近日，廣西三江侗族自治縣召開三江茶葉品牌建設(shè)座談會，為“三江茶”宣傳推介、技術(shù)改良、品質(zhì)保證、產(chǎn)品創(chuàng)新全面“把脈開方”，這是三江致力擦亮“三江茶”金字招牌的一個生動縮影。
近年來，三江堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)為本，文化賦魂，科技賦力，著力將茶產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)優(yōu)勢、質(zhì)量優(yōu)勢、資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、效益優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢，將“小葉子”打造成“大產(chǎn)業(yè)”，全力推動三江茶產(chǎn)業(yè)走向規(guī)模高效、生態(tài)多元、健康持續(xù)的發(fā)展之路，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)大動能。
激活創(chuàng)新鏈
做好“茶葉+科技”文章
三江縣通過出臺激勵機(jī)制、制定獎補(bǔ)措施和鼓勵企業(yè)創(chuàng)建綠色基地、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證基地、出口基地等舉措，推動侗鄉(xiāng)茶業(yè)綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。2022年，全縣通過有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證面積1.42萬畝，綠色食品認(rèn)證基地面積13.78萬畝，建設(shè)茶葉出口基地2.1萬畝，創(chuàng)建綠色高質(zhì)高效基地5萬畝。
三江縣鄉(xiāng)村振興科技特派員吳春群表示，近年來，三江致力推廣茶園誘蟲燈、色板、性誘劑等綠色高質(zhì)高效技術(shù)模式，引導(dǎo)種植大戶、企業(yè)、村集體經(jīng)濟(jì)組織和農(nóng)民合作社等緊密型聯(lián)合體，對茶園實(shí)施“五統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)，即統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一病蟲防控、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一機(jī)械作業(yè)，示范帶動全縣茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，進(jìn)一步提高茶葉產(chǎn)量、提升茶葉品質(zhì)，帶動侗鄉(xiāng)群眾致富奔小康。
提升價值鏈
做實(shí)“茶葉+文化”文章
三江縣深入挖掘茶文化資源，打造茶文化精品，擴(kuò)大茶文化影響力，注重茶文化人才培養(yǎng)，侗寨茶娘茶館、粟麗杰茶藝工作室、茶香書院等開設(shè)侗茶文化、茶禮儀、特色茶藝、茶道感悟等課程，通過茶文化傳播、展示、體驗(yàn)、培訓(xùn)等形式，培養(yǎng)茶文化新型人才，傳承弘揚(yáng)侗族傳統(tǒng)茶文化。
三江縣還成立侗鄉(xiāng)茶文化研究學(xué)會，建設(shè)茶文化博物館，進(jìn)行特色茶種資源收集鑒定，充分挖掘三江茶種植和生產(chǎn)的悠久歷史。研究牙己茶、高露茶、蟲屎茶等三江本地茶來由和傳統(tǒng)制法，剖析“打油茶”特色飲茶文化的形成根源，打造“一村一品茶”“一茶一故事”茶文化發(fā)展新格局，同時邀請專家到三江開展培訓(xùn)，不斷提升三江茶文化內(nèi)涵，彰顯三江茶文化魅力，以茶文化引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
拓寬增收鏈
做精“茶葉+產(chǎn)業(yè)”文章
三江縣按照“扶龍頭、樹品牌”的發(fā)展思路，著力打造集“綠色、有機(jī)、生態(tài)、環(huán)保”為一體的三江易地搬遷萬畝茶園振興產(chǎn)業(yè)園和三江粵桂協(xié)作生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)?！皟蓤@”聚焦茶旅融合發(fā)展，以工業(yè)化理念發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，致力打造以“茶葉+旅游+康養(yǎng)”為主題，集產(chǎn)品加工、民族文化、生態(tài)旅游、運(yùn)動休閑“四位一體”的功能聚合體，聚力將“兩園”打造成現(xiàn)代化高質(zhì)量的茶葉集中加工區(qū)、三江茶文化與民族文化互融的茶文化體驗(yàn)區(qū)、服務(wù)群眾漫步游賞的縣城近郊休閑區(qū)，全力打造侗鄉(xiāng)茶旅融合“3.0升級版”，助力易地搬遷群眾就近就業(yè)創(chuàng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定增收。
融通供應(yīng)鏈
做優(yōu)“茶葉+品牌”文章
三江縣通過做好頂層設(shè)計、找準(zhǔn)品牌定位、突出設(shè)計創(chuàng)新、聚焦品質(zhì)提升、筑牢品牌根基、把好市場脈搏、培育拳頭產(chǎn)品等舉措，全面提升三江茶品牌。委托國內(nèi)知名品牌策劃公司設(shè)計“三江早春茶”品牌打造方案，從種植、加工等方面制定“三江早春茶”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，出臺“三江早春茶”管理辦法。承辦2018中國茶業(yè)科技年會、第十七屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會、第五屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)技能大賽茶葉加工賽項(xiàng)決賽，組團(tuán)到北京、深圳、陜西、福建等地參加各類展銷會，與國內(nèi)知名線上營銷平臺合作，開拓短視頻營銷渠道，同時以高鐵廣告、全媒體宣傳推廣等形式，全方位提升“三江早春茶”品牌影響力和市場競爭力。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈
做活“茶葉+旅游”文章
三江縣注重以茶促旅、以旅帶茶，全面推進(jìn)茶旅融合發(fā)展，使茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山。八江鎮(zhèn)布央村利用秀美茶園，積極探索茶旅融合發(fā)展新路子，扎實(shí)推進(jìn)茶園標(biāo)準(zhǔn)化、茶園景區(qū)化、景觀融合化建設(shè)，目前全村茶園面積達(dá)3900余畝，仙人山景區(qū)成功創(chuàng)建國家AAAA級旅游景區(qū)。該村緊扣茶元素、地域特色和民族文化，先后打造四季紅楓林、仙人山侗寨、茶馬古道、紅軍路、仙人弈跡、茶浴露營區(qū)等景觀，充分挖掘侗族打油茶、蘆笙踩堂、侗族大歌、侗族琵琶歌、侗族百家宴等民族文化資源，開設(shè)騎行露營、農(nóng)家樂等娛樂項(xiàng)目，開發(fā)茶園觀日出、采制茶體驗(yàn)、侗茶百家宴等旅游項(xiàng)目，吸引八方游客前來觀賞、度假、康養(yǎng)、研學(xué)，不斷擦亮茶旅融合“金名片”。
據(jù)統(tǒng)計，三江現(xiàn)有茶葉種植面積21.5萬畝。2023年上半年，全縣干茶產(chǎn)量14656噸，產(chǎn)值18.8億元。近年來，“三江茶”被列為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，三江先后榮獲“中國名茶之鄉(xiāng)”“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”“全國休閑農(nóng)業(yè)重點(diǎn)縣”，“三江早春茶”被評為“2021中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌市場競爭力新銳品牌”。全縣茶葉產(chǎn)業(yè)覆蓋全縣162個行政村(社區(qū))，2022年茶農(nóng)人均茶葉年收入5852元。(龔普康)
來 源：風(fēng)情三江
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? ? 【亞太茶業(yè)】全媒體訊：一捧茶，堅(jiān)守山水茶園的本色不變；一捧茶，讓山水茶園，成就侗族鄉(xiāng)親的幸福家園；一捧茶，在每一年，為我們率先開啟春天。2月3日，正值立春，2021三江早春茶開采節(jié)活動在三江侗族自治縣舉辦，宣傳和推介三江早春茶品牌，加速推進(jìn)三江茶葉提質(zhì)增效，助力侗鄉(xiāng)鞏固提升脫貧成果，助推三江實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興。
當(dāng)天，在八江鎮(zhèn)布央茶園，侗族大歌《蟬之音》拉開了活動序幕，萬物復(fù)蘇、歌聲悠揚(yáng)，現(xiàn)場春意濃濃。
縣委副書記、縣人大常委會主任趙濤濤在致辭中說，三江氣候宜人、生態(tài)優(yōu)越，有著“高山云霧出好茶”?天然環(huán)境，是國際公認(rèn)?“黃金產(chǎn)茶區(qū)”。我們將以此次三江早春茶開采節(jié)活動為契機(jī)，深入開展茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提升行動，加快推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，不斷提升茶葉品質(zhì)，豐富茶業(yè)文化內(nèi)涵，不斷提升“三江早春茶”品牌影響力。
廣西茶葉科學(xué)研究所所長韋靜峰在致辭中說，優(yōu)越的地理位置，三江茶葉開采期比全國其他產(chǎn)茶區(qū)早20天以上，經(jīng)過多年努力，三江早春茶已形成了三江茶產(chǎn)業(yè)具有絕對優(yōu)勢的茶葉品牌，其品質(zhì)優(yōu)良、上市早的鮮明特色，受到國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。為引領(lǐng)三江早春茶健康發(fā)展，打造區(qū)域公用品牌，近期，制定了三江早春茶系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。三江早春茶是選用中、小葉茶樹良種以及當(dāng)?shù)厝后w種，配套相應(yīng)的種植、肥培管理、樹體管理、有害生物綜合防治等栽培措施，以4月5日前采摘的茶樹鮮葉為原料，按照攤青、殺青、揉捻、理?xiàng)l、干燥等工序制成具有三江早春茶品質(zhì)特征的直條形綠茶產(chǎn)品。產(chǎn)品分為兩個等級，特級原料為單芽或一芽一葉初展，具有外形挺秀直、勻整、綠潤，香氣嫩香持久或帶花香，滋味鮮爽回甘等優(yōu)異品質(zhì)特征；一級原料為一芽一葉，具有外形挺秀直、勻整、綠潤，香氣清香持久，滋味鮮醇回甘等優(yōu)良品質(zhì)特征。
2021年第十七屆中國茶葉經(jīng)濟(jì)年會將在三江召開，中國茶葉學(xué)會理事長江用文、中國茶葉流通協(xié)會會長王慶相繼向開采節(jié)活動發(fā)來賀信與賀辭，緊接著自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級巡視員郭緒全宣布2021三江早春茶采正式開采，現(xiàn)場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓拿起茶簍，共同為三江早春茶采下首芽。
2021三江早春茶開采節(jié)活動期間，主辦方還安排手工炒茶展示、觀景長廊品茶、茶藝表演、三江早春茶評選、“三江早春茶”品牌體驗(yàn)官、“三江早春茶·為中國叫醒春天”云享直播間等活動，通過線上線下結(jié)合的方式，為三江茶產(chǎn)品及特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行宣傳推廣，傾力推介三江茶文化，提升三江早春茶在全國的影響力和競爭力，促進(jìn)三江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
三江地處桂、湘、黔三?。▍^(qū)）交界和云貴高原余脈邊緣丘陵地帶，是茶界公認(rèn)的“黃金產(chǎn)茶區(qū)”，2012年被評為“中國名茶之鄉(xiāng)”?！叭琛备晃?，已列為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，三江早春茶領(lǐng)先全國20天上市，外形挺秀綠潤，湯色嫩綠明亮，香氣清香持久，滋味鮮爽回甘，猶如舞動的春天序曲，茶葉泰斗陳宗懋院士由衷稱贊，稱之為“中國早春第一茶”。
近年來，三江著力念好茶葉經(jīng)，聚力延伸產(chǎn)業(yè)鏈，把發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主要抓手，積極開展茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專項(xiàng)行動，整合資金策劃打造“三江早春茶——敢為天下先”品牌。脫貧攻堅(jiān)以來，全縣茶葉種植面積從16萬畝增至20萬畝，居廣西第二，干茶年產(chǎn)值從11.75億元增至16.8億元，惠及全縣涉茶從業(yè)人員30萬人，涉茶農(nóng)戶近7萬戶，茶葉產(chǎn)業(yè)覆蓋全縣162個行政村，98個貧困村，干茶年產(chǎn)量1.55萬噸，年產(chǎn)值16.8億元，茶葉已成為侗鄉(xiāng)人民脫貧致富的“金鑰匙”、加快鄉(xiāng)村振興的“綠色銀行”。目前，全縣共有國家茶葉標(biāo)準(zhǔn)示范園4個、廣西茶葉標(biāo)準(zhǔn)示范園2個、茶葉加工企業(yè)480家，三江茶產(chǎn)業(yè)（核心）示范區(qū)被評為廣西五星級現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)。三江先后榮獲中國名茶之鄉(xiāng)、全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、全國茶葉旅游特色區(qū)、2020年度茶業(yè)生態(tài)建設(shè)十強(qiáng)縣、2020年度茶業(yè)百強(qiáng)縣等稱號。
三江早春茶，敢為天下先。近年來，三江縣充分發(fā)揮“黃金產(chǎn)茶區(qū)”生態(tài)優(yōu)勢，以茶事活動為媒介，聚力做好“茶文章”，全力壯大“茶經(jīng)濟(jì)”，2022年全縣茶葉種植面積達(dá)近21萬畝，年產(chǎn)值近25億元，茶產(chǎn)業(yè)已成為侗鄉(xiāng)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)富農(nóng)的“黃金葉”。
三江縣積極推動三江茶品牌建設(shè)，充分發(fā)揮政府引領(lǐng)帶頭作用，舉辦各類茶事活動，舉辦了“第十七屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會”“廣西春茶節(jié)暨三江早春茶開采活動”等大型活動，打開三江茶銷售渠道，助力提升三江茶產(chǎn)業(yè)影響力和知名度。
第十七屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會——展現(xiàn)三江特色
第十七屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會于2021年10月26-29日在三江縣舉行并取得圓滿成功。會上，共有來自全國20余個省(自治區(qū)、直轄市)的茶企、茶人、專家和嘉賓1000多人以及《人民日報》《新華社》《中央廣播電視總臺》《經(jīng)濟(jì)日報》等駐站廣西的22家市級以上媒體和三家茶界媒體共50余名記者出席本次活動。本次年會上，三江縣人民政府與中茶協(xié)簽定戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂茶葉產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)鏈延伸合作框架協(xié)議;與多家公司簽訂購銷協(xié)議，合計資金3150萬元。
本次年會以簡化開幕式，強(qiáng)化展覽展銷環(huán)節(jié)的方式，為茶商、茶企提供更多互動交流的平臺;舉行三江主題推介會，通過產(chǎn)業(yè)推介、品牌發(fā)布等活動宣傳推介三江早春茶品牌，提升“三江早春茶—敢為天下先”品牌影響力;新增具有三江特色的茶事活動，舉行“食在茶鄉(xiāng)?品在三江”精品展示及民族文化展示、三江民族風(fēng)情特色表演、特色旅游路線參觀等，將三江美食(打油茶等)、三江非遺文化產(chǎn)品、三江茶葉、茶旅風(fēng)景等特色產(chǎn)品展示出來，讓與會人員近距離體驗(yàn)三江、了解三江。
廣西春茶節(jié)暨三江早春茶開采活動——凸顯“早”概念
2月9日至2月28日，三江縣舉辦廣西春茶節(jié)暨三江早春茶開采活動，圍繞“三江早春茶”品牌，依托“三江早春茶，敢為天下先”的品牌口號，核心針對三江茶“早”的特點(diǎn)對外進(jìn)行品牌發(fā)聲，設(shè)置侗族民族舞蹈、第一批早春茶采摘、油茶體驗(yàn)、炒茶比賽等活動環(huán)節(jié)，助力三江茶推廣。
本次活動配合“線下活動”“溯源直播”“線上營銷”“競價活動”等幾個板塊，總計帶動淘系電商銷售額超54萬元，同比去年增長59%。影響力方面，活動共計邀請6個淘寶直播主播，線上直播總觀看量突破78萬人次;活動報道在全國50多家線上媒體進(jìn)行曝光;“三江早春茶”區(qū)域公用品牌戶外廣告在南寧市、柳州市、大連市多地投放，輻射全國超千萬人。
本次活動以“早”凸顯三江茶品牌特色重點(diǎn)針對三江早春茶采摘早，上市早的產(chǎn)品特點(diǎn)，打響“三江早春茶，敢為天下先”的品牌口號;以“早”幫助三江茶與其他茶品牌進(jìn)行區(qū)分，實(shí)行差異化宣傳模式，同時結(jié)合如競拍銷售、溯源直播等新型營銷模式及地鐵站、公交車等傳統(tǒng)戶外廣告投放模式，將“早”的概念在消費(fèi)者心中做進(jìn)一步提升。
同時，活動通過線上線下營銷聯(lián)動的方式，更好地展現(xiàn)三江茶獨(dú)到的品牌、文化與產(chǎn)品特色，前期通過在淘系平臺建立銷售陣地，培養(yǎng)消費(fèi)者心智，以線下春茶節(jié)活動為契機(jī)進(jìn)行引爆，通過線下春茶節(jié)活動豐富的活動形式,包括侗族歌舞表演、采茶儀式、油茶品嘗、炒茶比賽等吸引消費(fèi)者關(guān)注活動，后期通過直播與多維度媒體傳播進(jìn)行收割，提升三江茶品牌與產(chǎn)品的雙重影響力。
第五屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽項(xiàng)決賽——茶葉人才支撐
5月26日至28日，第五屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽項(xiàng)決賽在廣西三江舉辦，共有來自17個產(chǎn)茶省，從近2000名省賽選手中遴選出的71位選手參加了比賽，共產(chǎn)生5名全國技術(shù)能手、15名全國農(nóng)業(yè)技術(shù)能手、30名優(yōu)秀獎選手。通過比賽，遴選出了一批技術(shù)水平高、示范作用強(qiáng)的制茶高手，對加快培養(yǎng)造就一支結(jié)構(gòu)合理、技藝精湛的茶葉加工人才隊(duì)伍起到了積極的推動作用。
全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽是全國茶葉技工從業(yè)人員的頂級賽事，是制茶人提升技能、展示風(fēng)采的重要舞臺，也是為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村全面振興提供人才支撐的重要平臺。本次決賽地點(diǎn)定在廣西三江，旨在進(jìn)一步推動三江茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營、品牌化建設(shè)、綠色化發(fā)展的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步注重文化傳承，以茶文化賦魂茶產(chǎn)業(yè)，注重科技創(chuàng)新，以茶科技賦力茶產(chǎn)業(yè)，注重全鏈升級，以融合發(fā)展賦能茶產(chǎn)業(yè)，凝心聚力做好“三茶統(tǒng)籌”這篇大文章，全力以茶旺業(yè)、以茶興村、以茶富民，奮力譜寫鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興新篇章。
2023“兩展一節(jié)”參展情況——以文化魅力開拓市場
在2023北京“兩展一節(jié)”期間，三江縣共有9家企業(yè)參展，其中8個茶葉展位，一個侗族服飾展位。
本次三江展位以“侗茶、侗繡、侗服”為主題，以民俗風(fēng)情及侗茶文化相結(jié)合，展架上擺滿多款三江特色茶品，還設(shè)有品茶區(qū)，全方位展示“三江早春茶，敢為天下先”的品牌特色。同時，還集中展示侗族打油茶、侗族服飾、侗族刺繡等非遺技藝，吸引眾多游客前往觀賞體驗(yàn)，全方位展現(xiàn)三江茶獨(dú)特的文化魅力。在為期四天的展會期間，參展企業(yè)展銷產(chǎn)品銷售火爆，深受消費(fèi)者喜愛。
總體來看，三江縣通過舉辦豐富多類的茶事活動，有效地把茶葉與民俗風(fēng)情緊密的結(jié)合起來，提升三江茶的知名度，進(jìn)而提高茶產(chǎn)業(yè)效益。
來源：中國茶葉流通協(xié)會
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