廣西茶葉研究所

桂紅5號是由廣西茶葉科學研究所從廣西龍脊大葉群體種采用系統(tǒng)選育法育成，屬無性系、灌木型、大葉類、中生種，適宜在廣西茶區(qū)冬春季雨水充沛時期種植。主要特點是茶多酚含量高達26.7%，達到國家特異茶樹種質(zhì)資源指標（茶多酚≥25%）。制茶品質(zhì)優(yōu)良，是紅茶、六堡茶兼制品種。制紅茶花香凸顯、滋味濃醇；制六堡茶陳香顯，產(chǎn)量較高，抗逆性強。

桂茗3號是由廣西茶葉科學研究所從鳩坑群體種中采用單株育種法育成，屬灌木型、中葉類，中生種，適宜在廣西茶區(qū)冬春季雨水充沛時期種植。主要特點是春季萌發(fā)期較早，發(fā)芽整齊，密度高，持嫩性強。適制綠茶，制綠茶條索緊結(jié)、卷曲、有毫、綠；嫩綠、清澈明亮；清香、鮮爽、花香顯、有果香；清鮮、甘醇、滑、花香顯；嫩勻、有芽、綠?？共⌒裕ú杼烤也。榭?，抗蟲性（茶小綠葉蟬）為高感?？购詮姡购敌詮?。

桂茗3號

桂茗3號一芽二葉

紫菊是由廣西茶葉科學研究所從廣西桂林市資源縣資源大葉有性系群體種，采用系統(tǒng)選育法育成，屬灌木型，中小葉類、中生種，適宜在廣西茶區(qū)冬春季雨水充沛時期種植。制綠茶的特色為外觀顏色墨紫色、香氣清香或淡栗香、滋味濃厚、葉底紫綠色，品質(zhì)優(yōu)良。制紅茶香氣表現(xiàn)為蜜香高銳持久，滋味醇甜帶花香。紫菊咖啡堿含量（5.0%、5.1%）超過了《農(nóng)作物優(yōu)異種質(zhì)資源評價規(guī)范茶樹》所規(guī)定的≥5.0%指標，是高咖啡堿含量特異資源，可用于茶樹種質(zhì)資源遺傳改良或特色功能茶、咖啡堿提取等利用研究，開發(fā)利用前景廣闊。

紫菊品系

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廣西茶葉研究所原所長韋靜峰作專題報告

年會上，廣西茶葉研究所原所長韋靜峰作“學習貫徹黨的二十大精神，促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”專題報告。韋靜峰表示，廣西茶文化研究會黨支部和全體會員將以黨的二十大精神為指引，牢牢把握團結(jié)奮斗的時代要求，深刻領(lǐng)悟“兩個確立”的歷史性意義，增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”，確保把二十大擘畫的宏偉藍圖落實到廣西茶文化研究會的具體工作中，推動黨的二十大精神在研究會黨支部和廣大黨員會員中落地生根、開花結(jié)果，以更大擔當、更大作為推進新時代廣西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

廣西茶文化研究會會長、廣西職業(yè)技術(shù)學院校長梁裕作了工作報告。梁裕表示，2022年，廣西茶文化研究會遵循“統(tǒng)籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，做強廣西名優(yōu)茶”的宗旨，積極團結(jié)和動員涉茶科技、經(jīng)濟、文化、教育及相關(guān)的專業(yè)人員，廣泛開展學術(shù)交流、科學普及、科技咨詢及弘揚茶文化活動，為發(fā)展廣西茶文化與茶產(chǎn)業(yè)，深入探究茶與農(nóng)業(yè)、旅游、健康、貿(mào)易的融合發(fā)展模式，為廣西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了積極貢獻。梁裕強調(diào)，2023年，研究會將全面深入學習貫徹黨的二十大精神，把學習成效轉(zhuǎn)化成為茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)的生動實踐，以理事單位、會員為中心，以服務為宗旨，牢牢把握廣西茶科技服務、茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、茶文化繁榮的“三茶統(tǒng)籌”融合發(fā)展新思路，積極履行職能，推動各項工作邁上新臺階。

大會對本年度有突出貢獻的單位及個人進行了表彰。

領(lǐng)導和嘉賓在新揭牌的廣西職業(yè)技術(shù)學院匠園前合影

會后，與會嘉賓們共同參加了廣西職業(yè)技術(shù)學院匠園揭牌儀式，并于匠園內(nèi)分組開展“促進廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”和“六堡茶、油茶進世界非遺發(fā)展”的主題研討。（攝影：劉萍萍）

來源: 當代中國，作者：陸姿穎 蒙精宇，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

調(diào)研組一行先后考察了廣西茶樹種質(zhì)資源圃、廣西茶葉科學研究所茶葉加工試驗中心、茶樹品種選育中心、茶葉良種繁育中心、茶葉三產(chǎn)融合示范園區(qū)以及在建項目。據(jù)廣西茶葉科學研究所書記、所長劉助生介紹，在自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組的大力支持下，2022年集中實施茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈項目和重大農(nóng)業(yè)技術(shù)協(xié)同推廣計劃項目，完成了茶葉加工試驗中心改造升級、茶園基地道路及圍墻修繕及茶樹品種選育中心、茶葉良種繁育中心、茶園水肥一體化設(shè)施提升改造。目前新建名優(yōu)綠茶連續(xù)化生產(chǎn)線1條、紅茶生產(chǎn)線1條、廣西六堡茶傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)線1條，完善六堡茶倉儲設(shè)備設(shè)施，進一步提升茶葉加工清潔化以及加工工藝標準化等科研基礎(chǔ)條件，促進茶葉品質(zhì)研究工作提檔升級；同時，通過擴建種質(zhì)資源圃和改造良種繁育中心，進一步引進、試驗、示范國內(nèi)外茶樹新品種，推動廣西品種創(chuàng)新進程；此外，通過修建茶園作業(yè)及觀光道路，進一步加快茶園三產(chǎn)融合示范基地建設(shè)進程。

李豪兵對廣西茶葉科學研究所的工作表示肯定，希望茶科所繼續(xù)以“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展為指導，緊緊圍繞廣西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的要求，持續(xù)推進茶葉科技創(chuàng)新，努力推動廣西茶產(chǎn)業(yè)成為特色突出、市場歡迎、綜合效益明顯、三產(chǎn)融合程度高、在全國有影響力的產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺做出更大的貢獻。

考察茶葉加工試驗中心建設(shè)情況

考察廣西茶樹種質(zhì)資源圃

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