2月21日，廣南縣邀請(qǐng)省、州專家學(xué)者、茶商、茶人80余人歡聚一堂，共話底圩茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步挖掘廣南底圩茶的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，打造底圩茶區(qū)域公共品牌，將地方資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)換成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，助推鄉(xiāng)村振興，實(shí)現(xiàn)廣南茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展。
在底圩姑娘茶那秧茶廠，廣南縣農(nóng)科局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹廣南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，廣南縣地處世界茶樹(shù)原產(chǎn)地中心區(qū)域，是云南省重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，文山州茶葉主產(chǎn)縣，種茶、制茶、飲茶歷史悠久，距今已有300多年，史料記載，最先栽種和加工飲用的是底圩茶。
2022年，有茶葉基地38.34萬(wàn)畝。其中，采摘面積18.2萬(wàn)畝，綠色、有機(jī)茶葉基地認(rèn)證面積6108畝，產(chǎn)品認(rèn)證23個(gè)。茶葉產(chǎn)量7328噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值4億元，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值9.7億元。有茶葉公司、合作社、個(gè)體工商戶等各類茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體162家，取得食品生產(chǎn)許可證（SC）的茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體4戶，登記注冊(cè)有“源升”、“滇壯花街”、“正道”、“底圩姑娘茶”、“珠源貴妃”等35個(gè)茶葉品牌商標(biāo)。
省、州專家學(xué)者緊緊圍繞廣南豐富的茶樹(shù)種子資源和深厚的茶文化歷史底蘊(yùn)，為廣南底圩茶建言獻(xiàn)策。
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)何青元說(shuō)：“據(jù)我對(duì)廣南縣的一個(gè)認(rèn)識(shí)，第一個(gè)就是在茶樹(shù)方面，有一個(gè)全世界，唯一的,特有的，叫底圩大葉茶，底圩大葉茶種植的面積在廣南縣也很大，所以我有個(gè)想法就是要定位，要定明確的目標(biāo)，打造世界底圩茶之鄉(xiāng)?！?/span>
作為云南省茶葉行業(yè)專家的何青元表示，把底圩茶的目標(biāo)定位找準(zhǔn)以后，抓住底圩茶大葉茶品種的獨(dú)特性，努力打造底圩姑娘茶。
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)何青元說(shuō)：“因?yàn)檫@個(gè)品種是世界唯一的，特別的是目前來(lái)說(shuō)在廣南縣種植的面積已經(jīng)突破25萬(wàn)畝，在單一的這些品種里面是在全國(guó)乃至于全世界種植面積非常大的；第二是通過(guò)底圩茶品種加工出的產(chǎn)品非常具有獨(dú)特性，比如說(shuō)我們廣南縣很早以前的底圩姑娘茶，它就是我們?cè)颇系囊粋€(gè)獨(dú)特的一個(gè)產(chǎn)品一個(gè)特色，特別是我們壯鄉(xiāng)少數(shù)民族的一個(gè)歷史文化和產(chǎn)品屬性的提煉和總結(jié)。”
目標(biāo)定位有了，發(fā)展方向明確了，接下來(lái)就是打造一批知名度、影響力強(qiáng)的廣南底圩茶區(qū)域公共品牌，助推了茶業(yè)增效、茶民增收。
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)何青元說(shuō)：“我們要立足怎么來(lái)突出做好底圩茶土特產(chǎn)這個(gè)大品牌，土就是要突出獨(dú)特唯一，而且也是我們本身當(dāng)?shù)厮哂械倪@個(gè)品種，還要做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、商茶統(tǒng)籌這個(gè)大要素，實(shí)現(xiàn)品種、品質(zhì)、品牌融合發(fā)展，全面提升茶農(nóng)的富農(nóng)增收。”
通過(guò)此次活動(dòng)，省、州專家學(xué)者對(duì)廣南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中品牌打造、品種培育、種植管理、產(chǎn)品銷售等方面暢所欲言，各抒己見(jiàn)，提出建設(shè)性意見(jiàn)和建議，共話茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
廣南縣底圩鄉(xiāng)人大主席陸光柱說(shuō)：“通過(guò)這次活動(dòng)，特別是農(nóng)科院的茶研究所專家們?yōu)榈综椎牟璁a(chǎn)業(yè)指明方向，在賞茶的融合上，特別是茶葉文化的挖掘，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，還有我們茶科技的投入，科研的投入上都要加大力度，加大支撐，引導(dǎo)我們茶農(nóng)把茶園管好，用好，挖掘好，提升好品牌質(zhì)量，為我們以后尋找世界底圩茶之鄉(xiāng)發(fā)展之路有更大的品牌和支撐力度。”
云南底圩茶葉有限公司負(fù)責(zé)人梁正鑫說(shuō)：“我覺(jué)得明確了我們的一個(gè)發(fā)展思路，從品種、品質(zhì)、品牌三品一體,然后繼續(xù)打造我們的底圩茶?！?/span>
廣南縣凱鑫生態(tài)茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)部經(jīng)理王章能說(shuō)：“更能準(zhǔn)確了解到將來(lái)我們茶葉要發(fā)展的道路，就是要從精細(xì)化方向去發(fā)展，著力打造品牌，也可以帶領(lǐng)我們的茶農(nóng)增收，然后再把其中一部分經(jīng)歷和資金投入到我們產(chǎn)業(yè)研究和品質(zhì)提升上?！?/span>
記者：胡 俊 底圩站
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近年來(lái)，底圩鄉(xiāng)堅(jiān)持把黨組織建在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的每一個(gè)環(huán)節(jié)上，通過(guò)在合作社建強(qiáng)陣地帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同剪村委會(huì)永興茶葉專業(yè)合作社，以“黨建+科技特派員+農(nóng)村黨員實(shí)訓(xùn)戶”模式引領(lǐng)，依托合作社建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)訓(xùn)“小基地”，帶動(dòng)同剪村茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
爭(zhēng)當(dāng)黨員實(shí)訓(xùn)戶，堅(jiān)持在示范帶頭上“求突破”。底圩鄉(xiāng)同剪村委會(huì)永興茶葉專業(yè)合作社積極聯(lián)合高校、州農(nóng)科院科技特派員等，帶動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。作為底圩“姑娘茶”非遺傳承人，合作社總經(jīng)理王朝永積極發(fā)揮黨員“帶頭致富、帶領(lǐng)致富”作用，由最初的加工小作坊發(fā)展到目前取得SC食品安全生產(chǎn)許可證的茶葉加工廠，2023年，被評(píng)為文山州農(nóng)村致富帶頭人。其子王志權(quán)，是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生代表，從小就與茶打交道，對(duì)于傳統(tǒng)手工制茶工藝十分熟悉。作為底圩青年茶社一份子，積極參與到農(nóng)村發(fā)展中，生產(chǎn)竹筒茶、白茶、綠茶等“伴手禮”產(chǎn)品，帶動(dòng)青年以“互聯(lián)網(wǎng)+”銷售茶葉，每年銷售額達(dá)150萬(wàn)元。目前茶廠有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線3500平方米，通過(guò)收購(gòu)鮮葉可有效帶動(dòng)周邊12個(gè)小組380余戶農(nóng)戶，實(shí)現(xiàn)戶均增收8000余元，實(shí)現(xiàn)干茶年產(chǎn)量230噸，年產(chǎn)值980萬(wàn)元。
（合作社掛牌情況）
建強(qiáng)陣地堡壘，堅(jiān)持在提升品質(zhì)上“謀創(chuàng)新”。合作社同重慶大學(xué)黨建聯(lián)建，策劃宣傳和推介底圩鄉(xiāng)、保護(hù)古樹(shù)茶，完成了“底圩茶”LOGO設(shè)計(jì)，2019年在永興茶葉專業(yè)合作社成立制茶工藝實(shí)訓(xùn)基地，2021年獲評(píng)成為縣級(jí)示范社。聯(lián)合文山州土壤肥料工作站、文山州農(nóng)業(yè)科學(xué)院、云南省文山農(nóng)業(yè)學(xué)校把培訓(xùn)示范課搬到茶葉基地的田間地頭，于2020年文山州農(nóng)業(yè)科學(xué)院趙凱玲等建立科技特派員服務(wù)站，定期不定期邀請(qǐng)省、州、縣及部分茶葉企業(yè)和茶葉專業(yè)合作社技術(shù)骨干、種植大戶、致富能手、基層農(nóng)技人員開(kāi)展培訓(xùn)，2023來(lái)，專家到實(shí)地指導(dǎo)達(dá)5次。
（科技特派員開(kāi)展茶產(chǎn)業(yè)科技培訓(xùn)）
壯大村集體經(jīng)濟(jì)，堅(jiān)持在合作模式上“出實(shí)效”。永興茶葉專業(yè)合作社把保護(hù)傳承和開(kāi)發(fā)利用有機(jī)結(jié)合，深入挖掘開(kāi)發(fā)轄區(qū)古樹(shù)茶資源，主動(dòng)謀劃古樹(shù)茶園示范點(diǎn)建設(shè)，通過(guò)黨建引領(lǐng)合作社，將轄區(qū)古樹(shù)茶基地進(jìn)行承包，徹底改變以往管理不佳、經(jīng)營(yíng)不善、效益不顯的困境，推動(dòng)古樹(shù)茶發(fā)展更優(yōu)質(zhì)、更高效、更持續(xù)。2022年以來(lái)，合作社與上南老小組農(nóng)戶簽訂合作協(xié)議，加大對(duì)古茶樹(shù)進(jìn)行保護(hù)，目前，合作社流轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)茶園1000余畝，承包經(jīng)營(yíng)古樹(shù)茶100畝，建成古樹(shù)茶手工生產(chǎn)基地2200平方米。以“合作社+村集體”模式帶動(dòng)同剪村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，2023年，帶動(dòng)村集體收益4.7萬(wàn)元。
底圩鄉(xiāng) 何明忠、陸明媛
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云南省廣南縣地處滇東南石漠化地區(qū)，是云南7個(gè)尚未摘帽的貧困縣之一，這裡有茶園面積40余萬(wàn)畝。4月底，春茶季末尾，在廣南縣底圩鄉(xiāng)誠(chéng)信農(nóng)民專業(yè)合作社的萬(wàn)畝茶山上，放眼望去，一片綠色的海洋在藍(lán)天下顯得格外好看。
底圩鄉(xiāng)政府相關(guān)工作人員介紹，作為該鄉(xiāng)第一大經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，底圩茶葉種植歷史悠久，目前還保存著百年茶樹(shù)群約1000畝。
借助茶葉種植底蘊(yùn)，底圩鄉(xiāng)積極發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，建成茶葉基地16.8萬(wàn)畝，佔(zhàn)全縣茶葉總面積的38%，戶均達(dá)22畝以上。目前，有效管理面積約10萬(wàn)畝。2019年，實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)量3750噸，每噸合5萬(wàn)元，產(chǎn)值1.875億元。
茶葉產(chǎn)業(yè)如何與老百姓脫貧增收結(jié)合，底圩鄉(xiāng)黨委政府以合作社為抓手，提高貧困農(nóng)戶的參與度，動(dòng)員和組織群眾管茶採(cǎi)茶增加收入。目前，全鄉(xiāng)858戶貧困戶中，有456戶貧困戶通過(guò)管茶採(cǎi)茶，戶均實(shí)現(xiàn)年增收2萬(wàn)元以上。
以底圩鄉(xiāng)誠(chéng)信農(nóng)民專業(yè)合作社為例，這個(gè)以茶葉種植、加工、銷售為主的合作社，自有高產(chǎn)良種茶園2300畝，帶動(dòng)建檔立卡貧困戶150戶，年實(shí)現(xiàn)集體經(jīng)濟(jì)分紅12萬(wàn)﹔輻射帶動(dòng)周邊2萬(wàn)余畝茶園，直接帶動(dòng)茶農(nóng)戶均增收達(dá)3萬(wàn)元以上。
在底圩鄉(xiāng)，建檔立卡貧困戶還將金融貼息貸款用到合作社，合作社以貧困戶茶葉交售、扶持資金跟進(jìn)和技能培訓(xùn)跟蹤等方式，讓貧困戶參與到合作社保底銷售或二次分配中。其中，對(duì)參與合作社發(fā)展的貧困戶，合作社通過(guò)技術(shù)跟蹤服務(wù)、保底訂單收購(gòu)、金融政策跟進(jìn)，戶均可再次獲得3000元以上的年收入。
2019年，底圩鄉(xiāng)黨委政府協(xié)調(diào)金融部門(mén)，累計(jì)發(fā)放貼息貸款1500余萬(wàn)元參與到產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，年底實(shí)現(xiàn)利益再分配50余萬(wàn)元。
責(zé)編：木勝玉、朱紅霞
來(lái)源：人民網(wǎng)文山5月2日電 (程浩)
