原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

廣州國(guó)艷茶業(yè)有限公司

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蔡金華獲首屆“粵海茶榮”廣東茶文化十大杰出貢獻(xiàn)人物稱號(hào)

? ??? 20191121日晚,值廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)第二屆理事會(huì)授牌儀式之際,首屆“粵海茶榮”廣東茶文化十大杰出貢獻(xiàn)人物頒獎(jiǎng)典禮隆重召開(kāi)。連任廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)第二屆理事會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔡金華以及王登良、王鈞、呂小勤、楊文標(biāo)、鐘廣林、張智強(qiáng)、林水禮、譚瓊、陳軍日十位茶行業(yè)的專家學(xué)者、知名茶人,由萬(wàn)里茶道(中國(guó))協(xié)作體副主席、中國(guó)茶文化重點(diǎn)學(xué)科帶頭人余悅教授頒獎(jiǎng),授予首屆“粵海茶榮”廣東茶文化十大杰出貢獻(xiàn)人物稱號(hào)。


? ??這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)實(shí)至名歸,正如頒獎(jiǎng)書法詞所說(shuō)的:嶺南茶界一旗拿,大任向肩加,帶領(lǐng)茶人茶企,同耕共嘆云霞。收藏翹楚,莞?jìng)}標(biāo)準(zhǔn),天下?tīng)?zhēng)夸,欣看茶風(fēng)吹處,飄香自有金華。



?? ??作為南粵大地知名茶人之一,蔡金華在業(yè)界載譽(yù)多年,曾被中央電視臺(tái)專題報(bào)道是茶葉收藏界的“南茶王”。在任東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)期間,為打造東莞成為“藏茶之都”,牽頭啟動(dòng)?xùn)|莞?jìng)}行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定計(jì)劃,特地邀請(qǐng)全球茶業(yè)界知名專家學(xué)者建言獻(xiàn)策,集納茶倉(cāng)茶企做強(qiáng)茶葉倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)濟(jì),吸引全球愛(ài)茶人士的聚焦目光。同時(shí),他積極組織會(huì)員走出去,多次進(jìn)行尋茶活動(dòng),與各大茶區(qū)茶協(xié)組織、茶企聯(lián)誼,以貿(mào)易為媒,茶文化為魂,打通行業(yè)上中下游產(chǎn)業(yè)渠道,整合行業(yè)內(nèi)外資源,凝聚行業(yè)各方力量,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展。近兩年,他和廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)層還積極參與和策劃《創(chuàng)新中國(guó)茶》和《粵港澳大灣區(qū)茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟》項(xiàng)目,贏得業(yè)內(nèi)外的一致好評(píng)。



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? ? ? ?1121日當(dāng)晚,“粵港澳大灣區(qū)茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟”正式啟動(dòng)。廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)、廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會(huì)、廣州茶文化促進(jìn)會(huì)、東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、廣州市荔灣區(qū)南方茶葉商會(huì)等單位負(fù)責(zé)人上臺(tái)進(jìn)行揭幕儀式,由蔡金華作為會(huì)長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)的廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)作為聯(lián)盟的一份子,將為推動(dòng)各方的資源整合、跨界合作不遺余力,與社會(huì)各界同仁攜手同行,吸納粵港澳大灣區(qū)及相鄰地區(qū)的涉茶社團(tuán)組織以及所有愿意致力于推動(dòng)共同事業(yè)發(fā)展的有關(guān)組織,一起創(chuàng)建茶產(chǎn)業(yè)共贏生態(tài)圈和茶文化價(jià)值鏈平臺(tái),共同打造中國(guó)茶文化產(chǎn)業(yè)總部經(jīng)濟(jì)新引擎!




???? 自上世紀(jì)九十年代,二十多歲的時(shí)候,蔡金華才真正開(kāi)始接觸茶,對(duì)于一個(gè)茶人來(lái)說(shuō),他的起步肯定是算不上早,但是他擁有的行業(yè)前瞻性和腳踏實(shí)地的務(wù)實(shí)性卻讓很多茶人驚嘆。蔡金華珍惜每一個(gè)了解茶認(rèn)識(shí)茶的機(jī)會(huì),虛心向茶葉專家們學(xué)習(xí)請(qǐng)教。


圖:蔡金華與茶葉專家黑茶之父施兆鵬及金花之父劉仲華合影

圖:蔡金華與茶葉專家金花之父劉仲華合影

?圖:蔡金華與茶葉專家駱少君合影?

圖:蔡金華與中國(guó)茶宴第一人劉秋萍合影

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? ? 近二十年來(lái),蔡金華的腳步?jīng)]有停止過(guò),走遍了中國(guó)每一個(gè)大大小小茶業(yè)產(chǎn)區(qū),親自穿行過(guò)歷史悠久的云南古茶園和茶馬古道。


?圖:蔡金華與云南瀾滄裕嶺--古茶園開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)蔡林青在茶廠合影


? ?云南古六大茶山由東向西,從易武開(kāi)始經(jīng)蠻磚、倚邦、莽枝和革登,最后到攸樂(lè),首尾相銜、連綿不斷,在山與山之間,還有許多的河谷盆地,故而路徑一直是上下盤旋彎轉(zhuǎn)且崎嶇顛簸。如果沒(méi)有親臨此境的的話,真的無(wú)法體會(huì)到茶山地勢(shì)之艱險(xiǎn)和親身感受茶農(nóng)采茶制茶的辛勞,還有樂(lè)在茶中的感覺(jué)。



?圖:蔡金華與云南古茶山蠻枝當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)人合影

圖:蔡金華與云南古茶山倚邦當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)人合影


圖:蔡金華與云南古茶山易武刮風(fēng)寨當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)人合影

? 圖:蔡金華與云南古茶山易武曼莊當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)人?合影??

圖:蔡金華在雨林古茶坊布朗山二十三坊開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)作特邀嘉賓

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? ? 而在環(huán)繞邊界、綿延一百多公里的布朗山上,由布朗族的先民種下的那些古茶樹(shù),正以它的歷久彌珍、創(chuàng)造神奇而令人向往。在老班章村的茶樹(shù)隨便一棵都有幾十年、甚至幾百上千年的歷史,這些先輩們數(shù)百年前種下的茶樹(shù)成為寶貴的自然資源。以普洱古樹(shù)原料制成的古樹(shù)餅茶深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。





圖:蔡金華與云南老班章原村長(zhǎng)三爬在老班章村口合影


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? ? 茶山、茶樹(shù)、茶葉,茶農(nóng)、茶企和茶商,就像是棵長(zhǎng)成的茶樹(shù),一同扎在地里、長(zhǎng)在樹(shù)上、活在水里,一榮俱榮,同聲共氣,能不蔚然大觀嗎!

? ? ??也許,中國(guó)不缺好茶,缺的就是一如既往做好茶的氣魄和精神。換句話說(shuō),古樹(shù)茶的價(jià)值就在于它的自然化和人性化的雙重魅力。這也是蔡金華所推崇、所倡行、和所堅(jiān)持的茶文化的精神價(jià)值。為此,蔡金華對(duì)尋茶一直樂(lè)之不疲......


圖:蔡金華與云南臨滄公弄村負(fù)責(zé)人去看大雪山茶樹(shù)路上


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? ? 多年來(lái),蔡金華還親臨各大茶商企業(yè)和他們的制作車間、產(chǎn)品發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng).....去拜訪、學(xué)習(xí)和考察,因此他結(jié)緣了一大批愛(ài)茶的志同道合的企業(yè)家等茶界精英;從云南普洱茶到陜西的茯茶和廣西的六堡黑茶,從江蘇的龍井綠茶到福建的烏龍茶和白茶,從安徽的祁門紅茶到嶺南的英德紅茶、從湖北的青磚茶到湖南安化黑茶、四川雅安的藏茶,從參觀國(guó)企到去日本茶企學(xué)習(xí)……對(duì)茶的探索和尋求從來(lái)沒(méi)有停歇過(guò)!



圖:蔡金華與云南大益茶業(yè)有限公司元老在茶廠合影



圖:蔡金華與云南下關(guān)沱茶有限公司董事長(zhǎng)陳國(guó)風(fēng)(左三)在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)


圖:蔡金華與云南雨林茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)樊露(右一)在茶倉(cāng)合影



圖:蔡金華與云南普洱茶集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)鄭炳基在公司合影



圖:蔡金華與云南瀾滄古茶有限公司董事長(zhǎng)杜春嶧在茶廠合影



圖:蔡金華與云南戎氏普洱茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)戎加升在茶廠合影



圖:蔡金華與云南勐海陳升茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳升河在茶廠合影



圖:蔡金華與云南勐海今大福茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)何寶強(qiáng)在茶廠合影



圖:蔡金華與云南六大茶山茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)阮殿容在公司合影



圖:蔡金華與云南勐海國(guó)艷茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)董國(guó)艷在茶廠合影



圖:蔡金華與云南七彩云南茶業(yè)慶灃祥茶業(yè)股份總經(jīng)理田軍在茶廠合影



圖:蔡金華與云南則道茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)李偉在公司合影



圖:蔡金華與云南茶馬司茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)胡浩明在公司合影



圖:蔡金華與云南俊仲號(hào)董事長(zhǎng)汪俊仲在茶生產(chǎn)車間合影



圖:蔡金華與云南易武順時(shí)興茶莊掌門人張紹華在茶莊合影




圖:蔡金華與陜西蒼山秦茶?涇渭茯茶董事長(zhǎng)紀(jì)曉明會(huì)晤咸陽(yáng)



圖:蔡金華與廣西梧州茶廠黨支部書記何志強(qiáng)在茶廠合影


圖:蔡金華與中茶梧州公司總經(jīng)理張均偉在公司合影


圖:蔡金華與廣西梧州茂圣茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)蘇淑梅在車間合影



圖:蔡金華與廣西梧州圣源茶業(yè)有限公司的董事長(zhǎng)李月梅在公司合影


圖:蔡金華與江蘇乾元茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)湯卓敏(左一)在茶園合影



圖:蔡金華與廣東省茶促會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄔夢(mèng)兆、安溪鐵觀音集團(tuán)董事長(zhǎng)林文僑合影


圖:蔡金華與福建省天湖茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)林有希前往白茶茶園參觀


圖:蔡金華與安徽祁門紅茶發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)王昶在茶園參觀



圖:蔡金華與清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)局李敏懷處長(zhǎng)(左二)在英德紅茶茶園參觀


圖:蔡金華與英德市杯杯紅茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)李茶儂(左二)在茶園參觀




圖:蔡金華與趙李橋茶廠有限責(zé)任公司王冬陽(yáng)總經(jīng)理在廠烘干房合影



圖:蔡金華與湖南省益陽(yáng)茶廠有限公司董事長(zhǎng)彭雄根在益陽(yáng)老原料間合影


圖:蔡金華與湖南省白沙溪茶廠總經(jīng)理劉新安在公司合影


圖:蔡金華與湖南久揚(yáng)茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)吳偉文在車間參觀



圖:蔡金華與四川雅安茶廠董事長(zhǎng)李朝貴在茶園合影



圖:蔡金華與中國(guó)茶葉有限公司副總經(jīng)理危賽明在車間參觀



?圖:蔡金華與日本中國(guó)茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王亞雷(左二)在日本茶企參觀


? ? 經(jīng)過(guò)多年無(wú)數(shù)次的考察和學(xué)習(xí),一直堅(jiān)持實(shí)踐出真知的蔡金華,他先后投資成立了天得茶莊、天得茶文化博物館、天得茶葉交易中心,到2012年發(fā)展成為天得茶業(yè)股份有限公司。斥巨資打造的天得茶倉(cāng),業(yè)內(nèi)外聞名,對(duì)行業(yè)有著顯著示范與指導(dǎo)意義。茶倉(cāng)位于半山之中,綠蔭環(huán)繞,無(wú)環(huán)境污染,倉(cāng)外整潔干凈,倉(cāng)內(nèi)設(shè)通風(fēng)口,紫外線滅菌等裝置。同時(shí),天得茶倉(cāng)還配套有設(shè)施完善的化驗(yàn)室,定期對(duì)庫(kù)存茶品的轉(zhuǎn)化情況進(jìn)行科學(xué)分析,為建立自主倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)體系積累原始數(shù)據(jù)。日常,蔡金華嚴(yán)抓倉(cāng)庫(kù)管理,定期檢查各項(xiàng)工作,開(kāi)會(huì)總結(jié)落實(shí),確保倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量。



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? ? ??中國(guó)是世界茶葉的發(fā)源地,擁有最悠久的茶文化,最全的茶葉種類,最廣闊的茶園面積,歷史上海上絲綢之路曾讓茶在歐洲風(fēng)靡暢銷,到如今,盛世興茶,中國(guó)7萬(wàn)多茶企卻干不過(guò)一個(gè)立頓,蔡金華毅然轉(zhuǎn)身告別酒店和房地產(chǎn)行業(yè)成立茶業(yè)公司,將生活和工作重心傾注在茶文化事業(yè)中來(lái)。天得茶業(yè)并非以賺錢為唯一目的,而是以一片綠葉改變茶農(nóng)生活,實(shí)業(yè)興邦、產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)為使命。天得茶業(yè)寄托了蔡金華的中國(guó)茶葉夢(mèng),將引領(lǐng)茶行業(yè)變革,整合中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)鏈,顛覆傳統(tǒng)茶葉商業(yè)模式,推動(dòng)茶健康生活方式,使千家萬(wàn)戶喝到安全、方便、高品質(zhì)的好茶,為復(fù)興中國(guó)茶業(yè)而努力奮斗!


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? ? ?2018926日,在廣州舉行的“第24屆廣東省企業(yè)家活動(dòng)日”上,蔡金華被評(píng)為“改革開(kāi)放40周年廣東省優(yōu)秀企業(yè)家”,同時(shí)獲得此殊榮的企業(yè)家還有李東生、許家印、王文銀、王傳福、董明珠、溫志芬、邵建明、梁昭賢、張茵等63位企業(yè)家?!案母镩_(kāi)放40周年廣東省優(yōu)秀企業(yè)家”獎(jiǎng)項(xiàng),旨在表彰改革開(kāi)放40周年來(lái)取得重大成就和對(duì)社會(huì)行業(yè)產(chǎn)生重大影響并發(fā)揮引領(lǐng)作用的廣東企業(yè)家。作為東莞市人大十五屆代表、廣東省政協(xié)十一屆委員的蔡金華創(chuàng)業(yè)30多年來(lái),一直把握形勢(shì)、搶抓機(jī)遇,主動(dòng)融入廣東經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大潮,堅(jiān)定不移推動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展,勇于擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任,追求卓越、追求品質(zhì)、追求品牌。此獎(jiǎng)也是對(duì)他在廣東大力推廣中國(guó)茶文化,踐行茶產(chǎn)業(yè)行動(dòng)的肯定。



附圖:蔡金華個(gè)人簡(jiǎn)介

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第十六屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)在云南勐海開(kāi)幕

11月18日,第十六屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)開(kāi)幕式在云南省西雙版納州勐??h隆重舉行。本屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)由中華全國(guó)供銷合作總社指導(dǎo),中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、西雙版納傣族自治州人民政府、云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、云南省供銷合作社聯(lián)合主辦;勐??h人民政府、西雙版納傣族自治州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共同承辦。本次年會(huì)以“健康中國(guó)·科學(xué)飲茶·茶王勐?!な澜缰畱佟睘橹黝},共話茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

中華全國(guó)供銷合作總社黨組成員、理事會(huì)副主任(正部長(zhǎng)級(jí))王偉,云南省人民政府原副省長(zhǎng)、政協(xié)原副主席,云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒,全國(guó)政協(xié)常委、河南省政協(xié)原副主席、河南省總商會(huì)會(huì)長(zhǎng)梁靜,貴州省人大常委會(huì)原黨組副書記、副主任、貴州省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)祿智明,中華全國(guó)供銷合作總社農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料與棉麻局局長(zhǎng)高芳,中華全國(guó)供銷合作總社科教社團(tuán)部副部長(zhǎng)林元達(dá),中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶,中央候補(bǔ)委員、中共西雙版納州州委副書記、西雙版納傣族自治州人民政府州長(zhǎng)羅紅江,云南省供銷合作社黨組書記、理事會(huì)主任和麗貴,云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)(正廳級(jí))李國(guó)林,民政部社會(huì)組織管理局原局長(zhǎng)、中國(guó)社會(huì)組織促進(jìn)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)孫偉林,山西省供銷合作社聯(lián)合社主任狄重陽(yáng),中國(guó)(福建)對(duì)外貿(mào)易中心集團(tuán)原副總裁、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)黃榮文,福建省供銷合作社聯(lián)合社副主任林勤,柳州市人民政府副市長(zhǎng)朱富庭,遵義市人大常委會(huì)黨組副書記、副主任田剛,遵義市政協(xié)副主席、湄潭縣縣委書記魏在平,信陽(yáng)市政協(xié)副主席吳正先,臨滄市政協(xié)原主席、臨滄市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)郭惠云,中共西雙版納傣族自治州州委副書記、宣傳部長(zhǎng)刀文,西雙版納傣族自治州人民政府副州長(zhǎng)張?jiān)坪?,中共勐海縣委書記高江泉,中共勐??h委副書記、勐??h人民政府縣長(zhǎng)張世影等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席開(kāi)幕式。

中共西雙版納州委副書記、州人民政府州長(zhǎng)羅紅江致辭

中共西雙版納州委副書記、州人民政府州長(zhǎng)羅紅江首先致辭:

西雙版納是普洱茶的發(fā)祥地,茶產(chǎn)業(yè)是西雙版納的支柱產(chǎn)業(yè),2019年,全州茶葉種植面積115萬(wàn)畝。西雙版納的普洱茶具有以下幾個(gè)方面的特質(zhì):一是歷史積淀厚,二是綜合品質(zhì)優(yōu),三是產(chǎn)業(yè)集群強(qiáng),四是市場(chǎng)影響廣,五是發(fā)展?jié)摿Υ?。未?lái),西雙版納將加倍努力,把西雙版納的茶產(chǎn)業(yè)打造成為推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)力支撐,為全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)達(dá)做出版納貢獻(xiàn)。

云南省人民政府原副省長(zhǎng)、政協(xié)原副主席,云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒致辭

云南省人民政府原副省長(zhǎng)、政協(xié)原副主席,云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒說(shuō)道:云南省是我國(guó)的產(chǎn)茶大省之一,勐??h也是云南的產(chǎn)茶大縣,2019年云南全省茶葉面積676萬(wàn)畝,總產(chǎn)46.3萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值936億,其中生態(tài)茶園面積已達(dá)420萬(wàn)畝,有機(jī)認(rèn)證茶園71萬(wàn)畝、綠色茶園認(rèn)證44萬(wàn)畝,綠色有機(jī)茶葉面積達(dá)115萬(wàn)畝。可以說(shuō)云南茶是生態(tài)、綠色、有機(jī)支撐起來(lái)的品質(zhì)優(yōu)異的生態(tài)茶、綠色茶、有機(jī)茶和健康茶。云南因其得天獨(dú)厚的最適會(huì)茶樹(shù)生長(zhǎng)的自然條件和世世代代生活在這塊紅土地上的26種民族,以及他們馴化的得天獨(dú)厚的云南大葉茶和種植茶葉的悠久歷史而遺存的得天獨(dú)厚的幾十萬(wàn)畝的古茶樹(shù)、古茶園及各民族世世代代創(chuàng)造并傳承的得天獨(dú)厚傳統(tǒng)加工工藝,造就了普洱茶、滇紅、滇綠,因其生態(tài)綠色有機(jī)而得到廣大茶人的厚愛(ài),這就要求我們要嚴(yán)格保護(hù)古茶樹(shù)資源、堅(jiān)持茶園綠色化、擴(kuò)大有機(jī)茶園規(guī)模、提升精深加工水平、打造生態(tài)綠色有機(jī)云茶品牌、嚴(yán)格質(zhì)量管控、加快云茶綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

中華全國(guó)供銷合作總社黨組成員、理事會(huì)副主任(正部長(zhǎng)級(jí))王偉致辭

中華全國(guó)供銷合作總社黨組成員、理事會(huì)副主任王偉致辭:2019年,中國(guó)茶葉總產(chǎn)量280萬(wàn)噸,內(nèi)銷量200萬(wàn)噸,出口量37萬(wàn)噸,全產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)總量達(dá)7000億元人民幣。今年,盡管新冠肺炎疫情對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展沖擊很大,但中國(guó)茶人緊密攜手、同心同德、共克時(shí)艱,凝心消費(fèi)增長(zhǎng),聚力產(chǎn)業(yè)發(fā)展,有效克服了疫情的不利影響,使茶產(chǎn)業(yè)在助力鄉(xiāng)村振興、脫貧攻堅(jiān),落實(shí)一帶一路、品牌發(fā)展、消費(fèi)升級(jí)戰(zhàn)略等方面發(fā)揮了重要作用,取得了顯著成績(jī)。本屆年會(huì)以“健康中國(guó)·科學(xué)飲茶·茶王勐?!な澜缰畱佟睘橹黝},通過(guò)召開(kāi)理、監(jiān)事會(huì)議,規(guī)范組織發(fā)展;舉辦品牌盛典,樹(shù)立行業(yè)典范;召開(kāi)系列論壇,共商發(fā)展大計(jì)。與此同時(shí),年會(huì)還將發(fā)布年度行業(yè)發(fā)展報(bào)告、最新流行趨勢(shì),舉辦投資貿(mào)易洽談會(huì),并對(duì)“十四五”茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃征求意見(jiàn)。相信,本屆年會(huì)的成功舉辦,必將對(duì)新發(fā)展階段、新發(fā)展格局下的中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響。

隨后,王偉宣布開(kāi)幕。

此外,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)整合行業(yè)內(nèi)外智力資源,把握政策脈絡(luò),結(jié)合時(shí)代主題,根據(jù)行業(yè)實(shí)際,牽頭編制了“中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)‘十四五’發(fā)展規(guī)劃建議”初稿。同時(shí),還發(fā)布了中國(guó)茶葉行業(yè)年度流行趨勢(shì)。并公布了“2020年度茶業(yè)品牌建設(shè)十強(qiáng)縣”、“‘十三五’茶業(yè)發(fā)展十強(qiáng)縣”、“2020年度茶業(yè)生態(tài)建設(shè)十強(qiáng)縣”、“2020年度茶業(yè)創(chuàng)新十強(qiáng)企業(yè)”、“2020年度茶業(yè)社會(huì)責(zé)任十佳企業(yè)”、“2020年度茶業(yè)新銳十強(qiáng)企業(yè)”和“2020年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)-前十強(qiáng)”,同時(shí)還有7位大咖獲得“白茶、烏龍茶、花茶類中國(guó)制茶大師”稱號(hào)(具體名單見(jiàn)文末)。

最后進(jìn)行了會(huì)旗交接第十六屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)承辦方代表——西雙版納傣族自治州人民政府副州長(zhǎng)張?jiān)坪椋瑢?huì)旗交還于中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶,并由王慶轉(zhuǎn)交于第十七屆年會(huì)承辦方代表柳州市副市長(zhǎng)朱富庭。

上午開(kāi)幕式后,還舉行了品牌發(fā)展論壇。茶葉主產(chǎn)縣(市)作為推動(dòng)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效的重要載體,近年來(lái),在各級(jí)黨委、政府的大力支持幫助下,逐漸探索出了各具特色的茶業(yè)發(fā)展和品牌建設(shè)之路,論壇上邀請(qǐng)了江西省浮梁縣、福建省安溪縣、浙江省新昌縣三位茶葉百?gòu)?qiáng)縣的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)分享交流品牌建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn);論壇還邀請(qǐng)了華祥苑茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)肖文華、福建品品香茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)林振傳、黃山小罐茶業(yè)有限公司曹衛(wèi)副總裁、杭州藝福堂茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)李曉軍、四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)顏澤文圍繞品牌與創(chuàng)新作交流、訪談。

浮梁縣人民政府副縣長(zhǎng)金丹鳳
中共安溪縣委副書記莊稼祥
新昌縣人民政府副縣長(zhǎng)賀永華
華祥苑茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)肖文華

福建品品香茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)林振傳
黃山小罐茶業(yè)有限公司曹衛(wèi)副總裁
杭州藝福堂茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)李曉軍

四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)顏澤文

本次活動(dòng)將持續(xù)至11月20日,大會(huì)還將舉行主題報(bào)告會(huì)暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)和鄉(xiāng)村振興主題論壇、普洱茶論壇和公益助農(nóng)發(fā)展論壇;發(fā)布普洱茶超級(jí)單品推選結(jié)果,發(fā)布《2020普洱茶產(chǎn)銷形勢(shì)分析報(bào)告》;普洱茶有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、野生茶樹(shù)資源調(diào)查成果等內(nèi)容也將在年會(huì)期間揭曉。此外,全體與會(huì)代表還將分三條線路考察勐海茶的代表性標(biāo)志,通過(guò)深度聚焦勐海茶產(chǎn)業(yè),借鑒其它行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步探尋勐海茶、普洱茶的新方向。

附件:2020中國(guó)茶業(yè)品牌盛典榜單

2020年度茶業(yè)品牌建設(shè)十強(qiáng)縣

廣東省英德市

安徽省祁門縣

福建省武夷山市

浙江省新昌縣

陜西省涇陽(yáng)縣

貴州省都勻市

云南省雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣

江西省浮梁縣

四川省筠連縣

山東省日照市嵐山區(qū)

“十三五”茶業(yè)發(fā)展十強(qiáng)縣

貴州省湄潭縣

福建省安溪縣

湖南省安化縣

云南省勐??h

廣西壯族自治區(qū)橫縣

河南省信陽(yáng)市浉河區(qū)

福建省福鼎市

浙江省松陽(yáng)縣

安徽省黃山市徽州區(qū)

湖北省赤壁市

2020年度茶業(yè)生態(tài)建設(shè)十強(qiáng)縣

貴州省石阡縣

湖南省石門縣

河南省商城縣

云南省昌寧縣

江西省上猶縣

福建省福安市

廣西壯族自治區(qū)三江彝族自治縣

湖北省五峰土家族自治縣

安徽省舒城縣

四川省邛崍市

2020年度茶業(yè)創(chuàng)新十強(qiáng)企業(yè)

福建品品香茶業(yè)有限公司

黃山小罐茶業(yè)有限公司

謝裕大茶葉股份有限公司

杭州藝福堂茶業(yè)有限公司

湖南省白沙溪茶廠股份有限公司

安徽省六安瓜片茶業(yè)股份有限公司

云南白藥天頤茶品有限公司董事長(zhǎng)

勐海陳升茶業(yè)有限公司

湖北采花茶業(yè)有限公司

信陽(yáng)市文新茶葉有限責(zé)任公司

“2020年度茶業(yè)社會(huì)責(zé)任十佳企業(yè)”

中國(guó)茶葉股份有限公司

八馬茶業(yè)股份有限公司

安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司

福建春倫集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)

四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司

云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司

浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司

廣東茶葉進(jìn)出口有限公司

貴州陽(yáng)春白雪茶業(yè)有限公司

勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司

“2020年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)-前十強(qiáng)”

湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司

天福(開(kāi)曼)控股有限公司

浙江華茗園茶業(yè)有限公司

四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司

湘豐茶業(yè)集團(tuán)有限公司

北京張一元茶葉有限責(zé)任公司

北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司

華祥苑茶業(yè)股份有限公司

蕭氏茶業(yè)集團(tuán)有限公司

武夷星茶業(yè)有限公司

2020年度茶業(yè)新銳十強(qiáng)企業(yè)

漳州天駿茗風(fēng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

湖南省九獅寨高山茶業(yè)有限責(zé)任公司

恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司

廣東茗皇茶業(yè)有限公司

海南農(nóng)墾白沙茶業(yè)股份有限公司

貴州琦福苑茶業(yè)有限公司

云南中吉號(hào)茶業(yè)有限公司

江蘇天目云露茶業(yè)有限公司

安徽蘭花茶業(yè)有限公司

廣西順來(lái)茶業(yè)有限公司

普洱茶超級(jí)單品推薦榜的10家代表企業(yè)

勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司

云南勐昌茶業(yè)有限公司

勐海陳升茶業(yè)有限公司

云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司

廣東茶葉進(jìn)出口有限公司

云南禹舜祥商貿(mào)有限公司

昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司

廈門山國(guó)飲藝茶業(yè)有限公司

勐海遠(yuǎn)達(dá)茶業(yè)有限責(zé)任公司

云南中吉號(hào)茶業(yè)有限公司

普洱茶超級(jí)單品推薦榜的第二批企業(yè)代表

云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司

廣州昊展茶業(yè)有限公司

臨滄智德鴻昌茶廠

云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司

云南勐海大葉茶廠

北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司

云南中茶茶業(yè)有限公司

勐??h云茶科技有限責(zé)任公司

西雙版納勐海國(guó)艷茶廠

云南臻字號(hào)茶業(yè)有限責(zé)任公司

七位中國(guó)制茶大師

劉安興、蒙家妙、王啟燦、肖文華、林振傳、傅天龍、李金登、李治江、吳曲

原標(biāo)題:“論趨勢(shì) 覽風(fēng)采 話藍(lán)圖”第十六屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)在云南勐海開(kāi)幕

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金鳳柳葉眉紅茶

金鳳位于雪峰山脈中段的新化縣西陲,紅軍長(zhǎng)征時(shí)紅二方面軍曾在此駐扎,為婁底、懷化、益陽(yáng)三市交界地,與溆浦、安化兩縣毗鄰。這重重大山中,人煙稀少,出入都得翻山越嶺。

金鳳的土地總面積113平方公里,轄金鳳、大灣、大通、光輝、魏家、坳坪、陽(yáng)雀、巖山灣、架橋、馬路、筍芽、竹林、鳳凰、堯?yàn)?、命田、鐵爐、滑板、雪溪、九龍山、大坪、坪油等二十一個(gè)自然村,茶葉等自然資源十分豐富,開(kāi)發(fā)潛力巨大。金鳳的山林面積占國(guó)土總面積的百分之八十五,為茶葉的生長(zhǎng)提供了很好的前提條件。

新化女人似茶,新化紅茶如江南女子般含蓄、柔情,既有新化雪峰山脈的淳厚,又有高山流水的清新,還有一絲梅山蠻勁的繞纏。著名新化籍女作家謝冰瑩在她的《小橋流水人家》曰:“沿著溪岸向東行,還有一座長(zhǎng)石橋,那是通到茶山去的。我曾經(jīng)隨著采茶女上山摘過(guò)茶葉,我喜歡欣賞茶樹(shù)下面紫色的野花和黃色的野菌。至今一看到茶樹(shù),腦海里立刻會(huì)浮現(xiàn)出當(dāng)時(shí)的情景來(lái)?!毙禄礁琛毒床韪琛吩疲骸案呱綆X上有好水,云霧山中有好茶,好井水,泡濃茶,既打口干又好呷,看完風(fēng)景嗚哇嗚耶,我送包茶葉嗚哇給你帶回家。”

金鳳產(chǎn)茶歷史悠久,唐代就有茶樹(shù)生長(zhǎng)和采茶的記載。五代馬殷時(shí)期,金鳳的茶已通商旅,這些民茶由官運(yùn)往唐、襄、郢、復(fù)州、河南等地銷售,列為馬殷換取軍馬和軍費(fèi)的資源。宋神宗熙寧五年,章悙開(kāi)發(fā)梅山,新化置縣,實(shí)際是掠奪茶葉作為軍需物資,在資江中游設(shè)立博藝場(chǎng)吸納茶葉,供蠻人生活的鹽巴、大米等。金鳳已有貢茶的雛形和一定的茶葉產(chǎn)量,全部集中到邵州,與新化其他地方的茶葉一起完成宋代朝廷規(guī)定繳納的茶品。南宋及元代二百余年間,國(guó)家征收茶農(nóng)的茶租,茶商的茶稅奇重,茶葉生產(chǎn)、貿(mào)易衰落,金鳳的茶葉產(chǎn)量卻沒(méi)有減少。

明代,全國(guó)茶樹(shù)的種植、生產(chǎn),茶葉的貿(mào)易逐漸恢復(fù)。洪武二十四年,朱元璋規(guī)定新化縣進(jìn)貢茶十八斤芽茶,并代替資江上游的邵陽(yáng)縣、武岡州準(zhǔn)備貢茶。金鳳也是新化進(jìn)貢十八斤芽茶和代辦邵陽(yáng)縣二十斤、武岡州二十四斤芽茶的產(chǎn)地之一。洪武末年,新化金鳳巖山灣村已經(jīng)有用干發(fā)酵做老紅茶的記載,產(chǎn)量雖然不多,會(huì)做的茶農(nóng)已經(jīng)有一定的人群基礎(chǔ)。明代嘉靖年間編修的《新化縣志》記載,永樂(lè)年間,新化知縣肖岐、蔣英教導(dǎo)新化人民種茶、開(kāi)辟茶園,新化進(jìn)入茶樹(shù)人工栽培時(shí)代,金鳳開(kāi)始栽培茶樹(shù)、開(kāi)辟茶園,進(jìn)行大面積人工種植,茶葉產(chǎn)量大增。當(dāng)時(shí),新化縣、邵陽(yáng)縣、武岡州年產(chǎn)茶葉一萬(wàn)擔(dān),新化縣是其主力。明世宗嘉靖二十二年,朝廷在新化蘇溪巡檢司建立茶稅官?gòu)d一所,額定歲收茶稅銀三千兩,按《明史茶法》隆慶年間規(guī)定實(shí)際每年納稅茶葉達(dá)九千擔(dān),年產(chǎn)茶量當(dāng)在一萬(wàn)擔(dān)以上。新化的商茶順資水下運(yùn)至蘇溪關(guān)納稅,再運(yùn)往北方各省銷售;明末農(nóng)民起義峰起,急需補(bǔ)充馬匹,將蘇溪關(guān)納稅的商茶調(diào)往甘肅補(bǔ)官茶不足。茶葉課稅苛刻,新化嘉靖時(shí)期進(jìn)士鄒廷望有《茶稅論》一篇,他認(rèn)為茶稅過(guò)重,茶價(jià)低導(dǎo)致商困民不利,得到了當(dāng)時(shí)的官吏重視。

清代道光八年,新化縣蘇溪關(guān)納稅商茶一萬(wàn)余擔(dān),全部運(yùn)往西北銷售。咸豐四年(1854),廣東商人來(lái)新化傳播濕發(fā)酵采制紅茶的技法,并經(jīng)陸路、水陸的茶馬古道運(yùn)往廣州、上海,銷到歐美國(guó)家。咸豐六年,厘金分局在新化設(shè)分二卡,抽收紅茶厘金。商販將毛茶原料運(yùn)至安化加工成箱,以“安化茶”名義運(yùn)往銷售口岸。光緒年間,新化年產(chǎn)紅茶4600擔(dān),約四十六萬(wàn)斤。咸豐十一年,漢口開(kāi)放為對(duì)外商埠,英、俄等國(guó)商人在漢口設(shè)立洋行收購(gòu)紅茶,新化紅茶多集中于漢口外銷,一部分運(yùn)往廣州、上海、恰克圖等地出口。湘鄉(xiāng)縣沙塘鄉(xiāng)朱紫桂在永豐及湖南各地設(shè)立封君茶莊收茶、加工、裝箱紅茶,安化縣有封君茶莊分號(hào),新化縣有封君茶莊的收購(gòu)點(diǎn),運(yùn)至漢口賣給外商?!肚灏揞愨n》中《朱紫桂業(yè)茶致富》載:“湘鄉(xiāng)朱紫桂,初赤貧,讀書村塾,三月而輟,以樵采營(yíng)生。成童,執(zhí)爨于米肆,甚勤。巨商劉某委之司店事,尤干練。越數(shù)年,以所得薪資紅利自設(shè)一肆,積千余金,遂業(yè)紅茶,歲盈萬(wàn)金。時(shí)同治丁卯也。紫桂既小康,即以少失學(xué)為憾,而補(bǔ)讀。既而逐歲貿(mào)茶,集資近百萬(wàn),湘皋、漢滸,幾無(wú)不知有朱紫桂名矣?!卑?871年《英國(guó)領(lǐng)事商務(wù)報(bào)告》等稱:“湖南湖北兩省茶葉的種植擴(kuò)張很快,較十年前幾乎增加了百分之五十”,以后還在繼續(xù)擴(kuò)大,面積迅速增加。光緒初年,湖南紅茶出口達(dá)到驚人的高峰,每年九十萬(wàn)箱以上(271670噸),其中安化三十五至四十萬(wàn)箱,新化、武崗紅茶包括在安化茶內(nèi)?!缎禄琛份d,新化最盛時(shí)期產(chǎn)紅茶三萬(wàn)擔(dān),王彥調(diào)查的只是新化的主要產(chǎn)茶區(qū),還有土橋、兩下江、洋溪、筱溪、小南山、張家沖土居、毛易鋪、謝澤山等次要產(chǎn)茶區(qū)四的千余擔(dān)茶葉未計(jì)入其內(nèi)。

1915年,新化寶大隆紅茶在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獲金獎(jiǎng)。民國(guó)十九年(1930),新化商人曾碩甫組織茶商在楊木州興建有寶泰隆、豐記、寶聚祥、富華、裕慶、光華、富潤(rùn)、寶記等八家茶商號(hào)的聯(lián)營(yíng)茶廠,精制紅茶16300擔(dān)。其中光華即劉光華,為劉家吉蘊(yùn)公的第二十六代子孫,即柳葉眉茶業(yè)董事長(zhǎng)劉國(guó)仲的前輩,帶領(lǐng)金鳳人做紅茶。國(guó)民政府在西城埠成立茶公所,征收茶稅、管理茶事。民國(guó)十七年至三十二年,新化縣茶園面積有三至七萬(wàn)畝,年產(chǎn)10000—35000擔(dān)。民國(guó)二十二年,新化制紅茶23286箱。民國(guó)二十三年,新化制紅茶12143箱。民國(guó)二十八年至三十年,新化縣二十余鄉(xiāng)中有十七個(gè)鄉(xiāng)種茶和產(chǎn)茶,主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)是中和、永安、遵義、鎮(zhèn)梅,年產(chǎn)約12000擔(dān);其次是平山、羅江、鵝塘、古塘等鄉(xiāng),年產(chǎn)量約9000擔(dān);第三是禮智、太和、四教、鎮(zhèn)資鄉(xiāng)等,年產(chǎn)量約6000擔(dān);第四是安集、大陂、蜈赤、吉黃等鄉(xiāng),年產(chǎn)約3000擔(dān),以上共計(jì)30000擔(dān)。金鳳屬于鎮(zhèn)西鄉(xiāng),當(dāng)時(shí)的產(chǎn)量稍差。從品質(zhì)上看,楊木州、龍珠山、爐觀、洋溪、沙江、土橋(潘橋)等地品質(zhì)較佳。民國(guó)三十七年,新化產(chǎn)茶一萬(wàn)擔(dān),發(fā)放貸款二十萬(wàn)元。

1950年,中國(guó)茶葉公司在新化建立中國(guó)紅茶廠,將精制紅茶出口,后改為湖南省新化茶廠。1951年,發(fā)放貸款和稻谷扶助茶農(nóng)恢復(fù)生產(chǎn),茶葉生產(chǎn)量增加到21000余擔(dān),收購(gòu)量達(dá)到17613擔(dān)。1953年,在縣財(cái)經(jīng)辦領(lǐng)導(dǎo)下由農(nóng)建科、縣糧局、縣供銷社、新化茶廠成立新化縣統(tǒng)購(gòu)辦公室領(lǐng)導(dǎo)茶葉等特產(chǎn)的發(fā)展與統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷。1955年,在縣農(nóng)村工作部的領(lǐng)導(dǎo)下成立茶葉辦公室,領(lǐng)導(dǎo)茶葉生產(chǎn)發(fā)展。1957年,新化縣試制紅碎茶成功。1979年,在新化設(shè)立湖南省爐觀茶葉研究所,主要從事功夫紅茶、紅碎茶生產(chǎn)研究,其紅茶生產(chǎn)工藝獲外貿(mào)部三等獎(jiǎng)。1980年代,新化茶園面積十萬(wàn)畝,村村有茶場(chǎng)、家家做茶葉,年產(chǎn)功夫紅茶、紅碎茶3000多噸,其紅茶產(chǎn)品先后被湖南省外貿(mào)局、國(guó)家外貿(mào)部、商業(yè)部評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,享譽(yù)全國(guó)。新化縣紅茶產(chǎn)品出口到英國(guó)、新西蘭、美國(guó)、埃及、俄羅斯及東歐國(guó)家和地區(qū),出口創(chuàng)匯占全縣34.6%。1989年,新化縣精制紅茶2737噸,產(chǎn)值1539萬(wàn)元。金鳳的紅茶產(chǎn)量非常多,并有金鳳紅碎茶廠,各個(gè)村落所在區(qū)域都有茶園分布,生產(chǎn)和銷售茶葉成為了金鳳人民的主要收入來(lái)源之一。曾堯?yàn)炒瀣F(xiàn)金鳳村的戴哲瓊老人曾帶領(lǐng)三個(gè)村民小組做茶,年產(chǎn)二十多擔(dān);曾巖山灣村現(xiàn)竹林村的李為善老人一戶年產(chǎn)三十擔(dān)紅茶,全村年產(chǎn)三十擔(dān)的茶農(nóng)達(dá)三十余戶。金鳳歷年是縣內(nèi)的產(chǎn)茶、制茶重鎮(zhèn)。

新化茶葉品種甚豐,主要是中小葉型群體種,占全縣茶園面積的百分之九十以上。野生型野生茶多為小喬木,樹(shù)姿高挺,荒野幾十年的茶樹(shù)高達(dá)三米以上。新化從明代開(kāi)始茶葉的栽培,大葉型有筍芽巖茶、槎溪大葉、關(guān)王大葉、先進(jìn)大葉;中葉型有荊竹群體、先進(jìn)群體、留山嶺群體、奉家群體等;小葉型主要有安化群體和地方品種。新化境內(nèi)現(xiàn)存的野生種茶種主要分布在大熊山、金鳳、貓面山等地,其中大葉種有大熊山大葉、貓面山大葉、竹林大葉,中葉種有大熊山中葉。金鳳屬于竹林大葉,相當(dāng)于栽培茶的中小葉種,茶芽經(jīng)過(guò)太陽(yáng)日曬后,多為紫色芽莖和葉片,即我們俗說(shuō)的紫鵑。栽培型野生茶以灌木或小喬木居多,樹(shù)枝多開(kāi)展或半開(kāi)展,樹(shù)高一點(diǎn)五至三米,因?yàn)橛腥斯す芾?,茶葉產(chǎn)生變異較少,在同一茶區(qū)中,約有二三種變異茶種。嫩葉多銀毫,葉緣細(xì)銳齒,半展未開(kāi)支三級(jí)芽三至五厘米,成葉長(zhǎng)可達(dá)六至十五厘米,葉身較喬木薄,毛茶顏色多呈深綠或黃綠色。主副葉脈明顯。茶性較野生型強(qiáng)烈而品質(zhì)相當(dāng),香氣較揚(yáng),口感較野生型茶略薄而剛烈。坊間所認(rèn)為的栽培型野生茶,多為民國(guó)初年以后或是建國(guó)后種植而野化的茶園茶,即常說(shuō)的野化茶。

金鳳群山環(huán)繞,山嵐起伏,崇山峻嶺,谷幽林深,溪河廣布,常見(jiàn)潺潺流水的溪澗和山山油綠的竹林。多層疊加造就獨(dú)特的山地氣候,常年草蔥樹(shù)郁,四季鳥(niǎo)語(yǔ)花香。承蒙天地的恩寵與厚愛(ài),翠藍(lán)的樹(shù)葉更加蒼勁挺拔,生機(jī)無(wú)限的千年古松與星羅棋布、盎然勃發(fā)的竹林交相輝映。異質(zhì)性強(qiáng)、兼容多元、豐富多彩的峰巒有棱,蔓披綠紗,隨風(fēng)飄舞,如幻如夢(mèng);水似有靈,婉轉(zhuǎn)縈回,清波碧浪,柔情依依。村莊錯(cuò)落有致地點(diǎn)綴在翠綠之中,群山擁翠,浪影松濤,山美水美,更讓人目不暇接而流連忘返。

時(shí)值初春,陰晴雨霧,櫻花芳華,櫻枝動(dòng)艷,藻灼輝芳,緗葉花蕾,紅花已發(fā)。漫山櫻花,絢如云霞,極盡熱烈,堯?yàn)成骄?,四面麗景,美景驚艷,爭(zhēng)斗不休,紅白交映,懸于枝頭,微風(fēng)搖曳,布滿浪漫,花瓣揚(yáng)起,亭亭玉立,自在悠閑,不爭(zhēng)不搶,身姿綽約。一櫻凋零,鋪滿路徑,賞心悅目,宛如仙境。櫻花樹(shù)下,春光十里,遇此實(shí)境,一見(jiàn)傾心,念念難忘。

攜帶愜意的心情走在茶叢中,看正在積聚力量的茶芽與花海相得益彰,那陣陣春風(fēng)拂過(guò),飛花如雪,白櫻勝霜,粉櫻如霞,紛紛揚(yáng)揚(yáng)地落到身上。滿眼茶芽初綻放,開(kāi)始動(dòng)人,雖有寒凍,結(jié)局可愛(ài),心馳神往,亦能感受到茶湯在口腔里舞動(dòng)的美好青春,追溯著茶芽的行跡。

采茶人的到來(lái),打破了山的寂寥。她行至山巔,山靈來(lái)迎,云山霧海,仙人之境。茶樹(shù)錯(cuò)落散生于次生林中,采茶人要尋覓、挑選、采摘、投簍。林下茶芽正壯,茶人歡喜采摘。邊走邊采,竹簍漸沉,滿簍的綠意綻開(kāi)了唇角的淺笑。

金鳳保存了很多老茶樹(shù)和茶文化,他們視茶為生活的享受、養(yǎng)生的良藥、友誼的紐帶、文明的象征,彰顯著人民享受自然的智慧與才能。金鳳作家山珍的《梅山茶韻》云:“正月采茶是新年,背起糞肥進(jìn)茶園。雪花卷得北風(fēng)起,吹落眼淚滴腮邊。二月采茶茶發(fā)芽,早進(jìn)茶園摘細(xì)茶。只望今年茶價(jià)好,鹽不欠賬米不賒。在春風(fēng)的引誘下,茶樹(shù)們將溫情嫩綠成一劍劍細(xì)芽,羞答答地躲在每一片老葉的腳邊,盡情吸吮著陽(yáng)光和雨露。三月采茶是清明,摘罷茶來(lái)繡手巾。右邊繡起采茶女,左邊繡起作田人。陽(yáng)光開(kāi)始為茶樹(shù)補(bǔ)鈣,硬挺挺的茶芽在茶樹(shù)上靚麗著自己的青春和風(fēng)采。妹妹在茶園里穿來(lái)穿去,閃電般的身子把過(guò)往的清風(fēng)撞得踉踉蹌蹌,又將鳥(niǎo)雀的歌聲攪得七零八碎。”新化山歌《采茶歌》:“正月采茶是新年,剝出茶種點(diǎn)茶園,點(diǎn)完茶畬十二畝,梳妝打扮去拜年,二月采茶茶發(fā)芽,織個(gè)背簍采春茶,左手織對(duì)陽(yáng)雀叫,右手織雙蝶采花。三月采茶是清明,姐妹雙雙繡圍裙。兩邊繡起茶花朵,中間繡起采茶人。四月采茶正當(dāng)最,又采茶來(lái)又插秧,采得茶來(lái)秧又老,插得田來(lái)茶又貴。五月采茶是端陽(yáng),茶蔸腳下惡蛇盤。紙剪大錢祭土地,吩咐惡蛇斟地方。六月采茶熱難當(dāng),楊梅樹(shù)下好乘涼,芭蕉葉子當(dāng)蒲扇,口吃楊梅甜又酸。”

民國(guó)三十八年,劉助培之子道實(shí)出生在新化鎮(zhèn)西鄉(xiāng)的堯?yàn)?,即現(xiàn)在的金鳳鄉(xiāng)金鳳村堯?yàn)彻珗@,也是柳葉眉系列紅茶的茶園中心基地。那年湖南解放,父母又給他取名國(guó)仲,意思是國(guó)家重生,即有新中國(guó)的意思。那年,戴家生了一個(gè)女兒,取名玉玲,后改為玉林。

劉家自劉國(guó)仲的祖父劉華球于清代咸豐八年就出生在堯?yàn)?。劉姓始祖源明公為堯帝第九子,?jīng)過(guò)歷史的洗禮,擴(kuò)展到全國(guó)各地。劉華球的祖先一百三十祖吉蘊(yùn)公隨父文斌公于宋神宗元豐八年由江西遷徙到新化坪底,稱為坪底劉氏。后來(lái)有一支遷徙到金鳳山,把自己的住地稱為堯?yàn)常馑际菆蚓抛觿⑹献訉O生活的一塊地方。發(fā)展到劉華球時(shí),已經(jīng)是坪底劉氏第三十代。

堯?yàn)匙詣⑷A球記事起就是茶園,劉家茶園分為四片,大約六十余畝;周邊還有魏定元家有二十畝茶園。自從粵商在湘鄉(xiāng)、安化、新化傳授濕發(fā)酵紅茶即英式紅茶的制作方法,劉家就從事紅茶的制作。到光緒二十五年左右,漢口成為通商口岸,收購(gòu)紅茶的商人就來(lái)到漢口。新化人用毛板船從水上運(yùn)輸茶葉,在毛板船底層放木材和竹子,在最上層放茶葉。開(kāi)始主要用蔑籮和布叉袋盛裝,遇到下雨和毛板船下灘破碎落水,茶葉就會(huì)打濕浸水。長(zhǎng)期隨父親跟船去漢口的劉助培發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題,他一直在想辦法,最后是就地取材,用農(nóng)村殺豬后遺棄的豬尿泡為材料,去油、吹開(kāi)、干燥等工序,等茶葉制好干燥后用土紙包裹起來(lái),再套上吹開(kāi)的豬尿泡,扎住豬尿泡的口子就不會(huì)淋濕和泡水了。就這一小小的防務(wù)措施在漢口的收茶界激起巨大波瀾,只要是華球公的紅茶,就會(huì)有固定的幾家商號(hào)搶著收購(gòu)。金鳳當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)也紛紛把自己的茶葉整理央求華球公運(yùn)到漢口去出售。華球公用砸火機(jī)的方式標(biāo)注木材以及各家的茶葉袋,方便出售和結(jié)算。

劉國(guó)仲五六歲的時(shí)候,已經(jīng)非常勤快了,可以幫著爸爸媽媽做些家務(wù)。有年谷雨時(shí)節(jié),父母忙于上山采茶,劉國(guó)仲與同伴們玩耍,在山上采了一些蘑菇,帶回家清洗干凈就做成菜,等父母回來(lái)吃。父母非常高興,當(dāng)看到端上來(lái)的是毒蘑菇,父親非常生氣,認(rèn)真的教育他區(qū)分可食用蘑菇和毒蘑菇,并告訴他“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的故事,告訴他茶可以解百毒、可以救命,劉國(guó)仲聽(tīng)得非常認(rèn)真,開(kāi)始對(duì)茶事極有興趣。

六歲,劉國(guó)仲讀私塾,先生叫劉神組,高度近視。最先教他們習(xí)蒙學(xué)《三字經(jīng)》和《買賣交易》,半年后開(kāi)筆,劉國(guó)仲寫了第一篇作文,只有三十二個(gè)字,其中就有“茶,采茶,采好茶?!毕壬x了非常高興,特意批了紅圈,把他的作文給其父劉助培看,劉助培半開(kāi)玩笑的說(shuō):“我還擔(dān)心他以后只能去殺豬做個(gè)屠戶,這樣對(duì)茶感興趣,以后可能是做茶的農(nóng)民。”一年半私塾后,劉國(guó)仲就進(jìn)入洋學(xué)堂,讀完初中,進(jìn)入生產(chǎn)隊(duì)。他父親去世,劉國(guó)仲還只有七十七斤半,挖土勞動(dòng)手無(wú)縛雞之力,他會(huì)寫些材料,算數(shù)也快,生產(chǎn)隊(duì)就安排他記工分,采茶時(shí)節(jié)做茶。生產(chǎn)隊(duì)給劉國(guó)仲計(jì)一百個(gè)工,白天還可以繼續(xù)去學(xué)校讀書學(xué)習(xí)。劉國(guó)仲就繼續(xù)讀高中,與他玩得特別好的劉新邀是金鳳茶站站長(zhǎng)劉化行的侄孫子,劉化行非常喜歡劉國(guó)仲的文化好,也喜歡他來(lái)家里玩。劉化行把收購(gòu)來(lái)的金鳳茶分為三等,一等最高價(jià),二等三等價(jià)格依次降低。劉國(guó)仲那年十七歲,常得到劉化行特許,允許他上樓參觀茶倉(cāng),他常與這位劉爺爺交流茶葉栽培、種植、采摘、制作的技術(shù),劉化行見(jiàn)劉國(guó)仲好學(xué),就把他收購(gòu)茶葉的訣竅和茶葉等級(jí)劃分的標(biāo)準(zhǔn)告訴他,還讓他參與茶葉收購(gòu)的實(shí)踐工作,并且邀請(qǐng)他幫忙精選茶葉。劉國(guó)仲他們堯?yàn)成a(chǎn)隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng)見(jiàn)他與劉化行的關(guān)系很特別,邀請(qǐng)他到生產(chǎn)隊(duì)指導(dǎo)茶葉篩選,并在劉化行收購(gòu)時(shí)賣個(gè)好價(jià)錢。

戴玉林的母親一年采三次茶做三次茶,清明一次,谷雨一次,谷雨后一次,年年如此。清明茶全部賣掉,收茶人不需泡湯必出高價(jià);谷雨茶照賣,留一點(diǎn)點(diǎn)敬地王菩薩;她只喝谷雨后茶,而且只喝陳茶。這第三次的谷雨后茶茶形粗梗大葉,做出來(lái)的看相不好。這株茶清明時(shí)期采制為頭道茶,谷雨時(shí)期采制的為二道茶,谷雨后采制的為三道茶。金鳳農(nóng)人有俗語(yǔ)云:一道苦,二道澀,三道四道實(shí)有味。谷雨后茶常放置在第三層的閣樓的糧倉(cāng)里,保存兩年或者三年,喝前用溫水沖洗陳倉(cāng)味,再焙至干。把有提梁的粗陶茶壺洗干凈,不留滑膩、茶渣,沖燙后投入焙好的茶葉,燒水的大鐵鍋常年不能沾油腥,水燒至二沸倒入陶壺。一壺可以管自家人兼過(guò)往路人一天的量,杯具就是一只大瓷碗,也叫大碗茶,夏天喝清涼甜潤(rùn)解渴,冬天喝不冷不熱,體感自然,咕咚兩碗不脹肚,喝完暖暖生津,腋下清風(fēng)。

劉國(guó)仲妻弟即戴玉林的親弟弟戴前寬曾是金鳳紅碎茶廠廠長(zhǎng),任期是1987—1989年。戴前寬對(duì)茶特別珍愛(ài),制茶時(shí)節(jié),常通宵在加工廠,為了防偷盜,長(zhǎng)居工廠,幾乎不歸家。在制茶技術(shù)上獨(dú)樹(shù)一幟,在他主導(dǎo)下生產(chǎn)的紅碎茶顆粒勻齊,色澤油量烏黑,滋濃味強(qiáng),湯色紅艷,為高檔二號(hào)紅碎茶。湖南省內(nèi),現(xiàn)居長(zhǎng)沙的很多老茶人猶記當(dāng)時(shí)金鳳紅茶的優(yōu)良品質(zhì),做出口茶拼配時(shí),金鳳紅茶是上等拼配料。這之前的金鳳紅碎茶廠廠長(zhǎng)戴光榮,任期是1984—1986年,也是金鳳卓越的制茶人。改革開(kāi)放以來(lái),金鳳生產(chǎn)的茶葉由于品牌開(kāi)發(fā)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等方面沒(méi)有與時(shí)俱進(jìn)。金鳳紅碎茶廠在20世紀(jì)90年代末破產(chǎn),金鳳的茶葉產(chǎn)業(yè)陷入了低谷。

劉家和戴家在此后的每年,還在清明、谷雨時(shí)做茶,他們從采摘到制茶都是精益求精,做自己的手工茶。受條件限制,產(chǎn)量不多,一般為自飲和饋贈(zèng)親朋好友的禮品,更多的是為每年來(lái)看望劉國(guó)仲和戴玉林老師的學(xué)生備禮,學(xué)生對(duì)他們做的茶情有獨(dú)鐘,有些同學(xué)不能親自去劉家,特別叮囑同學(xué)去劉家?guī)Р枞~。很多學(xué)生建言:這么好的茶,應(yīng)該流傳更廣,讓更多有緣人來(lái)分享。劉國(guó)仲就順道而為,想自己的茶產(chǎn)量不多,沒(méi)有經(jīng)營(yíng)壓力,對(duì)自己的茶品質(zhì)量有信心,嘗試著開(kāi)展運(yùn)營(yíng)。想通過(guò)平時(shí)的交往結(jié)識(shí)有緣人幫襯其傳播、營(yíng)銷。

2012年,從小善于品茶和制茶的劉國(guó)仲看到家鄉(xiāng)的茶葉產(chǎn)業(yè)落后于人,心里很不是滋味,決心急起直追,實(shí)現(xiàn)后發(fā)趕超。他發(fā)動(dòng)親朋好友籌資近1000萬(wàn)元,組建新化縣國(guó)仲茶業(yè)有限公司,在堯?yàn)炒搴0?000米的地段復(fù)墾和撂荒三十多年的茶園基地,完成水、電、路、辦公場(chǎng)所等基礎(chǔ)建設(shè)和茶園墾復(fù),向百歲老人戴哲瓊老先生和茶葉專業(yè)戶李為善老人學(xué)習(xí)制茶方法和技巧,秉承他們獨(dú)特的制茶工藝,研制開(kāi)發(fā)出“柳葉眉”高山野紅系列產(chǎn)品,完成了工商登記和產(chǎn)品“柳葉眉”商標(biāo)注冊(cè),并向湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局申請(qǐng)辦理生產(chǎn)許可證。想重振二十世紀(jì)八九十年代紅茶偉業(yè),振興新化鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶企,帶動(dòng)金鳳廣大農(nóng)戶脫貧致富。

2014年,劉國(guó)仲把堯?yàn)尺@片老茶園確定為新化縣國(guó)仲茶業(yè)有限公司的核心產(chǎn)地,定名為柳葉眉中心基地,另名為堯?yàn)彻珗@。主要生產(chǎn)柳葉眉系列紅茶。并兼顧采摘七星伴月山、筆架山、九龍山、鳳凰界、瓜祿山等地的撂荒茶。這些茶園的海拔均超過(guò)一千米,冰凍期超過(guò)一百天,茶樹(shù)病蟲(chóng)害少,芽葉嫩厚。2014年三月,新化縣國(guó)仲茶業(yè)有限公司和湖南中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院對(duì)口成立了柳葉眉高山野生態(tài)紅茶技術(shù)交流中心,為保障柳葉眉“原生態(tài)、最自然”的品質(zhì),制定了茶葉種植加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),適時(shí)監(jiān)測(cè)中心基地光溫水肥的變化,對(duì)茶園施行原始看護(hù),科學(xué)檢測(cè)。實(shí)驗(yàn)分析,柳葉眉紅茶茶多酚、氨基酸、黃酮類等內(nèi)含物顯著高于市場(chǎng)紅茶類;農(nóng)殘為零,達(dá)到歐盟衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。五月,新化縣國(guó)仲茶業(yè)有限公司獲得經(jīng)湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。成立了金鳳鄉(xiāng)有機(jī)茶種植專業(yè)合作社,發(fā)展金鳳鄉(xiāng)四十二個(gè)茶葉種植大戶為社員。

新化縣國(guó)仲茶業(yè)有限公司注重茶樹(shù)的種植和栽培,2014年對(duì)堯?yàn)尺@片老茶園進(jìn)行去雜木后臺(tái)刈處理,讓其煥發(fā)新的生命力。茶園四周全是山,常年云霧繚繞,山高林密中,茶葉加快了蒸騰,形成芳香油。光照射時(shí)間短,空氣濕度大,茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢,茶葉長(zhǎng)得葉肉厚實(shí)又很柔軟,增加果膠質(zhì)的含量。高山爛石堆中的土壤土層深厚通氣性好,酸堿度適宜,樹(shù)林落葉為茶樹(shù)提供優(yōu)良天然肥料,增加茶葉的天然養(yǎng)分。茶園錯(cuò)落在竹林之中、花樹(shù)之間、溪澗之傍,茶樹(shù)物競(jìng)天擇,絕無(wú)人工呵護(hù)。竹影婆娑、櫻花爭(zhēng)相競(jìng)放,山、水、茶、花、竹和人構(gòu)成的一個(gè)完整的生命共同體。遇上晴天,站在茶園高處,聽(tīng)山泉淙淙,觀云浪濤濤,聞茶香陣陣,看仙霧裊裊,在這鶯啼茶濤的翠綠環(huán)境中遠(yuǎn)離喧囂,心情靜好,人生的美好莫過(guò)于此。

柳葉眉的制作工藝師傅為世代祖?zhèn)鳎瑥V初公第十七代,光華公第二十六代,劉國(guó)仲第三十二代。在科技飛速發(fā)展的時(shí)代下,堅(jiān)持獨(dú)特技藝創(chuàng)新,秉承傳統(tǒng)又講究茶道自然。柳葉眉紅茶的鮮葉全部實(shí)行手工采摘,集中在每年四月一日至六月一日期間采制,不同海拔高度和樹(shù)篼生長(zhǎng)分布嚴(yán)格分門別類。湖南《金鷹報(bào)》有公書的《慕上柳葉眉》云,老尖(劉國(guó)仲綽號(hào))對(duì)采茶確是很講究,下雨天不采茶,多云間睛也不采茶,往往在清晨冒著露水時(shí)開(kāi)始采摘,這時(shí)茶葉好象薇蕨開(kāi)始抽發(fā)的嫩芽一樣柔嫩。在仙霧裊裊中,這樣的采茶很是詩(shī)意。我想,老尖一定是讀過(guò)陸羽先生的《茶經(jīng)》,采茶方法就如“若薇蕨始抽抽,凌露采焉,茶之芽者,發(fā)于叢薄之上”的再現(xiàn)。由采茶師根據(jù)歷代貢茶的原型純手工采摘,挑揀出雜草和腐葉。采摘來(lái)的鮮葉要經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選之后才實(shí)施萎凋。秉承獨(dú)特的制茶工藝,制成工藝中分、篩、剔、火、曬等各道工序均不著地,不含沙土粉塵,緊、撩、焙、曬、裝等過(guò)程不添加任何物質(zhì),力求天人合一的純手工工藝,摒棄香精香料成分,確保其香天然、其味自然。一直到開(kāi)杯品茗,均講究天然自然無(wú)污染。

柳葉眉的條索緊結(jié)勻稱,色澤烏黑潤(rùn)澤,氣質(zhì)高貴優(yōu)雅。還來(lái)不及開(kāi)泡,隱隱的茶香如鄉(xiāng)野的春風(fēng)撲面而來(lái),挑逗著茶客的嗅覺(jué),仿佛聞到了山野的氣息。小壺沖泡,湯色橙黃明亮,葉片紅黃相間,能真正品嘗到活、甘、清、香,茶香中夾雜幽幽花香。茶底如蓮心,肥壯油潤(rùn)。入口清雅,無(wú)苦無(wú)澀,爽滑潤(rùn)喉,回味很是清新,我仿佛喝到了山泉的叮咚,野櫻的花香,蘭草的悠然。蓋碗沖泡,湯紅亮艷麗,滋味醇和,香氣清雅馥郁,鮮爽醇厚,有得天獨(dú)厚的自然稟賦。

柳葉眉旗下有金豪、金灣、金旗等紅茶系列。

金豪為柳葉眉的仙姿玉色,清明前采摘,選取一芽一葉,半機(jī)械化打造,貢茶工藝,條形緊秀,金色毛茸密布,茶香中夾雜幽幽花香,湯色明黃清澈,分杯時(shí)淡淡金暈繚繞,入口清雅,無(wú)苦無(wú)澀,爽滑潤(rùn)喉,回味清新,茶底如蓮心,肥壯油潤(rùn),葉底舒展呈古銅色,芽尖俊秀靚麗,像與輕風(fēng)嬉戲,當(dāng)觸碰到她卻又悄然溜走,失落時(shí)又輕撫你肩,茶葉黃黑相間,條索緊致,白毫密被,茶香、果香伴著甜香,香濃宜人,茶湯瀅瀅泛光,入口甜潤(rùn)絲滑,回味空靈,茶底修長(zhǎng)如柳葉,猶如漫步春風(fēng)沉醉的夜晚,對(duì)影成雙,甜雅花香,一切恰好。

金灣為柳葉眉的名嬡美姝,谷雨時(shí)采摘,選取持嫩性好的長(zhǎng)梗,帶一芽三、四葉,半機(jī)械化打造,貢茶工藝,貌似彎月,湯色橙紅靚麗,恰似一灣粼粼金光,茶底紅潤(rùn)豐碩,醇厚甘滑,回味延綿。

金旗為柳葉眉的俠士風(fēng)流,谷雨前采摘,選取一芽二、三葉,條索粗壯,茶湯橙紅透徹,其香清清,其味百千。

金湖為柳葉眉的國(guó)色天香,清明后谷雨前采摘,選取一芽二、三葉,半機(jī)械化打造,貢茶工藝,烘焙獨(dú)特,有焦香氣息和家鄉(xiāng)情懷,其香氣如湖水般深幽沉厚而得名,茶湯橙黃透亮,焦香馥郁綿長(zhǎng),口感濃烈飽滿,回味悠揚(yáng),久泡味不絕,茶底頎長(zhǎng)健美,好似獨(dú)坐湖邊,看一片樹(shù)葉飄零,泛起圈圈漣漪。

金源為柳葉眉的黑壯奔放,谷雨后采摘,選取一芽三、四葉,茶香優(yōu)雅芬芳,湯色橙紅明亮,入口甘甜爽滑,回味清涼,茶底肥厚壯實(shí),恰如夏日午后泛舟,尋一隅蔭涼。

銀湖為柳葉眉的秋水伊人,谷雨時(shí)采摘,選取一芽二、三葉,經(jīng)野生金銀花花蕾窨制而成。茶香攜著花香,清新淡雅,茶湯黃綠剔透,甘爽舒暢。

2014年11月17日至24日,中國(guó)中部(湖南)國(guó)際農(nóng)博會(huì)在長(zhǎng)沙紅星國(guó)際會(huì)展中心舉行。新化縣國(guó)仲茶業(yè)有限公司的“柳葉眉”紅茶摘得本屆農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品的榮譽(yù)稱號(hào)。梅山四維居士《題國(guó)仲兄創(chuàng)制之茗茶——柳葉眉》有云:“出自天然遠(yuǎn)俗塵,雪峰山脈扎云根。形涵瓊玉三分質(zhì),神蘊(yùn)芝蘭一縷魂。素雅常招仙客賞,清純倍受士人尊。七杯飲罷風(fēng)生腋,名韁利鎖安足論。”《西江月·品劉國(guó)仲兄高山野紅》:“匯聚山川靈秀,凝成天地精華。雪峰云霧毓奇葩,陸羽聞之返駕。雀舌養(yǎng)顏稱最,金豪益壽尤佳。清風(fēng)明月品新芽,隱隱風(fēng)生腋下?!?/p>

2015年5月,新化縣國(guó)仲茶業(yè)有限公司成立“柳葉眉”獎(jiǎng)學(xué)金。每年,劉國(guó)仲和戴玉林都要在金鳳鄉(xiāng)中心學(xué)校為品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)子頒發(fā)“柳葉眉”獎(jiǎng)學(xué)金和榮譽(yù)證書。

2017年5月,新化縣國(guó)仲茶業(yè)有限公司成為湖南省農(nóng)業(yè)委員會(huì)“2017年湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)價(jià)值提升行動(dòng)試點(diǎn)單位”。提出深耕細(xì)作茶主題,以柳葉眉中心基地為載體,融合地理和歷史人文,創(chuàng)新發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì),提高本土居民生活文化水平為己任,致力將堯?yàn)郴卮蛟斐筛挥袧庥舨栉幕徒瘌P特色旅游的堯?yàn)彻珗@。并追求“天地人心”為和諧,天即天然之成,自然之作,純天然有機(jī)自然之品;地即源自高山之巔的野生產(chǎn)地,絕無(wú)污染的純粹生境;人即秉承貢茶工藝,秉承好善為茶,獨(dú)創(chuàng)于一律之外的茶品之人;心即寧缺毋濫的苛嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn),精益求純的手造之美,用心做茶,慈心為茶。

柳葉眉從金鳳飛出去,來(lái)到北京、上海、南京、廣州、長(zhǎng)沙等國(guó)內(nèi)一線城市,廣受愛(ài)茶人的歡迎,并給遠(yuǎn)在美國(guó)、德國(guó)的游子捎去家鄉(xiāng)的味道。

劉國(guó)仲開(kāi)始培養(yǎng)第三代茶人,教育他們采茶、制茶,說(shuō)制茶要從娃娃抓起。并在茶馬古道上的老茶亭處建了一棟住房,即現(xiàn)在居住地,成了劉國(guó)仲的藏茗閣。劉國(guó)仲還是喜歡守在他的堯?yàn)忱喜鑸@,建一竹樓,泡一壺茶,看疊嶂層峰、看云開(kāi)霧散。也許,他在守望一葉茶,也許,他在等待一個(gè)人。

【摘自2019年12月《吃茶去》雜志(總第72期);作者:巴陵(湖南長(zhǎng)沙),系中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員、中國(guó)散文學(xué)會(huì)會(huì)員、中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員。著有茶文化隨筆集《尋茶問(wèn)道》《尋茶筆記》《黑茶軍團(tuán)的崛起(湖南黑茶、廣西六堡茶、云南普洱茶、湖北洞茶、福建武夷山茶五卷)》《新化之茶》《婁底全茶書》《中國(guó)普洱茶品鑒報(bào)告》《中國(guó)紅茶品鑒報(bào)告》等】

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