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壓箱底茶葉怎么賣

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香港茶人到底怎么藏茶?打開“香港茶王”的茶倉,聽王曼源教你如何收茶

在踏進“香港茶王”王曼源在香港某高樓里的一處700平方的倉庫之前,我們已經見識了他在中環(huán)鋪面里的最貴的那幾個平方——


△你已經被老茶包圍了


△角落里放著八八青,隨便翻翻抽屜找出一泡福元昌



(詳情請回顧舊文《百茶人之王曼源:與“香港茶王”一起喝掉幾十萬》)


雖然江湖之大,之前大小企業(yè)、各種藏家、不同品類的茶倉已經見過無數(shù);


盡管也聽聞這只是一個小倉庫,可能也只占了王曼源藏茶總量的不到十分之一……


但當真的置身于其中,聞著這從未聞到過的各色老茶聚集的味道,而且意識到這里隨手一件茶葉單品的價值都可能超過自己的年薪的時候,那種渾身起雞皮疙瘩的感覺……還真的無法用語言形容。


△王曼源,人稱“香港茶王”,世界茶葉交流協(xié)會創(chuàng)會會長,香港普洱茶界的頂級收藏家之一。我們即將參觀的,就是他的茶倉。




應聲開門的是王曼源先生的太太,我們喊她林姐。


這些年,倉庫這邊的進出貨和管理,王曼源已經漸漸交給了太太和兒子。而因為海關進出的茶葉太多,海關執(zhí)勤人員都管林姐叫“茶媽媽”了。


“今天林小姐很開心。”王曼源看著正在忙里忙外的太太打趣,“因為今天剛剛出了一批貨?!?/p>


“我們一天沒生意、一個禮拜沒生意,都很經常的,不過我們也沒壓力,因為有的時候生意是一下就來了?!蓖趼凑f,“來,喝口茶,我?guī)銈儏⒂^?!?/p>



茶倉700平,占了整整一層樓,庫存主要以80年代、90年代的老茶為主,也有一部分號級茶,以及普洱茶以外的其他不同品類老茶。



當敬昌號、鴻泰昌號、7542、白紙文革磚……等不同時期的老茶以成箱的形態(tài)出現(xiàn)的時候,我們不約而同地發(fā)出“哇……”的聲音。


王曼源顯然已經習以為常,自顧自的介紹——



“這邊有一些是從東南亞從臺灣又回流回來的。


“這是早期90年的年代的易武的大塊茶磚,這邊是60、70、80年代放在箱子里的。


“下關80年代出口的沱茶,很早期的了,這種你們看過沒有?


“這是60年代的宋聘,福華號宋聘,整件的,一件84片。


“這是100g的92方磚,現(xiàn)在一塊都是幾千塊了。


“70年代老水仙,原來的木箱壞掉了,我們就換了紙箱。


“這個呀?桂花鐵觀音,都是老的鐵觀音的做法了?!?/p>

……


粗粗估略,幾百個品類,這里絕對是綽綽有余。


看的眼花繚亂,聽的頭暈目眩,我們問,“這么多品類,這么多茶,你要找的時候,找得到哇?”


王曼源哈哈大笑,“錢我找不到,但茶我一定找得到。”


△一款早年的邊銷下關沱


而除了一些赫赫有名的老茶以外,一些你想不到的名不見經傳的“小眾老茶”,這里也不少。



數(shù)箱“柚子茶”成功吸引了大家的注意,王曼源取出給大家看,原來是一種柚子里面放了鐵觀音的老茶,“這個有點像今天的小青柑一樣,但是這是早期的,應該是80年代的,用來當藥用的?!?/p>



一種標記為“NK抹”的,也并不是抹茶,“是老的普洱茶篩出來的比較細的茶末,早前我們收來做袋泡茶的。但是是比較高端的茶末,很多茶莊著我們要,我們還不給呢?!蓖趼凑f。


△老的滇紅


△老的三級白牡丹


△老的傳統(tǒng)工藝鐵觀音



這么多的箱子,每一個箱子里面除了裝茶,也都裝著一個故事。什么樣的茶值得收,往往訣竅就藏在故事里。


“就好像我曾在四川收了一批沱茶100克的,當時有人拿給我看,我說有多少,我全部拿完了,現(xiàn)在那個廠都已經倒閉了差不多20年了。后來那個拿茶給我看的人,問我還有沒有那批茶,說有人在找那個茶了,我說有,剩下的不多了,但是不賣。他問我加價多少倍,我說,不是錢的問題,這個茶都絕版了?!?/p>



在收茶這件事上,王曼源一直有自己的思維。


“比如說,我一般會傾向收一個新廠第一批做出來的茶。因為它要做品牌,打廣告,后面才能越做越好。


“1999年有一個曾經因為一款茶一炮而紅的茶企,第一批茶當時我一看,還有多少全部都要了,后面他們的老板再找到我,說可不可以賣給他,讓我出個價。我說謝謝,但不是多少倍了,現(xiàn)在這個茶你自己再去做,都再也做不出來了。他笑說,我比他聰明?!?/p>



收新茶,更多是靠自己多年的經驗。


“一般感官、手感上,抓一下、聞一下,這個茶可不可以就知道了。然后再開湯出來,60%以上了,可以那就是可以了,很簡單?!?/p>


“好像我一個朋友,他走的地方比我多,每個茶山都走遍了,但是我以前走過的,我就不走了。這個茶山為什么是這個香氣,我已經抓住了,再一直走一直走,就亂了?!?/p>



“我收過一批紅茶,當時是在福建一個偏遠的茶山上偶然發(fā)現(xiàn)的,他一給我喝,我就覺得這個茶不錯。我問他做了多少出來,他說做了幾個種類差不多3萬斤,但是銷售很難,而且請了人,現(xiàn)在錢都發(fā)不出了。


“我說這個沒有問題,你全部做好要多少錢一斤?他說全部做好,差不多要25塊1斤。我感覺這個人也是很公道很老實。我就問他,你25塊大概賺到多少錢?他說可能也就3塊錢左右。

“我說那你全部給我裝箱好了,運費我自己付,你把它給我發(fā)到廣州哪里哪里。這樣他就又多了錢可以賺,他開心我更開心。他說做生意沒有人這樣的,但是我感覺那個茶我買回來,我也有錢賺,當然我們還要做深加工。


“現(xiàn)在那個茶我們還在慢慢賣,那一年的質量真的很好,后面他也有陸續(xù)寄樣給我,但是那個品質就沒有那一年好了,同一個人、同一個廠。有些也不是別人后面故意做差,就是那一年剛巧有那么好?!?/p>



而收老茶更是一件冒風險的事,它更需要眼光和當機立斷的決策能力,這件事很多時候并不一定有錢就能做到。


“以前我在臺灣一個地鐵站那邊有差不多300多平方的一個倉庫,后面不夠用,就賣掉了,當時正好有一個賣家要出幾桶號級茶,我太太就用這個賣房子的幾乎是全部的錢,換了四筒茶葉回來,就是2000年初的事?!?/p>




而與王曼源共處的兩天里,我們追問的最多的,就是他如何每每都在茶葉市場一個新趨勢即將出現(xiàn)的時候,都會比一般人的轉變早個五六年。


這次王曼源也終于正面回答了這個問題——“這就是我的思維,我都是用好茶、跟老茶思維,慢慢思考出來的?!?/span>


“就好像白茶我也是這樣,我只要一喝到好的、老的東西,我就會慢慢的去想。其實紅茶我五六年前也開始在研究,是不是新鮮的好,我個人覺得再放個三五年,會更好喝。”



“像喝到宋聘號,你之前也有問,年代那么久遠了,怎么判斷它的原料來源,然后再自己做復刻。其實你只要了解了那個歷史,你就知道那時候的運輸條件都不一樣,翻一座山都要走幾天,你做易武的宋聘,怎么可能用班章的料?走路都要走多少天,以前的茶葉又那么不值錢,怎么可能?所以這就是老茶給我的思維?!?/p>


93、94年的時候,王曼源也曾經回過老家包茶山做茶,“但是做了一年我就不做了,因為我覺得這個幾百個人的管理,這種我們不懂,后來就不想太累了,如果你有好的現(xiàn)成的原料,我就現(xiàn)金來收,拿回來之后,我們自己做深加工,做自己的產品。”



王曼源在云南勐海也有茶倉,那里存放的是數(shù)以百噸起的普洱茶原料,一直堅持“老茶思維”的他,即使今天做新茶,也用的都是存放3年以上的原料。


“因為我希望這個茶是一拿到,即使不放,也是可以喝的?!?/p>


而除了原料的年份和品質以外,王曼源還格外重視未來存放后的轉化。


“爺爺做茶,孫子喝茶、賣茶”,這是王曼源基于“老茶思維”,一直想傳達的概念?!斑@個茶不但新茶好喝,而且再放十年、三十年,讓兒子孫子拿著它也更有價值。”這是王曼源今日做茶,也非常關注的點。


而正是這一點,跟“壓箱底”創(chuàng)始人林玉成對于茶葉的理念,不謀而合——茶是用來喝的,不是炒的,做茶必須要做值得存放的好茶,好茶壓箱底才會有價值。


△“壓箱底”創(chuàng)始人林玉成與王曼源


于是,一直堅持出品高端老茶拼配產品的王曼源,首次與 “壓箱底”品牌合作監(jiān)制、出品一款高性價比的入門級普洱茶——“壓箱底888青餅”,用的正是3~8年的老茶,源于他自己對一款非常喜歡的80年代老茶的味覺記憶和復刻。



相比那款80年代老茶的原料,復刻版的“壓箱底”888選料其實更為精細,綜合王曼源先生多年喝茶、做茶、藏茶的經驗。今天的工藝也比80年代大廠的機械化制法,更為考究。因此,他對這款茶未來的轉化預判也是更加看好的。


“此次888青餅的原料也是我壓箱底的好料,如果不是林玉成的誠意邀約,我是舍不得拿出來的。”


經王曼源拼配過后的888青餅,芽葉肥碩、條索顯毫,飲之如醇似蜜。


△餅形規(guī)整、厚薄均勻、松緊適度


△茶葉紋理清晰、條索潤澤呈深墨綠、白毫顯


△湯色金黃透亮,入口陳韻飽滿。品之細膩滑潤,陳香縈繞豐沛,層次豐富又協(xié)調統(tǒng)一,生津持久。


△葉底嫩度較好、柔軟明亮、光澤度也較好


借由“壓箱底收藏茶·傳家三寶”的發(fā)布,香港榮源號及王曼源先生也正式成為“壓箱底”品牌的香港區(qū)域合伙人。

天干氣燥,喝什么茶來解渴?

天干氣燥,喝什么茶來解渴?

答案就是普洱茶!

現(xiàn)在普洱茶可以熱飲,還可以涼喝,品質不但不會降低,滋味還會變得更加甜潤。

更重要的是,普洱茶不只滋味豐富,喝普洱茶給身體帶來的好處也多多,加上本身茶多酚就比較高,健康價值更勝一籌。


普洱茶,健康之飲

茶,生津止渴,消暑,解毒。普洱茶,亦是健康之飲。

普洱茶主要原料是云南大葉種。云南大葉種富含茶多酚,其很大的一個功效就是可以降低血脂含量,使血管舒張,從而加速血液循環(huán),解決因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點。

另外普洱茶采用大葉茶制造,云南大葉種茶所含多酚總量高于許多茶葉品種,豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。

或許,普洱茶對于我們現(xiàn)代人來說,是健康養(yǎng)生的首選。

畢竟相比于動輒幾千塊的保健品,和那些只賣噱頭實際上什么功效都沒有的減肥茶,普洱茶算得上是非常健康和親民了。

普洱茶,越陳越香

普洱茶作為一種后發(fā)酵茶,隨著時間的推移,普洱茶的香氣、滋味都在發(fā)生微妙的變化,一點一滴,日積月累形成獨特口感,這或許是普洱茶迷人的地方。

小編在壓箱底購買的普洱熟茶,都是放于干燥、通風、濕度小的倉儲環(huán)境里,茶葉在自然的環(huán)境下發(fā)酵陳放,保持著普洱茶純真的本質。

壓箱底品牌的普洱熟茶,越陳越香,茶湯紅潤透亮且飽滿、厚重、口感綿滑,不管是聞香還是入口香表現(xiàn)都很突出,杯底香也很明顯,有著陳年老普洱豐滿的質地。

在合適的倉儲條件下,不僅在湯色上有明顯的轉變,在氣味、口感上都會有華麗的轉身。

茶的葉底雖然留下多年時光刻下的痕跡,卻依舊柔軟肥壯。


普洱茶應該怎么沖泡?

普洱茶建議在沖泡前過兩遍,一遍醒茶,一遍潤茶。

普洱茶適宜選用紫砂壺沖泡,置茶量控制在約壺容量1/4,水的溫度宜用100 ℃。

正式沖泡時,出湯速度由快變慢,前三泡茶宜較快速出湯,往后的茶宜延長時間,才保持湯色香氣滋味都能一致。

使用蓋碗沖泡也同理。

普洱茶隨著時間的推移,其香氣、滋味都在發(fā)生微妙的變化。

日積月累形成獨特口感,一點一滴形成不斷增加的營養(yǎng),這或許是普洱茶迷人的地方。

?

臺地茶無人問津,古樹茶備受追捧!百年古樹茶還能火多久?

古樹茶,成就了普洱茶今天的江湖地位!

古樹茶,撐起了云南茶葉在世界的知名度!

20年前,那個在崇山峻嶺中發(fā)現(xiàn)云南茶山還是刀耕火種的香港茶商一定想不到:今天,最貴的普洱茶已經漲到近22萬一公斤,正是去年88萬,今年99萬,只做4公斤茶葉的那棵。冰島老寨的一類古樹茶,也漲到了4萬塊一公斤。

很多省外的茶友也想不到:其實,除了臨滄、版納,普洱三個普洱茶大產區(qū),紅河州等地也產普洱茶,這邊的普洱茶很便宜,均價20來塊一公斤。

普洱茶的價格,最低的臺地茶到最高古樹茶王,20塊-22萬,一斤茶葉,相差萬倍!古樹茶天價,但放眼市場,古樹茶卻供不應求。臺地茶實惠,而臺地茶卻無人問津。

時至今日,已經有一種,喝茶必談普洱,喝普洱必談古樹的風潮,也帶來了不喝古樹不甘心,喝著古樹不放心的尷尬局面!

- 01 -

普洱茶界本無古樹

現(xiàn)在,樹齡100以上的茶樹被稱為古樹茶。然而,在很久以前,普洱茶界是沒有古樹茶的。

上個世紀,無論勐海茶廠、還是中茶集團,都沒有古樹茶這個說法,制作普洱茶,清一色的大葉種曬青毛茶混采加工。

關于古樹茶的由來,有老人們口頭流傳下來的說法:歷史上,氐羌,百越人遷徙到云南,漢族人也遷來遷去,混在一起,在當?shù)卮罅块_墾,到清朝末年,饑荒戰(zhàn)亂嚴重,茶葉不能當飯吃,沒空打理茶園,讓茶樹和林木一樣自然生長。百余年之后,就成了我們今天看到的古樹茶。

茶圈內有個說法,有拉祜族的地方就有好茶。反觀漢族人口聚居的村寨,古樹茶不多,并不是天公不作美,而是建國以后,可以安心過日子了,漢族人太勤勞,為了增加茶葉產量,把大茶樹的尖砍掉,將茶樹矮化,讓茶樹往四周發(fā)展,增加產量。

產量是上去了,但今天,漢族人聚居的寨子,古樹茶很少。都是因為太勤勞了。

無論是戰(zhàn)亂等歷史原因,還是少數(shù)民族同胞只喜歡烤燒酒,對管理茶園每興趣。古樹茶的出現(xiàn),都是個巧妙的誤會。

往后很多年,茶山的茶農,照樣把牛栓在今天的500年古樹上,80歲的老奶奶也在大古樹下搭個雞窩,每天叫孫子去蹲點撿雞蛋。

年輕勤勞的漢族小伙子在當?shù)鼗觳幌氯?,跑到沿海去打工,運氣好,還帶回來個妹子。少數(shù)民族的小伙子就簡單多了,年紀輕輕就領悟到了喝茶隨緣的境界,春天采采茶,能賣多少算多少。

賣不出去也沒關系,烤點燒酒自己喝,到山上打打獵,六七月?lián)禳c吃了會見小人的云南菌子賣,一年到頭,雖然發(fā)不了財,倒是很愜意的過去了。

他們做夢都想不到,幾十年以后,他們的生活,會被這些懶得打理茶樹徹底改變。

上世紀90年代末,臺灣普洱茶崩了,臺灣商人到云南茶山考察,發(fā)現(xiàn)一棵棵比腦袋還粗的茶樹,著實被嚇了一跳。

說也難怪,中國絕大多數(shù)茶葉都是臺地茶,云南茶樹專治這種不服,長在原始森林里,一棵比一棵粗,最狂野的3200年錦秀茶祖,要8個成年人才能圍起來。

這些原始森林里的茶樹很粗大,特立獨行,有投資的價值。古樹茶概念,就這樣被發(fā)現(xiàn)了。

2007年,普洱茶價格跳水之后,古樹茶逐漸成為普洱茶的新名詞,最早出現(xiàn)在景邁山、然后是古六大茶山,最后,古樹茶概念在整個普洱茶區(qū)都普及開來。

古樹茶概念要脫穎而出,必須燒錢。

港臺商人、韓國商人,大陸商人,馬來西亞商人,紛紛涌進云南茶山,用資本開道,宣傳古樹茶的價值,把古樹茶這個概念炒得熱火朝天。

各路商人為自己的利益代言,輾轉云南各地深山老林,豎山頭,造領袖,版納造出了老班章,臨滄造出了冰島。

這兩個寨子,2000年的時候,茶葉價格10元左右,如今,老班章古樹萬元一斤,冰島古樹4萬一斤,茶王樹就不用說了。

云南茶山,一山不服一山,兩個王還不夠,現(xiàn)在仍然在造神。茶山輪番上演茶王樹拍賣大戲,老班章茶王68萬,冰島拍出了99萬,倚邦表示不服,造了個202萬。

明年,不知道又是哪個山頭被寵幸。

平心而論,炒作不是好事,舊瓶裝新酒的表演,也讓茶友們越來越讓人反感。但不可否認,炒作起來的古樹茶,已經深入人心。上千萬茶客,是古樹茶堅挺的支持者。

茶友們追古樹樂此不疲,手捧一餅真正的古樹茶,馬上就能在一眾茶客中脫穎而出。

- 02 -

不喝古樹不甘心,喝著古樹不放心

普洱茶圈有個說法,不喝古樹不甘心,是因為:古樹茶是真的好。

物以稀為貴

數(shù)據統(tǒng)計,云南16個州市,14個州市產茶,普洱茶占了云南茶葉的半壁江山。

據云南省茶葉流通協(xié)會數(shù)據:2019年,云南省茶葉總產量43.1萬噸,比2018年增長3.3萬噸,茶類以普洱茶為主,占總產量近50%。大約21.5萬噸。

然而,古樹茶只占普洱茶產量的4%,最最樂觀估計,云南古樹茶年產量只有8600噸,事實上,可能沒有這么多。

物以稀為貴,茶葉一旦十分稀少,就可以演變?yōu)樯矸莸南笳?,古樹茶自然也就在喝普洱茶的人中火了?/p>

高山云霧出好茶

古樹茶的品飲價值,經得住考驗。

古樹茶每年發(fā)芽較慢,主要是生長在高山原始森林里,海拔高,氣壓低,空氣稀薄,茶樹蒸騰作用快。芽葉本身不得不分泌芳香油來抑制水分的過渡蒸騰,故而,高山古樹茶香氣相對較高,沖泡后杯底留香,持續(xù)時間較長。

高山紫外線強烈,空氣中的氮很容易離子化,浸入土壤,充足的氮源,為茶樹積累芳香物創(chuàng)造了條件,再加上古樹茶根系發(fā)達,茶葉中芳香物質含量是普通的茶葉的數(shù)倍,而且更耐泡。

生長在高山密林中的古樹茶,熱帶雨林的高大喬木,為古茶樹遮擋了強烈的陽光,而使得這些古茶的內含物質更加諧調,口感更加柔和。

古樹茶品飲價值,比普通茶葉更高,這是古樹茶炙手可熱的重要原因。

喝著古樹不放心

古樹茶就那么點,普洱茶市場也還大,供不應求,假古樹茶上臺了!

這幾年,古樹茶太火熱了,很多茶店直接搞起了臺地茶冒充古樹茶的拙劣伎倆,還創(chuàng)造了北方美女到云南西雙版納旅游,1500元買到30塊“古樹茶”的花邊新聞。

不喝古樹不甘心,喝著古樹不放心,也算是普洱茶界的一個共識吧!

央視幾次曝光過,臺地茶換個包裝,冒充古樹茶,價格翻幾倍的新聞。

放眼茶葉市場,這樣事情真的很多。無論云南茶山,還是各地茶城,隨便走進一個茶葉店,消費者想要古樹,老板一定給你推薦一大批“傳說中的古樹茶”,價格不貴,99元-9999元不等。

雖然不知道里面是什么料,至少包裝上那幾個字是真的。

古樹茶市場很亂?

這個問題,十有八九的人都會說:肯定亂呀!

其實,古樹茶沒有忽悠你,但心利者忽悠了茶市!

從表面上看,古樹茶市場造假猖獗,但對資深茶葉玩家來說,古樹茶市場有邏輯可尋。正如古玩市場遍地假貨,并不影響專業(yè)收藏圈的人玩古董。

對假貨,大家都心照不宣。真假并存也沒有導致天下大亂。因為對于真正收藏的人,他們有成熟的渠道,這里頭基本沒有假貨,縱然有,也忽悠不了他們。

普洱茶行業(yè),老班章冰島的古樹最有名,但去茶城,隨便找一家店,買到真正冰島老班章古樹的概率。跟到小區(qū)樓下的超市,買到一瓶真正82年大拉菲的概率一樣,不用懷疑,概率是零。

比如,2020年冰島老寨的古樹,起步價就是2.4萬一公斤,做成357克的茶餅,成本也要8000塊,加上制茶過程中損耗,賣1.5萬元一餅不算坑。

所以,非要在茶店里糾結一餅8000塊的冰島老寨古樹?茶老板不是雷鋒!就算看到1萬2一餅的冰島古樹茶,那也是假的。真正的冰島古樹,不會出現(xiàn)在終端市場。

名寨古樹的玩法

冰島、老班章、易武等純正的古樹茶,產量很小。一部分被藏家定制,一部分被茶商定制,流入高端市場。名寨古樹,不可能出現(xiàn)在終端市場。

這類茶,藏家派人,搬根小板凳全程看著茶農做茶,擔心茶葉被掉包,做好之后,驗貨帶走,不發(fā)快遞物流,不會多經一個人的手,市場上根本買不到。

有人想到茶山包一棵大古樹,自己做茶帶走,其實不現(xiàn)實(實在不差錢的除外)。古樹茶就這么點,古樹賣了,大樹茶,中小樹茶怎么賣?茶農只會打包賣給茶商,茶商派一個團隊,從采茶到做茶,全程監(jiān)督。

古樹茶市場有個規(guī)律:原料價格越高,藏家定制或小茶商定制的可能性越大。原料價格低的,才有可能流入終端市場。

想在終端市場買到真正冰島老班章古樹茶的茶友,快醒醒!名寨古樹茶的玩法,靠的是信譽,離開了原產地,離開了信任你的人,根本沒法出手。

所以,買名寨古樹茶坐等升值的人,也該醒醒,除非,除了靠嘴吹,你能證明你的茶是真正的名寨古樹。

至于非名寨的古樹茶,一小部分進了收藏市場,很大一部分進入終端零售市場。但絕不是,隨便跑進一家茶店,拍著胸脯說要買古樹茶,老板隨便指一袋:我這個就是古樹茶,2500一斤。

請記住,壓箱底的寶貝,是不會放在店鋪的麻袋里供人參觀撫摸的!

寫在最后:

古樹茶市場,有兩種人,一種是真正喝茶的,有追名寨古樹的玩家,也有適口為珍的藏家,也有恪守性價比,買茶不過千元的茶客。

另一種是不喝茶的人,有的是到云南旅游的游客,有的是不懂茶的人送禮。這類群體,人人都買冰島老班章“古樹”,送人倍有面兒。央視曝光過,臺地茶換個包裝,冒充古樹茶的對象,就是他們了。

所有人在古樹茶這趟水里,各取所需。古樹茶這個市場,只有值不值,沒有假不假,重點看人,是玩是裝,還是湊熱鬧。

好茶,何須古樹

喝茶,不求名山,也不必追古樹,只要是好茶即可,適合自己即可。

云南茶山,好茶相當多,每個寨子各具特色。一些普通山頭的茶葉,也有相當驚艷的表現(xiàn)。喝茶,完全可以選擇性價比高的。

而名山茶,這幾年,一些名寨為了增產,過度施肥、過度采摘。這樣的茶樹長出來的茶葉,對資深茶客來說,肯定不是最佳選擇。

但對于不差錢,不了解古樹茶行情,不太相信自己的品鑒能力,也不甘心被人忽悠的人來說,找信任的人買到真正名寨的古樹,卻是相當不錯的選擇。

選擇茶葉,自己樂意就好,無關對錯。

古樹茶,最后的結局

古樹茶,目前已經走過巔峰,冰島老班章等名寨的古樹,過萬一斤,市場已經不允許名寨古樹茶的價格繼續(xù)往上飆,市場也不允許山頭繼續(xù)炒作下去,這兩年,哪里冒出個茶王拍賣,馬上就在一陣罵聲中慘淡收場。

因為大家都看清楚了:真正做古樹茶的,多為中小企業(yè)。如今,每個人都可以到茶山,茶葉市場信息越來越透明化。炒作寨子,抬高了鮮葉價格,茶商只能為茶農打工,再拉動一批造假茶的茶商。

而真正賣古樹茶的小茶商,根本玩不過99塊造假冰島老寨古樹的。

有一種聲音說:古樹茶炒得這么高,某一天會不會崩了。

市場上,看過太多的平地起高樓,看過太多的樓塌了。20年前,一只藏獒炒到可以在北京買兩套房,如今,一代神犬終究淪為餐館的糜肉。

古樹茶,會不會也樓塌了?這一點,不大可能。目前,中國市場就有4000-5000萬人喝普洱茶,這個市場,完全可以支撐名寨古樹的高光。

真正的古樹茶,已經是鐵板一塊!形成的格局,與波爾多頂級名莊類似!拉菲再貴,總有人追!

古樹茶!炒不上去了!但也降不下來!

來源:網茶會習茶社

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