“熱著過(guò)”更養(yǎng)生，喝冷飲不如多喝它
炎炎夏日，如何“清涼養(yǎng)生”，你真的做對(duì)了嗎？
酷暑難耐，一些朋友為“抗暑”做好了準(zhǔn)備：空調(diào)、西瓜、冰淇淋，再來(lái)杯冰奶茶解暑降溫……
然而，這些冰飲雖能帶來(lái)一時(shí)的暢快，對(duì)身體卻也造成不小的負(fù)擔(dān)。
01夏天喝冷飲，過(guò)完嘴癮身體遭罪
在專家看來(lái)，老百姓常說(shuō)的：“夏天不熱，冬天不冷，遲早要坐病”并不是沒(méi)道理。
中醫(yī)講養(yǎng)生要順應(yīng)時(shí)節(jié)，夏天該熱就得熱，該出汗就得出汗，否則身體調(diào)控會(huì)紊亂，引起外邪入侵。
現(xiàn)代人習(xí)慣在夏天喝冷飲、吹空調(diào)，雖然立竿見影，但只解決當(dāng)時(shí)的熱氣，短暫地給人體降溫，并不能真正消暑解渴，如不節(jié)制，還會(huì)導(dǎo)致各種腸胃疾病。
02“熱著過(guò)”才更養(yǎng)生
因此，夏天要學(xué)會(huì)“熱著過(guò)”，喝熱茶比喝冷飲更解渴養(yǎng)生。
飲用熱茶能促使毛孔張開，促進(jìn)汗腺分泌，體內(nèi)水分通過(guò)毛孔滲出并蒸發(fā)，能夠帶走體內(nèi)熱量，達(dá)到散熱的效果。
03白茶：夏日理想的天然飲品
“茶者以火作者次之，生曬者為上，亦近自然，且斷煙火氣耳。”
白茶作為一種輕微發(fā)酵茶，在制作時(shí)秉持自然之道，不炒不揉，自然天成；其性味寒涼，是民間常用的降火良藥，可謂夏日里一種理想的天然飲品。
白茶不僅喝起來(lái)馥郁醇柔、舒暢甘甜，還能為身體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)成分。
過(guò)去沒(méi)有空調(diào)和風(fēng)扇，祖先們正是用一杯自然的茶，來(lái)調(diào)節(jié)自己的身體。所以，炎炎夏日，不妨養(yǎng)成喝白茶的好習(xí)慣。
俗語(yǔ)說(shuō)“冷在三九，熱在三伏”，三伏天的到來(lái)意味著我們即將進(jìn)入一年之中最炎熱的日子，烈日當(dāng)空，需要做好消暑降溫工作，特別是需要外出到戶外的情況下，一定得多喝水、多補(bǔ)充鹽分。
六堡茶作為著名的僑銷茶，早在17世紀(jì)的東南亞地區(qū)，就被視為消暑解渴的好飲品，陪伴那些遠(yuǎn)下南洋的華工們度過(guò)了無(wú)數(shù)個(gè)炎炎夏日。
喝六堡茶解渴防暑由來(lái)已久
17世紀(jì)，福建、兩廣一帶民眾下南洋謀生，大都從事橡膠種植、采礦等工作。這一時(shí)期，六堡茶也跟著華工的腳步漂洋過(guò)海，在馬來(lái)西亞、菲律賓等地生根發(fā)芽。
馬來(lái)西亞屬熱帶型氣候，終年濕熱，采礦工們每日在礦洞內(nèi)忍受氣溫濕熱的巨大煎熬，洗礦工終日飽受雙腳泡在溪水中上熱下濕的苦役。于是，六堡茶就成為了礦工們喜愛的飲品，這時(shí)，喝六堡茶解渴消暑的作用就被流傳了下來(lái)。
據(jù)雜志《茶藝·普洱壺藝》記載：在礦區(qū)泡六堡茶很簡(jiǎn)單，也是每天必備的工作，煮一鍋水，待水沸騰后投入六堡茶葉，再燜一會(huì)，即可舀取，礦工排隊(duì)一人取一壺茶，左右提粥，右手提茶進(jìn)入礦山工作，六堡茶不僅慰藉了華僑礦工的思鄉(xiāng)之苦，更是為礦工們?cè)诜泵ぷ髦鄮?lái)了一絲清涼。據(jù)說(shuō)，當(dāng)時(shí)礦業(yè)老板招人，貼出招聘廣告時(shí)一定要標(biāo)著“免費(fèi)提供六堡茶”，否則很難招到工人。
六堡茶冷飲推薦
在傳統(tǒng)觀念中，六堡茶是熱飲，但隨著時(shí)代的發(fā)展，大家對(duì)冷飲的需求也日漸增多。六堡茶易泡、可燜泡的特性，使得六堡茶也可以用作冷飲的調(diào)飲材料。今天，推薦幾款六堡茶夏日冷飲，簡(jiǎn)單、易做、好喝！
夏季是屬于檸檬的季節(jié)，一片檸檬搭上各式各樣的茶底或者水果都能成為獨(dú)特的解暑飲品，一杯最簡(jiǎn)單的六堡茶冷飲莫過(guò)于六堡檸檬茶，茶底溫和老少咸宜。
【小青柑水果茶】以小青柑六堡茶為茶底，將整個(gè)夏天最繽紛的水果進(jìn)行碰撞融合，有西瓜的甜爽，有檸檬的酸爽，還有綿軟的芒果豐富口感，小青柑六堡茶的清爽和醇厚將它們的個(gè)性包容在一起綻放出夏季的味道。
占據(jù)夏季冷飲市場(chǎng)的除了果茶還有奶茶，與果茶的清爽酸甜不同，奶茶講究細(xì)膩絲滑，生椰桂花六堡奶茶以生椰做基底，加入絲滑醇厚的六堡茶打出綿密輕盈的口感，還有隱隱的桂花香沁人心脾。
烤奶，因?yàn)橹谱髦屑尤肓私固牵蛊浜绕饋?lái)有一種炭火味，帶有微微的焦香風(fēng)味。六堡茶烤奶使用六堡茶做為茶底，本身的醇厚滋味，使烤奶滋味層次更加飽滿，通過(guò)空氣炸鍋制作，更多了一種炭火烘焙的感覺，隱隱中的焦糖味道讓人著迷，夏天品飲還可以加入冰塊制成冷飲哦！
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炎熱的夏季，人們往往容歡喝冷飲來(lái)消暑，一杯冷飲下肚，頓時(shí)涼快。可這是治標(biāo)不治本的方法，冷飲的解熱機(jī)理是用低溫來(lái)抵消熱量，而所能抵消的熱量是有限的，冷飲雖然能導(dǎo)致短暫的涼爽，但過(guò)后是更悶熱。
有研究表明，茶葉中所含芳香物質(zhì)本身就是一種清涼劑，能起到生津止渴的作用，比一般的飲料更能起到消暑的作用。那么夏天喝茶有什么好處？喝哪些茶能消暑呢？
夏天喝茶有哪些好處？
① 茶葉可散熱降溫、生津止渴
茶葉中所含芳香物質(zhì)本身就是一種清涼劑，它們?cè)趽]發(fā)過(guò)程中能從人體皮膚毛孔里驅(qū)走一定的熱量。另外，茶中的氨叢酸、水溶果膠質(zhì)、茶多酚等都能夠刺激口腔薄膜，促進(jìn)唾液分泌，從而起到生津止渴的功效。
② 茶葉可補(bǔ)充鉀鹽、水分
夏天人們排出的汗液明顯增多，體內(nèi)的鉀鹽會(huì)隨著汗水的排出而丟失，而茶葉是含鉀食物，紅茶中鉀的平均浸出為每克茶湯24.1毫克。另外排出體外的大量汗液會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分不足，因此要不斷地補(bǔ)充水分。
③ 茶葉能有效預(yù)防胃、腸消化道疾病
由于夏季大家都比較喜歡吃各種燒烤和生冷的食物，會(huì)在一定程度上造成我們的腸胃負(fù)擔(dān)。
茶葉可改進(jìn)人體腸道功能、腸胃功能，同時(shí)對(duì)脂肪酶活性有顯著的抑制作用，抑制腸道對(duì)脂肪的吸收，消食解膩，促進(jìn)人體新陳代謝、降低人體類脂肪化合物等獨(dú)特功效！
了解完夏天喝茶的好處之后，那哪些茶適合夏天喝呢？
夏日佳飲：綠茶、白茶
① 綠茶
“春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲烏龍，冬飲紅茶。”夏日炎熱，驕陽(yáng)似火，人在其中，揮汗如雨，這時(shí)以品綠茶為好。
因綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，生津止渴，其清熱降火、解暑提神的特性，十分適合夏季飲用，但因?yàn)樾云负娜烁诉x擇溫和一點(diǎn)的茶類。
綠茶中豐富的茶多酚具有優(yōu)秀的抗氧化作用，在抵抗夏季較為強(qiáng)烈的紫外線照射時(shí)，能夠?yàn)槠つw起到一定的保護(hù)效果。但是喝綠茶不宜太濃，不禁容易傷胃，也會(huì)增加心血管和腎臟的負(fù)擔(dān)。
② 白茶
白茶是白茶一般來(lái)說(shuō)經(jīng)過(guò)萎凋、干燥等程序輕微發(fā)酵的茶，性清涼。富含氨基酸，具有去熱消暑的功效，可以預(yù)防中暑。是祛濕祛暑的良品。
高溫天氣容易中暑，特別是對(duì)于經(jīng)常外出工作、外出游玩的人來(lái)說(shuō)。這時(shí)候您需要必備的就是白茶了。
美國(guó)克利夫蘭凱斯西儲(chǔ)大學(xué)醫(yī)院的研究者已經(jīng)證明，白茶提取物能有效提高皮膚細(xì)胞的免疫功能，保護(hù)它們免受紫外線的損傷。與氧化導(dǎo)致汽車生銹類似，皮膚的氧化應(yīng)激能引起細(xì)胞強(qiáng)度和功能的破壞，而白茶提取物能抵抗這種應(yīng)激。
如果皮膚已經(jīng)被曬傷，有發(fā)炎的癥狀時(shí)，白茶中的多酚類物質(zhì)也可以緩解發(fā)炎癥狀，并且有很強(qiáng)的美白功效。不僅喝白茶有助于美白，常用白茶水洗臉還能清除面部油膩，收斂毛孔，起到消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，并且還有助于減少日光中紫外線對(duì)皮膚的損傷，所以很多人說(shuō)，白茶也是天然的“防曬霜”。
飲用禁忌：新白茶性微寒，所以胃寒的人應(yīng)該少飲且不能空腹飲，必須選擇5年以上老茶。
