敬品巖上茶
龍巖巖上旗艦店
新店開(kāi)業(yè)
丙子月末 歲在乙亥
冬至已過(guò) 數(shù)九寒天
煮一壺茶 巖韻如斯
共話茶事 與爾偕藏
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經(jīng)過(guò)多個(gè)月的設(shè)計(jì)和裝修
龍巖巖上旗艦店
將在2019年12月29日
隆重開(kāi)業(yè)
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?01/? 關(guān)于巖上?
武夷山市巖上茶業(yè)及巖上茶葉科學(xué)研究所,由首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大紅袍制作技藝傳承人劉國(guó)英創(chuàng)辦。以「用心做好茶」為公司的理念,傳承和雕琢巖茶品質(zhì)。
好山好水出好茶
巖上茶品,在武夷巖茶的各類權(quán)威比賽中多次獲得最高獎(jiǎng)項(xiàng),劉國(guó)英大師手制的「空谷幽蘭」更是譽(yù)滿茶界。
巖上出品,以劉國(guó)英老師之匠心,用對(duì)武夷巖茶的純粹、專注和熱愛(ài),精益求精。
?02/? 新店開(kāi)業(yè)?
琴聲在耳 余韻繞梁
?煮茶論道 嘯聚同好?
2019年12月29日上午10點(diǎn)
在龍巖空谷幽蘭茶社
一方茶室? 一杯巖茶? 一縷茗香
安享一份風(fēng)雅
尋覓一種清凈
?新茶品鑒?
臥石讀茗
繼「空谷幽蘭」后
劉國(guó)英大師精工細(xì)琢之又一大作
本次活動(dòng)特別設(shè)置品鑒環(huán)節(jié)
臥石讀茗煩襟開(kāi)
品一盞茶中的獨(dú)特風(fēng)骨
帶給人道不盡的極致之韻
?巖茶交流?
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特邀劉國(guó)英老師
現(xiàn)場(chǎng)面對(duì)面交流巖茶
恰逢其會(huì)品佳茗
? ? ? ? ?劉國(guó)英? ? ? ??
中國(guó)制茶大師、
武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)、
武夷山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所高級(jí)農(nóng)藝師、
首批武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人、
中華非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人“薪傳獎(jiǎng)”獲得者
烏龍茶國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定委員會(huì)成員、
福建省茶葉品種審定委員會(huì)專家組成員
此交流會(huì)門票事宜可到巖上龍巖旗艦店咨詢,屆時(shí)現(xiàn)場(chǎng)還將舉行開(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)。
?地址?
龍巖市新羅區(qū)五洲財(cái)富廣場(chǎng)龍巖巖上旗艦店
?聯(lián)系電話?
0597-2812333
為探究“三茶統(tǒng)籌”中茶產(chǎn)業(yè)在帶動(dòng)武夷山市經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起到的作用,電氣與自動(dòng)化工程學(xué)院“三茶統(tǒng)籌促發(fā)展,青年振鄉(xiāng)拓新途”探索三茶振鄉(xiāng)新發(fā)展方式暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)于7月12日-14日赴多家茶企參觀交流。
巖上茶葉科學(xué)研究所
實(shí)踐開(kāi)展
7月12日,實(shí)踐團(tuán)隊(duì)來(lái)到武夷山市巖上茶葉科學(xué)研究所,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、首批科技特派員劉國(guó)英老師接受了團(tuán)隊(duì)采訪,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)參觀了萎凋、做青、揉捻、炭焙、撿茶等制茶工藝。通過(guò)本次參觀,團(tuán)隊(duì)成員了解了制茶步驟,體會(huì)到茶農(nóng)在制茶過(guò)程中埋頭苦干、勤勤懇懇的茶人精神,同時(shí)激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員在未來(lái)的崗位中不懈奮斗,為國(guó)家的發(fā)展和進(jìn)步貢獻(xiàn)力量。
團(tuán)隊(duì)成員參觀巖上炭焙間
團(tuán)隊(duì)成員和劉國(guó)英老師合影留念
天心村茶業(yè)
實(shí)踐開(kāi)展
7月13日,實(shí)踐團(tuán)隊(duì)來(lái)到武夷山市天心村茶業(yè),品牌創(chuàng)始人鄭圣林老師向團(tuán)隊(duì)介紹了品牌發(fā)展歷程以及一些產(chǎn)業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),以自己的心路歷程告誡青年人要沉住氣,理性地面對(duì)遇到的挫折和困難,用自己的力量為家鄉(xiāng)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
天心村產(chǎn)品展示
團(tuán)隊(duì)成員正在與鄭圣林老師交流
順麗茶業(yè)
實(shí)踐開(kāi)展
7月14日,實(shí)踐團(tuán)隊(duì)來(lái)到武夷山市順麗茶業(yè)有限公司,工作人員帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)參觀了制茶車間,體驗(yàn)了溫杯、洗茶、泡茶等茶藝流程。之后,團(tuán)隊(duì)成員各自分享學(xué)習(xí)茶藝過(guò)程中的感悟,體會(huì)到在今后的學(xué)習(xí)與工作過(guò)程中要戒驕戒躁,以平和之心去面對(duì)困難。
團(tuán)隊(duì)成員參觀茶葉倉(cāng)庫(kù)
團(tuán)隊(duì)成員學(xué)習(xí)茶藝
圖片:婁宜廣 榮天澤
文字:張折桂 宋子康
來(lái)源:三茶振鄉(xiāng)新發(fā)展社會(huì)實(shí)踐團(tuán),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
據(jù)悉,“中國(guó)制茶大師”調(diào)查推選工作是由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)組織舉辦,面向全行業(yè)一線制茶工作者開(kāi)展的調(diào)查推選工作,旨在保護(hù)和傳承我國(guó)傳統(tǒng)茶葉加工制作技藝,在全行業(yè)和全社會(huì)選樹(shù)一批公信力強(qiáng)、制茶技術(shù)過(guò)硬、行業(yè)貢獻(xiàn)卓著的專業(yè)制茶人員,進(jìn)一步推廣傳統(tǒng)的制茶工藝,宣傳悠久的茶文化,弘揚(yáng)制茶領(lǐng)域的“大國(guó)工匠”精神。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)組織專家進(jìn)行認(rèn)真研究,按申報(bào)人從業(yè)年齡、文化程度、技能職稱、獲得榮譽(yù)、制茶技術(shù)、傳承創(chuàng)新、行業(yè)貢獻(xiàn)和綜合影響力等多個(gè)方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),在第一批候選人中確定了首批7名(烏龍茶類)中國(guó)制茶大師,其中劉國(guó)英先生入選。
劉國(guó)英,男,1967年11月生,高級(jí)農(nóng)藝師,茶葉加工高級(jí)技師,武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人。
現(xiàn)任武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)黨委書記、會(huì)長(zhǎng),武夷山市巖上茶葉科學(xué)研究所所長(zhǎng),南平市科協(xié)常委,福建省農(nóng)業(yè)廳茶樹(shù)品種審定委員會(huì)專家,烏龍茶國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定委員會(huì)國(guó)內(nèi)專家組成員,福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員。
自1987年起一直從事武夷茶的生產(chǎn)研究、培訓(xùn)指導(dǎo)和產(chǎn)業(yè)管理等工作。并先后榮獲:全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)一等獎(jiǎng);中華非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人“新傳獎(jiǎng)”;“福建省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;,福建省第二批優(yōu)秀人才“百人計(jì)劃”(茶葉加工)技能大師,“南平市勞動(dòng)模范”,“南平市優(yōu)秀人才”等榮譽(yù)。
做青(搖青)