鄉(xiāng)村振興 五彩茶香
12月13日，2021第十三屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)在湖南國(guó)際會(huì)展中心(芒果館)完美收官。站在兩個(gè)“一百年”的交匯點(diǎn)、站在國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和十四五規(guī)劃的開局之年，在新冠疫情防控常態(tài)化的現(xiàn)狀下，2021年第十三屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)雖然遲到，但并未缺席!本屆茶博會(huì)主題為“鄉(xiāng)村振興 五彩茶香”，重點(diǎn)推介“三湘四水 五彩湘茶”以推動(dòng)湘茶高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。開展了瀟湘茶、湖南紅茶、桑植白茶三大省域區(qū)域公用品牌推介會(huì)，謳歌表彰了在脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中做出突出貢獻(xiàn)的先進(jìn)縣市、領(lǐng)軍企業(yè)和領(lǐng)跑品牌，彰顯了湘茶人的社會(huì)責(zé)任和五彩湘茶的文化魅力。同時(shí)，本屆茶博會(huì)還圍繞了主題推介品牌新化紅茶，展開了“世遺之地，湖紅之源，源來(lái)如此，新化紅茶;紫鵑之顛，月光之下， 渠江之源，蚩尤故里，新化紅茶“的宣傳展示與推介。創(chuàng)新、時(shí)尚的呈現(xiàn)風(fēng)格配合線上線下相結(jié)合的推介方式給全國(guó)的愛(ài)茶人帶來(lái)了一場(chǎng)色香味俱全的五彩湘茶饕餮盛宴。在宏大的展會(huì)主題和創(chuàng)新的表達(dá)方式雙重因素推動(dòng)下，本次茶博會(huì)在數(shù)據(jù)呈現(xiàn)上再創(chuàng)新高，人氣、成效均為全國(guó)茶葉專業(yè)展位居前列。
△圖 | 開幕式啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)
△圖 | 現(xiàn)場(chǎng)人氣爆棚
本屆茶博會(huì)是由省供銷合作總社牽頭，會(huì)同省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湖南省發(fā)改委、湖南省工信廳、湖南省鄉(xiāng)村振興局等相關(guān)省直部門，聯(lián)合民革湖南省委、湖南省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)國(guó)際商會(huì)湖南商會(huì)、湖南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)、婁底市人民政府等單位共同主辦，由湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省茶葉學(xué)會(huì)、湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、湖南省茶文化促進(jìn)會(huì)、湖南省黑茶商會(huì)、湖南日?qǐng)?bào)全媒體發(fā)展有限公司、新化縣人民政府 、婁底市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、長(zhǎng)沙仁創(chuàng)會(huì)展有限公司等單位聯(lián)合承辦，并于12月10日至13日在湖南國(guó)際會(huì)展中心芒果館成功舉辦并取得圓滿成功。
為了促進(jìn)湖南茶業(yè)博覽會(huì)再上的新臺(tái)階，組委會(huì)經(jīng)過(guò)精心策劃，在開幕式上以院士推介、開場(chǎng)秀民俗表演和情景劇雅集推介等形式隆重推介了“新化紅茶”;同時(shí)，隆重推出了湘茶史詩(shī)級(jí)情景劇“湘茶百年”，以情景再現(xiàn)的方式回顧展示了1921、1979、2000以及2021四個(gè)重要?dú)v史時(shí)間結(jié)點(diǎn)，湘茶人披荊斬棘、改革創(chuàng)新、奮發(fā)圖強(qiáng)和不忘初心的奮進(jìn)精神，彰顯湘茶人擔(dān)當(dāng)和責(zé)任的同時(shí)也以一種特別的方式向百年正青春的中國(guó)共產(chǎn)黨致敬。會(huì)上首創(chuàng)發(fā)布了“三湘四水 五彩茶香”五彩湘茶品牌茶地圖，對(duì)湘茶區(qū)域公用品牌、地區(qū)特色品牌及產(chǎn)品進(jìn)行了歸納和介紹。
同時(shí)，本屆茶博會(huì)還組織舉辦湖南茶葉“茶三十”頒獎(jiǎng)典禮，舉行了“湖南紅茶”第四批授權(quán)使用企業(yè)授牌儀式”，“茶祖神農(nóng)杯名優(yōu)茶頒獎(jiǎng)儀式”，“器韻中華瀟湘福器—茶器文化與茶業(yè)品牌發(fā)展方略”專題講座、“三湘四水 五彩茶香”短視頻征集大賽頒獎(jiǎng)典禮暨百名茶文化主播逛茶博、湖南紅茶之歌MTV大獎(jiǎng)賽、小茶人逛大茶博、“茶鋪四姐妹”推介五彩湘茶、五彩湘茶茶葉版圖尋寶拼圖、時(shí)光慢走科學(xué)護(hù)膚講座、大合藝術(shù)民族舞、荷韻軒----少兒茶藝、唐風(fēng)宋韻·一盞千年、“茗星耀星城·人氣王茗星茶館”頒獎(jiǎng)典禮、“茗星耀星城·茗星產(chǎn)品金獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)典禮等30多場(chǎng)豐富多彩的宣傳、推介、普及茶品牌、茶文化、茶知識(shí)系列活動(dòng)。
“鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺”、“品牌強(qiáng)農(nóng)”的戰(zhàn)略決策在本屆茶博會(huì)上得到充分展現(xiàn)，“瀟湘茶、湖南紅茶、安化黑茶、岳陽(yáng)黃茶、桑植白茶”五大省域公用品牌集中亮相，“三湘四水五彩茶“宣傳片亮相茶博。新化紅茶、長(zhǎng)沙綠茶、湘西黃金茶、古丈毛尖、十八洞黃金茶、張家界莓茶、永順莓茶、南岳云霧、常德紅茶、株洲紅茶、郴州福茶、邵陽(yáng)紅、碣灘茶、石門銀峰”等區(qū)域特色公用品牌整體參展。全省共有40個(gè)茶葉主產(chǎn)縣組團(tuán)、200多家企業(yè)參展。同期參展的還有來(lái)自全國(guó)各地的50個(gè)代表團(tuán)、1000家企業(yè)，吸引了云南、福建、浙江、江西等地品牌組團(tuán)參展，同時(shí)還邀請(qǐng)了全國(guó)各地的50個(gè)代表團(tuán)、5000多位客商參會(huì)。本次茶博會(huì)參會(huì)人次達(dá)到8.2萬(wàn)人次，其中省外茶葉客商5000多人，并發(fā)動(dòng)組織了長(zhǎng)沙、常德、郴州等地區(qū)的酒店、金融等行業(yè)采購(gòu)團(tuán)到會(huì)采購(gòu)，規(guī)模、規(guī)格、檔次、水平在今年創(chuàng)下全國(guó)茶業(yè)專業(yè)展會(huì)之最。
同時(shí)，創(chuàng)新、時(shí)尚、形式多樣的宣傳推介五彩湘茶，強(qiáng)化宣傳氛圍營(yíng)造，在長(zhǎng)沙市主干道、樓宇、繁華地段、高鐵、地鐵、新媒體加大了硬廣宣傳，新增了50多臺(tái)全省大巴接送專業(yè)觀眾、采購(gòu)商，新增地鐵廣告，新增了全市路燈道旗廣告1000多處，新增株洲湘潭戶外公交站臺(tái)燈箱廣告30多處，同時(shí)與與央視7套農(nóng)業(yè)頻道、央視2套財(cái)經(jīng)頻道、中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊、湖南衛(wèi)視、湖南經(jīng)視、風(fēng)芒、湖南公共頻道、湖南日?qǐng)?bào)、新湖南、新華網(wǎng)、中新社、紅網(wǎng)、大湘網(wǎng)、茶頻道、瀟湘晨報(bào)、三湘都市報(bào)、搜狐網(wǎng)·湖南等100多家媒體的對(duì)接與合作，加之比鄰廣電、世界之窗等，給展會(huì)增加了自然客流，擴(kuò)大了茶博會(huì)人氣、影響，有效地促進(jìn)了現(xiàn)場(chǎng)銷售。
據(jù)組委會(huì)統(tǒng)計(jì)，在為期4天的展會(huì)期間，吸引觀展、參會(huì)人員達(dá)8.2萬(wàn)人次，1100家參展企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)成交總額達(dá)1.27億元，網(wǎng)上茶博、觀眾點(diǎn)擊參與數(shù)量達(dá)17218萬(wàn)人次，交易額達(dá)8319萬(wàn)元。展會(huì)活動(dòng)經(jīng)貿(mào)簽約3.23億元，簽訂意向性茶葉購(gòu)銷訂單達(dá)11億元。
在當(dāng)前新冠疫情防控常態(tài)化條件下，本屆茶博會(huì)通過(guò)茶文化主播直播帶貨、網(wǎng)上茶博、雙十二網(wǎng)上促銷活動(dòng)，宣傳推介茶品牌、茶產(chǎn)品，加大網(wǎng)上營(yíng)銷，網(wǎng)上茶博、茶頻道茶博微商城，抖音號(hào)、微信號(hào)直播銷售為業(yè)態(tài)創(chuàng)新營(yíng)銷亮點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)線下活動(dòng)精彩紛呈，帶人氣，線上宣傳推介，茶文化主播帶貨、網(wǎng)上茶博、微商城出成效的良好效果。聚焦宣傳，在“新湖南”開辟的“茶博會(huì)專欄”報(bào)道150余篇，均閱讀量6萬(wàn)，湖南日?qǐng)?bào)經(jīng)濟(jì)視野報(bào)導(dǎo)5篇，湖南衛(wèi)視、湖南經(jīng)視聚集報(bào)導(dǎo)茶博，推出重點(diǎn)轉(zhuǎn)報(bào)導(dǎo)6篇，茶頻道推出的《茶博大中國(guó)》專題76個(gè)、《茶界會(huì)客廳》專場(chǎng)16場(chǎng)、《茶聞天下》稿件50條、《倩倩直播間》1期，100余家網(wǎng)媒的轉(zhuǎn)載，發(fā)稿1000余篇，相關(guān)點(diǎn)擊量超過(guò)了3000萬(wàn)人次，抖音話題1億， 微博話題6258萬(wàn)，有效擴(kuò)大了影響力，吸引市民參會(huì)、觀展，促進(jìn)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)銷售、產(chǎn)銷對(duì)接、簽約與銷售。本屆茶博會(huì)主題為“鄉(xiāng)村振興 五彩茶香”，重點(diǎn)推介“三湘四水 五彩湘茶”以推動(dòng)湘茶高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。開展了瀟湘茶、湖南紅茶、桑植白茶三大省域區(qū)域公用品牌推介會(huì)，謳歌表彰了在脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中做出突出貢獻(xiàn)的先進(jìn)縣市、領(lǐng)軍企業(yè)和領(lǐng)跑品牌，彰顯了湘茶人的社會(huì)責(zé)任和五彩湘茶的文化魅力。同時(shí)，本屆茶博會(huì)還圍繞了主題推介品牌新化紅茶，展開了“世遺之地，湖紅之源，源來(lái)如此，新化紅茶;紫鵑之顛，月光之下， 渠江之源，蚩尤故里，新化紅茶“的宣傳展示與推介。茶博會(huì)亮點(diǎn)紛呈，首發(fā)五彩湘茶區(qū)域公用品牌地圖，首推"三湘四水五彩茶”宣傳片，分四大篇章演譯《湘茶百年》，進(jìn)行了“三湘四水五彩湘茶”短視頻大賽，保留發(fā)展“茶文化主播逛茶博”、“小茶人逛大茶博”、趣味性、文化性的“五彩湘茶”尋寶拼圖，湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)職業(yè)技能培訓(xùn)首批合作單位授牌，茶香茶博，盛世茶香，成效突出，為全國(guó)茶葉專業(yè)展創(chuàng)新、人氣、成效位居前列。
致敬先輩，“湘茶百年”致敬展茶業(yè)湘軍榮光
“湘茶百年”情景劇，湘茶人慶?！爸袊?guó)共產(chǎn)黨成立100周年”。1921年中國(guó)共產(chǎn)黨成立到2021年建黨百年，100年的時(shí)間看五彩湘茶的發(fā)展，情景劇四個(gè)篇章：第一篇章浴火重生(《1921-1949浴火重生》湖南茶從全國(guó)第一到蕭條(國(guó)破家何在));第二篇章崢嶸歲月《1949-1978 》(新中國(guó)成立、產(chǎn)業(yè)崛起，日新月異，為建設(shè)新中國(guó)貢獻(xiàn)茶業(yè)力量);第三篇章披荊斬棘《1979-2021 披荊斬棘》(改革開放，融入世界，市場(chǎng)挑戰(zhàn)，披荊斬棘);第四篇章茶香盛世《2000—》(飛速發(fā)展、產(chǎn)業(yè)復(fù)興，茶香盛世，湘茶未來(lái)，未來(lái)可期)。
繼往開來(lái) “湘茶尋寶” 引流壯茶業(yè)湘軍實(shí)力
將五彩湘茶版圖以14個(gè)市州為單位分成14個(gè)版圖碎片散點(diǎn)分布在各個(gè)展位之上，逛展人通過(guò)互動(dòng)對(duì)暗號(hào)“鄉(xiāng)村振興、五彩茶香”的形式隨機(jī)獲取版圖碎片，湊齊14個(gè)版圖碎片并成功拼湊成五彩湘茶版圖后，可前往組委會(huì)獲取精美茶禮一份。這樣一種時(shí)尚有趣的互動(dòng)方式，吸引了大量年輕人和青少年前來(lái)逛展，推動(dòng)了更多年輕人了解湘茶，愛(ài)上湘茶。
以“弘揚(yáng)中國(guó)茶文化，傳播茶知識(shí)，培養(yǎng)小茶人”為宗旨的“小茶人逛大茶博”活動(dòng)在茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)為小茶人設(shè)置了專門的區(qū)域和趣味游戲，小茶人拿出小茶人蓋章手冊(cè)，按照指引路線找到蓋章點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行茶知識(shí)問(wèn)答并蓋章領(lǐng)，集滿章子后兌換茶禮，得到了眾多小茶人的熱烈追捧。
腳踏實(shí)地 “五彩湘茶”斗艷現(xiàn)湖湘好茶本色
“瀟湘茶、湖南紅茶、安化黑茶、岳陽(yáng)黃茶、桑植白茶”五大省域公用品牌集中登臺(tái)，“三湘四水五彩茶“宣傳片亮相茶博。新化紅茶、長(zhǎng)沙綠茶、湘西黃金茶、古丈毛尖、十八洞黃金茶、張家界莓茶、永順莓茶、南岳云霧、常德紅茶、株洲紅茶、郴州福茶、邵陽(yáng)紅、碣灘茶、石門銀峰”等區(qū)域特色公用品牌整體參展，共展出省內(nèi)40個(gè)茶葉主產(chǎn)縣團(tuán)、200多家企業(yè)。茶博會(huì)圍繞“鄉(xiāng)村振興 五彩茶香”主題，重點(diǎn)推介“三湘四水 五彩湘茶”，開展了瀟湘茶、桑植白茶兩大省域區(qū)域公用品牌推介會(huì)，并舉辦“湖南紅茶之歌”MTV大獎(jiǎng)賽，將“花蜜香·甘鮮味”唱響星城。同時(shí)謳歌表彰了在一批脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中做出突出貢獻(xiàn)的先進(jìn)縣市、領(lǐng)軍企業(yè)和領(lǐng)跑品牌，彰顯了湘茶人的社會(huì)責(zé)任和五彩湘茶的文化魅力。圍繞展會(huì)主題還推介了品牌新化紅茶，展開了“世遺之地，湖紅之源，源來(lái)如此，新化紅茶;紫鵑之顛，月光之下， 渠江之源，蚩尤故里，新化紅茶“的宣傳展示與推介。創(chuàng)新、時(shí)尚的呈現(xiàn)風(fēng)格配合線上線下相結(jié)合的推介方式給全國(guó)的愛(ài)茶人帶來(lái)了一場(chǎng)色香味俱全的五彩湘茶饕餮盛宴。
創(chuàng)新轉(zhuǎn)型 “線上線下”攜手助“五彩湘茶”名揚(yáng)
開展“三湘四水·五彩茶香”短視頻征集活動(dòng)，并在展會(huì)上進(jìn)行頒獎(jiǎng)，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的“湘茶推薦官”們及其優(yōu)秀作品予以表彰、宣傳，鼓勵(lì)更多茶人朋友、愛(ài)茶人士為五彩湘茶發(fā)聲。對(duì)首批獲得“湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)職業(yè)技能培訓(xùn)”資質(zhì)的湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等10個(gè)單位進(jìn)行了授牌，助推茶業(yè)湘軍職業(yè)技能強(qiáng)化，專業(yè)水平提升。舉辦“2021茗星耀星城·茗星茶館”評(píng)選、頒獎(jiǎng)，為“五彩湘茶”落地推廣夯實(shí)基礎(chǔ)。招募100名茶文化主播走進(jìn)茶博會(huì)，用他們手上的鏡頭記錄和展示了五彩湘茶的靚麗底色，同時(shí)茶頻道四大主持人坐鎮(zhèn)五彩湘茶直播間，對(duì)談湘茶行業(yè)翹楚，共話湘茶璀璨未來(lái)。整個(gè)茶文化主播逛茶博的活動(dòng)持續(xù)兩天，平均每人總直播時(shí)長(zhǎng)超過(guò)16個(gè)小時(shí)，累計(jì)觀看人次17218萬(wàn)，交易額達(dá)8319萬(wàn)元。他們以互聯(lián)網(wǎng)為媒介，以手機(jī)為窗口，將本屆茶博會(huì)的亮點(diǎn)和湘茶的魅力展示給全國(guó)的愛(ài)茶人，促進(jìn)了全國(guó)各地的愛(ài)茶人了解茶博會(huì)，愛(ài)上湖南茶。
從2021湖南茶葉“三十”和“茶祖神農(nóng)杯”名優(yōu)茶評(píng)選開始至茶博會(huì)展期，我們與新華社、中新社、光明日?qǐng)?bào)、中國(guó)商報(bào)、中華工商時(shí)報(bào)、農(nóng)民日?qǐng)?bào)、中華合作時(shí)報(bào)茶周刊、中國(guó)食品報(bào)、中國(guó)食品安全報(bào)、湖南日?qǐng)?bào)、湖南衛(wèi)視、湖南經(jīng)視、茶業(yè)周刊、湖南公共頻道、長(zhǎng)沙頻道、湖南廣播電視臺(tái)茶頻道、湖南人民廣播電臺(tái)、長(zhǎng)沙晚報(bào)、瀟湘晨報(bào)、三湘都市報(bào)、湖南工人報(bào)、《茶道》湖南、香港商報(bào)、香港經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)、人民網(wǎng)、新浪網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、紅網(wǎng)、新湖南、騰訊大湘網(wǎng)、湖南茶網(wǎng)、《湖南茶業(yè)》雜志、湖南在線、中國(guó)發(fā)展報(bào)道網(wǎng)等近100家中央、省級(jí)和市縣媒體合作，開展相關(guān)系列宣傳。聚焦宣傳，在“新湖南”開辟的“茶博會(huì)專欄”報(bào)道150余篇，均閱讀量6萬(wàn)，湖南日?qǐng)?bào)經(jīng)濟(jì)視野報(bào)導(dǎo)5篇，湖南衛(wèi)視、湖南經(jīng)視聚集報(bào)導(dǎo)茶博，推出重點(diǎn)轉(zhuǎn)報(bào)導(dǎo)6篇，茶頻道推出的《茶博大中國(guó)》專題76個(gè)、《茶界會(huì)客廳》專場(chǎng)16場(chǎng)、《茶聞天下》稿件50條、《倩倩直播間》1期，100余家網(wǎng)媒的轉(zhuǎn)載，發(fā)稿1000余篇，相關(guān)點(diǎn)擊量超過(guò)了3000萬(wàn)人次，抖音話題1億， 微博話題6258萬(wàn)，有效擴(kuò)大了影響力，吸引市民參會(huì)、觀展，促進(jìn)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)銷售、產(chǎn)銷對(duì)接、簽約與銷售。
“不忘初心，牢記使命”。湖南茶人將按照省委、省政府實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的決策部署，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展和精鄉(xiāng)村振興結(jié)合起來(lái)，充分發(fā)揮湖南多茶類優(yōu)勢(shì)，“圍繞鄉(xiāng)村振興·五彩茶香“這一主題加大品牌宣傳和市場(chǎng)拓展，繼續(xù)組織辦好“湖南茶業(yè)博覽會(huì)”。不斷提升辦會(huì)水平，提升辦會(huì)效果，為提升我省茶葉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與綜合效益，促進(jìn)湘茶持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展和茶文化繁榮，為建設(shè)富饒美麗幸福新湖南做出新的積極貢獻(xiàn)。
來(lái)源：湖南茶業(yè)
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▲以山作畫，美麗茶園如卷軸
她是江湖名城的“岳陽(yáng)茗片”，吸岳州之靈氣，取洞庭之精粹，源于遠(yuǎn)古神話、貢于王朝宮廷、傳于萬(wàn)里茶道，寫就一部波瀾壯闊的黃茶發(fā)展史;
她是全國(guó)黃茶的“領(lǐng)軍品牌”， 高舉“復(fù)興中國(guó)黃茶”的大旗，引領(lǐng)中國(guó)黃茶，懷揣“百億產(chǎn)業(yè)、百年品牌”的夢(mèng)想，發(fā)展之勢(shì)如春潮奔涌，在洞庭湖畔繪出了一幅瑰美畫卷;
她是富民興業(yè)的“幸福密碼”，以其為帶動(dòng)的茶葉綜合產(chǎn)值53億元，幫助5萬(wàn)農(nóng)戶增收致富，其中貧困戶近萬(wàn)人，交出脫貧致富奔小康的高分答卷。
她，便是來(lái)自北緯30°茶葉生產(chǎn)黃金線上的“岳陽(yáng)黃茶”!
▲杯藏洞庭秀，黃茶天下香
八百里天下洞庭，四千年岳陽(yáng)黃茶。
近日，岳陽(yáng)市委書記王一鷗在市第八次黨代會(huì)提出：“要充分挖掘劃龍舟、品黃茶、觀候鳥等地方元素，真正讓‘洞庭天下水、岳陽(yáng)天下樓’聞名遐邇?！苯陙?lái)，岳陽(yáng)市在發(fā)展黃茶產(chǎn)業(yè)上勢(shì)如破竹，其風(fēng)正勁。根據(jù)規(guī)劃，到2025年，全市茶園面積穩(wěn)定在30萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)3.5萬(wàn)噸，一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，茶葉產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破100億元，力爭(zhēng)把“岳陽(yáng)黃茶”打造成全國(guó)馳名的公用品牌，實(shí)現(xiàn)由產(chǎn)茶大市向產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市的轉(zhuǎn)變。
▲把“岳陽(yáng)黃茶”打造成全國(guó)馳名的公用品牌
傳承匯勢(shì)——打好岳陽(yáng)黃茶牌
煙波浩渺的洞庭湖畔，君山島青山如黛，茶園疊翠，一壟壟整齊劃一的茶樹，猶如綠色的碧浪隨風(fēng)擺舞。
▲君山銀針的原產(chǎn)地----君山島 楊一九/攝
▲君山島茶園 趙丈田/攝
而此時(shí)，一壺君山銀針已泡好，靜候你翻開黃茶飄香的故事書。
千年黃茶，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。岳陽(yáng)是中國(guó)黃茶文化發(fā)祥地之一，翻開一部博大精深的岳陽(yáng)歷史，也就同時(shí)翻開了歷史悠久的中國(guó)黃茶史。
岳陽(yáng)黃茶，從娥皇、女英播茶籽于岳陽(yáng)君山島，到文成公主攜此茶到西藏;從《巴陵縣志》載“君山貢茶自清始，每歲貢十八斤”，再到成為國(guó)禮茶，演繹了岳陽(yáng)黃茶源遠(yuǎn)流長(zhǎng)歷史文化與傳奇品質(zhì)。
▲岳陽(yáng)黃茶博物館
古產(chǎn)岳陽(yáng)的“灉湖含膏”，隋唐起就上貢于朝庭，是岳陽(yáng)黃茶的前身;岳陽(yáng)是“茶葉之路”重要節(jié)點(diǎn)城市，境內(nèi)臨湘市聶市鎮(zhèn)龍窖山，至今仍存古茶園遺址和搗茶入飲的石茶具等古文物;中國(guó)茶史經(jīng)典稱《紅樓夢(mèng)》第四十一回描寫賈母愛(ài)喝的“老君眉”，就是洞庭湖君山島上的君山銀針。
岳陽(yáng)黃茶的與眾不同，得益于岳陽(yáng)得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，更離不開它獨(dú)特的“黃茶工藝”。
殺青、初烘、初包、復(fù)烘、再包、足火……除眾多共同點(diǎn)外，黃茶比其他茶類更為獨(dú)特的是特殊工序“悶黃”。就是這近乎玄妙的“悶”，造就了黃茶的特殊品質(zhì)：黃湯黃葉、滋味甘醇。
▲君山銀針茶圖片
悠悠茶韻，杯杯盡是洞庭美?！氨备勖狻笔屈S小茶的代表之一，古稱“灉湖含膏”，傳承了1000多年的制作工藝;譽(yù)為“黃茶之冠”的君山銀針能在水中三起三落，被稱為是黃芽茶中的極品。
江湖名城，黃茶飄香。作為中國(guó)六大茶類之一，黃茶素有“茶中貴族，杯中黃金”之美譽(yù)，岳陽(yáng)黃茶產(chǎn)量占全國(guó)的55.47%，2011年，岳陽(yáng)被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)黃茶之鄉(xiāng)”的稱號(hào);2014年，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“岳陽(yáng)黃茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù);2019年11月15日，岳陽(yáng)黃茶入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄;2020年，君山銀針獲評(píng)湖南省首批“一縣一特”農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)秀品牌;2021年，黃茶制作技藝(君山銀針茶制作技藝)入選第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
近年來(lái)，岳陽(yáng)乘勢(shì)而上，立足自然和人文優(yōu)勢(shì)，讓岳陽(yáng)黃茶從微不足道的極小份額，快速發(fā)展到與安化黑茶、湖南紅茶一起進(jìn)入省級(jí)重點(diǎn)建設(shè)的公用品牌，成為全國(guó)性區(qū)域公共品牌，并一步一步走出國(guó)門、走向世界，成長(zhǎng)為全國(guó)黃茶的“領(lǐng)軍品牌”。
▲7月10日，岳陽(yáng)黃茶保健功效發(fā)布暨“岳陽(yáng)茗片”新品推介會(huì)舉行，湖南省政府副省長(zhǎng)隋忠誠(chéng)(左一)、岳陽(yáng)市委副書記、市長(zhǎng)李愛(ài)武(左三)到展銷中心岳陽(yáng)館巡展。
▲在推介會(huì)上，中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華院士權(quán)威發(fā)布岳陽(yáng)黃茶“降糖、潤(rùn)肺、養(yǎng)顏、養(yǎng)胃”等功效。
特色賦能——唱響產(chǎn)業(yè)興旺歌
秋雨霏霏，碩果累累。
岳陽(yáng)黃茶2021年拔節(jié)向上，起飛新高度。全市舉辦岳陽(yáng)黃茶研修班，開展岳陽(yáng)黃茶“五走進(jìn)”、岳陽(yáng)黃茶制茶師大賽、“魅力茶鄉(xiāng)、最美茶園”評(píng)選等茶事活動(dòng)，營(yíng)造“黃茶之鄉(xiāng)”氛圍。先后組團(tuán)參加杭州、上海、呼和浩特、哈爾濱等地國(guó)內(nèi)大型茶博會(huì)，投放“岳陽(yáng)黃茶”高鐵專列整車冠名，并在央視17套播放“君山銀針 岳陽(yáng)黃茶”廣告，岳陽(yáng)黃茶在全國(guó)的影響力不斷擴(kuò)大。黃茶產(chǎn)業(yè)復(fù)興有望，沖刺岳陽(yáng)黃茶“113”百億茶產(chǎn)業(yè)目標(biāo)可期。
▲岳陽(yáng)樓5A級(jí)黃茶體驗(yàn)館 李健/攝
近年來(lái)，岳陽(yáng)舉起“復(fù)興中國(guó)黃茶”的大旗，對(duì)黃茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展下了大氣力，花了大工夫。尤其在黃茶適制品種推廣、優(yōu)質(zhì)茶園建設(shè)、龍頭企業(yè)培育以及標(biāo)準(zhǔn)制定方面做了諸多努力。
加強(qiáng)基地建設(shè)，茶園穩(wěn)面提質(zhì)。堅(jiān)持“生態(tài)化、良種化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化”原則，茶園基地建設(shè)從開園擴(kuò)面和粗放經(jīng)營(yíng)向做精做優(yōu)、提質(zhì)增效轉(zhuǎn)變。以實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)為抓手，集成推廣先進(jìn)適用技術(shù)，重點(diǎn)抓推茶葉專用肥，與金葉眾望公司合作，從龍頭茶企試點(diǎn);推廣茶樹品種改良與病蟲害綠色防控技術(shù)，部分換植與新擴(kuò)茶園開始種植黃金茶苗;推廣茶園機(jī)耕、機(jī)修、機(jī)采、機(jī)制，緩解勞動(dòng)力短缺，提升茶園單位面積綜合生產(chǎn)能力和效益水平。
▲茶園提質(zhì)增效
目前，白石茶園被列為國(guó)家黃茶種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，幽吉、五星鴻兩家茶企成功申報(bào)省特色產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，勝峰茶業(yè)榮升省級(jí)龍頭企業(yè)。
培植產(chǎn)業(yè)集群，逐顯集聚效應(yīng)。在湖南農(nóng)大專家團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，岳陽(yáng)市加大對(duì)茶葉經(jīng)營(yíng)主體的扶持培育，建立以省級(jí)龍頭企業(yè)為核心，帶動(dòng)周邊茶企、茶葉專業(yè)合作社共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)集群，突出地域特色，發(fā)揮聚集效應(yīng)。
如君山區(qū)以君山銀針公司為龍頭，重點(diǎn)打造銀針、毛尖等高檔茶集聚區(qū);臨湘以永巨公司為龍頭，重點(diǎn)打造緊壓茶集聚區(qū);平江縣以九獅寨公司為龍頭，重點(diǎn)打造高山有機(jī)茶集聚區(qū);岳陽(yáng)縣、經(jīng)開區(qū)、汨羅市分別重點(diǎn)打造北港毛尖、洞庭春及出口散茶集聚區(qū)。岳陽(yáng)黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有重點(diǎn)、有特色，呈現(xiàn)出欣欣向榮的喜人形勢(shì)。
▲品類眾多的岳陽(yáng)黃茶產(chǎn)品
古巴陵，今岳陽(yáng)，不變是黃茶。岳陽(yáng)黃茶發(fā)展最不缺的就是底氣。
2020年，岳陽(yáng)已發(fā)展全國(guó)茶葉優(yōu)勢(shì)區(qū)域縣3個(gè)、全省茶葉產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣6個(gè)(全省58個(gè))、國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)茶園7個(gè)，省茶葉特色產(chǎn)業(yè)園12個(gè)，省、市級(jí)茶葉龍頭企業(yè)31家，茶葉專業(yè)合作社75家，茶葉經(jīng)營(yíng)主體574家，岳陽(yáng)黃茶“產(chǎn)加研銷”鏈條已初步形成。
如今，搭乘著湘茶千億產(chǎn)業(yè)的東風(fēng)，岳陽(yáng)黃茶從洞庭湖畔出發(fā)，蜚聲于海內(nèi)外，擘畫中國(guó)黃茶王者歸來(lái)的宏偉藍(lán)圖。
融合聚力——走好鄉(xiāng)村振興路
頭戴草帽，腳蹬平底鞋，鳳凰山村64歲的余澗才沿著山間小路，嫻熟地找到隱藏在路邊的灌溉裝置，擰開開關(guān)，水花四處噴濺，開始滋養(yǎng)茶園……
以前的幽良山，是雜草叢生的荒山頭，村民生活十分清苦。2014年，湖南省幽吉茶業(yè)有限公司入駐，湘生生態(tài)種植農(nóng)民專業(yè)合作社隨之誕生，荒山頭長(zhǎng)出了脫貧致富的“金疙瘩”。
“僅今年上半年，幽吉茶生產(chǎn)了2噸有機(jī)茶，銷售收入達(dá)到300余萬(wàn)元?！庇募铇I(yè)負(fù)責(zé)人李初莊介紹，公司采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)合作模式吸引當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶加入，每年支出村民勞務(wù)工資100萬(wàn)元左右，累計(jì)帶動(dòng)1600戶農(nóng)戶增收。
▲圖為鳳凰山村高山茶園基地
除了發(fā)展茶園產(chǎn)業(yè)，公司還引進(jìn)種植優(yōu)良果樹、景觀林，投資建成仿古景觀臺(tái)、仿古牌坊、釣魚池、游步道等配套設(shè)施，初步形成了自然農(nóng)法體驗(yàn)園、賞花摘果制茶、登高避暑垂釣的年度旅游項(xiàng)目組合。
駕車沿公路環(huán)山而上，游玩茶葉生產(chǎn)基地，食住農(nóng)民之家，與農(nóng)戶互聯(lián)互動(dòng)，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售、飲食、住宿等系列項(xiàng)目收入……鳳凰山村走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展道路的發(fā)展藍(lán)圖正逐漸變現(xiàn)。
這也是岳陽(yáng)市走“茶葉+”融合發(fā)展之路，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興由“輸血”到“造血”轉(zhuǎn)換的縮影。
近年來(lái)，岳陽(yáng)市突出茶旅結(jié)合，推動(dòng)黃茶產(chǎn)業(yè)“融合化”發(fā)展。堅(jiān)持茶園建設(shè)與觀光旅游相結(jié)合，改建一批代表岳陽(yáng)黃茶形象有規(guī)模的生態(tài)景觀茶園，將生態(tài)旅游、人文設(shè)施與自然景觀相結(jié)合，打造融茶文化體驗(yàn)、休閑觀光等功能于一體的產(chǎn)品體系。進(jìn)一步發(fā)掘茶園旅游功能，延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)茶葉銷售、鄉(xiāng)村旅游、餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力。
▲洞庭春茶園研學(xué)活動(dòng)
與此同時(shí)，加快建設(shè)君山區(qū)黃茶小鎮(zhèn)(黃茶生產(chǎn)加工和旅游)、岳陽(yáng)縣黃沙街茶香小鎮(zhèn)(黃茶和農(nóng)旅結(jié)合)、南湖新區(qū)月山茶韻小鎮(zhèn)(黃茶體驗(yàn)和電商銷售)、平江縣加義康養(yǎng)小鎮(zhèn)(觀光農(nóng)業(yè)和高山有機(jī)茶)等特色鮮明、業(yè)態(tài)多元、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、品牌孵化、產(chǎn)鎮(zhèn)融合的高質(zhì)量發(fā)展平臺(tái)。目前，岳陽(yáng)縣黃沙街茶香小鎮(zhèn)獲評(píng)省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)和省級(jí)研學(xué)基地。
▲國(guó)際茶日活動(dòng)
興農(nóng)創(chuàng)收，致富一方。2020年，岳陽(yáng)茶園面積30.1萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量2.84萬(wàn)噸，黃茶產(chǎn)量8670噸，以岳陽(yáng)黃茶為帶動(dòng)的全市茶葉綜合產(chǎn)值53億元，共聯(lián)結(jié)帶動(dòng)了5萬(wàn)農(nóng)戶增收致富，其中貧困戶近萬(wàn)人，在平江縣建立2萬(wàn)畝高山有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)樣板區(qū)，輻射帶動(dòng)46個(gè)村8000多戶精準(zhǔn)扶貧戶脫貧致富。
面向未來(lái)，岳陽(yáng)黃茶“十四五”規(guī)劃呼之欲出，加快岳陽(yáng)君山銀針地理商標(biāo)注冊(cè)工作、推動(dòng)公共品牌和保健功效宣傳、構(gòu)建岳陽(yáng)黃茶營(yíng)銷立體大矩陣、構(gòu)建現(xiàn)代化茶葉產(chǎn)業(yè)體系……朝著建成全省現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展先行區(qū)、朝百億茶產(chǎn)業(yè)目標(biāo)闊步前行，為鄉(xiāng)村振興鼓與呼。
迎著千億茶產(chǎn)業(yè)的號(hào)角，岳陽(yáng)黃茶如同一艘劈波斬浪的巨輪，助力鄉(xiāng)村振興。產(chǎn)業(yè)興旺，勁頭強(qiáng)勁，潛力巨大，承載著570萬(wàn)岳陽(yáng)人民鄉(xiāng)村振興的夢(mèng)想承載著570萬(wàn)岳陽(yáng)人民鄉(xiāng)村振興的夢(mèng)想劈波向前。
來(lái)源：湖南茶業(yè)
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