導讀
在大山大水之間，絡(luò)繹不絕的馬隊緩緩走著，載著滿滿當當?shù)呢浳铩Ｄ愫茈y想象，就是這樣的道路，維持了川滇藏地區(qū)的貿(mào)易往來，甚至做起了國際買賣，它就是被譽為“亞洲天堂走廊”的茶馬古道。
“茶馬古道”是存在于中國西南地區(qū)，漢藏等民族進行商貿(mào)往來的重要通道，由于是用川滇的茶葉與西藏的馬匹、藥材交易，以馬幫運輸，故稱“茶馬古道”。
1、茶馬古道在哪兒？
別以為“茶馬古道”就是一條簡單的道路，它的范圍還有廣義和狹義之分。
廣義上是以云南、四川為中心的中國西南云南、四川、西藏、湖南、貴州、廣西等省及其與毗鄰的甘肅、陜西、寧夏省市和緬甸、印度、老撾等東南亞、南亞國家之間的傳統(tǒng)交通運輸線路。
狹義上指的是起于今天的云南、四川等傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)區(qū)，在傳統(tǒng)的茶葉貿(mào)易中用馬幫等載體運輸茶葉到藏區(qū)和其他傳統(tǒng)茶葉市場，以換取藏區(qū)的皮毛等產(chǎn)品的交通運輸線。除了云南、四川、西藏三省之外，它的范圍還可以進一步延伸到青海、甘肅等省區(qū)。
2、茶馬古道的線路是怎樣的？
從上面給出的范圍你應(yīng)該就知道“茶馬古道”并非是幾條明確的道路就能說清的，它甚至沒有確切的起點和終點。有人把它比作是人體的主動脈、靜脈和其他毛細血管，在著名的“主脈”周圍還分布著許多不知名的“毛細血管”。所以說，它是一個以我國西南地區(qū)為中心，延伸至國內(nèi)西北地區(qū)和周邊國家的龐大交通網(wǎng)絡(luò)。
（“茶馬古道”部分示意圖）
由于“茶馬古道”的道路眾多且復雜，難以描述清楚，因此我們就只看這張交通網(wǎng)絡(luò)圖的主干線——滇藏茶馬古道、川藏茶馬古道和唐蕃古道（西寧到西藏）三條。
【滇藏古道】：云南南部的西雙版納和普洱等地為世界茶樹的原產(chǎn)地，種茶歷史悠久，至今都仍是中國乃至世界茶葉的主產(chǎn)區(qū)之一，也是歷史上西藏地區(qū)茶葉的主要來源。滇藏道以西雙版納（云南產(chǎn)茶區(qū)）和普洱（傳統(tǒng)普洱茶集散地）為中心，大致是由云南南部通向西北部，經(jīng)過西藏，最后到達拉薩，再由拉薩出境后進入尼泊爾、不丹、印度、阿富汗等國家和地區(qū)。
【川藏古道】：四川成都自古以來就是中國西南地區(qū)的政治、經(jīng)濟、文化中心，很早的時候這里的商人就已經(jīng)克服地理環(huán)境的限制，與南亞東南亞的國家做起了交易。離成都不遠的雅安是西南地區(qū)一個重要的茶葉產(chǎn)區(qū)，因此川藏道以雅安為中心，向西抵達西藏昌都與滇藏線相匯，最后達到拉薩。由于四川與云南相鄰，兩地的百姓交往密切，因而川藏線和滇藏線也有著彼此交叉的關(guān)系。
【唐蕃古道】：這條道路是在文成公主入藏的背景下開辟并迅速興盛起來的，這里很快成為了唐朝和吐蕃貿(mào)易往來的要道。唐蕃古道的起點是長安（今西安），終點是吐蕃的邏些（今拉薩），分為了西安到西寧，西寧到拉薩兩段。（陜南也是著名的產(chǎn)茶區(qū)）
(西安至西寧段)
（西寧至拉薩段）
3、茶馬古道是怎么形成的？
據(jù)我國的史料記載，張騫奉漢武帝之命出使西域，發(fā)現(xiàn)了當時的云南和四川已經(jīng)同印度、波斯等有著商貿(mào)往來，漢武帝為了利用這個貿(mào)易往來的機會，多次出兵穩(wěn)定了漢朝在云南的統(tǒng)治。
我國飲茶歷史悠久，西漢時期茶已經(jīng)作為飲料，此之后飲茶的風氣日益盛行，西藏地區(qū)的居民主要攝入高脂肪的食物，卻沒有蔬菜，茶葉既能分解脂肪，又能降火，但高寒地區(qū)也不適宜茶葉的種植，因此只能依賴于從內(nèi)地進口茶葉；而內(nèi)地由于征戰(zhàn)和民間役使需要大量馬騾，藏區(qū)產(chǎn)良馬，于是雙方各取所需形成了最初的“茶馬互市”，后來逐漸發(fā)展為多種商品的交易。（此時主要是西南地區(qū)的“茶馬古道”發(fā)展）
到了唐宋時期，唐蕃古道的開辟拓展了“茶馬古道”的范圍，明清時期，西藏正式納入祖國版圖，“茶馬古道”上來往的商品種類更加豐富，貿(mào)易制度更加明晰，也在此基礎(chǔ)上發(fā)展了開辟了更多的線路。到了抗日戰(zhàn)爭時期，我國的海上交通被日本封鎖，滇緬公路也被截斷，“茶馬古道”再一次擔起了歷史重任，大量的物資沿著古道不斷輸送進來，為抗戰(zhàn)的勝利做出了貢獻。如今，雖然現(xiàn)代交通運輸線路延伸到了許多地方，但是橫斷山脈地區(qū)有著復雜的地形和多變的天氣，現(xiàn)代交通要想在這里大規(guī)模發(fā)展也難以短時間實現(xiàn)，這也使得“茶馬古道”成為大陸上唯一一條還在運轉(zhuǎn)的文明古道。
4、茶馬古道有何影響？
1.商品交換
“茶馬古道”自開辟之初就是為了便于川滇和西藏地區(qū)的物品交換，茶、馬、古道成了聯(lián)系兩地人民的紐帶，形成了一條條無窮無盡的商路。
2.文化傳播
【民族文化】“茶馬古道”沿線居住著漢、藏、傣、彝、白、納西、阿昌、德昂、景頗、怒族、羌族等30多個民族，在這條道路上，不一樣的民族文化碰撞、融合，形成了別具特色的文化景觀，如麗江至今保存著各民族多文化共存共榮的鮮明特征。
（麗江古城）
【茶文化】中國是茶的故鄉(xiāng)，茶馬古道上來來往往的馬匹，馱著茶葉銷往各處，讓飲茶之風盛行世界，這是中國文化軟實力的象征，體現(xiàn)的是中國“溫良恭儉讓”的和諧文化。茶，是中國文化的邊疆。
【宗教文化】在“茶馬古道”上，來自印度的佛教信徒與茶商結(jié)伴而行，并將信仰傳到了大理，使得大理國的佛教興起并盛極一時，留下了大量的佛教藝術(shù)瑰寶。除了佛教之外，伊斯蘭教、基督教也輸入我國，與本土的儒教、道教形成了宗教文化多元并存的局面。
本文來源：圖文來海寧中學地理組，版權(quán)歸原作者所有，文中觀點僅代表作者個人，如有侵犯到您的權(quán)益，請留言告知刪除。
在大山大水之間，絡(luò)繹不絕的馬隊緩緩走著，載著滿滿當當?shù)呢浳?。你很難想象，就是這樣的道路，維持了川滇藏地區(qū)的貿(mào)易往來，甚至做起了國際買賣，它就是被譽為“亞洲天堂走廊”的茶馬古道。
“茶馬古道”是存在于中國西南地區(qū)，漢藏等民族進行商貿(mào)往來的重要通道，由于是用川滇的茶葉與西藏的馬匹、藥材交易，以馬幫運輸，故稱“茶馬古道”。
1、茶馬古道在哪兒？
別以為“茶馬古道”就是一條簡單的道路，它的范圍還有廣義和狹義之分。
廣義上是以云南、四川為中心的中國西南云南、四川、西藏、湖南、貴州、廣西等省及其與毗鄰的甘肅、陜西、寧夏省市和緬甸、印度、老撾等東南亞、南亞國家之間的傳統(tǒng)交通運輸線路。
狹義上指的是起于今天的云南、四川等傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)區(qū)，在傳統(tǒng)的茶葉貿(mào)易中用馬幫等載體運輸茶葉到藏區(qū)和其他傳統(tǒng)茶葉市場，以換取藏區(qū)的皮毛等產(chǎn)品的交通運輸線。除了云南、四川、西藏三省之外，它的范圍還可以進一步延伸到青海、甘肅等省區(qū)。
2、茶馬古道的線路是怎樣的？
從上面給出的范圍你應(yīng)該就知道“茶馬古道”并非是幾條明確的道路就能說清的，它甚至沒有確切的起點和終點。有人把它比作是人體的主動脈、靜脈和其他毛細血管，在著名的“主脈”周圍還分布著許多不知名的“毛細血管”。所以說，它是一個以我國西南地區(qū)為中心，延伸至國內(nèi)西北地區(qū)和周邊國家的龐大交通網(wǎng)絡(luò)。
（“茶馬古道”部分示意圖）
由于“茶馬古道”的道路眾多且復雜，難以描述清楚，因此我們就只看這張交通網(wǎng)絡(luò)圖的主干線——滇藏茶馬古道、川藏茶馬古道和唐蕃古道（西寧到西藏）三條。
【滇藏古道】：云南南部的西雙版納和普洱等地為世界茶樹的原產(chǎn)地，種茶歷史悠久，至今都仍是中國乃至世界茶葉的主產(chǎn)區(qū)之一，也是歷史上西藏地區(qū)茶葉的主要來源。滇藏道以西雙版納（云南產(chǎn)茶區(qū)）和普洱（傳統(tǒng)普洱茶集散地）為中心，大致是由云南南部通向西北部，經(jīng)過西藏，最后到達拉薩，再由拉薩出境后進入尼泊爾、不丹、印度、阿富汗等國家和地區(qū)。
【川藏古道】：四川成都自古以來就是中國西南地區(qū)的政治、經(jīng)濟、文化中心，很早的時候這里的商人就已經(jīng)克服地理環(huán)境的限制，與南亞東南亞的國家做起了交易。離成都不遠的雅安是西南地區(qū)一個重要的茶葉產(chǎn)區(qū)，因此川藏道以雅安為中心，向西抵達西藏昌都與滇藏線相匯，最后達到拉薩。由于四川與云南相鄰，兩地的百姓交往密切，因而川藏線和滇藏線也有著彼此交叉的關(guān)系。
【唐蕃古道】：這條道路是在文成公主入藏的背景下開辟并迅速興盛起來的，這里很快成為了唐朝和吐蕃貿(mào)易往來的要道。唐蕃古道的起點是長安（今西安），終點是吐蕃的邏些（今拉薩），分為了西安到西寧，西寧到拉薩兩段。（陜南也是著名的產(chǎn)茶區(qū)）
(西安至西寧段)
（西寧至拉薩段）
3、茶馬古道是怎么形成的？
據(jù)我國的史料記載，張騫奉漢武帝之命出使西域，發(fā)現(xiàn)了當時的云南和四川已經(jīng)同印度、波斯等有著商貿(mào)往來，漢武帝為了利用這個貿(mào)易往來的機會，多次出兵穩(wěn)定了漢朝在云南的統(tǒng)治。
我國飲茶歷史悠久，西漢時期茶已經(jīng)作為飲料，此之后飲茶的風氣日益盛行，西藏地區(qū)的居民主要攝入高脂肪的食物，卻沒有蔬菜，茶葉既能分解脂肪，又能降火，但高寒地區(qū)也不適宜茶葉的種植，因此只能依賴于從內(nèi)地進口茶葉；而內(nèi)地由于征戰(zhàn)和民間役使需要大量馬騾，藏區(qū)產(chǎn)良馬，于是雙方各取所需形成了最初的“茶馬互市”，后來逐漸發(fā)展為多種商品的交易。（此時主要是西南地區(qū)的“茶馬古道”發(fā)展）
到了唐宋時期，唐蕃古道的開辟拓展了“茶馬古道”的范圍，明清時期，西藏正式納入祖國版圖，“茶馬古道”上來往的商品種類更加豐富，貿(mào)易制度更加明晰，也在此基礎(chǔ)上發(fā)展了開辟了更多的線路。到了抗日戰(zhàn)爭時期，我國的海上交通被日本封鎖，滇緬公路也被截斷，“茶馬古道”再一次擔起了歷史重任，大量的物資沿著古道不斷輸送進來，為抗戰(zhàn)的勝利做出了貢獻。如今，雖然現(xiàn)代交通運輸線路延伸到了許多地方，但是橫斷山脈地區(qū)有著復雜的地形和多變的天氣，現(xiàn)代交通要想在這里大規(guī)模發(fā)展也難以短時間實現(xiàn)，這也使得“茶馬古道”成為大陸上唯一一條還在運轉(zhuǎn)的文明古道。
4、茶馬古道有何影響？
1.商品交換
“茶馬古道”自開辟之初就是為了便于川滇和西藏地區(qū)的物品交換，茶、馬、古道成了聯(lián)系兩地人民的紐帶，形成了一條條無窮無盡的商路。
2.文化傳播
【民族文化】“茶馬古道”沿線居住著漢、藏、傣、彝、白、納西、阿昌、德昂、景頗、怒族、羌族等30多個民族，在這條道路上，不一樣的民族文化碰撞、融合，形成了別具特色的文化景觀，如麗江至今保存著各民族多文化共存共榮的鮮明特征。
（麗江古城）
【茶文化】中國是茶的故鄉(xiāng)，茶馬古道上來來往往的馬匹，馱著茶葉銷往各處，讓飲茶之風盛行世界，這是中國文化軟實力的象征，體現(xiàn)的是中國“溫良恭儉讓”的和諧文化。茶，是中國文化的邊疆。
【宗教文化】在“茶馬古道”上，來自印度的佛教信徒與茶商結(jié)伴而行，并將信仰傳到了大理，使得大理國的佛教興起并盛極一時，留下了大量的佛教藝術(shù)瑰寶。除了佛教之外，伊斯蘭教、基督教也輸入我國，與本土的儒教、道教形成了宗教文化多元并存的局面。
?。ㄙY料來源：海寧中學地理組，轉(zhuǎn)載自：茶旅世界）
秦風唐韻，壯美三秦。
陜西，簡稱“陜”或“秦”，因春秋戰(zhàn)國時是秦國的治地，故稱為“秦”。因周成王時，“自陜而西者，召公主之”，得名“陜西”。
這里是絲路貿(mào)易的起點，是華夏文明發(fā)祥地之一，是中國的革命圣地。
有一處源流叫三秦。陜西總面積20.58萬平方公里，常住人口3835萬；跨長江、黃河兩大流域中溫、暖溫、亞熱3個氣候帶，形成了陜北、關(guān)中、陜南三大區(qū)域，造就了陜西集江南水鄉(xiāng)、平原沃野和高原溝峁于一體、多姿多彩的奇幻景象。
有一座城市叫長安。一座長安城、半部中華史。“100年看上海、1000年看北京、5000年看西安”，這里曾是中國古代歷史的中心舞臺，有周、秦、漢、唐等13個政權(quán)1000多年的建都史、3100多年建城史，成為中國歷史上建都朝代最多、時間最長的城市，被譽為世界四大文明古都之一。
有一條大道叫絲路。陜西自古就是中國對外開放的門戶和樞紐，位于古絲綢之路的起點。2100多年前，漢中城固人張騫從長安出發(fā)，兩次出使西域，開啟了中國同中亞各國友好交往的大門，開辟出了一條橫貫東西、連接歐亞的絲綢之路，讓無數(shù)商品經(jīng)由陜西，銷往世界各地。
有一種傳承叫文化。周秦漢唐，盛世華章，陜西是帝王將相逐鹿中原的舞臺，更是文化巨人揮毫潑墨的殿堂。從藍田猿人的初啼，到始皇一統(tǒng)六國的霸氣；從漢武拓疆的雄心，到盛唐氣象的繁榮，陜西見證了中華文明的每一次飛躍與輝煌。儒釋道三家并立，百家爭鳴于斯地?？鬃游餍?，老子著經(jīng)，玄奘取經(jīng)，文化巨匠們在此留下不朽的足跡，思想的光芒穿越時空，照亮了后世之路。
這，就是陜西，厚重是她的特點，文化是她的底色。
優(yōu)越的地理位置、良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、深厚的文化底蘊，讓陜西已悄然崛起為中國西部茶貿(mào)發(fā)展新高地，中國茶屆新“頂流”，正引領(lǐng)中國茶產(chǎn)業(yè)乘風破浪，駛向全球市場的廣闊藍海。
01
承東啟西 連接南北 大道通天下
陜西位于中國西北部，地處我國內(nèi)陸腹地，東鄰山西、河南，西連寧夏、甘肅，南抵四川、重慶、湖北，北接內(nèi)蒙古，與八個省份接壤，具有承東啟西，連接南北的區(qū)位優(yōu)勢，中國大地原點也在陜西，自古就是兵家必爭之地。
作為古絲綢之路的起點、“一帶一路”核心區(qū)、西部大開發(fā)的橋頭堡，陜西承擔著帶動大關(guān)中、引領(lǐng)大西北的重任，多重國家戰(zhàn)略交匯疊加，政策機遇千載難逢，發(fā)展活力競相涌現(xiàn)。
近年來，陜西充分把握“一帶一路”重要節(jié)點優(yōu)勢，依托長安號和西安咸陽國際機場等，深度融入共建“一帶一路”大格局，打造中歐班列（西安）集結(jié)中心和中國最佳中轉(zhuǎn)機場，構(gòu)建起了陸空內(nèi)外聯(lián)動、東西雙向互濟的對外開放新格局。
截至目前，西安咸陽國際機場已開通國內(nèi)航點 228 個、航線 383 條，覆蓋全國 70%以上的大中城市和重點旅游城市，國內(nèi)航線通達性、支線航點覆蓋率均位居全國第一。其中，國際（地區(qū)）航線 92 條，內(nèi)含國際全貨運航線 18 條，通達全球 37 個國家，包括“一帶一路”沿線 21 個國家45 個城市，逐步形成了“絲路貫通、歐美直達、五洲相連”的國際航線網(wǎng)絡(luò)格局。
“長安號”國際貨運班列實現(xiàn)往返常態(tài)運行，18條線路覆蓋亞歐大陸全境，來自‘一帶一路’沿線國家和國內(nèi)29個省份的貨物在西安集散分撥，讓陜西和190多個國家和地區(qū)建立了緊密的經(jīng)貿(mào)聯(lián)系，成為聯(lián)通亞歐大陸的“鋼鐵駝隊”。
陜西還在23個國家和地區(qū)布局了53個海外倉，進一步擴展了其國際貿(mào)易的覆蓋范圍和服務(wù)能力。
2024年上半年，陜西對共建“一帶一路”國家進出口總額1269.83億元，同比增長20.5%；對中亞五國進出口總額同比增長77.7%。茶葉等眾多產(chǎn)品紛紛搭乘中歐班列（西安）出海，上半年中歐班列（西安）開行2372列，同比增長13.1%；發(fā)送貨物25萬標箱，同比增長10.4%。
隨著陜西交通商貿(mào)物流集散中心地位的日益凸顯和鞏固，作為“一帶一路”上的特色文化符號與商品，陜西茶貿(mào)得以蓬勃發(fā)展，涌現(xiàn)出了西北國際茶城、西安茶葉批發(fā)市場、西部京閩茶城、西北普洱茶倉、華東國際茶城、太華路茶城、古都茶城等一大批實力雄厚的茶業(yè)商貿(mào)中心，共同構(gòu)建起了龐大的茶葉流通網(wǎng)絡(luò)，使西安日益成為西部地區(qū)茶葉交易和流通的核心樞紐，成為輻射陜西和西北地區(qū)及一帶一路沿線的重要茶葉、茶具、物流配送國際化交易中心。
02
政策春風 自上而下 千億茶業(yè)強省加速邁進
茶產(chǎn)業(yè)作為區(qū)域優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，近年來在鞏固拓展脫貧攻堅成果、促進農(nóng)民增收致富、全面推進鄉(xiāng)村振興作出了重要貢獻。作為產(chǎn)茶大省，陜西茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一直受到黨中央和陜西政府的高度關(guān)注和重視。
2020年春，習近平總書記親臨陜西平利縣女媧鳳凰茶業(yè)現(xiàn)代示范園區(qū)考察，他仔細察看春茶長勢，同茶農(nóng)們親切交談，叮囑鄉(xiāng)親們要“堅定不移走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路，因茶致富、因茶興業(yè)，脫貧奔小康”。
小小茶葉，見證了習近平總書記對陜茶的高度關(guān)注和推進鄉(xiāng)村振興的殷殷期望。
為深入貫徹落實習近平總書記來陜考察“因茶致富、因茶興業(yè)，把茶葉這個產(chǎn)業(yè)做好”的重要指示精神，全力推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，“十四五”以來，陜西把茶產(chǎn)業(yè)列入全省五大千億級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈重點培養(yǎng)，《陜西省“十四五”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《陜西省人民政府辦公廳關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》等產(chǎn)業(yè)支持政策相繼印發(fā)實施，政策春風不斷帶來發(fā)展紅利。
2023年，陜西省茶園面積301.59萬畝，茶葉總產(chǎn)量13.97萬噸，茶葉總產(chǎn)值257.40億元，分別同比增長0.80%、8.80%和12.80%，茶葉綜合產(chǎn)值突破900億元，基本形成以漢中仙毫、安康富硒茶、涇陽茯茶、秦嶺泉茗等區(qū)域公用品牌引領(lǐng)，東裕茗茶、和平茶葉、涇渭茯茶等知名企業(yè)產(chǎn)品品牌合力發(fā)展的品牌格局。其中，安康富硒茶、漢中仙毫、漢中紅、涇陽茯茶4個區(qū)域公用品牌總價值達 111.93 億元。
陜西省人民政府辦公廳關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見 陜政辦發(fā)〔2023〕13號中提到，到2027年，全省茶園面積穩(wěn)定在300萬畝，產(chǎn)量達到15萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值突破300億元，綜合產(chǎn)值超過1000億元，躋身全國千億級茶產(chǎn)業(yè)強省行列，把陜西建成中國茶文化展示交流中心、茶產(chǎn)業(yè)示范引領(lǐng)基地、茶科技研發(fā)創(chuàng)新高地。
03
這里曾是中國茶的中心 千年文脈流傳至今
《華陽國志·巴志》中記載：“周武王伐紂，實得巴蜀…茶為貢品”。
陜南的巴人是中國最早種茶、用茶的民族。早在3000多年前的西周初期，他們就已開始在園中人工栽培茶葉，并把制作的茶葉作為珍貴的貢品，開啟了中國貢茶之路。
漢景帝墓-漢陽陵出土的茶葉，是迄今為止我國發(fā)現(xiàn)最早的茶葉，距今已有2100多年。證明在茶文化的起源上，陜西堪稱是重要的源頭。
唐代長安的宮廷茶文化輻射全國，確立了茶的國飲地位。在唐代，“茶”書始成，茶圣陸羽寫出了世界上第一本關(guān)于茶的專著，飲茶之風盛行天下。法門寺唐代地宮發(fā)現(xiàn)的宮廷茶具，體現(xiàn)了佛教茶文化與宮廷茶文化的相互溝通，展示了博大精深的大唐茶文化歷史源頭和最高層次。
唐時長安設(shè)有專門的貢茶院品鑒天下茶葉，茶政制度的建立讓種茶成為重要的農(nóng)耕產(chǎn)業(yè)，每年因茶而起的“清明宴”，已成為唐代宮廷生活中重要的宴會。
隨著日本遣唐使、朝鮮求法僧人的腳步，茶葉在朝鮮半島和日本流傳開來。伴隨著駝鈴聲，茶葉沿著絲綢之路，從西域、西亞傳播到歐洲。沿著海上絲綢之路，茶文化在東南亞逐漸成為風潮。
可見，唐時以長安為中心，中國茶葉大行天下，從長安走向了全世界。
在現(xiàn)代，老陜?nèi)说纳钜琅f離不開茶，有“寧可三日無鹽，不可一日無茶”之說。除了待客以茶為先，“客來敬茶”也是習以為常的禮節(jié)?？腿俗?，主人先捧給一杯熱茶，表示歡迎，然后主人才陪客人坐下敘話，開始談?wù)撜隆ｊ兾魅艘灿杏貌枞~作禮品饋贈親友的習俗，每逢四時八節(jié)，或走親訪友、或送別貴客，常以贈送茶葉表示敬重之心。
飲茶氛圍的濃郁也讓陜西大街小巷茶館林立，既有古色古香的傳統(tǒng)茶館，也有時尚街區(qū)里的現(xiàn)代茶館。截至2023年9月底，陜西擁有星級茶館30家，其中五星級茶館達到了20家，這一數(shù)字不僅在全國處于領(lǐng)先水平，更彰顯了陜西作為茶文化重要傳承地的獨特魅力與實力，成為推動地方經(jīng)濟、文化繁榮的重要力量。
據(jù)統(tǒng)計，陜西人均茶葉消費量已位居全國前列，市場份額占據(jù)西北地區(qū)近一半，市場交易總量進入全國前4名，西安現(xiàn)已成為全國茶經(jīng)濟發(fā)展最快的地區(qū)之一和西北地區(qū)茶葉流通的集散中心。
04
第十一屆西部茶博會震撼來襲
陜西茶葉貿(mào)易，可以說占據(jù)了天時、地利、人和的優(yōu)勢。為助力更多優(yōu)質(zhì)茶企開拓西部及國際市場，促進國內(nèi)外茶文化的交流與融合，備受矚目的第十一屆西部國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨第六屆絲路陜茶文化推廣周（下稱“西部茶博會”）將于10月24日至28日盛大啟幕。
西部茶博會作為“西安市十大品牌展”，已落戶西安10年，目前已成為業(yè)界公認的西部茶業(yè)風向標。第十一屆西部茶博會將積極響應(yīng)國家政策，立足西安區(qū)位、資源優(yōu)勢，以“千年長安，盛世茶宴”為主題，展覽面積達52000㎡，設(shè)置國際標準展位2700個，匯聚全球69個產(chǎn)茶地品牌，千余家茶企參展，展品涵蓋六大茶類、茶具、茶器、紫砂、陶瓷、紅木、茶食品、茶服、茶包裝、茶機械、茶教育等全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品，一站滿足多樣化消費需求，開設(shè)絲路陜茶館、全國名茶館、經(jīng)典普洱館、茶器美學館四大專題館，同時規(guī)劃多個文化互動體驗區(qū)，包括茶文化活動區(qū)、茶文化美學空間、茶知識科普區(qū)，助力茶企拓寬茶葉產(chǎn)銷渠道，助推中外茶葉交流合作，打通產(chǎn)銷壁壘，建立西部茶葉采購綠色通道和貿(mào)易交流首選平臺。
同時，為進一步傳承和弘揚茶文化，本屆西部茶博會結(jié)合西安茶文化底蘊，連接各級政府、各大商協(xié)會、茶企、茶樓、經(jīng)銷商、茶文化學者等，開展2024鼎承品茶師·西部斗茶大賽、“宋韻茶市”茶文化美學空間、“西部茶行業(yè)”跨界融合發(fā)展研討會、西部行業(yè)先鋒跨界合作分享會等精彩茶事活動，促進茶文化的傳承與發(fā)展，為陜西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能。
“秋風生渭水，落葉滿長安”
靜待展會至，茗茶滿城香
10月24-28日
西安國際會展中心（浐灞）
第十一屆中國西部國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會
暨第六屆絲路陜茶文化推廣周將隆重舉辦！
（同期舉辦：2024西安茶器美學設(shè)計展
/2024浙江綠茶推介西安行活動）
讓我們相約一起悅品佳茗、樂享茶事~
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