原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」

陽羨雪牙

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江蘇春茶上新,價格普漲

這兩天,江蘇各地春茶“搶鮮”開采,各大茶園里,茶農們穿梭在茶田,一雙雙巧手在茶尖翻飛,異常忙碌?,F(xiàn)代快報記者在全省多地了解到,今年受氣候影響,有的茶園開采早了10天,相比往年,價格普遍略有上漲。

南京雨花茶:雨水滋潤,品質預計很好

在雨水的滋潤下,南京溧水茶園綠意盎然,青翠欲滴的嫩芽張開“笑臉”,等待著茶人們采摘。


3月18日,南京溧水區(qū)東南部的800畝雨花茶園正式開采。雨花茶制作技藝代表性傳承人陳盛峰告訴記者,因為今年春季前期溫度比較高,普遍開采期要比去年早三至五天,再加上前幾日雨水充足,今年的茶葉質量預計會非常不錯。

春茶喝的就是個鮮。為了抓住黃金時間,陳盛峰說,今年茶園雇了三四百號采茶工,3月18日首采80斤新葉,3月19日采摘150斤新葉,往后產量會逐漸提高,預計今年總產量1萬斤,將一直采到4月25日左右。


南京雨花茶形如細針,口感鮮爽甘甜,深受大眾喜愛,咱們什么時候能喝到?很快。陳盛峰說,雨花茶的采摘、制作都很講究,采摘標準是一芽一葉初展,長度在1.5到2公分,芽和葉之間的角度約呈15°,每500g成品雨花茶的芽葉數(shù)在5萬至6萬個。再經過殺青、揉捻、搓條、抓條等制作步驟,茶葉才算做好。

“純手工的明前茶價格較高,每年差不多都要近萬元一斤,我們建議消費者再等等,4月10日后就有百元‘口糧茶’上市,口感也很不錯。”陳盛峰說。

蘇州洞庭山碧螺春茶:價格穩(wěn)中有升

一杯碧螺春,飲盡江南春。洞庭山碧螺春茶是全國十大名茶之一,以“形美、色艷、香濃、味醇”四絕著稱,距今已有一千多年的發(fā)展歷史。清代文人龔自珍盛贊“茶以洞庭山之碧螺春為天下第一”。2022年,吳中區(qū)獲評全國茶業(yè)百強縣,洞庭山碧螺春茶位居中國茶葉區(qū)域公用品牌價值榜第六。


在碧螺春茶的發(fā)源地水月塢,四周山嶺逶迤起伏,峰巒疊翠。山上碧螺春茶樹望去層層疊疊,青梅、枇杷、柑橘、楊梅等各種果樹復合種植,茶吸果香、花窨茶味。采茶人眼尖手勤,靈巧地將點點新綠攬入懷中。


今年3月以來,洞庭山碧螺春茶的產地蘇州市吳中區(qū)無降水天氣,日照顯著偏多,氣候適宜,有利于茶葉生長。

現(xiàn)代快報記者了解到,2023年洞庭山碧螺春茶于3月12日開采,目前已有部分上市。預計今年洞庭山碧螺春茶產量有所提高,比2022年增長約10%。


△待炒制的碧螺春茶

價格方面,根據(jù)不同品質、品牌和等級,特一級碧螺春價格約為8000元/斤;一級碧螺春價格約為1800元/斤?,F(xiàn)代快報記者了解到,今年“單牙”為每斤1800-2000元,“一葉一牙”為每斤1200元。整體價格水平較2022年穩(wěn)中有升。部分高端精品洞庭山碧螺春茶售價在每斤2萬元以上。

無錫宜興春茶:價格基本持平

春茶采摘的最佳時節(jié)逐漸臨近。無錫宜興市茶葉生產相關負責人告訴現(xiàn)代快報記者,“目前宜興已經有一批春茶正在采摘,正在采摘的是最早一批春茶,產量較少。大面積開采還需等到3月下旬?!?/p>


宜興紅茶、陽羨雪芽等名優(yōu)茶已經陸續(xù)開采?!敖衲甏翰栝_采時間和往年差不多,在3月10日左右。由于前期天氣比較適宜,氣溫較高,目前,茶葉產量較往年略有增加。”該負責人介紹,“由于首批開采的茶葉產量較少,銷量好,價格較盛產期略高一些。目前,品牌較好的宜興紅茶、陽羨雪芽價格在2500元/斤左右;大部分春茶價格還是在1200元-1500元區(qū)間內。這個價格與往年基本持平?!?/p>


該負責人補充,“由于春茶產量與氣候有著緊密聯(lián)系,目前看來,如果天氣、溫度適中,在天氣好的情況下,春茶產量會略有增加?!?/p>


△宜興早春茶炒制

溧陽天目湖白茶:頭春茶產量較少

隨著氣溫回暖,溧陽天目湖周邊的茶山春意盎然,3月19日,烏峰茶場內,采茶工正在一壟一壟茶田里忙著采摘鮮嫩的芽尖。老板張玉華告訴現(xiàn)代快報記者,正在開采的是位于茶山頂上的天目湖白茶。


“現(xiàn)在已經可以開采的只占到總面積十分之一左右,大面積茶葉還要過幾天才能開采?!睆堄袢A介紹,和去年相比,今年茶葉的品質好,但產量不多,價格也要高一些,目前采摘的頭春茶產量較少,基本上都被本地茶客“包圓”了。

張玉華介紹,烏峰茶場的早春茶采摘時間并不是最早的,在溧陽,最早一批的頭春茶是一種名叫“蘇茶早”的品種,該品種屬于江蘇省茶葉地方品種,是開采最早的茶葉品種之一。


同樣位于天目湖畔,和烏峰茶場不一樣的是,同新茶場有80多畝“蘇茶早”,為搶抓時令采摘茶葉,茶場特地從安徽、河南兩地招了60余名采茶工,每天可以采鮮葉約350斤,制成干茶80斤左右,一上市就售罄,主要銷往北京、上海等地。


據(jù)溧陽市農業(yè)綜合技術推廣中心副主任魏繼燕介紹,“蘇茶早”在全省推廣面積將近5000畝,在溧陽有1000多畝。目前溧陽以白化茶種植為主,傳統(tǒng)綠茶種植面積不是很大。

鎮(zhèn)江句容本地茶:“明前茶”價格上漲

眼下,句容4萬多畝茶葉陸續(xù)進入采摘期。在句容下蜀鎮(zhèn)窯業(yè)茶場,一排排錯落有致的茶樹碧綠蔥翠,嬌翠欲滴,10多名采茶工人們身背竹簍,忙碌地在茶田里穿梭。茶場負責人呂曉安介紹,今年茶場3月13日開采茶葉,由于去年干旱等氣候原因,相比往年推遲了幾天。“這兩天氣溫低產量少,每天也就只有60斤左右的干茶,供不應求,都被老顧客一搶而空了。價格約在1200元每斤,和往年基本持平。”


呂曉安介紹,3月24、25日左右,茶葉將會大量上市,“隨著氣溫的增高,在4月5日前后量更大,屆時每天茶場產出干茶預計400斤左右。在4月15日以后,會有‘百元茶’供應,外形雖沒有‘明前茶’好看,但是香度更濃郁?!?/p>


與此同時,3月17日,句容后白鎮(zhèn)張廟茶場,50多名采摘工也迎著清晨的陽光忙著采摘今年第一批新芽。

地處丘陵山區(qū)的句容茶葉種植面積為4萬多畝,年產茶約800多噸,茶葉的總產值約2.3億元。種植品種主要是龍井系列、福鼎系列、浙農系列等品種。價格方面,由于今年受種植和人工成本影響,干茶價格或比往年略有提高?!邦A計今年普遍要比往年高10%—15%。”句容市茶葉協(xié)會會長戴軍艦介紹。

來源:現(xiàn)代快報+

通訊員 楊志國 記者 宋體佳 高達 曹德偉 宋經緯 高藝

本版圖片為受訪者提供(除署名外)

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全國百強縣出爐,誰家是茶葉“?!笨h?

作為國民經濟發(fā)展中的基本單元,縣域經濟發(fā)揮著重要作用。

7月25日發(fā)布《2023中國縣域經濟百強研究》報告(下稱“報告”)。報告顯示,江蘇省、浙江省、山東省三省表現(xiàn)突出,分別占 23 席、16 席和 13 席。

2023中國縣域經濟百強名單。

《中華合作時報·茶周刊》全媒體記者注意到,在今年的百強縣中,有32個縣、市都有自己的本土茶品牌。今天,《中華合作時報·茶周刊》全媒體就為大家介紹品牌知名度最高的10個產茶縣。

江蘇省張家港市

鳳凰山茶

張家港市鳳凰山茶場總面積累計280畝,生產的茶葉有碧螺春、白茶、碧芽、毫峰、翠綠,普通綠茶。近幾年又陸續(xù)引進白茶、烏牛早、平陽特早、龍井43、福丁大白茶、迎霜、龍井長葉無性系良種茶苗20多萬株, 2002年被列入張家港市科技示范基地。

茶場生產的茶葉產量高、質量好、適制性強、成品茶內質優(yōu)良、香氣清高持久、湯色嫩綠明亮、滋味鮮醇四甘、葉底勻整成朵、外形扁平、色澤翠綠,似鳳凰羽毛。具有相當高的知名度,深受消費者認可和青睞。

江蘇省宜興市

宜興紅

宜興古稱“陽羨”,江南秀美之地,人文底蘊深厚,產茶歷史悠久,在唐代就盛產“陽羨貢茶”,自清代光緒年間就有紅茶生產記載,享有“天子須嘗陽羨茶,百草不敢先開花”的盛譽。

湖?陽羨貢茶院。

宜興現(xiàn)有茶園7.5萬畝,年產名優(yōu)紅茶500多噸,總產值超5億元,茶園面積、茶葉產量均居江蘇省前列,是名副其實的“茶的綠洲”。

陽羨茶。

2008年,宜興開始打造陽羨茶公用品牌,如今,宜興市精心培育出了陽羨雪芽、善卷春月、荊溪云片等品牌茶葉。

宜興紅。

2016年,宜興打造“宜興紅”區(qū)域公用品牌。“宜興紅”茶以“外形緊秀顯毫、香氣甜香持久、湯色橙紅明亮、滋味鮮醇甘甜、葉底嫩勻紅亮”為品質特征。

湖南省長沙縣

長沙綠茶

被譽為“三湘第一縣”的長沙縣,早在西漢時期已開始茶葉生產,歷史上曾是著名的茶葉之鄉(xiāng)。

2021年,長沙縣茶園面積擴至約10.6萬畝,茶及相關產業(yè)綜合產值達45億元,占長沙綠茶主產區(qū)總產值的58%。

以百里茶廊為核心的茶葉主產區(qū)分布在縣內春華鎮(zhèn)、路口鎮(zhèn)、高橋鎮(zhèn)、金井鎮(zhèn)、開慧鎮(zhèn)、福臨鎮(zhèn)、北山鎮(zhèn)7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

長沙市茶業(yè)協(xié)會會長周長樹(左)

在湖南金井有機茶園基地指導茶農采摘春茶。黃德開 攝

特別是金井鎮(zhèn),目前全鎮(zhèn)茶園面積穩(wěn)定在3萬畝以上,從事茶葉種植、生產、銷售的從業(yè)人員多達6萬人次,鎮(zhèn)內“湘豐集團、金井茶業(yè)”兩家大型茶企綜合產值16億元,金井鎮(zhèn)也因此一躍成為國家級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)。

浙江省諸暨市

西施石筧

“七山一水兩分田”的地貌格局,創(chuàng)造了諸暨市得天獨厚的茶葉生長環(huán)境,產區(qū)主要集中在東白湖、趙家、東和、陳宅、楓橋、馬劍等鎮(zhèn)街,有群體種、龍井43、中茶108、浙農117等主要品種。

諸暨現(xiàn)有茶園面積10.3萬畝,年產茶3000噸以上,總產值超4.5億元,其中名優(yōu)茶產值占97%。

西施石筧。

西施石筧是諸暨公共茶葉品牌,坐擁“西施”經典IP和石筧茶千年的歷史傳承。西施石筧成名于宋代,后來成為貢茶。其成品茶的特點是外形挺秀,翠綠顯毫。

2022年以來,諸暨每年安排2000萬元專項扶持資金,用于西施石筧茶葉公共品牌建設,目前全市共有23家茶葉企業(yè)成為西施石筧商標準用企業(yè)。

浙江省 余姚市

余姚瀑布仙茗

余姚自古以來就有產茶的記載,早在唐朝時,陸羽著的《茶經》當中就有記載余姚瀑布仙茗的記錄。

我國最早人工種植茶樹的遺存。

追溯到6000多年前,在余姚的田螺山遺址中,發(fā)現(xiàn)了迄今為止考古發(fā)現(xiàn)的我國最早人工種植茶樹的遺存,一下子把中國種植茶樹的歷史由距今約3000年,又提早了3000多年。

余姚瀑布仙茗。

余姚瀑布仙茗,又稱瀑布茶,產于余姚市四明山,傳統(tǒng)為針形綠茶;依托余姚特有的茶樹品種特色,與時俱進地開創(chuàng)了“綠、黃、白”三色系列綠茶。2010年,農業(yè)部批準對“余姚瀑布仙茗”實施農產品地理標志登記保護。

湖南省寧鄉(xiāng)縣

溈山毛尖

溈山鄉(xiāng)萬畝茶園。

寧鄉(xiāng)縣溈山鄉(xiāng)產茶歷史悠久,自唐代就奉為貢茶,清同治年間為全國十大名茶之一。

溈山毛尖茶。

溈山毛尖,屬黃茶類的黃小茶,產于湖南省長沙市寧鄉(xiāng)縣溈山鄉(xiāng)、黃材鎮(zhèn)龍泉村和蒿溪村、巷子口鎮(zhèn)獅沖村和黃鶴村、青羊湖林場等區(qū)域。

以當?shù)夭铇淦贩N為原料,采摘一芽一葉初展的鮮嫩芽葉,按照“攤青、殺青、悶黃、揉捻、烘干、熏煙(以新鮮楓球或黃藤暗火慢熏)”等工序制作而成。

江蘇省溧陽市

天目湖白茶

天目湖白茶屬于綠茶類,產于江蘇省溧陽市。溧陽市位于長三角蘇、浙、皖三省交界處,天目湖白茶產自境內的天目山余脈、茅山丘陵的山間和緩坡崗地。產區(qū)屬于中亞熱帶北緣過渡季風性氣候,四季分明,全年日照充足,雨量充沛,無霜期長,非常有利于天目湖白茶產業(yè)的發(fā)展。

天目湖白茶。

天目湖白茶以白化茶樹品種‘白葉1號’為主要原料,加工工藝包括攤放、殺青、理條和干燥等。天目湖白茶外形細秀略扁,色澤綠潤,透顯金黃。內質香氣栗香馥郁,湯色黃綠明亮,滋味鮮醇爽口,葉底玉白、莖脈翠綠。

浙江省長興縣

顧渚紫筍

紫筍茶,產于長興縣顧渚山,又名顧渚紫筍,是創(chuàng)制于唐代的歷史名茶。其名由《茶經》中“紫者上,綠者次;筍者上,牙者次”的論述得來,無論是形狀,還是顏色,乃“上品中的上品”。茶圣陸羽稱為“芳香甘冽,冠于他境”。紫筍茶從公元770年開始,一直到公元1646年之后,被列為貢品近千年,由此被譽為“中國歷史上跨越貢品時代最久的茶”。

顧渚紫筍茶。

長興現(xiàn)有紫筍茶茶園面積3.7萬畝,茶葉農戶約9000余戶,其中5畝以上茶葉主體(農戶)3620戶、12.63萬畝。如今,已培育縣級以上茶葉龍頭企業(yè)33家,其中,省級龍頭企業(yè)1家,市級龍頭企業(yè)12家。2022年長興紫筍茶名優(yōu)茶產量2938噸,名優(yōu)茶產值15.3億元。在2022中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評價中“長興紫筍茶”品牌價值19.78億元。綠茶制作技藝(紫筍茶制作技藝)為國家級非遺代表性項目。

浙江省臨海市

羊巖勾青

羊巖勾青茶是在20世紀90年代初,由臨海市羊巖茶場科技人員采自福鼎大白茶、迎霜等良種茶樹的幼嫩芽葉,應用現(xiàn)代科學制茶的理論,經特殊工藝精心創(chuàng)制而成。

羊巖勾青。

羊巖勾青自問世以來,深受茶友們的好評?!啊驇r勾青’滋味醇爽,口感特佳,耐沖泡,且無需特殊設施,儲藏18個月后,品質依然如新,獨具羊巖山名茶的特有品質?!?/p>

福建省安溪縣

安溪鐵觀音

安溪縣,古稱清溪,位于福建省東南沿海,廈、漳、泉閩南金三角西北部,隸屬泉州市。

安溪是中國烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng)、名茶鐵觀音的發(fā)源地,“宿雨一番蔬甲嫩,春山幾焙茗旗香。”安溪已有上千年的產茶歷史,勤勞勇敢、聰明睿智的安溪勞動人民在充分發(fā)揮地域優(yōu)勢、品種特性的基礎上,不僅創(chuàng)造了烏龍茶加工技術,還培育出品質優(yōu)異的世界名茶——鐵觀音,創(chuàng)造了獨具魅力的安溪茶文化。

安溪鐵觀音。

安溪鐵觀音,名揚四海,香溢五洲,已成為中國茶葉第一品牌,也成為福建省一張亮麗名片。安溪縣以茶業(yè)聞名全中國,被稱為“中國茶都”。

“中國名茶品牌傳播力指數(shù)”。

5月10日,新華社品牌工作辦公室、中國經濟信息社、中國茶葉流通協(xié)會、新華社上海分社、中國搜索等聯(lián)合發(fā)布《中國名茶品牌傳播力指數(shù)報告》。安溪鐵觀音位列“中國名茶品牌傳播力指數(shù)”第一位。

出品:中華合作時報·茶周刊全媒體

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茶分四季,什么時候喝什么茶大有講究

當家度日七件事,柴米油鹽醬醋茶!這話說明茶在我國人民生活中必不可少。但許多人不知道,喝茶也要分季節(jié),喝對了,才能發(fā)揮茶葉最好的效果。


從養(yǎng)生的角度來說:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。



1. 春飲花茶


花茶對女性而言,其養(yǎng)生與養(yǎng)顏方面的功效不言而喻,特別是養(yǎng)顏方面,比長期使用護膚品的效果還大,畢竟是由內而外養(yǎng)生,使肌膚有活力。



春風復蘇,陽氣生發(fā),人們卻普遍感到困倦乏力,就是俗稱的“春困”。此時喝花茶,能緩解春困帶來的不良影響。


高檔花茶的泡飲,應選用透明玻璃杯,取少量花茶,放入杯中,用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即蓋上杯蓋,以防香氣散失。兩三分鐘后,即可品飲。



喝花茶禁忌


(1)忌隨意飲用花茶


花茶在飲用的時候不可隨意喝?;ú璺N類較多,功效作用也各不同,一定要在飲用之前對花茶的功效做了解,再依據(jù)自身的需要選擇合適的花茶飲用。



(2)忌隨意搭配


花茶經常搭配喝以發(fā)揮更好的養(yǎng)生保健效果,但是如果不注意花茶的功效、性質等,依個人喜好隨意搭配很容易對身體造成不良影響。一般說來,花茶混搭最好不要超過3種,且各種花茶中性質不能相沖。



(3)忌空腹喝花茶


早上起床時,忌空腹喝花茶。這個時候喝花茶很容易沖淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨礙消化,并影響對蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎癥。一定要吃完早餐之后再飲用。



(4)忌過度喝花茶


花茶所用的植物的花瓣、枝葉等等都有著自己的性味、藥效,配合自己的體質一定飲用能夠幫助養(yǎng)生保健。但是并不意味著可以長期過度喝花茶。一段時間飲用過后要依據(jù)自身的體質進行調整,過度飲用很容易適得其反。



(5)忌睡前喝花茶


睡覺之前不要再喝花茶,一般我們建議睡前2小時之后就不要再喝花茶,如果是有緩解失眠效果的花茶也應該避免睡前1小時飲用。這是因為睡前喝茶身體會攝入大量的水分,晚上睡覺頻繁上廁所影響睡眠。



性寒的花茶主要有金銀花、菊花、苦丁花等,溫補的花茶包括紅茶、桂花、茉莉花等。


不分體質喝茶,有可能帶來不適。性寒的花茶飲用過多易傷脾胃,溫補類的花茶飲用過多可能導致上火。春天即將到來,一定要根據(jù)自己的體質選取飲用哦!


玫瑰花茶,杜仲花草茶,金盞花茶,百合花茶,茉莉花茶,都是不錯的花茶哦!



2. 夏飲綠茶


夏日炎熱,驕陽似火,體力消耗較多,這時飲綠茶最好。


綠茶屬未發(fā)酵茶,性寒,中醫(yī)認為“寒可清熱”,最能去火,而且營養(yǎng)成分較高,具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。



喝綠茶的好處:


(1)能減肥

? ? ? ?經常喝一些綠茶可以起到降低脂肪的效果,從而會讓你的身體變得輕盈,可以消化脂肪,讓你變瘦。


(3)緩解疲勞

  如果要是一個人經常會感到口渴,頭疼,或者是疲勞的時候,這個時候能喝上一杯綠茶,則可以很好的緩解這些癥狀。



(4)清口臭

  綠茶中含有氟元素,其中兒茶素可以抑制齲菌,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。


(5)助消化

  你知道為什么很多人在吃晚飯之后一起在喝茶聊天呢?那是因為喝茶能夠讓我們快速消化掉體內的食物,同時也會保護胃黏膜不會受到傷害。



綠茶不適宜人群

(1)胃不好不適合喝綠茶,對胃有刺激性。

(2)婦女哺乳期不宜飲濃綠茶。

(3)貧血患者不適合喝綠茶。

(4)發(fā)燒忌不適合喝綠茶。


常見的西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、太湖翠竹、信陽毛尖、峨眉雪芽、徽州松蘿、陽羨雪芽等,都是綠茶哦。



3. 秋飲青茶

青茶又稱烏龍茶,屬半發(fā)酵茶,介于綠茶與紅茶之間。不寒不熱,溫熱適中,有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱,讓機體適應自然環(huán)境變化的作用。


含有機化學成分達四百五十多種,無機礦物元素達四十多種。



(1)減肥功效

烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。用烏龍茶減肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝熱茶,泡茶時不加糖,水溫要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分鐘內喝掉,否則茶里的營養(yǎng)成分會被氧化。


(2)烏龍茶美容

烏龍茶對皮膚具有一定的保健作用。如皮膚濕潤、有彈性、張力,血行良好等等。



(3)活化自律神經,減輕壓力

烏龍茶能提升自律神經、副交感神經的活動,能預防因壓力過大造成的暴飲暴食、以及因為想抑制焦躁而拼命吃東西的窘境。


(4)改善聽力

中老年人經常喝烏龍茶有助于保持聽力。對男性聽力的保護作用明顯大于女性。但不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。



烏龍茶的禁忌


(1)不要在飯前飯后大量飲茶,最佳時間是:餐后一小時再喝茶,而且不宜過濃,不宜過燙。

(2)體弱營養(yǎng)不良、貧血人群不要多喝


有名的青茶:鐵觀音、黃旦(黃金桂)、大葉烏龍、武夷巖茶、凍頂烏龍、水仙、大紅袍等。


4. 冬飲紅茶


紅茶因湯色艷麗而得名。天氣轉涼,泡一杯溫潤的紅茶,那紅艷誘人的湯色,不僅帶來如沐春風的溫暖,心靈的撫慰,而且有不少保健功效,讓全世界為之傾倒。

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紅茶的功效


紅塵具有提神消疲精力充沛、性情溫和驅寒滋養(yǎng),利尿、消炎殺菌、強壯骨骼、抗氧化延緩衰老、養(yǎng)胃護胃、消食解膩、舒張血管有益心臟血流通暢的功效。


紅茶雖然得到世界的追捧,但喝喝茶也是有禁忌的。



紅茶的禁忌


(1)不要空、飯后立即喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,飯后立即飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化。最好餐后一小時再喝茶。


(2)感冒發(fā)燒忌喝茶
發(fā)燒時飲用茶水,會使病人的體溫升高,病情進一步加重。參茶也有興奮神經的作用,故亦不適合飲用。



(3)醉酒后不宜飲茶,尤其是濃茶
酒后大量飲茶,在利尿的同時,使腎臟因受刺激而被損害。此外,飲酒可使人心跳加快,心臟負擔加重,而此時大量飲茶,會使血容量增加,對心臟更為不利。


四大紅茶:祁門紅茶,阿薩姆紅茶,大吉嶺紅茶,錫蘭高地紅茶。



看了這篇文章,應該了解四季適合喝什么茶了。茶葉的功效和季節(jié)變化密切相關,不同的季節(jié)飲用不同的茶,這樣對人體更有益,故飲茶之道,四季有別。


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