洋頂崠茶園

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為什么洋頂崠自帶“高級感”？

圖片均為洋頂崠有機茶山實景拍攝

洋頂崠私家茶園

有的衣服具有“高級感”，雖然不是很昂貴，但有質(zhì)感、設計不落俗套。

有的人長得有“高級感”，雖然并非大眼睛、瓜子臉，卻越看越好看。

有的家裝很有“高級感”，雖然沒有很華麗，卻簡約、舒適、有品位。

茶，也可以有“高級感”。不一定很名貴，不一定完完全全符合好茶的條條框框，但卻有一種你喝過一次就忘不掉的魄力。

洋頂崠有機高山茶就是這樣，自帶“高級感”。

?1?

?優(yōu)越的生長環(huán)境?

洋頂崠位處福建南靖云水謠密林深處，與世遺土樓群相毗鄰。崠頂海拔1050 米，遠絕塵囂。頂上六峰環(huán)立，中藏濕地，靈霧潤澤，天成生態(tài)，四季綠顏，世所罕見。

?2?

? 只吃素??

本地黃豆+紅糖+有益菌綜合發(fā)酵的葉面肥，既給茶樹增加養(yǎng)分，又能抑菌抑蟲。

施灑正規(guī)有機肥，選用經(jīng)過有機認證的有機肥，主要以羊糞、豆粕為主，按照最佳營養(yǎng)比例進行搭配。

?3?

?含蘊草長鶯飛之美?

普通的茶園，茶農(nóng)一年用一兩次除草劑，既避免雜草長出來與茶樹搶化肥，也節(jié)省了大量勞動成本。但久而久之，土地寸草不生，土壤板結(jié)，甚至半荒漠化，一陣雨水，重金屬、農(nóng)殘隨著泥水一起沖刷進入溪流河道，最終誰也躲不過。這樣的土壤基本喪失了蓄水能力，農(nóng)村的河流不再清澈，甚至許多小溪流早已消失。

洋頂崠茶園杜絕任何農(nóng)藥化肥除草劑，采用人工割草。每年人工割草不少于三次，而且必須分片割，等一片新的嫩草長出來了，再割其他片區(qū)，保證野生動物有足夠的食品。割去的草，直接覆蓋在茶樹周圍，化作春泥更護“茶”。

?4?

?自帶“身份證”和“體檢報告”?

一座信奉食品安全、環(huán)境保護“從我做起”的茶園；一座出產(chǎn)“記憶中的古早味”烏龍茶和紅茶的茶園，每一款茶都帶著“身份證”（有機證書）和“體檢報告”（土壤、水源檢查報告和感官檢測報告）。

“南”得好茶，“靖”在土樓，干凈有機，茶最“崠”人

最美茶鄉(xiāng)

“南”得好茶，“靖”在土樓

尋訪地：書洋鎮(zhèn)高溪村

走訪茶企：洋頂崠茶業(yè)

“朝餐云霧，日吸豆?jié){，夜飲山泉，長聽佛樂”，這是洋頂崠有機茶園里茶樹過的“神仙”日子。但，這絕非作秀的噱頭，而是科學種茶。

“豆?jié){是用新鮮大豆添加有益菌、紅糖等發(fā)酵制成，經(jīng)稀釋后噴施到茶樹根部。這種養(yǎng)料，富含多種植物性高蛋白氨基酸，能充分分解有機質(zhì)，為茶樹提供易于吸收的植物性高蛋白氨基酸?！毖箜攳柌鑸@基地負責人黃震標介紹說，而聽佛樂，是因為音樂能夠促進茶樹更好地生長。而且，佛樂旋律舒緩靈動，讓心變得更澄凈更寧靜。