紫砂壺富含多種礦物質(zhì)和微量元素，長期使用紫砂壺泡茶，能養(yǎng)身靜心，且壺本身也會因為茶湯的滋養(yǎng)而變得光潤似玉，越發(fā)精神別致。但是有些壺友在養(yǎng)壺的過程中，由于養(yǎng)壺方法不當(dāng)，導(dǎo)致養(yǎng)壞了壺。遇到這種情況，該如何補救？
錯誤的方法，養(yǎng)壞了壺
光淋不擦
有的人泡茶時將茶湯淋在壺上，不擦不刷，認為壺多淋幾下，就能多吸收一些營養(yǎng)。久而久之，壺被一層不均勻的茶垢包起來，壺表面變得膩黑而無美感。
干擦法
有的人在壺干的時候用茶巾反復(fù)干擦壺身，殊不知這樣摩擦容易對壺造成一定的傷害。擦壺時需要在壺濕的時候進行，這樣才能讓壺充分吸收茶汁。
手擦法
有的人喜歡直接用手去摩擦把玩茶壺，以為這樣更容易包漿。但手上常常會留有汗水、污垢等，而壺的吸收能力又強，用手擦壺容易污染壺，導(dǎo)致包漿不均勻，且會影響茶味。
泡壺法
有的人為了快速把壺養(yǎng)出光澤，長時間把茶渣茶水留在壺中，甚至用一盆茶湯“泡養(yǎng)”茶壺。這樣急功近利的辦法養(yǎng)出的壺光澤不持久，而且壺長時間泡水，會讓其無法“呼吸”，甚至?xí)a(chǎn)生餿臭味。
養(yǎng)好一把壺，需要時間，亦需要用壺之人的良好養(yǎng)壺習(xí)慣。
養(yǎng)壞了，該如何補救？
1.沾染茶垢
很多朋友養(yǎng)壺，喜歡長期用茶湯淋養(yǎng)紫砂壺，認為紫砂壺上的茶垢可以養(yǎng)壺，不需要清理。自詡為養(yǎng)的好，這實在不可取。
紫砂壺適合泡茶的重要原因之一是其特殊分子結(jié)構(gòu)(細密氣孔)造成的透氣性好。當(dāng)然，這種氣孔能起到一定的重金屬吸附的作用。紫砂壺用的時間久了，氣孔被茶垢填滿后，勢必也會在茶具內(nèi)壁上附著，出現(xiàn)衛(wèi)生問題。
茶垢的堆積還會影響紫砂壺的透氣性。因此，從這個角度說，日常的清潔和定期清理同等重要。建議用海綿蘸鹽摩擦，可輕易去掉。
2.顏色不均
在廣東福建盛行"工夫茶"，在喝茶時經(jīng)常將壺放在茶碗或茶海內(nèi)，用沸水澆淋壺身，使茶壺浮在熱水中，但這樣淋澆茶水，下面淹著底，極易形成茶垢或是茶漬線。
如果壺面由于清理不當(dāng)，形成的茶垢或茶漬線，茶巾擦不掉，可以嘗試用家里的食用鹽蘸點輕輕擦拭，如果還不行的話，建議重新開壺，壺和壺蓋分開沒入清水中（一定要全部沒入水中），加點茶葉，小火煮開，自然冷卻后拿起來，清理干凈即可。
3.碰到油漬
不要把紫砂壺放在有油煙的地方。紫砂壺具有雙氣孔透氣性，如果靠近油煙，油漬會吸附上去，很難清理掉，久而久之不用養(yǎng)，都有一種“賊光”，虛浮的光，很不舒服。
有時候也會因為小孩用油手，抓臟壺身，如碰到這種情況，建議重新開壺， 放清水里加茶葉煮，在這個過程中通過水分子的翻騰，可以慢慢把油漬擠出氣孔。
4.吐黑
紫砂壺“吐黑”問題，段泥類的壺很常見，段泥壺顏色較淡，如果用來泡熟普，很容易引發(fā)“吐黑”形成不規(guī)則的一團團黑暈，針對這個問題，唯一的辦法是“回爐”重新燒結(jié)。在高溫下，茶垢和鐵離子這些有機質(zhì)都會燒得一干二凈，煥然一新。需要注意的是：回爐有風(fēng)險，燒損率在10%左右?；貭t前一定要使壺體充分干燥。（“吐黑”是對身體完全無害的，反而證明了你所使用的是真正的紫砂壺，所以一般建議不要回爐。）
5.碰到異味
紫砂壺一旦沾染上異味，很難清除掉，建議將其放在不帶油的飯鍋中，以文火煮，注意壺、蓋要分離。其微量的異味基本消失，異味嚴重的，還可以徹上兩三天茶（茶的水不喝），味大多都會漸漸消失。（朱泥壺注意，切忌驟冷驟熱，需妥善處理，重新開壺不失為好辦法）
6.長期存放，發(fā)霉了
有些壺友會因疏忽未及時將茶渣倒出，茶壺又長時間不用就會產(chǎn)生霉變，出現(xiàn)異味。建議壺內(nèi)注滿沸水晃數(shù)下傾出，反復(fù)幾次，霉味全無。
壺養(yǎng)壞了，雖然可以補救，但是要想養(yǎng)出最漂亮的紫砂壺，還是要按照正確的養(yǎng)壺方式。所以，提醒廣大壺友，在養(yǎng)壺的過程中，謹記正確養(yǎng)壺規(guī)則。
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有壺友問：“我在養(yǎng)壺時喜歡用茶水淋壺，久而久之出現(xiàn)了一個不好的現(xiàn)象，就是有的地方包漿了，而有的地方泛了黑。請問是不是我的這種養(yǎng)護方式有問題，我該如何改善？”
“每次在用茶湯沖淋外壁后，要記得把紫砂壺外壁擦拭干凈，否則有可能將壺養(yǎng)“花”，出現(xiàn)深淺不一的顏色。也許你每次都擦拭了，可是并沒有做到及時擦拭，就很容易出現(xiàn)您說的這種情況?！?/p>
大家都知道，紫砂壺的使用壽命是很長的，使用年限也沒有限制，只要不磕碎，就可以一直用下去。
但如果使用不當(dāng)，長期使用紫砂壺泡茶，不僅會出現(xiàn)磨損和劃痕不說，還會有諸如臟死、“花”死、盤死等等把壺養(yǎng)壞的情況出現(xiàn)。
紫砂壺養(yǎng)“花”的特征
紫砂壺養(yǎng)花，主要體現(xiàn)在兩個方面：外部顏色不均，內(nèi)部茶垢堆積。
1.顏色不均
紫砂壺養(yǎng)花的一個特征就是外部顏色不均。如果紫砂壺包漿的顏色不均勻，最有可能的是用茶水滋養(yǎng)后沒有及時清洗紫砂壺。
如果出現(xiàn)這種情況的話，可以把紫砂壺用熱水反復(fù)沖洗，再用干凈的濕毛巾反復(fù)擦拭試試。
2.茶垢明顯
茶垢堆積同樣也是紫砂壺養(yǎng)花的特征之一。有些人認為飲剩的茶汁留在壺里有助于壺的滋養(yǎng)，或者因為懶，往往下次喝時才想起處理上次的茶湯。首先這樣是很不衛(wèi)生的，隔夜的茶湯不僅會產(chǎn)生茶垢，還有可能會滋生細菌（尤其天氣炎熱的情況下），對身體不利。
一旦產(chǎn)生茶垢一定要用正確的方法去除，比如用干凈無油的海綿擦洗、用小蘇打擦洗。切不可用網(wǎng)上流傳的各種偏方，比如陳醋、牙膏、洗潔精等，這些方法用在會吸味的紫砂壺上萬萬不行。
紫砂壺養(yǎng)“花”如何補救?
養(yǎng)好一把壺，需要比較長的時間，要是不小心壺上出現(xiàn)了小問題，那可真要把人心疼死，也非?？上?。
那現(xiàn)在就來介紹一下，如果把紫砂壺養(yǎng)壞了，該如何去補救呢？
1.首先
要將壺身內(nèi)外徹底清洗干凈。養(yǎng)壺之前，無論是新壺還是舊壺，都要把壺身上的雜質(zhì)等清除干凈，泡壺茶，多悶幾泡，過后洗干凈即可，即為開壺。
2.其次
注意避免接觸到油污。玩壺的人都知道，紫砂壺透氣性好，吸附性也強勁、最怕油煙。紫砂壺一旦沾染到油脂，就容易發(fā)出“賊光”，壺易花斑?！坝湍仭辈坏扔凇鞍鼭{”。
3.再次
如果平時用茶汁滋潤壺表，可合理安排泡茶次數(shù)，壺完美吸收茶汁，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發(fā)出潤澤如玉的光芒。
4.然后
可以適度擦刷茶壺內(nèi)外。喝茶時，如若表面淋到茶汁后，可用軟毛小刷子輕刷、沖一下熱水即可（注意溫差）。壺中積茶，用熱水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦拭即可，切忌用力刷擦，時間日久自有其效。
5.還有
有一點很重要卻特別容易忽視，一定要讓壺有休息的時間。勤泡一段時間后，茶壺需要休息，要使土胎自然徹底干燥，再次使用時才能吸收更多茶汁，壺表才可更潤澤。
6.最后
壺內(nèi)勿浸置茶湯，泡完茶后，務(wù)必把茶渣和茶湯都倒掉，用熱水沖淋壺里壺外，然后倒掉水分。應(yīng)保持壺內(nèi)干爽，絕對不可積存濕氣，如此養(yǎng)出來的紫砂壺，才能發(fā)出自然的光澤。
正確養(yǎng)壺，讓你的紫砂壺的包漿更完美
一把新壺從開始泡第一壺茶的時候就開始和你結(jié)緣了，你要細心地呵護它。新壺顯現(xiàn)的光澤往往都較為暗沉，但如果你養(yǎng)壺的方式得當(dāng)，就能養(yǎng)出珠圓玉潤的最佳藝術(shù)效果。
1.茶湯
茶湯內(nèi)的物質(zhì)在泡茶的過程中附著在壺表，經(jīng)過日積月累的不斷附著，因而形成的。可以通過不同的方式形成不同的包附效果;在每次泡完茶之后清理，晾干，擦拭，會讓您慢慢的發(fā)現(xiàn)紫砂的那種溫潤、顆粒感之美。
2.手氣
寒冷的季節(jié)里，可以在泡完茶之后倒盡茶湯，趁著余溫摩挲(必須在雙手清潔無油的狀態(tài)下進行)，一方面"養(yǎng)"壺，一方面暖手，經(jīng)年累月下來，如同盤核桃般的讓紫砂壺上漿。
3.歲月
紫砂包漿的變化是比較慢的，雖然緩慢，但是它的變化是會出來的，而這種變化也是人力所不可改變的"包漿"。紫砂壺的包漿過程乃是融入了時間的打磨和玩壺者情感的滲入，久而久之，形成"人養(yǎng)壺壺養(yǎng)人"的精神境界。
通過正確的用壺、養(yǎng)壺，才能顯示出紫砂壺獨特的肌理美。所以，大家在養(yǎng)壺的過程中，可以多看一些養(yǎng)壺秘籍，但是不能盲目跟從，一定要研究透徹才能把壺養(yǎng)好。
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玩壺養(yǎng)壺是一件很有成就感的事情，它見證了紫砂從最初的質(zhì)樸無華到養(yǎng)成后的溫潤如玉。但不當(dāng)?shù)酿B(yǎng)壺方法卻讓紫砂璞玉變廢石，令人惋惜。
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今天，我們就來系統(tǒng)的講一下，養(yǎng)壺的幾個注意點：
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01
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/內(nèi)養(yǎng)好還是外養(yǎng)好/
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從專業(yè)角度來說，養(yǎng)壺分為兩種：內(nèi)養(yǎng)和外養(yǎng)。
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外養(yǎng)是用茶水澆淋壺身，配合茶巾擦拭壺體，長久以往，達到包漿的狀態(tài)。
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而內(nèi)養(yǎng)則是通過日常喝茶，日積月累，使紫砂壺自身不斷吸收茶水，慢慢的達到溫潤如玉的狀態(tài)。
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通常來說，外養(yǎng)速度快，內(nèi)養(yǎng)成效好。
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所以對于外養(yǎng)和內(nèi)養(yǎng)到底哪個好，只能說都可以，沒有明確的評判標準。外養(yǎng)快一點，內(nèi)養(yǎng)更潤一些。也可以外養(yǎng)內(nèi)養(yǎng)結(jié)合，看個人。
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但要記住一點的是，養(yǎng)壺不能急功近利，太追求效率反而會走火入魔過猶不及。一般紫砂壺每天一泡，一個月左右壺體會出現(xiàn)細微的變化，養(yǎng)到一年，壺身光澤就與之前完全不一樣了。
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02
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/該不該遵循“一壺事一茶”/
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不難發(fā)現(xiàn)，紫砂新手和老手之間最大的爭議點，一定有一條是關(guān)于：紫砂壺該不該遵循“一壺事一茶”原則。
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其實，該不該一壺一茶并沒有特別強制的硬性要求，你可以選擇一把壺喝到底，也可以不同茶類不同茶器，雨露均沾。
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唯一要注意的，就是紫砂老手常說的串味問題。
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因為紫砂獨特的雙氣孔結(jié)構(gòu)，它在泡茶的過程中，善于吸收茶湯。長久使用，即使不加茶葉，單用沸水亦能沖出淡淡茶湯味。
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所以如果想用一把壺換種茶葉泡的話，是完全可以的。但要對紫砂壺進行系統(tǒng)的清洗：
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?清洗壺身內(nèi)外，但不要使用化學(xué)劑
?用準備替換的茶葉對壺進行重新開壺
?開壺后用新茶泡養(yǎng)5--7天，定期更換茶水
?泡養(yǎng)結(jié)束后再將壺放鍋里用清水煮沸，徹底去味
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用這樣的方法，理論上是可以去除紫砂壺的茶味的，但過程繁瑣，不適合泡養(yǎng)年數(shù)有點久的紫砂。如果是剛開始使用沒多久的茶壺，想換個茶類，用上述方法是完全可以的。
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個人認為，如果經(jīng)濟能力可以的話，建議一壺事一茶。這樣每把壺都有它的獨特韻味，最終成為自己獨一無二的優(yōu)選寶貝?？偠灾簤夭幌佣?，喜歡就好！
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03
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/正確養(yǎng)壺、五步走/
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一、泡茶時不要經(jīng)常將茶壺浸在水中，會在壺身留下不均勻的色澤。
二、每次泡完茶后，最好將茶渣倒掉。然后用熱水沖去殘留在壺身的茶湯，從而保持壺里壺外的清潔。
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三、把茶壺沖淋干凈后，應(yīng)打開壺蓋，放在通風(fēng)易干之處，等到完全陰干后再妥善收存。
四、存放茶壺時，避免放在油煙、灰塵過多的地方，以免影響壺面的潤澤感。
五、清洗茶壺切記使用任何化學(xué)洗潔劑，但可以用小蘇打。
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只要嚴格按照上述五條進行紫砂保養(yǎng)，可以少走彎路，相信不久就會養(yǎng)出溫潤質(zhì)感。
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溫馨小貼士：
如果紫砂壺忘了清洗，壺內(nèi)茶葉霉變，有了異味怎么辦？！
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別急，只需將壺內(nèi)注滿開水，搖晃幾下然后倒出，之后將紫砂壺沒入涼水中。反復(fù)幾次，就可以祛除異味了。
