信陽茶葉產(chǎn)區(qū)

大家知道，河南最大的茶葉產(chǎn)區(qū)在信陽，這是毋庸置疑的。那除信陽外，其實(shí)南陽也是我省的茶葉主產(chǎn)區(qū)，這里的茶葉種植面積和產(chǎn)量僅次于信陽，位居全省第二。我省信陽的茶葉已經(jīng)太有名了，那今天我們就說說南陽的茶葉吧。

南陽位于河南省南部的豫南地區(qū)，屬北亞熱帶季風(fēng)氣候，溫暖濕潤，適合茶樹的栽培和生長，南陽種茶歷史悠久，其中以桐柏縣、西峽縣、淅川縣、鎮(zhèn)平縣、唐河縣和新野等縣為主要種植區(qū)。下面我們就簡單介紹一下南陽茶葉種植區(qū)的概況吧。

桐柏縣素有“中原茶鄉(xiāng)”的美譽(yù)，是千里淮河的發(fā)源地，地處南北氣候過渡帶，土壤和氣候條件適合茶樹生長。桐柏種茶已有2000多年歷史，唐朝時(shí)已是全國聞名茶區(qū)，宋朝時(shí)為全國十三大茶場之一，新中國成立后為河南省重點(diǎn)茶葉生產(chǎn)縣。

  

桐柏縣茶葉知名品牌有:“桐柏玉葉”、“清淮綠梭”、“桐柏毛尖”、“桐柏紅”和“太白銀毫”等。

西峽地處伏牛山南麓，屬亞熱帶向暖溫帶過渡區(qū)，氣候溫和，雨量充沛，生態(tài)優(yōu)良，在溫度、水分、光照、土壤等方面，具備了發(fā)展茶葉的自然環(huán)境和生態(tài)條件。

西峽縣茶葉知名品牌有:“重陽紅”、“伏牛山綠芽”、“豫泉春茶”、“豫泉茶”、“峽河春茗茶”等。

在茶業(yè)種植過程中，內(nèi)鄉(xiāng)縣秉承“綠色、生態(tài)、環(huán)?！崩砟?，嚴(yán)格按照國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植、生產(chǎn)和管理，著力打造無公害茶產(chǎn)業(yè)基地，力爭讓群眾喝上“放心茶”?！安璁a(chǎn)業(yè)已是內(nèi)鄉(xiāng)一大新生的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，2020年，全縣茶園面積已接近10萬畝?！?/p>

內(nèi)鄉(xiāng)縣已注冊(cè)“天曼古衙”、“浩林”“菊潭浩林”、“琴溪”、“縣衙玉葉”、“云露山”和“琴溪湖”等商標(biāo)，以及“丹丁一品”、“天曼綠芽”、“琴溪翠眉”、“南陽紅”、“伏牛劍毫”、“天曼駝峰”、“浩林綠茶”、“內(nèi)鄉(xiāng)紅”和“云露山野茶”等品牌。

淅川縣是我國南水北調(diào)中線工程水源地，這里的光、熱、水資源豐富，氣候和土壤均適宜茶葉生長，而且宜林荒山面積多，發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)潛力大。

據(jù)悉全縣參與茶葉開發(fā)的種植大戶已增加到30個(gè)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)茶1.2萬畝，已建成100畝以上規(guī)模茶葉基地32個(gè)，其中毛堂鄉(xiāng)是淅川縣茶葉主要種植區(qū)。

高丘鎮(zhèn)地處伏牛山區(qū)，四季分明、雨熱同期、光照充足、降雨充沛，適宜多種經(jīng)濟(jì)作物的生長，這里也是鎮(zhèn)平縣茶葉的主產(chǎn)區(qū)。其中高丘尖頂山茶葉基地還推出了“涅陽紅高山云霧茶”品牌。

每年初夏的鎮(zhèn)平縣高丘鎮(zhèn)尖頂山到處郁郁蔥蔥，鳥語花香。位于尖頂山上的高山云霧茶基地里，采茶姑娘們唱著輕快的山歌，辛勤的勞作著。她們小巧的細(xì)手采出碧綠的茶葉，經(jīng)山下茶廠師傅的炒制后，就成了醇香撲鼻的涅陽紅茶。

  

唐河縣的茶葉種植園主要在東南部的山地丘陵區(qū)，這里屬桐柏山西部余脈，氣候溫暖濕潤，適宜茶樹種植和生長。目前全縣茶葉種植園主要分布在馬振撫鎮(zhèn)和東王集鄉(xiāng)，另外祁儀鎮(zhèn)也有大力發(fā)展茶樹種植的總體規(guī)劃。這里的茶葉種植規(guī)模雖小，但發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

悠悠白河水蜿蜒南下，在新野縣王集鎮(zhèn)曹集村向東南奔流至西趙莊界后一路向西，經(jīng)年累月形成了一片肥沃的灘涂，新野人的“小毛尖”——曹集茶，就藏身在這美麗的白河岸邊。

這個(gè)產(chǎn)自曹集村的茶葉簡稱“曹茶”，時(shí)下已有40多年歷史。曹集茶輝煌時(shí)，一度涌現(xiàn)出“青龍茶場”、“白龍茶場”和“鳳凰茶場”三個(gè)相當(dāng)規(guī)模的茶場，“曹茶”也曾幾度沉浮。目前經(jīng)改良后的“曹茶”，外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無窮。

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　　茶是世界三大飲品之一，全球產(chǎn)茶國和地區(qū)達(dá)60多個(gè)，飲茶人口超過20億。茶葉中含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸、維生素和礦物質(zhì)等多種成分，具備提神醒腦、助消化、抗氧化等功能，受到世界各地消費(fèi)者的喜愛。2019年12月，聯(lián)合國大會(huì)宣布將每年5月21日確定為“國際茶日”，以贊美茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值，促進(jìn)全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　茶起源于中國，盛行于世界。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道，到今天絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路，茶穿越歷史、跨越國界，深受世界各國人民喜愛。1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。改革開放以來，我國茶業(yè)快速發(fā)展，在生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、文化等多方面得到了蓬勃發(fā)展，根據(jù)國際茶葉委員會(huì)2018年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我國是全球最大的茶葉生產(chǎn)國和消費(fèi)國。

　　根據(jù)GB/T30766-2014《茶葉分類》，茶葉可以分為綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶六大基本茶類和再加工茶。目前，中國是世界上唯一生產(chǎn)綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶六大茶類的國家。

資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

　　我國茶區(qū)遼闊，主要茶葉產(chǎn)區(qū)分布在北緯18°~37°、東經(jīng)95°~122°范圍內(nèi)，覆蓋上千個(gè)縣、市。從區(qū)域劃分來看，我國共有華南、西南、江南、江北等四個(gè)國家一級(jí)茶葉產(chǎn)區(qū)。由于在土壤、海拔、水熱、植被等方面存在差異，因此四大茶區(qū)所產(chǎn)出的茶樹、茶葉品質(zhì)、類型也不同。

資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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