原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

西雙版納勐海國艷茶廠

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走進(jìn)勐海國艷茶廠,體會(huì)專業(yè)化的文化傳承

  云南西雙版納勐海國艷茶廠是一家有著深遠(yuǎn)歷史傳承,專注于普洱茶事業(yè)的專業(yè)化生產(chǎn)及經(jīng)營廠家,公司成立于2004年3月6日,總部位于西雙版納勐??h;旗下?lián)碛胁祭噬?000畝古樹茶園基地、勐海60多畝專業(yè)化茶廠、勐海10000平米老茶倉儲(chǔ)中心和景洪茶文化運(yùn)營中心,年生產(chǎn)力達(dá)到5000多噸。本著誠信、務(wù)實(shí)、共贏的經(jīng)營原則,用心做好【國艷】普洱茶,努力成長為基業(yè)長青的國家級(jí)茶業(yè)企業(yè)。

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  生產(chǎn)基地

  云南西雙版納勐海國艷普洱茶廠坐落于勐??h八公里工業(yè)園區(qū),占地面積60多畝,建有完全符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化茶廠。

  (茶廠俯視圖)

 ?。▽I(yè)化生產(chǎn)車間)

  原料基地

  國艷茶廠在布朗山擁有位于西雙版納勐??h的布朗山核心區(qū)域5000多畝300年左右的古樹茶原料基地。另外還組建了專業(yè)化的本源茶葉合作社,以茶農(nóng)為單元、村寨為單位,下設(shè)老曼娥、帕沙、拔瑪?shù)?6個(gè)分社,涉及茶農(nóng)600多戶,50余家茶葉初制所和原料采購點(diǎn),輻射10畝云南最優(yōu)質(zhì)的高山生態(tài)茶園。本源即正本溯源,真材實(shí)料,追溯從“茶山到茶杯”的過程,誓要讓普洱茶回歸本真,通過統(tǒng)一的運(yùn)營管理,可追溯來源、科學(xué)管控,提升和保證原料品質(zhì),形成原產(chǎn)地聚合效應(yīng)。致力于為廣大茶企、茶商提供優(yōu)質(zhì)普洱茶原料,打造普洱茶原料第一品牌。

  (雨林深處的古茶山)

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  歷史傳承

  公元1885年,光緒乙酉年,光緒帝親題“望重成均”木匾,專贈(zèng)茶學(xué)家、大理國學(xué)士—董桂,是為國艷普洱的源流始者,牢記著茶業(yè)家族的尊貴與榮耀,成為一個(gè)茶業(yè)家族不可磨滅的印記。2004年3月6日,董桂先生后人、董家茶技傳人、集大成者,董國艷女士與周昆先生,秉承百年茶脈,創(chuàng)立國艷品牌。是國艷茶廠矢志打造“國字號(hào)”、“老字號(hào)”普洱茶的歷史文化源頭。國艷普洱,源自1885!

  國艷掌握核心技術(shù)

  國艷普洱的核心技術(shù)在于

  【拼配】和【發(fā)酵】

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  (發(fā)酵專用水源 國井)

  領(lǐng)軍人物

  「 國艷普洱核心技術(shù)骨干皆為茶學(xué)專業(yè)出身,并都擁有幾十年的制茶經(jīng)驗(yàn),造就了國艷普洱十多年來高品質(zhì)且穩(wěn)定的茶品?!?/p>

  董國艷    1971年出生于云南大理賓川茶業(yè)世家,高級(jí)茶葉工程師、知名茶學(xué)專家,普洱茶界“五朵金花”之一;1995年畢業(yè)于云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系;畢業(yè)后進(jìn)入勐海茶廠(現(xiàn)大益集團(tuán))擔(dān)任審評(píng)科科長、技術(shù)副廠長,主要負(fù)責(zé)普洱茶的拼配生產(chǎn)加工核心技術(shù)【在勐海茶廠期間代表作品有:紅絲帶沱茶、野生大葉青餅、7572、7542、7262,1999年研發(fā)出7592餅茶、無R大益,2000年有機(jī)大白菜等】。 2004年創(chuàng)立國艷茶廠,至今從事普洱茶研究20余年,憑借其高超的拼配技術(shù),被業(yè)界奉為“專家制茶”的典范!

  周昆    西雙版納勐海國艷茶廠創(chuàng)始人之一,現(xiàn)任國艷茶廠總經(jīng)理;1994年畢業(yè)于云南農(nóng)業(yè)大學(xué),曾就職于勐??h農(nóng)業(yè)部門,任技術(shù)站長。2004年與董國艷創(chuàng)建西雙版納勐養(yǎng)國艷茶廠,擔(dān)任總經(jīng)理。為保證國艷普洱原料的卓越品質(zhì),周昆先生帶領(lǐng)著國艷人十年如一日,用身體丈量海拔,用腳步丈量山頭,用舌頭感知茶葉的滋味,堅(jiān)持走山串寨遍尋好茶。10多年來,足跡遍布西雙版納每一個(gè)地方,跟當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)建立了良好的感情基礎(chǔ)和深厚的友誼,對西雙版納古樹茶情況了如指掌,被普洱茶界稱為“茶山通”。

  龍建華   西雙版納勐海國艷茶廠廠長,資深工程師, 1984年就讀于勐海縣第一屆茶葉技校,1987年畢業(yè)后進(jìn)入勐海茶廠,在發(fā)酵車間從一名普通的技術(shù)員做起,后來升任車間主任,一干就是幾十年,【在勐海茶廠期間代表作品有:紅中綠、藍(lán)天熟散、7572、7542,1999年7592餅茶等】。2004年加入國艷茶廠,任發(fā)酵車間主任,是國艷茶廠熟茶發(fā)酵的靈魂人物。二十多年的發(fā)酵經(jīng)驗(yàn)積累,使龍建華對于渥堆發(fā)酵時(shí)濕度溫度控制、翻堆起堆時(shí)機(jī)等發(fā)酵關(guān)鍵點(diǎn)的把握非常獨(dú)到。這些工藝上的經(jīng)驗(yàn)為國艷茶廠以及相關(guān)合作院校的普洱化學(xué)實(shí)驗(yàn),提供了非常寶貴的參數(shù)數(shù)據(jù),進(jìn)而反哺以改進(jìn)制茶工藝,對國艷普洱科技的促進(jìn)功不可沒。

  國艷展望

  強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和幾十年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)是國艷普洱堅(jiān)實(shí)有力的后盾,良好的基礎(chǔ)造就今日的國艷茶廠,傳承奠定經(jīng)典,科學(xué)點(diǎn)燃?jí)粝?,?chuàng)新鑄就未來,國艷普洱,百年傳承!

  公司地址:西雙版納勐??h八公里工業(yè)園區(qū)勐宋路旁 勐海國艷茶廠

【勐海國艷茶廠】——華茶金駝獎(jiǎng)“一帶一路建設(shè)優(yōu)秀企業(yè)”!

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一帶一路一帶一路指的是什么?

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  一帶,指的是“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”,是在陸地。它有三個(gè)走向,從中國出發(fā),一是經(jīng)中亞、俄羅斯到達(dá)歐洲;二是經(jīng)中亞、西亞至波斯灣、地中海;三是中國到東南亞、南亞、印度洋?!耙宦贰?,指的是“21世紀(jì)海上絲綢之路”,重點(diǎn)方向是兩條,一是從中國沿海港口過南海到印度洋,延伸至歐洲;二是從中國沿海港口過南海到南太平洋。

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國家主席習(xí)近平2017年5月14日出席“一帶一路”國際合作高峰論壇開幕式,并發(fā)表題為《攜手推進(jìn)“一帶一路”建設(shè)》的主旨演講,習(xí)近平指出,古絲綢之路打開了各國友好交往的新窗口,書寫了人類發(fā)展進(jìn)步的新篇章,強(qiáng)調(diào)堅(jiān)持以和平合作、開放包容、互學(xué)互鑒、互利共贏為核心的絲路精神,這是人類文明的寶貴遺產(chǎn)攜手推動(dòng)“一帶一路”建設(shè)行穩(wěn)致遠(yuǎn),將“一帶一路”建成和平、繁榮、開放、創(chuàng)新、文明之路,邁向更加美好的明天。

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?歷史上,中國茶葉與絲綢、瓷器是流通在絲綢之路的三大主要商品,也必然是當(dāng)代“一帶一路”的重要角色。與其他主要承載物質(zhì)價(jià)值的商品相比,茶葉、絲綢、瓷器除了物質(zhì)價(jià)值以外還承載著文化價(jià)值。當(dāng)然作為在古代鏈接中國與世界的“茶”在21世紀(jì)更是譽(yù)滿天下。

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1、習(xí)主席

以茶文化之“和”詮釋人類文明的兼容!

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新華網(wǎng)比利時(shí)布魯日2014年4月1日電???習(xí)近平主席4月1日在比利時(shí)布魯日歐洲學(xué)院發(fā)表重要演講,中提到“習(xí)主席在演講中說到:中國是東方文明的重要代表,歐洲則是西方文明的發(fā)祥地。正如中國人喜歡茶而比利時(shí)人喜愛啤酒一樣,茶的含蓄內(nèi)斂和酒的熱烈奔放代表了品味生命、解讀世界的兩種不同方式。但是,茶和酒并不是不可兼容的,既可以酒逢知己千杯少,也可以品茶品味品人生。中國主張“和而不同”,而歐盟強(qiáng)調(diào)“多元一體”。中歐要共同努力,促進(jìn)人類各種文明之花競相綻放。 ”

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習(xí)主席“以茶比喻中國文明”,提出中國“和而不同”的文化主張,用“和”詮釋人類各種文明的兼容。“和”,作為中國人文意識(shí)的集中體現(xiàn),亦是中華茶文化的精髓與核心。例如以茶敬客、以茶敦親、以茶睦鄰、以茶贈(zèng)友等,其蘊(yùn)含的思想都體現(xiàn)了“和”的深刻內(nèi)涵。隨著社會(huì)發(fā)展,人的思想境界與道德水準(zhǔn)也需要不斷提升,而以“和”為靈魂的中華茶文化,恰好可以滿足現(xiàn)代人類的精神需求與心態(tài)追求,符合當(dāng)今社會(huì)精神文明建設(shè)、構(gòu)建和諧社會(huì)的宏大構(gòu)想,也與習(xí)主席提出的人類各種文明兼容的理念不謀而合。

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?2、?王毅部長,

外交部云南全球推薦會(huì)上推薦云南普洱茶!??? ???

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2017年2月20日,外交部部長王毅在出席“魅力云南,世界共享”的云南特色全球推介會(huì),在外交部云南全球推介會(huì)上,外交部部長王毅在致辭中不僅回首云南“茶馬古道”的歷程,他還就時(shí)向世界各國代表向全球推介云南生產(chǎn)的普洱茶。

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王毅部長說,“云南的普洱茶我每天都在喝,因?yàn)楹绕斩璨挥绊懲砩纤X,這跟其他茶非常不同,而且對胃非常有好處?!庇纱丝梢?,茶及其所包含的茶文化精神已經(jīng)被世界認(rèn)同,并成為國與國之間交往的紐帶。因而,我們誰茶,已經(jīng)不再是一片簡單的葉子和一類植物,而是一種富有生命力的文化,一種和諧精神的代表。

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云南,是中國開放歷史最悠久的地區(qū)之一,從2000多年前的“南方絲綢之路”到稍晚出現(xiàn)的“茶馬古道”,再到上世紀(jì)初的滇越鐵路、滇緬公路,一直都是中國同南亞、東南亞國家和人民之間相互交融的紐帶。

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云南自古就是中國著名的茶葉之鄉(xiāng),也是世界著名的茶葉原產(chǎn)地。千年的茶馬古道在云南,一些少數(shù)民族聚居地也因茶而生,因茶而興。未來,我們也期望云南的“普洱茶”可以繼續(xù)助力“一帶一路”建設(shè),將“茶路”融入“絲路”,從而進(jìn)一步推動(dòng)中國與世界各國的貿(mào)易合作及文化交流,西雙版納勐海國艷茶廠致力于貢獻(xiàn)出一份自己的力量。

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?3、?西雙版納勐海國艷茶廠

華茶金駝獎(jiǎng)“一帶一路”建設(shè)優(yōu)秀企業(yè)”? ? ?

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茶葉是“海上絲綢之路”的中國符號(hào)之一,既是主角,也是文明使者。中國是茶的故鄉(xiāng),盛世茶興,絲路重開,茶路重來,開創(chuàng)茶業(yè)新時(shí)代。茶為國飲,普洱爭艷?!?016廣東21世紀(jì)海上絲綢之路國際博覽會(huì)(以下簡稱海絲博會(huì))將國際茶文化精品展區(qū)列為六大專業(yè)展之一,特設(shè)在1號(hào)館重點(diǎn)推出。

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2016年10月27日-10月30日海絲博覽會(huì)期間,西雙版納勐海國艷茶廠國際茶文化精品展T01號(hào)展位首次以全新展位形象“品鑒國艷普洱 暢享時(shí)光之旅”為主題參展廣東東莞海絲博覽會(huì),《國艷普洱藝術(shù)宣傳片》首次放映,國艷中期茶集中亮相,國艷數(shù)字茶系列產(chǎn)品舉行首發(fā)儀式,國艷夢想60.民族系列產(chǎn)品作為專柜展出......

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2016年10月30日上午,由西雙版納勐海國艷茶廠舉辦的國艷數(shù)字茶首發(fā)式暨中期茶對話會(huì),在廣東海博會(huì)(21世紀(jì)海上絲綢之路國際博覽會(huì))成功舉行。廣東茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長、天得茶業(yè)董事長蔡金華,東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長盧樹勛,東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、東莞市國艷茶廠合作伙伴黃穎德先生,勐海國艷茶廠廣州營銷中心總監(jiān)吳峰先生,以及來自全國各地的國艷茶友30余人,作為見證嘉賓親臨現(xiàn)場參加了發(fā)布會(huì)。

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2016年10月30日,西雙版納勐海國艷茶廠憑借雄厚的實(shí)力,被“廣州21世紀(jì)海上絲綢之路國際博覽會(huì)”組委會(huì)授予華茶金舵獎(jiǎng)“一帶一路建設(shè)優(yōu)秀企業(yè)”!

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茶友測評(píng)|國艷賀開大樹熟茶

品鑒人:黑夜冷鋒

坐標(biāo):廣東中山??

品鑒時(shí)間:2018.12. 17 ??

自然條件:晴天

茶品條件:單位過濾自來水(堿性),150ML白瓷蓋碗。

茶品簡介:

品牌:勐海國艷茶廠

品名:賀開大樹熟

年份:2015.5.18

規(guī)格:357克/餅



云南西雙版納勐海國艷茶廠,創(chuàng)始人董國艷女士,畢業(yè)于云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系,曾任勐海茶廠技術(shù)副廠長,從事普洱茶研究20余年。與周昆先生于2004年創(chuàng)辦了今天聞名普洱界的國艷茶廠,在2011年,國艷茶廠一舉收購了勐海兩家茶廠,廠址由勐養(yǎng)搬遷到勐海,更名為勐海國艷茶廠。同時(shí)收購兩家茶廠,這在云南普洱茶發(fā)展史上 尚屬首例。從勐養(yǎng)回歸到事業(yè)的發(fā)源地,也是普洱茶的原產(chǎn)地——勐海,標(biāo)志著國艷茶廠站在了一個(gè)新起點(diǎn),到達(dá)了一個(gè)新高度,進(jìn)入了一個(gè)新的歷史發(fā)展時(shí)期。



打開外包裝除了內(nèi)飛,還有一張關(guān)于賀開大樹熟茶的詳細(xì)介紹。其中寫到由董女士精心拼配,其味醇香濃厚,茶餅光澤油亮,顯毫,確實(shí)不虛假,餅面色澤紅褐油潤,條索緊結(jié)肥壯,金毫顯現(xiàn),茶餅用手工石磨壓制而成,周正圓潤,壓制松緊適中勻整度高;聞其味熟香純正,是我們熟悉的“海鮮味”,無其他雜味;?







茶壓制松緊適中,用茶針沿著餅邊撬茶,輕易就能取下一整塊,撬開后觀察茶餅內(nèi)外用料比較完整一致,沒發(fā)現(xiàn)其他雜物,工藝值得稱贊。因一個(gè)人品飲,本次取茶8克。



正式?jīng)_泡前用沸水快速洗茶2次,濕醒5分鐘,第1、2泡均10秒出湯,沒堆味,香氣以樟香為主,湯色紅濃而透亮,入口潤滑,有一點(diǎn)苦底。




3、4、5泡均5秒出湯:湯色不減,茶湯入口順滑,有一定粘稠感,滋味飽滿;苦底依然存在但化得快,生津比回甜來得快,品飲之后口腔感覺還算舒適,口腔依然感覺到柔柔的甘甜。




6、7、8泡均8秒出湯:茶湯栗紅透亮,苦依然存在,茶湯入口順滑,滋味醇厚,回甘持續(xù),生津增強(qiáng)。




9、10、11泡均15秒出湯:后湯色變淡,甜度依然在?,水味顯,至12泡結(jié)束品飲。


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總結(jié):


國艷賀開大樹熟,?這款茶經(jīng)過三年時(shí)間陳化,已經(jīng)可以品飲-茶湯沒堆味,香入水,以樟香為主,紅濃透亮、滋味醇和、入喉順滑圓潤,口腔能感覺到柔柔的甘甜和較強(qiáng)的生津感,是一款性價(jià)不錯(cuò)的熟茶。


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