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葉底紅肥

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【茶葉賞析】2020年古德鳳凰老曼峨熟茶——葉底篇

產(chǎn)品檔案

品名:老曼峨

品牌:古德鳳凰

年份:2020年

工藝:熟茶

規(guī)格:357克/餅

  尋一杯好茶,守一份寧?kù)o,“濮人”制茶,久遠(yuǎn)醇厚。老曼峨精選布朗山老曼峨地區(qū)古樹喬木大葉春茶發(fā)酵,干茶條索完整無異味,沖泡香氣純正,湯色紅濃透亮,回味醇厚綿長(zhǎng)。

  一葉知茶,從生長(zhǎng)到制作,從制作到?jīng)_泡,葉底,是茶葉品質(zhì)最終的顯性呈現(xiàn)。一起來賞析2020年古德鳳凰老曼峨熟茶的葉底吧~

  @一樹一葉一知秋

  茶底葉片肥碩,有活性,用料不錯(cuò)。比較適合長(zhǎng)期存儲(chǔ)。

  @肥仔元

  茶底略帶茶梗,葉片肥碩,有活性,可以看出廠家在用料方面是挺用心的。

  @黑夜冷鋒

  從葉底可以看出發(fā)酵度偏輕,葉底細(xì)嫩油亮有活性,拼有少量的茶梗來增加甜感。

  @小胡

  葉底條索和芽葉比例協(xié)調(diào),葉片肥碩。

整理丨茶小卓

攝影丨一樹一葉一知秋、肥仔元、黑夜冷鋒、小胡

英紅九號(hào)茶葉怎么樣

  英紅九號(hào)既是茶樹品種名,也是紅茶產(chǎn)品名、更是茶葉區(qū)域公共品牌名。英紅九號(hào)具有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種特性、濃醇鮮爽的品質(zhì)特點(diǎn)。是全國(guó)屈指可數(shù)的由一個(gè)茶樹品種名發(fā)展成為紅茶公共品牌名的業(yè)界典范。

  什么是英紅九號(hào)?

  英紅九號(hào),是由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究室所培育、建立的一個(gè)英德紅茶系列;正宗英紅九號(hào),品質(zhì)高,滋味鮮爽,口感清香,是我國(guó)為數(shù)不多的高香形茶樹品種。

  英紅九號(hào)的品種系列

  英紅九號(hào),在多年種植、選育、實(shí)踐活動(dòng)中,先后研發(fā)出多個(gè)系列名優(yōu)產(chǎn)品,根據(jù)采摘時(shí)間、采摘嫩度區(qū)分,分別分為有4個(gè)等級(jí),分別為:金毫、金毛毫、金英紅、英紅九號(hào);金毫原材料以單芽主導(dǎo),金毛毫以一芽一葉初展主導(dǎo),金英紅原材料為當(dāng)初5月1此前採(cǎi)摘的一芽二葉原材料,英紅九號(hào)以一芽二葉主導(dǎo)。

  1、金毫:形肥,結(jié)許多鋒芒苗,金黃色油潤(rùn),金毫滿,香氣濃郁,甜香濃,湯色鮮艷,味濃,葉底嫩芽紅,亮

  2、金毛毫:外形肥壯緊結(jié)多鋒苗,金黃油潤(rùn),金毫滿披,毫香、甜香濃郁,湯色紅艷明亮,滋味鮮濃醇厚,葉底肥嫩,全一芽一葉,紅勻明亮;

  3、金英紅:形肥美,結(jié)許多鋒芒苗,金黃色油潤(rùn),金稀,柔香,甜香濃,湯色紅亮,味濃,葉底肥淡亮

  4、英紅九號(hào):索條肥壯緊結(jié),顏色烏潤(rùn)顯毫,果香濃香綿長(zhǎng),茶湯顏色紅濃光亮,味道鮮爽醇正,葉底紅軟勻稱光亮。

  英紅九號(hào)的沖泡方法

  1、水溫:沖泡英紅九好,一般建議選擇用80-90度的沸水去沖泡即可,不要太高溫,否則很容易把嫩芽的成分給破壞,品質(zhì)也隨之破壞。

  2、茶具:沖泡英紅九號(hào),茶具的選擇一般建議選擇用白色的瓷器杯,或是選擇用透明的玻璃杯去沖泡;如果有蓋碗的話,那么沖泡是最為合適的。

  3、水質(zhì):沖泡英紅九好,最好的水選擇是山泉水,桶裝水的話也是可以的;那些已經(jīng)隔夜的開水,或是反復(fù)燒開的水,不要用來沖泡。

  4、溫具:燒開的沸水,把所需要用到的茶具都清洗一遍,這樣的話可以提高茶具的溫度,更加有利于茶葉香氣的恢發(fā),導(dǎo)致整口茶湯都充滿了芬芳的氣息。

  5、潤(rùn)茶:取3-5克的英紅九號(hào),放入茶杯內(nèi),到茶水,然后晃動(dòng)3-5秒左右的時(shí)間,接著倒掉茶葉,起到洗茶、醒茶的作用。

  6、時(shí)間:接下來是繼續(xù)加入沸水,然后沸水注入茶杯內(nèi)以后,停留個(gè)3-5秒左右的時(shí)間,即可出湯;接下來的沖泡,可以每次增加1-2秒左右。

  也就是說,英紅九號(hào)是一款以濃、強(qiáng)、鮮、爽而著稱的一款著名紅茶了。無論是送禮,還是自己喝,養(yǎng)生都是非常不錯(cuò)的選擇。

年份中國(guó)禮 茶敘“紅八中” 中茶高端年份商務(wù)茶重磅登場(chǎng)

走向世界的一枚商標(biāo)

中茶公司成立于1949年,是新中國(guó)第一家國(guó)有茶葉公司和貿(mào)易系統(tǒng)中最早建立的全國(guó)性專業(yè)總公司,是中華老字號(hào)資源庫(kù)中唯一一家全品類茶葉企業(yè),為國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了重要貢獻(xiàn)。

1951年3月,中茶公司在《人民日?qǐng)?bào)》頭版公開征集中茶商標(biāo),最終確立“紅八中”商標(biāo):綠色“茶”字由八個(gè)紅色的“中”字環(huán)繞著,代表著紅色中國(guó)出品的綠色茶葉,有“中國(guó)茶葉銷往四面八方”的涵義。中茶商標(biāo)成為新中國(guó)成立以來第一枚茶葉商標(biāo)。


年份中國(guó)禮

茶敘“紅八中”

中茶公司是茶行業(yè)唯一一家?guī)е袊?guó)字頭企業(yè),中茶牌產(chǎn)品多次保障重大國(guó)際活動(dòng),是代表中國(guó)茶享譽(yù)國(guó)際的一張名片。

“紅八中”不僅是茶行業(yè)的知名品牌,更是一個(gè)時(shí)代的印記和情懷。2023年,中茶以新中國(guó)的第一枚商標(biāo)——“紅八中”為設(shè)計(jì)方案,傳承中茶70余年的歷史文化,加以創(chuàng)新,推出“紅八中”年份商務(wù)茶,將經(jīng)典延續(xù)。

年份如玉中茶至誠(chéng)

-尋味時(shí)間的茶韻-

中茶“紅八中”年份商務(wù)茶

尋味時(shí)光,尊品茶禮

宜飲宜藏

五年陳化,班章普洱

時(shí)光陳韻

時(shí)光賦予普洱茶特殊的改變,經(jīng)歷一段時(shí)光,沉淀一種韻味。鋒芒霸氣的班章普洱茶生茶,歷經(jīng)五年時(shí)光陳放,茶湯中的厚重和濃醇感更加驚艷,金黃的湯色逐漸加深,香氣內(nèi)斂而久久釋放,為您帶來中茶年份至誠(chéng)的品飲體驗(yàn)。

五年原產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)

班章原產(chǎn)地原料

中茶“紅八中”年份商務(wù)茶——班章普洱茶生茶,甄選云南省西雙版納傣族自治州勐??h班章產(chǎn)區(qū)原料,歷經(jīng)五年時(shí)間陳化,再經(jīng)篩選、蒸壓等多道工藝精制而成。

外觀餅形小巧圓整,條索肥碩,色澤黃綠顯毫,湯色黃亮,香氣清幽,滋味濃醇飽滿,甘韻陳韻韻味協(xié)調(diào),層次豐富,杯底留香。

三年陳化,白毫銀針

久藏而珍

精選顆顆芽頭,身披白毫,在原產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)中經(jīng)過三年時(shí)間的陳化后,毫香濃郁,花香和陳韻初顯,帶來豐富的口感,且隨著未來的陳放,帶來不斷的變化和驚喜,鑒賞時(shí)光之味。

三年原產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)

福建高山優(yōu)質(zhì)單芽原料

中茶“紅八中”年份商務(wù)茶——白毫銀針,甄選福建高山優(yōu)質(zhì)單芽原料,采用傳統(tǒng)白茶生產(chǎn)工藝制作成白毫銀針,歷經(jīng)三年時(shí)光陳化,結(jié)合后加工及獨(dú)特拼配技術(shù)匠心制作而成。

其外觀餅形小巧圓整,條索肥壯,絨毫密披、色澤銀白閃亮,毫香之中帶有花香陳韻,湯色黃亮,滋味甘醇毫味足,葉底幼嫩肥軟。

班章普洱

班章產(chǎn)區(qū)原料

五年時(shí)間陳化

濃醇飽滿,韻味協(xié)調(diào)

尺寸:26.5*26.5*8.5cm

凈含量:288g

箱規(guī):4

白毫銀針

福建高山優(yōu)質(zhì)單芽原料

三年時(shí)間陳化

滋味甘醇,毫味十足

尺寸:26.5*26.5*8.5cm

凈含量:180g

箱規(guī):4

源起中茶享譽(yù)世界

-時(shí)光茶敘-

中茶“紅八中”年份商務(wù)茶,將中茶歷年來參與的海內(nèi)外茶敘活動(dòng)精心羅列,讓消費(fèi)者可以更直觀、更充分的感知中茶70余年的文化積淀與歷史底蘊(yùn)。

中茶強(qiáng)大背書彰顯布局優(yōu)勢(shì)

-原倉(cāng)儲(chǔ)藏-

中茶“紅八中”年份商務(wù)茶,將“源頭保真”、“專家團(tuán)隊(duì)”、“原倉(cāng)儲(chǔ)藏”等中茶核心優(yōu)勢(shì)集于一身,高端品質(zhì)體現(xiàn)的淋漓盡致。

中茶目前在全國(guó)主要產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)基地覆蓋以及全程可追溯,從源頭真正掌握優(yōu)質(zhì)茶葉資源,為年份茶在原倉(cāng)儲(chǔ)藏提供了穩(wěn)定支撐。

中茶“紅八中”年份商務(wù)茶將中茶工廠和基地的情況以簡(jiǎn)筆畫的形式呈現(xiàn)出來,融入到產(chǎn)品禮盒設(shè)計(jì)中,彰顯了中茶在產(chǎn)業(yè)鏈布局方面的優(yōu)勢(shì)。  

“紅八中”年份商務(wù)茶

設(shè)計(jì)理念

中茶“紅八中”年份商務(wù)茶定位高端年份商務(wù)禮品,采用“大國(guó)茶禮”概念進(jìn)行創(chuàng)意,賦予產(chǎn)品獨(dú)特的漢唐氣韻,充分體現(xiàn)其高端尊貴之感。

漢唐玉禮飛天元素

-文化賦能-

禮盒大面積運(yùn)用中國(guó)紅顏色,正面以大氣的金鑲玉為視覺中心,融入漢唐時(shí)期“以玉為禮”的設(shè)計(jì)理念,結(jié)合“敦煌飛天”形象、“二十四節(jié)氣”等傳統(tǒng)東方元素,極具視覺沖擊力。

金鑲玉表面呈現(xiàn)的金色線條均由手工繪制,打磨而成,浮雕圖案雕刻錯(cuò)落有致,整體光滑透亮。

細(xì)節(jié)之處彰顯品質(zhì)

-質(zhì)感十足-

禮盒包裝底紋,將“紅八中”logo重新排列設(shè)計(jì),形成了品牌“老花”紋樣,覆蓋禮盒整體;

定制高端木制禮盒,雕刻“紅八中”紋樣,大漆工藝,質(zhì)感十足,彰顯品質(zhì)。

茶葉儲(chǔ)藏的好壞與其儲(chǔ)存環(huán)境息息相關(guān),年份茶更是如此。

中茶“紅八中”年份商務(wù)茶禮盒內(nèi)置6只鋁罐,精美排列其中,美觀大氣。同時(shí),鋁罐更具備良好的密封性及防潮性能,更堅(jiān)固、更輕便,更加便于攜帶。

一餅一泡

宜飲宜藏

小餅造型,一餅一泡

獨(dú)立包裝,小巧便攜

易于收納,易于沖泡

品亦可,藏亦佳

隨時(shí)隨地輕松品味年份茶

高端年份禮,好茶在中茶

中茶“紅八中”年份商務(wù)茶

重磅上市!

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