信陽市龍?zhí)恫枞~公司

2021年度茶葉品牌系列榜單推薦縣域

——信陽市浉河區(qū)

榮獲

2021年度茶業(yè)百強(qiáng)縣

2021年度“三茶統(tǒng)籌”先行縣域

信陽市浉河區(qū)位于河南省南部，地處淮河上游、大別山北麓，因一條穿城而過的美麗浉河而得名，享有“豫南明珠”之美譽(yù)，是中國(guó)十大名茶“信陽毛尖”的原產(chǎn)地和核心產(chǎn)區(qū)，是新派紅茶“信陽紅”的發(fā)源地。在緯度上，浉河區(qū)恰恰處于北緯32度線上，屬亞熱帶向暖溫帶過渡地區(qū)，氣候條件優(yōu)越，土壤酸堿度適中，肥力較高，具有適宜茶樹生長(zhǎng)、形成茶葉優(yōu)良品質(zhì)的自然條件和環(huán)境優(yōu)勢(shì)，屬我國(guó)綠茶最北核心產(chǎn)區(qū)。

浉河區(qū)種茶始于東周，名于唐，興于宋，盛于清，歷史悠久，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，至今已有2300多年的歷史，是古代著名的淮南茶區(qū)。唐代茶圣陸羽在其所著《茶經(jīng)》中評(píng)價(jià)，“淮南茶，光州(今信陽)上……”，宋代大文豪蘇東坡譽(yù)為“淮南茶，信陽第一”。境內(nèi)的“五云(車云山、集云山、云霧山、連云山、天云山)、兩潭(黑龍?zhí)?、白龍?zhí)?、一寨(何家寨)、一門(土門)”都是極品“信陽毛尖”和優(yōu)質(zhì)“信陽紅”的主要原料基地，其中黑龍?zhí)?、白龍?zhí)丁⒑渭艺驮跊负痈??！靶抨柮狻辈柘碜u(yù)世界，曾獲得巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、國(guó)家質(zhì)量金獎(jiǎng)、昆明世界園藝博覽會(huì)金獎(jiǎng)、世界綠茶大會(huì)最高金獎(jiǎng)等國(guó)內(nèi)外各種高水平大獎(jiǎng)。

浉河區(qū)種茶始于東周，名于唐，興于宋，盛于清，歷史悠久，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，至今已有2300多年的歷史，是古代著名的淮南茶區(qū)。唐代茶圣陸羽在其所著《茶經(jīng)》中評(píng)價(jià)，“淮南茶，光州(今信陽)上……”，宋代大文豪蘇東坡譽(yù)為“淮南茶，信陽第一”。境內(nèi)的“五云(車云山、集云山、云霧山、連云山、天云山)、兩潭(黑龍?zhí)?、白龍?zhí)?、一寨(何家寨)、一門(土門)”都是極品“信陽毛尖”和優(yōu)質(zhì)“信陽紅”的主要原料基地，其中黑龍?zhí)?、白龍?zhí)?、何家寨就在浉河港?！靶抨柮狻辈柘碜u(yù)世界，曾獲得巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、國(guó)家質(zhì)量金獎(jiǎng)、昆明世界園藝博覽會(huì)金獎(jiǎng)、世界綠茶大會(huì)最高金獎(jiǎng)等國(guó)內(nèi)外各種高水平大獎(jiǎng)。

浉河區(qū)是中國(guó)十大名茶“信陽毛尖”的原產(chǎn)地和核心產(chǎn)區(qū)，是新派紅茶“信陽紅”的發(fā)源地。茶產(chǎn)業(yè)作為浉河區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，全區(qū)農(nóng)民70%以上的收入來自于茶葉。近年來，浉河區(qū)認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記視察河南深入信陽革命老區(qū)的講話精神，始終牢記“兩個(gè)更好”殷殷囑托，統(tǒng)籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入了新時(shí)期，茶葉品質(zhì)持續(xù)提升，廣大茶農(nóng)持續(xù)受益，茶鄉(xiāng)知名度持續(xù)攀高，有效推動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、綠色發(fā)展。

浉河區(qū)茶產(chǎn)業(yè)基本情況

一是產(chǎn)業(yè)規(guī)模大幅提升。全區(qū)現(xiàn)有茶園面積60萬畝，主要生產(chǎn)綠茶、紅茶，青茶、白茶、黑茶等茶類生產(chǎn)勢(shì)頭強(qiáng)勁。茶葉產(chǎn)量4.9萬噸，涉茶綜合產(chǎn)值95億元。綠茶產(chǎn)值63億元，紅、青、白、黑茶產(chǎn)值32億元，茶產(chǎn)業(yè)在強(qiáng)區(qū)富民中的推動(dòng)作用進(jìn)一步彰顯。

二是龍頭帶動(dòng)持續(xù)增強(qiáng)。加大對(duì)龍頭茶企的培育扶持力度，加快組織化進(jìn)程，提升茶葉產(chǎn)業(yè)化水平。全區(qū)擁有國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1家，省級(jí)9家，市級(jí)19家。文新茶葉公司、廣義茶葉公司入選中國(guó)茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)，嘉木飲茶葉、粒粒香茶葉等中小茶企也在發(fā)展壯大。

三是品牌建設(shè)更加有力。以信陽毛尖、信陽紅兩大母品牌為基礎(chǔ)，支持全區(qū)優(yōu)勢(shì)茶企品牌和新產(chǎn)品的宣傳推介。現(xiàn)有多個(gè)文新、廣義、豫信、五云山、濮公山、浉河、賢峰等多個(gè)省級(jí)以上商標(biāo)。

四是產(chǎn)業(yè)鏈條日趨完善。加快茶葉科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，實(shí)施創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略，調(diào)整優(yōu)化茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，大力開發(fā)夏秋茶，試生產(chǎn)茶膠囊、茶微粉、茶化妝品、茶食品、茶花茶。在環(huán)湖路建設(shè)了文新、豫信、嘉木飲、車云、穩(wěn)臻、德茗、廣義等“十大茶坊”項(xiàng)目，精心打造了百里茶廊休閑體驗(yàn)游線路，以“毛尖源地、山水浉河”百里茶廊紅色文化體驗(yàn)游、環(huán)南灣湖茶鄉(xiāng)一日游為特色的“茶旅融合” 正成為浉河區(qū)旅游的新名片，進(jìn)一步增強(qiáng)了“信陽毛尖”城市品牌效應(yīng)。

五是質(zhì)量安全強(qiáng)力保障。大力推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)，重視茶園周邊生態(tài)環(huán)境保護(hù)，加快信陽毛尖“三大體系”建設(shè)，推進(jìn)茶產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證，大力推廣綠色防控體系和生物、物理防治技術(shù)，在白龍?zhí)?、黑龍?zhí)?、郝家沖、桃園等重點(diǎn)產(chǎn)茶鄉(xiāng)村安裝太陽能殺蟲燈5000余盞。目前，茶園綠色防控面積達(dá)20萬畝?！叭芬粯?biāo)”產(chǎn)品總數(shù)50個(gè)，省級(jí)示范基地2個(gè)(賢峰、祥云)。今年和師院合作，建成茶葉質(zhì)量檢測(cè)中心，將文新、豫信、嘉木飲、車云頂峰等3個(gè)企業(yè)1個(gè)山頭納入試點(diǎn)茶葉質(zhì)量安全可追溯平臺(tái)，有效提升全區(qū)茶葉質(zhì)量安全水平。

六是營(yíng)銷渠道不斷拓寬。在商場(chǎng)、高鐵、專賣店、旅游等傳統(tǒng)營(yíng)銷渠道的基礎(chǔ)上，積極開展淘寶、京東直播經(jīng)濟(jì)。支持企業(yè)與一帶一路沿線國(guó)家廣泛開展合作，中豫華都、盛德來、青雅、盛世佳茗、天之潤(rùn)、發(fā)揚(yáng)等茶企與歐洲、非洲、南亞、韓國(guó)等國(guó)家和地區(qū)客商簽訂合作協(xié)議。今年1月18日、3月8日、4月26日，積極參與市里組織的3次“信陽綠茶中歐班列”出口，出口量共計(jì)5200噸，產(chǎn)值約1560萬美元，在全國(guó)同行業(yè)做出表率。

七是茶鄉(xiāng)形象更加閃亮。組織區(qū)內(nèi)茶企參加北京、杭州、廈門等地的茶博會(huì)，提升浉河茶葉形象。多年來，浉河區(qū)榮獲全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、中國(guó)十大最美茶鄉(xiāng)等國(guó)字號(hào)榮譽(yù)達(dá)20個(gè)。2020年榮獲“中國(guó)茶業(yè)百強(qiáng)縣”和“十三五茶業(yè)發(fā)展十強(qiáng)縣”稱號(hào)。2021年在第十七屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)上，榮獲“中國(guó)茶業(yè)百強(qiáng)縣”和“三茶統(tǒng)籌先行縣域”稱號(hào)。

八是產(chǎn)業(yè)扶貧效益顯著。堅(jiān)持自愿、有償、規(guī)范原則，實(shí)施“龍頭企業(yè)+貧困戶”、“專業(yè)合作社+貧困戶”、“種茶大戶+貧困戶”等合作模式。茶農(nóng)通過土地流轉(zhuǎn)入股、茶園入股、金融扶貧貸款入股等模式加入茶葉專業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，使資金變成股金、資產(chǎn)變?yōu)橘Y本。新建、改造72家茶葉標(biāo)準(zhǔn)化初制加工廠，擴(kuò)大夏秋茶生產(chǎn)，落實(shí)產(chǎn)業(yè)帶貧措施，每年帶動(dòng)4262戶貧困戶，戶均增收1000元以上。

來源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)

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“信陽毛尖都開始采摘了，你那咋還沒動(dòng)靜？啥時(shí)候能喝到??？”作為家有百畝茶園的茶農(nóng)家屬和30年歷史的老茶客，小編近來屢被問及這個(gè)問題。

不要急！預(yù)計(jì)到3月20日左右，信陽毛尖才開始大面積采摘，現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的信陽毛尖新茶，要么是品質(zhì)較低的引進(jìn)品種茶，要么是外地假冒茶，想喝純正原生的信陽毛尖，再等10天吧。

喝綠茶的好處專家們已經(jīng)研究的很透徹了，可以消除疲勞、促進(jìn)新陳代謝、預(yù)防齲齒、抑制惡性腫瘤、抑制細(xì)胞衰老、防止動(dòng)脈硬化、高血壓和腦血栓，此外還有良好的減肥和美容效果……而信陽毛尖作為中國(guó)綠茶的主要代表，綠茶的效果也就是信陽毛尖的效果。

好吧，既然信陽毛尖這么好，該怎辦選呢？這里面的門道太多了，且聽小編一一道來，聽完你就可以成為半個(gè)專家了。

  

——全文近5000字，閱讀需要10分鐘。

信陽毛尖分類知多少

按時(shí)間節(jié)氣分：春茶、夏茶、秋茶

按時(shí)節(jié)來分，可以大致分為春茶（明前毛尖、雨前毛尖、春尾毛尖）、夏茶、秋茶（白露茶、寒露茶、秋花茶），一般以清明節(jié)氣前的明前毛尖品質(zhì)最好，谷雨節(jié)氣前的雨前毛尖次之，秋茶中的白露茶也好喝，但夏茶品質(zhì)就很弱了。

按茶樹品種分：信陽旱茶（原生茶）、福鼎大白、信陽10號(hào)、白毫早、烏牛早等

現(xiàn)在的信陽毛尖產(chǎn)區(qū)茶樹品種很多，其中原生樹種為信陽本地茶種，本地人一般稱之為“旱茶”或“笨茶”，當(dāng)年萬國(guó)博覽會(huì)讓信陽毛尖得金獎(jiǎng)的就是“旱茶”；70年代末河南省信陽茶葉試驗(yàn)站根據(jù)“旱茶”培育出了信陽10號(hào)；此外就是外省引進(jìn)的茶種，如福鼎大白（福建寧德）、白毫早（湖南安化）、烏牛早（浙江永嘉）、平陽特早（浙江平陽）以及這些茶葉的混合雜交品種。

信陽原生樹種旱茶發(fā)芽相對(duì)較晚，產(chǎn)量較低，雖然品質(zhì)和口感非常好，但制出來的茶看上去并不是非常整齊秀麗，茶毫相對(duì)少。因此，受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使，旱茶的種植率逐年下降，上世紀(jì)80年代以后的新茶園以引進(jìn)茶種居多。目前市面上的信陽毛尖大部分是引進(jìn)的外地品種，味道也和傳統(tǒng)的信陽毛尖有些區(qū)別。

按茶園海拔分：大山茶、小山茶、田改茶等

品種是決定茶葉品質(zhì)的主要因素，但由于外地品種的茶葉太多，很多茶商選擇性忽視品種問題，而按照產(chǎn)地山頭的海拔偷換概念，劃分為大山茶、小山茶和田改茶，并稱大山茶比小山茶好喝，說什么“高山云霧出好茶”，“寧喝大山葉，不喝小山芽”等等（就跟忽悠美女用舌尖采茶特別香一樣，瞎吹別信），但是信陽的海拔本來也不高，最低的區(qū)域才20多米，一般的茶山，海拔400米就不錯(cuò)了，質(zhì)量提升有限，我們就當(dāng)他是誤解吧。

從另外一個(gè)角度理解，大山茶一般種植早，可能為信陽原生的旱茶品種；而小山茶和田改茶很多是上世紀(jì)80年代以后種植的引進(jìn)品種，所以人們才認(rèn)為大山茶比小山茶好喝，這或許還是信陽原生的旱茶和引進(jìn)品種之間的較量。

按茶葉產(chǎn)區(qū)分：光山縣等東五縣核心產(chǎn)區(qū)、信陽市產(chǎn)區(qū)

前面說過信陽毛尖很多茶園種植的是外地茶樹品種，因此外地茶冒充信陽茶的問題非常嚴(yán)重，特別是四川茶和湖北茶，在業(yè)內(nèi)已經(jīng)是公開的秘密了，假冒信陽毛尖的產(chǎn)地咱就不去細(xì)說了。

茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中稱贊：“淮南茶，光州上。”當(dāng)時(shí)的光州，包括如今河南信陽的光山縣、潢川縣、新縣、息縣、淮濱縣大部、固始縣、商城縣，以及安徽金寨縣西半部，那時(shí)候并不包括現(xiàn)在的信陽市（獅河區(qū)、平橋區(qū)）。

目前來說，真正的信陽毛尖產(chǎn)地，分為以光山縣為代表的東五縣核心產(chǎn)區(qū)和信陽市產(chǎn)區(qū)。東五縣包括光山縣、羅山縣、商城縣、新縣、固始縣；信陽市產(chǎn)區(qū)以車云山、連云山、集云山、天云山、云霧山、白龍?zhí)?、何家寨等最為有名?/p>

信陽光山縣、信陽市獅河區(qū)是信陽毛尖茶最核心的產(chǎn)區(qū)。2004年12月，光山縣和獅河區(qū)同時(shí)被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”，全國(guó)12個(gè)“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”，信陽就占了兩個(gè)，可見信陽毛尖的在茶界的地位。

光山縣作為《茶經(jīng)》中提到的全國(guó)八大產(chǎn)茶區(qū)之一，在晏河鄉(xiāng)、涼亭鄉(xiāng)有不少老茶廠，品種以旱茶為主，像晏河鄉(xiāng)的靜居寺茶園、龜山茶廠等都有半個(gè)世紀(jì)以上的歷史，但受外觀、區(qū)位優(yōu)勢(shì)、品牌包裝推廣力度等因素影響，雖然成立了一些茶葉公司，但知名度反而不如信陽市獅河區(qū)的一些茶葉品牌，但其品質(zhì)是一流的。

按芽葉成分來分：珍品、特級(jí)、一級(jí)到四級(jí)

很多人可能說，是不是應(yīng)該按照茶葉的外形來分？比如純芽、一芽一葉、一芽二葉、片茶？純芽最高檔？茶商往往這么引導(dǎo)，以便賣出好價(jià)錢，當(dāng)然買家覺得送禮也有面子，實(shí)際上口感差別很小。

  

在信陽毛尖國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里，最高檔次為“珍品”（85%以上為單芽，其余為一芽一葉初展，春季），其次特級(jí)（85%以上為一芽一葉初展，其余為一芽一葉，春季），剩下的就是一級(jí)到四級(jí)差一些的茶，沒有純芽（單芽）這個(gè)說法，如果非要強(qiáng)加上，那只能叫“極品”了。

按工藝分：手工茶、機(jī)制茶

很多朋友往往會(huì)問，手工的茶是不是比機(jī)器做的茶更好喝？手工的茶是不是更貴？當(dāng)然，手工茶做起來更辛苦，貴一點(diǎn)可以理解，但是說手工茶一定比機(jī)制茶好喝，那就是外行了，關(guān)鍵還得看做茶的師傅是誰。

“早期純手工制茶，特別辛苦，后來部分工藝用上了機(jī)器，感覺輕松多了?！惫馍娇h晏河鄉(xiāng)龜山茶廠負(fù)責(zé)人鄒先生認(rèn)為，機(jī)制茶和手工茶的區(qū)別并沒有大家想象的那么大，因?yàn)橄駳⑶唷⑷嗄?、甩條等環(huán)節(jié)雖然完全可以用機(jī)器代替，但依然需要人工操作的，殺青的火候、揉捻和甩條的程度都需要師傅觀察把握，高手用機(jī)器和手工都能做出好茶，二把刀不管用手工和機(jī)器，累死也做不出好茶。

人類區(qū)別于其他動(dòng)物的根本標(biāo)志，是能夠制造和使用工具，如果有機(jī)器去解放人力，茶葉質(zhì)量又相差無幾，為什么不用呢？如果對(duì)手工茶有偏好的話，也是可以理解的，這是個(gè)人審美問題，當(dāng)然也要付出更多的金錢。

  

什么是好的信陽毛尖？

在很多朋友的意識(shí)里：以為越小、越整齊、越是芽、越好看，就是好茶！反之茶就不好。一杯綠茶拿到手里，就先用芽頭小不小、茶毫多不多、茶湯綠不綠這些標(biāo)準(zhǔn)來判斷，這不是外貌協(xié)會(huì)嗎？很多時(shí)候往往是“金玉其外，敗絮其中 ”。

外觀雖然重要，但茶葉是用來干什么的？當(dāng)然是用來喝的，所以只能用好喝不好喝作為評(píng)論好茶最重要的標(biāo)準(zhǔn)，不能本末倒置唯外觀論。

誤區(qū)1：越小的信陽毛尖越好喝？

前面已經(jīng)說過，信陽毛尖里品質(zhì)最好的樹種是原生的旱茶，但這種茶葉片較厚，營(yíng)養(yǎng)豐富，做出來的茶偏大，反而不如從1980年以后從其他省份引進(jìn)的茶種葉片小，所以越小的信陽毛尖，反而不一定是純正原生的信陽毛尖。

誤區(qū)2：純芽的信陽毛尖更好喝？

純芽的可能看起來美觀，但真的好喝嗎？實(shí)際上真正喝茶的人，沒幾個(gè)喝純芽的，先不說貴不貴，最重要的是純芽泡的茶水味道極淡，滋味不豐富，喝起來不過癮。就像香椿苗，完全沒有香椿芽那么厚重的味道。

誤區(qū)3：“小渾淡”是信陽毛尖的特征嗎？

老茶客都知道，茶湯越清澈說明茶的質(zhì)量越好，但在評(píng)價(jià)和購買信陽毛尖時(shí)，一些人卻陷入“小渾淡”的誤區(qū)，認(rèn)為芽頭越小、茶水越渾濁（茶毫多）、顏色越清淡越好，這簡(jiǎn)直誤區(qū)中的誤區(qū)，是哪個(gè)奸商傳出來的已經(jīng)不可考證了。

業(yè)界有人認(rèn)為，“小渾淡”不但不是信陽毛尖的特點(diǎn)，反而說明制茶工藝存在問題，是缺陷。制茶時(shí)，如果攤放時(shí)間過短，后期揉捻過重，茶葉里的蛋白質(zhì)就會(huì)進(jìn)入水溶液，茶葉里另外還有茶多酚，蛋白質(zhì)遇到茶多酚，就會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)出現(xiàn)渾濁，而后期揉捻過重，也會(huì)導(dǎo)致茶葉破損率較高，破損的茶葉和茸毛在水里時(shí)間一長(zhǎng)，就會(huì)發(fā)生沉淀。

此外，芽頭越小，要么是采摘過早，要么不是優(yōu)質(zhì)的原生信陽茶，所以大家不要被奸商給忽悠了。真正純正原生的信陽毛尖，用“大清香”來表述更確切些，芽頭稍大，湯色較清，味道很香，入口無苦澀或微苦澀，回甘綿長(zhǎng)。

誤區(qū)4：作為綠茶代表，信陽毛尖越綠越好？

既然說是誤區(qū)，那肯定是不對(duì)的，特別綠的茶不要喝，對(duì)胃腸傷害較大。

正常的信陽毛尖茶，嫩葉茶的茶湯往往略呈黃綠色，此外如果茶葉長(zhǎng)期暴露在空氣中而沒有冷藏，或者沖泡的水溫過高，都會(huì)讓茶葉的顏色更黃。

如果茶湯和葉底過綠，那說明工藝不對(duì)，殺青不徹底，這種茶中的醛類、醇類等化學(xué)物質(zhì)含量偏多，對(duì)胃、腸粘膜有較強(qiáng)的刺激作用，胃不好人一旦喝多了這種茶，很容易引發(fā)胃痛、胃脹。

網(wǎng)上還有人說一些喪心病狂的奸商給茶葉噴綠色素，讓茶湯看起來發(fā)綠，這個(gè)理論上存在可能，但咱不了解，也不去討論。

誤區(qū)5：幾十元也能買到一斤好毛尖嗎？

怎么可能？！大家都知道一分價(jià)錢一分貨，貴的東西不一定好，但賣的比成本還低的東西，一定不會(huì)多好！

現(xiàn)在很多企業(yè)家感嘆用人成本高，對(duì)茶廠來說也是一樣的，雇傭采茶工的成本也高得很。比如明前毛尖和雨前毛尖，一般每斤鮮葉采摘費(fèi)50元以上（一個(gè)人一天能摘三四斤鮮茶），4斤多鮮葉制成1斤干茶，這么計(jì)算，每斤干茶僅采摘費(fèi)就高達(dá)200元以上！加上手工費(fèi)和茶廠管理成本，你說賣多少合適？珍品的每斤1000元以上都不貴！如果你遇到低價(jià)的信陽毛尖，那只能說等級(jí)比較低，比如往年陳茶，或者信陽毛尖里的夏茶和秋茶，再或者是外地假冒的低品質(zhì)綠茶。

誤區(qū)6：腸胃不好的人不能喝信陽毛尖？

前面說過，如果顏色偏綠的信陽毛尖殺青不徹底，茶中醛類、醇類等物質(zhì)含量偏多，會(huì)對(duì)胃、腸粘膜會(huì)有較強(qiáng)的刺激作用，本來腸胃就不好，再刺激一些就更不好了。所以，茶湯特別綠的茶不要喝，另外新茶不要喝，起碼要放10天左右，讓有害物質(zhì)氧化分解再喝，再者不要喝濃茶。

少量喝品質(zhì)好的淡綠茶并不會(huì)對(duì)腸胃有刺激作用，反而會(huì)起到去膩、消脂、助消化的作用，特別是一些擁有小肚腩的朋友，飯后喝一杯，好處很明顯。

以上論述是小編結(jié)合個(gè)人30年喝茶經(jīng)驗(yàn)，加整合網(wǎng)絡(luò)資料而成，只是希望大家能喝到純正原生的信陽毛尖，而不是上當(dāng)受騙，把假的當(dāng)真的，把真的當(dāng)假的。純屬個(gè)人意見，杠精不用討論。喝茶只要開心、舒服就行，10塊錢的散裝白酒，要是能喝出茅臺(tái)的感覺，當(dāng)然也很美了。

信陽毛尖發(fā)展史

信陽毛尖茶作為小葉種綠茶，始于周，名于唐，興于宋，盛于清，揚(yáng)于今，已經(jīng)有2300多年的歷史。

唐代，茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》，把光州（不含信陽獅河區(qū)、平橋區(qū)）列為全國(guó)八大產(chǎn)茶區(qū)之一。

宋代，“淮南茶，信陽第一”，大文學(xué)家蘇東坡嘗遍名茶而揮毫贊道。

清代，信陽毛尖茶已為全國(guó)名茶之一。

1915年，信陽毛尖榮獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，信陽毛尖從此成為河南省優(yōu)質(zhì)綠茶的代表。

1958年，信陽毛尖被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。

1985年，信陽毛尖獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng)。

1986年，特級(jí)信陽毛尖和一級(jí)信陽毛尖榮獲國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng)，是年，信陽毛尖再次被評(píng)為部?jī)?yōu)產(chǎn)品，榮獲全國(guó)名茶稱號(hào)。

1988年，信陽毛尖榮獲全國(guó)首屆優(yōu)質(zhì)保健食品最高獎(jiǎng)“金鶴杯”獎(jiǎng)。是年，信陽毛尖榮獲中國(guó)首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

1990年，信陽毛尖參加國(guó)家評(píng)比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名的好成績(jī)，榮獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)金質(zhì)獎(jiǎng)。

1991年，在杭州國(guó)際茶文化節(jié)上，被授予“中國(guó)茶文化名茶”稱號(hào)。

1994年元月，原信陽行署經(jīng)專家論證，決定將同緯度、同工藝、同質(zhì)量、同地區(qū)生產(chǎn)的毛尖茶統(tǒng)稱為信陽毛尖，從而使信陽毛尖產(chǎn)地?cái)U(kuò)大到9個(gè)縣（區(qū)），形成了中國(guó)第一個(gè)名優(yōu)茶生產(chǎn)基地。

1999年，信陽毛尖獲昆明世界園藝博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

2002年信陽毛尖獲得國(guó)際質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。

2003年3月，信陽毛尖被國(guó)家工商總局商標(biāo)局注冊(cè)“信陽毛尖證明商標(biāo)”，信陽毛尖證明商標(biāo)的使用范圍必須是東至固始縣泉河流域、西至桐柏山大別山交界處、北到淮河沿線、南至大別山北側(cè)信陽市行政區(qū)域內(nèi)符合信陽毛尖品質(zhì)特點(diǎn)和加工工藝的茶葉。

2004年12月，信陽光山縣、信陽市獅河區(qū)被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”，全國(guó)12個(gè)“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”信陽就占了兩個(gè)。

2005年，信陽毛尖通過QS食品質(zhì)量安全認(rèn)證，2006年通過HACCP食品質(zhì)量安全管理體系認(rèn)證，榮獲河南省名牌產(chǎn)品稱號(hào)。

2007年，中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)（鄭州），信陽毛尖一舉奪得“茶王”稱號(hào)。同年11月份在日本舉辦第二屆世界綠茶大會(huì)上獲得6個(gè)最高金獎(jiǎng)、10個(gè)金獎(jiǎng)和5個(gè)銀獎(jiǎng)，獲2007年“世界綠茶大會(huì)”中國(guó)區(qū)綠茶金獎(jiǎng)。

2008年，國(guó)家內(nèi)貿(mào)部茶葉處處長(zhǎng)、國(guó)家茶葉專家評(píng)委組長(zhǎng)于杰說：“信陽毛尖為茶葉珍品，在全國(guó)100多種綠茶中，獲國(guó)優(yōu)金獎(jiǎng)的唯有西湖龍井和信陽毛尖兩種”，并認(rèn)為西湖龍井茶香味濃難比信陽毛尖。

2010年，首次發(fā)布的全國(guó)83個(gè)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值榜單中，茶葉品牌價(jià)值前三甲為西湖龍井、安溪鐵觀音、信陽毛尖。

2016-2017年，信陽毛尖的品牌價(jià)值位居全國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值榜單第二名。

2019年11月15日，信陽毛尖入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。

2019年12月23日，入選“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品百強(qiáng)標(biāo)志性品牌”。

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