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細胞食物的功效

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白馬毛尖的功效與作用

白馬毛尖屬于沒有經(jīng)過發(fā)酵的綠茶,茶葉內(nèi)含有豐富的茶多酚、茶多糖、咖啡堿以及氨基酸等多種對人體有養(yǎng)生保健功效的物質(zhì),下面我們看看常喝白馬毛尖對身體有哪些養(yǎng)生保健功效吧。




1、提神醒腦

白馬毛尖含有豐富的咖啡堿,這是一種可以興奮中樞神經(jīng)的物質(zhì),對于大腦皮層的興奮作用尤為明顯。當血液中咖啡堿濃度在5~6mg/L時,會使人精神振奮、注意力集中,大腦思維活動清晰、感覺敏銳,記憶力增強,工作效率提高。

而白馬毛尖中又含有一種叫做茶氨酸的物質(zhì),茶氨酸具有緩和咖啡堿興奮中樞神經(jīng)的功效。所以相對于喝咖啡來說,白馬毛尖對于神經(jīng)的刺激并沒有那么大。

2、利尿

白馬毛尖含量豐富的咖啡堿可以舒張腎血管,使腎臟血流量增加,腎小球過濾速度增加,抑制腎小管的再吸收,從而促進尿液的排泄。



3、促消化

白馬毛尖含有的咖啡堿可以刺激胃液分泌,使胃液持續(xù)增加,促進食物的消化。所以說飲用白馬毛尖可以通過對人體腸胃的刺激作用提高胃液的分泌量,同時也能夠刺激小腸分泌水分和鈉,從而增進食欲,促進消化。

4、抗菌消炎

咖啡堿本身就具有滅菌及病毒滅活功效,白馬毛尖水中含有的咖啡堿對大腸桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、肺炎菌、流行性霍亂和痢疾原菌的發(fā)育,都有抑制功能,特別對牛痘、單純性皰疹、脊髓灰質(zhì)炎病毒、B1 和 B2 型柯薩克腸道系病毒,11 型埃柯病毒的活性有抑制效果。

5、預防心血管疾病

白馬毛尖含有的茶多酚可以有效的抑制動脈粥樣化斑塊等心血管疾病,降低能夠增強血凝黏度的纖維蛋白原,從而抑制動脈粥樣硬化,保護心血管不受病魔襲擾。

白馬毛尖富含的茶多糖在體內(nèi)可減少血小板數(shù),延長血凝而影響血栓的形成,并能提高纖維蛋白溶解的活力;并且茶多糖可以通過調(diào)節(jié)血液中的膽固醇以及脂肪的濃度,起到預防高血脂、動脈硬化的作用。

6、延緩衰老

白馬毛尖富含茶多酚,而茶多酚具有很強的抗氧化功效,可以有效的清除人體自由基,有相關研究表明茶多酚對人體內(nèi)部有害過量的自由基清除功效遠遠高于其他物質(zhì)。

并且茶多酚還具有阻斷脂質(zhì)的過氧化反應、清除活性酶的作用,其抗衰老效果是維生素E的18倍。



7、美白護膚

白馬毛尖含有的茶多酚是水溶性物質(zhì),用白馬毛尖水洗臉可以清除面部的油膩、收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,以及減少紫外線對皮膚的損傷等功效;而白馬毛尖還含有豐富的茶多糖,茶多糖在高濃度下表現(xiàn)出良好的保濕性能,在低濃度下具有促進皮膚皮膚成纖維細胞繁殖的功效。

而無論是茶多酚還是茶多糖,在一定的濃度下可以很好的抑制黑色素的形成,具有良好的美白作用。

8、預防及輔助治療癌癥

白馬毛尖含有的茶多酚類物質(zhì)不但能夠抑制亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在人體內(nèi)的合成,并對癌細胞具有直接的殺傷力。經(jīng)常喝白馬毛尖,對于胃癌、腸癌等癌癥具有很好的預防以及輔助治療作用。

并且白馬毛尖含有的茶多酚類物質(zhì)及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。



9、防治骨質(zhì)疏松等骨骼疾病

白馬毛尖含有的茶多酚可以提高堿性磷酸酶的活動水平,其提高幅度達79%。而堿性磷酸酶是促進骨骼生長的一種關鍵酶。同時茶多酚還可以提高細胞內(nèi)骨礦化的水平,所以常喝白馬毛尖對于增加骨骼強度有著非常大的幫助。

并且茶多酚還可有效的抑制破骨細胞的形成,防止骨折和骨骼脆化。

茶黃素的功效與作用

  茶黃素是存在于黃茶、紅茶中的一種金黃色色素,是茶葉發(fā)酵的產(chǎn)物。 

  茶黃素是第一次從茶葉中找到具有確切藥理作用的化合物;經(jīng)過臨床試驗,驗證了茶黃素具有調(diào)節(jié)血脂、預防心血管疾病的功效,而且無毒副作用。這份研究報告已在國際權威醫(yī)學雜志JAMA上發(fā)表。茶黃素被譽為茶葉中“軟黃金”的茶黃素有降血脂的獨特功能,茶黃素不但能與腸道中的膽固醇結合減少食物中膽固醇的吸收,還能抑制人體自身膽固醇的合成。
  然而茶黃素的功效不僅僅是可以降血脂,它在清除脂肪肝、酒精肝、肝硬化等方面也具有很大的功效。

  清除脂肪肝
  茶黃素不僅有卓越的降脂功能,而且還能抑制人體對脂肪的吸收,而脂肪肝形成的主要原因是長期高脂肪飲食和高血脂所致。長期高脂肪飲食形成過高的血脂會引起大量脂肪在肝臟沉淀,從而引發(fā)脂肪肝。而服用茶黃素后,不僅能讓血脂逐步下降,同時茶黃素還抑制了人體對脂肪的吸收,這樣人體就必須通過分解肝臟脂肪來補充血脂,經(jīng)常服用,人體肝部的脂肪就會逐漸減少,久而久之脂肪肝就會被徹底清除了。因此茶黃素具有非常卓越的清除脂肪肝功能,且無任何毒副作用。

  預防肝硬化
  肝硬化的種類很多,而茶黃素預防的肝硬化是專指由酒精肝與脂肪肝而轉(zhuǎn)化成的肝硬化。雖然肝硬化品種很多,但由酒精肝、脂肪肝所轉(zhuǎn)化成的肝硬化占絕大多數(shù)。當長期性脂肪肝時就會造成肝細胞變性、壞死,從而引發(fā)壞死肝細胞周圍區(qū)的纖維肝細胞大量增生,從而導致肝硬化。
  現(xiàn)代醫(yī)藥科學研究證明,從脂肪肝、酒精肝轉(zhuǎn)化成肝硬化的最主要原因是長期的脂肪肝造成肝功能下降,肝細胞變性、死亡,從而導致肝臟失掉了正常的抗氧化、清除自由基能力,這樣壞死的肝細胞脂肪在過氧化物與自由基的侵害下,很容易造成脂質(zhì)過氧化,從而進一步引發(fā)肝硬化。因此預防肝硬化、清除脂肪肝和抗氧化同等重要,而茶黃素不僅具有卓越的降血脂、清除脂肪肝功能,而且又有非常強的抗氧化功能,所以經(jīng)常服用茶黃素不僅有益于減少脂肪肝、清除酒精肝,也有益于保肝護肝,預防肝硬化。

  預防酒精肝
  人體形成酒精性脂肪肝的主要原因是長期飲酒,長期飲酒不僅造成脂代謝紊亂,同時飲酒時也會過多的攝入高脂肪物質(zhì),因此極易引發(fā)酒精性脂肪肝,而人體的酒精分解代謝過程中,又會產(chǎn)生大量的過氧化物和自由基,這樣極易造成肝部脂肪的纖維化與硬化。所以飲酒的人容易傷肝,容易引發(fā)多種肝病,但經(jīng)常服用茶黃素具有卓越的保肝護肝與清除酒精肝功能,因為茶黃素不僅能夠降血脂,而且能抑制人體對脂肪的吸收,所以在飲酒時,服用茶黃素能有效抑制高脂肪的吸收,控制血脂,同時又能夠降低血脂,加快脂肪的分解與代謝,有效清除脂肪肝,同時茶黃素又是非常好的抗氧化物質(zhì),能夠降低與減緩酒精對肝臟傷害,保肝護肝。
  抗炎和免疫調(diào)節(jié)
  呼吸病專家鄔海橋、丁陽平等人研究發(fā)現(xiàn)茶黃素單體可以明顯降低炎性氣道的黏液高分泌狀態(tài)。在炎癥信號通路中,茶黃素可抑制炎癥信號通路,降低炎癥相關基因和蛋白水平。

  抗糖尿病作用
  研究表明,高血糖、糖基化終產(chǎn)物、胰島素抵抗、氧化應激等是導致糖尿病腎病的主要原因。華中科技大學內(nèi)科專家李彩蓉、蔡飛等人實驗表明茶黃素可通過調(diào)節(jié)p38MARK信號轉(zhuǎn)導通路而減少細胞外基外質(zhì)的合成,從而延緩糖尿病人的腎小球肥大和腎小球硬化。
  除此之外,相關研究表明茶黃素還具有一定抗病毒、抗氧化、健齒防齲和抑制激素股骨頭壞死的作用。


老班章普洱熟茶的功效

  老班章普洱茶熟茶是一種經(jīng)過發(fā)酵處理的普洱茶,具有多種功效和作用。老班章普洱茶熟茶中含有豐富的多酚類物質(zhì),這些物質(zhì)具有很強的抗氧化能力。它們可以清除體內(nèi)自由基,減少細胞損傷,并延緩衰老過程。同時,抗氧化還可以增強免疫力,預防感染和慢性疾病。

  老班章普洱熟茶的功效

  老班章普洱茶中還含有兒茶素等成分,在體內(nèi)起到了良好的抗氧化作用。這些成分可以幫助清除自由基,并保護細胞免受損害。

  老班章普洱茶熟茶中含有一種特殊的物質(zhì)——茶多酚。這種物質(zhì)可以促進脂肪代謝,降低血脂和膽固醇水平。同時,它還能夠抑制脂肪吸收和積累,有助于減少體重。

  此外,老班章普洱茶熟茶中的咖啡堿等成分還可以促進新陳代謝,增加能量消耗。通過長期飲用熟茶,可以達到減肥的效果。

  老班章普洱茶熟茶中含有豐富的微生物菌群和發(fā)酵產(chǎn)物。這些成分具有良好的保健作用,在調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、促進食物消化吸收方面起到了積極作用。

  另外,老班章普洱茶中還含有一定量的咖啡因等刺激性成分。適量攝入咖啡因可以刺激胃液分泌和胰島素釋放,并加速食物在胃內(nèi)的運動和排空。

  老班章普洱茶熟茶中的茶多酚和兒茶素等成分可以降低血壓和血脂,減少動脈粥樣硬化的發(fā)生。同時,它們還具有抗凝血、抗氧化和抗炎作用,能夠保護心臟免受損傷。

  老班章普洱熟茶怎么泡

  第一步:醒茶:短期內(nèi)要喝的茶,應拆開放入茶罐中醒茶3個月至半年。醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過三分之二,如有可能應定期將茶倒出翻動以利于醒茶。沒有茶罐也可以將拆開的茶臨時放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶。醒茶時要注意避光避異味。

  第二步:出茶:熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。緊壓茶處理成指甲蓋大小,越薄越好;散茶則順其自然,盡量保持干茶外形。

  第三步:潤茶:熟茶,一般潤茶兩遍,第一遍20至30秒出水,緊壓茶時間稍長,散茶可適當縮短時間,一般為5至10秒,第二遍快沖快出。生茶一般潤茶一遍,緊壓茶20至30秒出水,散茶時間稍短。十年以上生茶在潤茶前可進行適度水烘,即將干茶置入紫砂壺中,壺外用開水沖淋,以提高壺溫、驅(qū)散壺內(nèi)干茶的雜味。

  第四步:沖泡:前五泡一般隨沖隨出,第六泡開始可適當延長浸泡時間,盡量保持沸水沖泡。如果是陳期在七八年以內(nèi)的次新生茶,則可在前五泡用隨手泡燒沸后停頓5秒再行沖泡,第六泡起以沸水或者鐵壺沸水直接沖泡。需要注意的是,前五六泡沖泡時,每泡茶之間的間隔停頓時間不宜過長,一般不超過2分鐘,如有間隔停頓時間過長則可相應縮短后一泡的浸泡時間。

  班章既有生茶,也有熟茶,但主要以生茶為主,班章村下轄老班章、新班章、老曼峨、貝卡竜(long)、貝卡囡(nan)五個寨子。隨著老班章的知名度大升,班章村的其他除新老班章外的寨子也都泛班章化了,班章五寨所產(chǎn)的茶都可以叫“班章”茶,而班章茶也常以生茶為主。


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