宣恩茶葉

茶產(chǎn)業(yè)已成為宣恩脫貧致富、鄉(xiāng)村振興的核心支柱產(chǎn)業(yè)。宣恩縣第十六次黨代會提出，要全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)茶葉產(chǎn)業(yè)，培育壯大伍家臺貢茶集團(tuán)，建設(shè)國家茶葉公園，將宣恩建成中高端茶葉的集散地。

專業(yè)引導(dǎo)——發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)

走進(jìn)宣恩縣曉關(guān)侗族鄉(xiāng)中村壩村，漫山的茶園郁郁蔥蔥，茶農(nóng)腰間挎著茶簍穿梭在茶海中，手指在茶尖上翻飛舞動。

曉關(guān)侗族鄉(xiāng)中村壩村人口相對集中，以茶葉和畜牧養(yǎng)殖為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，該村發(fā)揮地理區(qū)位和生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，采取“支部+合作社+基地+農(nóng)戶”“黨員+農(nóng)戶+產(chǎn)業(yè)”模式，引導(dǎo)群眾發(fā)展茶葉2000余畝。

為了提高群眾種茶積極性，中村壩村積極培育茶產(chǎn)業(yè)致富帶頭人，宣傳茶樹種植的幫扶政策，不定期聘請專業(yè)老師開展茶葉種植、采摘、加工等培訓(xùn)，提升茶農(nóng)茶園管理水平和茶葉加工水平；開辦茶葉專業(yè)合作社，引導(dǎo)支農(nóng)、扶貧、產(chǎn)業(yè)等各類項目向種茶大戶適度傾斜，搭建企業(yè)農(nóng)戶溝通平臺，提升茶旅融合發(fā)展水平；牽頭引進(jìn)8家茶葉加工廠，保底收購鮮葉，解決了茶葉管理和銷售難題。

校企合作——推動茶旅融合

2020年以來，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)院與宣恩縣伍臺昌臣茶業(yè)有限公司攜手，探索出一條“校企共建”助力茶旅融合發(fā)展新路子。

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)著力做精伍家臺茶葉文化創(chuàng)意資源，整合湖北省茶葉文化與文創(chuàng)類資源，圍繞“四季宣恩”，以茶為根、以茶為魂，指導(dǎo)建立茶文化博物館，打造伍家臺“春之茶”旅游品牌，實現(xiàn)旅游綜合年收入1.5億元。“伍家臺貢茶園”被列為省級重點文物保護(hù)單位，“伍家臺貢茶”入選第二批中歐地理標(biāo)志保護(hù)名錄，品牌價值9.34億元。

“校企合作”開展以來，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)團(tuán)隊指導(dǎo)昌臣公司開展信息化建設(shè)研究，助力區(qū)域品牌安全溯源工程建設(shè)，打造華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)科研基地，扶持100家小茶廠建立茶葉可追溯體系。

2021年10月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示第七批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單，伍家臺昌臣茶業(yè)有限公司成為湖北省唯一的入選茶企。

政策支持——壯大集體經(jīng)濟(jì)

2017年，宣恩縣通過招商引資優(yōu)惠政策，成立湖北億得來生物科技有限公司，將宣恩茶葉的優(yōu)異品質(zhì)與天然富硒的獨特資源深度融合，專注“硒黑茶”系列產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售，年產(chǎn)銷各類茶葉3000噸，儲藏“硒黑茶”成品價值近4億元。

為了將茶葉發(fā)展融入村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展全過程，該縣提出“產(chǎn)業(yè)發(fā)展”“盤活三資”“車間出租”“經(jīng)營收益”“電商服務(wù)”等“5+1”集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，探索資源有效利用、入股參股分紅、混合生產(chǎn)經(jīng)營等多種集體經(jīng)濟(jì)實現(xiàn)形式，出臺8條具體措施支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，明確茶葉加工、銷售物流、貸款利率、品牌推介等補貼，不斷開辟營銷通道，擴大茶葉品牌影響力。

截至目前，宣恩縣累計發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)22.98萬畝，86個村通過資金出借、入股分紅、資源租賃等形式參與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建成一批茶旅融合旅游示范基地，“伍家臺貢茶文化旅游區(qū)”被批準(zhǔn)為國家4A級旅游景區(qū)，接待游客近100萬人次，實現(xiàn)旅游綜合收入1.5億元。茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為鞏固脫貧攻堅成效助力鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)之一，亦成為宣恩10萬余茶農(nóng)的重要經(jīng)濟(jì)來源。

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宣恩縣茶葉面積近23萬畝，近年來，茶葉已成為當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，除了積極培育本地茶企之外，該縣還通過招引外地企業(yè)，創(chuàng)新豐富茶葉系列產(chǎn)品。

2015年，來自湖南安化的黃新江看上宣恩優(yōu)良的茶葉鮮葉，收購該縣初加工的毛茶，銷往安化制成黑茶。由于宣恩茶葉質(zhì)量上乘，且含有硒元素，深受安化茶企喜愛。

2017年，宣恩縣委政府通過招商引資，將黃新江請到該縣椒園鎮(zhèn)，投資創(chuàng)辦湖北億得來生物科技有限公司，將宣恩茶葉的優(yōu)異品質(zhì)與天然富硒的獨特資源深度融合，專注“硒黑茶”系列產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售。經(jīng)過幾年發(fā)展，公司已經(jīng)建有茶葉初制、篩分、壓制等八條全自動化生產(chǎn)線，年產(chǎn)銷各類茶葉3000噸。

走進(jìn)黑茶篩選車間，現(xiàn)場機器轟鳴，工人正在生產(chǎn)線上忙碌。

“毛茶經(jīng)過多次篩選后，會分為三個等級，分別做不同的產(chǎn)品?！秉S新江介紹，公司已研發(fā)出硒黑茶天尖、花卷、機制磚、手筑茯磚等30多款產(chǎn)品，儲藏硒黑茶成品價值近4億元。

“今年已經(jīng)接到了6000多萬元的黑茶訂單?！薄拔?黑茶”的市場獨有性讓黑茶產(chǎn)品不愁銷路。今年，該公司先后得到伍家臺貢茶和利川紅的品牌授權(quán)，還新引進(jìn)了綠茶和紅茶生產(chǎn)線。

“現(xiàn)在每天收購鮮葉2000多斤，小部分芽茶用來生產(chǎn)黑茶的高端產(chǎn)品‘天尖’，另外一部分制成伍家臺貢茶。目前，工人們正在趕制綠茶、紅茶訂單。”黃新江說。

1月7日，細(xì)雨蒙蒙，宣恩縣萬寨鄉(xiāng)馬鞍山云遮霧繞，一派靜謐。

沿著新修的水泥路，恩施州伍家臺富硒貢茶有限責(zé)任公司董事長廖俊華帶我們來到山頂上一處茶園。

“這片茶園已有30多年歷史，2007年通過有機茶園認(rèn)證。由于茶樹老化，產(chǎn)量降低，去年，我們換上了新苗。再過兩年，這片茶園又能進(jìn)入豐產(chǎn)期?！?

廖俊華長相清秀，神態(tài)儒雅，一派書生模樣。

圖為：廖俊華在有機茶園基地查看茶葉生長情況。（湖北日報全媒記者蔡俊攝）

宣恩“伍家臺貢茶”富含硒等微量元素，是湖北省“十大名茶”之一。

留學(xué)歸來，廖俊華擴大有機茶園面積，開拓出口渠道，細(xì)分產(chǎn)品市場。

5年來，他經(jīng)營的企業(yè)營收翻番，帶動2000余農(nóng)戶增收。

臨危接盤當(dāng)年扭虧

“我祖父是茶農(nóng)，父親多年經(jīng)營茶葉。我是在茶葉堆里長大的，對茶有很深的情結(jié)。父親要求回鄉(xiāng)接盤時，我不假思索就同意了?！?

廖俊華出生于1986年，從湖北民族學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)后出國留學(xué)，獲美國俄勒岡州立大學(xué)工商管理碩士學(xué)位。

他留學(xué)期間，富硒貢茶公司經(jīng)營每況愈下，2015年虧損200多萬元，瀕臨倒閉。

2016年初，廖俊華走馬上任，來到馬鞍山茶園，發(fā)現(xiàn)園子里草比茶樹還高。

“主要是經(jīng)營管理不善造成的。”他從其他股東手中回購股份，“強化話語權(quán)”，同時調(diào)整管理方式。

以前，公司將所屬茶場分為5片組織生產(chǎn)，茶農(nóng)拿固定工資，不少人“磨洋工”，平均畝產(chǎn)茶葉僅600多斤，質(zhì)量也不高。廖俊華決定，將所有茶園承包給農(nóng)戶，按質(zhì)量分級收購茶葉。

2016年，茶園平均畝產(chǎn)量提升到1000多斤，公司實現(xiàn)銷售額2000萬元，盈利100萬元，一舉扭虧。

萬寨鄉(xiāng)板場村村民田錦成曾在茶場打工，以前只管除草、采摘，每年獲取務(wù)工收入8000元左右。承包6畝茶園后，他悉心種植，每年收入達(dá)2萬多元。

縣長幫他直播帶貨

富硒貢茶公司總部位于宣恩縣城。辦公樓的陳列室里，一張外國人到茶園考察的照片十分醒目。

“在美國留學(xué)時，一位同學(xué)的父親是星巴克高管。2018年5月中旬，我邀請同學(xué)的父親組團(tuán)前來參觀。他帶著英國太古集團(tuán)芬利茶葉公司、道德茶葉合作聯(lián)盟（ETP）人員，組團(tuán)實地考察，富硒貢茶成功進(jìn)入美國星巴克、英國芬利等企業(yè)的供應(yīng)體系?！?

道德茶葉合作聯(lián)盟還派員來宣恩成立農(nóng)民田間學(xué)校，定期傳授有機茶園管理知識。

辦公樓后的倉庫內(nèi)，整齊堆放著一袋袋干茶。“我們的產(chǎn)品一半出口歐美，必須收儲大批夏秋茶?！?

宣恩茶葉生產(chǎn)大體上分兩季：春茶和夏秋茶。以往，春茶用于加工綠茶，大量夏秋茶沒有采摘、利用。

圖為：廖俊華在有機茶園基地向湖北日報全媒記者介紹茶葉冬季管護(hù)。（湖北日報全媒記者蔡俊攝）

廖俊華在經(jīng)營自家茶園的同時，每年收儲夏秋茶用于加工出口，萬寨鄉(xiāng)伍家臺一帶10多個村的夏秋茶有了銷路，2000余戶茶農(nóng)增收。

2020年初，由于疫情影響，富硒貢茶出口受到影響。廖俊華利用電商、直播等網(wǎng)絡(luò)平臺，推銷系列高品質(zhì)禮品茶。

當(dāng)年4月20日，時任縣長習(xí)覃來到公司，為富硒貢茶直播帶貨，當(dāng)天銷售5000多單，銷售額達(dá)20萬元。

為品牌奶茶供應(yīng)原料

如今，“茶顏悅色”等奶茶品牌很受年輕消費者追捧。

廖俊華拿出一袋粉末狀紅茶說：“這些是我們?yōu)槟滩杵放萍庸さ牟璺?。傳統(tǒng)的綠茶市場已趨于飽和，發(fā)展?jié)摿ψ畲?、增長最快的是新茶飲市場?！?

從2020年下半年開始，廖俊華瞄準(zhǔn)奶茶、飲料等“風(fēng)口”，對接“古茗”“茶顏悅色”等品牌，為他們批量供應(yīng)茶葉原料。

2021年，富硒貢茶實現(xiàn)銷售收入4000多萬元，其中，1000多萬元為新增份額，均來自時尚消費市場。

“我們公司有5000余畝茶園，已有2000余畝通過有機茶園認(rèn)證，計劃逐年全部改造成有機茶園?！闭勂鹦履甏蛩?，廖俊華說，除了提升茶葉品質(zhì)，還要穩(wěn)步拓展市場渠道，做大出口，帶動更多農(nóng)戶增收。

來源：湖北日報 全媒記者 盧平川 翟興波 雷闖 通訊員 瞿億英