近日，安溪縣政府部門在湖頭三安鋼鐵廠廢鋼車間集中銷毀一批壓茶機和壓制茶。安溪各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)服務中心及縣茶葉質量安全監(jiān)管大隊相關人員現場觀摩銷毀過程。在秋茶上市前夕，此舉目的在于彰顯安溪縣委縣政府取締壓茶機的決心，并在全縣營造抵制壓茶機和壓制茶的氛圍。
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據安溪縣茶葉專家介紹，用壓茶機代替包揉機進行茶葉塑形，與國家標準《地理標志產品安溪鐵觀音》的技藝要求相違背，所制成的茶葉品質極差，嚴重影響安溪茶葉品牌形象?！安捎脡翰铏C生產出來的茶葉，其湯水、葉底、口感都比使用該機械前差很多。壓茶機簡單地用巨大壓力將茶葉壓扁，造成湯味青澀不耐泡，湯色混濁，茶葉品質下降?！?/span>
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全面取締壓茶機工作關乎安溪茶產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展、廣大茶農的長遠利益和茶葉品質的全面提升。安溪縣政府相關負責人表示，縣委、縣政府把整治行動作為一項中心工作，主要領導親自抓。秋茶采制期間，將強化落實一把手負責制，逐級分解責任，將鎮(zhèn)、村干部全面壓到一線，針對主要對象、重點區(qū)域、關鍵環(huán)節(jié)、重要時段開展“掃雷”行動，對未運出的壓茶機即刻清運，逐一銷號。發(fā)現壓茶機重新啟用或者回流的，堅決給予強制停電和拆割壓茶機等綜合懲治措施。下一步，安溪縣兩辦督查室、縣效能辦將聯(lián)合組成暗訪組，嚴肅督查問責，堅決全面取締。
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對于“壓制茶”你有什么想說的？或者是否有更好的處理方式呢？
近日，安溪縣政府部門在湖頭三安鋼鐵廠廢鋼車間集中銷毀一批壓茶機和壓制茶。安溪各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)服務中心及縣茶葉質量安全監(jiān)管大隊相關人員現場觀摩銷毀過程。在秋茶上市前夕，此舉目的在于彰顯安溪縣委縣政府取締壓茶機的決心，并在全縣營造抵制壓茶機和壓制茶的氛圍。
據安溪縣茶葉專家介紹，用壓茶機代替包揉機進行茶葉塑形，與國家標準《地理標志產品安溪鐵觀音》的技藝要求相違背，所制成的茶葉品質極差，嚴重影響安溪茶葉品牌形象。
“采用壓茶機生產出來的茶葉，其湯水、葉底、口感都比使用該機械前差很多。壓茶機簡單地用巨大壓力將茶葉壓扁，造成湯味青澀不耐泡，湯色混濁，茶葉品質下降。”
全面取締壓茶機工作關乎安溪茶產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展、廣大茶農的長遠利益和茶葉品質的全面提升。安溪縣政府相關負責人表示，縣委、縣政府把整治行動作為一項中心工作，主要領導親自抓。
秋茶采制期間，將強化落實一把手負責制，逐級分解責任，將鎮(zhèn)、村干部全面壓到一線，針對主要對象、重點區(qū)域、關鍵環(huán)節(jié)、重要時段開展“掃雷”行動，對未運出的壓茶機即刻清運，逐一銷號。發(fā)現壓茶機重新啟用或者回流的，堅決給予強制停電和拆割壓茶機等綜合懲治措施。下一步，安溪縣兩辦督查室、縣效能辦將聯(lián)合組成暗訪組，嚴肅督查問責，堅決全面取締。
對于“壓制茶”你有什么想說的？或者是否有更好的處理方式呢？
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隨手簡單拍拍淘來的餅茶，分享一下撬茶的心得和細節(jié)，也不算資深，不具實際價值參考性，茶友多看圖片，文字洋洋灑灑的瞎寫。
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閑來無事，開一餅新購入的普洱茶吧！小眾品牌是也！就連白鶯山這款普洱茶也是小眾，不過茶產區(qū)可是古茶樹的博物館，大廠喝的多了，就開始轉向小眾，樂趣之一，大廠多拼配，沒說拼配就不好，大廠的拼配品質還是值得一喝的，要找一口料還是得擦亮眼睛從蕓蕓小眾品牌中覓得，雖說學費茶買了不少，但是覓得一餅好茶還是值得的。
今天開的這餅，有三個要素堅定了決心要試試水，1.送試喝茶樣兒.無條件包退；2.問了三遍，肯定是古樹茶，一口料；3.無論是交流起來還是詳情頁.標題給人感覺很真實。
好了，不說那么多了，覓得一餅好茶，分享之，大家同樂：
密封袋包裝，沒拍，密封很好，材質是絲質的，說明很用心，這點值得稱贊，雖然不是多么的華麗，但是實用，還額外送了兩個錫紙袋，讓放撬碎的茶葉，雖然價值不高，但是讓人感覺很周到！?這也是區(qū)別大廠的一點，大廠不缺客戶，所以咯，見仁見智吧！
信息1.品牌名：小茶控，在茶餅右側?
信息2.產品名：白鶯山·普洱茶生茶，在茶餅左側
信息3.凈含量：200g
信息4.年份和季節(jié)：2015乙未·春
信息5.千年古樹，SGS，說明是經過SGS檢測（說是經過282項檢測，客服給的圖片就不放出來了）不過掃了下客服給的圖片上的二維碼，顯示的SGS的檢測信息很真實，確實，這是做不了假的，心里很踏實，就像買了產品掃了產品防偽二維碼證實是真品一樣的心情
分別有產品名稱.配料.產地.凈含量.標準.生產許可證號.儲存條件.保存期.出品商.生產廠名.生產地址等信息
生產廠名是云南晨光茶葉有限公司，去查了一下，廠址在云縣，據愛企查信息得知，是2016年成立的茶廠，注冊資金是1000萬，蠻有實力的，不過相對大益等大廠還是不夠看~
從芽葉梗和條索看，是春茶，不過普洱不像其他茶，比如綠茶，不分頭春和二春二春茶。五年對于普洱茶的陳化是個分水嶺，不過茶葉品質和倉儲環(huán)境好的話，就算五年也能轉化的很棒，等醒完開湯再細品……這個品牌的茶無論是標題還是描述都非常實事求是，不搞噱頭，這也是選擇的因素之一。
人工壓制的茶餅，更好轉化，相比機器壓制，沒有那么的緊致，會留有空間讓茶葉呼吸，而機器壓制就非常的死板了，在當今機器大規(guī)模普遍用于茶葉制作，手工制茶真的難能可貴，這也是為啥我喜歡去尋覓小廠茶的原因之一，雖然失望和欣喜對半分，但是這也是樂趣之一?。?/p>
送的兩包茶樣兒，大概有11.2g吧，沖泡喝了后，感覺蠻好，客戶來了給泡了，沒有拍下來，客戶反應很不錯的茶，所以才有今日的開餅，綜合試喝.價格.和分量來看，物超所值，喝完大概率會回購的一款茶。
