原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

宣城茶葉產(chǎn)區(qū)

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為賣茶難紓困,信陽、宣城這么做!

全國大部分產(chǎn)區(qū)的春茶生產(chǎn)即將結(jié)束,春茶銷售直接影響到全年茶葉產(chǎn)銷形勢(shì),面對(duì)當(dāng)前新冠肺炎疫情影響,各地春茶銷售并不樂觀。

近日,茶業(yè)管理評(píng)論發(fā)起的一個(gè)調(diào)查顯示,關(guān)于2022年的茶行業(yè)形勢(shì)走勢(shì),其中45%的從業(yè)者認(rèn)為非常嚴(yán)峻,35%的人認(rèn)為嚴(yán)峻,5%的人認(rèn)為與往年差不多或基本持平,11%的人認(rèn)為謹(jǐn)慎樂觀,1%的認(rèn)為樂觀,也就是說,80%的人認(rèn)為今年茶行業(yè)的形勢(shì)非常嚴(yán)峻。

中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體記者通過采訪了解到,大部分地區(qū)的春茶面臨滯銷,各地茶區(qū)正在通過一系列政策為茶產(chǎn)業(yè)紓困解難。

4月12日,河南省信陽市浉河區(qū)林業(yè)和茶產(chǎn)業(yè)局情真意切地發(fā)出《關(guān)于號(hào)召社會(huì)各界友人購買宣傳信陽毛尖的倡議書》。

倡議書指出,當(dāng)前,正值我區(qū)信陽毛尖上市旺季,外地客商雖然心向往之,由于受疫情影響,交通和物流運(yùn)輸管控難以第一時(shí)間購買嘗鮮,倡議全區(qū)各級(jí)黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體帶頭購買信陽毛尖、宣傳信陽毛尖。還倡議全區(qū)廣大市民爭做信陽毛尖的代言人、通過電商物流推促信陽毛尖、歡迎網(wǎng)紅直播前往浉河區(qū)直播帶貨等。

浉河區(qū)作為信陽毛尖的核心產(chǎn)區(qū),是2021年度全國茶業(yè)百強(qiáng)縣,全區(qū)茶園面積60萬畝,是全國第一大產(chǎn)茶縣,主要生產(chǎn)綠茶、紅茶,同時(shí)還有青茶、白茶、黑茶等。該區(qū)茶葉產(chǎn)量4.9萬噸,涉茶綜合產(chǎn)值95億元。無論是產(chǎn)量還是產(chǎn)值,皆占信陽市茶產(chǎn)業(yè)的半壁江山。

來源:武夷山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心

4月上旬,為幫助困難行業(yè)渡過難關(guān)、恢復(fù)發(fā)展,武夷山市政府辦公室出臺(tái)《幫助企業(yè)紓困解難的十四條政策措施》,包括工業(yè)紓困扶持措施和服務(wù)業(yè)紓困扶持措施,每一條措施都非常細(xì)致,從金融貸款、茶企用工、招引會(huì)議、療養(yǎng)旅游、茶旅從業(yè)人員技能培訓(xùn)、扶持電商企業(yè)發(fā)展等多個(gè)方面進(jìn)行真金白銀的扶持和獎(jiǎng)勵(lì)。中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體記者注意到,14條措施里,直接提到茶產(chǎn)業(yè)的有幫助解決茶企用工難題、支持茶旅從業(yè)人員技能培訓(xùn)。但是,其他如實(shí)行貸款貼息補(bǔ)助、增產(chǎn)增效獎(jiǎng)勵(lì)、鼓勵(lì)發(fā)展研學(xué)旅游、扶持電商企業(yè)發(fā)展等符合條件的茶企也可享受這些優(yōu)惠政策。

安徽宣城市是我國名茶主產(chǎn)區(qū),是長三角地區(qū)重要的茶葉生產(chǎn)加工和供給基地。正值安徽宣城茶葉銷售旺季,因受上海疫情影響,宣城茶葉面臨銷售困境。復(fù)雜的新冠肺炎疫情擾亂了茶葉生產(chǎn)的正常秩序,宣城茶葉生產(chǎn)、銷售“兩頭難”,茶農(nóng)茶企的穩(wěn)產(chǎn)增收面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。4月中旬,宣城市種植業(yè)管理服務(wù)中心、宣城市茶業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)出《宣城茶農(nóng)需要幫助》的倡議。倡議宣城人購買、宣傳宣城茶。宣城人才輩出,常住人口近250萬,7縣市區(qū)的眾多鄉(xiāng)賢在全國乃至世界發(fā)展,倡導(dǎo)大家積極購買、宣傳宣城茶,市內(nèi)外單位、企業(yè)、協(xié)會(huì)、商會(huì)、社團(tuán)積極采購宣城茶;鼓勵(lì)茶農(nóng)、茶企業(yè)堅(jiān)定信心,不忘初心。

“戰(zhàn)‘疫’助茶農(nóng)民企獻(xiàn)愛心”活動(dòng)現(xiàn)場。

倡議指出,市委、市政府出臺(tái)了一系列針對(duì)性政策措施,強(qiáng)有力推動(dòng)宣城茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2021年為了拓展全國大市場,宣城市統(tǒng)一使用公共品牌“宣城鮮茶”,7縣市區(qū)抱團(tuán)營銷,“宣城鮮茶”品牌影響力和市場占有率逐步提升,市場逐步擴(kuò)大。疫情雖然帶來了嚴(yán)峻的經(jīng)營壓力,但是市場是公平的,只要大家堅(jiān)守初心,從種植、加工到包裝等程序嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量安全,確保宣城茶品質(zhì)卓越,市場一定會(huì)給我們豐厚的回報(bào),綠水青山一定是金山銀山,并在網(wǎng)上發(fā)布了2022年宣城市疫情期間茶葉可供企業(yè)名單,名單包括企業(yè)名稱、地址、可供茶葉種類及數(shù)量、聯(lián)系人。

安徽省宣城市茶葉產(chǎn)量居安徽省地市級(jí)首位,為幫助茶農(nóng)破解茶葉滯銷難題,4月16日,宣城市工商聯(lián)主辦“戰(zhàn)‘疫’助茶農(nóng)民企獻(xiàn)愛心”活動(dòng),搭建產(chǎn)銷平臺(tái),現(xiàn)場邀請(qǐng)60多名民營企業(yè)家采購宣城區(qū)溪口鎮(zhèn)78戶茶農(nóng)的茶葉和農(nóng)副產(chǎn)品,現(xiàn)場累計(jì)銷售茶葉700余斤,銷售額21萬余元,另外銷售葛粉、蜂蜜、土雞蛋等農(nóng)特產(chǎn)品9萬元,極大地解決了茶農(nóng)的燃眉之急。

中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體注意到,宣城市所轄7個(gè)縣市區(qū)全部是安徽省重點(diǎn)產(chǎn)茶縣(全省26個(gè)),產(chǎn)茶歷史悠久,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,緊鄰蘇浙滬等茶葉主銷區(qū)。宣城市有茶農(nóng)31萬人,茶葉加工經(jīng)營人員6萬人。2021年全市茶園面積49.7萬畝,干毛茶產(chǎn)量3.69萬噸,其中名優(yōu)茶產(chǎn)量6000余噸。

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丁以壽 ——名揚(yáng)中外的安徽茶葉

茶樹原產(chǎn)中國西南地區(qū),中國人最先發(fā)現(xiàn)和利用茶樹。飲茶、種茶始于古巴蜀(今四川、重慶),當(dāng)在先秦時(shí)期。秦漢大一統(tǒng),使得飲茶、種茶走出巴蜀,順長江而下,自西向東傳播到湖北、湖南、江西、安徽、江蘇、浙江等廣大地區(qū)。孫皓“密賜荼荈以代酒”(陳壽《三國志·吳書·韋曜傳》),表明在三國時(shí)期,飲茶已傳播到長江下游的江蘇南京。而安徽地區(qū)的飲茶和茶葉生產(chǎn)應(yīng)早于江蘇,當(dāng)在三國之前。

漢魏六朝

漢魏六朝時(shí)期茶葉加工技術(shù)簡單,往往采集茶樹嫩芽、枝葉曬干或烘干儲(chǔ)存,后期可能采用水煮、汽蒸茶樹芽葉殺青,然后曬干或烘干,茶葉呈松散形態(tài),是原始散茶?!皶x武帝世,宣城人秦精,常入武昌山采茗?!?《續(xù)搜神記》)西晉武帝(265~290年)時(shí),宣城人秦精入山采茶。由此可知,宣城郡在西晉初已有種茶、采茶,茶葉生產(chǎn)初步興起。

東晉元帝(317~322年)時(shí),溫嶠官于宣城,上表稱“貢茶千斤,茗三百斤?!?宋·寇宗奭《本草衍義》)東晉初,宣城郡茶葉生產(chǎn)較西晉又有所發(fā)展,茶葉品質(zhì)優(yōu)良,因此納貢。晉時(shí),宣城郡轄今安徽宣州市、池州市、蕪湖市等。這一地區(qū)不僅產(chǎn)茶,而且產(chǎn)貢茶?!拔麝?、武昌、廬江、晉陵,好茗。”(《桐君錄》)廬江郡產(chǎn)好茶。晉時(shí),廬江郡轄今安徽安慶市大部、六安市和合肥市部分。漢魏六朝時(shí)期,安徽地區(qū)開始飲茶、種茶、制茶。江南江北都產(chǎn)好茶,宣城茶葉作貢。皖南、皖西兩大茶區(qū)雛形已成,奠定了后世安徽茶區(qū)的格局。

唐代

唐時(shí)完善了蒸青餅茶制茶法,蒸之、搗之、拍之、焙之,制成的茶餅或圓或方。大宗茶為餅茶,尚有少量蒸而搗之的末茶和蒸而不搗的散茶?!办ㄖ莘讲瑁浦镁?,不雜木葉,自梁、宋、幽、并間,人皆尚之。賦稅所入,商賈所赍,數(shù)千里不絕于道路。其先春含膏,亦在顧渚茶品之亞列。”(楊華《膳夫經(jīng)手錄》)唐代,歙州所產(chǎn)方形餅茶品質(zhì)優(yōu)異,堪與大唐第一貢茶——顧渚紫筍茶媲美,河南、河北、山東、山西等北方地區(qū)尤其喜歡歙州方茶。每到新茶季節(jié),在前往歙州的數(shù)千里道路上,大小茶商絡(luò)繹不絕。

唐咸通三年(862年),歙州司馬張途在《祁門縣新修閶門溪記》中記載當(dāng)時(shí)祁門茶葉生產(chǎn)的盛況:“山且植茗,高下無遺土,千里之內(nèi),業(yè)于茶者七八矣。由是給衣食、供賦役,悉恃此。祁之茗,色黃而香,賈客咸議,逾于諸方。每歲二三月,赍銀緡繒素求市將貨他郡者,摩肩接跡而至?!逼铋T境內(nèi)遍山植茶,以茶為業(yè)者達(dá)十之七八,衣食、賦役全仰仗茶葉。由于祁門茶葉“逾于諸方”,所以每年新茶上市前一兩月,全國各地商人攜款到祁門,“摩肩接跡”,人潮涌動(dòng),形成一道特殊的風(fēng)景。

唐代,歙州茶區(qū)成為中國最重要的茶葉產(chǎn)區(qū)之一。茶葉產(chǎn)量大,品質(zhì)優(yōu)。歙州茶不僅銷往國內(nèi)廣大地區(qū),而且遠(yuǎn)銷國外,形成了“浮梁歙州,萬國來求”(《敦煌變文集·茶酒論》)的空前盛況。

“蘄州茶、鄂州茶、至德茶,以上三處出者,并方巾厚片,自陳、蔡以北,幽、并以南,人皆尚之。”(唐·楊華《膳夫經(jīng)手錄》)池州至德(今東至)茶深受北方地區(qū)的青睞。

“宣州鴨山茶,亦天柱之亞也。”(楊華《膳夫經(jīng)手錄》)“宣城縣有丫山小方餅,橫鋪茗芽裝面。其山東為朝日所燭,號(hào)曰陽坡,其茶最勝。太守嘗薦于京洛人士,題曰:丫山陽坡橫紋茶。”(毛文錫《茶譜》)宣州鴨山(鴉山、丫山)陽坡橫紋餅茶與舒州天柱茶并列,唐時(shí)名重一時(shí),遠(yuǎn)傳京洛。

“舒州天柱茶,雖不峻拔遒勁,亦甚甘香芳美,良可重也。”(楊華《膳夫經(jīng)手錄》)舒州潛山天柱茶甘香芳美,頗受時(shí)人看重。

“舒城太湖,買婢買奴”(《敦煌變文集·茶酒論》)唐時(shí),太湖屬舒州,舒城屬廬州,由于茶葉生產(chǎn)繁盛,因茶致富,因此可以“買婢買奴”。

“風(fēng)俗貴茶,茶之名品益眾?!瓑壑萦谢羯街S芽,……”(李肇《唐國史補(bǔ)》)壽州霍山黃芽為唐代茶葉名品之一。

早在中唐,安徽茶不僅風(fēng)行大江南北,而且流于塞外。建中二年(781年),常魯出使吐蕃,吐蕃王贊普取來茶葉若干,“此壽州者,此舒州者,此顧渚者,此蘄門者,此昌明者,此灉湖者?!?李肇《唐國史補(bǔ)》卷下)唐代流入吐蕃的就有安徽壽州之霍山黃芽和舒州之潛山天柱茶。

唐代,皖南的歙州、宣州,皖西的舒州、壽州,皆產(chǎn)名茶,甚至遠(yuǎn)傳國外。

宋代

宋代繼承唐代的蒸青茶制法,片(餅茶)散(芽茶、葉茶)并列,散茶數(shù)量上升。

“鴉山著于吳歙。”(葉清臣《述煮茶小品》)“橫紋出自陽坡。”(吳淑《茶賦》)宣州鴉山陽坡橫紋餅茶在北宋依然流行。

由北宋宋癢《賜知廣德軍龔會(huì)元進(jìn)先春茶敕書》、歐陽修《賜知舒州齊廓進(jìn)新茶并知廣德軍浦延熙進(jìn)先春茶敕書》知,廣德先春茶與舒州茶在北宋曾作為貢茶。

南宋周必大游九華,“僧祖瑛獨(dú)居塔院,獻(xiàn)土產(chǎn)茶,味敵北苑?!?《九華山錄》)周必大認(rèn)為池州九華茶可與北苑貢茶媲美。

宋代,國家在蘄、黃、廬、蘇、光、壽六州設(shè)十三個(gè)山場,實(shí)行茶葉官買官賣。其中就有安徽廬州舒城王同場,舒州羅源場、太湖場、龍溪場,壽州霍山場、麻步場、開順場。

宋代,在歙州、宣州、池州、舒州、壽州、廬州外,增加池州九華山茶和廣德茶,且舒州天柱茶和廣德先春茶作土貢。

明代

明代,餅茶衰微,散茶大興。烘青、炒青綠茶逐漸取代蒸青綠茶,風(fēng)行天下。

“若歙之松蘿,吳之虎丘,錢塘之龍井,香氣濃郁,并可雁行頡頏。”(許次紓《茶疏》)“今茶品之上者,松蘿也,虎丘也,羅岕也,龍井也,陽羨也,天池也?!?謝肇淛《五雜俎》)徽州休寧松蘿茶是中國炒青、烘青綠茶的杰出代表,對(duì)后世中國各類綠茶的加工工藝產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。本省其它地區(qū),外省如江蘇、浙江、福建、湖南、廣西等,紛紛仿制松蘿茶。

“六安茶為天下第一。有司包貢之余,例饋權(quán)貴與朝士之故舊者?!?陳霆《兩山墨談》)六安茶甲天下,作貢茶。

“六安茶:品亦精,入藥最效。但不善炒,不能發(fā)香而味苦,茶之本質(zhì)實(shí)佳?!?屠隆《茶箋》)

“天下名山,必產(chǎn)靈草。江南地暖,故獨(dú)宜茶。大江以北,則稱六安。然六安乃其郡名,其實(shí)產(chǎn)霍山縣之大蜀山也。茶生最多,名品亦振。河南、山陜?nèi)私杂弥!?許次紓《茶疏》)六安茶是江北第一茶,很受河南、河北、北京、天津、山東、山西、陜西等北方廣大地區(qū)的歡迎。

明代散茶大興,安徽的松蘿茶、六安茶馳名全國,影響廣大。

清代

“計(jì)可與羅岕敵者,唯松蘿耳?!?冒襄《岕茶匯抄》)松蘿茶在清代依然是炒青、烘青綠茶的代表,并出口海外,是中國外銷綠茶的代表。

“近以岕山茶為君,虎丘茶為相,六安、潛山茶為將?!?劉源長《茶史》)六安茶、潛山茶堪與堪與江浙的岕茶、虎丘茶相伯仲。

“岕茶如名士,武夷如高士,六安如野士,皆可為歲寒之交。六安尤養(yǎng)脾,飽食最宜?!薄坝枭倌晔攘膊?,中年飲武夷而甘,后乃知岕茶之妙,此三種可以終老?!?張英《聰川齋語》)六安茶與武夷茶、岕茶齊名。

清代陸廷燦《續(xù)茶經(jīng)》“茶之出”:“《通志》:六安州有小峴山,出茶名小峴春,為六安極品?;羯接忻坊ㄆ?,乃黃梅時(shí)摘制,色香兩兼而味稍薄。又有銀針、丁香、松蘿等名色。”清代,六安銀針、梅片、毛尖茶流行大江南北。六安茶作貢,始于明朝初期,直到清朝咸豐年間貢茶制度終結(jié),歷經(jīng)兩朝共近五百年。

“黃山有云霧茶,產(chǎn)高山絕頂,煙云蕩漾,霧露滋培,其柯有歷百年者,氣息恬雅,芳香撲鼻,絕無俗味,當(dāng)為茶中第一。又有一種翠雨茶,亦產(chǎn)黃山,托根幽壑,色較綠,味較濃,香氣比云霧稍減,亦軼出松蘿一頭?!?江澄云《素壺便錄》)黃山茶后來居上,超軼松蘿茶。

清末,歙縣人謝正安在傳統(tǒng)黃山云霧茶的基礎(chǔ)上創(chuàng)制黃山毛峰,一飛沖天;太平人王魁成創(chuàng)制太平猴魁,獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng),蜚聲中外;黟縣人余干臣、祁門人胡元龍創(chuàng)制祁門紅茶,風(fēng)靡歐洲,被譽(yù)為“茶中英豪”、“群芳最”;六安人改制六安瓜片,其采摘、扳片、炒制、烘焙技術(shù)獨(dú)樹一幟,別具一格。

清代,在松蘿茶、六安茶、潛山茶之外,宣城敬亭綠雪、涇縣茶、黃山茶、歙縣紫霞茶和老竹大方、太平猴魁、祁門紅茶等脫穎而出。

現(xiàn)代

圖片

肇始于民國初年的祁門茶業(yè)改良場,匯聚了吳覺農(nóng)、胡浩川、莊晚芳、馮紹裘等一批名家,推動(dòng)了中國茶葉科技和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)《在祁場一年》寫道:“良以安徽之茶業(yè),實(shí)系中國茶業(yè)中心;無論內(nèi)銷外銷出品,以及出品之為紅茶、綠茶,又各有其獨(dú)特地位?!?/p>

1955年,中國茶葉公司評(píng)選全國十大名茶,黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶榜上有名。全國十大名茶,安徽幾乎占了半壁江山。

當(dāng)代,除前面提到的安徽歷史名茶外,還有祁門安茶、黃山綠牡丹、九華佛茶、石臺(tái)霧里青、貴池肖坑茶、東至云尖、涇縣涌溪火青和汀溪蘭香、寧國黃花云尖、郎溪瑞草魁、蕪湖浮山翠珠、無為西華毛峰、滁州西澗春雪、廬江白云春毫、潛山天柱劍毫、岳西翠蘭、桐城小花、霍山黃芽、舒城蘭花、華山銀毫、金寨翠眉等一批名茶,如群星閃爍在中華茶文化的璀璨天空。

民國時(shí)期,安徽茶業(yè)乃中國茶業(yè)的中心,祁紅、屯綠競相輝映;當(dāng)代,安徽新品名茶迭出,有著廣泛的影響。

來源/安徽公共頻道

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七項(xiàng)舉措著力推進(jìn)宣城茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

宣城市是安徽省5個(gè)茶葉主產(chǎn)市之一,產(chǎn)茶歷史悠久,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,緊鄰蘇、浙、滬等茶葉主銷區(qū),區(qū)位、生態(tài)、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)突出。茶葉種植、初加工和精加工等產(chǎn)業(yè)體系較為完備,涉及茶農(nóng)31萬人、茶葉加工經(jīng)營人員6萬人,已成為長三角重要的茶葉生產(chǎn)加工供給基地。2022年全市茶園面積49.5萬畝,產(chǎn)量3.75萬噸,一產(chǎn)產(chǎn)值37.97億元,綜合產(chǎn)值101.74億元;出口量1.72萬噸,金額5403萬美元,面積、產(chǎn)量、出口量常年分別位居全省產(chǎn)茶市第4位、第1位和第2位。內(nèi)銷名優(yōu)茶敬亭綠雪、廣德黃金芽、黃花云尖、涇縣蘭香、涌溪火青、金山時(shí)雨、天山真香等,其他白茶、黃茶等品牌在省內(nèi)外已具有一定影響和市場份額,2022年名優(yōu)茶產(chǎn)量6887噸、名優(yōu)茶產(chǎn)值34.86億元。近年來,宣城市七項(xiàng)舉措,著力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

一、爭取政策措施和項(xiàng)目資金支持。市委、市政府長期把茶葉作為重要的特色產(chǎn)業(yè)常抓不懈,分別出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》《關(guān)于加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)農(nóng)民增收的實(shí)施意見》《關(guān)于印發(fā)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)振興實(shí)施方案的通知》等文件,強(qiáng)化了政策和市縣財(cái)政資金支持。2021年省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金安排宣城市3415萬元,2022年920萬元。2020-2021年廣德黃金芽、涇縣涌溪火青獲批安徽省“特色產(chǎn)業(yè)+金融+科技”試點(diǎn)項(xiàng)目支持。2019年廣德黃金芽、2020年涇縣蘭香茶入選安徽特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。鄉(xiāng)村振興局強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)謀劃,做好茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目庫建設(shè),爭取中央和省級(jí)鄉(xiāng)村振興方面專項(xiàng)資金,加強(qiáng)茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提升宣城市茶文化品牌,支持打造茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條。今年以來已到位的中央、省級(jí)銜接補(bǔ)助資金共20885萬元,銜接資金用于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的入庫項(xiàng)目共40個(gè),預(yù)計(jì)投資7600萬元。

二、培育狀大各類市場主體。全市茶葉類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)國家級(jí)1家、省級(jí)11家、市級(jí)38家,省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體13家,農(nóng)民專業(yè)合作社示范社國家級(jí)6家、省級(jí)13家、市級(jí)34家,省級(jí)以上“一村一品”專業(yè)示范村(鄉(xiāng)鎮(zhèn))國家級(jí)7個(gè)、省級(jí)16個(gè)。省級(jí)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)示范基地5個(gè)。市級(jí)茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)1個(gè),縣級(jí)茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)7個(gè)。

三、加快培育提升公用品牌和企業(yè)品牌。全市已確定了廣德黃金芽、涇縣蘭香、金山時(shí)雨、郎溪黃茶、瑞草魁、廣德云霧、黃化云尖、天山真香等8個(gè)縣級(jí)區(qū)域公用品牌。培育發(fā)展了一些企業(yè)品牌,如“大溪塢”牌廣德黃金芽、“涌溪火青”牌涌溪火青等。廣德黃金芽等10個(gè)產(chǎn)品獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品。涇縣蘭香茶、廣德黃金芽等5個(gè)產(chǎn)品注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。汀溪蘭香、涌溪火青等17個(gè)茶葉商標(biāo)獲有效期內(nèi)省級(jí)著名商標(biāo),涌溪火青牌綠茶、汀溪蘭香牌綠茶等6家企業(yè)的6個(gè)產(chǎn)品獲有效期內(nèi)安徽名牌(農(nóng))產(chǎn)品。

四、組織開展品牌宣傳推廣。大力推進(jìn)公用品牌“走出去”,市政府2018年、2019年分別在涇縣和廣德舉辦了市級(jí)茶博會(huì)。組織參加中國(杭州)國際茶博會(huì)4次,組織參加安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)3次。2021年市縣農(nóng)業(yè)部門組織參加了上海、西安、廣州等茶博會(huì)。2018年涇縣蘭香等3個(gè)產(chǎn)品獲第二屆中國(杭州)國際茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng)。廣德黃金芽、涇縣蘭香入選2021年首批安徽省有影響力的綠色食品區(qū)域公用品牌。廣德黃金芽等5個(gè)產(chǎn)品入選宣城市農(nóng)特產(chǎn)品十大區(qū)域公用品牌。2022年廣德黃金芽入選省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳“皖美農(nóng)品”區(qū)域公用品牌。

五、加快發(fā)展無性系良種茶園和“三化”示范茶園。采取新辟新植和換種改植方式,主推白茶、黃茶品種,每年新建一批無性系良種茶園,注重發(fā)展生態(tài)觀光茶園,建設(shè)茶區(qū)、茶園內(nèi)的道路、亭閣、坊舍等茶園基礎(chǔ)設(shè)施和生態(tài)、人文景觀。2022年全市已發(fā)展無性系良種茶園25萬畝,無性系良種比例已提高到50.7%。白茶和黃茶已成為宣城市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的亮點(diǎn)和新的增長點(diǎn)。2022年完成了14個(gè)“三化”示范茶園創(chuàng)建任務(wù)。

六、不斷提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。制定并發(fā)布了天山真香、金山時(shí)雨等安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)6個(gè),敬亭綠雪等農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1個(gè)和省級(jí)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)3個(gè)。引導(dǎo)茶葉企業(yè)、合作社實(shí)行訂單農(nóng)業(yè),推行生產(chǎn)基地化、加工清潔化、管理組織化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化。2022年綠色食品茶企業(yè)33個(gè)、產(chǎn)品35個(gè)、產(chǎn)量1644噸;有機(jī)食品茶企業(yè)21個(gè)、產(chǎn)品32個(gè)、產(chǎn)量816噸;全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地2個(gè)、規(guī)模10萬畝;全國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地4個(gè)、規(guī)模近5000畝;農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志10個(gè)、產(chǎn)品10個(gè)、規(guī)模34萬畝。獲SC認(rèn)證的茶葉加工廠85個(gè)。

七、不斷推進(jìn)茶文旅融合發(fā)展。市文旅局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門近年來依托豐富的茶葉資源優(yōu)勢(shì),深入推進(jìn)茶旅融合發(fā)展,初步形成了“以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互動(dòng)”的融合發(fā)展格局。依托優(yōu)異的茶葉資源,推出一系列茶旅線路,讓游客賞宣城美景,品宣城茶葉,體驗(yàn)宣城茶文化。“廣德鄉(xiāng)野田園采茶體驗(yàn)之旅”入圍首個(gè)“國際茶日”慶?;顒?dòng)·生態(tài)觀光茶旅線路和“全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路”。寧國結(jié)合“皖南川藏線”特色,推出茶旅線路。2020年在第十三屆安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上宣城市“中國綠茶之鄉(xiāng)——郎溪茶旅二日游線路”和“皖南川藏線茶旅二日游(涇縣)”被評(píng)選為“安徽省首屆十大最美茶旅線路”。2021年在第四屆中國國際茶博會(huì)上涇縣“新四軍故里紅色茶鄉(xiāng)二日游”“廣德市紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線”入選“百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線”。2021年在第十四屆安徽茶博會(huì)上宣州溪口、涇縣汀溪入選“2021首屆安徽美麗茶鎮(zhèn)”,涇縣汀溪大南坑村、郎溪濤城慶豐村、宣州溪口天竺村入選“2021首屆安徽美麗茶村”。2022年在第十五屆安徽(合肥)茶博會(huì)上涇縣榔橋“鑒涌溪火青賞儒商文化”、寧國青龍“那山那水那茶”入選“第二屆安徽省十大最美茶旅線路”。

當(dāng)前名優(yōu)茶生產(chǎn)已處后期,第一輪機(jī)采茶正在開采,預(yù)計(jì)春茶5月20日結(jié)束。今年春茶開采時(shí)間較去年(常年)普遍推遲3天左右;春茶前期茶樹芽葉萌發(fā)生長遲緩,產(chǎn)量上升慢,少數(shù)茶園名優(yōu)茶單產(chǎn)略有下降;市場需求回升明顯,鮮葉、干毛茶價(jià)格與去年同比均有一定上升,其中白茶、黃茶上漲10-20%;各產(chǎn)區(qū)采工較充足,采工價(jià)格與去年相比持平略增(去年采工均價(jià)175元/人.天,今年180元)。今年春茶雖然受去年高溫干旱和3月份低溫天氣不利影響,但因市場流通暢通、采工供給充足、價(jià)格持續(xù)偏高、品牌效應(yīng)不斷提升,至4月底春茶產(chǎn)量10500噸、與去年同比增2.50%,一產(chǎn)產(chǎn)值32.67億元、增11.6%,總體產(chǎn)銷形勢(shì)向好。春茶期間市縣采取措施開展產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng):一是促進(jìn)產(chǎn)銷結(jié)合,舉辦產(chǎn)地茶事活動(dòng)。寧國、廣德、涇縣、績溪、宣州等舉辦了開采節(jié)、茶文化旅游節(jié)、安徽國際茶旅大會(huì)等活動(dòng)。二是推進(jìn)公用品牌“走出去”,組織參加合肥、杭州茶博會(huì)。當(dāng)前正在做好籌備工作,5月完成參展各項(xiàng)任務(wù)。

來源:安徽省農(nóng)業(yè)工程設(shè)計(jì)院有限公司,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

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