新茶品生產(chǎn)基地

從“一片葉”到“一條鏈”——探尋“萊蕪老干烘”茶園生產(chǎn)基地的百年茶香

  

  

  

  

  

5月27日，茶百道自有原葉茶生產(chǎn)基地投產(chǎn)儀式在福建省福州市晉安區(qū)舉行，晉安區(qū)副區(qū)長(zhǎng)林建新，茶百道聯(lián)合創(chuàng)始人、集團(tuán)副總裁古計(jì)林等出席投產(chǎn)儀式。項(xiàng)目投產(chǎn)后，茶百道將可依托自有原葉茶全供應(yīng)鏈，為消費(fèi)者研發(fā)生產(chǎn)更符合年輕人消費(fèi)喜好的中國(guó)茶飲品，同時(shí)推進(jìn)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)步，助力中國(guó)茶走向世界。

牽手傳承大師，傳統(tǒng)制茶技藝與新茶飲結(jié)合

“好茶為底，制造新鮮?！睆牟璋俚赖漠a(chǎn)品定位，可見(jiàn)茶底在其飲品中擁有至關(guān)重要的地位。

自古好山好水出好茶，福建作為產(chǎn)茶大省，擁有堅(jiān)實(shí)的茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，依山傍海，山清水秀的自然條件優(yōu)勢(shì)，孕育出福建極為豐富的茶樹(shù)品種資源和優(yōu)質(zhì)的茶葉名品。福建茶葉也是茶百道所售飲品的重要原料之一，來(lái)自福建的梅占紅茶、烏龍茶、烘青綠茶等茶葉，茶百道年采購(gòu)量超2000噸。

隨著基地正式投產(chǎn)，茶百道將直接深入茶葉原產(chǎn)地，鎖定上游優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)及供貨量，基地所產(chǎn)茶葉可供應(yīng)全國(guó)8000余家門(mén)店，茶葉品種覆蓋所有飲品茶基底。

值得關(guān)注的是，茶百道此次自有原葉茶生產(chǎn)基地還牽手了有近50年制茶經(jīng)驗(yàn)的林燦、李美霞夫婦。

1985年，制茶經(jīng)驗(yàn)豐富的林燦、李美霞夫婦創(chuàng)辦了福建省閩侯縣青口第二茶廠，成為京華、吳裕泰、張一元、正興德等國(guó)營(yíng)老字號(hào)茶莊的供應(yīng)商。幾十年如一日，林燦、李美霞夫婦專(zhuān)注于“中國(guó)歷史名茶”福州茉莉花茶的加工生產(chǎn)。2014年，花茶制作技藝(福州茉莉花茶窨制工藝)被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。2022年，“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，福州茉莉花茶窨制工藝作為重要組成部分名列其中。同年，李美霞獲得福州茉莉花茶傳統(tǒng)窨制工藝“傳承大師”稱(chēng)號(hào)，成為業(yè)內(nèi)首位獲此殊榮的女性制茶師。此外，李美霞還在2022和2023年“福州茉莉花茶茶王賽”中連續(xù)兩年斬獲茶王。

此次合作，雙方將共同深入茶青收購(gòu)、茶坯烘干、花茶窨制、茶底研發(fā)等各環(huán)節(jié)，將中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝、茶文化融入新式茶飲，為年輕人消費(fèi)者帶來(lái)更豐富、更健康、更高品質(zhì)的中式新茶飲體驗(yàn)。同時(shí)，茶百道也將用現(xiàn)代化科技助力非遺技藝的傳承，積極推動(dòng)福州茉莉花茶傳統(tǒng)窨制工藝的保護(hù)、傳承及創(chuàng)新，將古老的茶文化融入廣大年輕大眾的生活。

林燦在投產(chǎn)儀式上表示：“我們將加強(qiáng)合作，秉承專(zhuān)業(yè)、用心、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕?jīng)營(yíng)理念，自然、新鮮、美味的創(chuàng)新思想，不斷推陳出新，為消費(fèi)者提供更多品種、更高品質(zhì)的產(chǎn)品，給消費(fèi)者帶來(lái)更健康、美味、優(yōu)質(zhì)的中式茶飲體驗(yàn)?！?/p>

持續(xù)構(gòu)建品質(zhì)供應(yīng)鏈，建立新茶飲茶底新標(biāo)準(zhǔn)

對(duì)于茶百道來(lái)說(shuō)，福州自有原葉茶生產(chǎn)基地的投產(chǎn)，是其供應(yīng)鏈布局的再次加碼。目前，茶百道已建立起茶葉原料“生產(chǎn)、制作、加工、研發(fā)、銷(xiāo)售”的完整鏈路，全鏈路保證茶葉原料質(zhì)量與飲品的穩(wěn)定出品。

在福州市晉安區(qū)，茶百道擁有建筑面積6000余平方米的茶葉包裝工廠，12條自動(dòng)化機(jī)械化產(chǎn)線(xiàn)，年產(chǎn)能達(dá)到5000噸。在廣西橫州市還擁有占地20畝，建筑面積8000余平方米的茉莉花茶生產(chǎn)車(chē)間，全年覆蓋2500噸茉莉花茶生產(chǎn)產(chǎn)能。在云南普洱，湖北宜昌，四川雅安，福建武夷山、寧德等地，茶百道合作的上游茶原料基地達(dá)數(shù)十萬(wàn)畝。

通過(guò)深入上游茶葉原產(chǎn)地，深度參與茶葉的種植、生產(chǎn)制作、配方研發(fā)等環(huán)節(jié)，茶百道建立起新茶飲茶底新標(biāo)準(zhǔn)，全程把控茶底品質(zhì)，提升飲品研發(fā)生產(chǎn)效率與風(fēng)味的獨(dú)特性。

近年來(lái)，茶百道不斷修煉供應(yīng)鏈基本功，已經(jīng)形成業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的全國(guó)性供應(yīng)鏈能力。除了對(duì)茶葉原料的持續(xù)投入，茶百道在水果、乳制品等原料供應(yīng)鏈同樣進(jìn)行了全方位布局。

截至2023年底，茶百道已與如水蜜桃、臺(tái)農(nóng)芒果、夏黑葡萄等20多種核心水果優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)達(dá)成直采合作，實(shí)現(xiàn)全國(guó)鮮果統(tǒng)采統(tǒng)配。與此同時(shí)，不同于茶飲行業(yè)大多使用常溫奶標(biāo)品作為原料的慣例，茶百道深入寧夏等北緯黃金奶源帶，在飲品制作中使用鮮牛奶以保障產(chǎn)品的新鮮度與風(fēng)味獨(dú)特性。

支撐茶百道深入全國(guó)原料產(chǎn)地布局的，是其完善的倉(cāng)儲(chǔ)物流能力。通過(guò)自營(yíng)和第三方合作的方式，茶百道建立了覆蓋全國(guó)范圍的倉(cāng)儲(chǔ)物流網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)高頻及時(shí)的配送服務(wù)，并借助數(shù)字化賦能如建立訂單管理系統(tǒng)(OMS)、運(yùn)輸管理系統(tǒng)(TMS)等保障新鮮、優(yōu)質(zhì)的物料供應(yīng)。截至2023年底，茶百道在全國(guó)設(shè)有21個(gè)多溫倉(cāng)庫(kù)，包括20個(gè)中心倉(cāng)和1個(gè)前置倉(cāng)，總面積約8萬(wàn)平方米。通過(guò)300輛多溫運(yùn)輸車(chē)組成的配送車(chē)隊(duì)，茶百道已經(jīng)實(shí)現(xiàn)對(duì)97%的門(mén)店進(jìn)行一周兩次及以上的配送。

此外，2023年茶百道在四川成都還投產(chǎn)了占地130余畝的茶百道智能生產(chǎn)加工基地。通過(guò)與四川大學(xué)高分子學(xué)院、西南交大等眾多企事業(yè)科研機(jī)構(gòu)，建立了良好的技術(shù)落地成果轉(zhuǎn)換交流平臺(tái)。項(xiàng)目全部投產(chǎn)后，工廠全年總產(chǎn)能約在一萬(wàn)多噸，可年產(chǎn)吸管超10億根，年產(chǎn)注塑杯超4億個(gè)。所生產(chǎn)的可生物降解吸管、包裝袋等環(huán)保包材不僅可供茶百道自身產(chǎn)品使用，還能供應(yīng)外部采購(gòu)需求。

反哺農(nóng)業(yè)上游，科技助農(nóng)助力鄉(xiāng)村振興

在不斷夯實(shí)農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈基礎(chǔ)，挖掘優(yōu)質(zhì)原料產(chǎn)地與產(chǎn)品的同時(shí)，茶百道努力反哺農(nóng)業(yè)，積極響應(yīng)鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)助農(nóng)的號(hào)召，推動(dòng)新茶飲上游農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

此前，茶百道牽頭成立的新茶飲公益基金還向“新長(zhǎng)城科技小院助力計(jì)劃”捐贈(zèng)3000000元。該計(jì)劃由中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)發(fā)起，旨在培養(yǎng)三農(nóng)科技人才，助推農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化，助力鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展。在投產(chǎn)儀式現(xiàn)場(chǎng)，茶百道集團(tuán)副總裁、供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人王峰，與福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)專(zhuān)家郝志龍教授共同為福建福安紅茶科技小院揭牌。

福建福安紅茶科技小院由福建省科協(xié)、福建農(nóng)林大學(xué)等共建，是集農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)、農(nóng)村科學(xué)普及、人才培養(yǎng)培訓(xùn)四位一體的服務(wù)“三農(nóng)”和鄉(xiāng)村振興平臺(tái)。小院已累計(jì)入駐專(zhuān)家13名、研究生35名，讓農(nóng)業(yè)人才到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線(xiàn)，把學(xué)習(xí)的理論知識(shí)運(yùn)用到農(nóng)業(yè)農(nóng)村生產(chǎn)實(shí)踐中，為紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了有力的人才支撐。

農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展離不開(kāi)人才的培養(yǎng)與引進(jìn)，此次公益基金的捐贈(zèng)，便是用于福建農(nóng)林大學(xué)人才駐村經(jīng)費(fèi)和科技服務(wù)活動(dòng)支持，對(duì)于引進(jìn)農(nóng)業(yè)人才，因地制宜改善茶葉種植擁有積極意義。據(jù)了解，福建福安紅茶科技小院圍繞福安紅茶產(chǎn)業(yè)體系，已先后完成了坦洋菜茶種質(zhì)資源SNP遺傳多樣性分析與分子身份證的構(gòu)建、坦洋工夫智慧生產(chǎn)管理關(guān)鍵技術(shù)研究與示范、高香型茶樹(shù)品種加工不同茶類(lèi)的品質(zhì)及其在新式茶飲中的應(yīng)用、多茶類(lèi)精加工自動(dòng)化模塊化生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)計(jì)與優(yōu)化等6項(xiàng)課題研究，并進(jìn)一步將研究成果具體應(yīng)用到茶園管理、茶葉生產(chǎn)一線(xiàn)。

與此同時(shí)，人才的引進(jìn)與茶產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新，也將推動(dòng)茶百道茶葉標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量的升級(jí)，帶動(dòng)新茶飲的健康與品質(zhì)發(fā)展。

來(lái)源：極目新聞、北京茶世界

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　　中國(guó)茶葉強(qiáng)化衛(wèi)生安全工作，保障70年國(guó)茶品質(zhì)

2019年是新中國(guó)成立70周年，也是中茶公司成立70周年。

3月10日，中國(guó)茶葉在福州召開(kāi)衛(wèi)生安全工作會(huì)議，強(qiáng)化茶葉采購(gòu)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)管理、供應(yīng)商質(zhì)量安全管理，表彰優(yōu)秀供應(yīng)商。今年已經(jīng)是中國(guó)茶葉連續(xù)第18年召開(kāi)茶葉衛(wèi)生安全工作會(huì)議，體現(xiàn)了中茶對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)管理的高度重視。

中茶公司領(lǐng)導(dǎo)為優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商頒獎(jiǎng)

中茶公司總經(jīng)理? 王貴卿

“通過(guò)衛(wèi)生安全工作會(huì)議，我們將國(guó)內(nèi)國(guó)外最新、最齊全的茶葉檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)告訴茶農(nóng)和供應(yīng)商，并指導(dǎo)茶農(nóng)對(duì)茶園進(jìn)行安全、衛(wèi)生、規(guī)范、有效的管理，把中茶“安全、健康”的理念傳導(dǎo)給茶產(chǎn)區(qū)、茶農(nóng)、經(jīng)銷(xiāo)商，把產(chǎn)品做到萬(wàn)無(wú)一失，保證消費(fèi)者喝到的每一口茶都是安全的?！?/span>

一

農(nóng)殘檢測(cè)，安全保證，堅(jiān)實(shí)基石，確保消費(fèi)者舌尖上的安全

茶葉上的農(nóng)藥殘留，一直是很多消費(fèi)者擔(dān)心的問(wèn)題。在今年的茶葉衛(wèi)生安全工作會(huì)議上，省級(jí)各監(jiān)管部門(mén)的相關(guān)負(fù)責(zé)人都對(duì)中茶廈門(mén)公司在茶葉安全管控方面的工作給予了高度肯定。眾所周知，歐盟、日本對(duì)茶葉進(jìn)口的要求非常嚴(yán)苛，這讓不少?lài)?guó)內(nèi)茶企折戟而返。會(huì)上，檢驗(yàn)檢疫部門(mén)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，以中茶廈門(mén)公司出口的產(chǎn)品為例，出口合格率已經(jīng)達(dá)到了100%，是廈門(mén)茶葉企業(yè)的標(biāo)桿。

眼下正是春茶生長(zhǎng)的階段。中茶廈門(mén)公司負(fù)責(zé)人、常務(wù)副總經(jīng)理陳志雄說(shuō)，中茶廈門(mén)要把最新、最齊全的國(guó)內(nèi)外茶葉檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)告訴茶農(nóng)，茶園基地的“一舉一動(dòng)”，都要受到公司質(zhì)檢部門(mén)的嚴(yán)格監(jiān)管。只有基地茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)安全、衛(wèi)生、規(guī)范、有效的茶葉種植和茶園管理，才能把住保證“安全”這道生命線(xiàn)的第一道關(guān)卡。

中茶廈門(mén)公司嚴(yán)格管控的茶園基地?

回歸到茶葉市場(chǎng)，這幾年有部分茶葉品牌的產(chǎn)品被檢出農(nóng)殘、重金屬超標(biāo)，而中茶廈門(mén)公司這么多年來(lái)，一直保持著“零超標(biāo)”的良好記錄。陳志雄表示，中茶廈門(mén)公司一直把為消費(fèi)者提供安全、放心的茶葉產(chǎn)品當(dāng)成是公司重要的社會(huì)責(zé)任。公司生產(chǎn)的產(chǎn)品必須是100%合格，從茶青、毛茶到精制茶，一個(gè)產(chǎn)品僅農(nóng)殘、重金屬檢測(cè)都要重復(fù)檢驗(yàn)多次，從進(jìn)廠到出廠，每一道工序也都要經(jīng)過(guò)多次的檢測(cè)。

二

更新、更專(zhuān)業(yè)的設(shè)備一出現(xiàn)，花多少錢(qián)都會(huì)買(mǎi)回來(lái)

中茶海堤重金打造了質(zhì)量安全追溯平臺(tái)，每一盒茶葉不僅能追蹤到種植的茶園，生產(chǎn)的茶廠，還能追蹤到生產(chǎn)環(huán)節(jié)和對(duì)應(yīng)的工人。當(dāng)然，在茶葉采摘后，送到中茶廈門(mén)公司的倉(cāng)庫(kù)前，原料還必須用精良的檢測(cè)設(shè)備，有效剔除“毒茶葉”，確保進(jìn)倉(cāng)的茶葉沒(méi)有“害群之馬”。而中茶廈門(mén)公司的產(chǎn)品一直“零問(wèn)題”的秘密武器，就是他們擁有一個(gè)獲得中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）認(rèn)可的檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

中茶廈門(mén)公司檢驗(yàn)檢測(cè)中心

陳志雄表示，市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)每年都在變化，農(nóng)藥每年也都在變化，產(chǎn)品的檢測(cè)設(shè)備就要跟著上腳步?！笆忻嫔现灰霈F(xiàn)更新、更專(zhuān)業(yè)的升級(jí)版設(shè)備，花多少錢(qián)我們都會(huì)把它買(mǎi)回來(lái)。就這幾年的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，這種投入是值得的，它保證了中茶海堤的產(chǎn)品都是安全和衛(wèi)生的?！?/span>

值得一提的是，圍繞中茶廈門(mén)的重大技改項(xiàng)目與生產(chǎn)中遇到的難點(diǎn)問(wèn)題，以及研究審評(píng)新技術(shù)、創(chuàng)新研發(fā)茶產(chǎn)品、科學(xué)拼配、提升質(zhì)量等課題上，中茶廈門(mén)公司更是成果豐碩，包括通過(guò)專(zhuān)利申請(qǐng) 29項(xiàng)，完成開(kāi)發(fā)新工藝生產(chǎn)線(xiàn)3條，建立新產(chǎn)品生產(chǎn)線(xiàn)6條，累計(jì)研發(fā)新品48個(gè)，實(shí)現(xiàn)新增銷(xiāo)售收入2億多等等。

三

集聚發(fā)展新動(dòng)能，啟用“基地+工廠”生產(chǎn)新模式

新茶上市在即，茶葉市場(chǎng)再次受到大眾關(guān)注。對(duì)于很多老茶客來(lái)說(shuō)，在飯后泡上一壺熟悉的海堤茶，是一件很幸福的事情。但很多朋友可能不知道，每一杯美味又放心的海堤茶背后，需要經(jīng)過(guò)27道海堤獨(dú)特的精制工序、數(shù)十個(gè)檢測(cè)環(huán)節(jié)。

除了加工制作、運(yùn)輸儲(chǔ)存、檢驗(yàn)檢測(cè)等環(huán)節(jié)，茶葉的質(zhì)量安全，還與土地水源、種植管理等密切相關(guān)。中茶廈門(mén)公司堅(jiān)持在每年春茶上市前，將各個(gè)基地的供應(yīng)商和茶農(nóng)聚集在一起，給他們上“安全種植課”，普及科學(xué)種植及茶葉質(zhì)量安全的相關(guān)知識(shí)。

通過(guò)對(duì)生產(chǎn)基地的質(zhì)量安全監(jiān)督，以實(shí)現(xiàn)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全管控。2018年10月底開(kāi)始，中茶廈門(mén)啟用“基地+工廠”生產(chǎn)新模式，投入上千萬(wàn)的永春生產(chǎn)基地正式投產(chǎn)。隨后的2018年12月，五家“中茶·海堤茶葉武夷巖茶生產(chǎn)加工基地”齊齊揭牌。

中茶海堤金磚生產(chǎn)加工基地掛牌

和很多茶葉生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工廠不同的是，這些工廠除了位于茶葉主產(chǎn)區(qū)，同時(shí)還是全部用“大數(shù)據(jù)”說(shuō)話(huà)的生產(chǎn)工廠。中茶廈門(mén)公司負(fù)責(zé)人、常務(wù)副總經(jīng)理陳志雄表示，2019年是趕超創(chuàng)新的一年，在規(guī)?；a(chǎn)下，中茶廈門(mén)公司將集聚發(fā)展新動(dòng)能，推動(dòng)整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)朝高質(zhì)量、全球化的方向邁進(jìn)。

中茶海堤金磚生產(chǎn)加工基地

經(jīng)典與科技創(chuàng)新融合

　　中茶廈門(mén)打造中國(guó)烏龍茶行業(yè)標(biāo)桿

重質(zhì)量、重健康、重品牌，使中茶廈門(mén)公司和她的“海堤”品牌成為走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)的名茶代表。中茶廈門(mén)公司負(fù)責(zé)人、常務(wù)副總經(jīng)理陳志雄有一個(gè)小目標(biāo)：打造烏龍茶行業(yè)標(biāo)桿，將福建、廣東和臺(tái)灣烏龍一統(tǒng)江湖，做大做強(qiáng)中國(guó)的烏龍茶事業(yè)。

1.

上市20天貨物就被一搶而空，烏龍茶新品摘得“斷貨王”桂冠

剛上市20天，首批20000罐一搶而空，斷貨后訂單依舊源源不斷……這是一款今年初推出的新品——海堤鳳凰單樅茶（夜來(lái)香）。在一經(jīng)上市就出現(xiàn)斷貨的眾多明星單品中，夜來(lái)香刷新了斷貨的記錄，一舉摘得“斷貨王”桂冠。

今年初的新品發(fā)布會(huì)上，海堤鳳凰單樅茶（夜來(lái)香）以其舒悅清新的口感、宮廷風(fēng)的時(shí)尚包裝，引來(lái)了現(xiàn)場(chǎng)眾多經(jīng)銷(xiāo)商的關(guān)注。這款新茶品，引進(jìn)了宮廷景泰藍(lán)的包裝元素，以錦緞式繪畫(huà)凸顯茶品高貴、典雅的氣質(zhì)，高錫層馬口鐵上，五彩鳳凰翩然來(lái)儀，口銜茶枝瑞兆盡顯。

中茶廈門(mén)公司負(fù)責(zé)人、常務(wù)副總經(jīng)理陳志雄介紹說(shuō)，“海堤”是中國(guó)烏龍茶的標(biāo)桿，廈門(mén)市場(chǎng)也是全國(guó)茶葉市場(chǎng)的一扇窗戶(hù)、一塊試驗(yàn)田。在鐵觀音、武夷巖茶、永春佛手等產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)上，中茶海堤勇于創(chuàng)新并屢次取得了亮眼的成績(jī)；而剛推出的新品“斷貨王”——鳳凰單樅茶（夜來(lái)香），是廣東烏龍的代表；未來(lái)還將布局臺(tái)灣烏龍茶，力爭(zhēng)將中茶海堤打造成中國(guó)烏龍茶行業(yè)標(biāo)桿，讓中國(guó)烏龍茶走向世界。

海堤鳳凰單樅茶（夜來(lái)香）

2

百年傳承工藝融合科技創(chuàng)新，烏龍茶明星單品引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

如今的烏龍茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)很激烈，且大多是同質(zhì)化經(jīng)營(yíng)，并沒(méi)有殺出“黑馬”來(lái)。陳志雄說(shuō)，中茶廈門(mén)公司最強(qiáng)優(yōu)勢(shì)在烏龍茶，烏龍茶也是整個(gè)中茶系統(tǒng)中盈利最多的品種。中茶海堤是中國(guó)茶文化的縮影，所銷(xiāo)售的產(chǎn)品囊括了福建各地乃至國(guó)內(nèi)外的品種，甚至還研發(fā)出了多種“跨茶類(lèi)”產(chǎn)品。

以永春佛手（香櫞）為原料制作的“海堤金花香櫞”，延續(xù)了傳統(tǒng)的烏龍茶制作工藝，并開(kāi)創(chuàng)性地融入經(jīng)百年傳承的緊壓茶工藝，是中茶廈門(mén)結(jié)合兩類(lèi)茶葉傳統(tǒng)工藝的一次大膽嘗試。

海堤金磚金花香櫞

最近幾年來(lái)，中茶廈門(mén)公司不僅將金花香櫞作為公司戰(zhàn)略性產(chǎn)品，還深入挖掘“香櫞”產(chǎn)品的內(nèi)涵，不斷提升加工工藝。陳志雄說(shuō)，中茶廈門(mén)培育烏龍茶明星單品，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，使得永春佛手得以與黑茶、普洱等平分秋色。相比其他品類(lèi)的發(fā)花技術(shù)，金花香櫞整體“顏值”更高。不僅茶葉不含梗也能發(fā)花，且產(chǎn)品品質(zhì)也更具穩(wěn)定性。為了迎合更多消費(fèi)者的需要，公司還將金花香櫞做成不同形式的產(chǎn)品，如茶磚、小泡裝、散裝等，滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的品飲需求。

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海堤茶葉高品質(zhì)又親民，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)幾十年如一日

花了7年時(shí)間研究出來(lái)的金花香櫞，一上市就迅速風(fēng)靡了茶葉市場(chǎng)，并成為了銷(xiāo)售過(guò)億的單品。這一單品不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)熱銷(xiāo)，如今在日本、美國(guó)、俄羅斯、東南亞等地都有其身影。值得一提的是，這一茶品也被很多外國(guó)友人點(diǎn)贊。哈爾濱一位中茶海堤的經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)，很多俄羅斯人來(lái)店里都指定喝金花香櫞茶。

品牌越大，責(zé)任越重。65年來(lái)，中茶廈門(mén)公司始終致力于打造老百姓喝得起的放心好茶。近年來(lái)，茶葉市場(chǎng)時(shí)常出現(xiàn)混亂局面，天價(jià)茶頻出。而中茶海堤則堅(jiān)持履行社會(huì)責(zé)任，體現(xiàn)央企擔(dān)當(dāng)。

此外，凡是中茶廈門(mén)生產(chǎn)制造的茶葉，都要經(jīng)過(guò)一整套嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，以保證每一批加工出來(lái)的茶葉在條形、口感、湯色、香味等品質(zhì)方面始終保持不變。中茶海堤推出了“2018中國(guó)烏龍茶標(biāo)準(zhǔn)樣茶”，匯集了海堤傳統(tǒng)出口的8個(gè)主要貨號(hào)，經(jīng)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品。“我們就是想告訴消費(fèi)者，你現(xiàn)在喝到的海堤茶，和十幾年前喝到的口感是一樣正的?！?/p>

2018中國(guó)烏龍茶標(biāo)準(zhǔn)樣茶