普洱茶香，香飄世界。2017年2月7日，普洱市委、市政府在昆明市海埂會(huì)堂舉行普洱市景邁山古茶林普洱茶品牌建設(shè)發(fā)布會(huì)。
中共普洱市委書記衛(wèi)星出席發(fā)布會(huì)并講話，中共普洱市委副書記陸平出發(fā)布會(huì)并回答記者提問，中共普洱市委常委、宣傳部部長(zhǎng)王鴻彬主持發(fā)布會(huì)，普洱市人民政府副市長(zhǎng)楊衛(wèi)東作發(fā)布。普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、瀾滄拉祜族自治縣、國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主要負(fù)責(zé)人就普洱景邁山古茶林普洱茶專用標(biāo)志含義、普洱茶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建、保護(hù)景邁山古茶林和發(fā)展景邁山古茶等問題回答記者提問。景邁山古茶林普洱茶誠信聯(lián)盟五家企業(yè)代表聯(lián)盟作誠信宣言。
發(fā)布會(huì)上，衛(wèi)星從“天賜普洱，一張?jiān)颇县S富性、多樣性的靚麗名片；世界茶源，一張茶產(chǎn)品的響亮名片；茶馬古道源頭，一張“古南方絲綢之路”的歷史名片；中國咖啡之都，一張浪漫與時(shí)尚的名片；新中國民族團(tuán)結(jié)和民族工作第一碑誕生地，是名副其實(shí)的少數(shù)民族文化“大觀園”“萬花筒；區(qū)位獨(dú)特，云南建設(shè)面向南亞東南亞輻射中心的前沿窗口；綠色發(fā)展新高地，全國唯一的國家綠色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)示范區(qū)”等方面推介普洱。他說，景邁山是一座令人心馳神往的千年萬畝古茶林，具有很高歷史、人文、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、科研價(jià)值，是普洱茶文化的精神高地，是世界茶文化的根和源。做好普洱景邁山申報(bào)世界文化遺產(chǎn)工作，打造普洱市的普洱茶地域品牌，是對(duì)普洱景邁山最好的保護(hù)，是對(duì)普洱茶文化最佳的傳承，對(duì)于邊疆民族地區(qū)人民增強(qiáng)文化自信、實(shí)現(xiàn)文化自強(qiáng)，加快推進(jìn)普洱追趕跨越、綠色崛起之路進(jìn)程，有效捍衛(wèi)中國茶文化在世界種茶、制茶及飲茶領(lǐng)域的主體地位具有十分深遠(yuǎn)的意義。
中共普洱市委書記衛(wèi)星
衛(wèi)星說，省委、省政府領(lǐng)導(dǎo)十分關(guān)心關(guān)注普洱發(fā)展，陳豪書記、阮成發(fā)省長(zhǎng)就如何打造普洱品牌，做大做強(qiáng)普洱茶產(chǎn)業(yè)，作出了明確的指示要求。為打造普洱市普洱茶地域品牌，提升“普洱景邁山古茶林普洱茶”的知名度和品牌價(jià)值，助推景邁山古茶林申報(bào)世界文化遺產(chǎn)，普洱全面啟動(dòng)普洱景邁山古茶林普洱茶品牌建設(shè)工作，著力打造品牌、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)體系、狠抓產(chǎn)品品質(zhì)、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展、強(qiáng)化影響力，構(gòu)筑誠信聯(lián)盟、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)志使用監(jiān)控、產(chǎn)品檢驗(yàn)“四條防線”，明確特定的企業(yè)、特定的產(chǎn)區(qū)、特定的原料、特定的工藝、特定的標(biāo)志“五個(gè)特定”，使每一片普洱景邁山古茶林普洱茶“四有四可”，即：有標(biāo)識(shí)、有標(biāo)準(zhǔn)、有檢測(cè)、有監(jiān)控；可識(shí)別、可查詢、可追溯、可信任。目前已經(jīng)完成誠信聯(lián)盟組建、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定、生產(chǎn)加工監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)、產(chǎn)品檢驗(yàn)等工作，即將向市場(chǎng)推出一款有身份證、有履歷、可查詢、可追溯的新型普洱茶產(chǎn)品。
“空氣帶不走，生態(tài)帶不走，但綠色健康養(yǎng)生產(chǎn)品可以帶走?！毙l(wèi)星強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前和今后一段時(shí)期，普洱將努力把普洱建設(shè)成為全國知名的大健康食品供應(yīng)基地，讓綠色有機(jī)、健康養(yǎng)生成為普洱“代名詞”，讓廣大消費(fèi)者成為普洱產(chǎn)品的“粉絲”。
陸平說，面對(duì)當(dāng)前普洱茶產(chǎn)品小、散、亂的現(xiàn)象，普洱市委、市政府將按照發(fā)展生態(tài)化、產(chǎn)品特色化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營規(guī)?；⑵放聘叨嘶?；普洱茶發(fā)展有主體、有基地、有加工、有品牌、有文化的“五化五有”思路打造全國著名全球知名普洱茶品牌，推動(dòng)普洱茶品牌化、高端化發(fā)展，唱響普洱茶文化。
楊衛(wèi)東說，今后普洱將以普洱景邁山古茶林普洱茶品牌打造為起點(diǎn)，按照“五個(gè)特定”的模式，大力推進(jìn)全市其余25座古茶山、有機(jī)茶園以及生態(tài)茶園的品牌打造工作，真正做到讓消費(fèi)者放心、安心、認(rèn)可，全面提升普洱茶的美譽(yù)度和影響力，全力擦亮普洱茶“金字招牌”。
普洱市人民政府副市長(zhǎng)楊衛(wèi)東
據(jù)了解，普洱景邁山古茶林普洱茶品牌建設(shè)旨在借助普洱景邁山古茶林申報(bào)世界文化遺產(chǎn)的東風(fēng)，依托位于普洱市的國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心這一全國唯一的普洱茶專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，通過打造普洱景邁山古樹茶地域品牌，把普洱景邁山古茶林申遺與古樹茶品牌建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來，奠定普洱市作為普洱茶地理標(biāo)志保護(hù)核心區(qū)的地位，增進(jìn)消費(fèi)者對(duì)普洱景邁山古樹茶的信任度，增強(qiáng)普洱景邁山古樹茶的消費(fèi)和收藏價(jià)值，提升普洱景邁山古樹茶的品牌價(jià)值，提高茶農(nóng)的收入和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，起到率先示范的作用。
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普洱景邁山古茶林基本情況
景邁山是一座令人心馳神往的千年萬畝古茶林，是普洱茶文化的精神高地，是世界茶文化的根和源。國內(nèi)外專家學(xué)者稱景邁山為“人類茶文化史上的奇跡”“世界茶文化歷史自然博物館”。中國科學(xué)院研究指出：景邁山古茶園集生物寶庫、文化寶庫、金山銀庫、生態(tài)寶庫、人文旅游寶庫及藝術(shù)寶庫于一身，是重要的自然和人文遺產(chǎn)。
具有很高歷史價(jià)值。景邁山種茶歷史有近2000年。據(jù)記載，1800多年前，布朗族祖先帕巖冷帶領(lǐng)部族在景邁山開疆辟壤、種植茶園，并給后代留下了這樣的遺訓(xùn)：留下金銀財(cái)寶終有用完之時(shí)，留下牛馬牲畜也終有死亡時(shí)候，唯有留下茶種方可讓子孫后代取之不盡、用之不竭。
具有很高的人文價(jià)值。景邁山的茶葉其沉淀時(shí)光的特殊品質(zhì)，與普洱多姿多彩民族文化、生態(tài)文化和邊地文化深度融合，帶有普洱各民族的生活氣息和藝術(shù)情調(diào)，有“容百峰于胸襟，育萬物同競(jìng)輝”的矢志不渝，有“山花爛漫不自傲，落木蕭蕭不自憐”的氣閑神定，有“一草一木自有天地，一鳥一蝶共享春秋”的虛懷若谷。
具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。景邁山古茶山核心區(qū)由景邁、芒景、芒洪等9個(gè)布朗族、傣族、哈尼族村寨組成。整個(gè)古茶林占地面積2.8萬畝，實(shí)有茶樹采摘面積1.2萬畝。從明代以來，景邁山的茶葉已是孟連土司及皇室貢品；元代開始，景邁山的茶葉沿著茶馬古道，遠(yuǎn)銷東南亞、南亞等國；1950年芒景布朗族末代頭人蘇里亞將景邁茶獻(xiàn)給了毛主席；2001年在上海召開的亞太經(jīng)濟(jì)合作論談大會(huì)上，景邁山古茶園的茶葉作為國禮贈(zèng)送給各國首腦。
具有很高的生態(tài)價(jià)值。在景邁山的叢林深處，少數(shù)民族村莊依山而建、傍水而居，錯(cuò)落有致、古樸典雅，人們家家有樹，戶戶種茶，茶與樹為鄰，人與茶為伴，生長(zhǎng)在萬木叢林中的普洱景邁茶，在普洱青山綠水、藍(lán)天白云和清新空氣的滋潤下，遠(yuǎn)離了農(nóng)藥化肥的污染，集“和、大、貴、美”的氣質(zhì)為一身，深得自然之性、彰顯自然之美，是人與自然融合的最佳典范。
具有很高的科研價(jià)值。普洱的先輩們就在這片土地上栽培馴化野生茶樹，完成了茶樹從野生到人工栽培的過渡，完善了人類發(fā)現(xiàn)、利用和馴化茶樹的文明序列，是中國茶文化發(fā)展歷程的歷史見證，是研究我國乃至世界茶葉發(fā)展、茶樹種植、茶葉貿(mào)易、茶藝表演與飲茶習(xí)俗等的實(shí)物載體。
2012年9月，普洱古茶園和茶文化系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織公布為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS）；2012年11月，普洱景邁山古茶林成功入選《中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》；2013年5月，普洱景邁山古茶林被國務(wù)院公布為第七批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位；2015年3月，普洱景邁山古茶林被國家列入向聯(lián)合國教科文組織推薦申遺規(guī)劃。
普洱景邁山古茶林普洱茶專用標(biāo)志含義
普洱景邁山古茶林普洱茶的專用標(biāo)志由四個(gè)部分組成，第一部分是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品—普洱茶的專用標(biāo)志，使用這個(gè)標(biāo)志必須獲得國家質(zhì)檢總局的批準(zhǔn)，目前加入誠信聯(lián)盟的5家企業(yè)已經(jīng)獲得普洱茶專用標(biāo)志的使用權(quán)；第二部分是普洱景邁山古茶林普洱茶的產(chǎn)品名稱；第三部分是普洱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)局、普洱景邁山古茶園保護(hù)管理局、國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心四個(gè)單位的名稱，它的主要作用是以國家行政機(jī)關(guān)和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的公信力和權(quán)威性來確保產(chǎn)品的真實(shí)性；第四部分是產(chǎn)品的二維碼，主要功能是滿足消費(fèi)者對(duì)普洱景邁山古茶林普洱茶產(chǎn)品的查詢和追溯需要。
誠信聯(lián)盟宣言
為傳承好、保護(hù)好、利用好普洱景邁山古茶林資源，提升景邁山古茶林普洱茶品牌價(jià)值，確保產(chǎn)品質(zhì)量，誠信聯(lián)盟全體企業(yè)向社會(huì)鄭重宣誓：
企業(yè)聯(lián)盟嚴(yán)格遵守《普洱景邁山古茶林普洱茶聯(lián)盟章程》,認(rèn)真落實(shí)聯(lián)盟企業(yè)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),自覺接受相關(guān)部門的監(jiān)督、以匠人精神誠實(shí)做茶、誠信經(jīng)營。
宣誓人：瀾滄縣芒景古茶農(nóng)民專業(yè)合作社 南康
瀾滄古茶有限公司 謝勇
瀾滄景邁布朗公主茶廠 金小華
瀾滄景邁金山茶業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社金明樹
瀾滄古老茶山莊景邁山茶廠 楊虎
2017年2月7日
云南四大產(chǎn)茶區(qū)
保山市、臨滄市、普洱市、西雙版納（傣族自治州）
普洱茶的定義
普洱茶，以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的
云南大葉曬青茶為原料，
并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定加工工藝制成的茶葉。明清兩代是普洱茶形成并走向輝煌的時(shí)代。整個(gè)云南還存在野生茶樹群落和古茶園面積27萬畝以上。
保山市
已不屬于瀾滄江流域，尚有一些栽培野生茶區(qū)未完全開發(fā)，茶質(zhì)仍然十分厚質(zhì)飽滿?？诟须m未有超過其他三大茶區(qū)的特色，其陽剛的茶氣，純正的山韻也是不可多得的古樹茶資源。
臨滄市
下轄1區(qū)7縣，按茶葉產(chǎn)量依次排名：鳳慶、云縣、永德、雙江、耿馬、臨翔區(qū)、滄源、鎮(zhèn)康（09年產(chǎn)量）
鳳慶作為云南產(chǎn)茶第一大縣，位于臨滄北部，幾乎全縣皆適宜種茶。歷史悠久，出產(chǎn)歷史上著名的“太華茶”。鳳慶茶廠，曾是我國紅茶標(biāo)準(zhǔn)的制定者。
茶馬古道重鎮(zhèn)魯史有數(shù)百年的歷史，青龍橋更是茶馬古道上的咽喉要道。
境內(nèi)古茶樹資源5.6萬畝，鳳慶縣的鳳山、勐佑、大寺、三岔河、雪山等地均有上千畝的栽培古茶園，詩禮鄉(xiāng)古黑村也有古茶樹。
云縣位于臨滄東北部，野生大茶樹分布于每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，較為著名的有：幸福鎮(zhèn)大宗山（蔑笆山村）1.5萬畝，涌寶鎮(zhèn)堂梨樹村1600畝，漫灣鎮(zhèn)的大丙山1000余畝，愛華鎮(zhèn)黃竹林箐等。
位于漫灣鎮(zhèn)的白鶯山，在大丙山中部，被稱為“古茶園自然博物館”，古茶樹1.24萬畝。茶樹品種豐富，展示了從野生茶樹到栽培茶樹不同階段的演變歷史。
永德位于臨滄西北部，距今約兩三千萬年歷史的茶樹始祖：中華木蘭在永德縣被發(fā)現(xiàn)（茶樹是由寬葉木蘭經(jīng)中華木蘭演化而來），歷史悠久的永德，被稱為“萬茶歸宗”的地方。
永德是云南野生茶林面積最廣的縣，達(dá)到11萬多畝。11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有野生茶樹，尤其是明朗、烏木龍、亞練、大雪山等地。代表是永德大雪山自然保護(hù)區(qū)（10萬余畝野生古茶林）和棠梨山原始森林（約1.5萬畝原始野生型古茶樹）。
忙肺山特點(diǎn)
忙肺山位于臨滄市永德縣，至今還生長(zhǎng)著大面積的野生型、過渡型、栽培型的古樹茶。忙肺是傣語地名，意為“河谷間的山嶺”，好山好水出好茶，這里的村民們世代喝茶、種茶，茶史悠久，文化深厚。這里的原生態(tài)植被豐富，雨量充沛、日光充足，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，非常適合茶樹的生長(zhǎng)。茶葉柔軟厚實(shí)，白毫豐滿，持久耐泡，香氣純正，回甘持久。
雙江位于臨滄南部，全縣茶園面積6.8萬畝。其中勐庫鎮(zhèn)，被稱為普洱茶最重要的物種基因庫；誕生于此的勐庫大葉種茶，是最有名的云南大葉種茶。
最具代表性的野生茶樹資源為勐庫野生茶樹群落和古茶園。千年野生古茶樹群落地處大雪山中上部，分布面積約1.2萬畝，勐庫大雪山野生茶樹群落是目前國內(nèi)外發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的大理茶種群落。
具有代表性的古茶園位于勐庫鎮(zhèn)冰島村的冰島古茶園，已有500年的歷史。冰島茶的種植范圍主要是在雙江縣勐庫鎮(zhèn)大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地方。
冰島茶特點(diǎn)
冰島位于臨滄雙江勐庫，“冰島”二字是傣語的音譯，意思為長(zhǎng)青苔的地方。冰島茶柔中帶剛，冰糖韻十足。
小戶賽特點(diǎn)
小戶賽位于臨滄雙江勐庫，這里居住著拉祜族、漢族。小戶賽常年多雨，四周都是古茶園，生態(tài)良好。小戶賽茶有著臨滄茶區(qū)的香甜氣息，且湯質(zhì)細(xì)膩飽滿，澀感弱。甚至有一些茶友認(rèn)為，小戶賽是勐庫茶區(qū)中口感品質(zhì)與冰島最為相似的一寨。
耿馬位于臨滄西南部，野生古茶樹5.7萬畝，尤其在大青山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)有3萬畝。芒洪鄉(xiāng)的原始森林地帶也有古茶樹群落，如芒洪鄉(xiāng)大浪壩等地。
臨翔區(qū)位于臨滄中東部， 古茶樹群落2萬畝，省級(jí)良種：邦東大葉茶源于邦東鄉(xiāng)，野生茶樹分布于南美鄉(xiāng)和邦東鄉(xiāng)大雪山等地，著名的昔歸、忙麓等古樹茶即是產(chǎn)于邦東鄉(xiāng)。
昔歸茶特點(diǎn)
昔歸位于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)境內(nèi)。昔歸古茶園多分布在半山一帶，混生于森林中。不知道從什么時(shí)候開始，昔歸被稱為臨滄的班章，這一對(duì)應(yīng)該是價(jià)格上的對(duì)標(biāo)而非口感上的對(duì)標(biāo)。班章茶以霸氣著稱，而昔歸茶的口感在飽滿濃強(qiáng)之外，多了一些是一些柔美香甜、優(yōu)雅。
滄源位于臨滄西南部，古老崖畫著稱于世，距今已3000多年歷史，畫有采茶情景。古茶樹約3萬畝，單甲、糯良兩鄉(xiāng)最多，著名的有糯良鄉(xiāng)大黑山古茶山。
鎮(zhèn)康位于臨滄市西部，古茶樹最有名的當(dāng)數(shù)“鎮(zhèn)康大山茶”，明代灣甸茶最負(fù)盛名。
普洱市
普洱市是因普洱茶而更名的城市（原名思茅）。作為云南第一大市的普洱，從歷史和現(xiàn)有的普洱古樹資源來看，都和普洱茶有著不解之緣。普洱市境內(nèi)古樹茶面積達(dá)83187公頃，約合124萬畝。其中野生茶樹居群78633公頃，是普洱茶產(chǎn)區(qū)中最大的；古茶山12123公頃（2006年普查數(shù)據(jù)）。
從景谷3540萬年前的寬葉木蘭化石（茶樹遠(yuǎn)祖），到鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年野生茶樹王，再到邦葳的過渡型茶樹王，還有樹高最高（27米）的孟連勐馬鎮(zhèn)臘福野茶。普洱市擁有最為多樣的珍稀普洱古樹資源。從最大的無量山野生茶樹居群（16534公頃，分布于景東縣錦屏鎮(zhèn)至鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣勐大鎮(zhèn)），到最大的栽培古茶山景谷文山古茶山（1112公頃），再到景邁山的千年萬畝古茶園。普洱市也擁有極為豐富的野生茶居群和古茶園資源。
轄九縣一區(qū)。按地理位置和行政區(qū)劃分為三個(gè)大的地區(qū)來分別敘述：分別是位于東南的墨江、寧洱、思茅（區(qū)）、江城片區(qū)；位于中北部的景東、鎮(zhèn)沅、景谷片區(qū)；和西南部的瀾滄、孟連、西盟片區(qū)。
墨江、寧洱、思茅（區(qū)）、江城古樹茶分布：須立貢茶古茶山、龍壩古茶山、通關(guān)古茶山、壩溜古茶山、迷帝貢茶古茶山、景星豪門古茶山、困鹿山古茶山、國慶古茶山。
困鹿山古茶山?
茶山地理：位于寧洱縣寧洱鎮(zhèn)，海拔1090-1640米，常年平均氣溫16.5-19.0℃，年降水量1700mm。土壤為赤紅壤、紅壤。
主要產(chǎn)地：寬宏、西薩、謙崗
茶山歷史：困鹿山原作困盧山，是清代貢茶產(chǎn)地之一，寬宏村的哈尼人種茶歷史超過400年。
古樹現(xiàn)狀：茶園多在村寨邊，糧茶間作。代表品種有寬宏村困鹿山大葉茶，西薩村大葉茶，還有當(dāng)?shù)厮追Q的細(xì)葉茶屬于白毛茶一種。寬宏村古茶園有古茶樹372棵，樹齡400年以上，大葉種和小葉種共生，這種成片的未經(jīng)矮化的古茶園比較難得，是明清普洱本地產(chǎn)茶的重要證明。
茶質(zhì)特色：山野氣韻明顯，湯質(zhì)飽滿、甜滑，苦澀較弱，回甘較快?？诟屑?xì)膩，花蜜香比較充足。
國慶古茶山
茶山地理：主要分布于江城縣國慶鄉(xiāng)，海拔1100-1350米，常年平均氣溫19.2℃，年降水量2360mm。氣候濕熱多雨。土壤為赤紅壤。
主要產(chǎn)地：絡(luò)捷、么等、田房、嘎勒、博別、和平
茶山歷史：江城歷史上是易武茶北山的必經(jīng)之路，受六大茶山貿(mào)易影響，江城很早開始種茶，在絡(luò)捷、田房等地種茶歷史都超過200年以上。絡(luò)捷即是彝族語“茶葉”的意思。
古樹現(xiàn)狀：茶園都在村寨邊上，目前古茶山面積有387公頃，呈塊狀分布，代表品種有絡(luò)捷普家村老樹茶，田房村田房大樹茶。國慶古茶呈不同樹齡混布，部分沒有修剪的老樹較為高大。不同產(chǎn)地茶園維護(hù)情況不一。受易武茶價(jià)格上漲的影響，與易武茶口感相似的國慶茶價(jià)格也有所上揚(yáng)。
茶質(zhì)特色：苦澀較弱，湯中帶甜，回甘較好，湯質(zhì)飽滿程度較易武老樹略遜，略顯不夠醇厚。
景東、鎮(zhèn)沅、景谷古茶樹分布：老倉福德古茶山、金鼎古茶山、漫灣古茶山、御筆古茶山、哀牢山西坡古茶山、振太古茶山、老烏山古茶山、田壩古茶山、勐大古茶山、馬鄧古茶山、文山古茶山、秧塔古茶山、南板黃草壩古茶山、聯(lián)合龍?zhí)凉挪枭?、團(tuán)結(jié)古茶山。
瀾滄、西盟、孟連古茶樹分布：瀾滄、西盟、孟連被稱為邊三縣，因?yàn)榈靥幤Вa(chǎn)的普洱茶并不受人重視。近年來隨著邦崴過渡型茶樹王的發(fā)現(xiàn)，瀾滄的古樹茶開始浮出水面。而號(hào)稱“千年萬畝”的景邁山古樹茶獨(dú)特的香氣為世人所知，又引發(fā)了人們的追捧。
景邁古茶山
茶山地理：位于景邁縣惠民鄉(xiāng)，是現(xiàn)存最大的古茶山之一，海拔1100-1570，常年平均氣溫16.5-19℃。年降水量1400-1450毫米。土壤為赤紅壤和紅壤。
古樹產(chǎn)地：景邁（大平掌）、芒景、芒洪、勐本、芒埂、翁洼、翁基、老酒房等。
茶山歷史：據(jù)景邁山緬寺碑記載景邁山大面積種茶歷史超過1300年；而據(jù)布朗族史料，種茶更早在1800年前。布朗先祖叭巖冷的傳說則更為久遠(yuǎn)。在建國初，景邁茶曾被布朗族獻(xiàn)禮給毛主席。
茶山現(xiàn)狀：現(xiàn)有古茶山1095公頃，呈塊狀分布。代表品種有芒景村的芒洪古茶和景邁村古茶。景邁山自然環(huán)境保護(hù)較好，茶樹基本沒有經(jīng)過人為矮化，和其他樹木混生，這也是景邁茶獨(dú)特香氣的原因之一。同時(shí)景邁山高齡古樹（500年）存量較大，是我國十分珍貴的古樹茶資源地。
茶質(zhì)特色：?jiǎn)棠敬笕~種，干茶、茶湯、杯底香俱佳，山韻優(yōu)雅，苦澀明顯，回甘快而持久。湯色桔黃剔透，湯質(zhì)飽滿。
邦崴古茶山
茶山地理：位于瀾滄縣富東鄉(xiāng)，海拔1640-1780米，常年平均氣溫15.5-16.5℃，年降水量1100-1300毫米。土壤為紅壤。
古樹產(chǎn)地：那東、小壩、南滇。
茶山歷史：那東一代拉祜族種茶有幾百年歷史，而邦崴古樹的知名主要是因?yàn)榘钺舜宓倪^渡型茶樹王的帶動(dòng)。1992年和1993年國內(nèi)和國際兩次研討會(huì)確認(rèn)了過渡型茶樹王，成為中國是普洱茶源產(chǎn)地的直接證據(jù)。
茶山現(xiàn)狀：現(xiàn)有古茶山211公頃，茶樹多在村寨邊分散分布，代表植株有那東村那東老茶樹和小壩村大平掌大茶樹。邦崴過渡型茶樹王也在此茶山中。
茶質(zhì)特色：苦澀較明顯，回甘較快，香氣幽長(zhǎng)，湯質(zhì)飽滿，山韻明顯，生津明顯。
西雙版納自治州
轄2縣1市，即勐海縣、勐臘縣、景洪市。著名的“勐海茶廠”就誕生于勐海，而清代名重一時(shí)的“六大茶山”主要分布于勐臘縣（只有其中的攸樂茶山位于景洪市）。西雙版納茶區(qū)是普洱生產(chǎn)歷史最悠久，產(chǎn)量最高的區(qū)域之一。
西雙版納古茶山分布（瀾滄江以東6座，以西8座）
上述的14大古茶山，位于瀾滄江以西的勐?？h占7個(gè)，以東的勐臘縣占5個(gè)，景洪市有一個(gè)在江西，一個(gè)在江東。古茶樹樹齡從100年到1700年不等，但大多數(shù)在200-500年之間。
易武（曼撒）、倚邦、蠻磚、革登、莽枝、攸樂。
西雙版納境內(nèi)的古六大茶山是清代普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)，也是當(dāng)時(shí)內(nèi)地了解普洱茶的窗口。
茶山名：易武（曼撒）
釋名：“美女蛇居住之地”
茶山地理：包括易武正山、曼撒茶山、曼臘茶山等。易武勐臘縣城北方，距勐臘110公里。年平均氣溫17.2度，年平均降水1500-1900毫米。慢撒在易武之北，同歸易武茶區(qū)。
古樹產(chǎn)地：易武、慢潵、麻黑、落水洞、刮風(fēng)寨、老丁家寨、曼秀、大漆樹等。
茶山歷史：易武早在千年之前就有古濮人種植茶樹，明末清初之后，隨著六大茶山聲名鵲起，大量外地人遷入經(jīng)營茶葉生意。早期慢撒地區(qū)茶葉生產(chǎn)貿(mào)易量很大，后來由于種種原因，轉(zhuǎn)至易武。清末時(shí)一些普洱茶歷史上著名的茶莊開始出現(xiàn)，如鴻慶號(hào)、同慶號(hào)、同興號(hào)、安樂號(hào)、乾利貞號(hào)等等。
古樹現(xiàn)狀：在古六大茶山中面積最大、產(chǎn)量最大。清朝后期以來一直是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)。目前易武茶區(qū)保留有少量沒有矮化的分散古樹和大量矮化的古樹茶園。這些茶園自然環(huán)境相對(duì)較好，保證了茶的山場(chǎng)氣韻。不過因?yàn)橐孜洳璩擅?，古樹存在過度采摘和養(yǎng)護(hù)不當(dāng)?shù)那闆r，近年來茶質(zhì)有所下降。加之市場(chǎng)上仿冒品較多，需仔細(xì)甄別。
茶質(zhì)特色：?jiǎn)棠敬笕~種，香氣高揚(yáng)，在梅子香、蜜香中透出一股幽蘭香，谷雨前后所采芽茶淡香入荷，易武茶湯柔和順滑，口感清甜，苦澀感較弱，回甘較好。有“茶中皇后”的稱號(hào)。
薄荷塘茶葉特點(diǎn)
位于西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)彎弓地界。薄荷塘的茶價(jià)格如此堅(jiān)挺，除了茶葉口感特別之外，一是因?yàn)槁冯y行，二是因?yàn)榱刻?。去薄荷塘，你先要坐車到丁家寨，然后再坐摩托車在塵土飛揚(yáng)的土路上騎行，最后步行一個(gè)多小時(shí)才能到達(dá)。薄荷塘干茶呈墨綠色，條索肥大壯實(shí)，入口之后，水路細(xì)膩，清冽如甘泉，卻又香甜滑柔，據(jù)說還能感受到薄荷清新的涼意。
茶山名：倚邦
釋名：“有茶樹、水井之地”
茶山地理：勐臘縣最北部，今屬象明鄉(xiāng)管轄，涵蓋19個(gè)自然村，面積360平方公里，海拔跨度較大，從600米至1900米皆有分布。其中曼松茶山海拔1340米。
古樹產(chǎn)地：倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱、麻栗樹等。
茶山歷史：倚邦茶區(qū)歷史悠久，至今仍保留一定量的五百年以上的古樹。尤其是清代曼松茶成為貢茶，令倚邦茶聲名遠(yuǎn)播。有“吃曼松，看倚邦”之說，至今仍然有很多追捧者。
古樹現(xiàn)狀：倚邦茶區(qū)的獨(dú)特之處在于大葉種和小葉種茶樹混生。在曼拱、倚邦、麻栗樹等地還保留有小規(guī)模的古茶園，其中不乏中小葉種古樹。名聲較大的曼松茶區(qū)，因?yàn)闅v經(jīng)破壞，古樹存量很小。這也是曼松古樹一茶難求的原因。在零售市場(chǎng)出現(xiàn)的可能性為零。
茶質(zhì)特色：倚邦古樹茶屬于中小葉種，苦味很淡，澀味比苦味略顯，回甘較快，香氣獨(dú)特，幽香如蘭，茶香靈動(dòng)，微有蜜韻。湯色深桔黃，其中曼松茶苦澀不顯，湯質(zhì)甜滑飽滿，杯底留香幽長(zhǎng)。
曼松茶特點(diǎn)
曼松古樹茶分布于西雙版納勐臘縣象明鄉(xiāng)的王子山、背蔭山以及易武鎮(zhèn)的勐倮村。曼松又稱貢茶，如今的曼松茶很貴，很大原因是曼松的古樹茶品質(zhì)好且很稀少。土壤被認(rèn)為是塑造曼松茶品質(zhì)的重要因素，曼松的土壤呈紫紅色，含鋅量非常高，這種含鋅量非常高的土壤，讓曼松茶有了一種獨(dú)特的鮮甜。曼松茶喝下去不刺激、不苦澀、甜度高、茶湯鮮爽、香氣高雅。
茶山名：蠻磚，亦稱 “曼莊”
釋義：“大寨子”
茶山地理：勐臘縣象明鄉(xiāng)南部，東部與易武茶區(qū)接壤，面積約300平方公里。海拔1100米左右。
古樹產(chǎn)地：曼莊、曼林、曼遷、八總寨等
茶山歷史：曼專種茶歷史悠久，清代時(shí)已有盛名，《本草拾遺》和《滇海虞衡志》都提到六大茶山“以倚邦、蠻專者味較勝”。歷史上茶園多但茶號(hào)少，清末民初時(shí)多賣給易武茶號(hào)加工，“易武七子餅一半是蠻磚茶”。
古樹現(xiàn)狀：綜合來說，蠻專茶區(qū)是西雙版納古六大茶山中古樹資源保存最好的茶區(qū)。不僅老樹保留較多，生態(tài)環(huán)境保存的也較好，基本沒有經(jīng)過矮化。但是近年來也開始出現(xiàn)了一些不好的勢(shì)頭，比如為了增加產(chǎn)量，砍伐茶園的大樹以增加光照，這會(huì)對(duì)茶質(zhì)產(chǎn)生不好的影響。
茶質(zhì)特色：茶湯稠厚，湯質(zhì)飽滿厚滑，山野氣韻較強(qiáng)，杯底留香持久，回甘快而持久，苦澀較輕，喉韻深沉。
茶山名：革登
釋名：“很高之地”
茶山地理：勐臘縣象明鄉(xiāng)安樂村，莽枝與倚邦茶區(qū)之間。海拔1300米左右。
古樹產(chǎn)地：值蚌、新發(fā)
茶區(qū)歷史：六大茶山中面積最小，《普洱府志》記載有一棵特大的茶王樹，但今已不存，也是破壞較為嚴(yán)重的古茶山之一。
古樹現(xiàn)狀：古茶園歷經(jīng)破壞，少部分存留在密林中，近年來被清理出來，大小葉種混生。
茶質(zhì)特色：?jiǎn)棠局行∪~種，淡清香，湯色深桔黃，山韻明顯，苦澀較弱，回甘較好，湯質(zhì)順滑。
茶山名：莽枝
釋名： “（諸葛亮）埋銅 （莽）之地”
茶山地理：革登茶山西南，與革登同屬勐臘縣象明鄉(xiāng)安樂村，海拔1400米左右。
古樹產(chǎn)地：秧林、紅土坡、曼丫、江西灣、口奪等。
茶區(qū)歷史：千年前已有少數(shù)民族在此居住種茶，至少在元代已有成片的茶園，清初，莽枝茶山的牛滾塘已是六大茶山北部重要的茶葉集散地。清雍正時(shí)期因?yàn)榕L塘事件與土司發(fā)生矛盾，引發(fā)對(duì)西雙版納進(jìn)行改土歸流、成立普洱府，從而帶來六大茶山以至于整個(gè)普洱茶的繁榮時(shí)期。
古樹現(xiàn)狀：莽枝古茶山歷經(jīng)破壞，存留已經(jīng)不多，而且存在為了增加光照來增加產(chǎn)量，破壞古茶林中大樹的情況。古樹茶品質(zhì)有明顯下降。
茶質(zhì)特色：?jiǎn)棠局行∪~種，與革登茶類似，香氣較淡，湯色深桔黃，茶氣稍遜。苦澀較弱，回甘較快，杯底香較好。
茶山名：攸樂
釋名：基諾族的世居地，基諾族過去稱攸樂人
茶山地理：景洪市基諾鄉(xiāng)，基諾山東西長(zhǎng)75公里，南北寬50公里，是古六大茶山中現(xiàn)存最大的古樹茶區(qū)，海拔575至1691米，平均氣溫18-20度，年降水量1400毫米。
古樹產(chǎn)地：龍帕、司土老寨、么卓、巴飄等
茶山歷史：傳說基諾人是諸葛亮軍隊(duì)的后裔，基諾山種茶的歷史非常久遠(yuǎn)。清代攸樂山產(chǎn)量很大，毛料主要供易武、倚邦等地加工，著名的“可以興”茶磚就是用攸樂茶制作的。
古樹現(xiàn)狀：古茶園多分布于1200米至1500米之間，面積約3000畝，幾百年的古樹存留很多。因其交通便利，近年來存在過度采摘的情況，茶質(zhì)有所下降。
茶質(zhì)特色：?jiǎn)棠敬笕~種，和易武相近而苦澀略重，香氣一般，湯色淡桔黃，回甘較好，山韻明顯，水質(zhì)略薄。
后起八大茶山
后起的八大茶山，位于瀾滄江以西，從北往南，分別為：曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、賀開、布朗山、景洪勐宋；巴達(dá)在西部。
茶山名：曼糯
茶山地理：勐海縣最北端，屬勐往鄉(xiāng)勐往村，同普洱的瀾滄和思茅區(qū)交界。這里是瀾滄江出普洱市、進(jìn)入西雙版納的第一站。海拔1200-1300米。年降水量1300-1400毫米。
古樹產(chǎn)地：主要有三個(gè)寨子，大寨、上寨、中寨。
茶山歷史：這里曾是勐海通往瀾滄的古道，歷史上曾經(jīng)是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)。后來勐海通往瀾滄的道路改道，曼糯茶區(qū)逐漸衰落。但仍保留了大量的古茶樹資源。
古樹現(xiàn)狀：曼糯古茶山在五六十年代經(jīng)過較大破壞，很多古樹被砍掉種糧食。但目前仍保留了2000畝左右。茶山環(huán)境歷經(jīng)破壞，植被比較單一。
茶質(zhì)特色：山野氣韻清晰，苦澀明顯，回甘較慢，香氣較濃郁。
茶山名：勐宋（勐海）
釋名：“山頂上的壩子”
茶山地理：勐?？h勐宋鄉(xiāng)，東接景洪市，南連格朗和鄉(xiāng)，隔流沙河與南糯山對(duì)望。其中那卡茶區(qū)海拔1600米，保塘茶區(qū)海拔1700-1800米。年降水量1400毫米。
古樹產(chǎn)地：大安、南本、保塘新寨、保塘舊寨，壩檬、大曼呂、那卡（臘卡）
茶山歷史：是勐海最老的古茶區(qū)之一，那卡也是版納最負(fù)盛名的產(chǎn)區(qū)之一，一百多年前即有漢人遷入經(jīng)營茶葉生意。大曼呂等地在上世紀(jì)七八十年代建立了新式茶園，成為勐海茶廠的重要原料來源。
古樹現(xiàn)狀：勐宋地區(qū)的古茶園目前還有3000畝左右。其中以那卡茶的最為出名，保塘茶區(qū)保護(hù)的最為完好。那卡古茶園種植密度較大，其中有一定小葉種混生。目前保留有300多畝。保塘古茶區(qū)與森林灌木共生，古茶分布密度較低，散布在森林里。還保留了一定量較粗大的老樹。
茶質(zhì)特色：那卡、保塘等古樹茶普遍茶香純正，苦澀明顯，山野氣韻強(qiáng)，回甘較慢。
茶山名：南糯山
釋名：“（產(chǎn)）筍醬（之地）”
茶山地理：勐?？h格朗和鄉(xiāng)，景洪至勐海公路旁，距勐?？h城24公里。平均海拔1400米，年降水量1500-1750毫米。年平均氣溫16-18度。
古樹產(chǎn)地：竹林寨、半坡寨、姑娘寨等
茶山歷史：南糯山種茶歷史悠久，享有盛名，傳說當(dāng)年諸葛亮南征時(shí)曾在此種茶，雖系傳說，但古濮人種茶的歷史則十分久遠(yuǎn)，后來哈尼人遷入南糯山開始種茶，南糯山半坡寨的茶樹王即是歷史的證明。在民國和新中國成立后，這里都是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)，民國時(shí)期這里是云南機(jī)器制茶的發(fā)祥地。八十年代大規(guī)模開發(fā)茶園時(shí)對(duì)古樹有一定的破壞。
古樹現(xiàn)狀：目前南糯山古茶園約12000畝，是版納地區(qū)最為著名和面積最大的古茶山。古茶園分布在9個(gè)自然村，由于分布較廣，不同寨子的茶口感有一定區(qū)別以半坡老寨的茶最為出名。由于代經(jīng)歷史變遷，南糯山古樹，矮化老樹，臺(tái)地茶并存，古樹茶品質(zhì)有所下滑。
茶質(zhì)特色：?jiǎn)棠敬笕~種，湯色桔黃透亮，湯質(zhì)飽滿，回甘較快，山野氣韻較顯。傳統(tǒng)上南糯山茶香氣較飽滿，透著蜜香、蘭香，淡香入荷；苦澀明顯，近年來苦澀較弱，香氣較不顯。
茶山名：帕沙
釋名：“一座山，一條河”
茶山地理：勐海縣格朗和鄉(xiāng)西南帕沙村，處于南糯山與布朗山之間，海拔1200-2000米，年平均氣溫22℃，年降雨量1500毫米。
古樹產(chǎn)地：帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、、南干、老端等。
茶山歷史：帕沙村唐宋時(shí)期即有哈尼先民居住種茶，目前仍保留相當(dāng)數(shù)量古樹。
古樹現(xiàn)狀：帕沙目前存留的古茶園有2900畝左右，每個(gè)寨子都有一定數(shù)量的古樹資源。幾百年樹齡的古樹存量很多，大樹成片，基本未經(jīng)矮化，保護(hù)較好。其中帕沙老寨的古樹茶較為出名。
茶質(zhì)特色：帕沙古樹苦澀明顯，但可以化開，清甜亦顯，生津明顯，山野韻足。
賀開古樹群
茶山名：賀開
釋名： “最先看到太陽之地”
茶山地理：勐?？h勐混鎮(zhèn)賀開村，北連著名古茶山南糯山茶區(qū)，東鄰拉達(dá)勐水庫，西面腑望勐混壩子。海拔1400-1700米。
古樹產(chǎn)地：曼弄新寨、曼弄老寨，邦盆老寨、曼邁、曼蚌、曼囡等
茶山歷史：賀開拉祜屬古羌人余脈，很早就在賀開一代種茶。當(dāng)?shù)厝艘灾T葛亮為茶祖，每年有儀式祭拜。當(dāng)?shù)剡€流傳這古茶樹的傳說。近代賀開也是版納較為著名的茶區(qū)之一。
古樹現(xiàn)狀：賀開現(xiàn)有連片古茶園9000畝以上，分布于賀開、曼蚌2個(gè)村委會(huì)7個(gè)寨。賀開古茶園在西雙版納所有古茶園中連片面積最大，具有一定觀賞價(jià)值。在曼弄新、老寨之間有十幾株樹齡近千年的大茶樹。古茶園自然環(huán)境保護(hù)較為良好。
茶質(zhì)特色：湯質(zhì)飽滿，略有苦澀，苦澀化甘較快，山韻明顯。
茶山名：布朗山
釋名：布朗族聚居地
茶山地理：勐?？h布朗山布朗族鄉(xiāng)，南與緬甸接壤。年降雨量1300-1500毫米，年平均氣溫18.7度。老班章和新班章海拔1600-1700米，老曼娥寨相對(duì)海拔較低，約1200米。
古樹產(chǎn)地：老班章、新班章、老曼娥、曼新竜、曼糯等
茶山歷史：布朗山的布朗族是古濮人的后裔，濮人在云南種茶的歷史非常悠久，可以上溯到商周時(shí)期。目前在老曼娥寨還保留有較大規(guī)模的古茶園。老班章古樹在本世紀(jì)早期開始逐漸為人所知，從外形到滋味，都具有明顯特點(diǎn)，茶友中有普洱茶之王的稱譽(yù)，至今仍是普洱茶市場(chǎng)價(jià)格的重要參考點(diǎn)。
古樹現(xiàn)狀：目前老班章和新班章寨共有古茶園兩千多畝，以老班章樹齡較老，自然環(huán)境保護(hù)較好，新班章亦存有相當(dāng)數(shù)量的古樹。老曼娥寨的古茶園面積更大，有三千畝以上?？傮w來說，當(dāng)?shù)厝藶榫S護(hù)老班章聲譽(yù)，茶園生態(tài)保護(hù)和管理不錯(cuò)，但和大多數(shù)名山一樣，存在過度采摘的情況，茶質(zhì)有所下降。
茶質(zhì)特色：?jiǎn)棠敬笕~種，較苦澀，回甘快，生津好，湯色桔黃透亮。香氣獨(dú)特，有梅子香、花蜜香、蘭香。其中老班章茶外形肥壯，滋味濃烈，苦澀明顯，生津回甘快而持久，茶氣明顯。老曼娥茶與老班章類似，苦澀度更重，化開時(shí)間更慢。
茶山名：勐宋（景洪）
釋名：“山頂上的壩子”
茶山地理：位于景洪市大勐龍鎮(zhèn)勐宋村，位于景洪市最南端，也是云南緯度最低的古茶區(qū)，海拔1500-1800米。降雨適中。
古樹產(chǎn)地：勐宋大寨、苗鋤山、曼遷老寨、曼家坡坎、曼窩科、曼加干邊、曼加角、曼賣窯等
茶山歷史：勐宋村的村民小組大部分是愛尼人（哈尼支系），曼傘村老寨是布朗族，種茶都有久遠(yuǎn)歷史。曼遷老寨附近的古茶園中，存有樹齡十分古老的古茶樹。清朝時(shí)這里的茶曾上供土司。
古樹現(xiàn)狀：作為中國最南部的古茶山，因?yàn)槠涞乩砦恢闷?，勐宋茶區(qū)自然環(huán)境保存較好，目前仍有五千畝古茶園，長(zhǎng)勢(shì)良好。勐宋茶分為甜茶和苦茶，甜茶苦澀淡而苦茶味極苦，長(zhǎng)久不化，本來不被村民用于出售，現(xiàn)在已成為版納古樹中之名品。
茶質(zhì)特色：?jiǎn)棠局腥~種，湯色深黃，條索墨黑。山韻明顯，香氣飽滿，湯質(zhì)厚重，杯底香強(qiáng)，甜茶苦澀較短，回甘較快；苦茶苦澀明顯，回甘較弱。
茶山名：巴達(dá)
釋名：“仙人腳印”
茶山地理：勐?？h西部，原屬巴達(dá)鄉(xiāng)，今屬西定鄉(xiāng)，西隔南覽河與緬甸相望。海拔1580-2000米。
古樹產(chǎn)地：曼邁、章朗、曼帕勒等。
茶山歷史：巴達(dá)茶的出名主要是因?yàn)?962年發(fā)現(xiàn)的巴達(dá)野生大茶樹，為云南成為世界茶發(fā)源地做出了貢獻(xiàn)，勐海茶廠在巴達(dá)地區(qū)也有規(guī)模龐大的臺(tái)地茶基地。其實(shí)除了野生茶和臺(tái)地茶，巴達(dá)的栽培古樹茶資源也很優(yōu)秀，是當(dāng)?shù)氐牟祭首逑让穹N植的，章朗古寨已有超過1400年歷史。
古樹現(xiàn)狀：巴達(dá)章朗、曼邁等地的古樹茶園自然環(huán)境保存較好，茶園與森林共生，古茶樹自然生長(zhǎng)，大多沒有矮化，有少量小葉種。古茶園共有兩千畝以上。
茶質(zhì)特色：山韻飽滿，香氣純正，苦澀明顯，湯中有甜，回甘快而明顯。
西雙版納茶區(qū)總結(jié)
西雙版納茶區(qū)的茶茶質(zhì)厚重，湯質(zhì)較飽滿，除了部分小葉種外，苦澀明顯；古樹茶氣明顯，山韻突出。這是和瀾滄江下游的氣候和自然環(huán)境密不可分的，西雙版納茶區(qū)在普洱茶區(qū)中溫度較低，光照較強(qiáng)，這導(dǎo)致茶中茶多酚和兒茶素的含量較高，苦澀感較明顯，班章、曼娥的霸氣，小勐宋苦茶的苦澀都和這有直接關(guān)系。
勐海石雨益昌號(hào)茶業(yè)有限公司是一家集“研發(fā)--生產(chǎn)--銷售—服務(wù)”為一體化，擁有40年歷史的老字號(hào)茶葉品牌，專業(yè)生產(chǎn)古樹茶、大樹茶、各大山頭茶的普洱茶企業(yè)。時(shí)至今日，我們?cè)谌珖鴵碛械闹睜I店、加盟店數(shù)量已突破300家，共計(jì)推出的產(chǎn)品1000多款，年產(chǎn)量達(dá)1000噸以上。在勐海成立了實(shí)力雄厚的茶廠和生產(chǎn)基地，在自行生產(chǎn)的同時(shí)也為廣大普洱茶愛好者和普洱商家提供專業(yè)定制服務(wù)。
春天里的景邁山
陽光明媚 風(fēng)光旖旎萬千
古茶園里古茶樹成林 一派如畫的茶山盛景
景邁 在傣語的注釋里面是新的城邦之意
千年古茶林 干欄式木樓 斑斕的民族服飾
莊嚴(yán)的茶祖朝圣 恢弘的金塔
這就是景邁山
天賜景邁山 千年萬畝古茶林
云南是世界茶業(yè)原產(chǎn)地 普洱是云南茶產(chǎn)地的核心地帶
景邁山又是普洱茶產(chǎn)地的重要內(nèi)核
好茶源于好生態(tài) 景邁山受亞熱帶季風(fēng)氣候的影響
冬無嚴(yán)寒 夏無酷暑 自然氣候和生態(tài)環(huán)境獨(dú)一無二
海拔在1000-1700多米 年均氣溫21.2攝氏度
土壤肥沃 生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚
保護(hù)完好的少數(shù)民族村寨 山林 村落 古茶
與房舍交錯(cuò)叢生 人與自然和諧共處
千百年來
茶成為了當(dāng)?shù)厥谰用褡宓男叛?/p>
景邁山古茶林 流傳著一段美麗的傳說
布朗族先祖帕巖冷率領(lǐng)部屬
在景邁山定居后種植茶樹 臨終前
給后代留下遺訓(xùn) “留下金銀財(cái)寶 會(huì)有用完之時(shí)
留下牛馬牲畜 會(huì)有死亡之時(shí)
唯有留下茶種 方可讓子孫后代
取之不盡 用之不竭”
景邁山 世界遺產(chǎn)保護(hù)地
景邁山先民用林間開墾和林下種植方式
創(chuàng)造了林茶共生的森林景觀 延續(xù)千年并保存至今
守護(hù)著漫山遍野達(dá)萬畝的古茶林
世代居住的布朗族 傣族等民族與茶相伴 以茶為生
達(dá)到生產(chǎn) 生活與自然生態(tài)融合平衡
柏聯(lián)集團(tuán)進(jìn)入之初 邀請(qǐng)環(huán)保大使敬一丹
與當(dāng)?shù)卣?村民共同宣讀《景邁山宣言》
宣誓繼續(xù)保護(hù)景邁山的文化風(fēng)貌 一草一木
為如今景邁山申遺奠定了基礎(chǔ)
成為中國茶文化走向世界的底蘊(yùn)
景邁山柏聯(lián)普洱茶莊園
時(shí)光匆匆 柏聯(lián)2006年率先進(jìn)入景邁山
堅(jiān)守景邁山已十七年 青山蒼翠 不忘初心
在保護(hù)的基礎(chǔ)上 柏打造了首個(gè)標(biāo)準(zhǔn)茶莊園
樹立了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 通過從“茶園到茶杯”
原料 工藝 窖藏全程可追溯
熟茶擁有顯著的“棗香蜜韻”
生茶傳承了千年“景邁蘭香之味”和山野氣韻
十余年匠心 致力成就精品好茶
成就純正柏聯(lián)味道
柏聯(lián)莊園萬畝茶園位于景邁山核心產(chǎn)區(qū)
茶園的種植 生產(chǎn)獲得了中國有機(jī)和歐盟有機(jī)認(rèn)證
嚴(yán)苛采摘標(biāo)準(zhǔn) 傳承千余年的景邁山制茶技藝傳統(tǒng)
讓傳統(tǒng)之光在莊園標(biāo)準(zhǔn)下得到最大發(fā)揮
“茶園里長(zhǎng)出的制茶廠” 建筑設(shè)計(jì)突出了生態(tài)環(huán)保的特點(diǎn)
高大的落地玻璃 開放式的設(shè)計(jì) 與自然融合為一體
為前來參觀學(xué)習(xí)的茶愛好者提供了便利
柏聯(lián)普洱茶莊園首創(chuàng)原產(chǎn)地窖藏
利用原產(chǎn)地微生物菌群 結(jié)合普洱茶后陳化原理
遵從自然法則 將景邁山區(qū)域優(yōu)勢(shì)自然發(fā)揮
讓普洱茶越陳越香 讓好茶歲月留香
創(chuàng)造了一座山的博物館
南國吐春芽 春山漫綠紗
每一片柏聯(lián)普洱茶
都來自景邁山這片最獨(dú)特的風(fēng)土
三月 游離柏聯(lián)普洱標(biāo)準(zhǔn)化茶莊園的春日勝景
叩開自然對(duì)話的萬語千言 開啟一場(chǎng)味蕾的遠(yuǎn)足
在茶湯里 細(xì)嗅世界唯一申遺古茶山的蘭香蜜韻
為茶意生活的每一刻 帶去喚醒身心的力量
在萬物復(fù)蘇的季節(jié)
景邁山柏聯(lián)普洱茶莊園追溯茶的根和源
感受世界茶源地的陽光和風(fēng)
蘭香蜜韻在味蕾間的回歸
從來不是普洱茶生命的終章
而是中國傳統(tǒng)茶文化從過去
傳承至今的悠揚(yáng)序曲
柏聯(lián)普洱茶
遇見 即是一生
