自2000年初走出大山
冰島茶產業(yè)一路高歌猛進
而今迎來新的變局
眼下當地政府正對冰島老寨實施搬遷
有抗拆村民對世代為生的產業(yè)表示擔憂
而另外一頭，已有不少茶企聞風進駐
展開新一輪的產業(yè)布局
冰島茶變局
本刊記者/黃孝光
月初一陣新雨過后，冰島老寨漫山的茶樹冒出新葉，迎來今春最后一次采摘期。5月2日深夜，茶企“公主壹號”的工作人員王元敏接到采摘任務，連夜開車9小時，從石林趕回冰島老寨。
身為一線負責人，從采摘、稱量、運輸到殺青初制，王元敏需要全程監(jiān)管。第二天接受《中國新周刊》采訪間隙，同事頻頻來電催促——新葉不等人，需要盡快處理。中午時分，他對采摘的第一批新葉進行稱量登記：大樹15公斤，古樹2.9公斤。稱重完畢，再由其開車“護送”運往山下的初制所。
云南普洱茶界素有“班章為王，冰島為后”的說法。近年來，以冰島老寨地名命名的冰島古樹普洱茶價格趕超老班章，躋身普洱茶中最昂貴的茶品。今年春茶中，老班章古樹茶價格約1.5萬元/公斤，冰島老寨古樹茶的價格則高達4.5萬元/公斤。寸葉寸金之下，“公主壹號”曾發(fā)生工作人員在運茶時監(jiān)守自盜的情況，此后就增設了前述的“護送”制度。
5月1日，冰島老寨的村民在家中篩分當季茶葉。
聲名顯赫的冰島茶，背后其實有不少謎團。它為何備受追捧？何以成為傳奇？一茶難求之下，傳聞市面上絕大多數的冰島茶都是假冒偽劣商品，冰島茶產業(yè)緣何亂象叢生？
“冰島茶行業(yè)不是水深，而是水渾?！币幻茉L茶商表示。自2000年初走出大山，冰島茶產業(yè)一路高歌猛進，而今迎來新的變局。眼下當地政府正對冰島老寨實施搬遷，有抗拆村民對世代為生的產業(yè)表示擔憂；而另外一頭，已有不少茶企聞風進駐，展開新一輪的產業(yè)布局。
水田上的茶旅小鎮(zhèn)
冰島老寨位于西南邊陲的深山之中。從臨滄機場出發(fā)，途經雙江縣勐庫鎮(zhèn)，再行30多公里的蜿蜒山路，耗時近一個半小時方至冰島。2月以來，雙江縣交警大隊對老寨上山路口設卡，車輛需憑冰島老寨搬遷指揮部簽發(fā)的通行證才能通行。
2020年12月4日，云南省雙江自治縣人民政府以保護古茶樹資源為由，發(fā)布《關于勐庫鎮(zhèn)冰島村委會冰島老寨整體搬遷征收公告》，決定對勐庫鎮(zhèn)冰島村委會冰島老寨的土地、房屋及附屬設施進行征收。但有人質疑稱，搬遷美其名曰保護古茶樹，實際是建設特色小鎮(zhèn)，打造旅游景點。
公開信息顯示，2017年6月，云南公布全省第一批創(chuàng)建小鎮(zhèn)名單，冰島茶小鎮(zhèn)為105個入選小鎮(zhèn)之一。根據早期規(guī)劃方案，冰島茶小鎮(zhèn)計劃總投資32.9億元。其中，冰島印象片區(qū)（即大壩子田）總建筑面積14.7萬平方米，重點建設冰島茶展示中心、普洱茶博物館、茶文化體驗中心、冰島茶認證中心、冰島茶水街、醫(yī)館、游客中心、冰島茶傳習所、潑水廣場、精品民俗客棧、鄉(xiāng)居群落、北大茶學院等14個重點項目；核心區(qū)冰島老寨整體搬遷，打造“冰島普洱茶古樹圣山公園”。
受訪的多位老寨村民對項目的合法性提出質疑。老寨實住村民共63戶，自2月以來陸續(xù)簽約，目前尚余16戶拒絕搬遷。
雖然正在拆遷，前來冰島老寨看茶的人仍然絡繹不絕。山腳下設卡點旁停滿車輛，不少人同“冰島”村碑合影留念。事實上，從茶山秘境到車馬喧囂，老寨變化的發(fā)生不過十幾年時間。
冰島古茶園坐落在邦馬山脈北段的半山腰上。據史料記載，明成化二十一年（公元1485年），勐勐土司派人從易武古茶區(qū)尋得200余粒古樹茶籽，在冰島培育成功了150余株；此后數百年間，冰島古茶園一直是勐勐土司的御用茶園。冰島村下轄冰島、糯伍、地界、南迫、壩歪五個村組，亦即當地俗稱的冰島五寨。五個寨子均產茶，而冰島老寨的茶最為著名。
由于交通不便、信息閉塞，冰島茶長期處于“養(yǎng)在深閨人未識”的狀態(tài)。一位受訪村民于1981年嫁到老寨，兩年后包產到戶時分得茶地。她告訴《中國新周刊》，2004年通村路之前，冰島茶鮮葉每公斤不到1元，村民需將茶葉背到臨滄市臨翔區(qū)的勐托村銷售。大約從2006年起，在全國普洱茶市場大爆發(fā)的背景下，陸續(xù)有韓國、港澳臺的茶商進村收茶，冰島茶才得以走紅。
《尋味冰島》一書的作者楊春認為，冰島茶走紅基于兩個特質，一是稀缺，二是香甜。資料顯示，冰島老寨茶葉種植面積1710畝，可采摘面積688畝；百年以上古茶樹334.98畝，24232株，其中五百年以上古茶樹4954株。“很多茶葉喝起來感覺不錯，但是沒有記憶點。冰島茶的特點就是甜，它容易打動人，被記住，這被放大了拿來宣傳?！睏畲赫f。
茶商高明磊則將冰島茶的甜形容為“像小時候偷吃糖果的甜”。2010年，27歲的他跟隨叔父初到冰島尋茶，首先來到村民張玉華家。正在帶小孩的張玉華指了指院中的簸箕，讓他自取茶葉泡茶?！坝趾谟执蟮娜~子，不像我老家的信陽毛尖黃綠色很好看。我實在渴了，很嫌棄地抓了一把放進黑漆漆的鋁茶壺里?！备呙骼谙颉吨袊轮芸坊貞?，茶湯初入口沒有味道，幾分鐘后卻滿口回甘?！斑@是我記憶最深刻的感覺，從沒喝過那么好喝的茶?！贝撕蟾呙骼诹粼谡校S村民當了5年茶農。
冰島茶價格通常按樹齡分成4檔：500年以上的古樹，300~500年的老樹，100~300年的大樹，以及100年以下的中小樹。樹齡越大，茶價越高。高明磊見證了冰島茶的十年漲價史：“2010年古樹干茶300多一公斤，2011年800，2012年3000，2013年8000，2014年突破兩萬，2017年逼近4萬，2018年過了4萬，2020年在4萬~5萬之間?！?/p>
如此漲幅下，冰島老寨充斥暴富的傳奇故事。90年代冰島的女人，因家境貧寒，有機會就想嫁到外地，有一些機會不好沒出走成的，現(xiàn)在已有百萬甚至千萬身家了。
山頭爭奪戰(zhàn)
雙江縣勐庫鎮(zhèn)山區(qū)面積占比達99.55％，一條南勐河切開邦馬大雪山和馬鞍山，串起三萬多畝古茶園。進入勐庫鎮(zhèn)，沿途遍布大小茶店。隨機入住鎮(zhèn)上一家酒店，各房間以村寨為名：小戶賽、大中山、壩卡、懂過、冰島……事實上，當地流行“勐庫十八寨，寨寨有好茶”的說法，一百多個自然村均產茶，出名的山頭有數十個之多。
勐庫鎮(zhèn)津喬茶業(yè)的機械壓制車間，取代了傳統(tǒng)的手工壓餅工藝。本文攝影/本刊記者黃孝光
“紅酒論酒莊，普洱茶講山頭。”2007年普洱茶市場崩盤后，市場趨于沉寂，直到2009年古樹茶和山頭茶的概念興起。趙邦農業(yè)科技發(fā)展有限公司負責人趙國仙向《中國新周刊》介紹，早年市場培育了一批普洱茶的發(fā)燒友，2007年市場崩盤后，他們尋找各自偏好的味道，慕名進山收茶，帶動了市場，這股潮流逐漸演變?yōu)閷Α懊焦艠洹钡淖分?，在這個過程中西雙版納的老班章和臨滄的冰島脫穎而出，成為最火熱的兩個山頭。
將冰島茶帶進“山頭時代”的是于翔、郜鴻亮、高明磊三位河南茶商，普洱茶界稱其為“河南三劍客”。高明磊從90年代開始玩普洱茶，2009年輾轉易武、勐海、普洱、臨滄，最終選擇了冰島。據高明磊回憶，他們出于對茶的喜好，有多少收多少。收得多了，有了競爭，就互相抬價，“后來一度我們走到哪兒，茶價就跟著漲到哪兒”。
2010年下半年，他們開始試水承包茶樹。早年媒體報道，“于翔是直接抱著現(xiàn)金過去的，她在寨子周圍轉了一圈，挑自己喜歡的茶樹，將其租下來。那場景就是搶，好像茶樹不要錢?！薄氨鶏u百年以上茶樹我們三家加起來承包了80％左右?！比酥猓€有不少茶企參與。據《尋味冰島》記載，各路人馬聞風而動，冰島茶樹資源在各品牌手里流轉，租金越走越高，甚至遠超了之前收鮮葉的價格。為防茶農毀約，有茶企甚至連夜緊急修改承包合同，將違約金從2倍提高到5倍。
自2009年起，冰島茶每年呈翻番的行情暴漲。至2014年，冰島老寨古樹茶以毛茶每市斤突破萬元身價，站到云南各名山頭古樹茶漲價榜首位。有受訪者表示，茶價上漲背后有當地政府的推波助瀾——2011年起，雙江縣連續(xù)多年舉辦冰島茶會，主導冰島茶的拍賣。2014年4月15日，在冰島老寨河邊廣場舉行的冰島春茶拍賣會，上演了爭奪冰島茶最瘋狂的一幕：一款名為“問鼎冰島”的茶拍出了12萬元/公斤的天價，2公斤共成交24萬元。
據高明磊回憶，這一年于翔、郜鴻亮的承租合同到期?！八麄円蚕肜m(xù)租，但價格已經承受不了了?！备呙骼趧t于2012年1月斥資數百萬元租下626株古茶樹，簽約期限長達10年?！爱敃r對比了勐庫各大茶山的茶樹之后，放棄了其他山頭，就想把合同簽的長一點，更穩(wěn)定一點?！?/p>
據一位親歷冰島茶產業(yè)發(fā)展史的業(yè)內人士分析，在冰島茶之爭中，大約有三路人馬在2006年起開始涌入冰島：一是韓國及港澳臺的茶人，二是以“河南三劍客”為代表的實力玩家，三是其他茶商尤其臨滄本土茶商?！笆袌鲩_拓、產品打造在前兩撥人馬手中逐漸完成，冰島茶自此走向公眾視野，冠絕于普洱茶界。臨滄本土茶商緊跟其后。他們資金少、營銷手段和市場開拓能力不夠強，但是本地優(yōu)勢卻十分顯著，親情、宗族、鄉(xiāng)情關系交織在一起，讓他們更能與冰島村民打上交道”。
天價“茶樹王”
冰島茶產業(yè)鏈條上包括茶農、毛料商、茶企、茶商、茶莊、發(fā)燒友等多類角色。其中茶農為生產者、原料提供者，部分擁有自己的品牌，同時從事出租茶樹、房子、茶樹廣告牌位等營生，和各環(huán)節(jié)均有交集。
“這個行業(yè)不是水太深，而是水渾了。本來應該茶農種好茶葉、茶廠做好加工、茶商管好營銷，現(xiàn)在大家一道吃，角色混在一起了。”趙邦農業(yè)科技公司負責人趙國仙向《中國新周刊》表示，在各方混戰(zhàn)時期，行業(yè)參與主體變得多元而混亂?！按蠹乙桓C蜂涌入老寨，老寨成了各路客商的廣告基地，茶農變成了茶商，一下把它們打蒙了，過程中利益驅動，衍生了許多亂象?！?/p>
亂象之一是“茶樹王”的炒作。2019年春，“冰島茶樹王”單株采摘權以88萬元的價格簽約成交，創(chuàng)普洱茶界毛茶原料的新高。公開信息顯示，2020年這棵樹的單株采摘權拍賣到99萬元，今年更是拍出166萬元的天價。
“村里沒有公認過、也沒有專家界定說它是茶樹王。”有受訪村民表示。這棵古茶樹位于冰島老寨停車場邊的茅廁下方，被茶界批評人士石一龍形容為“茅廁味茶樹王”，他直斥前述拍賣“是無良商家慣用的炒作套路”?！吨袊轮芸吩噲D向“茶樹王”的主人趙玉學詢問拍賣一事，對方拒絕了采訪。
“冰島茶樹王”的拍賣并非個案。今年4月阿里拍賣網站上，臨滄鳳慶3200年茶樹王10公斤茶青采摘權拍得1068萬元，創(chuàng)下了云南古樹茶的拍賣紀錄。“通常情況下，10公斤茶青可以炒出2公斤左右的成品，算下來成品茶就是5340元人民幣1克，而近日黃金價格大概在372.5元人民幣1克?！笔积堊牡?。他質疑稱，3200年需追溯到西周時期，而無論3200年還是800年，均是沒有依據的數字。
“每逢春茶季節(jié)，如此炒作套路層出不窮，要么舉行各種博覽會、茶節(jié)等評選活動，制造獎項，或者以買斷冰島、老班章的茶王樹等方式哄抬茶價，誤導消費者，造成過高的心理預期價格?！笔积堈J為，類似“茶樹王”的拍賣，是普洱天價茶現(xiàn)象的誘因之一?！皩Ω偱恼邅碚f，競拍茶樹王就像明星要出緋聞一樣，是非常有效的廣告宣傳?！币幻杞缬^察人士稱。
當地有關部門對前述拍賣行為持默許態(tài)度。臨滄市農業(yè)農村局一名負責人曾回應稱，冰島古樹茶價格是市場行為，只要是明碼標價，就是合理的。雙江縣地方產業(yè)發(fā)展中心副主任袁江華則告訴《中國新周刊》，茶樹王采摘權價格由茶商茶農協(xié)商確定，他個人認為不會起到抬高價格的作用。
冰島茶市場另一大亂象是假冒偽劣產品的泛濫?！罢嬲谋鶏u老寨古樹茶一年產量在8噸左右，然而市場上售賣的冰島茶已超過數百噸，乃至上千噸。”早在2014年，于翔接受媒體采訪時便提到，近年來不大的山頭，忽然冒出十幾家冰島老寨古樹茶基地的牌子；只有拇指粗的小茶樹也被掛上某某基地，呈現(xiàn)出“只見牌子不見樹”的茶園奇觀；有的從其他地方買來便宜茶，拉到冰島老寨進行初制，搖身一變就標榜自己是冰島純料毛茶。
冰島老寨的古茶樹多數被承包并掛上了茶商的廣告牌。
據雙江縣發(fā)改局黨組書記李應碧了解，有的茶商只承包幾棵古樹，卻一年到頭都在賣冰島茶。另據《中國新周刊》了解，有的茶商每年給茶農一些錢，只為把他們的牌子掛在樹上。雙江縣融媒體中心主任李發(fā)良向《中國新周刊》舉例稱，今年采茶季，某茶企職員到冰島老寨直播，謊稱某茶樹為其所租，被恰好在場的承租商揭穿。
李應碧稱，基于這些問題，雙江縣引導冰島村民成立了冰島茶協(xié)會，以建立起從采茶制茶到銷售全過程的質量安全可追溯體系。但其中一名會員向《中國新周刊》表示，自2019年成立以來，協(xié)會沒有搞過什么活動。
今年4月20日晚上，臨滄市另一知名茶村昔歸村發(fā)生了一起焚茶事件——某公司涉嫌以其他山頭的茶冒充昔歸茶，村民發(fā)現(xiàn)后將其當眾點燃。
趙國仙告訴《中國新周刊》，鮮葉之所以成為冰島茶的主要交易方式，正是源于前述行業(yè)亂象導致的信任風險：“不相信人就看原料，長在樹上的葉子不會騙人?！睏畲和瑯颖硎?，越是高端茶，越在乎源頭?！氨鶏u茶葉是勐庫大葉種，特征很明顯，買鮮葉最安全。不過這樣只能保障源頭是真的，消費者最終能否喝到真茶，又是一個問號?！?/p>
人茶博弈
作為勐庫海拔最高的一個傣族寨，冰島老寨傣族生活的痕跡已難尋見。寨中惟見三物，茶樹，待拆的房屋，和正在作業(yè)的挖掘機。廢墟之中來往走動的，是拒絕簽字的16戶村民。
《茶祖居住的地方：云南雙江》一書描述了上世紀50年代，冰島老寨“茶園圍村”的景象。而今老寨呈現(xiàn)的景象，卻是“房屋圍茶”。據津喬公司創(chuàng)始人楊國成了解，老寨村民賺錢后在原有宅基地基礎上，將土房擴建成樓房，但由于缺乏規(guī)劃，建筑格局混亂，后來政府為推進新農村建設，要求蓋得不好的重建。雙江縣發(fā)改局黨組書記李應碧表示，近幾年古樹茶價格持續(xù)飆升，造成老寨私建廠房、擴建家庭房，人茶爭地，擠壓了古茶樹的生存空間。“每年都會有古茶樹衰退、死亡，今年也死了一棵”。
石一龍撰文提到，冰島老寨廣場一隅就有茶園，村民修了一條從廣場橫穿茶園的石板路?！白哌M茶園，路兩邊的古茶樹樹干斑駁，昏昏欲睡，像城市里等待雇傭的苦工，滿目滄?！?。
曾多次到冰島老寨考察的石一龍認為，過度商業(yè)化導致茶的棲居地彌漫俗世煙塵。“往來商旅游客的汽車尾氣、生活垃圾，常住居民的家園改造、屋舍建筑，以及諸如公廁、停車場等公共設施不合理的規(guī)劃和設置，早已把冰島茶的生長環(huán)境糟蹋得體無完膚”。
“老寨有太多的話題和焦點了，關注茶的都想去。我不是很愛去，但每個季節(jié)還是要過去多次，因為我的客人想看。”昆明茶商崔賽先向《中國新周刊》表示，這種行為充滿矛盾，因為茶樹需要相對隔絕人間煙火的生長環(huán)境。
高明磊承包的古茶樹中，有一棵名為“冰島祖母樹”，據稱是明代遺留現(xiàn)存不多的古茶樹之一。隨著人流日益增多，這棵古茶樹受到了越來越多的傷害。“游客下了車，先要到廣場附近的祖母樹摸一摸，有幾棵枝杈被摸得包漿了，干枯了，為此不得不鋸掉它們?！备呙骼谙颉吨袊轮芸诽岬?，這棵樹有一半樹干已經中空，他打算今年做一些救護工作。
2013年，中國科學院昆明植物所、云南農業(yè)大學等單位的20余位專家聯(lián)名倡議保護古茶樹，他們提到，不合理采摘，過度開發(fā)，在古茶園、古茶樹周圍建設新茶園等，使古茶樹遭到了毀滅性打擊，如今云南古茶園面積已由20世紀50年代的50余萬畝縮減到了20余萬畝。
2019年7月，云南省出臺《關于保護好古茶山和古茶樹資源的意見》，要求全面調查和摸清全省古茶樹、古茶山資源底數；以古茶山和古茶樹集中區(qū)為重點，全面深入開展違法違規(guī)建構筑物集中治理行動。同年8月，雙江縣政府發(fā)布《關于勐庫鎮(zhèn)冰島村違法用地違法建筑整治的公告》?！豆妗诽岬剑陙碹聨戽?zhèn)冰島村違法用地、違規(guī)建房、違規(guī)建蓋茶葉初制所、違規(guī)修建墳墓等問題突出，加之古茶園進出車輛、人員逐年劇增，汽車尾氣污染等嚴重破壞了冰島古茶園的生態(tài)環(huán)境，影響了古茶樹資源的保護管理和冰島茶產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。官網信息顯示，截至去年8月，當地劃定勐庫冰島茶小鎮(zhèn)“兩違”整治范圍，共拆除違章廣告牌45個、“兩違”建筑18戶6846平方米，已復墾3400平方米。
冰島老寨原定于2021年3月31日完成搬遷和拆除并沒有完成，目前仍在拆遷中。
為“還房于茶，還地于茶”，雙江縣政府于今年1月起對冰島老寨進行整體搬遷，遷入的新居點為“大壩子田”，位于山下公路邊冰島湖附近，原為老寨農田，現(xiàn)為冰島茶小鎮(zhèn)核心區(qū)的規(guī)劃用地。
根據政府官網信息，搬遷原定于2021年3月31日前完成，同步啟動原有建筑物、構筑物拆除及生態(tài)恢復工作，最終將在老寨原址建設“冰島普洱茶古樹圣山公園”。
該舉措引起村民的質疑和抵抗。“房屋補償數額不足建房成本的一半，山下安置的宅基地不足現(xiàn)今宅基地面積的三分之一，部分簽約搬遷村民無法正常曬茶產茶?！贝迕裨谙嚓P材料中寫道。
多名村民表示，他們當前一大擔憂是，村莊搬遷后，基本農田、宅基地被征收后，未來茶地也可能被征收。對此，雙江縣發(fā)改局黨組書記李應碧接受《中國新周刊》采訪時回應稱，不會改變老寨茶地的集體土地性質，茶農茶園茶樹權屬不變，“政府的目的是將吃住行功能移到特色小鎮(zhèn)，不會（對茶地）進行征收?！敝劣谖磥韺⒃诶险蛟斓摹笆ド焦珗@”，他表示具體規(guī)劃方案尚未出爐。
以打造公園模式保護古茶樹，在云南尚無先例。高明磊認為搬遷對茶樹生態(tài)恢復利大于弊：“茶樹已經生存了幾百年，真正帶來破壞的，就是最近幾年。我個人希望搬遷越早越好?！?/p>
云南農業(yè)大學普洱茶學院院長呂才有向《中國新周刊》強調，對于古茶樹保護，主要是采摘問題或具體管理問題?！袄习傩盏降撞啥嗌?、如何采，要因地制宜制定指南、意見。目前古茶樹保護技術手段相對落后，還沒有現(xiàn)成的模式可供借鑒。有的古茶樹本身就營養(yǎng)不良，有的年齡到了自然死亡，有的自然生態(tài)受到破壞，一山一策，不可能一個簡單模式照搬?！?/p>
呂才有認為，減少人為干預是最直接的保護措施，難在如何處理好眼下需求和長遠發(fā)展的矛盾，如何平衡好各方面的利益?！皢栴}根源是市場過分追捧古茶樹。需要引導消費，形成一個共識——不是所有古樹茶都好喝，也不是只能喝古樹茶，沒必要過分追求它的稀缺性和獨特性。”
趙國仙則認為，相比搬遷，更有效的保護應落實在茶樹管護環(huán)節(jié)，“通過對行業(yè)疏通，讓茶農把茶采好、管好，不要讓土地受到污染。”
從“山頭”到品牌
雙江縣發(fā)改局黨組書記李應碧告訴《中國新周刊》，冰島茶小鎮(zhèn)由冰島印象片區(qū)、勐庫集鎮(zhèn)片區(qū)、冰島湖片區(qū)及大雪山片區(qū)4個板塊組成，總投資35.2億元，其中小鎮(zhèn)冰島印象片區(qū)詳規(guī)已通過審核，其他三個片區(qū)目前停留在概念性規(guī)劃。
李應碧表示，項目以冰島老寨搬遷安置點為核心，引導冰島村其他四寨有經營能力的村民向小鎮(zhèn)聚集；通過項目建設還將引導茶企入駐?！八且粋€以產業(yè)為依托的特色小鎮(zhèn)，預計未來每年能有30萬的人流量。”
冰島茶特色小鎮(zhèn)項目的推進并不順利。去年9月，臨滄市自然資源和規(guī)劃局在答復某政協(xié)委員相關提案時，披露了該項目的相關規(guī)劃和建設情況：“項目原規(guī)劃地類為旅游設施用地，面積347.4畝（占耕地282.75畝；林地54.6畝；自然保留地10.05畝），項目規(guī)劃調整完成后，2017年自然資源部門計劃啟動項目用地報批，由于項目設計不符合旅游用地相關要求，未能如期開展項目用地報批工作?！?/p>
據該局陳述，目前冰島茶特色小鎮(zhèn)項目用地征轉用地報批存在如下問題：一是該項目涉及的17.33公頃（約260畝）水田指標難以保障；二是用地報批費用特別是被征地農民養(yǎng)老保障金等阻礙項目進一步推進；三是新《土地管理法》的頒布實施，影響了用地報件組件上報。
關于用地征轉報批問題，雙江縣自然資源局局長杜靜梅向《中國新周刊》解釋稱，52.23畝冰島老寨整村搬遷集體用地已得到批復，剩余符合規(guī)劃面積則還在報批過程中。“目前有一些困難，就是走農用地征收轉用的程序，水田的指標比較緊缺。”
該項目在建設過程中也遇到了一些困難。雙江縣2020年政府工作報告提到，確保年底完成冰島茶小鎮(zhèn)總投資的60％，2021年6月建成運營。然而日前記者走訪看到，小鎮(zhèn)核心區(qū)茶博物館正在推進，冰島茶展示中心已封頂，唯一完工的是農戶臨時安置點。
整體搬遷永久安置點原計劃今年6月底前完成主體工程，然而據李應碧介紹，目前完成了地勘、地災評估等工作，截至5月僅進行了一部分基礎開挖?！白龅乜焙蟀l(fā)現(xiàn)，地質有點復雜，但不存在地質災害隱患。我們力爭12月底讓主體成型，確保明年春茶季茶農能夠在里面經營?！?/p>
與老寨茶農相反，不少受訪茶企則看好冰島茶小鎮(zhèn)的前景。高明磊說，每年春茶季節(jié)，各地茶商、茶友紛紛往冰島扎堆；現(xiàn)在高鐵高速即將雙通，未來會越來越火熱。他與老寨村民的10年合約即將到期，據其了解，“很多商家已經去找他們了，等著我們到期。”
據楊國成介紹，津喬公司早期承包了冰島村大約7畝古茶園，后因競爭格局混亂，改為鮮葉收購的模式。而今時隔近10年，雖然承包價格上漲，津喬茶業(yè)仍然重新選擇承包。
根據中國茶葉流通協(xié)會的統(tǒng)計數據，截至2017年，全國僅有87家茶企總資產超過1億元，超過10億元的僅有6家。企查查顯示，當前中國共有在業(yè)存續(xù)茶企132萬家。
楊紹巍表示，過去茶葉批發(fā)零售的模式，市場價格混亂、品質參差不齊。最終市場還是要回到“專業(yè)的人干專業(yè)的事”：茶農維護好茶園，品牌詮釋好茶的品質，最終讓消費者購買到放心的茶。
中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬認為，中國茶產業(yè)長期不規(guī)范、不透明，首先得規(guī)范化，才能品牌化，再能規(guī)模化?！靶袠I(yè)規(guī)范的標志，是茶商、茶企、茶農、消費者各得其所，政府則在其中扮演管理、監(jiān)督、服務的角色?！睏畲禾岬?。
來源：中國新周刊，作者：黃孝光 ，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
原文標題為：冰島茶變局
不少朋友問詢如何查看大益茶的真假。其實，“大益”作為全國茶葉著名品牌，為了加強自我品牌保護，維護消費者合法權益，早就采用了前沿防偽技術并經過多次升級，形成了一套完整的產品鑒定方法。下面就再次為大家介紹大益茶的防偽技術及鑒別方法！
品質消費！大益茶產品防偽自查全攻略
消費者們從不同的渠道購入大益茶，經常會提出一個疑問：“我怎么分辨買的茶是真是假？”
好在，多年來，大益為保障消費者權益一直不遺余力！利用“大益防偽系統(tǒng)”，消費者可有效地辨別大益茶的真?zhèn)巍?
為此，勐海茶廠專業(yè)人士，為益友們詳細講解完整、全面利用“大益防偽系統(tǒng)”來辨別產品真?zhèn)蔚霓k法，讓大家喝上放心茶，過上高品質的品茶人生。
據勐海茶業(yè)有限責任公司執(zhí)委會委員董玉春介紹，2006年1月1日，勐海茶廠正式啟用了國家高度?？氐那把赜♀n技術，作為勐海茶廠的產品專用防偽技術。其中包括“內飛”（內嵌于茶餅表面或茶葉直接接觸的具有防偽功能的特種紙）和“標簽”（用于產品內包貼封的具有防偽功能的特種不干膠）。
▲內飛
▲標簽
截止2019年5月，勐海茶廠已使用的防偽內飛及標簽共4個版本，分別為：2006版、2007版、2010版、2013版。
使用規(guī)則如下
（1）一般情況下，凈含量357g及以上的茶品使用大內飛（尺寸：56mm×66mm），凈含量在357g以下的茶品使用小內飛（尺寸：32mm×50mm或30mm×50mm），除06版外，每版標簽只有一個規(guī)格型號（尺寸：32mm×50mm或30mm×50mm），標簽不區(qū)分大小。
（2）每一個版本共三個顏色（泛指防偽內飛或標簽的主色，下同），分別是綠色、紅色、紫色。通常情況下：生茶使用綠色防偽內飛及標簽；熟茶使用紅色防偽內飛及標簽；具備特殊意義或品質特殊的茶品使用紫色防偽內飛及標簽。
（3）部分定制茶、紀念茶會選用特殊或專用的內飛及標簽（如皇茶壹號、八一之星）。
（4）同一批、同一個茶品使用同一版本防偽內飛及標簽。
2006版內飛、標簽關鍵技術點
2006年1月1日正式啟用06版防偽內飛及標簽。
▲06版熟茶內飛&標簽
▲06版生茶內飛&標簽
▲06版特殊茶內飛&標簽
06版防偽內飛及標簽關鍵技術點：
（1）肉眼可觀察到的微縮文字“DAYI”，在八倍以上放大鏡觀察清晰可見；
（2）開窗式安全線：防偽金屬線為連續(xù)全埋開窗，每段均有激光微縮“大益”字樣。
2007版大益茶防偽標識
2007年開始啟用07版內飛及標簽，此后的產品會同時使用06、07版的內飛及標簽。
▲07版熟茶、生茶、特殊茶內飛
▲07版熟茶、生茶、特殊茶標簽
07版防偽內飛及標簽關鍵技術點：
（1）新增了防偽油墨（T1油墨：可見光下無色，長波紫外光下發(fā)出綠光，紅外激光激發(fā)有綠色亮點）；
（2）內飛兩邊增加了1~30的數字；
（3）通過紫外燈進行觀察，內飛中間的“益”字顯綠色，內飛右下角空白處“DAYI”字母顯綠色；
（4）微縮文字“DAYI”肉眼可觀察到，在八倍以上放大鏡觀察清晰可見；
（5）標簽增加了兩條S型切口。
2010版大益茶防偽標識
2010年開始啟用10版內飛及標簽，此后的產品會同時使用06、07、10版的內飛及標簽。
▲10版熟茶內飛&標簽
▲10版生茶內飛&標簽
▲10版特殊茶內飛&標簽
10版防偽內飛及標簽關鍵技術點：
（1）開窗式安全線；
（2）防偽紐索花邊；
（3）全新大益標識；
（4）防偽隨即變化底紋（專業(yè)、難于復制）；
（5）防偽油墨：可見光下無色，長波紫外光下發(fā)出綠光，紅外激光激發(fā)有綠色亮點；
（6）微縮文字“DAYI”肉眼可觀察到，在八倍以上放大鏡觀察清晰可見；
（7）標簽：防偽粗細線版紋。
2013版大益茶防偽標識
2013年9月，隨著新版7542、7572的上市，大益茶正式啟用第四代防偽標簽。
它也是目前市面上比較先進的防偽技術，在具有2010版防偽識別特點的基礎上增加了防偽碼。通過輸入防偽碼查詢，或用手機二維碼掃描均可追溯、查詢到產品的真?zhèn)涡畔?，為大益消費者查詢產品真?zhèn)翁峁┝烁颖憷臈l件，最大限度保證消費權益。
▲13版熟茶、生茶、特殊茶內飛
▲13版熟茶、生茶、特殊茶標簽
2013版防偽內飛及標簽關鍵技術點：
（1）開窗式安全線；
（2）防偽紐索花紋；
（3）防偽隨即變化底紋（專業(yè)、難于復制）；
（4）防偽油墨：可見光下無色，長波紫外光下發(fā)出綠光，紅外激光激發(fā)有綠色亮點；
（5）微縮文字“DAYI”肉眼可觀察到，在八倍以上放大鏡觀察清晰可見；
（6）標簽新增二維碼（掃二維碼亦可直接查詢產品真?zhèn)危?
（7）標簽新增刮碼（刮開涂層可見16位數碼可配圖），登錄防偽查詢網站大益官網或大益商城（注冊登陸后咨詢客服），可查詢產品真?zhèn)巍?
防偽技術步步升級
一品一碼掃碼可追溯
隨著科技不斷進步，大益采用的防偽技術也在步步升級，其設計復雜、技術可靠，采用專用紙張和油墨，仿造印刷的難度很大。
熟悉大益茶的資深消費者，對大益茶的品質和防偽體系很熟悉，多可自行辨別、查詢茶品真?zhèn)?。對于普通的消費者而言，大益也開通了暢通的查詢渠道。
（1）防偽查詢方法
第一步：按防偽標簽的指示登錄防偽查詢網站；
第二步：輸入防偽查詢碼，點擊“查詢”或用手機二維碼掃描器拍碼查詢；
第三步：根據產品真?zhèn)尾樵冃畔Ⅱ炚鎮(zhèn)巍?
（2）大益產品在實際生產中，結合產品、生產、市場等多個因素，同時間段也會使用不同版本的防偽內飛和標簽。
（3）同一版本內飛、標簽的技術識別要點相同。
但是，也請大家注意！
防偽內飛及標簽屬于茶品的包裝材料，可作為判斷真假茶的方法之一，但并非唯一方法，如需準確無誤的確定茶品的真假請直接聯(lián)系大益集團打假辦。
同時，由于防偽內飛及標簽會隨著使用時間的延長發(fā)生顏色或尺寸上的變化，因此，防偽材料的顏色或尺寸不作為單一判斷依據，需結合防偽材料的其他特征進行判斷。
來源：大益茶
解說大益第五代防偽標亮點
2021年，大益再次推出新版防偽標，這次的新版防偽標應用在大益牛年生肖紀念茶——力開天地身上。
“力開天地”的新版防偽標
那么新版防偽標與前面幾代的防偽標簽有什么不同呢？它主要體現(xiàn)在哪幾方面呢？
1材質不同，凹凸感明顯
過去4代的防偽標簽使用的都是油蠟紙材質，而力開天地使用的防偽標則改成另外一種材質。當我們伸手觸摸，防偽標簽頂部“大益茶”與大益Logo的形狀、紋路，與底部“大益茶業(yè)集團勐海茶廠中國云南西雙版納”的凹凸感十分明顯。
這種采用與人民幣一樣的雕刻凹版印刷技術，存在一定的優(yōu)缺點。優(yōu)點就是層次豐富、質量高、格調感好；缺點就是印刷成本很高，適合大批量印刷。
2隱藏在紫光筆下的鐳射斑
在紫光筆的照射下，隨著紫光角度的變換，防偽標簽上會在不固定的位置出現(xiàn)不規(guī)則形狀的鐳射斑。如圖所示，會出現(xiàn)紅色或紫色的鐳射斑。
3整體設計風格改變
防偽標簽的設計風格也發(fā)生改變。增加了云南西雙版納特色建筑元素、祥云紋、不規(guī)則螺紋，顏色分為紅色、紫色與淺紫色三大部分；整體觀感歷史感厚重，民族風情特色濃郁。
除此之外，第五代防偽標簽刪減了原先的暗號位置，例如隱藏在花瓣里的微縮文字“dayi”，與通過紫光筆照射出現(xiàn)在空白處的“大益”。隨著大益茶的品牌影響力越來越大，防偽標簽也是鑒別產品真假的重要依據之一，我們在充分了解每一代的防偽標簽后，可以更好去防范，避免讓不法分子鉆了空子，保障好自身的貨品安全。
來源：東和茶葉
時光白駒過隙，轉瞬即逝
開啟了全新的2023年
而過去的2022注定是不平凡的一年
無數的高光時刻組成共同的年度記憶
讓我們一起來回顧六大茶山2022年大事記
大事記回顧▼
2022年1月
1月13日-19日，六大茶山分別在公司總部、勐海分公司、賀開旅投陸續(xù)召開六大茶山2021年年終述職會，六大茶山全體員工參加了會議。
1月20日，六大茶山在六大茶山勐海分廠開展第十四屆技術大比武。
1月28日上午，六大茶山舉行2021年度表彰大會，對優(yōu)秀管理干部及優(yōu)秀員工進行表彰，并對第十四屆技術大比武中的獲獎人員進行頒獎。
2022年2月
2月16日，中國制茶大師、六大茶山品牌創(chuàng)始人阮殿蓉女士聯(lián)合茶版肆玖大師的味道，推出個人紀錄片《時間的重量》，首映發(fā)布會在中國·邯鄲盛大舉行。
2月16日，為貫徹落實黨中央全面推進鄉(xiāng)村振興、鞏固拓展脫貧攻堅成果的重要戰(zhàn)略部署，充分發(fā)揮六大茶山作為可溯源認證企業(yè)的帶頭作用，賀開莊園隆重舉行云南茶葉評價檢測溯源中心——賀開工作站揭牌儀式。
2022年3月
3月6日，在昆明隆重舉行2021年“云嶺杯”名茶評比頒獎儀式，六大茶山【63厚磚普洱茶(熟茶)】、【傳承1975普洱茶(生茶)】榮獲金獎!
3月18日，“百年榮耀 雙十加冕”2022年全國經銷商大會暨新品發(fā)布會在中國·云南·西雙版納洲際度假酒店會議廳隆重啟幕。
3月31日，云南廣播電視臺都市頻道“尋找地道普洱No.1”新媒體活動聯(lián)合6個省級電視臺地面頻道和云南省3大普洱茶產區(qū)電視臺共同推出“明前春芽早 共采中國茶”大型融媒體聯(lián)合直播!賀開古茶園作為本次直播的主會場。
2022年4月
4月2日，六大茶山對1400年樹齡的“西保4號”(六山賀開壹號)進行保護性采摘。其中，賀開壹號共計采摘10.3Kg珍貴鮮葉，賀開二號共計采摘3.6Kg珍貴鮮葉。
3月24日——4月15日，六大茶山開展了為期4周的一年一度古茶樹春茶采摘季。
4月16日上午，“2022年全國媒體賀開行”如約而至，新華社云南分社、新華網、云南經濟日報等13家媒體齊聚賀開莊園，感受茶香四溢、回甘悠長的西雙版納普洱茶盛會!
2022年5月
5月9日，六大茶山聯(lián)合資深茶友、中國知名演員晉松推出了5·21國際茶日「晉賀開·茶山行」六大茶山賀開系列活動。
5月9日開始，老子學院的茶道師們來到賀開莊園，開啟為期10天的茶山游學。
5 月 10 日，新華社、經濟日報、人民網、農民日報、中新社、中國網、云南日報、云南網、云南廣播電視臺、云南省農業(yè)農村廳、云南省茶葉流通協(xié)會等全國各大媒體朋友齊聚賀開莊園，深入了解六大茶山的云茶名企風采。
5月16日，云南省茶葉流通協(xié)會慶祝5.21國際茶日系列活動——“十大名茶 共品共享”茶會暨2022云南省茶葉流通協(xié)會第51次會員雙月活動日活動。
5月17日，由云南省茶葉流通協(xié)會、云南省認證認可協(xié)會主辦;御劍窯茶空間文化館、云南茶葉評價檢測溯源中心、云南國際茶葉交易中心承辦的《云南省年份普洱茶標準推廣及品鑒會》以線下茶會、線上直播的形式隆重舉行。
2022年6月
6月1日，在勐?？h勐混鎮(zhèn)中心小學開展2022年“六大茶山賀開朝陽基金捐資助學”活動。
六大茶山《俊昌號100周年紀念茶》(生、熟)、《二十年代表作》(生、熟)4款產品成功入選2022年(春季)茶新品推薦活動推薦產品名錄。
六大茶山品牌創(chuàng)始人阮殿蓉女士對云南茶文化、茶產業(yè)、茶科技作出突出貢獻，入編《云南茶界名人錄》(第壹輯)。
6月20日，百年集萃·回味九九，六大茶山年中重磅新品發(fā)布會在中國·昆明于萬眾矚目中，震撼啟幕。
6月28日，2022年中國嘉德春季大型拍賣會強勢來襲，一場關于阮殿蓉女士藏茶、制茶精選的專場拍賣震撼開啟。
2022年7月
7月7日-9日，“消費時代·用戶至上”中茶鳳慶戰(zhàn)略客戶年會在滇紅之鄉(xiāng)—鳳慶隆重舉辦。
7月11日六大茶山舉行為期五天的“一杯茶·一輩子”六大茶山20周年團隊拓展活動，全體員工將一同參與賀開茶山行、2022年年中述職大會、年中考核、優(yōu)秀員工表彰大會、趣味運動會等系列活動。
2022年7月22日，由文化和旅游部、中國民用航空局、云南省政府主辦的2022年中國國際旅游交易會在昆明滇池國際會展中心盛大啟幕。
2022年7月26日，以“共享開放機遇、共創(chuàng)美好生活”為主題的第二屆中國國際消費品博覽會在海南·?？谑⒋髥⒛?。
2022年8月
8月10日在勐海全民健身活動中心隆重舉辦了勐?？h第二十七屆“力士杯”拔河賽。六大茶山勐海區(qū)賀開莊園隊積極踴躍參賽，最終榮獲勐?？hB組第三名。
8月18日，云南省農業(yè)農村廳官網發(fā)布了2022年云南省“綠色云品”品牌目錄名單，含524個企業(yè)和產品品牌20個區(qū)域公用品牌名單，六大茶山憑借過硬資質及實力成功入選2022年云南省“綠色云品”品牌名單!
2022年9月
9月23日，以“慶豐收·獎名品”為主題的2022年云南省“10大名品”表彰會議在云南昆明·海埂會堂隆重召開。六大茶山喜獲2022年云南省“10大名品”第六名!
9月23日，西雙版納州隆重舉辦2022年“農民豐收節(jié)”——消費幫扶活動，慶祝第五屆農民豐收節(jié)。
2022年10月
10月6日，六大茶山火速為勐?？挂叩谝痪€帶去了礦泉水、方便面、大米、茶葉等價值16萬余元的生活物資，為勐?？h疫情防控工作獻上綿薄之力。
7月4日—10月26日，六大茶山2022年度新品全國32場巡回品鑒會成功舉辦。
2022年11月
11月1日，云南省女科技工作者協(xié)會成立大會暨第一次會員大會，阮殿蓉女士作為12位女性發(fā)起人之一，當選為云南省女科技工作者協(xié)會第一屆理事會副會長。
11月19日上午，第6屆中國—南亞博覽會暨第26屆中國昆明進出口商品交易會在昆明滇池國際會展中心隆重開幕。
2022(第七屆)中國國際食品餐飲博覽會，于11月24-26日在湖南?長沙國際會展中心隆重舉辦。
第二屆世界紅茶產品質量全球排名
“六山印象醇印滇紅茶”榮獲大金獎
“中茶經典1958”、“中茶滇紅·紫鵑”
“中茶滇紅·蜜韻”榮獲金獎
2022年12月
12月2日，中國茶葉流通協(xié)會公布了“2022年度茶業(yè)百強企業(yè)”調查結果，六大茶山再次榮獲“茶業(yè)百強企業(yè)”。
云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司等236戶企業(yè)達到相關規(guī)定和標準，被成功列入農業(yè)產業(yè)化省級龍頭企業(yè)監(jiān)測合格名單，保留農業(yè)產業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)資格。
12月20日，中國茶葉流通協(xié)會七屆理事會第一次會議選舉產生了新一屆理事會常務理事共214名，會長1名，副會長70名，秘書長1名。云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司董事長阮殿蓉女士再次當選副會長!
12月20日由西雙版納州商務局牽頭，州農業(yè)農村局、州科技局、州工業(yè)和信息化局、州文化和旅游局、州供銷社配合開展的“中老鐵路運營一周年主題日特色商品展會”在中老鐵路西雙版納站內成功舉辦。
六大茶山在2022年畫上圓滿的句號
記錄著全體六山人的奮斗足跡
記載著全體六山人的光彩榮耀
全新的2023年，六大茶山繼續(xù)奮楫爭先，踔厲篤行
全力譜寫高質量發(fā)展的新篇章
