草根：茶餅園整，壓制較緊密，較容易撬茶，條索細(xì)嫩，干茶黑褐，顏色較深，有較多的金黃色芽頭，干聞?dòng)械南銡狻?/p>
公木白水：餅形周正，外形整齊，條索粗壯健碩，完整清晰，墨綠中透著扎實(shí)感。
V多彩云南：干茶成深褐色，條索清晰，顯毫，多為芽頭。聞之有淡淡的茶香，餅型圓潤周正，壓制適中，撬茶較為容易，撬開后，看到里外用料一致。
霸茶花：觀餅面，茶葉較嫩，撬開后內(nèi)里與外部一致，銀毫密布。
漫長歲月有思相伴—望思知，軍以足!：干茶銀豪密布，條索烏黑粗壯，茶梗較長，其中穿插著黃片，近聞干茶有股新茶的自然芳香很清新。
草根：葉底黃綠肥厚柔軟，明亮柔潤，帶有少量芽頭，略帶茶梗，有彈性有活性，葉底香濃厚。
公木白水：看葉底，葉片舒展，鮮嫩有加，葉梗結(jié)實(shí)，富有質(zhì)感，輕嗅而花香依然。
V多彩云南：葉底油潤清新，完整度高，肥厚柔軟，鮮活，多為芽頭。
霸茶花：觀葉底，鮮活十足，嫩芽較多，青壯茶箐輔之。
漫長歲月有思相伴—望思知，軍以足!：葉底多數(shù)葉片肥厚，輪脈清晰，有不少嫩芽。
2019年六星南詔圓茶(鐵餅)生茶454克/餅，一餅的參考零售報(bào)價(jià)是220元，規(guī)格是454克/餅,7餅/提,14餅/件。2019年六星南詔圓茶(鐵餅)生茶怎么樣呢?接下來詳細(xì)給大家介紹。
包裝：鐵盒包裝，內(nèi)部雙層包裝，錫紙包裝龍珠
原料：云南大葉種曬青茶
外形：茶餅周正，茶體緊實(shí)而均勻
干茶：干茶色澤烏潤、銀毫撒面;條索肥嫩、緊結(jié)。芽、葉、嫩梗配比適宜。香氣馥郁，蜜香撲面
茶湯：湯色金黃透亮
滋味：滋味潤鮮甘甜，香氣入水;茶感醇、厚、重。層次豐富飽滿，持久耐泡;回甘生津迅速，唇齒留香，味純韻長
葉底：葉底鮮嫩度好，有活性
規(guī)格：454克/餅,7餅/提,14餅/件
標(biāo)準(zhǔn)：GB/T22111
產(chǎn)品特點(diǎn)：
2019年六星南詔圓茶(鐵餅)精選云南布朗茶區(qū)早春優(yōu)質(zhì)曬青毛茶為原料，經(jīng)百年下關(guān)制作技藝精制而成。茶餅周正，茶體緊實(shí)而均勻;干茶色澤烏潤、銀毫撒面;條索肥嫩、緊結(jié)。芽、葉、嫩梗配比適宜。香氣馥郁，蜜香撲面;湯色金黃透亮;滋味潤鮮甘甜，香氣入水;茶感醇、厚、重。層次豐富飽滿，持久耐泡;回甘生津迅速，唇齒留香，味純韻長，葉底鮮嫩度好，有活性。
南詔圓茶
2004年，下關(guān)沱茶限量生產(chǎn)了首批“南詔圓茶”，茶品一經(jīng)面世，便得到茶友們的一致稱贊;2006年，下關(guān)沱茶按原配方再次生產(chǎn)了“南詔圓茶”，當(dāng)年取名為“大理南詔圓茶”，口碑一如既往，得到了市場與消費(fèi)者的一致認(rèn)可。
在延續(xù)經(jīng)典的同時(shí)，“南詔圓茶”不斷更新迭代，經(jīng)過多年的歷史內(nèi)涵積淀，加上下關(guān)沱茶制作工藝的不斷成熟、穩(wěn)定以及對茶品高品質(zhì)孜孜不倦的追求，如今，“南詔圓茶”成為了備受茶友喜愛的一款經(jīng)典茶品。
關(guān)于下關(guān)沱茶
云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司是一家集茶產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售為一體的茶葉企業(yè)。下關(guān)沱茶品牌創(chuàng)制于1902年，距今已有117年的歷史。
公司前身為創(chuàng)建于1941年的康藏茶廠，50年代中期改為“云南省下關(guān)茶廠”，1994年改制為“云南下關(guān)沱茶股份有限公司”。
2004年民營化改制，經(jīng)過幾代人的艱苦奮斗現(xiàn)已成為歷史底蘊(yùn)深、生產(chǎn)規(guī)模大、帶動(dòng)能力強(qiáng)、質(zhì)量技術(shù)優(yōu)、品牌信譽(yù)好、銷售網(wǎng)絡(luò)全的股權(quán)多元化、市場國際化的集團(tuán)公司。公司位于歷史文化名城——大理，其優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境，為下關(guān)沱茶的生產(chǎn)加工提供了得天獨(dú)厚的自然條件。
2019年1月16日
晴
溫度18℃
濕度22%
鳳慶廠第25次六三方程式品鑒會(huì)
一般我們評價(jià)一款茶品質(zhì)好不好都是看這款茶當(dāng)前品質(zhì)如何，而對于普洱茶的品質(zhì)，除了要看目前的狀態(tài)，我們更關(guān)注它后期的轉(zhuǎn)化。這里的“活”，指的是普洱茶的活性，一款普洱茶有沒有活性，直接關(guān)系到后面的轉(zhuǎn)化。
今天我們品鑒的是兩款生茶，猜產(chǎn)品。
6次出水
第三泡后湯色逐漸變淡，樣1湯色淺黃明亮，有煙味，口感甜柔，微澀，茶氣足；樣2湯色淺黃明亮，第二泡開始湯色開始變淺入口茶湯柔和順滑，苦澀味明顯，回甘生津迅速。
3次開湯
兩款茶湯色幾乎一致，第一泡黃明亮，第二三泡淺黃明亮，樣1，湯質(zhì)飽滿，有煙味，澀味顯；樣2湯質(zhì)厚，微苦生津快，后味甜。
品鑒過后，大家都發(fā)表了自己的感受，今天的兩款茶竟沒有人能夠猜出來。
公布答案
樣1為2015年六山味道
樣2為2014年佛海銀毫餅
正常沖泡
六山味道：洗茶10s，出湯15s；茶湯口感甜柔，煙味顯，稍有澀感，回甘快；耐泡度略低，后期適當(dāng)延長出湯時(shí)間。
佛海銀毫餅：洗茶10s，出湯15s；湯色淺黃，苦澀明顯，清香顯，生津回甘好。
六山味道普洱茶在2015米蘭世博會(huì)“中國茶文化周一百年世博中國名茶國際品鑒”活動(dòng)中經(jīng)全國六大茶類17個(gè)省區(qū)120余個(gè)品牌報(bào)名初審、網(wǎng)絡(luò)投票，國際專家品鑒的嚴(yán)格選拔，最終在多個(gè)品牌中脫穎而出榮獲百年世博中國名茶公共品牌金獎(jiǎng)。
佛海即現(xiàn)今勐海的舊稱，佛海銀毫餅是我公司于2002年研發(fā)成功后延續(xù)生產(chǎn)至今的產(chǎn)品呢。曾于2002年榮獲“普洱茶國際名優(yōu)產(chǎn)品評比”金獎(jiǎng)。產(chǎn)品選用勐海早春之上等原料，經(jīng)手工精心挑選，按傳統(tǒng)工藝蒸壓而成。此茶外形工整端正，松緊適度，條索肥勻顯毫，茶湯淺黃勻亮，香氣濃郁悠長、口感甘爽、回甘生津，喝完嘴里清爽舒服。
口感能不能提升，后期還有沒有升值空間和收藏價(jià)值，就看普洱茶的活性了，普洱茶有活性才能越陳越香。
