原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

尋求茶葉代理商

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這些茶葉經(jīng)營新方向,你注意到了嗎

自古以來,有求就有供,有買就有賣。千百年來,有一群人把茶葉從茶農(nóng)手中送到消費者手中,這群人叫做茶商,茶商的工作是茶葉品質(zhì)鑒定、毛茶收購、精加工、茶葉運輸和茶葉售賣。茶商又分為兩大類,茶葉中間商和茶葉零售商。

而目前茶葉零售商的生存狀況堪憂。一方面,他們的經(jīng)營成本快速上升,包括店面成本、人力成本和法規(guī)成本;另一方面,中國茶葉跑步進入品牌化時代,城市的中、高端消費者快速轉(zhuǎn)向購買品牌茶。而我們可以斷定,零售商經(jīng)營成本的上升、茶葉的品牌化、消費者轉(zhuǎn)向品牌茶這三個趨勢都是不可逆轉(zhuǎn)的。所以,千千萬萬茶葉零售商的生存狀況將日趨惡劣。茶葉零售商未來路在何方?



01

開設(shè)區(qū)域性連鎖茶葉店




對于有資金積累和具備較強管理能力的茶葉零售商,可以在自己熟悉的城市或地區(qū)開設(shè)連鎖店。


這樣就可以在局部市場打造自己的茶葉終端品牌,同時建立區(qū)域市場的自有零售網(wǎng)絡(luò),提升局部市場的掌控力和話語權(quán)。




02

開設(shè)綜合性集成茶賣場




對于有資金積累和良好供應(yīng)鏈的茶葉零售商,可以開設(shè)多茶類及茶配套商品的集成茶賣場,一方面可以為自己長期積累的客戶提供一站式購買的便利,同時吸引更多的多元化消費者。



03

升級為品牌茶的加盟商、代理商或經(jīng)銷商




中國茶葉的品牌化是不可阻擋的,消費者選購品牌茶更是必然趨勢。


建議茶葉經(jīng)銷商盡早著手選擇一個或幾個茶葉品牌,以加盟、代理或經(jīng)銷的方式嘗試與他們合作,逐步由無品牌散茶向品牌茶升級。這不僅僅是產(chǎn)品的升級,更是經(jīng)營理念、經(jīng)營能力和經(jīng)營方式的升級。



04

轉(zhuǎn)型為垂直型茶葉店




根據(jù)當(dāng)?shù)叵M者的偏好,選擇一個或多個茶葉品類,尋求可靠、穩(wěn)定的原產(chǎn)地供應(yīng)商,繞開中間商,直接垂直采購,使得自己的產(chǎn)品可追溯、有特點和具有價格優(yōu)勢,逐步開發(fā)和積累自己的小眾消費者,真正滿足這些小眾消費者的需求,為他們提供個性化的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。



05

轉(zhuǎn)型為茶葉定制服務(wù)商




根據(jù)自己長期建立的人脈團體客戶,為他們定制個人用茶、領(lǐng)導(dǎo)用茶、辦公用茶、經(jīng)營用茶、禮品用茶(政務(wù)禮品、會議禮品、促銷禮品等)和紀(jì)念用茶等專享茶葉產(chǎn)品,重點開發(fā)和滿足他們對品質(zhì)穩(wěn)定、價格合理、專享專用的特殊需求。



06

轉(zhuǎn)型為茶葉電商的線下“體驗、配送點”




中國的茶葉電商正在迅猛發(fā)展,但茶葉電商的最大障礙是產(chǎn)品體驗和快速保質(zhì)的配送。未來一定會出現(xiàn)若干家大型的茶葉電商品牌,他們在線下建立自己品牌的“體驗、配送點”,這是繞不開的路徑。

但愿茶葉零售商們不要只是埋頭拉車,必須抬頭看路,盡早準(zhǔn)備、盡早著手,否則在這個快速時代,真的很有可能被淘汰。

2020年廣東省茶葉產(chǎn)銷形勢分析報告出爐

  近年來,廣東省在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上狠下功夫,因地制宜,突出特色;規(guī)模經(jīng)營,集約發(fā)展;政府主導(dǎo),企業(yè)主體;生態(tài)優(yōu)先,科學(xué)發(fā)展。

  一、生產(chǎn)規(guī)模穩(wěn)步提升

  2020年全省茶葉生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)增長,但增速有所減緩。茶園面積預(yù)計將達(dá)116.7萬畝,同比增長7.7%,增幅下降6.1個百分點。受2019年秋冬季干旱天氣影響,茶樹發(fā)芽受阻,再加上2020年春茶采摘期間新冠肺炎疫情導(dǎo)致采茶工短缺,春茶有所減產(chǎn),但是夏、秋茶豐收,茶葉年產(chǎn)量預(yù)計將達(dá)11.9萬噸,同比增長7.5%;畝均產(chǎn)量103公斤/畝,全國排名第二。

  茶類結(jié)構(gòu)小幅調(diào)整。預(yù)計2020年廣東省綠茶產(chǎn)量4.8萬噸,烏龍茶產(chǎn)量5.1萬噸,同比分別增長6.7%和4.1%,英德紅茶帶動紅茶產(chǎn)量大幅提升,紅茶產(chǎn)量1.3萬噸,同比增長37.1%。綠茶和烏龍茶占比分別由40.4%、44.1%下降至39.8%和42.4%,紅茶占比由8.8%提升至11.1%。

  產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)集中發(fā)展。目前廣東茶葉生產(chǎn)主要分布在粵東和粵北,具體集中在梅州市、潮州市、清遠(yuǎn)市、河源市、揭陽市、韶關(guān)市、惠州市、肇慶市、云浮市和湛江市。2019年這十個市的茶園面積占全省的90.40%,產(chǎn)量占比92.99%。其中粵東產(chǎn)區(qū)種植規(guī)模占比66.86%,主要生產(chǎn)以客家炒綠和單叢茶為主的特色綠茶和烏龍茶;粵北地區(qū)種植規(guī)模占比17.53%,主要生產(chǎn)以英德紅茶為主的特色紅茶。

  二、茶葉價格穩(wěn)中略漲,線上銷售規(guī)模不斷擴大

  紅茶、烏龍茶價格穩(wěn)定,綠茶價格略漲。據(jù)省農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測體系數(shù)據(jù),2020年廣東省規(guī)?;枞~基地干茶銷售均價為336.9元/公斤,同比增長2.5%。紅茶和烏龍茶銷售均價分別為336.66元/公斤和313.57元/公斤,同比分別增長1.65%和1.77%,綠茶銷售均價增長幅度相對較大,銷售均價為350.87元/公斤,漲幅為4.13%。

  大宗茶占主流。據(jù)省農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測體系數(shù)據(jù),2020年.規(guī)模化基地茶葉的銷售以500元/公斤以下的大宗茶為主。其中紅茶價格在200元/公斤以下的占比最高為39.76%;綠茶和烏龍茶在200-500元/公斤價格段的占比最高,分別為38.52%和45.23%。三大茶類價格在500元/公斤以下的占比均超過60%。

  電商銷售規(guī)模不斷擴大,但仍以實體渠道為主。2020年廣東區(qū)域公用品牌茶葉電商銷售量預(yù)計為2.12萬噸,同比增長89%。據(jù)省農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測體系數(shù)據(jù),規(guī)?;鼐€.上銷售占比為9%,但茶葉銷售渠道仍以自營專賣店、單位團購和代理商為主,三大渠道占比分別為36%、21%和20%;由于新冠肺炎疫情的影響,批發(fā)市場銷售占比和出口占比僅為7%和0.05%。

  三、生產(chǎn)成本增加,效益略有降低

  茶葉生產(chǎn)成本持續(xù)上升,人工成本占比增加。2020年規(guī)?;夭枞~生產(chǎn)成本為8742.65元/畝,同比增長8.02%,其中人工投入3963.92元/畝,同比增長13.16%,占比增加3個百分點,機械投入1635.75元/畝,同比增長6.82%。肥料、土地和其他項投入基本保持穩(wěn)定。

  茶葉畝均效益略有降低。2020年全省規(guī)?;夭枞~畝均產(chǎn)值為1.25萬元/畝,同比增長4.93%,畝均效益為0.37萬元/畝,同比降低1.63%,利潤率由47.06%下降至42.86%。

  四、品牌強農(nóng)效應(yīng)顯現(xiàn)

  近年來,區(qū)域公用品牌在聯(lián)農(nóng)益貧的工作中作用凸顯。2020年全省茶類區(qū)域品牌數(shù)量共計30個,產(chǎn)品產(chǎn)值共計345.61億元,培育了179個名牌產(chǎn)品,帶動農(nóng)戶25.8萬戶,畝均效益增加600元。

  五、2021年行情預(yù)測

  茶葉生產(chǎn)規(guī)模仍保持增勢,增速繼續(xù)減緩。目前我省紅茶規(guī)模仍在擴張,綠茶和烏龍茶較為穩(wěn)定,預(yù)計2021年全省茶園面積和產(chǎn)量均增長6%左右,其中紅茶產(chǎn)量增長20%、綠茶增長6%、烏龍茶增長4%。2020年廣東省規(guī)?;枞~生產(chǎn)基地由于2019年秋冬季干旱天氣減產(chǎn)10%左右,秋冬季節(jié)全省整體晴雨相間天氣較多,溫、濕度均處于茶樹適宜生長的區(qū)間,預(yù)計2021年春茶產(chǎn)量基本可以恢復(fù)至正常年份產(chǎn)量。全省各個產(chǎn)茶區(qū)仍要密切關(guān)注茶樹生長情況,完善茶園基礎(chǔ)設(shè)施,提高茶園抵抗自然災(zāi)害的能力,保障春茶的穩(wěn)產(chǎn)。

  生產(chǎn)成本持續(xù)上升,倒逼茶葉價格略漲、優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品占比增加。目前全省大多茶葉產(chǎn)區(qū)機械化進程推進緩慢,在茶葉整個生產(chǎn)過程中需要大量的人力投入,生產(chǎn)成本.上升已是必然趨勢。利潤空間的進一步壓縮,迫使茶企在生產(chǎn)和銷售方面尋求新的突破口。2021年全省茶葉均價預(yù)計增長3%左右,烏龍茶價格保持穩(wěn)定,紅茶價格預(yù)計增長2%左右,綠茶價格預(yù)計增長6%。

  來源:市場與信息化處、廣東省名牌產(chǎn)品

固本拓新 擴大湘茶對俄貿(mào)易——湖南茶葉組團參加“2023俄羅斯莫斯科國際食品飲料展”紀(jì)實

從300多年前中國茶傳入俄羅斯,茶已成為每個俄羅斯人日常生活的一部分,人均飲茶是中國的2倍,甚至可以說成為了俄羅斯的國飲,俄羅斯每年進口茶葉接近20萬噸,曾一度位居全球第一。但俄羅斯以進口散茶為主,中國和印度、肯尼亞、斯里蘭卡是主要來源地,湖南則是全國茶葉出口俄羅斯量最大的省份。為穩(wěn)固、夯實湘茶在俄散茶渠道,拓展品牌茶消費市場,湖南茶葉組團遠(yuǎn)赴俄羅斯。

赴俄企業(yè)數(shù)量多

值此“2023俄羅斯國際食品飲料展覽會”于9月19-22日在莫斯科CrocusExpo3號展館舉行,報經(jīng)省商務(wù)廳同意,湖南省茶業(yè)協(xié)會、湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會聯(lián)合湖南大道通途會展公司組織了湖南省茶業(yè)集團、省怡清源茶業(yè)、湖南鴻大茶業(yè)、湖南素普茶業(yè)、湖南翔勇茶業(yè)、長沙覓茗茶業(yè)、長沙古堤茶葉等茶葉專業(yè)出口公司和江華過山茶業(yè)、衡陽衡茶農(nóng)業(yè)、安化臥龍源茶業(yè)、江華馮河大龍山茶業(yè)、臨湘明倫茶業(yè)、益陽冠隆譽黑茶、張家界神州界莓茶等紅茶、黑茶、莓茶品牌企業(yè)共14家茶葉企業(yè)成團赴俄羅斯莫斯科參展參會、考察市場、合作交流,希望積極拓展、擴大湘茶在俄市場。

活動內(nèi)容非常廣

在展會期間,拜會了俄羅斯茶葉咖啡制造商協(xié)會,該會主席拉馬茲·恰圖里亞來到展會與大家進行了全方位交流,他表示,俄羅斯市場潛力大、高檔茶逐步興起、湘茶尤其是湖南紅茶在俄有基礎(chǔ),愿意大力協(xié)作、擴大俄羅斯湖南茶市場;到中國海外貿(mào)易投資最大的莫斯科格林伍德國際貿(mào)易中心實地考察、得到熱情接待,與俄羅斯三家頂級電商代理商商洽跨境電商合作事宜,拜會貴州習(xí)普、湖北神龍和金洲茶業(yè)在俄營銷中心。展會結(jié)束后,出口公司分別拜訪各自客戶、鞏固業(yè)務(wù)、擴大合作;部分企業(yè)到莫斯科農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場了解茶葉及農(nóng)產(chǎn)品市場情況;品牌企業(yè)結(jié)隊參訪圣彼得堡茶葉博物館及最負(fù)盛名的MOPE茶館等,了解俄羅斯茶葉歷史文化、消費習(xí)俗。

參會考察收獲大

俄羅斯歷來是湘茶集團出口主要市場之一,上世紀(jì)90年代曾創(chuàng)造了年提供出口近2萬噸紅茶貨源的業(yè)績,這次當(dāng)仁不讓、3人赴俄力促再塑輝煌;怡清源展位上客商云集、簽訂了500多萬美金合同;明倫茶業(yè)選擇優(yōu)化客戶、強化重點合作伙伴;素普茶業(yè)的3位俄方代表站臺2天,招來較多新客商;翔勇茶業(yè)出口茶樣最多、贏得了不少洽談?wù)?,覓茗茶業(yè)4人、2個展位應(yīng)接不暇,鴻大茶業(yè)穩(wěn)打穩(wěn)扎、尋求突破,古堤茶葉、喜笑顏開...

據(jù)統(tǒng)計,這次7家茶葉出口企業(yè)現(xiàn)場簽訂合同980萬美金、達(dá)成意向協(xié)議超過2100萬美金。首次赴俄參展的品牌茶企中,過山茶業(yè)、馮河大龍山、臥龍源、衡茶農(nóng)業(yè)帶來的“花蜜香、甘鮮味”湖南紅茶引來眾人駐足品嘗,俄羅斯茶葉咖啡制造商協(xié)會主席拉馬茲·恰圖里亞一一品后,不停豎起大拇指、嘖嘖稱贊,分別獲得了2-6個不等的代理客商,一位衡陽籍在俄從事食品的客商更是要求衡茶農(nóng)業(yè)將所有茶樣留下,他準(zhǔn)備兼做衡茶在俄業(yè)務(wù);冠隆譽金華茯磚、金花天尖、金花紅茶、金花白茶讓觀看者、讓客商問談不止、商洽索樣;神州界莓茶的獨特口感與功效,引得了意向客商多次重返,所帶產(chǎn)品第二天就被買光,初步統(tǒng)計這幾家品牌茶企這次在俄首展簽訂首批訂單合計超過300萬美元、達(dá)成代理銷售意向協(xié)議突破1000萬美元。格林伍德、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、中企企業(yè)、茶葉博物館及茶館等參訪、交流,讓大家全面了解到俄羅斯歷史文化、飲茶習(xí)俗、產(chǎn)品形態(tài)、消費市場等,有利于更好地拓展、擴大湘茶在俄市場。

【作者】伍俊旭

來源:中國茶產(chǎn)業(yè)周刊

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