一家深藏大山里面的茶葉合作社，僅靠老客帶新友慕名而至，茶葉就能遠銷上海、廣州等地，供不應求。4月8日，記者踏著蜿蜒曲折的山路來到?jīng)负訁^(qū)柳林鄉(xiāng)龍嘴生態(tài)茶葉專業(yè)合作社，濃濃茶香把滿山春色送進眼簾，沁人心脾。
“新茶剛一上，上海的老板就拿走了100多斤的茶。不少客人都是提前打招呼，讓我預留頭幾天的新茶嘞！”該合作社的負責人郭志喜難掩心頭的喜悅，“鮮葉從山上一下來，就進了炒房。剛炒出來，客戶就來拿貨啦！”
工人師傅正在進行生產(chǎn)作業(yè)
龍嘴生態(tài)茶葉專業(yè)合作社有著近1200畝的茶園。2019年，合作社就賣出了3000多斤干茶?！按翰栝_采后，我們已經(jīng)賣出了近800斤的干茶。雖然有疫情的影響，但是我們的茶葉也不愁銷路?！惫鞠舱f。
茶葉的供銷兩旺也帶動了周邊的貧困戶。據(jù)介紹，龍嘴生態(tài)茶葉專業(yè)合作社共帶動貧困戶37戶49人?！巴ㄟ^產(chǎn)業(yè)帶貧和多彩田園模式，我們給貧困戶每人每年1000元的資金，幫助他們脫貧。同時，在春茶生產(chǎn)期間，我們鼓勵有勞動能力的貧困戶來務工，按天給他們計算工錢。”郭志喜說。
春日午后，郭志喜的兒媳李真榮正在挑揀茶葉，剛出爐的茶葉是一芽一葉。為了提升茶葉的利用率，浉河區(qū)大力倡導一芽一葉、一芽兩葉和一芽三葉大茶采摘，提高茶葉的利用價值。
郭志喜正在進行春茶生產(chǎn)
“隨著氣溫和季節(jié)的變化，茶葉的口感有所變化。一芽一葉、一芽兩葉的，口感更加醇香濃郁，品質(zhì)更加優(yōu)良，滿足了老茶客的需求?！惫鞠舱f，“這樣一來，產(chǎn)量上來了，價格也不遜色。一芽一葉的茶，市場上能賣到200多元呢！”
在茶葉炒制車間，茶工們忙著揉捻鮮茶，滾筒高速旋轉(zhuǎn)，烤箱定溫烘干，炭火烘焙提香……春茶生產(chǎn)井然有序?！安粌H省時省力，而且炒制、烘干時溫度適宜，茶葉受熱均勻，半機械的炒制方式能更好保留茶葉的鮮香，條形也好看。”郭志喜介紹道。
如何做到春茶生產(chǎn)和疫情防控齊頭并進？“政府為我們提供了1000多個口罩，我們合作社又自己采購了1000多個口罩、84消毒液等物資都非常充足?！惫鞠舱f，“茶工來了干的開心、住的安全，有保障?！焙献魃邕€做好了全面消殺和體溫測量，設置了單獨的洗浴間，茶工們也按照要求進行分散居住。
“政府對我們茶葉生產(chǎn)非常支持。這不，村里的馬主任前兩天還來送了些口罩?！惫鞠部谥兴?，正是浉河區(qū)春茶生產(chǎn)期間，區(qū)委、區(qū)政府提出的黨員干部深入春茶生產(chǎn)一線，下沉服務茶農(nóng)、茶葉合作社、茶企的一個縮影。
揉捻后的信陽毛尖春茶
另據(jù)介紹，在疫情防控期間，浉河區(qū)在轄區(qū)內(nèi)各茶葉交易市場安排了工作人員，維護交易秩序，減少人員流動和聚集，確保佩戴口罩、保持一米間隔等防控措施落實到位。同時，該區(qū)加大市場監(jiān)管，為春茶市場營造健康有序的市場發(fā)展環(huán)境。
茶香不怕山路深，浉河區(qū)各職能部門的多重保障下，該區(qū)信陽毛尖春茶品質(zhì)和產(chǎn)量持續(xù)攀升，銷量也一路走紅?！白鲐浾鎯r實的茶，做人和做茶一樣，都要問心無愧、誠信經(jīng)營?！崩喜枞斯鞠哺锌f分。
“服務好茶農(nóng)和茶企，我們在春茶增產(chǎn)增收增效攻堅戰(zhàn)中率先作為、主動出擊，力爭實現(xiàn)疫情防控和春茶生產(chǎn)兩不誤、雙勝利！”浉河區(qū)柳林鄉(xiāng)宣傳委員孟慶鵬信心滿滿。
注：文來源映象網(wǎng)，作者吳彥飛、徐銘，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
