仰天雪綠屬于綠茶類(lèi)，于1982年至1984年連續(xù)試制，產(chǎn)于河南固始縣祖師廟鎮(zhèn)仰天洼茶場(chǎng)。1986年春，在河南省名茶鑒評(píng)會(huì)上，邀請(qǐng)湖南農(nóng)學(xué)院、安農(nóng)、浙農(nóng)大等茶葉專(zhuān)家教授鑒評(píng)，被認(rèn)定為河南省創(chuàng)新名茶之一。
仰天洼茶場(chǎng)位于大別山麓、海拔近千米的奶奶殿北坡，屬國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)，有茶園面積4500畝。屬北亞熱帶溫暖濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，具有典型的山地氣候特征，氣候溫和，雨量充沛。溫光同季，雨熱同季，具有優(yōu)越的山地氣候和森林小氣候特征，具備森林的氣候優(yōu)勢(shì)。
仰天雪綠一般在谷雨前后采下1芽1葉或1芽2葉初展。炒制后成品條索扁平，挺秀顯毫，色澤翠綠，內(nèi)質(zhì)香氣高，尚鮮嫩，湯色嫩綠明亮，滋味清爽鮮醇，葉底嫩勻。
江北茶區(qū)：我國(guó)最北的產(chǎn)茶區(qū)。包括山東、安徽、蘇北、河南、陜西、甘肅等地。茶樹(shù)品種多為灌木型中小葉種，生產(chǎn)茶類(lèi)以綠茶為主。名茶:安徽的六安瓜片;山東有日照雪青、嶗山綠茶等;河南有信陽(yáng)毛尖;
為什么是江北呢？
江指的是長(zhǎng)江的中下游，北指的是東西南北的北。
所以說(shuō)，江北茶區(qū)位于長(zhǎng)江中、下游北岸，南起長(zhǎng)江，北至秦嶺、淮河，西起大巴山，東至山東半島。包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地，江北茶區(qū)主要生產(chǎn)綠茶，是中國(guó)最北部的茶區(qū)。
由于受地理環(huán)境的影響，北方主要是茶銷(xiāo)區(qū)，江北茶區(qū)茶葉產(chǎn)量相對(duì)較低，不及南方茶產(chǎn)區(qū)那么有名，但仍然有一些非常有名的、品質(zhì)上佳的茶葉出產(chǎn)，所產(chǎn)出的茶葉質(zhì)量也不次于其他茶區(qū)。
河南產(chǎn)茶的地區(qū)有：信陽(yáng)、固始、桐柏。
在這三個(gè)地區(qū)，所生產(chǎn)的茶葉分別是信陽(yáng)毛尖、仰天雪綠、桐柏玉葉。
信陽(yáng)毛尖具有"細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠"的獨(dú)特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。名茶產(chǎn)區(qū):信陽(yáng)市浉河區(qū)車(chē)云山、集云山、云霧山、天云山、連云山、黑龍?zhí)?、白龍?zhí)?、何家寨，俗稱(chēng)"五云兩潭一寨"。信陽(yáng)毛尖也是信陽(yáng)當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，話說(shuō)很多外地的大學(xué)生寒暑假放假回家，都會(huì)買(mǎi)些當(dāng)?shù)氐男抨?yáng)毛尖帶回家給家人喝。
仰天雪綠是河南省信陽(yáng)市固始縣的特產(chǎn)。仰天雪綠產(chǎn)于河南固始縣仰天洼茶場(chǎng)。品質(zhì)特征：條索扁平，挺秀顯毫，色澤翠綠，內(nèi)質(zhì)香氣，高尚鮮嫩，湯色嫩綠明亮，滋味清爽鮮醇，葉底嫩勻。
桐柏玉葉是河南省南陽(yáng)市桐柏縣的特產(chǎn)。桐柏玉葉茶外形扁平光滑，芽毫隱藏，色澤綠翠油潤(rùn)，湯色杏綠清澈，滋味鮮、醇厚、香高持久，葉底嫩綠明亮。桐柏玉葉茶產(chǎn)于土壤肥沃、氣候溫和、雨量充沛、云霧繚繞，茶園群山環(huán)抱、溫差大、樹(shù)木和野花常年多見(jiàn)，小氣候特別的老茶區(qū)——桐柏山主峰太白頂東側(cè)的金臺(tái)觀、水簾洞、桃花洞一帶，是桐柏茶種場(chǎng)研制的新名茶。桐柏玉葉外形扁平光滑，芽毫隱藏，色澤綠翠油潤(rùn)，湯色杏綠清澈，滋味鮮、醇厚、香高持久，葉底嫩綠明亮。
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近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布第九次監(jiān)測(cè)合格農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單，監(jiān)測(cè)對(duì)象為2018年監(jiān)測(cè)合格和遞補(bǔ)新增的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
其中，1120家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)監(jiān)測(cè)合格，123家企業(yè)監(jiān)測(cè)不合格。此外，今年還遞補(bǔ)新增128家企業(yè)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)認(rèn)定由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部、商務(wù)部、中國(guó)人民銀行、國(guó)家稅務(wù)總局、中國(guó)證券監(jiān)督管理委員會(huì)、中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社指導(dǎo)和組織，各省（區(qū)、市）遴選推薦，最后由專(zhuān)家評(píng)審和全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)席會(huì)議審定。
這個(gè)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)認(rèn)定，組織機(jī)構(gòu)多、權(quán)威性高，企業(yè)參與面廣。當(dāng)然，各地政府還對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)還有特定稅收優(yōu)惠和產(chǎn)業(yè)政策支持，也從利益層面激勵(lì)企業(yè)積極參與。
值得注意的是，對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，主管單位引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)淘汰機(jī)制，每2年組織相關(guān)人員對(duì)名單進(jìn)行動(dòng)態(tài)評(píng)測(cè)。
依據(jù)農(nóng)經(jīng)發(fā)〔2018〕1號(hào)，國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)評(píng)測(cè)有2個(gè)核心標(biāo)準(zhǔn)：1）企業(yè)中農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通的銷(xiāo)售收入（交易額）占總銷(xiāo)售收入（總交易額）70%以上。
2）總資產(chǎn)規(guī)模：東部地區(qū)1.5億元以上，中部地區(qū)1億元以上，西部地區(qū)5000萬(wàn)元以上；固定資產(chǎn)規(guī)模：東部地區(qū)5000萬(wàn)元以上，中部地區(qū)3000萬(wàn)元以上，西部地區(qū)2000萬(wàn)元以上；年銷(xiāo)售收入：東部地區(qū)2億元以上，中部地區(qū)1.3億元以上，西部地區(qū)6000萬(wàn)元以上。
在上述1248家合格的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)中，有51家以經(jīng)營(yíng)茶葉為主。即2020年監(jiān)測(cè)合格，有45家茶葉企業(yè)；遞補(bǔ)新增，有6家茶葉企業(yè)。
51家企業(yè)，哪個(gè)省份更多？福建排在首位，有10家。湖北和貴州并列第2位，皆是7家。四川和云南并列第3位，皆是6家。
湖南排在第4位：有4家。浙江和安徽并列第5位，皆是3家。上述幾個(gè)省份累計(jì)有46家，占總體比例為90.2%。
51家企業(yè)，工商注冊(cè)時(shí)間距今有多長(zhǎng)？時(shí)間最早的企業(yè)是湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司，注冊(cè)時(shí)間為1988年10月；時(shí)間最晚的企業(yè)是貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司，注冊(cè)時(shí)間為2012年8月。
據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2004年我國(guó)茶葉產(chǎn)量達(dá)到83.5萬(wàn)噸，超越印度，首次成為世界茶葉產(chǎn)量第一。值得注意的是，上述茶業(yè)領(lǐng)域的國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)大部分都是在2005年之前成立，有34家，占總體比例為66.7%。
注：圖中紅色標(biāo)注為遞補(bǔ)新增茶葉企業(yè)
51家企業(yè)，注冊(cè)資本誰(shuí)更多？注冊(cè)資本最多的為福建安溪鐵觀音集團(tuán)股份有限公司，28870萬(wàn)元；注冊(cè)資本最少的為貴州經(jīng)典云霧茶業(yè)有限責(zé)任公司，480萬(wàn)元。
其中，注冊(cè)資本≥1億元的企業(yè)有19家，1000萬(wàn)元≤注冊(cè)資本＜1億元的企業(yè)有29家，注冊(cè)資本＜1000萬(wàn)元的企業(yè)有3家。注冊(cè)資本多少可以在一定程度上體現(xiàn)相關(guān)公司實(shí)力。
當(dāng)前，我國(guó)大部分國(guó)家級(jí)龍頭茶葉企業(yè)注冊(cè)資本小于1億元，甚至還有企業(yè)注冊(cè)資本低于1000萬(wàn)元，這就意味著我國(guó)茶葉行業(yè)市場(chǎng)還較為分散。在國(guó)內(nèi)整體市場(chǎng)集中化的大趨勢(shì)下，茶葉行業(yè)大有可為。
51家企業(yè)，是民營(yíng)為主嗎？通過(guò)國(guó)家企業(yè)信息信用公示系統(tǒng)披露的股東持股比例來(lái)看，大部分企業(yè)都是民營(yíng)性質(zhì)，即上述公司持股比例最大的股東身份是個(gè)人。
值得注意的是，有不少茶葉領(lǐng)域的國(guó)家龍頭企業(yè)都主動(dòng)和各級(jí)供銷(xiāo)社、農(nóng)科院等國(guó)有經(jīng)濟(jì)主體合作組成混合所有制企業(yè)。比如，湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司通過(guò)湖南省供銷(xiāo)社牽頭，將自身融合成為國(guó)內(nèi)“茶企航母”，近幾年名列中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)選的百?gòu)?qiáng)茶企第一。
不論是國(guó)有企業(yè)的股權(quán)改造，還是吸引大眾個(gè)人在茶葉領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)，個(gè)人持有公司股份對(duì)于相關(guān)人員激勵(lì)不言而喻。可以預(yù)見(jiàn)的是，想要做大的茶葉企業(yè)，激勵(lì)自身核心管理層和吸引優(yōu)秀人員加盟都需要做好股權(quán)激勵(lì)工作。
你怎么看這51家經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)原葉茶的國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)？
后記
需要說(shuō)明的是，這51家茶葉企業(yè)之外，還有其他一些茶葉領(lǐng)域國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
比如，2019年12月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的第六批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)就有299家，16家為茶葉企業(yè)，其認(rèn)定有效期到2022年監(jiān)測(cè)結(jié)果公布前。
福建3家：閩榕茶業(yè)有限公司，廈門(mén)茶葉進(jìn)出口有限公司，福建武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)正山茶業(yè)有限公司。
浙江2家：浙江振通宏茶業(yè)有限公司，浙江華茗園茶業(yè)有限公司。
湖北2家：湖北悟道茶業(yè)有限公司，湖北省九宮山茶業(yè)有限公司。
湖南2家：湖南資興東江狗腦貢茶業(yè)有限公司，湘豐茶業(yè)集團(tuán)有限公司。
四川2家：四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)有限公司，四川早白尖茶業(yè)有限公司。
云南2家：普洱瀾滄古茶股份有限公司，騰沖市高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司。
河南、廣西、陜西都是1家：河南仰天雪綠茶葉有限公司，廣西梧州茂圣茶業(yè)有限公司。平利縣女?huà)z銀峰茶葉有限公司。
注：本文資料源自農(nóng)業(yè)部，僅供參考。
