3月18日，2023“蘇韻鄉(xiāng)情”鄉(xiāng)村休閑旅游農(nóng)業(yè)度假區(qū)專場推介活動暨第六屆陽羨早春茶開采節(jié)在陽羨生態(tài)旅游度假區(qū)(太華鎮(zhèn))開幕?；顒佑蔁o錫市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、陽羨生態(tài)旅游度假區(qū)主辦，宜興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、太華鎮(zhèn)人民政府承辦，新華日報傳媒有限公司協(xié)辦。
江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長朱新華，宜興市委常委、常務副市長周峰，宜興市委常委、度假區(qū)黨工委書記任飛，無錫市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長陸建軍、黃華晟，宜興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長潘峰等省市領(lǐng)導出席活動。
陽羨茶好
▲朱新華、樊萬朝、周峰、任飛、潘峰、王洪中、周雪偉、呂旭明、湯卓敏共同啟動第六屆陽羨早春茶開采節(jié)開幕式。
作為宜興生態(tài)文化資源的富集區(qū)，江蘇最大的茶葉產(chǎn)區(qū)，久負盛名的古茶區(qū)，陽羨茶文化的發(fā)源地，在“一區(qū)四鎮(zhèn)”融合發(fā)展的背景下，度假區(qū)進一步發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)的人才優(yōu)勢和精英特長，持續(xù)實施科技興農(nóng)、質(zhì)量強農(nóng)戰(zhàn)略，促進生產(chǎn)、技術(shù)、管理、市場、品牌等資源的互通共享，同時，積極完善標準體系建設，逐步推進農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，以產(chǎn)業(yè)筑基、以科技塑形，擦亮了“陽羨茶”的金字招牌。茶產(chǎn)業(yè)正成為度假區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收致富的重要抓手。
太華作為陽羨茶的主產(chǎn)區(qū)，近年來依托得天獨厚的自然稟賦以及悠遠綿長的茶文化積淀，“增品種、優(yōu)品質(zhì)、創(chuàng)品牌”，推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，并通過鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實施，大力推進一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，形成了茶旅融合發(fā)展的良好態(tài)勢。
領(lǐng)導致辭
▲周峰講話
活動現(xiàn)場，市委常委、常務副市長周峰表示，度假區(qū)山好水好茶好，不僅是令人向往的風景區(qū)，更是宜興旅游發(fā)展的示范區(qū)。近年來，度假區(qū)緊扣“旅游業(yè)壯大”，陽羨溪山、窯湖小鎮(zhèn)、蘭博基尼、太華天谷等一批大體量、高品質(zhì)的項目紛紛落戶，展現(xiàn)出強勁的發(fā)展勢頭。
他希望，度假區(qū)、太華鎮(zhèn)要以早春茶開采節(jié)為契機，把開采節(jié)辦成弘揚茶文化的盛會，辦成促進對外交流、經(jīng)貿(mào)合作的盛會，推動陽羨早春茶走出去，提升品牌影響力。要結(jié)合茶文化、茶產(chǎn)業(yè)，拓展茶旅游、茶休閑、茶康養(yǎng)，推動茶旅深度融合，以茶促旅、以旅帶茶，有力提升茶產(chǎn)業(yè)“軟實力”，走出一條產(chǎn)業(yè)強、百姓富、生態(tài)美的綠色崛起之路。
▲任飛致辭
市委常委、度假區(qū)黨工委書記任飛說，近年來，度假區(qū)依托生態(tài)、文化兩大特色，深入實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，把鄉(xiāng)村休閑旅游作為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的重要一極重點打造，以生態(tài)為本、以產(chǎn)業(yè)為基、以富民為綱，做足做好農(nóng)文旅融合文章，讓“旅居心安”的陽羨品牌在旅居度假市場上聲名鵲起，有效帶動農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民就業(yè)增收、城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。
任飛說，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游是全面推進鄉(xiāng)村振興的重要抓手，既緊密根植鄉(xiāng)村，又是發(fā)展產(chǎn)業(yè)、吸引投資、擴大內(nèi)需的爆點，發(fā)展?jié)摿薮蟆⒖臻g無限。度假區(qū)將以早春茶開采節(jié)為契機，為度假區(qū)發(fā)展擴大“朋友圈”、注入新動能。度假區(qū)誠摯邀請各界友人走進陽羨，考察觀光、投資興業(yè)，在這片靈秀大地上筑就夢想、成就精彩，合力開創(chuàng)互利共贏的新局面!
以茶會友
▲呂旭明和吳玉美為“新華紅”黨建創(chuàng)新研究院太華分院揭牌。
“紅色太華山 蘇南小延安”太華不僅是知名的茶鄉(xiāng)，也是遠近聞名的紅色熱土。2021年底，太華鎮(zhèn)胥錦村成功入選全國紅色美麗村莊試點建設，全力探索“紅色引領(lǐng) 綠色發(fā)展”實踐路徑?；顒蝇F(xiàn)場，太華鎮(zhèn)黨委與新華日報合作成立的“新華紅”黨建創(chuàng)新研究院太華分院正式揭牌，雙方將圍繞統(tǒng)籌推進紅色資源開發(fā)保護、綠色產(chǎn)業(yè)培育壯大、文旅品牌做精做細等方面開展深度合作。
▲新華日報、市融媒中心、度假區(qū)就共建紅色文旅產(chǎn)業(yè)合作平臺項目簽約;中傳華夏、度假區(qū)就度假區(qū)旅游發(fā)展戰(zhàn)略合作項目簽約;北京文化投資公司、太華鎮(zhèn)就度假區(qū)(太華鎮(zhèn))紅色文化旅游戰(zhàn)略合作項目簽約;江蘇省茶葉研究所、張渚鎮(zhèn)就茶葉科研生產(chǎn)技術(shù)服務項目簽約。
▲省農(nóng)業(yè)科學院無錫分院與晴蘭生態(tài)農(nóng)業(yè)簽訂共同培養(yǎng)現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展高素質(zhì)技術(shù)技能型人才項目;無錫君來酒店集團與乾元茶業(yè)簽訂茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作項目;省農(nóng)業(yè)科學院休閑農(nóng)業(yè)研究所與珍香茶業(yè)簽訂宜興紅茶品質(zhì)提升及休閑產(chǎn)品開發(fā)項目;南京夫子文化發(fā)展有限公司與乾紅文化旅游公司簽訂文創(chuàng)旅游產(chǎn)品戰(zhàn)略合作項目。
▲新華日報、市融媒中心、度假區(qū)就共建紅色文旅產(chǎn)業(yè)合作平臺項目簽約;中傳華夏、度假區(qū)就度假區(qū)旅游發(fā)展戰(zhàn)略合作項目簽約;北京文化投資公司、太華鎮(zhèn)就度假區(qū)(太華鎮(zhèn))紅色文化旅游戰(zhàn)略合作項目簽約;江蘇省茶葉研究所、張渚鎮(zhèn)就茶葉科研生產(chǎn)技術(shù)服務項目簽約。
▲省農(nóng)業(yè)科學院無錫分院與晴蘭生態(tài)農(nóng)業(yè)簽訂共同培養(yǎng)現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展高素質(zhì)技術(shù)技能型人才項目;無錫君來酒店集團與乾元茶業(yè)簽訂茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作項目;省農(nóng)業(yè)科學院休閑農(nóng)業(yè)研究所與珍香茶業(yè)簽訂宜興紅茶品質(zhì)提升及休閑產(chǎn)品開發(fā)項目;南京夫子文化發(fā)展有限公司與乾紅文化旅游公司簽訂文創(chuàng)旅游產(chǎn)品戰(zhàn)略合作項目。
▲南京林業(yè)大學與九香茶業(yè)簽訂產(chǎn)學研合作項目;山東蒜都發(fā)展投資有限公司與乾元茶業(yè)簽訂茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作項目;省茶葉學會與盛道茶業(yè)簽訂茶葉學會地方戰(zhàn)略合作項目;無錫君來酒店與太華鎮(zhèn)橋涯村簽訂農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興戰(zhàn)略合作項目。
文化是旅游的靈魂，旅游是文化的載體，陽羨茶文化正成為帶動度假區(qū)文旅產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢稟賦。一批戰(zhàn)略合作協(xié)議、產(chǎn)學研一體化合作協(xié)議、項目合作協(xié)議的簽訂，讓這場茶旅盛宴生機勃勃。
茶旅融合
▲王洪中為李鎰嘉授牌。
茶文化的傳承，茶產(chǎn)業(yè)的未來屬于年輕人。近年來，隨著度假區(qū)文旅農(nóng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的推進，一群群年輕人回到故鄉(xiāng)，回到陽羨，他們用新穎的視角、新型的技術(shù)，記錄、傳播著陽羨茶文化。活動中，“笑笑直播間”主理人、乾紅文化旅游有限公司總經(jīng)理李鎰嘉被度假區(qū)聘為“陽羨直播推廣大使”。
▲周雪偉代表度假區(qū)為獲獎選手頒獎。
▲房婉萍講述陽羨茶文化。
明前茶，貴如油。而領(lǐng)鮮市場15天的陽羨早春茶更是珍貴。陽羨的第一番春茶贈給懂茶、惜茶者?；顒蝇F(xiàn)場，一波陽羨茶知識競答將氣氛推向高潮。乾元、九香、南山塢、天潤、永紅以及春澤園等知名茶企拿出了今春的第一波新茶作為禮品，贈送給答對題的現(xiàn)場嘉賓和觀眾。南京農(nóng)業(yè)大學房婉萍教授帶領(lǐng)大家領(lǐng)略了陽羨茶的魅力。
鄉(xiāng)村休閑旅游農(nóng)業(yè)精品線路是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和省廳在大力實施休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程的大背景下，以“春觀花”“夏納涼”“秋采摘”“冬農(nóng)趣”為主題，將各地富有景觀特色、農(nóng)耕文化深厚、廣受游客歡迎的精品景點串聯(lián)起來，從而促進農(nóng)業(yè)生態(tài)涵養(yǎng)功能加快轉(zhuǎn)化、休閑體驗功能高端拓展、文化傳承功能有形延伸的有效形式?；顒蝇F(xiàn)場，宜興發(fā)布了春夏茶洲筑夢之旅三日游、四季田園牧歌鄉(xiāng)村文化之旅三日游、鄉(xiāng)土陶藝二日游、春季漫天錦繡之旅三日游等四條線路。
繁華茶市
▲茶葉集市。
活動現(xiàn)場，來自度假區(qū)的13家茶企分別展示了今年春天的第一番新茶，再現(xiàn)了江南早春茶市的繁華。
來源：江蘇省茶葉學會
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? ? “天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花。”唐代詩人盧仝為宜興茶留下了千古絕唱。中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所研究員魯成銀，日前在宜興茶文化研討會上介紹說，宜興是我國知名最早的古茶區(qū)之一，也是中國重要的茶葉生產(chǎn)基地。首屆陽羨茶會于1984年秋天開始醞釀，如今已經(jīng)舉辦了十五次。每次茶會，來賓交流飲茶習俗、禮節(jié)等茶文化，賦詩作畫、引吭高歌、切磋研討，場面溫馨而生動。本屆茶會由宜興市茶文化促進會、宜興市茶葉協(xié)會主辦，乾紅早春茶協(xié)辦。
? ? 蘇軾對宜興茶的喜愛之情溢于言表
? ? 宜興產(chǎn)茶史可追溯到東漢時期，成書于東漢末年的《桐君錄》中有“西陽、武昌、晉陵皆出好茗”之說。
? ? 唐朝時，宜興陽羨茶空前鼎盛，茶圣陸羽為撰寫《茶經(jīng)》，曾在陽羨南部山區(qū)長時間考察，認為陽羨茶“陽崖陰林，紫者上，綠者次，筍者上，芽者次”。唐朝中期，李棲筠任常州太守時，有山僧曾進陽羨茶，陸羽品為“芳香冠世，推為上品”。在唐朝的茶政制度中，朝廷設貢茶院生產(chǎn)貢茶。宜興貢茶院“有房屋三十余間，役工三萬人”，“工匠千余人”，“歲貢陽羨茶萬兩”。由于宮廷講究茶事，地方十分重視，茶樹由山嶺野生成為栽種，并進而擴展到民間，飲茶之風由此逐漸推開。
? ? “雪芽我為求陽羨，乳水君應餉惠山?！彼未笤娙颂K軾對宜興茶的喜愛之情溢于言表。據(jù)了解，到宋代，宜興茶葉交易非常發(fā)達，北宋時“縣歲市湖洑茶數(shù)十萬斤”，同時，宜興陽羨茶也深受宋代文人墨客和達官顯貴的喜愛。南宋戶部尚書方逢辰就有“惠山天下第一泉，陽羨百草不敢先”的詩句傳世。
? ? 宜興市檔案局副局長、宜興市茶文化促進會副秘書長宗偉方介紹說，元代時，陽羨茶進貢數(shù)量仍然可觀。據(jù)宜興舊志記載，元代每年“貢薦新茶九十斛，歲貢金字末茶一千斛，茶芽四百一十斛。”至明代，陽羨茶依舊是貢品。由于制茶工藝、飲茶習慣有較大改變，葉茶逐漸取代了末茶，綠茶制作工藝基本成熟。因此，明代在沿用煮茶法的同時出現(xiàn)了沏泡茶的方法，并且開始用紫砂壺泡茶，而作為陽羨茶重要組成部分的宜興紅茶開始逐漸受到普遍喜愛。
? ? “文人情”已成“宜興紅”文化內(nèi)涵
? ? 茶會上，宜興市委常委、宣傳部長沈曉紅指出，傳播好宜興茶，要做深“文化茶”，進一步提升陽羨茶的文化內(nèi)涵。要做強“功夫茶”，推動宜興茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級。要做精“創(chuàng)意茶”，把茶文化與各文化相融，探索不斷、創(chuàng)意不止，永葆陽羨茶的生命力。
? ? “纖秀形”“甘甜味”“宮庭藝”“文人情”已經(jīng)成為“宜興紅”的文化內(nèi)涵，當代文化名人紛至沓來，品味并參與建構(gòu)“宜興紅”文化品牌?！帮L的影子夾帶冷暖，穿行在柔軟與堅韌間?！敝娙顺尚慊⑦@樣深情吟詠“宜興紅”。早在今年上半年，由宜興茶文化促進會和南京《青春》雜志社創(chuàng)意并牽頭，組織全國30多位著名詩人，開展了“陽羨茶華語新詩采風創(chuàng)作活動”，創(chuàng)作了近百首新詩并結(jié)集成詩集《新詩詠陽羨茶》。茶會上，舉行了這本詩集的首發(fā)式。
? ? 江蘇省文聯(lián)主席章劍華在詩集序中充滿激情地說，“我仿佛隨著天空中的云朵，飄回到我的家鄉(xiāng)宜興，獨自邁步在茶園小道……”“抓一把曬青湊近鼻孔，整個人仿佛，被吸進一片遠景，吸進細雨迷蒙的山巒?！敝娙死顧{對“宜興紅”可謂情有獨鐘。
? ? 茶會上，宜興市文化局副局長張燕軍激動地告訴大家，“宜興紅茶制作技藝正在申報國家級非遺項目，宜興市相關(guān)部門也將以此為契機，強化項目檔案建設、開展傳承人譜系整理、建立傳承保護基地、確立宜興紅茶茶樹種植基地、建設陳列館、開展研究宣傳等一系列措施，進一步加大對宜興紅茶制作技藝的保護傳承力度?！?/span>
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? ? “宜興紅茶制作技藝”申遺穩(wěn)步推進
? ? 據(jù)了解，與紫砂壺相對的“陽羨茶制作技藝”，直到2013才年被列入無錫市級非遺名錄，這與宜興茶的歷史地位和價值極不相符。就全國范圍紅茶制作工藝而言，安徽“祁門紅茶制作技藝”和云南“滇紅茶制作技藝”已分別于2008年和2014年被列入了國家級非遺名錄，成功申遺對兩地紅茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和茶文化的弘揚起到了巨大的促進作用。
? ? 宜興市茶文化促進會會長楊亞君進一步介紹說，“從2018年3月開始，宜興市成立以市長張立軍為組長的‘宜興茶申報非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工作小組’，安排專項資金，正式啟動并推進宜興紅茶的申遺工作?！?/span>
? ? 為了加速申遺進程，宜興市明確紅茶申遺項目名稱為“宜興紅茶制作技藝”，申報主體為宜興市茶葉協(xié)會，制定了工作計劃，并對各相關(guān)單位的職責進行了明確與分工。在申遺過程中，宜興市茶葉協(xié)會專門組織多次實地調(diào)研，走訪多家茶企，采訪一批制茶老師傅，對宜興紅茶的歷史脈絡、制作技藝、存續(xù)情況等相關(guān)資料進行了收集、梳理與總結(jié)，并對全手工紅茶制作技藝進行完整的拍攝。
? ? 目前，宜興市有關(guān)部門已召開多次論證會，進行反復論證、完善和補充，力爭將申報材料做到準確、精煉、有針對性。目前，經(jīng)過為期半年的努力，“宜興紅茶制作技藝”申報江蘇省級非遺的材料已基本編制完成。
揚子晚報·揚眼? 記者??蔡震
宜興市茶文化促進會
電話：0510-87619009
傳真：0510-81727111
郵箱：cwhcjh@126.com
地址：宜興市環(huán)科園龍池路301號，中宜環(huán)保工程學院內(nèi)2號樓（宜興市武警醫(yī)院東側(cè)）
原標題：國際茶日江蘇主場活動在宜舉行
5月23日上午，國際茶日江蘇主場活動在宜興雅達陽羨溪山舉行?；顒又校瑢Λ@得江蘇省第十九屆“陸羽杯”名特茶評比特等獎的精品茶樣進行了集中展示，還發(fā)布了江蘇省十大生態(tài)茶園、江蘇省十條茶旅精品路線。
去年11月27日，聯(lián)合國大會第74屆會議通過決議，將每年5月21日確定為國際茶日。這是我國成功推動設立的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國際性節(jié)日，彰顯了世界各國對中國茶文化的認可，也有利于中國與各國茶文化交融互鑒、推動茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，共同維護廣大茶農(nóng)的利益。
此次活動由江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦，江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、宜興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦?；顒右浴安枧c美好生活”為主題，弘揚蘇茶文化，營造“茶和世界、共品共享”的濃厚氛圍，展現(xiàn)獨具魅力的茶風、茶俗、茶故事，為宜興市乃至全省茶葉相關(guān)組織及愛茶飲茶者提供了文化傳播、品茗分享的舞臺。
作為江蘇省核心產(chǎn)茶區(qū)，宜興市茶園面積、茶葉產(chǎn)量均居全省之首。茶產(chǎn)業(yè)是宜興市農(nóng)業(yè)最具特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，其不僅帶動了農(nóng)民增收致富，還構(gòu)建起對外交往、合作共贏的橋梁。近年來，依托生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門攜手宜南山區(qū)各鎮(zhèn)整合人文歷史、生產(chǎn)技術(shù)等資源，講好茶故事、做足茶文章、打響茶品牌，把宜興茶產(chǎn)業(yè)資源轉(zhuǎn)化為市場競爭力和發(fā)展引領(lǐng)力，著力提升宜興茶“軟實力”，成功打造了茶與壺、茶與旅、茶與禪等文化產(chǎn)品。
本次活動中，宜興市乾元茶場、蘭山茶場入選江蘇省十大生態(tài)茶園，“田園牧歌”之鄉(xiāng)村采風路線、“田園牧歌”之茶洲筑夢路線入選江蘇省十條茶旅精品路線。其中，鄉(xiāng)村采風路線為寧杭高速徐舍出口→金云莊休閑園→白塔村→興望文化園→云湖濕地公園→驪山紅梅園→乾元茶場；茶洲筑夢路線為高鐵宜興出口→張陽村→綠緣山莊→陽羨湖→陽羨貢茶院→籬笆園深氧墅→洑西村→竹海村→晴蘭苑→陽羨茶產(chǎn)業(yè)園（自行車公園）→紅嶺茶洲→華東百暢園。這兩條茶旅路線節(jié)點密集，將茶文化風情之旅和鄉(xiāng)村游緊密結(jié)合，且相關(guān)節(jié)點也是我市茶產(chǎn)業(yè)的集聚區(qū)。
注：文來源陽羨論壇，作者趙輝，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
