每個人喝茶的口感都是不同的,有的喜歡喝濃茶,認為茶湯濃就是茶葉的味道,而有些人喜歡喝清淡的,認為喝清淡的茶,品的是生活。
但喝茶講究適口為珍,對于喜歡喝白茶的茶友,喝白茶的時候滋味越濃越好嗎?當(dāng)然不是,只有滋味適中的白茶,才能凸顯出每一泡的不同之處。
在喝白茶的時候,用白瓷蓋碗泡出的白茶,可以感受每一泡香氣的變化,沖泡十余次也不在話下,這樣才不會辜負一款好的白茶。
但有的茶友喜歡喝濃烈的白茶,說這樣可以提神解膩,而且當(dāng)茶湯中茶多酚含量過高的時候,對消炎殺菌的效果也很不錯。
在喝白茶的過程中,前幾泡不建議將白茶的滋味泡的太重,內(nèi)涵物質(zhì)豐富的白茶,在沖泡的時候,前四泡要快速出湯,一定要避免坐杯的情況。
如果在沖第一泡的時候就選擇長時間坐杯,茶葉中的茶多酚、咖啡堿物質(zhì)被大量釋放后,茶湯將變得又苦又澀,錯過了白茶美好的一面。
當(dāng)一款新白茶變成老白茶的時候,白茶中的黃酮類化合物會慢慢增多,有很好的保健功效,黃酮類化合具有美容、護膚、抗衰老、降低患胃癌風(fēng)險等保健功能。
但是茶友在喝老白茶的時候,也要避免喝的太濃的茶,濃茶不僅影響睡眠,還會造成鈣流失。在喝老白茶的時候,適口為珍是最好的選擇。
茶有千種,人也有千種。
從一個人對茶的喜惡也可以看出一個人的性格哦。
喜歡喝綠茶 | 追求完美
中國十大名茶里面最多的就是綠茶。綠茶出現(xiàn)最早,在國內(nèi)地位最高,在國外也是能代表中國的國茶。
綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵,因此就保留了樹葉本來的綠色。綠茶的審評非常嚴格,不僅要好聞、好喝,茶葉還一定要美。愛喝綠茶的人,就像綠茶那樣完美主義。就像龍井那樣,色綠、香郁、味醇、形美,簡直就是360°無死角!
綠茶味淡,但是要淡中品出真味,一定得清冽、純粹。
愛喝綠茶的人,往往對自己要求很高。
喜歡喝紅茶 | 隨和易相處
紅茶經(jīng)過了發(fā)酵,由綠轉(zhuǎn)紅,紅濃的茶湯泛著金黃色的光芒。紅茶的香氣有花香、果香、蜜香,不管是哪種紅茶,滋味都不會少了甜。
紅茶的甜,味道很好接受,不喝茶的人幾乎也不會拒絕。
就像喝紅茶的人,性情隨和,溫柔體貼,對誰都不會而已刺傷,跟誰都能夠好好相處。
因為跟喝紅茶的人在一起,相處不累。
喜歡喝烏龍茶 | 有獨立的思想
烏龍茶是所有的茶類中香味最多最豐富的茶,因為烏龍茶屬于半發(fā)酵,處于綠茶和紅茶之間。
控制發(fā)酵度剛剛好不容易,少一分則不足,多一分則過頭。
喜歡烏龍茶的人,有獨立的思想,從來都把人生控制在自己的手里,絕不會因為外界的影響而動搖,果敢又堅定。
這樣的人,遇事從容不迫,不以物喜,不以己悲。
喜歡喝普洱茶 | 成熟穩(wěn)重
很少初接觸茶的人能接受普洱茶。
普洱茶醇和、濃厚,經(jīng)得起人生的磨礪、歲月的歷練。普洱茶往往是一些有所經(jīng)歷、有所沉淀的人的最愛。
喝普洱茶的人,像普洱茶一樣有種成熟的魅力。他們經(jīng)歷了人生的起起伏伏之后,開始追求平淡。他們會享受生活,但卻不是追求物質(zhì)。
對他們來說,平平淡淡才是真,只要有事做,有人陪伴,有茶喝,有所期待,就是最好的幸福。
喜歡喝白茶 | 簡單大方
白茶可以說是制作工藝最簡單的茶了,不像其他的茶類,需要炒制、揉捻、烘干。
對白茶來說,只要有太陽曬,就夠了。
就是因為這么簡單,白茶才最完整地保留了茶的原汁原味。
愛喝白茶的人,也像白茶一樣簡單大方,自然不做作。
他們就像日曬的白茶那樣,充滿陽光的味道,樂觀、開朗、正能量。他們于己從不掩飾,于人不玩心計,簡簡單單。有這樣的朋友,值得好好珍惜。
喜歡喝花茶 | 浪漫快樂
花是美麗的精靈,掉進了水中,在水里翩翩起舞?;ú璨粌H好喝,光是看著花在水中舞動,就能夠美美地發(fā)呆一個下午。
花茶具有神奇的治愈功能,不僅僅是因為美和香。
從中醫(yī)上說,花茶可以疏肝理氣,花里面的揮發(fā)油成分具有行氣止痛,解郁散結(jié)的效用,對緩解春困和郁悶也是很好的。
喜歡喝花茶,常喝花茶,心態(tài)自然開闊,心情自然美好了。
每個人喝茶的口感都是不同的,有的喜歡喝濃茶,認為茶湯濃就是茶葉的味道,而有些人喜歡喝清淡的,認為喝清淡的茶,品的是生活,但喝茶講究適口為珍,對于喜歡喝白茶的茶友,喝白茶的時候滋味越濃越好嗎?答案當(dāng)然不是,只有滋味適中的白茶,才能品出每一泡的不同之處,而且對身體健康是有益無害的,下面我們以來看下,喝白茶時,為何不建議喝濃茶。
在喝白茶的時候,重點推薦白瓷蓋碗,用白瓷蓋碗泡出的白茶,可以感受每一泡香氣的變化,這樣才不會辜負一款好的白茶,對于內(nèi)涵物質(zhì)豐富的高山白茶來說,沖泡十余次也不在話下,好的白茶喝到第十泡的時候,還能感受到清香的掛壁香,入口清甜、鮮爽,得到了很多茶友的喜歡和追捧,但有的茶友喜歡喝濃烈的白茶,說這樣可以提神解膩,而且當(dāng)茶湯中茶多酚含量過高的時候,對消炎殺菌的效果也很不錯。
但是,在此提醒茶友,在喝白茶的過程中,前幾泡不建議將白茶的滋味泡的太重,在之前的文章也分享過,內(nèi)涵物質(zhì)豐富的白茶,在沖泡的時候,前四泡要快速出湯,前四泡一定要避免坐杯的情況,如果遇上愛喝濃茶的茶友,在沖第一泡的時候就選擇長時間坐杯,讓白茶的滋味在第一泡的時候,一下子全部釋放出來,當(dāng)茶葉中的茶多酚、咖啡堿物質(zhì)被大量釋放后,茶湯將變的又苦又澀,而且對后續(xù)沖泡的時候也極為不利,也錯過了白茶美好的一面。
白茶具有一定的養(yǎng)生功效,因為白茶的制作工藝簡單,只有萎凋和干燥,也讓白茶保留了最自然的狀態(tài),當(dāng)一款新白茶變成老白茶的時候,白茶中的黃酮類化合物會慢慢增多,有很好的保健功效,黃酮類化合具有美容、護膚、抗衰老、降低患胃癌風(fēng)險等保健功能,但是茶友在喝老白茶的時候,也要避免喝的太濃的茶,濃茶中含有大量的咖啡因,不僅影響睡眠,還會造成鈣流失,尤其是對年紀較大的茶葉,在喝老白茶的時候,一定不要滋味過重,適口為珍是最好的選擇。
總之,白茶不是越濃越好喝,喝著舒服才是最重要的,喝茶講究的適口為珍,無論是沖泡還是煮茶,一定要把握投茶量和出水時間。
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