第十三屆 中國新疆喀什 中亞南亞商品交易會
中國新疆喀什·中亞南亞商品交易會（簡稱：喀交會），由喀什地區(qū)行政公署主辦，是一場為了加強東西部合作，推動中亞南亞區(qū)域經(jīng)濟互動，擴大對外貿(mào)易，促進國際貿(mào)易交流與合作為主題的區(qū)域性國際經(jīng)貿(mào)盛會。
絲路茶飄香
沱茶千里入新疆
2023年6月，下關沱茶集團公司受邀遠赴新疆喀什參加第十三屆中國新疆喀什·中亞南亞商品交易會。
新疆是個好地方，由于當?shù)氐娘嬍沉晳T，茶葉是新疆千百年不可或缺的民族生活用品。
在近年的國家考古發(fā)掘中，新疆尼雅遺址出土了距今2100年左右的茶葉，用絲綢包著的那一包茶葉，雖然風化嚴重，但文化價值重大，是漢晉時期茶葉從內地傳到西域的重要物證，時至今日，新疆各地的特色民族茶葉店就是絲綢之路茶文化最好的延續(xù)，也是古絲綢之路茶葉貿(mào)易的恢宏發(fā)展。
（圖片來源：央視新聞）
6月21日舉行的開幕式上，尼泊爾工業(yè)、商業(yè)與供應部部長拉梅什·里賈爾，巴基斯坦吉爾吉特-巴爾蒂斯坦首席部長哈立德·庫爾希德，吉爾吉斯斯坦經(jīng)濟與商業(yè)部副部長沙特馬諾夫·薩馬特出席活動開幕式并致辭。
參加本次展會的疆內外企業(yè)共577個，其中國（境）內企業(yè)536家，國(境)外招商招展共有19個國家及地區(qū)的41家企業(yè)參加，包括塔吉克斯坦、俄羅斯、巴基斯坦、巴西、法國、吉爾吉斯斯坦等?？粫?005年在新疆喀什首次舉辦以來，辦會規(guī)模和影響逐步擴大，成為新疆乃至中國向西開放的重要平臺，吸引了大量周邊國家和地區(qū)各類大中型企業(yè)和經(jīng)貿(mào)團體來喀什地區(qū)考察合作“中巴經(jīng)濟走廊·喀什論壇”，更是“一帶一路”交流合作的國際性平臺。
喀什作為古絲綢之路重鎮(zhèn)，自古就是東西方經(jīng)濟文化交流薈萃之地。擁有“五口通八國、一路連歐亞”區(qū)位優(yōu)勢的喀什，在“一帶一路”的大背景下，今年“喀交會”的舉辦給以喀什為中心開展多邊貿(mào)易的周邊國家提供了一個多贏的平臺。
喀什經(jīng)濟開發(fā)區(qū)招商局副局長劉國表示，今年的“喀交會”是歷屆以來國外客商參展最多、取得成績最好的一次展會?？κ驳貐^(qū)正在成為加快建設亞歐大陸黃金通道、絲綢之路經(jīng)濟帶核心區(qū)的重要支點和南疆城市群區(qū)域中心。
在本次展會中，巴基斯坦、吉爾吉斯斯坦、尼泊爾、塔吉克斯坦、哈沙克斯坦等國家的政府人員及客商光臨下關沱茶集團公司展位，了解下關沱茶的茶葉產(chǎn)品信息，對產(chǎn)品品質給予了很高的評價并發(fā)出商務邀請，期望下關沱茶早日進入周邊國家的市場。
以此同時，很多當?shù)氐母髅褡逋?、茶葉愛好者也紛紛尋到下關沱茶的展位，除了購買以外還商談咨詢加盟事宜，整個展會期間接待近千人，取得很好的參展效果。
下關沱茶集團公司原董事長羅乃炘，提前一周到達新疆，對當?shù)厥袌鲞M行了實地考察，對未來下關沱茶銷疆產(chǎn)品進行了調研及規(guī)劃，下關沱茶也必將香飄千年絲綢之路。
撰文、圖片|阿拉山口東方商道跨境電子商務有限公司
世界杯硝煙散盡，新疆首屆茶產(chǎn)業(yè)博覽會也落下帷幕。此次茶博會給新疆茶人帶來了茶葉營銷的新觀點、品牌經(jīng)營的新理念、挖掘地源優(yōu)勢的新視界，收獲可謂巨大。
展會開幕當天，舉行了茶與絲綢之路高峰論壇。對中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢，以及新疆茶產(chǎn)業(yè)目前遇到的困難及解決思路進行了深入分析與探討，引起了新疆茶人的強烈共鳴。
業(yè)界權威移步昆明七彩云南慶灃祥展位小敘
中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究院副所長、
中國茶葉學會理事長江用文
中國國際茶文化研究會常務理事 林治（左）
安徽農(nóng)業(yè)大學中華茶文化研究所所長、
安徽省茶文化研究會會長丁以壽（中）
王常華 （左 新疆茶葉商會會長）
潘小妹 （中 新疆茶葉商會秘書長）
楊文標 （右 深圳華巨臣實業(yè)集團總裁）
茶與絲綢之路高峰論壇結束后，大嘉木茶莊總經(jīng)理張志文接受新疆電視臺采訪。他說：“幾位業(yè)界權威用詳盡的數(shù)據(jù)，將目前中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和國際競爭力展現(xiàn)給新疆茶人。數(shù)據(jù)說明了差距，新疆茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和內地相比還有很大差距。具有影響力的本土茶品牌少之又少。如何利用新疆本地資源優(yōu)勢，將茶產(chǎn)業(yè)向多元化方展，做到百花齊放是新疆茶業(yè)未來的發(fā)展重點。新疆作為一帶一路重要節(jié)點，連通歐亞大陸并與幾個茶消費大國接壤，這些都是地域優(yōu)勢帶給新疆的機遇。
大嘉木茶莊總經(jīng)理張志文接受新疆電視臺采訪
中國書法家協(xié)會會員，新疆書法家協(xié)會理事魚新峰先生在昆明七彩云南慶灃祥展位，書寫”七彩云南“。
大嘉木茶莊李水娥女士與魚新峰合影
昆明七彩云南慶灃祥品牌推介會，于7月14日下午16：15分在新疆國際會展中心6號館舉行。這也是七彩云南在本次茶博會中最重要的活動之一。
推介會現(xiàn)場座無虛席，來自全疆近百位茶界友人參加。七彩云南慶灃祥茶葉產(chǎn)業(yè)研究院副院長、茶學專業(yè)魏聰作為主講人，介紹了七彩云南的發(fā)展過程、品牌理念和產(chǎn)品生產(chǎn)、加工過程中的品控細節(jié)，突顯了”七彩云南，好茶為您“的品牌宗旨。
七彩云南品牌推介會現(xiàn)場
大嘉木茶莊總經(jīng)理張志文（左）與
新疆茶葉商會秘書長潘小妹（右）
在推介會現(xiàn)場
為觀眾頒發(fā)獎品
7月15日，展會最后一天。七彩云南展位迎來一位風塵仆仆的茶友，這位茶友是七彩云南的忠實顧客，”醇香袋泡“是她的口糧茶。她說：”六月底我去買茶就看到了你們參加茶博會的廣告宣傳。不巧這幾天在外地，今天剛回烏魯木齊，我就趕來了。幸好沒錯過你們的優(yōu)惠活動。“這位阿姨一次買了六盒醇香袋泡茶。
七彩云南展位人頭攢動
四天展會中，七彩云南展位觀眾絡繹不絕。不少茶友都能說出一些與七彩云南產(chǎn)品結緣的故事。他們有些是七彩云南的鐵桿粉絲，有些只是剛剛接觸。有些是通過廣告認識了品牌，有些是因為朋友的一個推薦，或者只是年節(jié)里贈送的禮品。
不同的方式讓他們成為七彩云南共同的朋友。面對他們的認可與信任，作為新疆渠道服務商大嘉木茶莊任重道遠，更周到的服務顧客，更深入的了解產(chǎn)品就是對他們最好的回報。
數(shù)百年來，大漠孤煙，湖北的茶葉伴隨著絡繹舟楫、悠悠駝鈴運送至西北高寒地區(qū)，經(jīng)恰克圖繼而運往歐洲和中亞各國，成為草原百姓的“生命之飲”。
今年6月，產(chǎn)自湖北的“一黑一紅一綠”，搭乘“湖北名優(yōu)茶健康邊疆行”的快車，奔赴大美新疆。
山水之靈秀，蘊于一葉楚茶。從唐代的貢茶產(chǎn)地，到宋朝的榷茶中心，從明清時期的東方茶港，到新時代茶葉主產(chǎn)區(qū)，茶葉一直是湖北對外交流和經(jīng)貿(mào)往來的重要載體。近年來，湖北著力建設千億茶產(chǎn)業(yè)鏈，以茶會友、以茶興業(yè)，借助“一帶一路”，加快“走出去”的步伐。
茶路漫漫，湖北茶行過千山萬水，演繹出千變萬化的香醇芬芳，歷久彌新。
從荊山楚水到“一帶一路”
從大別山到天山，茶香繚繞，情誼綿長。6月17日，英山云霧茶、英山茯磚茶攜手走進“塞外江南”伊犁，大展“英”姿。
高山云霧出好茶，英山地處北緯30度黃金產(chǎn)茶帶。英山云霧茶作為中歐互認地理標志協(xié)定保護目錄產(chǎn)品，暢銷全國，英山茯磚茶遠銷非洲、中亞、南美。
據(jù)英山縣縣長王海霞介紹，英山與新疆有著深厚的歷史淵源。早在宋元時期，朝廷在英山設立榷場，成為茶葉、絲綢、中藥材等農(nóng)副產(chǎn)品的集散地，通過絲綢之路，銷往西域。新中國成立之初，英山派遣2000多人進入新疆生產(chǎn)建設兵團，為屯墾戍邊奉獻了青春韶華。如今，兩地共續(xù)茶緣、共論茶道、共謀發(fā)展。
湖北萬和農(nóng)業(yè)發(fā)展公司專注于邊銷茶生產(chǎn)。董事長蔣紅奎介紹，此行企業(yè)帶來茯磚茶、沙棘代泡調味茶、杏子奶茶等多款適宜邊疆群眾口味的邊銷茶，并與五隆芬茶葉商行、阿里塔商行、阿拉陶商行現(xiàn)場簽訂采購協(xié)議，共計金額1.2億元?！耙晾缬?7個民族，各族人民喜愛用邊銷茶泡奶茶，邊銷茶已成為當?shù)厝罕姷摹诩Z茶’，也叫‘團結茶’?！?
“茶”香也怕巷子深。近年來，我省大力支持茶葉“走出去”，連續(xù)5年開展“邊疆行”“沿海行”活動，走過新疆、內蒙古、甘肅、寧夏、廣東等省份，跨越山海，產(chǎn)銷對接，行程2萬余公里。西子湖畔，湖北茶組團亮相中國茶博會，與全國名茶同堂競技，越沏越香。今年茶博會，25家參展茶企簽訂意向訂單122個，意向交易額4.8億元。
“一帶一路”，鄂茶飄香。
去年8月，湖北茶出口俄羅斯專列首發(fā)。昔日邊銷茶，成為俄羅斯的“國民飲品”。
孝感紅貢茶成功將中國茶葉批發(fā)市場搬到俄羅斯、阿聯(lián)酋迪拜采購商的家門口，一舉改變了中國茶企在海外被動找客戶的局面。
宜茶集團圍繞“宜昌毛尖”“宜昌宜紅”，打通全球160多個銷售網(wǎng)絡，向“一帶一路”部分沿線國家定向開發(fā)精制茶。
今年1-5月，湖北出口茶葉6億元，同比增長57.5%。
從手工制茶到現(xiàn)代工廠
一葉恩施玉露，蒸青、頭毛火、揉捻、二毛火、抖水氣、揉搓、整形上光，從鮮葉到干葉，每一個環(huán)節(jié)匠心獨具，才成就了我國歷史上唯一保存下來的蒸青針形綠茶。
一塊赤壁青磚茶，經(jīng)過揉捻、曬制、蒸青等10多道工序70多道工藝，多次發(fā)酵，高溫蒸煮，在100噸以上壓力下壓制而成，是目前緊壓茶程度最強、陳化效果最好的黑茶。
一盞宜紅工夫茶，經(jīng)初制4道工藝、精制13道工序，“工夫”了得！
在烏魯木齊、博州推介會上，湖北茶通過短片，展示了手工制茶技藝，讓新疆茶友連聲稱贊：“湖北茶，亞克西！”
深厚的文化、優(yōu)秀的品質是湖北茶“走出去”的自信與優(yōu)勢。去年11月，恩施玉露制作技藝、趙李橋磚茶制作技藝和長盛川青磚茶制作技藝成功列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產(chǎn)代表作名錄。
經(jīng)典的制茶技藝，在守正中創(chuàng)新，不斷滿足更時尚的喝茶場景。
走進長盛川青磚茶產(chǎn)業(yè)園，園內實行全潔凈化生產(chǎn)、智能車間醇化，建立從茶園到茶杯的質量追溯體系，確保產(chǎn)品的安全性和高品質。
“傳統(tǒng)的制茶工藝，靠的是制茶師傅的手感，而茶葉實現(xiàn)現(xiàn)代化生產(chǎn)的前提是標準化?！宾味ι锟萍脊究偨?jīng)理何功威介紹，公司秉承著“用生物制藥的標準做健康茶”的理念，建設5000畝標準化高山生態(tài)茶園，探索非遺數(shù)字化傳承，將傳統(tǒng)的醇化工藝和智慧物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)高度集成，用科技創(chuàng)新保證生產(chǎn)線的潔凈化，公司先后獲綠色食品認證、歐盟檢測認證等標準化認證。
輕輕搖一搖，喝茶原來如此簡單。僅0.7克的單支速溶茶粉，搭配不同的茶粉伴侶，“搖”成一杯風味茶飲。
去年2月，采花茶業(yè)與安琪“強強聯(lián)合”，在五峰投產(chǎn)首條速溶茶生產(chǎn)線，這是國內首條應用“生物酶催化茶多酚”技術的速溶茶生產(chǎn)線。因方便沖泡，加之茶黃素、茶紅素含量極高，速溶茶迅速打開市場。
從聞香品茶到茶旅融合
畢淑敏曾在《洞茶》中這樣描寫赤壁青磚茶：“從此我與這磚茶朝夕相伴，它溫暖了我的胃，安慰了我的心，潤澤了我的腦，是我無聲的知己?！?
在赤壁，青磚茶不僅僅是茶。它隨著茶飲消費者口味和消費方式的變化進行“升級換代”，體型由重變輕、化大為小，向年輕人喜歡的方向瘋狂試探，開發(fā)出巧克力、象棋等外觀的百余款“輕磚茶”。同時，衍生出茶飲料、茶食品、茶醫(yī)藥、茶服裝、茶日化等100多類300多種產(chǎn)品，古老磚茶在新時代“玩”出了新花樣。
茶生活健康精致，茶旅游令人心馳神往。
咸寧趙李橋鎮(zhèn)因茶而興，至今保留著一條省內最長、最為完好的明清石板街。青青的石板，清晰可見條條深槽，這是當年運茶的獨輪“雞公車”留下的印跡。曲折逶迤的古街，伴有數(shù)條丁字小巷，成為遠近游客的打卡點?，F(xiàn)代化的茶貿(mào)商街迅速崛起，趙李橋磚茶以嶄新的面貌迎接八方來客。
恩施玉露堅持茶葉種植全域綠色標準，將古法技藝融入現(xiàn)代工業(yè)，抹茶、調飲茶、茶日化產(chǎn)品等新興產(chǎn)業(yè)健康成長，評茶、斗茶、茶藝等茶文化行業(yè)生機蓬勃。恩施州以伍家臺等國家4A級景區(qū)為基礎，建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園，讓茶園變景區(qū)，每畝茶園為茶農(nóng)增收5000余元，一手賣茶，一手賣景。
鑫鼎生物推出“長盛川茶顏觀色”非遺主題旅游線路，制作美輪美奐的沙畫表演，重溫“東方樹葉”輾轉遠銷邊境、風靡歐亞的傳奇，實現(xiàn)了茶園觀光、休閑采摘與文化體驗的有機結合。
“歡迎到咸寧品磚茶、賞桂花、泡溫泉、游三國古戰(zhàn)場?！薄罢\邀大家到英山感受，峰雄奇險峻，壑綠水長流，人勤勞淳樸，地物華天寶?！薄捌诖谌龒{大壩與您相遇！”在新疆，湖北茶與天山南北父老鄉(xiāng)親相約“詩和遠方”。
短暫的新疆之行結束，湖北名優(yōu)茶腳步不停。目前，32家頭部茶企、247款茶葉從線下移師線上，入駐湖北茶葉全媒體平臺“請你喝杯湖北茶”，打造永不落幕的推介會。
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