其外形條索緊結(jié),色澤烏潤(rùn),芽毫顯露。獨(dú)特的香氣,似花似果,清新馥郁,讓人聞之陶醉。
在口感上,野生滇紅茶醇厚回甘,茶湯飽滿,帶有濃郁的山野氣息。入口時(shí),能感受到茶湯的絲滑與細(xì)膩,余味悠長(zhǎng),令人回味無(wú)窮。
野生滇紅茶春茶價(jià)格多少錢(qián)
2024年鳳慶滇紅茶野生紅頭春純料散茶紅茶散裝稱重250克130元。
2024年鳳慶滇紅茶野生紅頭春純料散茶紅茶散裝稱重500克260元。
2024年鳳慶滇紅茶野生紅頭春純料散茶紅茶散裝稱重1000克500元。
數(shù)據(jù)來(lái)源:茶窩網(wǎng)
野生滇紅茶的口感
醇厚濃郁:滋味醇厚,茶味濃郁。
香甜可口:帶有自然的甜味,讓人回味無(wú)窮。
山野氣息:具有獨(dú)特的山野韻味。
鮮爽宜人:新鮮爽口,給人清新的感覺(jué)。
香氣持久:香氣濃郁且持久,留香時(shí)間長(zhǎng)。
口感順滑:入口順滑,沒(méi)有苦澀感。
回甘明顯:喝完后,口中留有明顯的回甘。
茶湯飽滿:口感豐富,滋味醇厚。
耐泡性好:可以沖泡多次,且口感依舊。
韻味獨(dú)特:具有獨(dú)特的風(fēng)味,與其他紅茶有所區(qū)別。
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滇紅茶、云南紅茶簡(jiǎn)稱滇紅茶,屬于紅茶類。我們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)時(shí),一直有很多不一樣的滇紅茶的叫法使大家眼花,例如曬紅、野紅、古紅等。那么,這些滇紅茶有什么不同呢?這些是怎么分類的呢?
滇紅茶種類特征
1、滇紅金針
也稱金針滇紅,該款茶因條形如“針”色澤“金”黃而以行得名。金針滇紅精采單芽精致而成,相對(duì)來(lái)說(shuō)級(jí)別是比較高的一款茶品,相對(duì)市場(chǎng),相對(duì)同價(jià)位下,品質(zhì)以鳳慶的為“優(yōu)”。
2、滇紅松針
該款茶制作和命名上是金針滇紅的兄妹茶品,在采摘一芽一葉的茶料,精制而成。市面價(jià)格上相對(duì)要比金針低,口感等卻也特別優(yōu)質(zhì),以鳳慶產(chǎn)的為最“明顯”。
3、滇紅金芽
也稱金芽滇紅,該款茶條形自然飽滿,茶芽直(金芽)或稍彎曲(也有人稱為半曲金芽),也是以形命名的一款茶。精采單芽精致而成,相對(duì)來(lái)說(shuō)級(jí)別較高,相對(duì)市場(chǎng),相對(duì)同價(jià)位下,品質(zhì)也以鳳慶的為“優(yōu)”。
4、滇紅金螺、紅螺
該款茶采摘單芽、一芽一葉、一芽二葉等的茶料,精制而成。形狀如“螺”而得名,市面的滇紅“螺”有好些品級(jí)。
5、滇紅金絲
該款茶采摘單芽,精制而成。形狀如絲而得名,也稱金絲滇紅。
6、野生滇紅茶
該款茶紅茶,色澤偏黑,茶品級(jí)別無(wú)要求,嚴(yán)格意義上講,是在采摘原料上有區(qū)別(野生茶或放荒茶為原料),工藝特別。但目前市場(chǎng)上也是以特別工藝為主,建議在選購(gòu)的時(shí)候,稍加了解和注意。
滇紅茶中品質(zhì)最優(yōu)的為“滇紅特級(jí)禮茶”,是以一芽一葉的原料加工制成的,成品呈現(xiàn)出條索緊實(shí)肥壯、苗鋒秀麗完整、金毫多而顯露、滋味濃厚鮮爽、香氣高醇持久、葉底紅勻明亮的特點(diǎn)。
滇紅碎茶又稱滇紅分級(jí)茶,是經(jīng)滇紅功夫茶揉切制成的,外形顆粒重實(shí)、十分勻齊,油潤(rùn)有光澤,內(nèi)質(zhì)香氣甜醇,湯色紅艷,滋味鮮爽濃強(qiáng),葉底紅勻明亮。
滇紅茶的主要品質(zhì)特點(diǎn)為:1、采摘云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵與干燥等工藝制造;2、干茶條索粗壯、肥碩,滿披金毫;3、湯色紅濃,滋味濃厚甜爽,帶濃郁花蜜香;4、以鳳慶、昌寧等地所產(chǎn)最佳,以春茶最佳。
滇紅茶的特點(diǎn):
1、滇紅金針
也稱金針滇紅,該款茶因條形如“針”色澤“金”黃而以行得名。金針滇紅精采單芽精致而成,相對(duì)來(lái)說(shuō)級(jí)別是比較高的一款茶品,相對(duì)市場(chǎng),相對(duì)同價(jià)位下,品質(zhì)以鳳慶的為“優(yōu)”。
2、滇紅松針
該款茶制作和命名上是金針滇紅的兄妹茶品,在采摘一芽一葉的茶料,精制而成。市面價(jià)格上相對(duì)要比金針低,口感等卻也特別優(yōu)質(zhì),以鳳慶產(chǎn)的為最“明顯”。
3、滇紅金芽
也稱金芽滇紅,該款茶條形自然飽滿,茶芽直(金芽)或稍彎曲(也有人稱為半曲金芽),也是以形命名的一款茶。精采單芽精致而成,相對(duì)來(lái)說(shuō)級(jí)別較高,相對(duì)市場(chǎng),相對(duì)同價(jià)位下,品質(zhì)也以鳳慶的為“優(yōu)”。
4、滇紅金螺、紅螺
該款茶采摘單芽、一芽一葉、一芽二葉等的茶料,精制而成。形狀如“螺”而得名,市面的滇紅“螺”有好些品級(jí)。
5、滇紅金絲
該款茶采摘單芽,精制而成。形狀如絲而得名,也稱金絲滇紅。
6、野生滇紅茶
該款茶紅茶,色澤偏黑,茶品級(jí)別無(wú)要求,嚴(yán)格意義上講,是在采摘原料上有區(qū)別(野生茶或放荒茶為原料),工藝特別。但目前市場(chǎng)上也是以特別工藝為主,建議在選購(gòu)的時(shí)候,稍加了解和注意。
云南紅茶簡(jiǎn)稱為滇紅,采用云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料,采用萎凋、揉捻、發(fā)酵與干燥等工藝制作而成,成品茶的條索粗壯、肥碩,滿披金毫,沖泡后湯色紅濃,滋味濃厚甜爽,帶有十分濃郁的花蜜香。
滇紅茶以鳳慶、昌寧等地所產(chǎn)的最佳,尤其是滇西云縣部分茶區(qū)出產(chǎn)的滇紅,香氣高長(zhǎng),帶有花香,而滇南等地所產(chǎn)滇紅,滋味濃厚,有著較強(qiáng)的刺激性,其回味比不上滇西產(chǎn)的。
根據(jù)采制時(shí)節(jié)的不同,滇紅茶一般以春茶最佳,以夏茶、秋茶次之。毫毛顯露是滇紅茶的品質(zhì)特征之一,同一茶園中的茶,一般春茶的毫色較淺,呈淡黃色;夏茶的毫毛呈橘黃色,秋茶則呈金黃色。