羊樓洞翠毫

　　提起赤壁，你會(huì)想到什么，是令人血脈賁張的“赤壁之戰(zhàn)”，是滿懷吊古傷今之感的“赤壁賦”，還是那愈陳愈香的“青磚茶”？相信對(duì)于喜愛黑茶的朋友來說，“青磚茶”無疑是巨大的誘惑，都想一飽口福。

　　2018年12月6上午，為期4天的2018粵港澳大灣區(qū)（珠海）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)暨第六屆中國(guó)·赤壁青磚茶交易會(huì)正式拉開帷幕。據(jù)悉，此次展會(huì)，赤壁市作為主辦方之一，籌備了1090平方米的赤壁青磚茶展館，精心準(zhǔn)備了展示展銷、商務(wù)對(duì)接、洽談簽約等赤壁專場(chǎng)推介活動(dòng)。作為茶葉重度愛好者，又豈能錯(cuò)過如此盛會(huì)，于是約三五好友逛展，一品赤壁青磚的醇厚滋味。

　　走走，停停，品品，一行三人本來是沖著青磚茶去的，沒想到卻在品鑒了湖北羊樓洞果茶股份有限公司主推的翠毫系列產(chǎn)品之一后，被赤壁綠茶圈了粉，眾人紛紛感慨道：“原來赤壁好喝的不只是青磚茶，還有綠茶”。

　　據(jù)悉，湖北羊樓洞果茶股份有限公司成立于1998年，主營(yíng)茶葉、獼猴桃和苧麻等的種植、生產(chǎn)、加工、銷售，旗下注冊(cè)商標(biāo)為“品貴”，經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展，已成為湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。其主推的翠毫系列綠茶產(chǎn)品是在傳承古羊樓洞歷史名茶的基礎(chǔ)上，融入三國(guó)文化元素，選用無污染、無公害茶園的優(yōu)質(zhì)上等原料，采用傳統(tǒng)獨(dú)特工藝并注入現(xiàn)代高科技手段精制加工而成。其顯著特點(diǎn)可以概括為16個(gè)字，即“一綠到底、三杯留香、滋味醇爽、回味綿長(zhǎng)”，它以色綠、香高、味爽、形美而深受廣大消費(fèi)者的青睞，并先后獲得“湖北省首屆無公害名茶”、全國(guó)“中茶杯”一等獎(jiǎng)、“湖北省旅游文化名茶”、“湖北省十佳文化旅游名茶等多項(xiàng)大獎(jiǎng)。

　　其負(fù)責(zé)人表示：“提起赤壁茶，大家的第一印象可能就是赤壁青磚茶、米磚茶，對(duì)赤壁綠茶的關(guān)注則相對(duì)少些。此次茶博會(huì)上，我們也接待了不少初次接觸赤壁綠茶的茶友，他們通過了解并品飲后，都給出了不錯(cuò)的評(píng)價(jià)，可以說此次茶博會(huì)最大的收獲就是讓更多的人認(rèn)識(shí)并了解到了赤壁綠茶，使得赤壁綠茶獲得了更多消費(fèi)者的認(rèn)可?！?/span>

　　“來珠海參加此次茶展，對(duì)我們企業(yè)來說也是一個(gè)創(chuàng)新，畢竟走出來了，所以下一步，我們計(jì)劃要在南方開辟一些市場(chǎng)，以求更好的推廣赤壁綠茶，加強(qiáng)與廣東珠海及茶道沿線城市的人文交流、經(jīng)貿(mào)合作，攜手復(fù)興萬里茶道?！逼湄?fù)責(zé)人如是說。

　　文/本刊編輯部原創(chuàng)，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。

11月12日，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)工作委員會(huì)在京組織召開團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審查會(huì)，重點(diǎn)對(duì)湖北省赤壁市之前申報(bào)制定的《陳皮青磚茶》、《羊樓洞翠毫茶》等六項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審查。會(huì)議邀請(qǐng)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北省茶葉協(xié)會(huì)、北京市茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站等單位專家組成審查組，通過視頻連線方式對(duì)標(biāo)準(zhǔn)文本、編制說明進(jìn)行了認(rèn)真、全面的審查，其間也與標(biāo)準(zhǔn)起草單位負(fù)責(zé)人代表進(jìn)行了溝通交流。經(jīng)過一天的努力，六項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)均獲得專家組一致認(rèn)可，順利通過。我會(huì)后續(xù)將根據(jù)審查結(jié)果，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)文本進(jìn)行全面復(fù)核后進(jìn)行備案登記和發(fā)布。

來源：湖北茶葉

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由中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)、印度茶葉研究協(xié)會(huì)、斯里蘭卡茶葉局、肯尼亞農(nóng)牧業(yè)研究機(jī)構(gòu)茶葉研究所、俄羅斯茶咖協(xié)會(huì)等16個(gè)國(guó)家和地區(qū)茶葉機(jī)構(gòu)共同主辦，中國(guó)（北京）國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)組委會(huì)承辦的第四屆亞太茶茗大獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)名單公布如下：

頒獎(jiǎng)典禮將于4月29日上午11:00-12:00在第十一屆中國(guó)（北京）國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)活動(dòng)區(qū)（中國(guó)國(guó)際展覽中心8號(hào)館）舉辦。

特別金獎(jiǎng)

金? ? 獎(jiǎng)

銀? ?獎(jiǎng)

第四屆亞太茶茗大獎(jiǎng)2月中旬正式征集茶樣，共收到來自8個(gè)國(guó)家的412個(gè)茶樣。經(jīng)初審，329個(gè)茶樣進(jìn)入感官評(píng)審環(huán)節(jié)。其中國(guó)外茶樣45個(gè)，來自印度、斯里蘭卡、越南、泰國(guó)、韓國(guó)、新加坡、尼泊爾。

以下為感官評(píng)審情況：

感官評(píng)審于4月21日在四川省峨眉山市紅珠山賓館報(bào)國(guó)廳舉行。

本次評(píng)比大賽專家評(píng)審團(tuán)專家云集，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)魯成銀、著名茶學(xué)專家于觀亭、中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)常務(wù)副主任封槐松、浙江大學(xué)茶學(xué)系教授屠幼英、四川省農(nóng)科院茶葉研究所所長(zhǎng)王云、四川省農(nóng)業(yè)廳園藝技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)段新友、印度茶葉研究協(xié)會(huì)副主席賈格吉特·辛格·坎達(dá)爾、斯里蘭卡茶葉局副主任馬諾伊·薩馬拉辛哈、肯尼亞農(nóng)牧業(yè)研究機(jī)構(gòu)茶葉研究所所長(zhǎng)約翰·博爾、俄羅斯茶咖協(xié)會(huì)主席拉馬茲·錢圖里亞、韓國(guó)紅茶協(xié)會(huì)主任柳良錫、尼泊爾國(guó)家茶咖發(fā)展局執(zhí)行主任沙什康塔·高塔姆 、馬來西亞茶業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉俊光、泰國(guó)茶會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉培鋒、澳大利亞茶葉協(xié)會(huì)主席莎琳·約翰斯頓 、德國(guó)茶葉委員會(huì)董事馬克西米利安·威蒂格、意大利茶業(yè)與花草茶協(xié)會(huì)主席馬可·貝托納 、丹麥茶葉協(xié)會(huì)主席亞歷克西斯·凱伊、中國(guó)臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)常務(wù)理事邱國(guó)雄等知名茶界專家分為兩組，耗時(shí)整整一天完成了感官評(píng)審。

評(píng)審分為干評(píng)和濕評(píng)2個(gè)環(huán)節(jié)，19位評(píng)審專家對(duì)茶樣的外形、湯色、香氣、滋味等指標(biāo)進(jìn)行鑒定。整個(gè)評(píng)審過程，采用國(guó)際通行評(píng)審方法對(duì)參賽茶樣進(jìn)行分組密碼評(píng)審，確保了大賽的公正公平。

與會(huì)專家都表示，今年的亞太茶茗大獎(jiǎng)國(guó)外茶樣增長(zhǎng)不少，真正做到了國(guó)際化。國(guó)外嘉賓紛紛表示明年將推薦更多所在國(guó)的茶企參加評(píng)審。

俄羅斯茶咖協(xié)會(huì)主席拉馬茲·錢圖里亞有些遺憾，“今年沒有經(jīng)驗(yàn)，沒有記下自己喜歡的茶樣。明年碰到喜歡的就把編號(hào)記下來，公布結(jié)果后就可以直接聯(lián)系采購(gòu)進(jìn)口了！”

亞太茶茗大獎(jiǎng)經(jīng)過連續(xù)四屆的舉辦，極大的提升了中國(guó)茶的國(guó)際知名度，已成長(zhǎng)為最具影響力的國(guó)際性評(píng)比活動(dòng)之一。