萬山紅遍，層林盡染。中國茶人齊聚在嶺南古邑，神韻英州；
2019年10月22日上午8:30，由中國茶葉流通協(xié)會(huì)、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、廣東省供銷合作聯(lián)社、清遠(yuǎn)市人民政府聯(lián)合主辦，英德市人民政府、清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共同承辦的第十五屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)暨2019中國英德紅茶文化節(jié)在廣東英德舉行了盛大的開幕儀式。
清遠(yuǎn)市人民政府副市長雷玉春主持第十五屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)暨2019中國英德紅茶文化節(jié)開幕式
清遠(yuǎn)市人民政府市長黃喜忠致辭
廣東省人民政府副秘書長鄭偉儀致辭
全國供銷合作總社黨組成員、理事會(huì)副主任王偉致辭
第九屆、第十屆、十一屆全國政協(xié)副主席白立忱宣布第十五屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)暨2019中國英德紅茶文化節(jié)正式開幕
國際茶葉委員會(huì)執(zhí)行主席馬努扎·佩雷斯授予英德紅茶“世界高香紅茶”稱號(hào)，中共英德市委書記吳耿淡登臺(tái)接牌
2019中國茶業(yè)最具創(chuàng)新力品牌榜
2019中國茶業(yè)最受消費(fèi)者認(rèn)可品牌榜
2019中國茶業(yè)最受消費(fèi)者認(rèn)可品牌授牌儀式
2019中國產(chǎn)茶縣域茶旅融合榜
2019中國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣授牌儀式
2019中國茶旅融合十強(qiáng)示范縣授牌儀式
2019中國茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè)授牌儀式
2019中國茶業(yè)百強(qiáng)縣榜
2019中國茶業(yè)特別貢獻(xiàn)企業(yè)
2019中國茶業(yè)最佳市場運(yùn)行品牌榜
2019中國茶業(yè)最具傳播力品牌榜
2019中國茶業(yè)最具創(chuàng)新力品牌授牌儀式
中國名茶之鄉(xiāng)授牌儀式
中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)會(huì)旗交接儀式
英德市人民政府市委常委、常務(wù)副市長羅振宇作《英德紅茶再騰飛，鄉(xiāng)村振興展新顏》主題報(bào)告
國務(wù)院發(fā)展研究中心原農(nóng)村部部長徐小青研究員作“把握農(nóng)村形勢政策，扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”主題報(bào)告
從科研和應(yīng)用的角度看，綠茶、紅茶、白茶等不同茶葉的功效特點(diǎn)。
咖啡、可可、茶是現(xiàn)今國際公認(rèn)流傳最廣的“三大飲品”。其中，茶在中國的歷史悠久且被各年齡階段的消費(fèi)者所青睞?！陡２妓埂冯s志的編輯部甚至認(rèn)為，在未來的中國，茶很有可能成為頂級(jí)奢侈品的一大產(chǎn)生領(lǐng)域。
作為熱門飲品的茶，同樣也經(jīng)常出現(xiàn)在化妝品中。根據(jù)英敏特全新產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫，早在2016年，綠茶便已經(jīng)成為中國人最熟悉的護(hù)膚成分之一。在多年的發(fā)展中，化妝品中的茶種類越來越多元化，逐漸成為一種主流的植物護(hù)膚成分。
市面上不少品牌會(huì)專門推出茶系列的護(hù)膚產(chǎn)品。比如，蘭蔻、伊麗莎白雅頓、悅詩風(fēng)吟等推出了綠茶系列護(hù)膚品，雅詩蘭黛、迪奧、美即等品牌曾推出白茶系列，還有Fresh馥蕾詩，其最知名的產(chǎn)品線是紅茶系列護(hù)膚品。
與此同時(shí)，不少營銷號(hào)也在推廣喝茶具有美容養(yǎng)顏、祛痘、減肥等功效，在人們認(rèn)知中，茶與健康、美之間一直都有一個(gè)等號(hào)。因而，在化妝品中使用茶葉提取物，除了其在配方中發(fā)揮的功效之外，也在情感上順應(yīng)了消費(fèi)者的需求。
核心成分為EGCG，發(fā)揮抗氧化的功效
根據(jù)文獻(xiàn)記載，茶葉中含有的活性化合物足足有4000多種，多酚類占三分之一以上。茶多酚也稱為兒茶素，是茶葉提取物中的主要抗氧化成分之一，在兒茶素類別中，抗氧化活性最強(qiáng)的成分為表沒食子兒茶素 3-沒食子酸酯 (EGCG)。
2019年，發(fā)表在《分子》雜志上的一篇綜述中，對(duì)各種茶類成分的抗氧化特性進(jìn)行了十分詳細(xì)的比較和總結(jié)。其中提到，在各個(gè)茶類成分中，綠茶含有的EGCG最為豐富，其次是烏龍茶和紅茶;此外，茶類活性成分除了抗氧化之外，還有光保護(hù)、減脂的作用[1]。
△截圖自相關(guān)文獻(xiàn)(化妝品中植物提取物的抗氧化性評(píng)估)
2020年發(fā)表的一篇綜述中提到，EGCG在化妝品中與維A、維C、維E之間都存在積極的作用，協(xié)同這些成分，或多或少都可以增強(qiáng)功效。其中，EGCG與維C的聯(lián)合使用還可以增強(qiáng)成分的穩(wěn)定性。文中還表示，EGCG與二氧化鈦、透明質(zhì)酸、肉豆蔻酸異丙酯、丁基化羥基甲苯的聯(lián)用，能夠起到更加積極的作用[2]。
△截圖自相關(guān)文獻(xiàn)
在不少動(dòng)物試驗(yàn)和體外研究中，茶葉提取物的光保護(hù)作用也得到了證實(shí)。因此，很多防曬產(chǎn)品，以及主打光防護(hù)的護(hù)膚品中也會(huì)使用這一成分。一些文獻(xiàn)中提到，茶葉提取物還可作用于頭皮毛囊，并且具有減少皮脂分泌的作用。
此外，由于茶葉提取物中含有茶多酚和咖啡因，對(duì)于減少脂肪團(tuán)也具備一定效果。有臨床試驗(yàn)表明，每天大約3-4杯綠茶(600-900毫克茶多酚)，可顯著降低肥胖患者的腹部總脂肪含量[3]。
茶葉提取物的功效研究還算比較全面和明朗，但其在應(yīng)用上也存在一些限制。一方面，作為一種植物提取成分，茶葉提取物自身含有的活性成分含量各有不同，其在產(chǎn)品中的應(yīng)用濃度也還沒有明確的參考標(biāo)準(zhǔn)。
另一方面，EGCG本身作為最有效的抗氧化劑之一，其化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定且容易失活，再加上親水性強(qiáng)的特點(diǎn)，EGCG的經(jīng)皮滲透效率較低，生物利用度可能并不高。而且，目前的研究中，也缺乏更多關(guān)于該成分的生物利用度相關(guān)數(shù)據(jù)。
化妝品中的茶葉，也分品種
在“藥智數(shù)據(jù)”官網(wǎng)上搜索，包含“茶”這一關(guān)鍵詞的化妝品中，國產(chǎn)化妝品有1502條記錄，進(jìn)口化妝品有3027條記錄。同時(shí)，僅僅是化妝品原料就有123條記錄，這個(gè)數(shù)據(jù)相比“咖啡”、“益生菌”等關(guān)鍵詞要多出不少，足以見得茶葉在化妝品中研發(fā)上的熱度。
△截圖來自藥智數(shù)據(jù)
目前，應(yīng)用在化妝品中的茶類成分，在品類和劑型上也比較多元化。在《已使用化妝品原料名稱目錄》中，記載的相關(guān)成分包括甜茶、黑茶、紅茶、山茶葉等多種品類的茶，也有茶籽油、茶葉粉、茶葉提取物等不同的劑型。
1)不同茶葉的功效特點(diǎn)
在“弗圖醫(yī)學(xué)”整理編譯的Kligmann經(jīng)典三問中介紹道，白茶、綠茶和紅茶均來自茶樹(山茶)的葉與芽，但它們在生產(chǎn)工藝、發(fā)酵類型和抗氧化功效上有所不同[4]。
早在1979年，茶葉專家陳椽教授就根據(jù)不同茶葉的品質(zhì)、制作工藝及茶多酚的氧化程度，將我們國家當(dāng)時(shí)的茶分為六大類，即綠茶(不發(fā)酵茶)、白茶(微發(fā)酵茶)、黃茶(微發(fā)酵茶)、青茶(即烏龍茶，半發(fā)酵茶)、紅茶(全發(fā)酵茶)和黑茶(后發(fā)酵茶)。
● 紅茶
紅茶和黑茶的發(fā)酵程度較高，富含益生菌、后生元成分。紅茶發(fā)酵飲品又稱為康普茶，在國外深受消費(fèi)者的喜愛。除了作為潮流飲品之外，康普茶還被視為近年護(hù)膚品中的最新成分趨勢。
美國皮膚科醫(yī)生Marina Peredo博士曾表示，康普茶中含有抗氧化劑、天然酸以及豐富的乳酸桿菌，對(duì)維持皮膚微環(huán)境、提亮膚色、去除角質(zhì)具有一定效果。
當(dāng)下，主打紅茶發(fā)酵成分的產(chǎn)品也越來越多，經(jīng)典產(chǎn)品有比如馥蕾詩的紅茶酵母精華液，一些國外的小眾品牌也相繼推出了對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品。
比如，由醫(yī)生創(chuàng)立的韓國功效性護(hù)膚品牌Dr. Ceuracle，在其推出的新品純素紅茶精華水中，使用了酵母菌發(fā)酵的紅茶提取物成分，提供益生菌、益生元成分以維持皮膚環(huán)境。此外，還添加了山茶花葉提取物、五味子果提取物等抗氧化成分，產(chǎn)品主打抗衰老功效，售價(jià)243元/150ml。
△Dr. Ceuracle
國內(nèi)護(hù)膚品牌佰草集旗下也有一款紅茶系列的護(hù)膚品，這款紅茶緊致面霜中含有提取自紅茶的成分，并且復(fù)配了紅景天、丹參、赤芍等植物提取物，主打抗氧化和抗糖化。此外，產(chǎn)品中還添加了A醇Pro(維A醇丙酸酯、煙酰胺和長角豆提取物)，以促進(jìn)抗衰老的功效。
△佰草集紅茶緊致面霜
● 綠茶
與紅茶不同的是，綠茶完全不經(jīng)發(fā)酵，但綠茶含有茶多酚的比重占據(jù)30%-35%，優(yōu)秀的抗氧化性使其成為化妝品中應(yīng)用最廣泛的茶類成分。
綠茶與皮膚微生態(tài)的結(jié)合是一大應(yīng)用方向，據(jù)了解，去年韓國愛茉莉太平洋為了研究綠茶成分，特意在濟(jì)州島設(shè)立了綠茶益生菌研究中心。
隸屬于愛茉莉太平洋旗下的護(hù)膚品牌悅詩風(fēng)吟，以綠茶系列的產(chǎn)品聞名。其明星單品綠茶籽精粹水分肌底精華露中，以茶籽油、氫化卵磷脂、乳酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物溶胞物、泛醇為主要成分。產(chǎn)品質(zhì)地偏油，主打保濕、抗氧化的功效。
△悅詩風(fēng)吟
● 白茶、普洱
白茶、普洱茶等品類也成為一個(gè)熱門方向。在一些主打抗污染的化妝品中，白茶成分時(shí)常作為一種宣稱成分。
比如，國內(nèi)護(hù)膚品牌植物醫(yī)生Dr.Plant曾推出白茶系列護(hù)膚品，其中使用的主要是白茶提取物，配合野大豆蛋白、北美金縷梅水、果酸等植物成分，主要發(fā)揮保濕清潔、控油的作用。
△植物醫(yī)生
極具中國氣息的普洱茶，是游離在“六大類”之外的第七類茶。從組成上看，普洱中含有的主要有效成分種類大體上與綠茶、紅茶之間相差不多，但普洱本身的價(jià)格更加昂貴，其作為護(hù)膚成分會(huì)被用于定位高端的產(chǎn)品中。
比如，法國LVMH集團(tuán)旗下的護(hù)膚品牌 CHA LING茶靈，以中國特色的普洱茶成分為主要賣點(diǎn)，其中含有普洱茶提取物，并配合抗壞血酸葡糖苷、透明質(zhì)酸和維E等成分協(xié)同發(fā)揮作用。產(chǎn)品主打抗氧化功效，售價(jià)昂貴。
△CHA LING 茶靈
而另一個(gè)由法國人創(chuàng)建的護(hù)膚品牌露茗堂，曾推出綠茶成分的面霜，而今以中國普洱茶成分為靈感，曾推出普洱茶清潔面膜，售價(jià)約160元/50ml。
不過，也有一些主打以茶護(hù)膚的護(hù)膚品牌在上市后未達(dá)到預(yù)期。比如，國內(nèi)上市公司珀萊雅旗下的優(yōu)資萊，曾推出以綠茶、白茶、龍井茶等多種品類的植物提取物為主的產(chǎn)品，但整體來看在市場上始終不溫不火。
2)茶類成分的劑型有所不同
其次，在原料的劑型上，可分為粉狀、油狀和提取物溶液。茶葉粉主要用于面膜和去角質(zhì)產(chǎn)品中，日本的抹茶和綠茶是最常見的兩種茶葉粉。比如，悅木之源曾推出一款綠茶粉面膜，主打抗氧化功效。
茶籽油主要來自油茶或者山茶的種子，含有幾種人體必需的脂肪酸、維生素E和多酚，多用于潔面、精華、面霜、面膜、去角質(zhì)劑、洗發(fā)劑和護(hù)發(fā)素中。典型產(chǎn)品有林清軒的山茶花潤膚油，其中主要以山茶籽油、山茶花提取物和山茶葉提取物發(fā)揮保濕、抗氧化的作用。
△林清軒
國內(nèi)精油品牌阿芙，在其產(chǎn)品植研賦能修護(hù)精華油中，同樣添加了山茶籽油作為其中一種植物籽油護(hù)膚成分。此外，產(chǎn)品中還添加了角鯊?fù)?、神?jīng)酰胺等保濕修護(hù)成分，以及具有抗氧化作用的光甘草定、蝦青素等成分。
△阿芙
據(jù)了解，一般很少有產(chǎn)品直接添加兒茶素或者茶多酚，這類抗氧化劑的出現(xiàn)形式主要是茶葉提取物，其中含有多種活性成分，且應(yīng)用場景更為廣泛，主要發(fā)揮抗氧化的功效，在防曬乳、卸妝產(chǎn)品、美體、護(hù)膚等各個(gè)領(lǐng)域中都會(huì)被使用。
同時(shí)，該成分也是不少主打抗衰老、美白功效的國際大牌護(hù)膚品輔助成分之一，比較知名的產(chǎn)品有伊麗莎白雅頓的粉膠囊，Purid沁透瑩澤精華露、雪花秀潤致煥活肌底精華露等。
化妝品中的茶類成分，在長時(shí)間的應(yīng)用中，已經(jīng)證明其是一種較為安全的護(hù)膚功效成分。然而，作為植物提取物，茶類成分仍然面臨著一些應(yīng)用上的難點(diǎn)。其次，隨著化妝品中茶品類的多元化，不同茶類成分之間，在功效、抗氧化性質(zhì)等方面的區(qū)別，目前沒有直觀的對(duì)比結(jié)果。
當(dāng)下，茶類成分已經(jīng)成為少數(shù)真正得到廣泛應(yīng)用的植物提取物之一，而且越來越多的品牌開始將其作為主要的宣稱亮點(diǎn)，并結(jié)合地域特色進(jìn)行產(chǎn)品、成分上的研究，在品牌整體的調(diào)性，以及產(chǎn)品本身上都下足了功夫。
通過故事結(jié)合產(chǎn)品的方式向消費(fèi)者傳遞品牌理念，或許能夠給予“茶”在化妝品中更多的發(fā)展空間。
參考文獻(xiàn)：
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[3] Huang J., Wang Y., Xie Z., Zhou Y., Zhang Y., Wan X. The anti-obesity effects of green tea in human intervention and basic molecular studies. Eur. J. Clin. Nutr. 2014;68:1075–1087.
[4] https://mp.weixin.qq.com/s/NXNcbiu9eUHlrSN_3LoyIQ
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