今適合紅山鎮(zhèn)大面積種植推廣的丹霞1號和丹霞2號，便是廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所和仁化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、仁化縣人民政府，從白毛茶的野生群體自然變異株中選育而成，主要適制白茶、綠茶和紅茶。
在當?shù)卣姆龀趾蜕鐣鹘绲闹ο拢驶酌柚責ㄉ鷻C，正以全新姿態(tài)面向世人。目前，紅山鎮(zhèn)所產(chǎn)的雪芽白茶、高香綠茶、丹霞巖紅、綠烏龍、冰鮮茶等茶葉產(chǎn)品都具有非常明顯的地域獨特性，深受消費者的青睞。
春茶上新產(chǎn)銷兩旺，茶農(nóng)們迎來“富口袋”
待到春風而三月，石爐敲火試新茶。每年3月至4月是廣東春茶開采的最佳時期，也是仁化白毛茶的高光時刻。
在仁化縣紅山鎮(zhèn)，萬畝白毛茶隱匿在云山霧罩中，春日悄悄冒出的新芽顯得格外嫩綠，當下茶農(nóng)們正上下翻飛嫻熟地采摘茶青，山腳下茶廠轟鳴的機械聲不絕于耳，所有人都在鉚足干勁趕工，為大家獻上第一杯白毛春茶。
廣東省茶葉流通協(xié)會會長李勇剛、廣州市茶葉協(xié)會副會長梁偉德、廣東省粵港澳經(jīng)貿(mào)發(fā)展促進會副會長徐靖分別與仁化縣茶葉協(xié)會簽訂了仁化白毛茶產(chǎn)銷對接合作協(xié)議
活動現(xiàn)場，廣東省茶葉流通協(xié)會會長李勇剛、廣州市茶葉協(xié)會副會長梁偉德、廣東省粵港澳經(jīng)貿(mào)發(fā)展促進會副會長徐靖分別與仁化縣茶葉協(xié)會簽訂了仁化白毛茶產(chǎn)銷對接合作協(xié)議，讓仁化白毛茶源源不斷地銷往全國各地，讓各地人民都有機會品嘗清香的仁化白毛茶。
紅山鎮(zhèn)素有“中國白毛茶之鄉(xiāng)”的美譽，是仁化白毛茶的主產(chǎn)區(qū)，至今仍然保持著粵北地區(qū)最好的生態(tài)壞境。這里山高林立，終年云霧繚繞，空氣中富含負離子，是孕育好茶的佳地。談及今年春茶的產(chǎn)銷情況，仁化縣煙竹村茶葉農(nóng)民合作社的負責人語氣中透露著喜悅：“現(xiàn)在，每天都要向茶農(nóng)收購約500斤的茶青，來自全國各地的訂單也激增了兩三倍，預計今年春茶產(chǎn)量有2噸?！?/p>
原文標題為：廣東春茶開采，仁化白毛茶上新
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