為推動我區(qū)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，探討廣西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新思路、新理念，為協(xié)會會員及茶葉從業(yè)者提供交流的平臺，2023年12月11日上午，廣西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會暨廣西茶業(yè)協(xié)會會員大會在南寧市舉辦。本次會議由自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳為指導單位，廣西茶葉科學研究所、廣西茶業(yè)協(xié)會、廣西茶葉創(chuàng)新團隊主辦，廣西茶葉學會、廣西茶葉流通協(xié)會、廣西茶文化研究會、南方報業(yè)集團南方農(nóng)村報社、廣西八桂六堡茶博物館、廣西大學廣西六堡茶研究院協(xié)辦，本次會議得到了廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術大學、廣西將軍峰茶業(yè)集團有限公司、廣西昭平縣鵲鳴春茶業(yè)有限公司的大力支持！
本次廣西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會是廣西茶業(yè)界重要的活動，邀請了政府領導、區(qū)內(nèi)外茶行業(yè)專家、協(xié)會會員單位，廣西六堡茶第二批用標授牌單位、廣西茶葉創(chuàng)新團隊、全區(qū)14個市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局領導和各地市縣茶葉管理部門及茶葉協(xié)會、科研院校、協(xié)會跨界戰(zhàn)略合作單位及新聞媒體齊聚一堂，共話廣西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新思路、新方向，為廣西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展獻計獻策。
廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員江麗海在會上致辭表示，近年來，廣西將茶產(chǎn)業(yè)列入“10+3+N”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)體系進行重點打造，深入實施綠色高效茶園建設、茶葉加工水平提升、品牌提升和營銷體系建設、產(chǎn)業(yè)融合和茶文化提升、標準體系和質(zhì)量安全提升、科技創(chuàng)新提升、產(chǎn)業(yè)人才素質(zhì)提升等七大工程，努力推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2022年，全區(qū)茶園面積153.76萬畝，產(chǎn)量10.78萬噸，綜合產(chǎn)值突破410億元，連續(xù)四年進入全國前十強省區(qū)。
自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員江麗海致辭
會上舉行了“廣西六堡茶”農(nóng)產(chǎn)品地理標志用標單位授牌儀式，廣西南山白毛茶茶業(yè)有限公司等35家符合條件的企業(yè)成為第二批廣西六堡茶農(nóng)產(chǎn)品地理標志使用單位，為擴大廣西六堡茶生產(chǎn)規(guī)模，推動廣西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，打造廣西千億元茶產(chǎn)業(yè)打下堅實基礎。
第二批“廣西六堡茶”農(nóng)產(chǎn)品地理標志用標單位授牌
會上舉行了2023年度“廣西十大名茶”評選暨第二屆中國斗茶大賽（廣西賽區(qū)）選拔賽頒獎儀式，廣西梧州茶船古道陳茶有限公司等9家企業(yè)選送的10個產(chǎn)品榮獲廣西六堡茶類2023年度“廣西十大名茶”榮譽稱號；廣西凌云一尖茶業(yè)有限公司等10家企業(yè)選送的10個產(chǎn)品榮獲紅茶類2023年度“廣西十大名茶” 榮譽稱號。會上還發(fā)布了廣西茶業(yè)協(xié)會促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展宣言。
公布2023年度“廣西十大名茶”獲獎名單
頒發(fā)2023年度“廣西十大名茶”證書
發(fā)布廣西茶業(yè)協(xié)會促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展宣言
會上，廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展處孫慶磊處長作廣西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展各方支持的學術報告；華南農(nóng)業(yè)大學教授黃亞輝、云南農(nóng)業(yè)大學教授呂才有、廣西茶葉創(chuàng)新團隊首席專家韋靜峰分別以《金秀野生茶樹資源的研究與利用》、《普洱茶產(chǎn)業(yè)的特色和優(yōu)勢》、《廣西茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀發(fā)展態(tài)勢特點及高質(zhì)量發(fā)展建議》為主題作了精彩的學術報告。
自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展處孫慶磊處長作學術報告
華南農(nóng)業(yè)大學教授黃亞輝作學術報告
下午召開廣西茶業(yè)協(xié)會第四屆會員大會，劉助生會長作《廣西茶業(yè)協(xié)會2023年工作總結及2024年工作計劃》（審議稿）報告，大會表決通過了《廣西茶業(yè)協(xié)會2023年工作總結及2024年工作計劃》；韋克英副會長兼秘書長作《廣西茶業(yè)協(xié)會會費標準及管理辦法》修改（審議稿）報告；表彰廣西壯族自治區(qū)茶葉科學研究所等13家會員單位榮獲廣西茶業(yè)協(xié)會2023年度“優(yōu)秀會員單位”稱號；給廣西茶業(yè)協(xié)會第四屆會員單位授會員牌匾。
會議圓滿結束！
廣西茶業(yè)協(xié)會劉助生會長作2023年度工作報告
會員表決通過2023年工作總結和2024年工作計劃
表彰2023年度廣西茶業(yè)協(xié)會優(yōu)秀會員單位
授廣西茶業(yè)協(xié)會第四屆會員單位牌匾
來源：廣西茶業(yè)協(xié)會，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
廣西六堡茶有著一千五百多年的歷史，上世紀50年代至90年代末，一個個大竹籮裝著六堡茶走茶船古道下南洋?，F(xiàn)如今，圓肚平底的小竹籮作為標配容器，繼續(xù)裝載廣西六堡茶闖市場走四方。這些竹籮出自誰手？這份傳統(tǒng)又是誰在守護？今天，記者帶您到梧州市蒼梧縣金木村，探訪竹籮手工藝人，細品廣西六堡茶。
手工竹籮具有通風透氣不易變形的特點，有利于茶葉貯存時內(nèi)含物質(zhì)繼續(xù)轉化，使滋味變醇、湯色加深、陳香顯露。因此，近六十多年來，廣西梧州茶廠有限公司始終采用手工編織的竹籮作為三鶴六堡茶容器，而這份堅持，也扶助了一方百姓。
八十多歲的李億張、黃渃芬老兩口編織竹籮已經(jīng)十來年了，雖然年紀大、行動遲緩，但編、織、削、磨等手法，那叫一個嫻熟。靠著這門手藝，他們每個月都有一份穩(wěn)定的收入，前些年還把新房子蓋好了。
梧州市蒼梧縣旺甫鎮(zhèn)村民黃渃芬：
一個月有1500元，做得快有2000元，做這個事情收入穩(wěn)定。
蒼梧縣是六堡茶的原產(chǎn)地，編織竹籮的手藝代代相傳，各村鎮(zhèn)像李億張、黃渃芬這樣的老手藝人不在少數(shù)，如何調(diào)動起他們的積極性，既能滿足企業(yè)日益增長的需求量，又能保障留守老人的收入來源？20多年來，梧州茶廠主動放棄機械化加工竹籮，著力扶持農(nóng)民專業(yè)合作社，組織人員上門教授技術，力求保品質(zhì)提效率?，F(xiàn)如今，梧州茶廠已帶動幫扶近3000位留守老人從事手工編織竹籮。
梧州市蒼梧縣旺甫鎮(zhèn)竹之源竹業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社董事李鑒財：
他們生活基本上都靠這個，現(xiàn)在房子都建得比較漂亮了。
六堡茶完整產(chǎn)業(yè)鏈形成
助力鄉(xiāng)村振興
一只小小竹籮，是傳承也是發(fā)展。幫扶不止步，作為廣西茶產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，近年來，梧州茶廠深度融合第一產(chǎn)業(yè)發(fā)展，狠抓生產(chǎn)基地建設工作，逐步形成從種植源頭到銷售終端的完整產(chǎn)業(yè)鏈，促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，帶動茶農(nóng)增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。
廣西梧州茶廠有限公司市場部經(jīng)理黎啟正：
近萬畝的有機茶園，我們公司也定期地向農(nóng)戶提供技術支持，也提供有機肥料，讓他們生產(chǎn)出更高標準，更好質(zhì)量的六堡茶原料。
春暖花開，嫩芽吐新，蒼梧縣六堡鎮(zhèn)最大的生態(tài)茶園——雙貴茶園春茶已經(jīng)進入采摘季。為了保證合作茶園的資金流動性，企業(yè)都是現(xiàn)款提貨，從不拖欠，上百名村民和茶農(nóng)從中獲益。
廣西梧州茶廠有限公司市場部經(jīng)理黎啟正：
我們以“公司+合作社+基地”的模式與越來越多的茶農(nóng)有更緊密的連接聯(lián)合，也是一直致力于鄉(xiāng)村振興，還有脫貧攻堅，為整個六堡茶產(chǎn)業(yè)做貢獻。
據(jù)了解，截至2022年2月，在龍頭企業(yè)帶動下，梧州市茶園面積達到18.15萬畝，年產(chǎn)六堡茶2.5萬噸，綜合產(chǎn)值約110億元，全市六堡茶產(chǎn)業(yè)取得了良好成效。
記者：陳瑩羅家亮萬春岑劍芳
編輯：曉林
來源：廣西廣播電視臺新聞頻道《經(jīng)濟新觀察》、廣西梧州茶廠有限公司、北京茶世界；信息貴在分享，若涉及版權，請聯(lián)系刪除！
在黑茶類，知名度較高的要數(shù)云南普洱茶和湖南安化黑茶，近10年來，廣西六堡茶算是黑茶類的一匹黑馬，由外銷到內(nèi)銷重新走進大眾視野，并為眾多茶友所接受。
隨之而來的問題是，六堡茶的分類、價格、年份等因素并不為廣大茶友所熟悉。今天給各位理順一下六堡茶的價格及其對應的品類及年份，讓茶友選購六堡茶不是難事。
一、 總體分類
六堡茶按照加工工藝的不同，分為兩類：
①六堡茶農(nóng)家茶(生茶)：傳統(tǒng)工藝制作的茶未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵，自然陳化而成。
②廠制茶(熟茶)：經(jīng)人工渥堆發(fā)酵加工而成。
二、 熟茶分類及其對應價格
現(xiàn)在市場上所銷售的熟茶，在茶葉的制作原料上，以特級茶和1級茶居多，因此，以特級茶和1級茶為樣本，為了使價格一目了然，規(guī)格以統(tǒng)一的500g做參考基數(shù)，說明價格區(qū)間。由于生產(chǎn)廠家不同、生產(chǎn)原料不同、生產(chǎn)年份不同，所以存在價格浮動差異，以下價格僅供參考。
特級茶：
1年-3年，120元~300元;
4年-5年，200元~500元;
6年-7年，400元以上;
7年以上，1200元以上。
1級茶：
1年-3年，120元~250元;
4年-5年，160元~480元;
6年-7年，300元~700元;
7年以上，700元以上。
當然，以二、三級茶作原料也有，價格比特級茶和1級茶略低。
可以看到，無論是特級茶還是1級茶，價格區(qū)間其實比較大，主要是受以下因素影響：
1、 陳化年份
黑茶類都有越陳越香的特點，一般來說，陳化的年份越短，價格相對較低，反之則高。
2、 香型及菌種
六堡茶有特殊的香型，例如檳榔香，在行內(nèi)是公認的頂級茶葉。如果某款茶葉是檳榔香型，那么價格會比同類陳化年份的茶葉要高。
還有就是“金花”。現(xiàn)在大廠都已掌握人工發(fā)花技術，同時需要適度環(huán)境的發(fā)酵及一定年份的陳化產(chǎn)生“金花”。通常帶“金花”的茶價格比同期陳化沒有“金花”的茶要高。
3、 包裝
某款茶葉主打商務送禮，包裝高端。例如雙陶罐木盒，采用欽州坭興陶，適合長期存放，300克裝的銷售價達到1000元以上。
4、 庫存量
庫存稀缺，品牌標桿的產(chǎn)品，10年以上的老茶，價格高昂，一般起步都是四位數(shù)以上。例如某款150克的老茶銷售價達2300元。
選購建議：
茶友要明確自己買茶的目的，是現(xiàn)飲還是追求口感，抑或是收藏。
現(xiàn)飲：一般來說，即使是陳化年份只有3年內(nèi)的茶，都到達適合現(xiàn)飲的地步，這種茶性價比比較高。當然，由于陳化日期尚短，入口仍然帶有苦澀味，順滑度和甜度不足，鮮爽口感是其特點。儲存的話，需要較長時間。
追求口感：有些茶友追求口感，可適當選擇陳化年份5年至10年的茶，價格稍高，但由于陳化有一定的年份，口感醇厚，茶香純正。
收藏：收藏也分兩種，一種是新茶收藏，可以選擇年份較新的茶;二是投資升值，這種可以選擇企業(yè)的品牌標桿產(chǎn)品，通常已經(jīng)是10年以上的老茶，如果再存放多5年到10年，奇貨可居。但同時存在風險因素，例如儲存的環(huán)境，一款好茶，如果儲存不好，價值將會大大降低。還有原料因素，建議選擇大廠的老茶。
三、 農(nóng)家茶分類及其對應價格
農(nóng)家茶的分類比較多：
按照不同季節(jié)：可分為社前茶、明前茶、夏茶、秋茶、冬茶、霜降茶等種類;
按照老嫩程度：可分為茶谷(茶芽)、中茶、二白茶、老茶婆等種類;
按照茶的各個部分;可分為茶花、茶果殼、茶米、龍珠茶(蟲屎茶)。
由于采用傳統(tǒng)工藝制作，沒有形成標準化，每家門店經(jīng)營的價格均不同，以最具代表性的社前茶(新茶)和老茶婆(老茶)價格作參考：
社前茶：當年，均價300元/斤;
老茶婆：5年內(nèi)，均價250元/斤。
具體來說，農(nóng)家茶的價格主要受以下因素影響：
1、 原料
農(nóng)家茶采用的原料均來自六堡茶原產(chǎn)地，主要集中在塘坪、四柳、不依、理沖和六堡村幾個鄉(xiāng)采摘的茶青加工而成。受規(guī)模、人工等因素限制，原料價格比熟茶要高，因此市場基價也比熟茶要高;
另一方面，因每個村的地理環(huán)境(土壤、周邊環(huán)境)有所區(qū)別，所產(chǎn)的茶也有區(qū)別，價格因而受影響。
2、 季節(jié)
一般來說，社前茶和明前茶都是春季采摘，價格較高;而夏茶、秋茶及冬茶和霜降茶的原料較為粗老，有葉有梗，價格相對較低。
3、 年份
除了春季采摘的新茶，其他茶均可以陳化，當陳化有一定年份后，價格隨之升高。而市場上陳化有10年以上的老農(nóng)家茶，例如老茶婆等，價格更是飆高，但同時存量極少。
4、 特殊功能或香型
農(nóng)家茶里的茶寶，也稱蟲屎茶，在當?shù)匾恢碑斔幱霉π?，這種茶價格比較高;與熟茶的檳榔香一樣，農(nóng)家茶陳化一定年份后也有檳榔香，也屬于價格較高的一類農(nóng)家茶。另外還有藥香、參香、木香等香型，價格均比普通香型要高。
選購建議
總體來說，新的農(nóng)家茶入喉有苦澀味，但同時回甘生香，對人體胃部刺激性較大，屬寒性，并不是人人適合;有一定年份的農(nóng)家茶口感趨于熟茶，受陳化環(huán)境影響，還能產(chǎn)生不同的香型，相比熟茶，口感層次更為豐富，但價格較高，而且對品飲者有一定的品飲經(jīng)驗要求，才能更好的辨別該款茶的價值。
——本文來自六堡茶之家，感謝作者付出。
