01毛尖之源
中國古代著作中，《茶葉通史》估計是最早關(guān)于信陽毛尖的歷史記載：“西周初年，云南茶樹傳入四川，后往北遷移至陜西，因天氣前提限制，只能沿漢水傳入東周政治中央的河南(東周建都河南洛陽)。茶樹再次在天氣溫順的河南靠南方大別山信陽生根。
02
唐朝之盛
唐代，全國茶葉生產(chǎn)發(fā)展開始進入興盛時期，公元760—780年間，茶圣陸羽編寫的世界第一部茶書《茶經(jīng)》，把全國盛產(chǎn)茶葉的13個省42個州郡，劃分為八大茶區(qū)，信陽歸淮南茶區(qū)。并指出：“淮南茶，光州上……”。舊信陽縣志記載：“本山產(chǎn)茶甚古，唐地理志載，義陽土貢品有茶。”北宋時節(jié)蘇東坡謂：“淮南茶，信陽第一?！?/p>
03
歷史打磨
宋朝，在《寧史·食貨志》和宋徽宗趙佶《大觀茶論》中把信陽毛尖列為名茶。據(jù)元代信陽毛尖的歷史介紹，馬端臨《文獻(xiàn)通考》載："光州產(chǎn)東首、淺山、薄側(cè)"等名茶。清朝是河南省茶葉生產(chǎn)又一個迅速發(fā)展時期，制茶技術(shù)逐漸精湛，制茶質(zhì)量越來越講究，在清末出現(xiàn)了細(xì)茶信陽毛尖。
04
揚名天下
民國時期，信陽茶區(qū)又先后成立了五大茶社，加上清朝的三大茶社統(tǒng)稱為"八大茶社".1915年，在信陽茶人陳雨人等人的努力下，信陽選送了著名的車云山千佛塔的毛尖、貢針、白毫、等十一種茶樣，經(jīng)過幾度遴選，最終以其美觀、香氣清高、滋味濃醇、獨樹一幟，參加在美國舊金山舉行的巴拿馬—太平洋國際國際博覽會，一舉獲得“世界茶葉金質(zhì)獎狀與獎?wù)隆?，信陽毛尖從此揚名天下。
05
榮譽加持
1985年，“龍?zhí)杜啤碧丶?、一級信陽毛尖榮獲國家銀質(zhì)獎。
1990年，信陽毛尖在全國綠茶評比中，以最高分獲得中國質(zhì)量獎最高金獎；
1999年，獲得昆明世界園藝博覽會金獎；
2002年“信陽毛尖”原產(chǎn)地地理標(biāo)志獲國家質(zhì)監(jiān)總局批準(zhǔn)；
2003年“信陽毛尖”證明商標(biāo)被國家工商總局批準(zhǔn)；
2007年11月份在日本舉辦的世界綠茶大會上，信陽選送的21個茶樣全部獲獎，奪得最高金獎6個，金獎10個，銀獎5個，得到日本媒體的廣泛宣傳和高度贊譽，蜚聲海內(nèi)外；
2008年底《地理標(biāo)志產(chǎn)品信陽毛尖》國家標(biāo)準(zhǔn)獲國家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)發(fā)布，于2009年6月1日起正式實施；
2014年，“信陽毛尖”傳統(tǒng)采制技藝成功入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄；
2017年5月，時隔59年后，再度榮獲“中國十大名茶”稱號；
2018年4月，信陽毛尖獲“國家生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品”榮譽稱號；
2022年4月，信陽毛尖以75.72億元的品牌價值名列“2022中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估”第三。
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很高興為你解答“茶客為什么喜歡到茶山茶農(nóng)家里買茶葉？”，其實無非就是山高產(chǎn)好茶、茶旅美食、性價比三個方面的問題，下面我就為大家解讀一下。
①高山產(chǎn)好茶
無論哪個產(chǎn)區(qū)的茶葉，越是核心產(chǎn)區(qū)都有一個顯著特點便是山高，這證明“高山云霧出好茶”一話的含金量。
而作為信陽地區(qū)的茶農(nóng)，當(dāng)?shù)赜兄?strong>五云、兩潭、一寨、一門”這一說，其實隨著這幾年信陽茶區(qū)面積擴張迅速，價格之爭也進入白熱化，所以就形成了茶客排隊上山尋茶的情景。
不管是大山茶還是小山茶，近幾年的價格爭議，茶農(nóng)又只做春茶一季，茶路漫漫其修遠(yuǎn)，面對十年九荒的高山茶，這一味珍品好茶多難得也只有去產(chǎn)地才能了解一二，茶區(qū)茶雖多，但珍品好茶難尋！
②茶旅與美食遙相呼應(yīng)
如今很多茶區(qū)都在發(fā)展茶旅融合，綿延不斷的茶山加之獨特地理優(yōu)勢造就了這一方水土奇特，信陽茶區(qū)靜臥在南灣湖畔上游，這里不僅山清水秀，氣候優(yōu)異。而這里對于美食熱愛骨子里就有著一份濃郁，作為河南省唯一吃米飯的南方小城，這得美食多以重口感為主，正如信陽的茶，有著香高味濃獨特韻味。
對于茶旅，信陽境內(nèi)有著五云、兩潭、一寨、一門產(chǎn)區(qū)上茶園風(fēng)光秀美，座落于南灣湖上的十大茶坊、集云村、文新茶村、千佛塔、睡仙橋、西河河舟公園、黑白龍?zhí)?/strong>、仙女潭、滴水巖、紅色四望山、老君洞、信陽馬爾代夫等一些優(yōu)質(zhì)的旅游資源，山美水美茶更美，已是信陽的一張名片。
③茶農(nóng)茶廠的性價比最高
茶產(chǎn)于農(nóng)，自然有著優(yōu)勢。所以在茶農(nóng)茶廠手上購茶依然成為勁走茶鄉(xiāng)的第一目標(biāo)，在高性價比與高質(zhì)量面前，作為茶客第一選擇質(zhì)量同時，同樣價格也占據(jù)優(yōu)勢的茶農(nóng)，自然就成了最具人氣的。
茶依然是茶農(nóng)手里的孩子，每一年的辛勤耕耘，每一份心血都在一杯杯茶中。
河南信陽五云茶葉（集團）有限公司成立于1989年，是河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)和省重點扶貧企業(yè)。擁有總資產(chǎn)18。5億余元，統(tǒng)領(lǐng)茶葉種植、生產(chǎn)加工、營銷、貿(mào)易、文化旅游、茶油生產(chǎn)六大產(chǎn)業(yè)，下轄十二個子公司和八個茶葉專業(yè)生產(chǎn)場；擁有生態(tài)茶園基地25萬余畝；擁有“龍?zhí)?rdquo;、“五云山”、“陸羽”三個品牌；擁有上市銷售的6大系列300多款茶葉及茶相關(guān)產(chǎn)品。銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國各地，在全國各大中城市建有直營專賣店100多家，發(fā)展代理商、經(jīng)銷商600多家，在各大賣場建有專柜180多個，目前公司已經(jīng)和北京吳裕泰茶葉公司、上海茶葉公司、家樂福超市、中石化、河南高速公路發(fā)展有限公司、東北大藥房等大型渠道經(jīng)銷商建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系?，F(xiàn)有在職員工1000多人，其中茶葉專業(yè)技術(shù)人員200多人，大專以上學(xué)歷占90％以上。
集團簡介
公司秉承“視質(zhì)量為生命，靠誠信求發(fā)展”的經(jīng)營理念，嚴(yán)謹(jǐn)、扎實、穩(wěn)健的走好質(zhì)量管理的每一步，集團旗下的“龍?zhí)?rdquo;牌信陽毛尖于1990 年榮獲國家質(zhì)量金質(zhì)獎；1994年，“五云山”牌信陽毛尖獲全國茶葉博覽會金獎；1996年“五云山”牌茶葉商標(biāo)被評為河南省著名商標(biāo)；1997年，公司被河南省人民政府認(rèn)定為第一批河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化先進企業(yè)和重點支持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一，“五云山”牌信陽毛尖獲國際茶展會金獎；1999年，“五云山”牌信陽毛尖在昆明世界園藝博覽會上榮獲金獎；2002年，通過ISO9001國際質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證；2005年通過QS食品質(zhì)量安全認(rèn)證；2006年通過HACCP食品質(zhì)量安全管理體系認(rèn)證；9月，“龍?zhí)?rdquo;牌信陽毛尖榮獲河南省名牌產(chǎn)品；10月，公司通過了“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化良好行為”試點企業(yè)驗收，達(dá)到國際AAA級水平；11月，公司被中國茶葉流通協(xié)會評為“全國茶行業(yè)百強企業(yè)”；2007年，龍?zhí)杜菩抨柮庖钥偡值谝猾@得“世界綠茶大會”中國區(qū)綠茶金獎；2008年3月，“龍?zhí)?rdquo;牌茶葉商標(biāo)被國家工商行政管理總局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”；2009年，公司參與制定的信陽毛尖國家標(biāo)準(zhǔn)正式實施，公司被國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為信陽毛尖名優(yōu)茶機械化加工創(chuàng)業(yè)基地；2010年，“龍?zhí)?rdquo;牌信陽毛尖茶被上海世博園企業(yè)聯(lián)合館VIP室指定為貴賓接待禮品用茶；同年，集團公司被評為“新中國60周年茶事功勛企業(yè)”；2011年1月，“龍?zhí)?rdquo;牌信陽毛尖、信陽紅茶被選定為河南省國賓接待指定用茶；2011年3月，“龍?zhí)缎抨柤t”成為全國“兩會”指定用茶；2011年6月，“龍?zhí)?rdquo;牌信陽毛尖、信陽紅茶成為第十七屆上海電視節(jié)指定用茶。
百年五云，以茶載道。懷著對茶事業(yè)的熱愛，對未來的希冀和信心，憑著二十多年來的積淀，五云集團迎來了跨越式發(fā)展的戰(zhàn)略機遇期，公司自2008年起，實行產(chǎn)業(yè)鏈的前后向一體化的縱向一體化和橫向一體化的戰(zhàn)略調(diào)整，進行產(chǎn)業(yè)鏈的整合。本著誠信、創(chuàng)新、卓越、高效的理念，在百家爭鳴的茶行業(yè)中獨樹一幟，在“做中國一流茶企業(yè)，創(chuàng)世界知名茶品牌”愿景引領(lǐng)下，今天的五云自信地走在前進道路上，今天的五云愿與各界朋友攜手共進，共創(chuàng)茶葉盛世的明天！
旗下品牌 龍?zhí)?/strong>
龍?zhí)杜菩抨柮?，是由采自車云山、集云山、天云山、云霧山 、連云山、黑龍?zhí)?、白龍?zhí)兜孽r葉加工精制而成，這里地勢高峻，一般海拔高達(dá)800米以上，群巒疊翠，溪流縱橫，云霧頗多。這里還有豫南第一泉“黑龍?zhí)?rdquo;和“白龍?zhí)?rdquo;，景色奇麗，詩人贊曰：“立馬層崖下，凌空瀑布泉。濺花飛霧雪，暄石向晴天。直訝銀河瀉，遙疑玉洞開”。
龍?zhí)斗旨墸贺?、圣、賢、君、仕
結(jié)合傳統(tǒng)文化，“龍?zhí)?rdquo;產(chǎn)品分為五個等級：
義陽貢——
信陽市在歷史上叫義陽郡。史書記載，早在唐代，義陽郡的貢品中包括茶葉。貢品當(dāng)然是精品中的精品。
“龍?zhí)?rdquo;——義陽貢：“龍?zhí)?rdquo;的頂級產(chǎn)品，茶園選在云霧高山上的龍脈寶地，特別護理，農(nóng)家少女素手采摘，大師傾心制作，精確到每一個芽頭！為臨天下者特別奉獻(xiàn)！
圣——
圣人是品德和智慧集大成者，才德全盡。如孔子在漢以后被推崇為圣人。
“龍?zhí)?rdquo;——圣：內(nèi)（質(zhì)）外（形）兼修，出自德行高尚和技藝精湛的制茶大師之后，也只有才德全盡者才能品盡其中滋味！
賢——
賢人是品德高尚或才華出眾之人，“賢妻良母”重指是女性的德行和修養(yǎng)，“任人唯賢”則指識人的才智，有德無才或者無德的人絕沒有資格稱為賢人！
“龍?zhí)?rdquo;——賢：取內(nèi)質(zhì)也不輕視外形，取外形也不輕視內(nèi)質(zhì)，由態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)、技藝精湛的制茶大師潛心制作。
君——
君子，是對人的尊稱，更是人的自我修養(yǎng)。與君子相反的是“小人”，所謂“君子坦蕩蕩，小人常戚戚”，“君子動口不動手”，康熙把君子喻為水、把小人喻為油，由此可見君子的人格修養(yǎng)。
“龍?zhí)?rdquo;——君：強調(diào)的是內(nèi)質(zhì)和底蘊豐厚而綿長，外形則達(dá)到隨心所欲的境界，茶中君子自然出自君子之手！
仕——
仕，是擁有很高聲望的人。他們除了為社會制造了巨大的物質(zhì)和精神財富外，還作為精英階層始終創(chuàng)造著品質(zhì)化的生活。“自古名仕真風(fēng)流”，即使是休閑，名仕也始終以高品味帶給大眾追逐的軌跡，并在史書上留下一段段趣事。
“龍?zhí)?rdquo;——仕：茶人追逐的好茶，品質(zhì)優(yōu)秀而外形不拘一格，制茶態(tài)度規(guī)范而制茶過程灑脫。
五云山
信陽毛尖的馳名產(chǎn)地是五云（車云、集云、云霧、天云、連云）。這些地方海拔多在800米以上，高山峻嶺，群巒疊翠，溪流縱橫，云霧彌漫。乾隆時有個拔貢叫程悌，常游車云山而留有一詩：“云去青山空，云來青山白，白云只在山，常伴山中客。”五云山品牌由此得名。
六級五云山：和、雅、繡、潤、淳、香溢
融合親民定位，借語生活情趣，“五云山”產(chǎn)品分為五個級別：
和——
和，和諧，人與人之間、人與自然之間的和諧，大自然的生態(tài)和諧，和為貴，家和萬事興，而天人合一則是道家的最高境界和終極追求。
“五云山”——和：粒粒芽頭，博采天地靈氣，融匯種茶者、制茶者與飲茶者的辛勤和才智！
雅——
雅，與“俗”相對，我們都生活在世俗之中，但是，我們都希望遠(yuǎn)離凡塵、超凡脫俗、不被世俗所染，所以，雅是一種環(huán)境、一種感覺、一種心境、一種態(tài)度、一種修養(yǎng)、一種追求。
“五云山”——雅：外形給你的是感覺，內(nèi)質(zhì)給你的是修養(yǎng)，制茶者的追求盡在茶中。
繡——
繡，一針針一線線，繡出的可以是花、可以是草、可以是蝶、可以是鳥，可以形像，可以神似。心所想，手所繡、心到、眼到、手到、欣賞著才是知音。
“五云山”——繡：更講究外形的秀美，內(nèi)質(zhì)則淡雅而平和。
潤、淳——
“五云山”——潤、淳：講究茶中滋味，講究保健功能，信陽毛尖的潤、淳、濃郁、回甘、耐沖泡等特點都是到了盡情的顯示。
香溢——
“五云山”——香溢：“傳茶韻，云香溢”，對千千萬萬的消費者來說，茶不應(yīng)該是高不可攀的奢侈品，而應(yīng)該是隨手可及的健康飲品，應(yīng)該就在我們的日常生活中，可以自飲、可以款待親人、可以贈送朋友。
陸羽
“陸羽”品牌五云茶業(yè)旗下的多元化產(chǎn)品品牌。作為毛尖茶產(chǎn)品的有力補充，“陸羽”的產(chǎn)品線囊括茶具、茶食品、茶飲料、茶保健品，開創(chuàng)了多產(chǎn)品類型齊頭并進的發(fā)展格局。
茶食品——
天然味道 齒頰生香
以茶葉甘醇調(diào)和鮮果，風(fēng)味獨特、健康時尚的茶食品應(yīng)運而生。陸羽茶食品倡導(dǎo)綠色休閑的生活方式，在飲茶之余，帶來“絲絲入扣”口感體驗，是信陽毛尖茶飲的“絕佳伴侶”。
茶具——
敦實沉穩(wěn) 飲之況味
木，曠達(dá)；石，沉厚，被雕琢成靈動或質(zhì)樸的茶具，奉上茗香，以謝來者。陸羽茶具配置水循環(huán)系統(tǒng)，可完成茶藝的全過程，達(dá)到品味與鑒賞名茶的藝術(shù)享受。
茶杯——
明凈如初 沉浮隨心
香飄于室，盡在一杯。陸羽茶杯PP原料，環(huán)保無毒，同一杯組可使茶葉、茶湯分離，避免茶的苦味，輕松享用飲茶之樂。
發(fā)展歷程
1989年
五云茶葉總場成立
1990年
龍?zhí)杜菩抨柮獠璜@得國家質(zhì)量金獎
1994年
五云山牌信陽毛尖茶獲全國茶葉博覽會金獎
1995年
總經(jīng)理闞貴元被國家科委評定為“科技扶貧帶頭人”
1997年
總經(jīng)理闞貴元被河南省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理局和河南省人事廳評定為“優(yōu)秀廠長（經(jīng)理）”
1998年
組建成立河南信陽五云茶葉（集團）有限公司
1998年
總經(jīng)理闞貴元被河南省人事廳和河南省計委授予“先進工作者”榮譽稱號
1999年
五云山牌信陽毛尖茶獲得昆明世博會金獎
2000年
總經(jīng)理闞貴元榮獲第四屆“河南青年五四獎?wù)?rdquo;稱號
2001年
董事長陳世強榮獲農(nóng)業(yè)部第四屆全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家稱號
2002年
公司通過ISO9001國際質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證
總經(jīng)理闞貴元當(dāng)選為河南省第十屆人大代表
2003年
公司通過“有機茶”認(rèn)證
2004年
總經(jīng)理闞貴元被中國茶葉協(xié)會評為“全國優(yōu)秀企業(yè)家”
2005年
公司通過QS茶葉質(zhì)量安全管理體系認(rèn)證
11月，董事長陳世強榮獲河南省總工會“五一”勞動獎?wù)?/p>
2006年
公司通過HACCP食品質(zhì)量科學(xué)管理體系認(rèn)證
公司被認(rèn)定達(dá)到了國家標(biāo)準(zhǔn)化良好行為試點企業(yè)AAA級水平
總經(jīng)理闞貴元再次當(dāng)選為河南省第十一屆人大代表
總經(jīng)理闞貴元被評為“全國茶行業(yè)十大經(jīng)濟人物”
2007年
董事長陳世強當(dāng)選為河南省第十一屆政協(xié)常務(wù)會委員
總經(jīng)理闞貴元被增選為中國茶葉流通協(xié)會副會長
12月，董事長陳世強當(dāng)選第二屆信陽市人大常務(wù)會委員
2008年
董事長陳世強當(dāng)選為中國政協(xié)第一屆全國委員會委員
龍?zhí)杜撇枞~商標(biāo)被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”
11月，公司被評為“中國茶行業(yè)百強企業(yè)”
2009年
5月，“龍?zhí)?rdquo;牌特級信陽毛尖茶，在第十七屆信陽茶文化節(jié)全國綠茶評比中獲得金獎
7月，公司成功收購“陸羽”商標(biāo)
10月，公司榮獲“全國茶行業(yè)最高信用企業(yè)”稱號
2010年
“龍?zhí)?rdquo;牌信陽毛尖茶被上海世博園企業(yè)聯(lián)合館VIP室指定為貴賓接待禮品用茶
集團公司被評為“新中國60周年茶事功勛企業(yè)”
“龍?zhí)?rdquo;牌信陽毛尖茶榮獲2010“中綠杯”中國名優(yōu)綠茶評比優(yōu)秀獎
集團公司被評為“最受港澳茶客歡迎茶企業(yè)”
2011年
1月，“龍?zhí)?rdquo;牌信陽紅、信陽毛尖茶成為河南省國賓接待用茶
河南弘昌集團（五云茶葉集團）與河南省建設(shè)銀行全面戰(zhàn)略合作簽約成功
3月，“龍?zhí)缎抨柤t”成為全國“兩會”指定用茶
4月，公司推出“大器”系列茶王
5月，龍?zhí)缎抨柤t信陽毛尖登陸上海
6月，龍?zhí)缎抨柤t信陽毛尖評為第十七屆上海電視節(jié)指定用茶
