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它如同天然璞玉，經(jīng)過時光的雕琢，歲月的洗滌它的誕生迎來了無數(shù)的稱贊成為天韻古茶耕耘7年的經(jīng)典產(chǎn)品它因品質而生，它承載著未來，它鑄就這經(jīng)典它極致甜凈的口感無可挑剔
天韻古茶大雪山，古樹春茶之色、香、味、韻，都讓人品之著迷，欲罷不能，甚至以爭啖春茶為雅之極致。
天韻古茶大雪山 值得收藏的八大理由
一，古樹茶資源稀缺
?天韻古茶大雪山原料源于臨滄著名茶區(qū)忙麓山昔歸附近邦東大雪山，內(nèi)在品質很優(yōu)異，屬天然生態(tài)茶山，茶園與天然原始森林融為一體、海拔1800~2300米，這里的古茶樹經(jīng)歷幾百年的生長，生態(tài)、古老、珍貴、稀缺，不可復制。
今年大雪山產(chǎn)區(qū)的比較干旱，茶葉減產(chǎn)較大，相比往年上漲20%～30%。
總體來看，今年的古茶樹比去年發(fā)芽晚，發(fā)芽少，在大雪山身上，每一顆茶芽都凝聚了更多的精華，今年的大雪山，在滋味上表現(xiàn)的更加甜潤，更顯珍貴！
二，傳承古法制茶，制作匠心好茶
為保證大雪山品質的穩(wěn)定，對極致好茶的追求，在采摘古樹鮮葉我們嚴格苛刻選料和制茶標準。
精選臨滄著名茶區(qū)忙麓山昔歸附近邦東大雪山300年以上（大多樹齡為500年左右），傳承古法制茶工藝、遵循天韻古茶嚴格苛刻的選料和制茶標準，從源頭開始確保茶葉的高品質。
制作而成的大雪山，既保證后期陳化無限的生命力，同時兼顧新茶的即時品飲口感，讓愛茶人當下便能品嘗到大雪山春天的美妙滋味。
三，七年口碑爆款，兼?zhèn)淦凤嫾笆詹貎r值
大雪山作為天韻古茶品牌七年匠心力作的名山古樹純料標桿之作，是集：高品質、稀缺、名山、工藝、時間、空間于一體完美的作品。
加之普洱茶“越陳越香”獨特性，經(jīng)多年存儲醇化，品質往好的方向不斷轉變，品飲價值更高，特別是品質好的古樹純料普洱生茶，既能像古董字畫一樣給人帶來收藏上的視覺喜悅和文化體驗，也能像收藏葡萄酒一樣。
?通過歲月的沉淀和變化，讓內(nèi)在的品質和口感越趨轉變醇甜，在收藏階段不斷變化，品質越來越好，品飲價值也越來越高。從市場反饋來看，消費者收藏高端古樹茶，不僅是認可其高品質，更重視一款茶未來的品飲、升值價值。
四，特別金獎，彌足珍貴
— 特別金獎：匠心之作，一致好評?—
2021年春季的收官，意味著天韻古茶已深耕名山臻品·大雪山7年。期間該產(chǎn)品在首屆“5.21國際茶日”杯名優(yōu)茶評比活動中，榮獲特別金獎（屬于最高級別獎項）。
五，藏家認可，是最值得收藏的茶品
外形：餅形飽滿，松緊適度、均勻，條索肥碩勻整，芽毫顯。
香：沖泡時能聞到一股明顯的花蕊香，溫聞公道杯，香氣清新誘人，冷聞就有一股持續(xù)穩(wěn)定的蜜香及原野花蜜香。
水：茶湯入口湯感飽滿度好，順滑綿綢的茶湯瞬間充滿整個口腔，水路細、柔、滑。
味：大雪山湯質柔滑，4泡過后那甜感入口就來，甜中從始至終蘊含著豐富的滋味，讓人越喝越想喝，這正是大雪山的魅力所在。
韻：入口蜜香明顯，湯感甜度極高，似冰糖韻，甜度更高，韻感更佳，滋味協(xié)調性更好。細膩舒暢，舌面中后段甘韻佳，茶韻悠長。
六，名山古樹純料，品飲收藏價值極高
談起普洱茶，大多數(shù)人第一印象都是那一個個的山頭。“紅酒論酒莊，普洱講山頭”，喝茶講山頭是許多茶客津津樂道的話題。大雪山的品質和生態(tài)將會成為繼老班章，冰島，昔歸之后又一個后起之秀。
這里長年光照時間長達3000小時以上。茶園土質層深厚，砂石地質較多，土壤富含腐殖質，土質疏松，孕育茶內(nèi)質豐富而協(xié)調。茶樹周圍植被茂密，小溪流水，茶樹上附有青苔等多種寄生物，野生蘭花，充分滋潤了古茶樹的生長。
七，追根溯源，通過有機標準，健康更好喝！
— 零農(nóng)殘，安全放心?—
天韻古茶大雪山由經(jīng)驗豐富的天韻古茶制茶匠人全程制作把關，生產(chǎn)流程衛(wèi)生標準，每批產(chǎn)品均由昆明海關技術中心檢測項目全部達標才能上市銷售……從源頭到成品，每個階段嚴控質量，保證每一杯茶都安全健康。
天韻大雪山古樹茶通過COFCC有機質檢測：
零農(nóng)殘，安全放心，好喝更健康！八，一餅一碼，全面升級
— 可溯源，清晰掌握產(chǎn)品信息?—
為保證每一片茶葉的真實性，天韻古茶所有產(chǎn)品均通過溯源系統(tǒng)，將關鍵信息賦予二維碼，展現(xiàn)消費者最關心的問題：
直接展示產(chǎn)品溯源碼，證實產(chǎn)品真實來源；
展示茶葉的種植情況，采摘，質檢報告等；
展示茶葉生長環(huán)境，含降雨量、溫度、濕度、光照等；
展示茶葉的生產(chǎn)加工的每一個環(huán)節(jié)情況。
為消費者提供全面保障，做到：有標識、有標準、有檢測、有監(jiān)控，可識別、可查詢、可追溯、可信任，消費者掃碼就能“驗明正身”。
經(jīng)過7年傳承，“大雪山”已成為天韻古茶品牌的“名山純料標桿”。它的香韻、口感，是茶園百年來生態(tài)環(huán)境、匠心工藝所賦予的深厚積淀。
隨著時間變化，未來的價值與地位是無法撼動的；其湯質越來越厚，喉韻越來越深，體感越來越強。全新升級的視覺形象，更突出了“天韻古茶大雪山”卓爾不群品質象征。
2019年的蒲門茶業(yè)在秉承品牌“品質、創(chuàng)新、誠信”經(jīng)營之道，實現(xiàn)蒲門穩(wěn)步發(fā)展和持續(xù)進步的同時，并以市場為導向開發(fā)產(chǎn)品，結合專業(yè)科研成果，開發(fā)了出了一系列新風味、新體驗的茶品。這些茶品跨越了普洱茶、紅茶、白茶，它們從蒲門20000多畝優(yōu)質茶葉基地出發(fā)，跨越了幾千里山河湖泊，越過了高聳入云的雪山，來到我們身邊，進而流入到我們的胃里。在這香氣四溢的茶香里，我們今天就來一一辨識2019年蒲門那些盛開的花朵.....
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紅茶系列
2019年的經(jīng)典滇紅全新升級，原料仍舊選自蒲門自有生態(tài)茶園中優(yōu)質大葉種茶一芽一二葉為原料，包裝上加大、加厚、換了種風格.而打開細看外形緊結，金毫凸顯，色澤烏潤，鋒毫顯露，勻整凈度好，湯色紅艷明亮，香氣甜香濃郁，葉底軟嫩，鮮活明亮。
陽光創(chuàng)造奇跡，而時光，見證奇跡。蒲門打破紅茶常規(guī)工藝，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵后，以陽光日曬代替以往的高溫干燥，而成曬紅茶。
源于鳳慶海拔2000m的高山向陽坡地，由蒲門茶業(yè)自有高山古樹茶園中高樹齡古樹茶箐為原料，而成蒲門首作曬紅茶「慕光」，它外形端正勻稱、松緊適度，餅面光滑，金毫顯露；湯色紅亮，甜香帶花蜜清香，蜜韻悠長；滋味醇厚甘潤，綿柔醇滑，花蜜甜、香高度融合；葉底紅勻，肥厚柔軟、耐泡。
原料選自云南高山古樹茶園一芽二、三葉茶樹鮮葉，經(jīng)傳統(tǒng)古樹紅茶工藝制作而成，成品外形緊結肥壯顯鋒苗，色澤烏褐潤有毫。湯色紅亮，香氣鮮醇清鮮顯花香。滋味醇厚綿滑、口感飽滿。彰顯古樹茶特有的豐富內(nèi)含物質特點，葉底肥厚軟亮。
古樹紅·工夫紅茶，精選瀾滄江流域，高山古樹茶園一芽二、三葉茶樹鮮葉，經(jīng)傳統(tǒng)古樹紅茶工藝制作而成，常年受高山云霧滋養(yǎng)，內(nèi)含物質非常豐富。成品外形緊結肥壯顯鋒苗，色澤烏褐潤有毫；湯色紅亮，香氣鮮醇清鮮顯花香；口感醇厚飽滿、甘潤綿稠。
逐夢·古樹曬紅茶（龍珠）臻選自瀾滄江流域，生長于2000m高海拔蒲門自有茶園約300年樹齡的古樹一芽二葉鮮葉，為2019年頭春古樹新茶。經(jīng)蒲門自有曬紅工藝（企業(yè)標準：Q/FPM0002S-2017）特制而成，在歲月磨礪下，仍能保持品質彌堅，越陳越香。
野生紅·工夫紅茶，源自瀾滄江流域，采摘深山古林野生茶樹鮮葉，運用傳統(tǒng)野生紅茶工藝制作而成。外形條索自然彎曲、色澤烏黑油潤帶深紅色苞片；經(jīng)天然泉水瀹泡，湯色金黃透亮；花果香濃郁；滋味甜潤清新，湯中透香，香中顯韻，韻味悠長；葉底鮮活明亮，柔軟勻凈。
普洱茶系列
《金豬賀歲》生餅，原料來自于大雪山高海拔無污染地帶，精選樹齡在100年以上的古樹茶原料，運用傳統(tǒng)工藝結合現(xiàn)代科技精制而成。條索肥壯，芽毫顯著，香氣濃郁自然，湯色金黃明亮；口感醇厚飽滿，苦澀味較輕；回甘生津快而持久，耐沖泡，葉底柔軟肥嫩、勻齊一致有光澤。
原料精選自蒲門自有茶園基地中優(yōu)質大葉種曬青毛茶，秉承濮人傳統(tǒng)制茶工藝和蒲門特有熟茶發(fā)酵技術精制而成，外形紅褐尚潤，餅型周正圓潤；餅面光滑、松緊適宜，內(nèi)質豐厚，湯色紅濃明亮；陳香濃郁，滋味醇厚甘潤，葉底油潤，紅褐軟嫩。
福餅生茶選用鳳慶百年古樹鮮葉精制而成，餅型端正勻稱，圓潤飽滿，松緊適度；香氣馥郁，呈蜜蠟香帶自然花香；滋味醇厚，口齒生津，回甘持久；葉底肥厚柔軟，黃綠明亮。福餅紅茶選用蒲門茶業(yè)自有基地優(yōu)質鮮葉。外形烏褐油潤顯豪，端正勻稱；內(nèi)質湯色紅亮，甜香尤顯；葉底肥厚柔軟，紅勻明亮。
白茶系列
超凡之境選自蒲門茶業(yè)自有高山古樹茶鮮葉一芽二三葉為原料，采用了保留白茶最本真口感的陰曬工藝，純手工制作，干倉陳化一年而成。外形端正勻稱、帶白毫，松緊適度，表面平整；湯色深黃透亮；香氣濃醇顯毫香、藥香；滋味醇厚；葉底柔嫩明亮、勻齊。
2019年是蒲門充實的一年，也是豐收的一年，這一年蒲門的蹤跡遍布在城市、社區(qū)、課堂、祖國的各個角落，于是乎我們有幸看到了在昆明學院課堂上出現(xiàn)的蒲門名茶，在超模大賽上飄蕩的濃郁紅茶香，在某個不經(jīng)意的小區(qū)里看到蒲門走進社區(qū)·將好茶帶到你身邊的系列活動，并有幸喝到一杯美味的紅茶。2019蒲門又離我們更近了一步，這樣下去，相信總有一天，我們再也離不開他，離不開蒲門茶業(yè)的陪伴。
整理丨茶小明
圖片丨蒲門茶業(yè)
純生餅是俊仲號為老客打造的一款口糧茶，不僅價格實惠，而且是純料的勐庫茶，尤以抓人的香韻，甜韻出眾，一入口就能感受幽蘭的獨特香氣。茶湯金黃明亮，水面清澈恍如波光粼粼。入口苦味即化，回甘快，而生津持久。汁水入喉甜潤，綿延悠遠，整個品飲過程甘甜爽口，杯底蜜香撲鼻，冷凝幽幽。
2018年俊仲號純生生茶制作極為講究，鐵鍋殺青、人工揉捻，手工樟香木磨壓制，自然光晾曬萎凋，均采摘一芽兩葉鮮葉，清明前頭波采摘制作。
2018年俊仲號純生普洱茶生茶產(chǎn)地介紹
2018年俊仲號純生普洱茶生茶采摘臨滄勐庫百年大葉種老樹茶青明前鮮嫩茶葉為原料。
臨滄地區(qū)是云南省主要茶區(qū)之一，云南省的三大國家級群體良種（勐庫大葉種，勐海大葉種，鳳慶大葉種）就有兩個源自于臨滄。臨滄地區(qū)北部是鳳慶大葉種分布的、早已鼎鼎大名的滇紅紅茶之鄉(xiāng)。
在臨滄市和雙江縣西部與耿馬縣交界處，有一座南北走向的橫斷山系支脈—邦馬山。主峰叫勐庫大雪山（臨滄地區(qū)還有永德大雪山、邦東大雪山），海拔3200多米，位于雙江縣勐庫鎮(zhèn)鏡內(nèi)。著名的勐庫野生古茶樹群落就位于此山海拔高度2200~2750米的地方。
勐庫野生古茶樹群落是目前國內(nèi)外已發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的野生古茶樹群落，分布面積約12，000多畝。在分類上屬于山茶科、山茶屬，大理茶種。在進化上比境內(nèi)若干栽培品種原始，具有茶樹一切形態(tài)特征和茶樹功能性成份（茶多酚、氨基酸、咖啡堿等），可以制茶飲用。由于所處海拔高，抗寒性強，是抗性育種和分子生物學研究的寶貴資源。
“勐庫大葉茶葉片特大，長橢圓或橢圓型，葉色深綠，葉質厚軟。芽葉肥壯，黃綠色，絨毛特多。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸1。7%，茶多酚33。8%，兒茶素總量18。2%，咖啡堿4。1%。適制紅茶、云南綠茶和普洱茶?！保ā啊辟Y料來自云南農(nóng)大茶學系）。
勐庫大葉毛茶口感厚重，湯質稠厚，香氣深沉，內(nèi)質豐富，是制作普洱茶的上好毛料，在上世紀初即已出盡風頭。
