原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

野生喬木茶價(jià)格

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江華:千畝野生古樹(shù)茶開(kāi)采 茶葉商上門指導(dǎo)采收

進(jìn)入4月,江華瑤族自治縣大錫鄉(xiāng)境內(nèi)的3000多畝野生古樹(shù)茶開(kāi)始發(fā)出新芽,當(dāng)?shù)馗鱾€(gè)村寨的村民紛紛來(lái)到自家的茶山,采摘新鮮的嫩芽進(jìn)行銷售。

大錫鄉(xiāng)大錫村黃家組的村民彭禮庭老人今年已經(jīng)79歲高齡了,不僅身體健康、聲音洪亮,采起茶葉來(lái)也是絲毫不比年輕人差。老人家里分了200多株茶樹(shù),有超過(guò)三分之一比他的年齡還要大。老人過(guò)來(lái)采茶,一方面自己喝一點(diǎn),另一方面還可以將鮮葉賣給茶葉商賺點(diǎn)零花錢。

黃家組共有茶樹(shù)面積200多畝,品種為江華苦茶,有不少是幾百年前遺留下來(lái)的,也有一些是上世紀(jì)五六十年代栽種的,曾經(jīng)這里的瑤族同胞用扁擔(dān)將茶葉挑到了北京。后來(lái)由于當(dāng)?shù)亟煌ㄐ畔h(huán)境閉塞,茶葉外銷困難,漸漸這些茶樹(shù)無(wú)人打理,有的農(nóng)戶將茶樹(shù)砍掉種上了經(jīng)濟(jì)林,有的雜草叢生淪為野生茶,偶爾有村民過(guò)來(lái)采一點(diǎn)回去日常飲用。目前村里已知樹(shù)齡最大的一株有大概300年,之前因?yàn)闃?shù)太高,砍掉之后留下樹(shù)樁,新長(zhǎng)出來(lái)的樹(shù)干也有200年左右。

江華大錫村黃家組組長(zhǎng)黃永文:這一截來(lái)講最低有300年以上了,這一截就有200年多了,最后這里還有一截,這兩截就有100年以上了。

江華苦茶是一種古老的喬木型茶樹(shù),歷史溯源可到春秋時(shí)代,據(jù)檢測(cè),其茶葉中所含茶多酚含量為目前湖南省已知茶葉品種中最高,適合制作紅、黑等發(fā)酵型茶葉。為了讓古樹(shù)茶葉賣出更高的價(jià)值,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)政府今年邀請(qǐng)了專門的茶葉商過(guò)來(lái)采茶,并指導(dǎo)村民按照不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采茶。

【實(shí)況:你看,這個(gè)是一個(gè)心,像這種一葉一心就是50塊錢一斤,如果采這樣(兩葉一心)就是30塊錢,如果像這樣就是8塊到10塊了。】

【茶葉商蔣春蓮:他們這(茶)都是些小喬木,其實(shí)這茶品質(zhì)非常好,如果他們按我們的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)采的話,有多少我們收多少?!?/p>

一片嫩葉包裹一顆嫩芽,俗稱一葉一芽,這是茶葉采摘中的最高標(biāo)準(zhǔn),能賣出很高的價(jià)錢,但是由于對(duì)采摘要求高,重量相對(duì)較輕,村民往往不愿意采,或者采得不標(biāo)準(zhǔn),遭到茶葉商拒收,所以一直賣不上價(jià)格?,F(xiàn)在有專人指導(dǎo),并且保證應(yīng)收盡收,對(duì)于村民來(lái)說(shuō),是十分樂(lè)意的,愿意摘,更愿意管起來(lái)。

江華大錫村村民彭禮庭:那肯定吧,有人收肯定管好的吧。

江華大錫村黃家組組長(zhǎng)黃永文:只要收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)定,我們老百姓就按照收購(gòu)規(guī)格去采茶,以后老百姓也有信心把這個(gè)茶林管好。

據(jù)調(diào)查摸底,大錫鄉(xiāng)的野生茶園面積在3000畝左右,其中100年以上的古茶樹(shù)大概有4000株,目前當(dāng)?shù)卣谏暾?qǐng)?jiān)O(shè)立野生江華苦茶保護(hù)區(qū),著手對(duì)古茶樹(shù)進(jìn)行管理、修繕和繁育,并通過(guò)引導(dǎo)村民進(jìn)行自主保護(hù)和管理,讓這些曾經(jīng)荒廢的古茶樹(shù)重新煥發(fā)生機(jī),打造成當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的特色品牌,讓更多農(nóng)戶增收致富。

大錫鄉(xiāng)黨委書(shū)記楊曉云:目前已經(jīng)成立了專業(yè)的合作社,注冊(cè)了大錫古樹(shù)商標(biāo),我們會(huì)積極跟相關(guān)部門對(duì)接,申報(bào)項(xiàng)目,邀請(qǐng)相關(guān)專家過(guò)來(lái)對(duì)古茶樹(shù)的修復(fù)、保護(hù)做專業(yè)的指導(dǎo),一起將大錫古樹(shù)品牌推廣開(kāi)來(lái)。

來(lái)源:今日永州(江華特約記者 王輝 藍(lán)玉春),

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2023年勐庫(kù)大雪山古樹(shù)茶價(jià)格

  勐庫(kù)大雪山位于云南省臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn),海拔約3200米,巍峨聳立?!叭粽撈斩?,必言大葉種”。勐庫(kù)大雪山是世界茶樹(shù)的起源,也是大葉種的搖籃;作為野韻茶的標(biāo)桿,最為原生態(tài)的環(huán)境,也造就了其他山頭不具備的獨(dú)特滋味口感;這也是為什么普洱茶客必喝的原因。如今春茶季臨近,今年(2023)勐庫(kù)大雪山古樹(shù)茶春茶價(jià)格如何呢?

  2023年勐庫(kù)大雪山古樹(shù)茶價(jià)格

  勐庫(kù)大雪山古樹(shù)茶3500~4000元/公斤。

  勐庫(kù)大雪山古茶樹(shù)

  勐庫(kù)大雪山古茶樹(shù)屬于野生型茶樹(shù),來(lái)自于人跡難至的原始森林中海拔最高、密度最大的野生古茶樹(shù)群落,大部分樹(shù)齡在千年以上。該茶種具有抗逆性強(qiáng)、抗寒性強(qiáng)等特點(diǎn),大雪山茶頭春新芽葉質(zhì)肥厚寬大,散發(fā)著一種野香又帶著點(diǎn)蘭香,是一款野韻十足的古樹(shù)茶。因地處高山密林,采摘極其困難,加之純正的千年野生型古喬木茶樹(shù)產(chǎn)量較低,所以十分珍貴。

  勐庫(kù)大雪山有哪些山頭

  勐庫(kù)的山頭茶有忙蚌、壩糯、那焦、幫讀、那賽、東來(lái)、忙那、冰島、壩卡、懂過(guò)、大戶賽、公弄、幫改、丙山、護(hù)東、大雪山、磨烈、小戶賽,勐庫(kù)鎮(zhèn)位于臨滄雙江縣以北,素有“茶鄉(xiāng)”美譽(yù),是勐庫(kù)大葉茶的發(fā)源地,千百年來(lái),當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族在這片土地上種茶、制茶、飲茶,創(chuàng)造了悠久燦爛的茶文化。

  勐庫(kù)大雪山古樹(shù)茶特點(diǎn)

  干茶外形油潤(rùn),偏黑,香氣自然傾心,入口茶湯純粹厚重,口腔協(xié)調(diào)度和飽滿度高,最妙處是“兩頰清涼”,茶氣霸道,山野氣韻悠長(zhǎng)。

  大雪山茶的特色:頭春新芽葉質(zhì)肥厚寬大,條索肥厚、芽峰顯豪;滋味濃郁、回甘悠遠(yuǎn)、內(nèi)含物質(zhì)豐富、水浸出物高,微苦回甘轉(zhuǎn)甜,沉雄而優(yōu)雅;長(zhǎng)在勐庫(kù)大雪山的壹號(hào)古茶樹(shù),其成熟葉片長(zhǎng)度可以達(dá)到的10厘米以上,足見(jiàn)葉之大。

  大雪山古樹(shù)茶,香型特殊,野香中帶蘭香,勁揚(yáng)質(zhì)厚,有蜜糖香甜味。入口即感甜爽,茶水柔軟鮮甜,留香持久。在茶葉發(fā)酵過(guò)程中,茶芽呈現(xiàn)金黃色,并附有一層銀霜的銀霜黃因常年積雪,茶芽銀毫多,內(nèi)含物質(zhì)豐富,口感層次分明。

  以上的價(jià)格是2023年勐庫(kù)大雪山春茶毛料價(jià)格情況,以上的數(shù)據(jù)不一定都是正確的,如果有不靠譜的地方,請(qǐng)看到的茶友聯(lián)系我們指正,如果您是茶農(nóng)、茶商、茶廠或者是品牌方掌握2023年普洱春茶的最新價(jià)格,可以通過(guò)關(guān)注【茶友網(wǎng):puercn88】微信公眾號(hào)或者添加個(gè)人微信號(hào)(zhencha100)聯(lián)系我們,我們會(huì)根據(jù)大家提供的價(jià)格信息及時(shí)更新,讓大家第一時(shí)間了解今年的普洱古樹(shù)春茶價(jià)格情況!如果您是關(guān)心普洱茶價(jià)格行情的朋友,也可以通過(guò)以上方式及時(shí)跟進(jìn)了解今年普洱春茶價(jià)格。


古樹(shù)茶、喬木茶和臺(tái)地茶的區(qū)別

古樹(shù)茶

[原始型古茶樹(shù)特點(diǎn)]:野生、數(shù)百年樹(shù)齡、樹(shù)高可達(dá)10米;

[栽培型古茶樹(shù)特點(diǎn)]:人工栽培、數(shù)百年樹(shù)齡、樹(shù)高3~5米;

[生態(tài)型茶樹(shù)特點(diǎn)]:在自然原生態(tài)環(huán)境生長(zhǎng),未經(jīng)人工干擾和處理。

原始型古茶樹(shù)與栽培型古茶樹(shù),因?yàn)檫@些喬木型茶樹(shù)屬于深根性植物,有一主根,一直向紅土壤深處生長(zhǎng)(云南當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為“樹(shù)有多高,根就有多深”),吸取到的養(yǎng)分較灌木茶樹(shù)充足,茶葉品質(zhì)佳,但因產(chǎn)量不高,所以比較珍貴。同樣是剛剛采摘下來(lái)的茶菁,前兩者的價(jià)格可能是灌木茶的十幾倍。所以,收藏首選由原始型古茶樹(shù)與栽培型古茶樹(shù)采摘茶菁制作的普洱茶。


喬木茶

喬木是指樹(shù)身高大的樹(shù)木,由根部發(fā)生獨(dú)立的主干,樹(shù)干和樹(shù)冠有明顯區(qū)分。有一個(gè)直立主干、且高達(dá)5米以上的木本植物稱為喬木。與低矮的灌木相對(duì)應(yīng),通常見(jiàn)到的高大樹(shù)木都是喬木,如木棉、松樹(shù)、玉蘭、白樺等。喬木按冬季或旱季落葉與否又分為落葉喬木和常綠喬木。喬木類樹(shù)體高大(通常6米至數(shù)十米),具有明顯的高大主干。又可依其高度而分為偉喬(31米以上)、大喬(21-30米)、中喬(11-20米)、小喬(6-10米)等四級(jí)所以一棵要長(zhǎng)到6-31米以上的茶樹(shù),需要幾十年至幾百年的時(shí)間。

喬木茶指采制于百年以上的古老茶園的茶,這種茶樹(shù)是喬木茶。這些老樹(shù)茶病蟲(chóng)害少,不需用藥防治,也不進(jìn)行修剪、中耕施肥等管理措施,是一種地道的天然老樹(shù)茶。也可以說(shuō)是天然茶,其產(chǎn)量當(dāng)然較臺(tái)地茶低得多了。


臺(tái)地茶

臺(tái)地茶是指采制于建國(guó)后發(fā)展起來(lái)的密植茶園的茶,該類茶園的基本特點(diǎn)是“集中連片、高產(chǎn)”,伴隨的是“噴藥施肥、中耕修剪”。該類茶人工栽培后一直處于相對(duì)比較好的管理之中,如修剪、施肥、打藥等措施是臺(tái)地茶管理過(guò)程中的基本措施。所以臺(tái)地茶也可以說(shuō)是人工養(yǎng)殖茶。

臺(tái)地茶,是從人工栽培的梯地茶園里采取茶青原料,經(jīng)加工制成的普洱茶。云南“臺(tái)地茶”絕大部分茶區(qū)的茶種,其種性,都是喬木型的大葉種茶樹(shù),只是經(jīng)過(guò)人工種植和修剪,強(qiáng)度采摘后,改變了茶樹(shù)自身的生育條件,但茶樹(shù)的種性,并沒(méi)有因此而改變,當(dāng)解除各種“限制”和“刺激”后,這些樹(shù)型低矮的茶樹(shù),就會(huì)長(zhǎng)高,長(zhǎng)大而恢復(fù)它“喬木”的本來(lái)面目。


【區(qū)別】

1、看外觀--喬木(古樹(shù))茶的葉子相對(duì)臺(tái)地茶壯碩,葉面革質(zhì)感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無(wú)規(guī)律狀,葉背毛少;臺(tái)地茶因?yàn)槭窃耘嗟模~身比較單薄,葉子裙邊起波浪,葉邊齒狀呈規(guī)律性,葉背多毛。

2、品香氣:喬木(古樹(shù))茶香氣深沉而厚重,停留時(shí)間長(zhǎng),臺(tái)地茶香氣則飄揚(yáng)而短暫。

3、憑口感:喬木(古樹(shù))茶會(huì)帶來(lái)感覺(jué)豐富的口感,且感受到一股來(lái)自高山闊野般的氣息,茶湯的細(xì)密度和醇厚度較高、滲透力順暢;而臺(tái)地茶讓人感覺(jué)口感單薄且有時(shí)味會(huì)雜些,茶湯的滲透難以讓舌根感到舒暢,有的雖入口時(shí)感到霸氣,苦澀味比古茶也重。

4、觀葉底:喬木(古樹(shù))茶沖泡后葉子舒展程度好,肥大且彈性、柔韌性好;而臺(tái)地茶不易舒,質(zhì)感薄小且脆硬。

5、論韻味:喬木(古樹(shù))茶入口滋味醇厚,苦澀味所化出的甘性讓口腔生津,韻味久留于口腔、喉頭,陳茶的能量釋放得慢些,茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來(lái),讓人體感覺(jué)舒服的指數(shù)高。而臺(tái)地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暫,生津不明顯,韻味短暫,陳茶所含的能量也相對(duì)較少且釋放得快,人體口感的舒服程度也偏弱。

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