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倚邦茶祖

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《大倚邦傳奇》:象明四大茶山的最佳打開方式

新書《大倚邦傳奇》正式出版發(fā)行,關(guān)心和愛護的師友紛紛搶先拿到手一睹為快,頻繁的互動交流中涉及最多的一個問題,為什么是莽枝、革登、倚邦與蠻磚這樣的排列方式?緣由特別簡單,就當下的象明四大茶山交通條件來看,這是為大家推薦的最佳入山尋茶路線圖。

循著書中的指引,不僅可以通過閱讀“臥游茶山”,也可以親身登臨四大茶山,一次性將四大茶山的自然與人文盡收眼底,好客的茶山人家熱忱歡迎五湖四海的茶友們到來。

  

我們在開篇“從倚邦至象明:四座古茶山的前世今生”引文中開宗明義,闡述了書名的由來。

從進入官修史書記載歷經(jīng)三個時期:一是清代,從改土歸流設(shè)立普洱府至清末,倚邦土司統(tǒng)轄四大茶山,這個時期倚邦代指四大茶山,這一點無需辯駁;其二是民國,歷經(jīng)多次更名,其中最具代表性的名字是象明縣;其三是新中國,經(jīng)歷多次調(diào)整,最終定名為象明鄉(xiāng)。從初始的倚邦土司地,到轉(zhuǎn)折期的象明縣,再到塵埃落定的象明鄉(xiāng),行政區(qū)劃不斷調(diào)整,但其核心所轄皆為莽枝、革登、倚邦與蠻磚四大茶山,這是毋庸諱言的事實。

是故,這個書才有了兩個名字,一是《大倚邦傳奇》,二是副書名《從倚邦至象明:四座古茶山的前世今生》。

言歸正傳,先說第一部分“莽枝茶山”,“莽枝茶山風云錄”歷數(shù)了莽枝茶山的歷史變遷過程,核心內(nèi)容就是莽枝茶山三百年來的簡史。

莽枝茶山記錄了曼丫、紅土坡、秧林與安樂四個寨子。前段時間易武鎮(zhèn)與象明鄉(xiāng)村寨更名,征求意見的期間,我談了一下自己的看法。如果說非要給六大茶山及名村寨找出來臺前幕后的歷史推手,那一定非厲行改土歸流的雍正皇帝與云貴廣西總督鄂爾泰莫屬,在君臣二人往來的奏折與批復中,反復出現(xiàn)六大茶山及各村寨,其中不乏如今大家耳熟能詳?shù)谋姸啻逭?。僅就莽枝茶山來說,就有慢丫(曼丫)、央列(秧林)、莽芝大寨、莽芝小寨,即將迎來檔案記載三百年的村寨歷史節(jié)點。

既往對六大茶山的敘述中,對莽枝茶山往往著墨不多,甚至被有人稱為“小茶山”。分跟誰比,在六大茶山中排列,莽枝茶山面積不算大,具體來看至少有170余平方公里,那也是相當大了呀!

莽枝茶山廣告牌

再有就是莽枝茶山的定位,就目前信史記載來看,六大茶山中最早進入官修史書的就是莽枝茶山(文獻中“支”、“枝”與“芝”字交替使用)。

康熙三十年(1691)《云南通志》中有明確的記載:“莽支山、茶山二山在城西北普洱界,俱產(chǎn)普茶。”是故稱為“六山之源,莽枝茶山”,意思是信史記載文化起源地,不可與茶樹起源地混為一談。由此,莽枝茶山就有了厚重的歷史定位。定位很重要,這是安身立命的資本。

回過頭來細說莽枝村寨,曼丫人特別會講故事,茶山人稱為“款白”,故事里的事,話里話外都是歷史的鏡像。如果您到訪慢丫,不妨到曼丫老寨走一走,關(guān)帝廟遺址的功德碑只剩了一個殘缺的角,落款是乾隆二十七年(1762),石碑本身證明了曼丫歷史上繁榮的景象,石碑損毀的過程亦足發(fā)人深省,映襯出現(xiàn)實中的荒誕行為比小說更精彩。

曼丫老寨

有傳聞說前段時間紅土坡尋求改名為莽枝大寨,不知為何沒了下文,但是紅土坡人堅稱自己是莽枝大寨人的后裔。

留給人印象深刻的就是一種名為“飛螞蟻翅膀”的小葉種茶,就只有喝的沒有賣的。有的茶就是這樣,能有一次體驗也是非常有趣的經(jīng)歷。

小葉種茶飛螞蟻翅膀

秧林在檔案記載中原初的名字叫“央列”,寨子里的老人家,還有山下曼賽的傣族口口相傳,與信史記載相扣合,歷經(jīng)演變成了現(xiàn)在的秧林。

從央列到秧林,這是多么意味深長的變化呀!原住民的稱呼讓位于外來漢人客商的命名,這本身就是民族交匯融合的一個例證。

秧林寨門

秧林古茶園的茶樹種質(zhì)資源非常豐富,有一種葉形特別小的名叫“繡花針”,我曾經(jīng)央請當?shù)夭柁r(nóng)種一片,他的腦袋搖的跟撥浪鼓一樣。想想也是,采摘制作跟張飛繡花一樣,那可不是一件容易的事兒。

就是覺得很有趣,想想看,人一輩子都不一定喝到一泡繡花針,它就是愛茶老饕也得不到的存在。

小葉種茶繡花針

曾經(jīng)荒草叢生的牛滾塘近年愈發(fā)熱鬧了起來,今年的二月八百詩佳節(jié)設(shè)主會場在這里,歡歌熱舞慶祝節(jié)日。

看看街頭五省大廟的遺址,恍惚讓人覺得有點穿越。傳統(tǒng)社會都是在會館廟宇舉辦各種慶?;顒樱湃顺獞虺晟?,今人唱跳過節(jié),歷史照進了現(xiàn)實。

牛滾塘街

今年勐臘貢茶文化節(jié)暨第十二屆斗茶大會,莽枝茶山一舉奪得了金獎,真是喜大普奔的一件大好事兒。六山之源莽枝的厚重定位,十二年斗茶會首獲金獎桂冠,應了好事成雙的俗諺。以后莽枝人大可宣稱:尋找六山之源,品味金獎莽枝。

牛滾塘街另一頭是安樂村委會駐地,以前安樂村公所管莽枝茶山,后來新發(fā)村公所合并到安樂村委會,原新發(fā)村公所管轄的革登茶山也就統(tǒng)歸安樂村委會管轄。一個安樂村委會管轄莽枝、革登兩大茶山,這可真是茶山上才有的奇觀。

書中第二部分是革登茶山,“革登茶山風云錄”數(shù)說古往今來三百年變幻歷程。

革登茶山廣告牌

從景洪出發(fā)翻越攸樂山,進入勐臘縣象明鄉(xiāng)的第一個寨子就是石良子,這是個基諾族的寨子,寨民由莽通寨子搬遷至此。趕上了這次勐臘縣村寨更名的良機,石良子一舉改名成功為孔明山村。

基諾族過去自稱攸樂人,傳說是茶祖孔明丟落的一隊士兵后裔,這次坐實了領(lǐng)受茶祖福蔭的名聲。附近有孔明山,山下有觀音廟。境內(nèi)有祭風臺,當?shù)厝肆晳T叫大草坡,豎立了茶祖孔明的雕像,成了入山尋茶之人的熱門打卡點。

二〇一八年公祭茶祖孔明大典

革登茶山古茶樹最多的是值蚌,進出值蚌的路口立了塊革登茶山地標石,立石之人也成了故事里的人物。

值蚌流傳著茶山上最慘烈的家族興衰成敗的故事,時過境遷,曾經(jīng)的往事都隨風消散,只留下滿園的古茶恩澤后人。

革登茶山地標石

新發(fā)寨民不斷毗鄰值蚌大搞建設(shè),新建民居已經(jīng)與值蚌連接成片了。新發(fā)寨名新近改成了革登大寨,達成了寨民的心愿。

其實新發(fā)原本的阿卡寨名蘊藏著歷史的原初圖景,改土歸流設(shè)立普洱府以前,六大茶山上生活的原住民主要是窩泥、蒲蠻等族群,阿卡恰恰是原住民留下的寨名。

新發(fā)老寨

正對著茶祖地入口處馬路對過,有一棵新發(fā)的茶樹王。茶農(nóng)問我:既然老茶樹王不在了,那是不是我這棵茶樹可以接替老茶樹王的名號了?單就身價來說,確實夠高,一棵樹春茶一季承包費十萬元。樹也爭氣,去年干旱酷烈,還采下了十多公斤鮮葉。就這老當益壯的精氣神兒,真可謂是當仁不讓的王者氣概。

民間傳說的“孔明植茶遺址”位于新酒房的地界,現(xiàn)名為“茶祖地”,這是盡顯民間智慧的天才級命名,立馬高大上了起來。這里同樣是入山尋茶之人的熱門打卡點。

茶祖地(孔明植茶遺址)

新酒房的名字已經(jīng)成為歷史,現(xiàn)在改名成革登老寨。不光是現(xiàn)在山上的茶農(nóng)愛喝酒,過去的人怕是愛的更深一點,那是難熬的苦日子里的慰藉。名字雖然改了,習慣依舊不變。

撬頭山是個特殊的村寨,村民堅稱自己是蒲蠻人的后裔,除了衣服樣式與別個村寨不同,也沒有更多的信息。就是這一點不容小覷,或許他們是茶山原住民蒲蠻人為數(shù)不多的同胞了。

撬頭山的茶也腳踩兩座山的風格,靠近倚邦的像倚邦茶,靠近革登的像革登茶。撬頭山村民坦蕩的很,既賣茶又賣酒,茶酒生意兩生花。

撬頭山寨門

茶祖圣地革登茶山,這是當之無愧的稱謂。六山中兩個與茶祖孔明密切關(guān)聯(lián)的民間信俗遺存都在革登茶山,茶祖雕像在石良子(現(xiàn)名孔明山)大草坡,茶祖地在新酒房(現(xiàn)名革登老寨)地界。

書中第三部分是倚邦茶山,“倚邦茶山風云錄”闡述歷史變遷。

倚邦的地標石豎立在一個丫口,進進出出的尋茶人最常在這里打卡。

倚邦茶山地標石

倚邦地標石放在這里也是一個折中的結(jié)果,兩邊山里分布著架布老寨與錫空老寨的遺址。

位于森林中的架布老寨遺址,置身其中覺得時光都靜止了。腳下穿寨而過的石板道,散落的柱腳石,大廟遺址的瓦當、青磚,無不訴說當年這里的輝煌。

不知何故,大河邊申請改回原名“架布”的事兒沒了下文,這可真是可惜。

出道即巔峰的“駕部”,在康熙五十三年(1714)《元江府志》位列六大茶山之一。直到乾隆元年(1736)《云南通志》中才被漫撒取代六山中的地位。

架布在嗣后文獻記載中綿延不絕,偏就落下這么個結(jié)局,屬實讓人覺得心有不甘。

架布老寨大廟遺址

架布與錫空同為難兄難弟,都是從山上搬到山下,錫空略顯好過一些,最起碼寨名還在,雖然名字不準確,以前寫作嶍崆。

老寨遺址的觀音廟也被修繕一新,引得不少人翻山越嶺去拜謁。旁邊的觀音山古茶園沾染恩澤,也有信念篤定的擁躉。

錫空老寨觀音廟

從大丫口往倚邦方向,先是路過彌補。這是后來搬攏在一起的寨子,其中一個是細腰子,這也是出現(xiàn)在鄂爾泰奏折中的地名,可惜沒有申請改回原名。

好在寨子擁有的大黑山不但是上風上水的寶地,出產(chǎn)的大黑山古樹茶更是堪稱倚邦身價最高的明星小產(chǎn)區(qū)之一。

寨子里的茶農(nóng)很有智慧,在進出大黑山的必經(jīng)之處設(shè)立了一道大門,各家有各家的鎖。一道門鎖住大黑山,成了一大奇觀。

一道鐵門鎖住大黑山

麻栗樹村民挨著公路邊修了個寨門,進了寨門曲曲彎彎的道路通往寨子里。路上路下都是古茶園,往上連到倚邦街。

麻栗樹不獨是古樹茶產(chǎn)量大,還有一棵倚邦太上皇古茶樹。有寨門指引,又有太上皇打卡,再喝了麻栗樹甜美的好茶,遠方的客人自然會留下來。


倚邦太上皇古茶樹

倚邦茶山最熱鬧的地界自然非倚邦老街莫屬,這在書中的引言以及“倚邦茶山風云錄”中已經(jīng)闡述清楚。

可不要小看了倚邦老街,進出茶山的指示牌標注的都是“倚邦古鎮(zhèn)”,這屬實是不了解事情。清末光緒朝留下的一本《云南邊情記》為美國國會大廈圖書館收藏,其中有一張倚邦輿圖,也就是地圖的意思。地圖當中畫了個圈兒,標的清清楚楚,倚邦城。

倚邦輿圖(美國國會大廈圖書館藏)

稱倚邦古城才符合歷史,清代倚邦是土司城,民國時期做過象明縣城。老人家就記得,以前住在倚邦街上的就是城里人,自重身份和地位,甚至不大樂意跟鄉(xiāng)下人通婚。期盼有一天,倚邦古城的名號響徹云霄。

今年勐臘縣政府著力打造五大茶山,倚邦茶山的著力點就在倚邦街。許多到訪倚邦街的人感嘆:老街古風不在。低頭看腳下就會知道,腳下的倚邦街、石屏街與曼松街都是幾百年的古道。土司衙門的石擋墻也在,沒少人去打卡。

倚邦老街

更為重要的是見證歷史的碑刻文物,都被收攏在街頭倚邦村委會辦公樓二層上的倚邦貢茶歷史博物館內(nèi),這堪稱是全國行政等級最低的博物館,卻與千里之外全國行政等級最高的故宮博物院有一種內(nèi)在聯(lián)系。

清代的普洱貢茶就是每年定例由倚邦土司承辦,易武土司協(xié)辦,從這里啟程送往普洱府、省城昆明,一直到京師皇宮大內(nèi)去的。

貢茶圣地倚邦,鼎立六山之中。多少人奔著普洱圣地的名號,千里迢迢前來朝拜倚邦。

倚邦貢茶歷史博物館

實際上倚邦還是茶號的誕生地,惜乎茶號之源倚邦名聲不彰。蓋因老茶號的舊宅早已無存,還好有一些匾額、壓茶石模等老物件留存下來,就保留在茶農(nóng)的手中,這可都是無價之寶。

曾經(jīng)的倚邦是茶馬古道的樞紐,如今卻成了現(xiàn)代公路交通體系的末端。

原屬曼拱村公所轄地,曼拱一組、二組和高家隊民居連成片,就連辦公社房都親親熱熱建在一起。村里還有個民俗博物館,保留下農(nóng)耕文明時代的記憶。

曼拱貢茶文化廣場

曼拱有名的是大黑樹林,經(jīng)常有人把其與大黑山搞混。從身價來講,大黑山更貴,其次是大黑樹林。有普洱茶友戲稱為“大黑”與“二黑”,能與其成功牽手可不是容易的事兒。得有實力才行,一句話總結(jié):非誠勿擾。

倚邦最遠的村民小組之一當屬茨菇塘,歷史上曾經(jīng)是竜得土便委竜批小寨地界,山上還有個五省大廟遺址。

茨菇塘擁有十多萬畝林地,浩瀚無邊的山林中的茶具有山川原野的自然氣韻。

過去茶馬古道經(jīng)茨菇塘磬嶺丫口通往外界,現(xiàn)在成了倚邦茶山道路盡頭的村寨。內(nèi)心有個大膽的設(shè)想,倘若從小黑江山架起一座橋梁,連同兩岸的公路,茶山的道路交通體系一下子就筋骨通暢活絡了,可望恢復昔日的榮光。

竜批小寨五省大廟遺址

老街子靠近曼拱,與倚邦老街不是一回事兒。老街子入口處有個觀音廟遺址,與錫空老寨、曼林、石良子等處都有同樣的信俗。外來客商大多崇信多子多福,并將這種習俗帶至茶山。

對照當下,不但是舊有的信俗消弭于無形,就連生兒育女的觀念都發(fā)生了天翻地覆的變化。茶的背后,從來都是人的歷史。

老街子觀音廟遺址

過了老街子就是河邊寨,行政區(qū)劃上叫河邊隊,一直就這么混用,大家都知道是同一個寨子。除了家邊的古茶園,河邊寨還有一處名為小茶園的名產(chǎn)區(qū),數(shù)千畝茶園占地面積很大,古茶樹的數(shù)量稀少四散分布。

途經(jīng)小茶園的茶馬古道上有個不起眼的萬年橋,還在邊上立了個橋神碑。

小茶園極大,萬年橋極小,相映成趣的地名背后透露出先民的生存智慧。更何況,小茶園的古樹茶有著曼妙的風味,更加叫人回味無窮。

河邊寨萬年橋橋神碑

倚邦老街通往曼拱的半途岔出去一條公路,途經(jīng)曼桂山通往曼松寨方向。

位列象明彝族鄉(xiāng)七個香堂人古茶村寨之一,曼桂山顯得異常低調(diào),以至于往返曼松倚邦之間,途經(jīng)曼桂山的人都不太在意。

曼桂山茶農(nóng)在計劃經(jīng)濟年代種有茶樹,還起了個頗富時代特色的名字“毛澤東茶?!币徽Z雙關(guān),聽名字就知道樹齡和品質(zhì),如日出東方冉冉升起。


曼桂山“毛澤東茶”

連通曼桂山與曼松之間的茶馬古道地處深山密林之中,這是倚邦茶山保存最為完好的一段茶馬古道。

想想也是,倚邦三條街之一就是曼松街,不但彰顯了名聲,更是凸顯了雄厚的實力。

過去那個年代,全靠人背肩扛,頂多是騾馬馱運,動下腦筋就知道那是多么浩蕩的民生工程。關(guān)鍵在于過去官府從不出錢,全都靠的是民間集資興建。更能說明曼松的超凡實力與地位。

從曼松寨還有一條路直通象明公路,路邊建了個寨門,門額上原題為“貢茶之源”,后來改為“中國普洱貢茶第一村?!?/p>

曼松寨門

真正曼松茶的核心產(chǎn)區(qū)位于寨子背后的王子山上,山頂還有王子墳的遺址。搜尋梳理歷史資料不難明了,先得是有王子,王子過世后埋葬的地方叫王子墳,最后逐漸傳開叫王子山。王子的故事眾說紛紜,背后的歷史撲朔迷離。但卻澤被后世,不僅有了王子名號的加持,更叫人驚嘆的是山水形勝之地王子山,茶的品質(zhì)得天獨厚。這難道僅僅是一種巧合嗎?還是背后另有深意?留給謎題等待世人破解,留下曼松供人品味感懷。

山連著山,王子山的那一邊就是背陰山。若是開車走公路要繞出去幾十公里,想要翻山往返需要多重利好因素加持。得開的是四驅(qū)的越野車,要有藝高人膽大的老司機,關(guān)鍵是認識山里密如蛛網(wǎng)的生產(chǎn)道路,一不留神,就跑錯路了。

有趣的是曼松寨與背陰山交界處豎立了一塊界碑,這也是六大茶山僅見的奇異景觀標志。偶或能有走到這里的茶友,必定會下車打卡。

曼松背陰山界碑

過去的茶農(nóng)更加自然隨性,在各寨之間到處搬遷屬于司空見慣,反正到哪里都是一樣的窮。往前推上幾十年,吃飽飯都是難事兒,誰還顧得上茶樹?先是拿刀砍,再放火燒,結(jié)果茶樹依然春風吹又生。想想茶樹的這種堅韌的品質(zhì),再想想人的所作所為。道法自然中蘊含著大智慧。

背陰山寨子近年做了好幾件轟動一時的大事兒,統(tǒng)計清楚古茶樹的數(shù)量,茶農(nóng)統(tǒng)一服裝舉著身份證代言自家古樹。爭取來了項目資金在寨子里修建了觀光棧道,建起了六大茶山地面上最為豪氣的寨門,喜迎八方賓客的到來。

背陰山村寨門

第四部分蠻磚茶山開篇“蠻磚茶山風云錄”,記述了蠻磚茶山三百年來歷史變遷的脈絡。

蠻磚茶山分屬于兩個村委會轄地,一是曼林村委會,下轄的曼林、高山、小曼乃都有古茶園。位于高山上的曼林、高山村落相距不遠,古茶園連在一起,往往并在一起介紹。

曼林寨歷史悠久,鄂爾泰的奏折里寫作“慢林”。乾隆六年(1741)蠻磚寨經(jīng)砍懶寨至慢林寨的茶馬古道在六山歷史上現(xiàn)存最早。除此外,就只剩下滿山遍野的古茶園了,這是整個六大茶山連片面積最大的古茶園。

與曼林休戚與共的高山,對外宣稱自己要加上“曼林高山”,避免與易武高山寨分不清楚。

曼林地標石

小曼乃是數(shù)十年前從高山分出去的寨子,他們都是香堂人寨子。人搬走了,也就沒了古茶園。后來趕上普洱茶火熱的行情,想起先輩遺落在森林里的三岔箐古茶園,才又重新管理起來,為此,沒少與瑤寨洪水河發(fā)生爭執(zhí)。

山里人有個賺錢的門路不易,好不容易看到了致富的機會,自然會從骨子里流露出一股拼勁兒。習俗、情理與法治交織在一起,展現(xiàn)出人間世相百態(tài)。


三岔箐古茶樹

曼林、高山與小曼乃都是仰賴象侖公路出行,勐侖至曼賽段道路修建進展緩慢,看上去令人倍感焦灼,難以斷定何時才能竣工通車,唯有路通了,才能解決交通帶來的困窘景象。等到那時,這條進出象明的道路就方便快捷多了。

蠻磚茶山多數(shù)古茶村寨隸屬于另一個村委會曼莊管轄,現(xiàn)在已經(jīng)更名為蠻磚村委會。這對蠻磚茶山的村寨利好,卻讓四個從倚邦劃轉(zhuǎn)過來的寨子略顯尷尬,大河邊(架布)、錫空、曼松與背陰山。蠻磚村委會管的這四個寨子,在文化地理上屬于倚邦茶山。聽起來都讓人覺得拗口,說出來像是繞口令。茶祖孔明擅長布陣,象明四山布下四象陣。村寨更名之后,很有可能讓人更發(fā)懵了,這著實出人意料之外。

從象明街往上走,先是八總寨。老地圖里標注的是八甲寨,這很有可能是清代保甲制度的遺存。每十戶為一牌,每十牌為一甲,每十甲為一保,分設(shè)牌長、甲長和保長。屬于傳統(tǒng)社會的基層組織,后期兼負稅收與維持治安。

八十年代提倡老茶園改造,頂住壓力保留下古茶園的也是八總寨人出任的基層村干部。八總寨的茶樹王就在路邊不遠處,往里面一直走,途經(jīng)老寨遺址,往山上都是古茶園。

八總寨地標石

小曼竜的古茶園就在家邊,據(jù)說上門女婿們沒有分到古茶園,當代普洱茶復興后,就到森林里去找尋老茶樹,也就有了桃子寨森林茶。這還真是前人栽樹,后人采茶,桃子寨茶的味道非常甜美。與日子過得如蜜甜的生活最登對!

相臨近的新曼拱聲稱擁有桃子寨,這讓小曼竜人頗有幾分微詞。茶山連著茶山,當然是核心產(chǎn)區(qū)的品質(zhì)更好。親戚套著親戚,兄弟親也要財帛分,或許古往今來都是如此吧!


桃子寨古茶樹

我喝到過滋味濃烈的新曼拱茶,據(jù)說是來自紅石崖片區(qū),簡直就是古六山中的老曼娥,恰是我特別喜歡的一種茶,回甘強而綿長。

臨著公路邊新建了寨門的曼莊,現(xiàn)在一并改名為蠻磚村委會蠻磚村民小組。曼莊大寨終于改回原名蠻磚大寨,歷史上一直都是蠻磚茶山的中心大寨。

蠻磚寨門(原曼莊)

乾隆六年(1741)修建蠻磚會館所留下的功德碑,同年修建連通蠻磚寨經(jīng)砍懶寨至慢林寨的茶馬古道功德碑,坐實了這里是六大茶山現(xiàn)存最早茶商會館修建地,以及修建最早的茶馬古道支點。這在六大茶山中有著無可撼動的地位,“商茶之源,蠻磚茶山。”

蠻磚寨也是勐臘重點打造的五大茶山莊園之一,或許未來能重現(xiàn)昔日的榮光。也印證了雍正《云南通志》記載:倚邦、蠻磚味較勝。只有茶的品質(zhì)殊勝,方能支撐起來商貿(mào)的繁盛。

象明、易武的村寨重名的不少,其中就有么連寨。蠻磚茶山么連寨還有另一種稱呼,就是摸林寨,足見過去遮天蔽日的森林植被之茂盛,以至于早晚時分人行其間要摸索著走。

么連寨的茶滋味甜美,奇怪的是幾次我都是在荔枝樹茶園里遭了罪,被毛毛蟲叮咬后痛癢難忍皮膚過敏,被蜜蜂叮了額頭后腫成了三角眼,看上去既可憐又搞笑。這也說明茶園生態(tài)好,才會有豐富的生態(tài)。

只是回想起來這辛酸經(jīng)歷,就像揀吃那棵野生荔枝樹王上掉下來的果子般酸澀。讓人吸取了教訓,入山尋茶,首要的是保護自己。


蜜蜂叮咬后腫成了三角眼

同樣與易武寨子重名的還有落水洞,蠻磚落水洞與曼遷一路之隔,這兩個寨子都是香堂人寨子,不僅古茶園連成片,從老寨到新寨都一起搬遷。

象明彝族鄉(xiāng)有七個香堂人寨子有古樹茶,背靠古茶山,過上好生活的香堂人,幾乎個個都是能歌善舞的好手,吹蘆笙,彈三弦,跳三跺腳,支撐起來象明彝族鄉(xiāng)的民俗藝術(shù)。


非遺傳承人田小寶吹蘆笙

茶山上的人來了又走,各種族群不停遷徙,反而是山下的傣族村寨世世代代守著故土繁衍生息。

蠻磚山上有個高山壩子,納竜壩是象明彝族鄉(xiāng)唯一有古樹茶的傣族村寨。年深日久,納竜壩傣家人族群的記憶不斷模糊,亦真亦幻的傳說中隱藏著歷史上的圖景。


仰望納竜壩高桿茶樹王

過了納竜壩就是瓦竜寨,瓦竜寨有十三個民族,幾乎是西雙版納民族構(gòu)成的縮影。瓦竜人爭取資金修復了一段茶馬古道,歷史上還有座瓦橋,其實就是廊橋。瓦竜古樹茶久負盛名,此外還是象明擁有最佳山水景觀資源的寶地??缭侥フ吆拥奶焐鷺蛞呀?jīng)形成了極富野趣的自然景區(qū)。

天生橋

《大倚邦傳奇》一書,引言“從倚邦至象明:四座古茶山的前世今生”梳理象明歷史發(fā)展脈絡?!懊еΣ枭斤L云錄”、“革登茶山風云錄”、“倚邦茶山風云錄”與“蠻磚茶山風云錄”分別梳理四大茶山的歷史脈絡。

第一部分莽枝茶山書寫慢丫、紅土坡、秧林與安樂4個村寨。第二部分革登茶山書寫石良子(現(xiàn)名孔明山)、值蚌、新發(fā)(現(xiàn)名革登大寨)、新酒房(現(xiàn)名革登老寨)與撬頭山5個村寨。第三部分倚邦茶山書寫錫空、架布(現(xiàn)名大河邊)、彌補、麻栗樹、老街子、河邊寨、曼拱(含一組、二組和高家隊)、茨菇塘、曼桂山、曼松與背陰山13個村寨。第四部分蠻磚茶山書寫曼林(含高山)、小曼乃、洪水河、八總寨、新曼拱、曼莊(現(xiàn)名蠻磚)、么連寨、落水洞、曼遷、納竜壩與瓦竜12個村寨。內(nèi)文書寫村寨的文章有31篇,包括了34個村寨。倚邦老街(一組、二組與三組)已經(jīng)反復出現(xiàn)在引文與倚邦茶山風云錄中,實際書寫的村寨(村民小組)總數(shù)達到了37個。

革登白花林、倚邦龍竹棚與蠻磚小曼竜3個村寨(村民小組)留下了遺憾,有待將來修訂時補入書中。書中已經(jīng)書寫的37個村寨(村民小組),總共加起來的數(shù)量是40個。這就是我們經(jīng)常提及的象明鄉(xiāng)5個村委會66個村民小組中40個古茶村寨,按行政歸屬來講,是40個村民小組。衡量的標準有二:其一是文獻的記載或文物的佐證;其二是古茶樹的印證,無論是保存較好的連片古茶園,抑或是屢經(jīng)砍伐火燒后劫后遺存的散株古茶樹,都有不可磨滅的重要歷史價值。

充滿魅力的六大茶山,總有說不盡的話題,總有寫不完的文章。行知茶文化叢書已出六冊中,《普洱六山記》272頁,其中有大量的篇幅逐一解讀了象明與易武現(xiàn)存的主要文物碑刻;《尋味普洱茶》291頁,同樣花費了大量的篇幅書寫了影響六大茶山的歷史人物;《大倚邦傳奇》369頁厚厚一本書,囊括了象明四山絕大部分古茶村寨,當您親手拿到書的時候,您一定會感受到這是一本厚重的茶書。

行知茶文化叢書

實際上,在采訪的過程中,衛(wèi)成新先生、徐輝棋先生都曾問過我一個話題:“感覺你采訪的內(nèi)容不止是一本書啊!”我笑著回復說:“是啊!”這本書開啟了四大茶山的新紀元,具有里程碑式的歷史意義。

在我的心目中,象明四大茶山有N多種打開方式。在撰寫《大倚邦傳奇》的時候,采用了讀者最容易理解,最感興趣的一種書寫方式,那就是象明四大茶山的導覽圖。當您走進茶山的村村寨寨,置身于歷史的河流中,您就會切身感受到生生不息的文化魅力。

作者簡介:

馬哲峰,著名茶文化學者,中國國際茶文化研究會學術(shù)委員會委員,西雙版納普洱茶歷史研究院特約研究員,勐臘縣首屆普洱茶文化傳播大使,“行知茶文化叢書”編委會主任。所著《普洱尋茶記》《讀??中國茶》《普洱六山記》《尋味普洱茶》《讀懂普洱茶》《大倚邦傳奇》等,連年榮登茶媒體推薦閱讀十大茶書榜單。曾榮膺《普洱》雜志優(yōu)秀撰稿人,榮獲河南茶葉流通領(lǐng)域發(fā)展二十周年杰出貢獻獎,榮獲創(chuàng)新中國茶百佳創(chuàng)新人才獎等。《人民政協(xié)報》等多家媒體予以專題報道。

來源:行知茶文化講習所 馬哲峰,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

為什么把倚邦稱為貢茶之鄉(xiāng)?

  倚邦茶山位于西雙版納州勐臘縣的最北部,從普洱往南行沿著茶馬古道經(jīng)思茅、倚象、勐旺過補遠江(小黑江)便進入倚邦茶山,倚邦茶山面積約360平方公里,南連蠻磚茶山,西接革登茶山,東鄰漫撒(易武)茶山,習崆、架布、曼拱、曼松等子茶山皆在其范圍內(nèi)。 

  據(jù)云南《明史》記載,倚邦茶山明代初期已茶園成片,有傣、哈尼、彝、布朗、基諾等少數(shù)民族在此居住種茶。
  倚邦茶山的中心大鎮(zhèn)是倚邦街,亦稱倚邦,明代稱磨臘倚邦,傣語意為有茶樹有水井的地方。明朝隆慶四年(1570年)車里(景洪)宣慰劃分十二版納時六大茶山和整董合為一個版納,稱茶山版納也稱版納整董,茶山版納的治所便設(shè)在倚邦。從明隆慶四年至光緒末年,倚邦一直是六大茶山的政治中心和行政主管地。清雍正六年以前,六大茶山是車里(景洪)宣慰使司的轄地,清雍正七年云貴總督鄂爾泰為了加強中央政權(quán)對邊疆的控制,對西雙版納進行改土歸流,置建了普洱府,六大茶山從車里宣慰使司的轄地中劃出,歸入普洱府,倚邦土弁曹當齋因在改土歸流中協(xié)助清軍平亂有軍功,被清政府授封為倚邦土千總(土司中的武官職)。從曹當齋開始,曹氏家族世襲管理倚邦茶山、革登茶山、莽枝茶山、蠻磚茶山近二百年。
  道光年間的《普洱府志》記載,從雍正十一年開始,普洱貢茶由倚邦土千總負責采辦,易武土把總協(xié)助倚邦土千總辦貢茶,倚邦的曼松茶被指定為皇帝的專用茶。
  說普洱貢茶得說倚邦的曹氏家族。普洱府成立后清政府任命的第一位普洱貢茶采辦官便是曹當齋。曹當齋祖籍四川,其祖父曹大洲清康熙初年從四川到倚邦一帶經(jīng)商運茶,被當時倚邦的本人族頭人看中招為女婿,頭人無兒子,去世后職位便由曹大洲承襲。曹大洲入贅本人族,得子曹國柱,曹國柱得子曹登云和曹當齋,曹登云未成年被祖父曹大洲送回四川,曹當齋則在茶山長大,娶了本人族姑娘葉氏為妻。

  曹當齋受家庭的影響,對中原文化有認同感,對邊疆少數(shù)民族也有關(guān)愛之心,1728年清政府對西雙版納進行改土歸流時,曹當齋贊成和擁護改土歸流,普洱府成立時,曹當齋被任命為倚邦土千總。
  清政府實施的改土歸流及成立普洱府遭到了傣族上層人士的抵制和反抗,從雍正七年(1729年)至雍正十一年(1733年)六大茶山一帶戰(zhàn)事不斷,先是李阿先起義,后又刀興國起義,清政府剿撫兼施進行彈壓,曹當齋一直協(xié)助清軍平亂,雍正十年年底刀興國起義被彈壓下去,茶山局勢終于安寧下來。雍正十一年云貴總督下令,普洱貢茶由曹當齋負責采辦。
  少數(shù)民族的起義雖被平息下來,但清政府也深感改土歸流的阻力,轉(zhuǎn)而推行流官管土官、土官管土人的政策。雍正十三年清政府將攸樂同知撤至思茅,攸樂同知撤至思茅后,六大茶山的最高管理者便是曹當齋。
  從雍正末年、乾隆初年開始,六大茶山動亂結(jié)束,社會秩序開始安寧,民族矛盾逐步平息,發(fā)展經(jīng)濟有了良好的環(huán)境。
  茶山夷民以茶為生,茶葉也是清政府重要的稅收來源,為了振興茶葉,安民固邊,曹當齋嚴格執(zhí)行云南省府的茶山管理條例,打擊奸商,維護茶農(nóng)利益,整修道路以利茶葉運輸,招募內(nèi)地人進山墾荒建茶園。

  乾隆二年,曹當齋受清政府褒獎,乾隆皇帝賜給曹當齋勃命一封,表彰其軍政修明、治邦有方,同時還表彰了曹當齋的妻子葉氏,稱贊葉氏為名門閨秀,有擷蒴采藻之品格。
  為了茶山茶業(yè)的有序發(fā)展,乾隆十二年曹當齋將云貴總督親署的茶葉管理條例刻在倚邦石碑上告示商民,引導茶商茶農(nóng)們遵章守法。
  在曹當齋任職期間,成千上萬的四川人、江西人、云南石屏人、元江人涌進倚邦、易武,在倚邦、易武開新茶園建商號。到乾隆中期倚邦茶山的茶園至少已達2萬畝以上,一片接一片的茶園從補遠江(小黑江)邊一直接到習崆山,曼拱、曼松、習崆、架布成為人茶村,茶園圍村、街鋪石板,根據(jù)倚邦茶山現(xiàn)在還能看到的古村寨遺址來分析,倚邦茶山在乾隆后期人口至少在二萬以上。倚邦作為六大茶山的政治中心和貢茶主辦地比其它茶山領(lǐng)先步入輝煌,乾隆二十年左右倚邦已建起關(guān)帝廟、川主廟、石屏會館、江西會館,各地的商旅羈客常駐倚邦,倚邦有三條石板街:正街、石屏街、曼松街,曹千總的府邸大門對著正街,正街約500公尺長,青石條鋪成“龍脊背”狀,街兩旁全是商鋪和住家(圖片5)。曹千總的后人曹仲益先生生前撰文介紹過當時的倚邦茶山盛況,據(jù)他估算,倚幫最興盛時住戶達千戶以上。
  清政府對西雙版納進行改土歸流,加強了中央政權(quán)對西雙版納的統(tǒng)治,增強了邊疆對中央的向心力。然而緬甸國、暹羅國仍垂涎于西雙版納,不斷侵擾西雙版納。
  乾隆三十年,緬甸軍隊大舉進犯車里、橄欖壩、勐養(yǎng)、茶山一帶,年近七旬的曹當齋率子領(lǐng)兵協(xié)助清軍作戰(zhàn),擊退了緬軍的侵擾。云貴總督上奏折給乾隆皇帝報捷,并給曹當齋請功。乾隆三十一年曹當齋升為土守備(五品官),朝廷賞賜曹當齋大緞二匹、一等功牌一塊。乾隆三十八年曹當齋帶著諸多的榮耀走完一生。曹當齋去世后其子曹秀接任當倚邦土把總。曹秀秉承父業(yè),固守疆土,愛撫百姓,發(fā)展茶業(yè),體恤商旅,在曹秀的管理下,六大茶山保持安寧太平、民族和睦、商民樂業(yè),普洱茶接續(xù)著興盛狀況。

  乾隆四十二年,乾隆皇帝又贈給曹秀勃命一封,表彰其盡心守職、驍勇奮戰(zhàn)、守土有功,同時還表彰了曹秀之妻“宜室宜家,知書達理”。
  曹氏家族在乾隆年間兩次得到乾隆皇帝的敕命,這在云南是唯一的,曹當齋之妻和曹秀之妻皆為少數(shù)民族婦女,乾隆皇帝均給以表彰,足見乾隆皇帝對云南邊疆的重視,對普洱茶的喜愛和對少數(shù)民族的關(guān)照和安撫之心。
  曹秀死于何年不詳,據(jù)勐臘李品光先生考證,曹秀死時年僅40來歲,曹家后人說,曹秀是帶兵與緬軍作戰(zhàn)時身亡的。曹秀之妻陶氏為傣族,她為丈夫守寡近四十年。
  曹當齋和曹秀這兩位既效忠朝廷又愛撫百姓的地方官,是推動中國普洱茶古茶業(yè)興旺、發(fā)展的領(lǐng)軍人物,曹氏父子為邊疆的穩(wěn)固,為邊地經(jīng)濟的發(fā)展作出了重要貢獻,曹氏家族深得朝廷信任,世襲管理貢茶及倚邦茶山、莽枝茶山、革登茶山、蠻磚茶山。曹氏父子在中國普洱茶發(fā)展史上的地位和貢獻值得濃墨重書。
  曹氏家族的興衰和清王朝的興衰是同步的,十九世紀末,隨著清王朝的衰落,滇西發(fā)生了戰(zhàn)亂,西雙版納的土地“兩烏”又被法國人割占,普洱茶內(nèi)外銷路被阻,六大茶山開始衰落,倚邦隨之而衰,曹氏家族也日趨走向敗落。光緒十七年時任倚邦土把總的曹瞻云因“白旗下壩”(回民起義軍攻進西雙版納)之事與六順(思茅)土司結(jié)下冤仇,遭人暗害身亡,接著其子曹清民民國初年又與普洱道尹徐為光起矛盾、動干戈,曹清民受傷敗走烏得,后病逝于整董。至此,榮耀、顯赫了近二百年的曹氏家族結(jié)束了對六大茶山的統(tǒng)治。

  民國初年,六大茶山的茶葉加工中心和交易中心已移向了易武,倚邦人口減半,但還有慶太號、元昌號、惠民號、宋云號、鴻昌號、楊聘號、升義祥、慶豐號等10來家茶號,1920年左右有部份廣東商人到越南萊州開商號專收六大茶山的茶,倚邦茶葉這一時期大多銷往萊州。
  關(guān)于倚邦的老茶號最早創(chuàng)建于何時,目前大多沒有詳細的資料。2002年我見到惠民號茶莊的后人,當時已78歲的鄭祖虞,老人珍藏有家譜,他家的家譜上記著乾隆四十年其祖上已到茶山做貿(mào)意。依據(jù)云南省圖書館館藏資料分析,倚邦至少在乾隆末年已有茶號。英國人克拉克在光緒11年(1886年)寫的《貴州省和云南省》一書中記載有:著名的普洱茶產(chǎn)自倚邦的茶山……,有許多江西人和湖南人在倚邦作買賣,每年有大量的貨物從倚邦運往緬甸,有茶葉交易往來于仰光、撣邦、加爾各答、噶倫堡和錫金。從克拉克的記載來看,倚邦茶在道光年間已賣到印度和歐洲。另據(jù)現(xiàn)已78歲的倚邦老人徐祖壽介紹,1912年一1937年倚邦街有高鴻昌、鄭惠民、向春林、楊幼樓、宋鼎杰、楊炳乾、向升平、李長林等人開過茶號,他們都去過越南或香港。1937年法國人在越南阻撓云南茶進入萊州,倚邦茶銷路又斷,隨之又是抗日戰(zhàn)爭爆發(fā),東南亞、西亞戰(zhàn)火連綿,更使得整個六大茶山的茶業(yè)一落千丈,所有茶號全部停業(yè)。倚邦的茶商茶農(nóng)逐漸遷穢歇業(yè),熱鬧喧騰了二百多年的倚邦陷入冷寂蕭條,以茶為生的倚邦人跌入了困境。鄭家、向家、宋家等幾家昔日的產(chǎn)茶大戶也轉(zhuǎn)而靠賣土特產(chǎn)、染布等小生意渡日。

  1942年已經(jīng)十分羸弱的倚邦再遭厄運,攸樂人起義攻進了倚邦,戰(zhàn)火將倚邦燒了三天三夜,幾百年筑就的古鎮(zhèn),無數(shù)精美的建筑全部化為灰燼。這場劫難使倚邦元氣散盡無法再振,幾百戶人家遷移他鄉(xiāng),空涼的倚邦在大山深處漸漸被人們遺忘。幾十年過去了,至今倚邦仍僅有30來戶人家,大多為茶商的后裔,他們守護著祖宗的茶園不愿離去。
  今天走進倚邦,還能聞到古茶的清香,還能看到茶號遺址、大廟基臺、土司府的柱腳石、“龍脊背”石板街、普洱府的茶令碑,乾隆皇帝的敕命碑,這些遺物、古跡是凝固的歷史,記載著倚邦的傷痛和他曾有的輝煌。


六大茶山中,攸樂較寬廣,倚邦曾經(jīng)出品貢茶,莽枝是茶葉集散地

六大茶山中,每個山頭都有特別之處。攸樂較寬廣,倚邦曾經(jīng)出品貢茶,莽枝是茶葉集散地。

基諾和攸樂

與其他的茶山相比,在寬度和廣度方面,攸樂超過了其他的茶山?!柏鼧贰眮碓从诨Z族?;Z族住在攸樂山上。查閱古籍會發(fā)現(xiàn),基諾族和諸葛亮有關(guān)。當時,諸葛亮在南征時,帶著基諾族來到六大茶山一帶?;Z族比較貪睡,他們跟丟了。基諾族留在了六大茶山中。他們的種茶知識,來源于諸葛亮。他們認為,諸葛亮是茶祖。

倚邦茶山

倚邦有一些別名,包括“迤版”等等。倚邦位于六大茶山的中部。倚邦包括的村落有:倚邦村、曼拱村等等。倚邦山旁邊,有兩座產(chǎn)量較低的茶山,他們分別是“架布山”以及“習崆山”?!傲暋弊郑l(fā)音是(xi)。他們位于蠻磚山和倚邦山之間。茶山附近,流淌著架布河以及習崆河。在劃分時,他們兩座山被歸納到倚邦山中。倚邦山擁有多種茶樹,包括大葉種、小葉種等等。在組成倚邦山的眾多山頭當中,曼松山比較著名。在傳說中,貢茶的原料來自曼松山。有人寫到“吃曼松看倚邦”。

莽枝緊挨著孔明山以及革登山。在元代,莽枝分布著大片茶園。莽枝山腳有千年古村,他們?yōu)椤奥惔濉?,“速底村”等等。莽枝山上住著少?shù)民族,他們邊住邊種茶。在明代,商人從其他地方來到莽枝山,進行茶葉的交易。在清代,莽枝山北面出現(xiàn)了名為“年滾塘”的茶葉交易集市。因此,莽枝是茶葉集散地。

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