中國人最喜歡講究的，就是論資排輩。
資，是資歷。輩，是輩分。
在一個團隊里，按資歷，按貢獻來排定成員的座次，名位，是老祖先傳下來的老規(guī)矩、老傳統(tǒng)。
懂得按資排輩，懂利用資歷和輩分來獎勵功臣的團隊管理者，是個好的團隊管理者，在他的管理下，團隊成員個個搶著加班，爭創(chuàng)佳績，團隊的業(yè)績必將一天比一天好。
不懂得排資論輩，不懂得尊重功臣的團隊管理者，只會卸磨殺驢、鳥盡弓藏的管理者，通常不會在歷史上留下好名聲。
前者的代表，是李世民。
后者的代表，是勾踐和朱元璋。
居中的，是杯酒釋兵權(quán)的趙匤胤。
李世民當(dāng)上皇帝后，選出了凌煙閣二十四學(xué)士，獎勵自己旗下的功臣們。讓這些大臣擁有無上的尊貴，世世代代，永受景仰。
他給了屬下們?nèi)绱俗饦s之后，這些能治國能安邦能打仗的能臣們，愈加的忠心耿耿，反叛他的極少，也就到了子侄輩，才有個別蠢的，如房遺愛之流，被人利用，小小地折騰一把。
勾踐就不用說了，鳥盡弓藏這個成語，就是因他而創(chuàng)立的，可見其“卸磨殺驢”的本事，已經(jīng)爐火純青，堪為后世同類表率也。
朱元璋呢，更狠了，鳥盡弓藏的本事愈加爐火純青。不聽話的臣子，殺。有功勞的臣子，殺。不聽話的兄弟，照殺。在歷史上，朱家父子便以是殺人如麻而著稱的。
以致于，村姑陳一看到明朝官員那大紅色的官袍，就忍不住心里發(fā)憷。
其實朱元璋是個節(jié)儉的人，“廢團茶興散茶”就是他下的命令，拯救了宋朝末年北苑周圍的一大票茶農(nóng)。
但是，因為不懂得收買人心、沒有按資排輩地分封功臣，便失去了民心。
水能載舟，亦能煮粥。
和尚出身，又做過乞丐的他，明白這個道理時，已經(jīng)太晚了。
《2》
不獨人的世界里講究論資排輩，在茶的世界里，也是一樣要講先來后到，講尊卑有序的。
比如即將來臨的春茶季，春白茶們是誰先采，誰后采，誰先上市，誰后上市，便是有嚴格的排序的。
采摘順序
白毫銀針
春光燦爛的己亥年三月中下旬，太姥山的白茶就要開始采摘了。
沉睡了一整個冬季的白茶樹們，循著先發(fā)芽再長葉的植物生長順序，為接下來的春芽萌發(fā)，做著最后的能量儲備。
第一輪先發(fā)出來的，是白茶的芽尖，形似粗針，尖端有小硬勾，通體淺綠，遍布白毫，民間喚它作——白毫銀針。
白毫銀針的萌芽，是初春里的第一抹新綠，是燕兒在梁間呢喃，是林徽因筆下的“人間四月天”。
它的出現(xiàn)，吹響了白茶全年兩大采摘季的戰(zhàn)斗號角。
可以說，白毫銀針身上，蘊籍著沉睡一冬的白茶樹，在初春時節(jié)所有的能量爆發(fā)，像原子彈騰空時升起的蘑菇云，朝氣蓬勃，擁有著無限的生機與活力。
頭胎生的孩子，自然集齊了母親身上所有的精華與養(yǎng)分。
這便是白毫銀針新茶時湯水甜潤似甘蔗水，陳化后湯水稠滑似溫泉湯的原因所在。
也是白毫銀針粉們迷戀它的根結(jié)所在。
白牡丹
芽發(fā)出來之后，按照自然界的規(guī)律，是要長葉片了。
就像胎兒的頭部發(fā)育好之后，要發(fā)育內(nèi)臟了。
于是，當(dāng)白毫銀針的芽頭長長，長得針體肥壯、茸毛厚實之后，底下的小萼葉便生了出來。
像兩片花托，娉娉婷婷地托著秀長的芽頭，此時，它便換的名字，不再叫白毫銀針，而是改名叫做了“特級白牡丹”。
是的，到這時候，白牡丹便閃亮登場了。
在白牡丹里，是有分等級的。
緊跟著白毫銀針出現(xiàn)的，或者與白毫銀針的后期針交替出現(xiàn)的，是特級白牡丹，它還有個霸氣側(cè)漏的俗名，叫“牡丹王”。
當(dāng)牡丹王再繼續(xù)生長，芽頭縮短，而葉片長寬變長之后，等級就下降了，此時采下的白茶，就叫做“白牡丹”。
白牡丹的標準長相是一芽一葉或者二葉，葉片略長、略闊一點。泡在水中的時候，芽頭似人臉，兩葉似人臂，梗似美人魚的長腿，身姿綽約，美妙無比。
極具“花中之王”牡丹花的國色天香，故而得名。
白牡丹之后，白茶再生長，芽愈發(fā)的瘦小，而葉愈發(fā)的開面闊長起來，于是等級再降，降到了二級白牡丹和三級白牡丹。
當(dāng)三級白牡丹快要結(jié)束的時候，壽眉大軍出現(xiàn)了。
壽? ? ?眉
壽眉也分等級：一級和二級。
產(chǎn)于春季的壽眉，又叫做春壽眉，以區(qū)別于產(chǎn)于秋季的秋壽眉（立秋、白露、寒露）。
由于一級春壽眉與三級白牡丹，生長時間較為接近，有時甚至是共同生長，故而，有的時候，在利益趨使下，一級春壽眉會被當(dāng)成三級白牡丹在銷售。
人性之陰暗面，唯有一聲嘆息。
壽眉是個大軍團，春壽眉，也是個大兵團。
早春春壽眉，多采于谷雨前后，村姑陳稱其為“谷雨壽眉”。芽頭略短小，葉片略長略寬，葉背上密布白毫，顏色深綠。多一芽三、四葉——前兩葉長大些，后兩葉基本上是小萼葉。
新茶期以干草香和淡花香居多，陳茶后草藥香為主，夾著花香，老白茶期草藥香為主，花香隱隱。
晚春春壽眉，有時又稱春尾壽眉，多采于立夏前一周。
春末夏初的天氣，溫度越攀越高，為了光合作用和蒸騰作用的需要，白茶的葉片也越長越寬大，同時在紫外線的作用下，葉片的表層，越長越厚，泛起油蠟般的光澤。
當(dāng)溫度漸高，曬制時，茶葉細胞中的葉綠素就會慢慢減少，葉黃素類胡蘿卜素等黃、紅色素呈現(xiàn)出來，茶葉做好后的顏色，便生出磚紅色，土黃色來——不再是仲春時節(jié)的春壽眉那樣單一的深綠淺綠色。
顏色，也是區(qū)別兩個時期春壽眉的一個標志。
上市順序
采摘的時間不同，上市的時間，是不是也就不同呢？
是的。
那么，采摘的先后順序，是不是就是上市的先后順序呢？
不是。
白毫銀針最先采摘，它卻并非最是早上市的。
春白茶的正確上市順序是：白牡丹，白毫銀針，春壽眉。
產(chǎn)生這種順序調(diào)整的原因，在于，這三類春白茶，它們的身體結(jié)構(gòu)是完全不一樣的。
白毫銀針，一旗一槍，芽頭為主，芽頭純粹是筍殼狀結(jié)構(gòu)，優(yōu)質(zhì)的高山銀針大約是七層殼包裹起來形成的，很飽滿，也很難深入它的內(nèi)心。
在制作白毫銀針時，無論是萎凋環(huán)節(jié)還是烘干環(huán)節(jié)，都需要慢慢地，認真地去令它失水，并且，要讓它體內(nèi)的水分，一層一層地干透。
僅僅外層的殼干透，還不夠。還需要內(nèi)層的殼一起干透。
有些粗心的制茶師，三四層干透，便認為它已經(jīng)達到干度標準了，烘一烘就裝箱準備銷售，其實這樣的銀針，內(nèi)里還是半干的，到了顧客手中，不出半年，必定會露出青味來，或者生出巧克力味、酸梅味，好好的銀針便毀于此。
由于白毫銀針這種難干的特性，以及它需要一定的陳化后才能銷售，故而它的加工時間，需要至少一個月，甚至一個半月，才能出廠。
于是，芽頭沒有白毫銀針層數(shù)多，沒有那么厚實飽滿的白牡丹，憑借自己一芽一、二葉的“輕薄”長相，便早早被曬干烘干，裝箱陳化一段時間后，出廠銷售了。
至于春壽眉，它采摘得晚，尤其是春尾的壽眉，更晚。等銀針上市后，它才姍姍來遲。
白毫銀針、白牡丹、春壽眉，它們是近親。
是從同一株白茶樹上不同階段采摘下來的白茶。
是一株白茶樹上不同部位的芽頭與葉片組合。
它們的香氣，湯水，滋味，身體結(jié)構(gòu)，營養(yǎng)成分，都是不一樣的。
它們各自有各自的美好，各自有各自的特色。
白茶的萬般風(fēng)情，盡聚于它們一身。
是春風(fēng)再美也比不上的笑，是令我們迷醉的天地靈秀。
總是為它鬼迷心竊。
茶產(chǎn)業(yè)是凌云縣的支柱產(chǎn)業(yè)，為鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接奠定了堅實基礎(chǔ)。茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對群眾增收和促進民族團結(jié)起到積極作用，為各族群眾提供就業(yè)和增加收入重要途徑，通過參與茶葉種植、采摘、加工和銷售等環(huán)節(jié)，促進各族民族之間的交流與合作，增強了民族團結(jié)和社會穩(wěn)定。
茶產(chǎn)業(yè)激發(fā)民族團結(jié)進步示范“新動能”。近年來，凌云縣將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與民族團結(jié)進步、鄉(xiāng)村振興發(fā)展等工作有機結(jié)合，以民族團結(jié)進步工作為抓手，按照產(chǎn)業(yè)融合、綠色發(fā)展的理念。茶山金字塔景區(qū)、凌春茶業(yè)有限公司茶旅結(jié)合的“星空民俗”成為游人喜愛的美麗鄉(xiāng)村打卡點。利用“民族團結(jié)進步+鄉(xiāng)村振興”模式，使民族團結(jié)進步與鄉(xiāng)村振興同向發(fā)力，融合發(fā)展。全縣涉及種茶、制茶、售茶的從業(yè)人員6萬余人，占全縣總?cè)丝诘?6.2%。2022年干茶產(chǎn)量7836噸，產(chǎn)值6.8億余元，茶農(nóng)戶均收入3.8萬余元，茶農(nóng)人均收入8570元。各族群眾吃上了“產(chǎn)業(yè)飯”，走上了致富路。
提供技術(shù)支撐讓群眾企業(yè)吃上“定心丸”。與廣西茶葉學(xué)會、廣西茶葉協(xié)會開展凌云白毫茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)合作，制定《凌云白毫茶綜合標準》，研究試驗研制凌云白毫茶綠茶、白茶、紅茶的三套七個單項縣級地方標準，進一步規(guī)范凌云白毫茶鮮葉采摘標準和產(chǎn)品標準，對產(chǎn)品推入市場起到很好的示范引領(lǐng)作用。每年組織專家、技術(shù)能人深入茶園，開展茶園施肥、茶樹修剪、鮮葉采摘、茶園管理等茶葉實用技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)。舉辦手工制茶能手大賽、茶藝師專題培訓(xùn)評比等方式，培育了凌云白毫茶制茶能手20余名，茶藝師60余名。鼓勵茶企積極開展凌云白毫茶產(chǎn)品出口、圳品、桂品等認證，不斷帶動提升凌云白毫茶產(chǎn)品質(zhì)量。廣西凌云浪伏茶業(yè)有限公司、凌云縣宏鑫茶業(yè)有限公司、廣西正道茶業(yè)有限公司等5家茶葉企業(yè)基地獲得出口備案證書，出口基地備案面積2.14萬畝。
重視品牌讓各族群眾增收共富“驅(qū)動力”。育優(yōu)勢茶產(chǎn)業(yè)品牌驅(qū)動，引導(dǎo)全縣茶企、專業(yè)合作社統(tǒng)一使用“凌雲(yún)白毫”地理標志證明商標，授權(quán)45家茶企規(guī)范包裝，統(tǒng)一打造“凌雲(yún)白毫”區(qū)域公共品牌。組建“凌雲(yún)白毫”展團，赴北京、上海、廣州、深圳、合肥、濟南、呼和浩特、南寧、桂林等城市參加各類茶博會、特色農(nóng)產(chǎn)品展銷會，開展“凌雲(yún)白毫”品牌宣傳推介28場次。開展清明茶市交易會和慶豐收等系列活動，通過媒體平臺、戶外廣告牌等方式，全面宣傳推介凌云白毫茶。充分利用浩坤湖、“泗水繽紛”田園綜合體等凌云獨特的自然風(fēng)光，以茶山金字塔、茶文化街為基礎(chǔ)，結(jié)合民族特色文化，茶文化旅游產(chǎn)業(yè)，集休閑、度假、觀光、茶藝茶道、茶品保健、手工采摘炒制為一體，以游促銷，帶動產(chǎn)品銷售。截至2022年末，茶葉工業(yè)總產(chǎn)值3314.72萬元，村集體經(jīng)濟年增收約6萬元。
（作者單位：凌云縣委統(tǒng)戰(zhàn)部）
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春天
是一個充滿生命力的季節(jié)
越過了深冬蕭瑟凌冽的寒冷
迎來了嬌嫩欲滴的茶香世界
亦使得茶人的心
隨著攀升的暖意蠢蠢欲動
此刻山風(fēng)已暖
草長鶯飛，茶芽萌發(fā)
我們甘愿將這一份
來自分太姥山的鮮香
融入一天又一天的生活中
不論是周末閑暇的午后時光
還是繁忙工作后的片刻休憩
都有一杯清雅春白茶陪伴
那四溢的茶香，沿著唇齒
治愈我們的身心
品一口茶，盡是嫩香清甜
喝一杯春白茶
仿佛喝下了一整個春天
余香在口腔蔓延開來
帶著春的生機和暖意
為我們注入了滿滿生命力
內(nèi)心跟著枝繁葉茂起來
細品之下，似乎還能嘗到
太姥山上那份大美的風(fēng)景
以及陽光的味道
滌凈了一切的紛擾和冷漠
滴滴鮮爽，彌足珍貴
讓飲茶之人回歸自然初心
綠色是春天的主色調(diào)
還有那滿眼翠綠的茶園
撩撥著多少茶人的舌尖
中國人愛茶
不僅愛它的好滋味
還有它鮮嫩欲滴的姿態(tài)
在春茶溫柔地裝裱下
茶山的每一寸都是美的
春日的美景讓人向往
春日的茶更讓人掛念
春茶
是一年中品質(zhì)最好的茶
漫山遍野的采茶人
心靈手巧的采摘芽葉
也采下了天地之靈氣
將那一抹春天的綠意
獻予每一個愛茶之人
一年之計在于春
萬物復(fù)蘇，再度與美好重逢
百草回芽，茶樹如春之仙子
在經(jīng)歷了一年的休養(yǎng)后
芽葉中聚集了豐富的有益成分
遂有春茶鮮，勝過人間四月天
聞過滿城的茶香
品過每一款春茶的鮮
卻最忘不了
太姥山白茶那杯春日香
入水成湯，噴薄而出的鮮香
毫香與花香交織
甜味與鮮味融合
才下喉間，又上心間
這就是春與茶最柔情的禮物
也是最讓人沉醉的曼妙韻味
一茶飲下
你猶如身處草木圍繞之境
俯身太姥山間，春光之下
那茶山、那茶樹、那茶人
一片綺麗迷人的春日美景
都封存于鮮嫩芽葉中
暖風(fēng)帶來了春天
春茶帶來了希望
此刻，我們不妨以
一杯太姥山白茶的鮮爽芬芳
致敬春天的自然力量
擁抱健康的生活方式
