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銀豪茶

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銀豪茶產(chǎn)品

八角亭

早春銀毫

生茶 2007年

有傳承,才能有經(jīng)典!2018年八角亭早春銀豪

  這款八角亭的早春銀豪是八角亭的“八大常規(guī)”之一,黎明也是老普洱茶廠,一直處于二三線的位置。所以這款早春銀毫知道了解的人應該相對多一點。

  測評時間2019/4/4

  天氣/晴

  性別/男

  茶齡/四年有余

  對生茶有明顯的區(qū)分/一是口糧/多以下關為主/一是休閑茶/

  用水/桶裝純凈水

  茶具/150ml大益旺財蓋碗

  茶品/2018年八角亭早春銀豪普洱生茶

外觀挺中規(guī)中矩的,繼承了一貫的風格,生產(chǎn)信息俱全,正面是各個logo按中心對稱的堆疊,可能是因為用紙的原因,二維碼封口貼沒有貼在封口處。用紙感覺有點不太好太粗糙了,雖說是草紙但是也太草了,應該稍微加工一下,或者選用質量再上乘的草紙。













干茶外觀:打開包裝干茶有一股淡淡的果香混著蘭香,餅面呈灰黃綠色,餅形圓正、條索完整。應該是陳放了兩三年的料壓得餅,餅面上可以看到黃片、大葉、銀豪、梗等,都可以看到,茶餅壓制的相對較松,可以輕松的將茶拆成散茶狀,同時也有一定碎邊的情況。






圖片描述:干茶鑒賞,茶還是較干凈的,沒有開到贈品。



圖片描述  :隨手一抓,取茶8.8g

圖片描述  :正常溫杯,洗茶一遍。洗茶時,時不時的有果香飄出,輕聞葉底果香混著淡淡的蘭香引人舒適。
圖片描述:第一泡茶湯明黃透亮,入口平實,沒有新茶的“清冽干爽”,果蘭香入水,湯感偏潤。
圖片描述  :第二泡茶湯明黃透亮,茶香依舊入水,第二泡喝過之后,舌面上有澀感,嘴中微微泛甜透亮,茶香依舊入水,第二泡喝過之后,舌面上有澀感,嘴中微微泛甜

圖片描述  :第二泡后葉底
圖片描述  :第三泡茶湯由明黃色變?yōu)槌赛S色,捎帶一點布朗山茶的感覺,茶湯偏柔潤,鮮爽感還是沒有。
圖片描述  :第四泡茶湯橙黃透亮,茶香入水,明顯可以感覺到茶湯的質感有所增強,澀顯于苦,澀化的慢,嘴中回甜,口腔內(nèi)有明顯的收斂感。
圖片描述  :第四泡后葉底已經(jīng)泡開了
圖片描述  第五泡:茶湯潤感明顯,與之前相比茶湯質感平淡了些,澀感還是可以感覺到,喝過之后嘴中回甜生津。
圖片描述  :第六泡茶湯明黃透亮,茶湯澀感基本上沒有了,開始變成一種甜湯的風格。
圖片描述  第六泡后葉底:茶葉已經(jīng)差不多泡癱
圖片描述  
圖片描述  :第七泡:為了拍上面的照片,稍微有點悶到,茶湯又悶回了橙黃色,但是澀感明顯,悶到了還是澀。
圖片描述  :第八泡茶湯
圖片描述  
圖片描述  第八泡、第九泡茶湯變成一種甜湯的風格,潤感明顯,苦澀全無。

葉底








圖片描述:葉底整齊不雜亂,呈現(xiàn)一種暗黃綠色的樣子。芽毫、壯葉、茶梗、黃片都可以看到,比例感覺差不多一比一這樣,有部分葉片有被悶到出現(xiàn)泛紅的跡象。

500目茶漏過濾圖

圖片描述:五百目茶漏并未過濾出太多雜質,也為出現(xiàn)被堵的情況,茶還是屬于比較干凈的。

總結

此款八角亭18年的早春銀毫作為八角亭家族八大常規(guī)中的一員,還是很不錯的。但是感覺茶湯并沒有早春的感覺,茶湯圓潤感明顯,并不是早春茶鮮爽的感覺,出湯稍微要快點,否則很容易出現(xiàn)澀感,中段茶湯質感強,飲后口腔內(nèi)有收斂感,回甜生津明顯。與之前同為“早春銀毫”配方的7520比,這款早春銀毫用料更好些,7520拼了更多的黃片,但我感覺現(xiàn)階段現(xiàn)喝的話7520跟勝一籌,這款名副其實的早春銀毫好需要再放一放。

浙江常山“茶狀元”的“破圈”之旅

中國的茶生意,從茶馬古道算起,悠遠流長。浙江常山的銀豪茶有著逾千年的歷史,外形翠綠、香味馥郁,深受消費者的青睞,在當?shù)匾灿胁簧偃藦氖轮c茶相關的行業(yè)。王長法在浙江常山經(jīng)營著一家卷煙零售店,近20年來,他本著鄉(xiāng)村振興、服務三農(nóng)的情懷,在煙草公司的幫扶指導下,在當?shù)夭枞~種植銷售推廣上闖出了一條新路,成功出圈茶界,成為地區(qū)赫赫有名的種茶銷茶“狀元”。2019年被評為衢州市鄉(xiāng)村百師“農(nóng)技土專家”、2019年被評為最美農(nóng)業(yè)人,現(xiàn)為衢州市茶文化研究會副會長。

心懷夢想振興家鄉(xiāng)

常山有三寶,但是作為地方傳統(tǒng)茶葉品種的“銀毫”,卻不在列,王長法覺得常山銀毫茶葉品牌的歷史很悠久,為了重振常山銀毫品種,他便利用自家農(nóng)場,種起了茶葉,并打造了自己的茶葉品牌——常山銀毫。近10年來,他的農(nóng)場茶葉產(chǎn)量都達到兩萬斤左右,以大眾茶葉為主。2005年,他開辦了自己的綠茶廠,并命名為“黃岡茶”品牌。綠茶廠以“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,開發(fā)和推廣了一批高產(chǎn)、優(yōu)質的茶葉新品種,茶農(nóng)的人均采摘期2個月收入也由2004年的2000元左右上漲到現(xiàn)在的1萬元左右。為進一步適應市場對精品茶葉的需求,王長法于今年購置茶葉新品種擴建了60多畝有機生態(tài)山地茶園。種植的高山茶葉得到了極好的回報,長勢好,品質優(yōu)良,清香悠遠。目前王長法建有茶園面積328畝,購置有各種茶機12臺、全自動茶葉加工流水線3條、山地軌道運輸車1臺,年產(chǎn)茶葉20噸,年產(chǎn)值在500多萬元,并在深圳、上海等地建立了線上線下銷售網(wǎng)點。


圖為王長法(右三)向省外合作商介紹茶園

騰籠換鳥機器換“人”

多年來,王長法曾不斷對茶產(chǎn)業(yè)種植方法進行總結改良,但由于常山縣地形多丘陵山地,王長法的茶葉園中胡柚、茶葉、枇杷等作物種植面積較大,山林地中人力運輸勞動強度大、效率低、成本高,一直給運輸帶來諸多困擾。常山煙草的黨員在定期結對幫扶中了解到這一情況,積極與王長法一道動腦筋想辦法,尋求專家援助,終于找到山地軌道運輸正好適用山林地,解決了這類地形中的運輸難題。在王長法的茶葉種植基地,常山首條山地軌道運輸機正式投入使用,全長504米,最大運行坡度達55度,單次可運送貨物200公斤,主要用于搬運山地農(nóng)資、藤蔓秸稈廢棄物等,極大降低了經(jīng)濟類作物的人工運輸成本?!盁煵莨編臀医鉀Q了一個大難題?!睂Υ送蹰L法一直很感激。


圖為王長法(左一)在介紹機器運作模式

生態(tài)加持文旅并馳

近年來國家大力發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè),常山煙草的生態(tài)指導員建議王長法乘著東風拓展產(chǎn)業(yè)元素,拉長產(chǎn)業(yè)鏈及附加值,王長法為了帶動更多家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親共同發(fā)家致富,開始采用“農(nóng)戶+基地+旅游”的方式,把雨生茶廠打造成集茶葉種植、加工、銷售旅游體驗為一體的基地,對茶園進行了園林的設計,并套種了東魁楊梅和白枇杷等經(jīng)濟水果增加茶園景色,融合黃岡萬壽寺的禪文化,共同打造黃岡文旅品牌,為周邊“大城市人”提供了一個很好的回歸田園、休憩心靈的景點。同時,王長法積極發(fā)揮常山煙草建設的“香溢紅色驛站”的作用,以驛站為駐點帶動當?shù)?00余名村民增收致富,開創(chuàng)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民致富的雙贏之路。王長法先后被評為“十佳美麗茶園”、“開拓創(chuàng)新型經(jīng)營主體”、“省級生態(tài)茶園”、“常山縣十佳網(wǎng)紅產(chǎn)品”等榮譽,成為兩美建設、文旅發(fā)展、鄉(xiāng)村振興、扶貧增收的典型代表。


圖為常山煙草“香溢”志愿者幫助王長法開展助農(nóng)直播

產(chǎn)業(yè)做大了,為鄉(xiāng)村振興作出的貢獻也更大了?!霸跓煵葜驹刚叩膸椭拢易叱隽艘粭l‘破圈’之路,接下來我也將我的經(jīng)驗和理念傳授給鄉(xiāng)親父老,讓大家都能和我一樣,帶著‘前浪’的朝氣和活力走上致富之路。”王長法說道。(姚劍)

來源:中國網(wǎng) 作者:姚劍,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除

茶友評測|一任芳華 驚喜剎那

    聽不少茶友提過一任的茶不錯,一直沒有機會嘗試,很高興終于收到新茶網(wǎng)的一任茶業(yè)的試用機會。苦于最近工作實在太忙一直沒有閑暇好好坐下來品一杯茶,今晚好不容易有了時間,就迫不及待的準備品嘗一下這款期待已久的茶品。

一、外包裝

    外包裝十分圓正,茶餅壓得也比較緊實,正面一幅很有韻味的中國畫,一幅畫一句詩,余韻無窮。背面褶皺處理十分漂亮,有大廠的風范,當然大益的一把抓不在此列。

二、賞茶餅

  茶餅壓得很緊實,不知道為什么干茶香氣不大,聞起來香氣不足。餅窩稍微有點偏,但條索十分清晰完整,看起來比較肥壯,銀豪明顯,用料不錯的。

三、拆茶稱重

      從餅窩處拆出8.5克干茶,條索很好,比較好拆,用的130ml的蓋碗,好久沒喝茶,挺饞的,下茶比較重,哈哈 口水要流出來了。

四、沖泡

洗茶兩道,濕醒兩分鐘 ,葉底還比較青綠,茶葉比較新,頭三泡五秒出湯,湯色金黃透亮,十分誘人,葉底舒展沒有雜質,入口比較滿意,干茶香氣不足,沖泡起來香氣還不錯,看來是內(nèi)斂型選手,微苦輕澀,口感不錯。

  中段八秒出湯,湯色依舊金黃誘人,回甘有了,生津感也不錯,苦味稍有顯現(xiàn),澀度尚可,整體口感表現(xiàn)穩(wěn)定,喉韻也有所體現(xiàn),茶不錯,好喝。

  后段三泡,整體表現(xiàn)還算好,耐泡度不錯,苦味漸漸加重,湯色依舊漂亮,轉化幾年應該有更好的表現(xiàn)。

  葉底比較完整,看起來比較肥壯,用料等級挺高,茶比較新,尚顯青綠,有拼配。葉底富有活力,彈性好。

五、總結

此款茶葉雖然很期待嘗試,但是我聞過干茶餅后感覺香氣一般,沒想到?jīng)_泡后香氣表現(xiàn)還不錯,內(nèi)斂型的也不錯。干茶條索清晰完整,看起來比較肥壯,銀豪清晰可見。沖泡苦度澀度都不算重,存幾年再喝應該比較順口,女生入幾片存起來幾年后喝應該比較適口,回甘和生津度都不錯,喉韻也有,整體表現(xiàn)穩(wěn)定平衡,是一款不錯的好茶。

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