飲茶始于中國，幾千年來國人喝茶的習(xí)慣也經(jīng)歷著不少變化，一項關(guān)于現(xiàn)代人飲茶習(xí)慣的調(diào)查顯示，有近六成人表示自己愛喝茶。有一半的人是在工作后養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣，還有一部分人是在父母的影響下愛上了喝茶。在喝茶的目的上，55%的人表示喝茶為了健康；30%的人是為了提神；其余15%則是為了減肥，可見近年來人們對健康日益重視。然而，人們對于茶大多只停留在“喝”的層面，其實不同的體質(zhì)的人喝不同的茶，而你是屬于什么體質(zhì)？又比較適合喝什么樣的茶呢？
什么體質(zhì)喝什么茶？
1、平和體質(zhì)（形體均勻健壯，面色膚色潤澤，頭發(fā)稠密有光澤，目光有神，唇色紅潤，不易疲勞，精力充沛，睡眠食欲好，性格隨和開朗），建議是各類茶都可以喝的，春季綠茶，夏季綠茶、白茶、普洱生茶，秋季喝烏龍茶，冬季喝紅茶、普洱熟茶。
2、氣虛型體質(zhì)（說話沒勁，經(jīng)常出虛汗，容易呼吸短促，經(jīng)常疲乏無力，比較喜歡安靜，喝了一些涼的時候都會不舒服，性格也多沉悶內(nèi)向，容易感冒，生病后抗病的能力弱，而且難以痊愈），建議喝一些經(jīng)過發(fā)酵，茶性相對比較溫和一些的茶，可以多喝紅茶中的祁門紅茶、滇紅，焙火的烏龍茶中的巖茶，以及普洱熟茶。
3、濕熱體質(zhì)（臉部和鼻尖總是油光發(fā)亮，還容易生粉刺暗瘡，一開口就可以聞到異味），建議喝輕飲品，如鐵觀音、武夷巖茶，茶飲如檸檬紅茶、枸杞紅茶、薏仁茶等。
4、陰虛的體質(zhì)（怕熱，經(jīng)常感到手腳發(fā)熱，面部潮紅或者是偏紅，皮膚干燥，口干舌燥，容易失眠，經(jīng)常大便干結(jié)），喝茶建議是蒙頂黃芽、君山銀針、福鼎的白毫銀針，白牡丹等清爽型的茶類。茶飲如銀耳茶、桑葚茶、枸杞紅棗茶等。
5、氣郁型體質(zhì)（多愁善感，憂郁脆弱的體質(zhì)，一般體型比較瘦，經(jīng)常悶悶不樂，無緣無故的嘆氣，容易心慌失眠），推薦喝茉莉花茶、桂花烏龍、桔普和鳳凰單叢這類氣味芳香型的茶。也推薦枸杞茶、陳皮茶等有益于順氣的花草茶。不要過量，也不要睡前喝茶。
6、陽虛的體質(zhì)（總是手腳發(fā)涼，不敢吃涼的東西，性格多沉悶內(nèi)向，忌喝寒涼的飲品），多喝暖胃暖身的茶，如紅茶、熟普、陳年的茯磚、焙火的烏龍茶等。茶飲可嘗試生姜紅茶、桂圓紅棗茶等。
7、痰濕的體質(zhì)（心寬體胖，腹部松軟肥胖，皮膚容易出油，汗多，眼睛浮腫，容易困倦），注意清淡排濕，多喝烏龍茶和老黑茶。
8、血淤的體質(zhì)（牙齦根容易出血，眼睛常有血絲，皮膚常干燥粗糙，常出現(xiàn)疼痛，容易煩躁健忘，性情比較急躁），多喝綠茶和茉莉花茶等清爽型的茶類，也可喝山楂茶、檸檬茶。
9、過敏性體質(zhì)（花粉或食物過敏，即使不感冒也經(jīng)常鼻塞打噴嚏流鼻涕，容易哮喘），建議發(fā)酵度比較高的，焙火適中的紅茶、黑茶、普洱熟茶。鑒于體質(zhì)的敏感性，喝茶也不要貪杯。
總之，選擇適合喝的茶是分人、分時間、分季節(jié)的，需要了解自身的狀態(tài)，也要根據(jù)各人的飲茶習(xí)慣，年齡、健康的狀態(tài)，生活環(huán)境等，這樣來選擇適合自己的茶葉。
飲茶始于中國，幾千年來國人喝茶的習(xí)慣也經(jīng)歷著不少變化，一項關(guān)于現(xiàn)代人飲茶習(xí)慣的調(diào)查顯示，有近六成人表示自己愛喝茶。有一半的人是在工作后養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣，還有一部分人是在父母的影響下愛上了喝茶。
在喝茶的目的上，55%的人表示喝茶為了健康;30%的人是為了提神;其余15%則是為了減肥，可見近年來人們對健康日益重視。然而，人們對于茶大多只停留在“喝”的層面，對于茶文化和茶知識的了解僅占不到二成。茶頻道茶頻道
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想通過喝茶養(yǎng)生，首先就必須對茶有所了解，六大茶類茶性不同，對人體的影響也不同。
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看茶喝茶 知茶性
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綠茶性寒茶頻道茶頻道
白茶性涼
▼功效
防癌抗癌、防暑、消炎解毒、治牙痛、明目、保肝護(hù)肝，解酒醒酒。
▼適宜人群
適用人群和綠茶相似，陳放的白茶有去邪扶正的功效。茶頻道茶頻道
▼可能會產(chǎn)生的不適
白茶性寒涼，對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用。
黃茶性寒茶
▼功效
跟綠茶大致相似，消除疲勞，消食化滯等。不同的是口感，綠茶清爽、黃茶醇厚。茶頻道茶頻道
▼適宜人群
消化不良，食欲不振、懶動肥胖者。
▼可能會產(chǎn)生的不適
腸胃功能較弱者和孕婦不適宜飲用黃茶。
青茶性平
▼功效
分解脂肪、減肥健美。改善皮膚過敏、抗腫瘤、預(yù)防老化。
▼適宜人群
均可。茶頻道茶頻道
▼可能會產(chǎn)生的不適
忌空腹飲用，易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象。
紅茶性溫
▼功效
暖胃養(yǎng)生、消疲勞、消水腫、提神益思。茶頻道茶頻道
▼適宜人群
適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。
▼可能會產(chǎn)生的不適茶頻道茶頻道
容易上火者(有口臭、舌苔厚、眼紅等癥狀)、結(jié)石患者、失眠者忌飲紅茶。
黑茶性溫
▼功效
去油膩、解肉毒、降血脂血壓，降脂減肥。茶頻道茶頻道
▼適宜人群
抽煙喝酒者，有三高者。
▼可能會產(chǎn)生的不適
貧血患者、低血糖患者忌飲黑茶。
知體質(zhì)各異 飲茶有講究
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生活中，我們常會因為他人的經(jīng)驗或建議，或憑借自己的感覺和口味，來選擇茶飲，但體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性、溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也大有講究。
中醫(yī)學(xué)里把身體劃分成九大體質(zhì)
陽虛、陰虛、氣虛、痰濕、濕熱、血瘀、過敏、氣郁、平和。
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調(diào)查顯示▼
目前中國比較健康的“平和體質(zhì)”僅占32.75%，其它8種偏頗體質(zhì)占到了67.25%。
下面小葉子整理了一個九大體質(zhì)最突出的個體表現(xiàn)特點表，可簡易的做出一個對身體的初步判斷：
平和體質(zhì)：健康
▼特點
臉色紅潤、精力充沛，睡眠品質(zhì)好，二便通暢茶頻道茶頻道
▼常見人群
年輕男性
▼患病傾向茶頻道茶頻道
不愛得病
▼養(yǎng)生關(guān)鍵
保持就好
>>推薦茶類：均可
陽虛體質(zhì)：怕冷
▼特點
手腳不溫、畏寒怕冷、嗜睡，容易夜尿和拉肚子
▼常見人群
長期坐在辦公室者、幾乎無戶外活動者、月經(jīng)期和產(chǎn)褥期的女性。
▼患病傾向茶頻道茶頻道
水腫、腹瀉
▼養(yǎng)生關(guān)鍵
防寒保暖，多食用具有驅(qū)寒補陽，溫腎壯陽功效的食物，少食生冷寒涼食物，少飲綠茶
>>推薦茶類：青茶、紅茶和黑茶(熟普洱)
>>養(yǎng)生茶：人參花茶
陰虛體質(zhì)：缺水
▼特點
皮膚干燥、眼睛干澀、口易渴、臉易潮紅、大便干結(jié)，嗜吃涼的東西
▼常見人群
體形消瘦，易心煩意亂者
▼患病傾向
易患咳嗽、干燥綜合征、甲亢
▼養(yǎng)生關(guān)鍵
保證午休，重滋陰補腎，清熱潤肝
>>推薦茶類：綠茶、青茶、白茶和黃茶
>>養(yǎng)生茶：麥冬石斛茶、枸杞茶
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氣虛體質(zhì)：疲乏
▼特點茶頻道茶頻道
疲乏無力、愛出虛汗、健忘嗜睡、呼吸短促
▼常見人群
先天不足者、營養(yǎng)不良者、年老虛弱者、久病未愈者、大手術(shù)后及壓力過度者
▼患病傾向
容易感冒，生病后難以痊愈
▼養(yǎng)生關(guān)鍵
宜吃補氣益氣、易消化的食物(如紅棗、小米)，忌吃破氣生冷，油膩辛辣的食物
>>推薦茶類：紅茶、青茶、黑茶和熟普
>>養(yǎng)生茶：黨參紅棗茶、茯苓人參茶
痰濕體質(zhì)：肥胖
▼特點
體形肥胖，面部油脂分泌旺盛，多汗多痰
▼常見人群
大多集中在管理階層或生活較安逸的人群，且男性居多
▼患病傾向
易患冠心病、高血壓、高脂血癥、糖尿病等疾病茶頻道茶頻道
▼養(yǎng)生關(guān)鍵
飲食清淡為主，多進(jìn)行戶外活動，忌甜膩肥厚的食物，忌居住潮濕的房屋
>>推薦茶類：綠茶、紅茶
>>養(yǎng)生茶：荷葉麻竹茶、茯苓桂枝茶
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濕熱體質(zhì)：長痘
▼特點茶頻道茶頻道
急躁易怒，滿臉油易生痤瘡粉刺、口有異味不愛吃飯、舌紅苔黃
▼常見人群
喜歡吃高熱量食物者，嗜煙好酒、生活壓力過大者茶頻道茶頻道
▼患病傾向
易患瘡癤、黃疸等皮膚病，膽囊炎、冠心病、和糖尿病
▼養(yǎng)生關(guān)鍵
不要熬夜，宜清熱燥濕的食物，忌辛辣油膩的食物
>>推薦茶類：綠茶、白茶和黃茶
>>養(yǎng)生茶：菊花佩蘭綠茶
血瘀體質(zhì)：長斑
▼特點
皮膚晦暗，身上容易出現(xiàn)瘀斑，掉發(fā)嚴(yán)重、健忘
▼常見人群茶頻道茶頻道
腦力工作者，女性多見
▼患病傾向
出血、中風(fēng)、冠心病
▼養(yǎng)生關(guān)鍵茶頻道茶頻道
保證睡眠，適量鍛煉，多吃有活血化瘀的食物(如黑豆、紫菜)
>>推薦茶類：紅茶、黑茶和青茶
>>養(yǎng)生茶：花茶、黑豆紅茶、益母月季花茶
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過敏體質(zhì)：過敏
▼特點
原因是復(fù)雜而多樣，有接觸過敏、食物過敏和物理過敏
▼常見人群
如過敏性鼻炎患者、藥物(如青霉素)過敏史者等
▼患病傾向
藥物過敏、花粉癥、哮喘等過敏性疾病
▼養(yǎng)生關(guān)鍵
葷素搭配合理，少食辛辣、腥膻發(fā)物及含致敏物質(zhì)的食物。貼身之物(如被褥床單)要經(jīng)常洗曬，春季減少室外活動時間，保持心境開朗
>>推薦茶類：青茶(武夷巖茶)、紅茶和黑茶
>>養(yǎng)生茶：防風(fēng)金銀花茶、黃芪白術(shù)茶
氣郁體質(zhì)：郁悶
▼特點茶頻道茶頻道
體型一般偏瘦，多愁善感、憂郁脆弱，易心慌、易失眠
▼常見人群
多是年輕人，壓力大者，女性多于男性
▼患病傾向
失眠、抑郁癥
▼養(yǎng)生關(guān)鍵
多食解氣解郁、消食醒神的食物(如燕麥、菊花)。睡前避免飲茶等提神醒腦的飲品。增加戶外活動，多結(jié)交朋友
>>推薦茶類：紅茶、綠茶和青茶
>>養(yǎng)生茶：花茶、佛手綠茶、丹參紅棗茶
我們對六大茶類的茶性和人體九大體質(zhì)有了一個大致的了解，如何正確選擇適合自己的茶飲，你明白了嗎?喝適合自己的茶，發(fā)揮最好的養(yǎng)生保健功效，希望大家的身體都棒棒噠!
來源：茶頻道
不管是喝什么茶
適當(dāng)?shù)膱龊?、時間、人
喝適當(dāng)?shù)牟?/span>
那樣才能發(fā)揮最好的效果
起到很好的保健功效
中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有
燥熱、虛寒之別
而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝
也有涼性及溫性之分
所以體質(zhì)各異飲茶也有講究
一張表格告訴你六大茶類的茶性
六大類茶的發(fā)酵程度與茶性 茶類別 發(fā)酵程度 茶性 綠茶 不發(fā)酵 性寒 黃茶 微發(fā)酵 性寒 白茶 輕發(fā)酵 性涼 青茶 半發(fā)酵 性平
紅茶 全發(fā)酵 性溫 黑茶 后發(fā)酵 性溫
你是什么體質(zhì)？你適合哪類茶？
九種體質(zhì)與六大茶類匹配表 體質(zhì) 特征描述 茶類 平和質(zhì) 面色紅潤、精力充沛 青茶（烏龍茶） 氣虛質(zhì) 易感冒、易疲憊、易出虛汗 青茶、紅茶、黑茶 陽虛質(zhì) 手腳冰冷、怕冷 青茶、紅茶、黑茶 陰虛質(zhì)
手腳發(fā)熱、，性情急躁 綠茶、白茶、黃茶 特稟質(zhì) 易哮喘、過敏，皮膚一抓就會起淤血 紅茶、青茶、黑茶 氣郁質(zhì) 體型偏瘦，容易緊張、焦躁，失眠、抑郁 綠茶、青茶、紅茶 血瘀質(zhì) 面色晦暗，皮膚粗糙，易淤青，牙齦易出血 青茶、紅茶、黑茶 痰濕質(zhì) 偏胖，臉部油膩，舌苔較重 陳年烏龍、黑茶 濕熱質(zhì) 面泛油光，易長痘痘粉刺、口臭 綠茶、白茶、青茶、黑茶
性寒的綠茶
信陽毛尖、西湖龍井
洞庭碧螺春、六安瓜片等
適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用。天熱、心躁之時品飲，給人清涼爽新之感。綠茶有很好的防輻射效果，非常適合常在電腦前工作的人。
禁忌：肝臟病人忌喝，綠茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝，飲茶過多影響損害肝功能。孕婦、胃寒和手術(shù)病人不宜喝。
性寒的黃茶
君山銀針、蒙頂白芽
霍山黃芽等
功效與綠茶大致相似，不同的是口感，綠茶清爽、黃茶醇厚。
禁忌：黃茶歸于輕發(fā)酵茶，制造工藝近似綠茶，富含很多的茶堿、茶多酚等成分，能影響胃部的活動，因而胃部不適者不適宜飲用。其次，黃茶中富含鞣酸成分，會影響身體對鐵的吸收，因而孕媽媽不適宜飲用黃茶。
性涼的白茶
白毫銀針、月光白
白牡丹等
適用人群和綠茶相似，但“綠茶的陳茶是草，白茶的陳茶是寶”，陳放的白茶有去邪扶正的功效。
禁忌：對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用，一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。
性平的青茶（即烏龍茶）
大紅袍、武夷水仙
鳳凰單從等
適宜人群最廣。有不少好的烏龍茶，特別是陳放佳的烏龍茶，會出現(xiàn)令人愉悅的果酸，中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng)，因此有疏肝理氣之功，但脾胃有病癥者不宜多飲。
禁忌：忌空腹飲烏龍茶，容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象，出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。忌睡前飲烏龍茶，這樣只會讓自己難以入眠。
性溫的紅茶
信陽紅茶、金駿眉
祁門紅茶、正山小種等
適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。
禁忌：結(jié)石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人，飲紅茶會使失眠癥狀加重。經(jīng)期孕期哺乳期女性，不宜飲用紅茶。
性溫的黑茶
云南普洱茶、安化黑茶
廣西六堡茶等
能去油膩、解肉毒、降血脂；臉黑無光澤，喉嚨腫痛，食欲減退，下痢，背腳冰冷，腰痛，精力衰退者，飲此茶為好。
禁忌：患有嚴(yán)重的動脈硬化、高血壓病的人，在病情不穩(wěn)定時不宜飲濃黑茶；貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。
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